幼兒園大班教案《蔬菜和水果》及教學反思

幼兒園大班教案及反思。

常言道，優(yōu)秀的人都是有自己的事先計劃。作為一位幼兒園教師，我們希望能讓小朋友們學到更多的知識，大部分的教案都是為了讓學生的學習效率得到提升，教案可以讓同學們很容易的聽懂所講的內容。你知道怎么寫具體的幼兒園教案內容嗎？下面是小編為大家整理的“幼兒園大班教案《蔬菜和水果》及教學反思”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

大班教案《蔬菜和水果》含反思適用于大班的健康主題教學活動當中，讓幼兒提高分辨能力、語言表達能力，了解常見的蔬菜與水果的名字及營養(yǎng)、吃法，使幼兒養(yǎng)成不挑食的好習慣，快來看看幼兒園大班《蔬菜和水果》含反思教案吧。

活動目標

1、了解常見的蔬菜與水果的名字及營養(yǎng)、吃法。

2、提高幼兒的分辨能力、語言表達能力。

3、使幼兒養(yǎng)成不挑食的好習慣。

4、了解吃蔬菜和水果對身體健康的影響。

5、能大膽、清楚地表達自己的見解。

教學重點、難點

能夠說出常見的蔬菜與水果的名字和了解它們包含的營養(yǎng)成分。

活動準備

常見的蔬菜與水果的圖片每個幼兒一套

活動過程：

1、《小白兔》兒歌引導出蔬菜

問：小白兔喜歡吃什么蔬菜？

2、出示蔬菜與水果的圖片

請幼兒猜猜蔬菜與水果的名字

4、連線

哪些是水果？哪些是蔬菜？（用線連在一起）

5、了解蔬菜與水果的營養(yǎng)成分

6、討論：

如果沒有蔬菜與水果我們會怎么樣？

如果只吃一種蔬菜和水果我們的身體會有什么不一樣？

7、幼兒表達自己的意見

8、比一比：

請個別的幼兒比比高，選出班上最高的幼兒

9、說一說：

為什么同樣是4歲的小朋友會長的有的高、有的矮？

我們要長高應該怎么做？（不挑食營養(yǎng)搭配合理）

蔬菜哪些能生吃？哪些不能生吃？

10、游戲：我最快

每個幼兒一套水果與蔬菜的圖片，教師示范叫道蔬菜白菜就把白菜的圖片高高舉起來，第二次請幼兒來喊出蔬菜與水果的名字，游戲反復進行。

11、教師與幼兒小結：

常見的蔬菜與水果的名字及它們對身體的重要性

強調我們?yōu)榱碎L高不應該挑食要做到蔬菜與水果合理的搭配。

延伸活動：

繪畫：水彩與水果

畫出自己感興趣的蔬菜與水果

教學反思

通過本次的課堂教學，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚了那些有很大進步的幼兒。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

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幼兒園中班教案《水果和蔬菜》含反思

古人云，工欲善其事，必先利其器。優(yōu)質課堂，就是幼兒園的老師在講學生在答，講的知識都能被學生吸收，為了給孩子提供更高效的學習效率，教案是個不錯的選擇，教案對教學過程進行預測和推演，從而更好地實現教學目標。幼兒園教案的內容具體要怎樣寫呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現“幼兒園中班教案《水果和蔬菜》含反思”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

現在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《水果和蔬菜》含反思》

中班教案《水果和蔬菜》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒通過認識蔬菜，了解蔬菜的來歷，體會父母勞動的辛苦，通過各種活動區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力、觀察能力和語言表達能力，快來看看幼兒園中班《水果和蔬菜》含反思教案吧。

活動目標

通過各種活動區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。

通過認識蔬菜，了解蔬菜的來歷，體會父母勞動的辛苦。

培養(yǎng)幼兒的動手操作能力、觀察能力和語言表達能力。

愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

探索、發(fā)現生活中水果和蔬菜的多樣性及特征。

教學重點、難點

觀察和語言表達能力的培養(yǎng)

活動準備

蠟筆，畫有各種水果、蔬菜的圖片，火車道具。各種蔬菜水果實物。

活動過程

一、區(qū)分蔬菜和水果、

1、小朋友請一起來歡迎一位客人。

a、“汪、汪、汪”小狗來了，它來咱們班還帶了好多禮物，你們來看看是什么？

b、出示水果和蔬菜，請小朋友看看你得到的是什么禮物？

c、哪一個是水果，哪一個是蔬菜？

d、請把蔬菜舉起來，請把水果舉起來。

e、將水果和蔬菜放到老師指定的位置。

二、給水果和蔬菜涂色。

a、“老師給每個小朋友也帶來了禮物，請你們給這些禮物穿上衣服，好嗎？”

b、老師：這些蔬菜和水果應該穿上些什么樣的衣服呢，說說為什么?

c、幼兒給水果和蔬菜圖片涂色。

d、撕貼蔬菜和水果，讓自己做一個蔬菜娃娃或水果娃娃。

三、做游戲：聽我說，跟我做。

a、蔬菜娃娃站起來，（拿著蔬菜的小朋友站起來）跟著老師一起唱編好的兒歌。

b、水果娃娃扭一扭，（拿著水果的小朋友站起來）跟著老師一起唱兒歌扭一扭。

c、自然結束。

教學反思

這節(jié)課上過之后，我就進行了深深的反思,為了促進以后的教學，我從以下幾個方面進行了反思:

一、活動準備?；顒訙蕚涞某浞峙c否，是活動成功的基礎。這次活動的物質準備很充分，但是，對孩子的知識經驗的準備不夠，也就是說，備教案時，備了過程，對學生的了解不夠，而教育活動是教師和學生的雙向活動，在活動中只有充分了解學生，充分準備到過程中，孩子可能出現的情況，都應該在老師的預想之中。這樣活動效果就會更加理想。

二、教學過程。過程的設計環(huán)節(jié)緊湊，環(huán)環(huán)相扣。每一環(huán)都能緊扣活動主題，孩子通過各個環(huán)節(jié)的學習和操作，達到了教學的目標。但是過程有些長，對于小班孩子來說，時間長，不符合中班孩子的生理特點。在活動中，教師的提問太多，問題太難，孩子不能回答。使這個活動一度陷入了僵局，顯得有些枯燥乏味。但活動中我也能夠隨機應變，根據孩子出現的突發(fā)性舉動，靈活轉變方法。

三、選材。本次活動的選材合適就是設計的問題有些深，不太適合中班孩子的生活經驗和已有的知識經驗。顯得挖掘的太多，太深，是孩子在活動中，有些茫然。

經過反思，我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。

小百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養(yǎng)，而且能夠促進消化。

2020幼兒園大班教案《水果和干果》及教學反思

下面是“幼兒園大班教案《水果和干果》及教學反思”的內容一文，給你帶來豐富精彩的內容，歡迎閱讀！

活動目標

1.讓幼兒知道水果與干果的主要特征，并了解他們都屬于植物的果實。

2.根據水果與干果的特征進行分類，發(fā)展其分析綜合能力。

3.引導幼兒體驗和操作的快樂，豐富知識經驗。

4.在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

5.幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

教學重點、難點

活動重點：認識水果與干果的特點

活動難點：辨別水果與干果

活動準備

1.水果（蘋果、桔子、梨、葡萄等數個）；干果（核桃、花生、瓜子等若干）。

2.分類盒、果品胸飾。

活動過程

1.教師與幼兒談話：激發(fā)幼兒興趣（提問法，引入課題認識水果）?，F在是什么季節(jié)？（引導幼兒說出“秋天”）秋天有哪些水果？（幼兒自由回答：蘋果、桔子等）。

2.教師根據幼兒的回答，出示桔子，引導幼兒認識他們的特點。（從名稱、顏色、味道認識特點，酸酸的、甜甜的、有黃色的、有綠色的）。

3.依次引導幼兒認識蘋果、葡萄的特點。

4.教師出示核桃、花生、瓜子，引導幼兒認識他們的特點、幼兒自由討論（他們是水果嗎？）

5.教師把水果與干果放在一起讓幼兒比較他們的不同。（從顏色、味道、果皮果肉）

6.教師引導幼兒進行總結：像花生、核桃這類顏色不鮮艷、果皮硬、果肉薄干、水分少、味道香香的就是干果

7.教師請幼兒對果品分類（幼兒操作）

（1）用紙盒把水果和干果封好，告訴幼兒紙盒里裝著許多好吃的東西，請小朋友摸一摸，猜一猜是什么？

（2）請幼兒摸出后回答是水果還是干果？并放在分類盒（水果放在紅色一邊，干果放在綠色一邊）

8.延伸活動：游戲“果品找家”在室內貼上水果與干果的標志（紅房子是水果的家，綠房子是干果的家）幼兒帶上果品胸飾隨著音樂自由的展現水果生長的動作，音樂停，果品娃娃迅速準確的找到自己的家。

教學反思

本次科學活動我根據我們班的實際水平與接受能力，在活動中力求“合作式的探究學習方式”采取相互尊重，協商交流，共同構建的方式。運用觀察和操作，利用多種感官（讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看）進行探索實際操作，讓幼兒知道水果與干果的特點（水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的；干果顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的）及他們的不同之處；運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學習，鞏固對水果與干果的認識、分類。提高幼兒學習的積極性與興趣；運用提問、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語表達能力。由于本次活動貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動中幼兒積極地參與，活動氣氛活躍，更好地完成了活動目標。

幼兒百科：干果，即果實果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子。干果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質，維生素，脂質等。

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健康活動教案《蔬菜與水果》及教學反思

大班健康活動教案《蔬菜與水果》含反思適用于大班的健康主題教學活動當中，讓幼兒培養(yǎng)喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣，引導幼兒認識常見的蔬菜、水果，認識色彩，快來看看幼兒園大班健康活動《蔬菜與水果》含反思教案吧。

活動目標

1、引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。

2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。

3、認識色彩。

4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

活動準備

1、在活動區(qū)開設蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。

2、蔬菜、水果實物，圖片每人一份。

3、蔬菜水果學具。

活動過程

一、開始部分：

談話：小朋友你吃過什么蔬菜?什么水果?引出課題《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分：

1、認識多種蔬菜、水果

教師帶領幼兒到活動區(qū)，認識開設的蔬菜、水果超市。

問幼兒：這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?(讓幼兒展開想象，進行思考)

2、做游戲：小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續(xù)進行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)。

3、連線操作:請幼兒打開學具，讓幼兒觀察材料畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。

三、結束部分：

表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。

反思：

我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

幼兒園健康課教案《蔬菜水果變干凈》及教學反思

大班健康課教案《蔬菜水果變干凈》含反思適用于大班的健康主題教學活動當中，讓幼兒通過自己的努力，想辦法獲取知識，了解殘留農藥的危害，知道幾種祛除農藥的方法，懂得保護自己的健康，喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享，快來看看幼兒園大班健康課《蔬菜水果變干凈》含反思教案吧。

活動目標：

1、了解殘留農藥的危害，知道幾種祛除農藥的方法，懂得保護自己的健康。

2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。

3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。

4、初步了解預防疾病的方法。

5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

活動準備：

1、背景知識：了解有關殘留農藥的危害，并掌握幾種祛除方法。

2、物質材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

3、活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農藥的方法，所以把了解農藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農藥的方法的資料。

活動過程：

1、鞏固已有知識：

請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關于殘留農藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的資料。

2、了解幾種祛除農藥的方法：

（1）請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。

（2）幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上。總結出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。

（3）組討論：認為哪種方法最好。

（4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。（例如：第一組認為去皮辦法好，農藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。

關注點

A、關注幼兒能否積極參與討論

B、關注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法

3、在實踐中加深對幾種方法的理解

（1）教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

（2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。

（3）教師小結：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農藥。

4、健康食品餐盒

請幼兒選擇適當工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農藥，經過加工后互相隨意品嘗。

活動建議：

1、活動組織指導方面：教師也可將收集工具列為單獨的一次活動，請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。

2、活動延伸拓展方面：

（1）相關經驗的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。

（2）一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛(wèi)生。

（3）家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。

活動反思：

目前很多家庭存在孩子勞動時間不多、父母包辦一切或不恰當地進行勞動教育等問題，這很有意思，家長把一個正常人需要做的事情都解決了，留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習，再無其他，如果可以，甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現實生活，久而久之，使孩子失去了應有的創(chuàng)造力，個性和人格的發(fā)展亦得不到完善，這樣的孩子，生活自理能力得不到提高，獨立意識也得不到增強。

為了鍛煉孩子們的自理能力，我決定給幼兒直接的經驗，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點，根據我們資源的特點，來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。

他們通過參與活動，知道了水果蔬菜的種類很多，還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時，有的孩子表現的不夠自信，有的孩子回答問題聲音小，語言表達能力不夠完善，多數幼兒能大膽地說，這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語表達能力，通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。

縱觀孩子們在整個活動中的表現，他們的發(fā)展是整合的，學習是快樂的。活動中他們一直沉浸在體驗，發(fā)現、成功的快樂之中。

事后，通過反思我覺得，一堂生動出色的教學活動，他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創(chuàng)造之門、心靈之窗的，做為教師的我在工作中還需要不輟進取，把話語權交給孩子們，我們老師只作為一位引領者，引領孩子們發(fā)現問題，解決問題，培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力，而不是占用了孩子們的想象空間。

由于我的粗心，沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小，導致孩子們端著上前面介紹時，蔬菜水果總是掉地上，這都是實踐后的經驗，我會及時改正，做事考慮周全，及時總結經驗和孩子一起快速成長，這不論是對以后教學工作的開展，還是對其它方面的學習研討，都是終身受益的!

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。

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