中班英語說課稿：蔬菜

幼兒園中班英語說課稿。

我們常說，機會是留給有準備的人。作為人民教師，我們會認真負責對每一堂課做好準備，為了防止學生抓不住重點，教案就顯得非常重要，有了教案的支持可以讓同學聽的快樂，老師自己也講的輕松。那么如何寫好我們的幼兒園教案呢？下面是小編為大家整理的“中班英語說課稿：蔬菜”，相信您能找到對自己有用的內容。

導讀：我們樹立了目標的整合觀、科學觀、系統(tǒng)觀，力求形成有序的目標運作程式。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。

一、說教材

1、教材

生活中隨處可見，且取材方便。它的品種非常豐富，但在日常生活中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)個別幼兒不愛吃蔬菜的現(xiàn)象。再結合主題活動《我們愛秋天》，因此，有必要使幼兒形成對蔬菜正確的認識，加深對蔬菜特征的理解，激發(fā)幼兒愛蔬菜的情感。我們認為，選擇此教材有一定的季節(jié)性、必要性，就如《綱要》中所說，“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此，此活動來源于生活，又能服務于幼兒的生活。

2、目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據(jù)，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標為：

（1）培養(yǎng)幼兒喜歡蔬菜的情感，并在活動中樂于表現(xiàn)自己。

（2）通過實物、圖片及對話識別所學單詞。

（3）能在所學單詞前加上適當顏色。

根據(jù)目標，我們把活動重點定位于：通過實物、圖片及對話識別所學單詞。通過多媒體課件、歌曲引路、游戲體驗及品嘗蔬菜，使活動得到深化。活動的難點是：能在所學單詞前加上適當顏色。通過教師示范和情景表演解決。

總之，我們樹立了目標的整合觀、科學觀、系統(tǒng)觀，力求形成有序的目標運作程式。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準備：

1、空間準備：把幼兒圍成半圓形，操作臺放于側面。

2、物質準備：小熊毛絨玩具、創(chuàng)編歌曲、多媒體課件、各種蔬菜（如西紅柿tomato、蘿卜carrot、黃瓜cucumber、韭菜leek等 ）。

3、經(jīng)驗準備：幼兒已經(jīng)認識多種顏色，并對蔬菜有一定的經(jīng)驗（吃過或看過）。

二、說教法

新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者?！被顒又袘η蟆靶纬珊献魈骄渴健钡膸熡谆印Ｒ虼?，本次活動教師除了以可愛的形象、飽滿的情緒影響孩子，以自己的形態(tài)感染幼兒外，還要采用了適宜的方法組織教學，采用的教法有：

1、操作法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次操作主要是探索各種蔬菜的趣味性，讓幼兒在看一看、摸一摸中獲得感知。

2、演示法：是指教師通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“小熊的農(nóng)場”，讓幼兒對蔬菜有全新的認識，在這一過程中，現(xiàn)代教學輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使幼兒更有興趣學習。

3、情境教學法：在教學過程中教師有目的地引入或創(chuàng)設具有一定情緒色彩的形象，為主體的生動活動提供具體的場景，以引起孩子一定的態(tài)度體驗，使孩子心理機能得到發(fā)展的方法。 本次活動的全過程，我就引入了幼兒喜歡的小熊形象，結合秋收，引發(fā)幼兒融入到看蔬菜、買蔬菜、品嘗蔬菜的情境中，使

幼兒主動探究，積極思維，達到科學素質的提高與個性發(fā)展的統(tǒng)一。

4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。幼兒又有好動的特點，所以在教學過程中穿插適當?shù)挠螒?，使幼兒能在快樂的游戲中輕松學習。

三、說學法

以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出，（幼兒）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結果”。因此，活動中我們引導幼兒看一看、摸一摸、學一學、說一說、嘗一嘗等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。

2、體驗法：心理學指出，“凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對各種蔬菜有更深的印象，我們就采用了游戲體驗法，在唱唱演演中引導幼兒認識、喜愛蔬菜。

與此同時，我們還通過幼兒間的互補學習，師幼合作共長的方法，表達著各自的豐富、多樣性的認識，體現(xiàn)著“以幼兒發(fā)展為本”理念。

四、說教學程序

我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：

激發(fā)興趣——提問講解——自由探索——情景表演——品嘗延伸

（一）激發(fā)興趣

“興趣是最好的教師”?；顒右婚_始教師就利用幼兒熟悉的小熊形象，為幼兒創(chuàng)設了“小熊的蔬菜豐收了”多媒體展示，引發(fā)幼兒觀察蔬菜的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小熊作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上，內容實質上深深吸引孩子。

（二）提問講解YJs21.COm

在此環(huán)節(jié)中，教師會把故事情節(jié)再梳理一遍，采用邊提問邊講解的方式，學習四種顏色各異的蔬菜（西紅柿tomato、蘿卜carrot、黃瓜cucumber、韭菜leek），通過出示實物及其圖片幫助幼兒記憶單詞。

（三）自由探索

教師安排適當?shù)挠螒?，來幫助幼兒鞏固所學單詞。再與以前所學顏色聯(lián)系起來，以舊引新，溫故而知新；新舊結合，創(chuàng)造出新的語境。老師要先作示范，如：a red tomato 。幼兒再根據(jù)老師的示范，自己嘗試著給每種蔬菜加上顏色，如orange carrot；green cucumber；green leek。

（四）情景表演

根據(jù)幼兒喜歡模仿、扮演小動物的特點，老師讓幼兒扮演成小動物去小熊的農(nóng)場買菜，喜歡吃哪種蔬菜就買哪種，但要用英語表達。Eg。I like orange carrot。

（五）品嘗延伸

幼兒從“農(nóng)場”買回蔬菜后，“到家”洗一洗品嘗一下蔬菜不同的味道，并把自己品嘗的結果講給伙伴聽一聽，進一步讓幼兒了解各種蔬菜的特征，從而培養(yǎng)幼兒喜歡蔬菜的情感。

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中班英語說課稿

一、說教材

1、教材

2、目標定位：活動的目標是教育活動的起點和

歸宿，對活動起著導向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據(jù)，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標為：

（1）培養(yǎng)幼兒喜歡蔬菜的情感，并在活動中樂于表現(xiàn)自己。

（2）通過實物、圖片及對話識別所學單詞。

（3）能在所學單詞前加上適當顏色。

根據(jù)目標，我們把活動重點定位于：通過實物、圖片及對話識別所學單詞。通過多媒體課件、歌曲引路、游戲體驗及品嘗蔬菜，使活動得到深化?；顒拥碾y點是：能在所學單詞前加上適當顏色。通過教師示范和情景表演解決。

總之，我們樹立了目標的整合觀、科學觀、系統(tǒng)觀，力求形成有序的目標運作程式。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準備：

1、空間準備：把幼兒圍成半圓形，操作臺放于側面。

2、物質準備：小熊毛絨玩具、創(chuàng)編歌曲、多媒體課件、各種蔬菜（如西紅柿tomato、蘿卜carrot、黃瓜cucumber、韭菜leek等）。

3、經(jīng)驗準備：幼兒已經(jīng)認識多種顏色，并對蔬菜有一定的經(jīng)驗（吃過或看過）。

二、說教法

新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。”活動中應力求“形成合作探究式”的師幼互動。因此，本次活動教師除了以可愛的形象、飽滿的情緒影響孩子，以自己的形態(tài)感染幼兒外，還要采用了適宜的方法組織教學，采用的教法有：

1、操作法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次操作主要是探索各種蔬菜的趣味性，讓幼兒在看一看、摸一摸中獲得感知。

2、演示法：是指教師通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“小熊的農(nóng)場”，讓幼兒對蔬菜有全新的認識，在這一過程中，現(xiàn)代教學輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使幼兒更有興趣學習。

3、情境教學法：在教學過程中教師有目的地引入或創(chuàng)設具有一定情緒色彩的形象，為主體的生動活動提供具體的場景，以引起孩子一定的態(tài)度體驗，使孩子心理機能得到發(fā)展的方法。

本次活動的全過程，我就引入了幼兒喜歡的小熊形象，結合秋收，引發(fā)幼兒融入到看蔬菜、買蔬菜、品嘗蔬菜的情境中，使幼兒主動探究，積極思維，達到科學素質的提高與個性發(fā)展的統(tǒng)一。

4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。幼兒又有好動的特點，所以在教學過程中穿插適當?shù)挠螒颍褂變耗茉诳鞓返挠螒蛑休p松學習。

三、說學法

以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出，（幼兒）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結果”。因此，活動中我們引導幼兒看一看、摸一摸、學一學、說一說、嘗一嘗等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。

2、體驗法：心理學指出，“凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對各種蔬菜有更深的印象，我們就采用了游戲體驗法，在唱唱演演中引導幼兒認識、喜愛蔬菜。

與此同時，我們還通過幼兒間的互補學習，師幼合作共長的方法，表達著各自的豐富、多樣性的認識，體現(xiàn)著“以幼兒發(fā)展為本”理念。

四、說教學程序

我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：

激發(fā)興趣——提問講解——自由探索——情景表演——品嘗延伸

（一）激發(fā)興趣

“興趣是最好的教師”?；顒右婚_始教師就利用幼兒熟悉的小熊形象，為幼兒創(chuàng)設了“小熊的蔬菜豐收了”多媒體展示，引發(fā)幼兒觀察蔬菜的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小熊作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上，內容實質上深深吸引孩子。

（二）提問講解

在此環(huán)節(jié)中，教師會把故事情節(jié)再梳理一遍，采用邊提問邊講解的方式，學習四種顏色各異的蔬菜（西紅柿tomato、蘿卜carrot、黃瓜cucumber、韭菜leek），通過出示實物及其圖片幫助幼兒記憶單詞。

（三）自由探索

教師安排適當?shù)挠螒?，來幫助幼兒鞏固所學單詞。再與以前所學顏色聯(lián)系起來，以舊引新，溫故而知新；新舊結合，創(chuàng)造出新的語境。老師要先作示范，如：a red tomato。幼兒再根據(jù)老師的示范，自己嘗試著給每種蔬菜加上顏色，如orange carrot；green cucumber；greenleek。

（四）情景表演

根據(jù)幼兒喜歡模仿、扮演小動物的特點，老師讓幼兒扮演成小動物去小熊的農(nóng)場買菜，喜歡吃哪種蔬菜就買哪種，但要用英語表達。Eg. Ilike orange carrot。

（五）品嘗延伸

幼兒從“農(nóng)場”買回蔬菜后，“到家”洗一洗品嘗一下蔬菜不同的味道，并把自己品嘗的結果講給伙伴聽一聽，進一步讓幼兒了解各種蔬菜的特征，從而培養(yǎng)幼兒喜歡蔬菜的情感?！?/p>

幼兒園中班說課稿：蔬菜王國

導讀：本次活動的重點是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學習特點，我通過引導幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點。

活動設計：

經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子不喜歡吃蔬菜，由于營養(yǎng)不均衡，從而出現(xiàn)了不少的小胖墩，還有的孩子有便秘現(xiàn)象，嚴重影響了幼兒身體的正常發(fā)育和身心健康。針對這些現(xiàn)實問題，結合新《綱要》教育要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎的精神。我以南京教材大班健康活動《怎樣吃最有營養(yǎng)》為藍本，設計了本次活動《蔬菜王國》，目的在于引起幼兒對蔬菜的注意和興趣，從而產(chǎn)生喜愛蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。如果只是空洞地說教蔬菜如何有營養(yǎng)、要多吃蔬菜，幼兒會感到枯燥無味，教育效果不會好。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學習的特點，我選擇了看動畫、做游戲、動手操作等活動形式，使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染，建立與蔬菜的情感，同時其感知、觀察能力，積極思維、敏捷反應的能力，動手操作的能力還有安全意識和衛(wèi)生習慣都會得到有效的培養(yǎng)。

活動目標

1、通過活動激發(fā)幼兒喜愛蔬菜的情感，培養(yǎng)幼兒喜歡吃蔬菜的意識。

2、能夠初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉，有安全衛(wèi)生意識。

3、愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。

活動重點

本次活動的重點是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學習特點，我通過引導幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點。

活動難點

本次活動的難點是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗，安全意識差，為了安全起見，我有意選用了適合幼兒用的能開合的小刀；為了降低幼兒切菜的難度，我把洗干凈的菜切成長條形提供給幼兒，通過示范、演示、及時糾正、指導幼兒正確拿刀和切菜，以此來突破難點。

說教法

靈活多樣，生動有趣，適合幼兒年齡特點的教學方法能充分調動幼兒參與活動的積極性和主動性，本次活動我運用啟發(fā)誘導、演示、示范、游戲、操作等教學方法組織教育活動。以使幼兒能夠在活動中始終保持濃厚的學習興趣，積極思維，主動參與，從而使活動達到良好的效果。

說學法

幼兒好奇、好動、喜愛游戲、愿意動手操作，活動中通過讓幼兒看看、想想、說說、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法，豐富幼兒對蔬菜的認知經(jīng)驗，激發(fā)幼兒對蔬菜喜愛的情感和喜歡吃蔬菜的意識。

說教學程序（本次活動分為三個環(huán)節(jié)進行）

第一環(huán)節(jié)：觀看動畫片

幼兒特別愛看動畫片，因此，我選用了與本次活動相適宜的動畫內容溶入活動環(huán)節(jié)，通過觀看動畫片的情節(jié)，讓幼兒自己去觀察、感受不吃蔬菜對身體帶來的危害，我采用啟發(fā)誘導法層層提問，步步深入，使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過程，這時教師簡單做以小結：小朋友不但要吃肉類還應該多吃蔬菜，不挑食，這樣才會變得更加聰明健康。

第二環(huán)節(jié)：鞏固對蔬菜的認識

1、觀看錄象：菜市場的蔬菜。

通過觀看菜市場的錄象，充分調動幼兒已有的生活經(jīng)驗，認識自己熟悉的蔬菜了解還不認識的蔬菜，這樣更貼近幼兒生活，幼兒更樂于接受，同時也為下面的游戲做了隱性鋪墊。

2、游戲：蔬菜商店

游戲是幼兒最喜愛的活動，為了進一步豐富幼兒對蔬菜的認知經(jīng)驗，培養(yǎng)幼兒對蔬菜喜愛的情感，因此，我設計了蔬菜商店的游戲，通過游戲充分調動幼兒已有的生活經(jīng)驗，這樣幼兒在游戲中既會積極動腦思考又會玩的很開心。

第三個環(huán)節(jié)：動手做蔬菜沙拉--做做嘗嘗

由于幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗，安全意識差，因此這個環(huán)節(jié)中指導幼兒正確用刀和切菜是難點。我通過游戲化的講解示范，教給幼兒正確用刀和切菜的方法，引導幼兒去思考怎樣用刀不會傷著手，更安全。讓幼兒知道做菜之前應該注意些什么，從而培養(yǎng)了幼兒的安全意識和衛(wèi)生習慣，在活動中幼兒通過自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，進一步豐富了生活經(jīng)驗，充分體驗到成功的快樂，幼兒情緒高漲，在做做嘗嘗中將活動推向了高潮。

結束部分

現(xiàn)在幼兒吃獨食的居多，為了讓幼兒學會與他人分享，我是這樣設計結束語的：小朋友真棒，自己會做蔬菜沙拉了，我們請小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣？在優(yōu)美的樂曲中自然結束本次活動。

中班綜合活動說課稿：漂亮的蔬菜彩虹

導讀：此次活動來自生活。在秋天這個季節(jié)里,蔬菜隨處可見,我們取材也非常的方便。蔬菜的品種非常的多,營養(yǎng)價值也非常的豐富,吃法繁多,可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃,總之,我們的生活里離不開蔬菜。然而,幼兒雖然知道很多的蔬菜,但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不是相當?shù)牧私?在我們的日常生活中幼兒不愛吃青菜的現(xiàn)象也是很嚴重的,加深幼兒對蔬菜的認識,激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣,引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。

各位領導、各位老師,今天我說課的題目是:中班綜合活動《漂亮的蔬菜彩虹》,這是我們班主題活動“蔬菜朋友”當中的一個活動。

一、說教材。

1.教材來源:此次活動來自生活。在秋天這個季節(jié)里,蔬菜隨處可見,我們取材也非常的方便。蔬菜的品種非常的多,營養(yǎng)價值也非常的豐富,吃法繁多,可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃,總之,我們的生活里離不開蔬菜。然而,幼兒雖然知道很多的蔬菜,但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不是相當?shù)牧私?在我們的日常生活中幼兒不愛吃青菜的現(xiàn)象也是很嚴重的,加深幼兒對蔬菜的認識,激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣,引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所說的,“既符合幼兒園的現(xiàn)實需要,又有利于其長遠的發(fā)展;既貼近幼兒的生活,選擇幼兒趕興趣的事物和問題,又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野?！币虼?此次的活動來源于生活,又能夠服務幼兒的生活。

2.目標定位:活動的目標是一個教育活動的起點和最終的結果,對活動和老師的教學起著引導的作用。以中班幼兒的年齡特點為依據(jù),我確立了認知、能力、情感等方面的目標:A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎上,嘗試不同顏色的搭配。B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。C、在活動過程當中,體驗自己動手勞作的樂趣,產(chǎn)生對蔬菜的喜愛之情。

根據(jù)我制定的目標,我把活動的重點定位于:感知蔬菜的不同顏色,知道顏色的搭配(學會根據(jù)不同的顏色進行排列)。通過幼兒的自主操作,使活動得到深化?；顒拥碾y點是:幼兒的自主操作,掌握蔬菜由條切成丁的技能,并根據(jù)蔬菜顏色的不同,把蔬菜分層裝進玻璃罐中。提高幼兒的動手能力?？傊覀兊幕顒佑幸欢ǖ娜の缎?、綜合性和活動性,讓教育溶入生活當中。為此,我們作了如下的活動準備:A、空間準備:操作臺6張呈長方形兩張兩張擺布成3張長桌。B、物質準備:已做好的“蔬菜彩虹”;黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條;小盤子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放;C、經(jīng)驗準備:幼兒對蔬菜已有了一定的經(jīng)驗(吃過或看過)全方位的準備為活動的成功開展提供可能。

二、說教法:

本次的活動,老師提供的主題,一定要引起幼兒的興趣,讓幼兒主動的參與到活動當中,還要挖掘此次活動的活動價值,所以我們采用了適宜的方法組織教學,采用的方法有:

1.操作法:所謂操作法就是幼兒動手操作,幼兒在操作的過程當中進行

中班綜合活動《漂亮的蔬菜彩虹》說課稿

自主的探索發(fā)現(xiàn),可以得到相應的知識經(jīng)驗。在本次活動當中,我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣后的操作,主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩,知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知。為后面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動是讓幼兒自己親手制作“蔬菜彩虹”,有層次的把切好的蔬菜裝進玻璃瓶里作成泡菜是我們最終的目的。

2.演示法:本次活動的演示法是老師說明怎樣把已經(jīng)切成條的蔬菜切成丁,并且演示如何把已切好的蔬菜根據(jù)顏色有層次的裝進瓶子當中,在瓶子當中除了裝進蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進去,讓幼兒對“蔬菜彩虹”的具體制作過程有一個直觀的理解,直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣,使其對制作的理解和認識更加的透徹。

此外,我們還適時采用了交流討論、賞識激勵法、審美熏陶法、對話活動等把活動加以整合,使幼兒獲得對勞作多樣性的理解和體驗,達到了科學性、藝術性、健康性、愉悅性的和諧統(tǒng)一。

三、說學法:

以幼兒為主體,創(chuàng)造性條件讓幼兒參加探究活動,不僅提高和鍛煉了能力,更加升華了孩子的情感。

本次活動我們采取的學法有:

1.多通道參與法:新《綱要》科學領域當中目標名明確的指出:(幼兒)“能用多種的感官動手動腦,探究問題;用適當?shù)姆绞奖磉_,交流探索的過程和結果”。因此,在活動當中,我們引導幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與,不知不覺就對此次的活動產(chǎn)生了興趣。

2.嘗試法:在第二次的操作活動當中,我們鼓勵幼兒自己嘗試著用老師準備的材料根據(jù)老師的演示,制作“蔬菜彩虹”。在這一過程當中幼兒通過自主操作、觀察同伴或是同伴協(xié)作嘗試著自己制作。當然,孩子不一定一次就能夠做得非常的好,他們通過不斷的嘗試,會想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味!

與此同時,我們還通過幼兒之間的互補學習,師幼合作等方法,表達著各自豐富的、多樣性的認識。

四、說教學過程:

此次活動的流程為:

激發(fā)興趣--自由探索--自由勞作--品嘗交流--活動延伸

(一)激發(fā)興趣(品嘗美味的蔬菜彩虹)

活動的一開始,老師就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”,請幼兒品嘗,讓他們猜猜看老師是拿什么蔬菜做的?引發(fā)幼兒觀察“蔬菜彩虹”的興趣。

(二)自由探索(觀察蔬菜彩虹)

根據(jù)幼兒好奇的特點,在第二個環(huán)節(jié)我就安排幼兒自由的觀察。我們?yōu)槊拷M的

中班綜合活動《漂亮的蔬菜彩虹》說課稿

幼兒準備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹,供幼兒觀察。在這一過程當中,老師是引導者,在輕松的活動氛圍當中,幼兒摸摸、看看、說說各自看到的。在這一過程當中,幼兒得到的知識經(jīng)驗是零散的,為了能夠加工整理,再幼兒自由探索后,我們就通過幼兒介紹,集體講評的方式,整理幼兒獲取的知識經(jīng)驗。在這個過程當中,我們預設幼兒將得到以下的知識經(jīng)驗:在玻璃瓶當中的是各種各樣的蔬菜,切的一小塊一小塊的,老師根據(jù)蔬菜的不同顏色的把他們分層的放在玻璃瓶當中,看上去就像七彩的彩虹很漂亮!里面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西(一些八角、花椒等)。

(三)自主操作(制作蔬菜彩虹)

具體說,我們的這次活動主要是勞作活動。幼兒在通過大家的自由探索和老師示范當中,已經(jīng)產(chǎn)生了對活動的好奇和興趣,于是我們就乘熱打鐵,安排幼兒自由操作,制作“蔬菜彩虹”。因此我們要求幼兒通過自己的操作和相互之間的交流,來嘗試制作。在這個環(huán)節(jié),我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜,根據(jù)蔬菜顏色分層次的放進玻璃瓶子當中。因此,只要是幼兒看見自己制作的“蔬菜彩虹”和老師做的一樣漂亮,他們就能夠很高興,就有了成功的體驗。

(四)品嘗交流

剛剛制作好的“蔬菜彩虹”是不能馬上食用的,所以我們在上課的前兩天預先制作好一些好吃的“蔬菜彩虹”,讓剛剛自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子們品嘗!這樣不僅增添了孩子的喜悅之情,更是增添了孩子對自己制作的期待之情。他們將會帶著“我的‘蔬菜彩虹’也能向老師做的一樣好吃嗎”的疑問,繼續(xù)保持著對其的興趣。

(五)活動延伸

活動結束,我們并不能告一個段落。接下來還有孩子對自己制作成果的期待,他們希望自己的“蔬菜彩虹”能夠很美味,能夠讓大家都喜歡。接著,我們可以讓孩子把自己的制作帶回家里,請爸爸媽媽品嘗,到時候,孩子不僅僅能夠體會到成功的喜悅,還可以得到家長對他們的贊許!我們也可以請家長配合,在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”,讓孩子從中體會另一種樂趣!

幼兒園中班說課稿：《好吃的蔬菜》

一、說教材

此活動選材來源于生活。蔬菜是幼兒在生活中經(jīng)常接觸的一種食物，隨處可見，我們取材也非常的方便。蔬菜的種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。蔬菜的營養(yǎng)價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動，讓幼兒了解蔬菜特性的同時，加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野?！币虼吮敬位顒觼碓从谟變荷钣帜芊沼谟變旱纳?。

二、說活動目標

活動目標是教學活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點及實際情況，確立了認知、能力、情感方面的目標：

（1）通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。

（3）知道蔬菜好吃有營養(yǎng)，養(yǎng)成多吃蔬菜不挑食的好習慣。

活動重點：能按不同的食用部分給蔬菜分類。

活動難點：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)，教育幼兒不要挑食。

在活動中我主要是通過觀看多媒體演示，在看一看、說一說、猜一猜、分一分等幼兒自主參與的過程中突破重難點。為此，我作了如下活動準備：

三、說活動準備

《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件?！币罁?jù)《綱要》我做如下三方面的準備。

（1）學具準備：胡蘿卜、番茄、白菜、土豆等實物若干、蔬菜圖片數(shù)量與幼兒相等。

（2）經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗。

（3）教具準備：多媒體課件。

四、說教法、學法

《綱要》中指出“教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者”，因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采用的教法有：

1、情景創(chuàng)設法：利用“大頭兒子”這個幼兒喜歡的動畫形象，將幼兒引入到活動中，非常適合中班幼兒的年齡特點，極大地調動起幼兒探索的欲望。

2、課件演示法：通過多媒體課件播放，讓幼兒對蔬菜的生長過程和組成部分有了一定的了解，在這一過程中，現(xiàn)代教學輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。

3、觀察指導法：此教學方法是針對幼兒在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機指導的方法，它體現(xiàn)了教師對活動的調控能力。

4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。本次活動的第四環(huán)節(jié)中，我就引導幼兒根據(jù)自己手中的蔬菜圖片找朋友，同時加入《找朋友》的音樂，讓幼兒邊唱邊找，共同體驗分類的快樂。

整個活動我遵循幼兒的學習規(guī)律和年齡特點，以幼兒為主體，本次活動幼兒采用的學法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出，（幼兒）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結果”。因此，活動中我引導幼兒看一看、說一說、猜一猜、分一分、做一做等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。

2、嘗試法：在第二個環(huán)節(jié)操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類，引導幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類。

3、體驗法：心理學指出，“凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑的音樂《找朋友》，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱找找中引導幼兒體驗蔬菜分類的快樂。

五、說活動過程

在活動中以激發(fā)幼兒的興趣入手，圍繞目標將多種教學形式相結合，使幼兒能始終處于積極探索的狀態(tài)，為了完成本節(jié)的教學目標，活動流程為：激發(fā)興趣--猜謎游戲--操作分類--游戲體驗--品嘗交流--制作延伸

（一）設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境創(chuàng)設）（課件演示法）

“興趣是最好的教師”。活動一開始教師就利用幼兒最喜歡的大頭兒子和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣。

1、大頭兒子帶著一群蔬菜寶寶來做客了。(ppt)

2、幼兒觀看各種蔬菜圖片。（ppt）提問：你們認識這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

3、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實、種子）六部分組成。（ppt）

以上我為幼兒創(chuàng)設了情境，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣，同時也為幼兒提供了語言表達的機會。

（二）猜謎游戲：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。(ppt)

1、紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。

提問：我們吃的是它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

2、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜）

3、看圖中是什么蔬菜？（白菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、青菜、卷心菜）

4、提問：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）

（三）了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食

蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此，平時不能挑食。

（四）游戲體驗：分類游戲“找朋友”(ppt圖片，背景音樂)

每個幼兒手拿一張蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值模缓舐犚魳烦枞フ遗笥?。

利用輕快的音樂，讓孩子們在找朋友的過程中能正確地對蔬菜進行歸類，更加深了對蔬菜的認識。

（五）品嘗交流：蔬菜沙拉

教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的蔬菜沙拉，請幼兒品嘗，交流“蔬菜沙拉”的制作方法。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。

（六）延伸活動：

請幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。

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