孩子挑食教育筆記。
眾所周知,身為一名合格的人們教師,我們必須要對自己的教育教學(xué)行為負責(zé),而教育筆記可以促進老師的個人成長和發(fā)展。一篇教育筆記應(yīng)該從哪些方面寫呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“幫孩子改掉挑食的毛病”,僅供參考,希望能為您提供參考!
今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前,并介紹了飯菜的名字,孩子們都吃的可香了,但唯獨只有旭航小朋友把菜吐了出來,露出不想吃的表情,這時我急忙走到他身邊,我對旭航小朋友說:“怎麼啦?為什麼把菜都吐出來了?是不餓,還是不喜歡吃這個菜啊?開始旭航還有點做錯事不敢說的語氣和表情,我就摸著他的頭邊說,沒事,是不喜歡吃嗎?他喃喃地說:“是,我不愛吃,不想吃”,我蹲下來和旭航說:“咱們就吃兩口好嗎?這菜特別香,很有營養(yǎng),你看其他小朋友吃的多香呀,旭航對我搖了搖頭,露出無助的表情,最終旭航還是沒有吃。
通過這件事我反思到我平時沒有細心的觀察旭航的吃飯情況,應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么,多和家長了解孩子在家的飲食情況,只有充分了解,懂得孩子,這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我會及時與旭航的家長配合,幫助旭航養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,我相信旭航小朋友以后會更加健康的成長!
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今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前,并介紹了飯菜的名字,孩子們都吃的可香了,但唯獨只有李高涵把肉吐了出來,露出不想吃的表情,這時我急忙走到她身邊,我對李高涵說:“怎麼啦?為什麼把肉都吐出來了?是不餓,還是不喜歡吃這個肉啊?開始她還有點做錯事不敢說的語氣和表情,我就摸著他的頭邊說,沒事,是不喜歡吃嗎?他喃喃地說:“是,我不愛吃,不想吃”,我蹲下來和她說:“咱們就吃兩口好嗎?這肉特別香,很有營養(yǎng),你看其他小朋友吃的多香呀,李高涵對我搖了搖頭,露出無助的表情,并且做惡心的動作,最終她還是沒有吃。
通過這件事我反思到我平時沒有細心的觀察李高涵的吃飯情況,應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么,多和家長了解孩子在家的飲食情況,只有充分了解,懂得孩子,這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我會及時與李高涵的家長配合,幫助她養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,我相信李高涵以后會更加健康的成長!
今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前,并介紹了飯菜的名字,孩子們都吃的可香了,但唯獨只有佳佳小朋友把菜吐了出來,露出不想吃的表情,這時我急忙走到她身邊,我對佳佳小朋友說:“怎麼啦?為什麼把菜都吐出來了?是不餓,還是不喜歡吃這個菜啊?開始佳佳還有點做錯事不敢說的語氣和表情,我就摸著他的頭邊說,沒事,是不喜歡吃嗎?她喃喃地說:“是,我不愛吃,不想吃”,我蹲下來和佳佳說:“咱們就吃兩口好嗎?這菜特別香,很有營養(yǎng),你看其他小朋友吃的多香呀,佳佳對我搖了搖頭,露出無助的表情,最終佳佳還是沒有吃。
通過這件事我反思到我平時沒有細心的觀察佳佳的吃飯情況,應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么,多和家長了解孩子在家的飲食情況,只有充分了解,懂得孩子,這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我會及時與佳佳的家長配合,幫助佳佳養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,我相信梅嘉旺小朋友以后會更加健康的成長!
現(xiàn)在很多小朋友都會有挑食的壞毛病,如何改掉孩子挑食的習(xí)慣?挑食是幼兒進餐中很常見的問題,但是挑食是不利于兒童的健康的,挑食會引起幼兒營養(yǎng)攝入不良,影響幼兒的健康成長。所以挑食成了老師和家長最擔(dān)憂問題。下面小編為大家整理了如何改掉小朋友挑食厭食的毛病,希望對大家有幫助。
現(xiàn)在很多孩子都有挑食的習(xí)慣,不喜歡吃綠葉蔬菜、胡蘿卜等,偏愛吃油炸類的食物,還有一些快餐食品。這些問題讓很多家長都很頭疼,怎么教育孩子都不聽,反而孩子更加抵觸這些東西。其實孩子挑食的養(yǎng)成是有一定原因的。
有些家長就很挑食,不喜歡吃的東西在吃飯的時候就挑揀出來,做菜也形成一種偏好,孩子就會跟著養(yǎng)成這種飲食習(xí)慣。糾正方法:家長應(yīng)該有榜樣意識,不能太挑食,為了孩子健康成長,以身作則,在飲食方面要做到全面,就算是自己不喜歡吃的食物,也不能在孩子面前表現(xiàn)的太明顯,讓孩子認為這類食物難以下咽。
同一種菜的做法不變,口味單一,孩子常出現(xiàn)厭惡情緒。糾正方法:做菜要新穎,有創(chuàng)意,變著花樣做給孩子吃。比如米飯可以幾種米搭配的吃,或配上其他食材。最好幾種不同顏色的食物一起烹調(diào),孩子比較喜歡顏色豐富的食物。
經(jīng)常有這種情況,孩子在飯未做好前說餓了,家長就拿出一堆零食,孩子一頓狂吃,等飯菜做好后也沒了食欲。經(jīng)常這樣就容易出現(xiàn)挑食,甚至厭食的現(xiàn)象。糾正方法:建議家長可以在兩餐之間給孩子少量的食物當(dāng)做加餐,減少孩子的饑餓感,避免出現(xiàn)餐前吃零食的習(xí)慣。或者定點做飯,讓孩子養(yǎng)成定時吃飯的好習(xí)慣。
注意事項:
孩子挑食總是有原因的,一定要針對原因找對策,日常多和孩子溝通交流,仔細觀察孩子的飲食行為,相信糾正孩子的挑食也不是難題。
1.吃飯時家長不要過多關(guān)注孩子。
平時注意不要給孩子太多的零食,適當(dāng)增加戶外運動,孩子自然就會有食欲。
2.對孩子的管教家長的態(tài)度要一致。
吃飯時不要不停地問孩子喜歡吃這個嗎?專門把好菜挑出來讓孩子自己吃,有的父母要求孩子不要挑食,爺爺奶奶卻說:“這個菜是專為你做的?!边@種做法本身就會造成孩子挑食、偏食的習(xí)慣。
3.對孩子不愛吃飯的行為,家長不要哄騙也不許諾、威脅。
如果父母采用這種方法,孩子便會將吃飯當(dāng)做“武器”,用吃飯來與大人講條件。對此,可采取“饑餓療法”,孩子不想吃,就先不讓他吃,等他餓了再吃。不必擔(dān)心,一兩次沒吃好飯沒多大關(guān)系,身體內(nèi)部的需要會自動調(diào)節(jié)。這頓飯沒吃好,下頓飯必然會增加。
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4.當(dāng)孩子不好好吃飯時,家長可以冷淡他,不要滿足他的其他要求。
如果孩子發(fā)脾氣、哭鬧也不要去哄他,而是走開不理他,使他漸漸明白,這樣做得不到大家的喜愛,也不能滿足自己的需要。
挑食(偏食或拒食)是幼兒常見的壞毛病,如果不及時矯正,不僅會導(dǎo)致孩子攝取營養(yǎng)不足,嚴重影響他們的身體發(fā)育,還會養(yǎng)成他們?nèi)涡赃`拗的壞習(xí)慣.不愛吃蔬菜.為了增加蔬菜的攝入量,可以弄點新鮮蔬菜讓孩子蘸上醬吃;一種蔬菜換些花樣做,比如胡蘿卜可以切片,切絲,切丁,可以蒸,可以煮,也可以做成沙拉。要想讓孩子不偏食、不挑食,最要緊的就是在家里形成一個良好的飲食氛圍。
想要小孩不挑食,要做到這一點,需要父母自己保持良好的飲食習(xí)慣和正確的飲食觀念,并善于營造寬松的飲食環(huán)境。
1.給食物一個公平的地位。
2.經(jīng)常講解食物與健康的關(guān)系。
3.讓孩子參與食物的制作。
4.避免他人偏食挑食的干擾。
5.心平氣和地對待孩子的挑食行為。
6.幫孩子分析食品廣告。
7.對孩子的每一點進步給予鼓勵。
8.改進烹調(diào)方法。
原來,偶爾他會弄點小小的惡作劇:當(dāng)小朋友站起來時,他就拿開人家的椅子,看到別人摔跤了,他就高興的哈哈大笑;老師說搬椅子時,他就抱著椅子轉(zhuǎn)圈圈,提醒他時,他再打個晃再坐下;小朋友全部上廁所時,他就把所有的椅子都推亂。所以,告他狀的孩子一個接一個
,有些孩子記不住他的名字,就說:“那個穿黑衣服的欺負我。”老師批評了他,邊上的孩子就會說:“我不要跟他做朋友了?!边@樣看來,這個小帥哥可要引起小朋友的“公憤”了。
通過下面這件事情,讓我對他有了進一步的了解。
這天,小朋友們吃好點心后,都去洗手、擦嘴巴,這時,就聽到阿婆說:“是誰把毛巾都弄在地上了?”許多孩子都說不是自己,子瀟也說:“不是我,我看見很多小朋友都弄的?!?/p>
我問:“拿你看到誰了,你把他叫過來吧?!?/p>
于是,他去叫了齊齊,可齊齊說不是他,我就對所有小朋友說:“是誰弄掉的,只要他主動承認錯誤,大家都不會怪他的。”
繼續(xù)是沉默,我又說:“哎呀,這樣吧,我的電腦攝像頭正好拍到了,我去看一下就知道是誰了?!闭f著便朝著電腦走過去。
這時候,子瀟拉住我說:“老師,不要去看?!?/p>
“為什么啊?不看怎么知道呢?”我繼續(xù)走。
他繼續(xù)拼命拉住,說:“是我弄的,我錯了?!?/p>
我驚訝:“你說不是你呀,你看,毛巾都在地上,大家都沒有毛巾擦手了?,F(xiàn)在怎么辦?”
“我去全部撿起來,還要掛好?!彼f。
“好的,下次不能這樣了,做錯事情要勇于承認錯誤,這樣還是好孩子,大家都會喜歡你的。”
“好,我下次不會了?!闭f完,就去掛了,最后還來對我說:“我都掛好了,我以后不會了?!?/p>
后來,確實沒有發(fā)生過。
經(jīng)過此事和家長溝通了解到,在家里當(dāng)他做一些“好玩”的事情的時候,大人就會覺得很好玩,因此他就認為他這樣做大人會更加喜歡他?!懊怼笔录舱f明了:子瀟覺得這很好玩,卻不知道毛巾掉了的后果,在聽了我的話后,他意識到了,所以他馬上就能主動去彌補自己的錯誤,同時表態(tài)以后不會了,讓我們知道,他是很懂道理的,只要有正確地引導(dǎo),他就可以越來越好。以后,我們還需要多和家長配合引導(dǎo),在他做錯事情時,告訴他什么才是對的,不能當(dāng)成“玩笑”,從而幫助他養(yǎng)成良好的規(guī)則意識和行為習(xí)慣。
午飯時間到了,今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜,我把飯菜一提到餐廳,有的小朋友就說:“老師,今天的菜好香啊?!薄袄蠋?,我要多吃一碗?!蔽乙幻婊貜?fù)著孩子們的話,一面給他們盛飯。
飯盛好了,孩子們津津有味的吃了起來,“老師,楊東潤不吃冬瓜,他說冬瓜不好吃。”
“是嗎,怎么能這樣呢?”我走到楊東潤身邊,問道:“你為什么不吃冬瓜呢?冬瓜的營養(yǎng)很多,又好吃,又美容。”
“老師,冬瓜不好吃,媽媽在家做的我也不吃?!?/p>
“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃,不信你嘗一口?!蔽乙艘簧追诺剿爝?p>,可是他就是不張口。
怎么辦呢,總不能讓孩子從小養(yǎng)成愛挑食的壞習(xí)慣吧。我隨手拿起電話和他媽媽進行了溝通,通過溝通,我了解了楊東潤出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象主要受家庭環(huán)境的影響,他媽媽過分溺愛他,任由他任性,不喜歡吃的食物就不給他吃。平時又愛吃零食,最終影響了正餐,而導(dǎo)致挑食。
針對這種現(xiàn)象,在教育的同時,我還采取游戲地方法,依孩子的興趣變換花樣,和他說一句悄悄話:“你今天真棒,飯菜都讓你吃完了。”“你把菜吃完,老師獎勵你。”同時還要通知家長,在家里做飯的時候,可以讓孩子參與食物的準備,讓他體驗勞動的成就感,來提高孩子進食的興趣。
最近,我觀察了班級幾位吃飯比較慢的小朋友,我有意吃飯的時候在他們身邊轉(zhuǎn)悠著,然后發(fā)現(xiàn)他們都有一個共同點就是先端過來飯菜,但是在動勺子的時候,會左右撥動飯碗里面的菜,先將自己樂意吃的菜吃掉,接著另外一只手開始撐著自己的小巴,又或者勺子在碗里動來動去就是不往嘴巴里面去,又或者是將自己不愛吃的東西悄悄弄到桌子上或者是自己的腳旁邊(防止老師看到)再或者還有些小朋友會一直看著老師,當(dāng)老師問他怎么了,他會說肚子不舒服、頭疼等等一系列的“借口”。
觀察了一段時間,我開始想著辦法來“對付”這些孩子們,第一次我想著孩子們總會覺得別人碗里的香的很,我告訴小朋友們關(guān)于午餐的飯菜有多香,讓他們看著我吃著有多香,很多孩子都會說好想吃,試行了兩天,這些挑食的孩子有了一些作用,可是過了兩天似乎不起太大的作用,又開始挑食。我又想了個辦法就是:我們大家來比賽。誰吃飯干凈又有速度就會得到小紅花,過了幾天這個方法也不是很有效,我又開始想辦法,這一次我想的辦法是我要和他們一起吃,一個是老師與之根本的權(quán)威性,一個是以朋友的身份陪伴他們一起來吃這些個他們不是很愛吃的東西,實行了一段時間,孩子們挑食的情況還是有所進展的,另外就是放學(xué)后我會和挑食寶貝的家長溝通好,不能在家里喂養(yǎng)或者是買太多零食讓孩子的嘴巴總是喜歡零食而不能得到真正的營養(yǎng)。
下面是“如何如面對挑食的孩子”的內(nèi)容一文,給你帶來豐富精彩的內(nèi)容,歡迎閱讀!
本學(xué)期我剛剛接過大班,沒想到這個班,挑食的小朋友太多,真的是手足無措,每到吃飯的時候,孩子們就過來跟我說:“老師我不吃木耳”“老師我不吃雞蛋,我不吃黃瓜……”不吃這不吃那,弄的我頭都大了。
尤其是媛媛和政宇,尤為挑食,我想這樣下去可不行,一是孩子正在長身體,不吃飯營養(yǎng)跟不上,二是班級沒法管理啊。
于是,吃飯前。
我就先說飯菜多好吃,激起孩子的食欲。
再就是坐到她旁邊跟他一起吃,慢慢的媛媛小朋友有了很大改變,可是政宇還是不吃,有一次,我只好說:“我來喂你吧,我就是這樣喂我們家的小弟弟的。
”我就喂了他幾口,并沒有強制他把菜都吃完,又一次吃西紅柿炒雞蛋,他還是不吃,我又過去喂他,結(jié)果喂他吃了一半,他自己就把剩下的吃完了,慢慢的,從吃幾口到自己把所有的飯菜吃完,政宇有了很大的改變,而且政宇的爸爸媽媽也給我們打電話說,政宇回家會跟他們說自己在幼兒園吃了什么,在家吃的飯菜也多了,這讓我感到很欣慰。
后來,通過觀察。
我了解,也許孩子并不是不吃,而是剛開始看到菜的時候,他以為這個菜長的不好看,或者不喜歡他,就不吃,而家長就不給他做,也跑來找老師說,我家孩子不喜歡吃,別給他吃,結(jié)果孩子就變得挑食了。
當(dāng)你讓孩子慢慢嘗試去吃的時候。
他會發(fā)現(xiàn)這個菜還挺好吃的,慢慢的就會喜歡吃了,也不再挑食了。
他意識里就以為這個菜不好吃啊,媽媽也不給我做,結(jié)果導(dǎo)致了挑食。
因此,我們一定要認真去觀察孩子,去了解他的內(nèi)心,也許他的表現(xiàn)跟內(nèi)心的想法是不一樣的,同時,我們也一定要跟家長做好溝通,共同來照顧好幼兒。
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午飯時間到了,今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜,我把飯菜一提到餐廳,有的小朋友就說:“老師,今天的菜好香啊?!薄袄蠋?,我要多吃一碗?!蔽乙幻婊貜?fù)著孩子們的話,一面給他們盛飯。
飯盛好了,孩子們津津有味的吃了起來,“老師,劉彌迦不吃冬瓜,他說冬瓜不好吃。”
“是嗎,怎么能這樣呢?”我走到劉彌迦身邊,問道:“你為什么不吃冬瓜呢?冬瓜的營養(yǎng)很多,又好吃,又美容?!?/p>
“老師,冬瓜不好吃,媽媽在家做的我也不吃?!?/p>
“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃,不信你嘗一口?!蔽乙艘簧追诺剿爝叄墒撬褪遣粡埧?。
怎么辦呢,總不能讓孩子從小養(yǎng)成愛挑食的壞習(xí)慣吧。我到放學(xué)時和他媽媽進行了溝通,通過溝通,我了解了劉彌迦出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象主要受家庭環(huán)境的影響,他媽媽過分溺愛他,任由他任性,不喜歡吃的食物就不給他吃。平時又愛吃零食,最終影響了正餐,而導(dǎo)致挑食。
針對這種現(xiàn)象,在教育的同時,我還采取游戲地方法,依孩子的興趣變換花樣,和他說一句悄悄話:“你今天真棒,飯菜都讓你吃完了?!薄澳惆巡顺酝?,老師獎勵你。”同時還要通知家長,在家里做飯的時候,可以讓孩子參與食物的準備,讓他體驗勞動的成就感,來提高孩子進食的興趣。
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