幼兒觀察記錄：飯前洗手

幼兒園觀察記錄。

毫無疑問，當(dāng)我們身為一名優(yōu)秀老師時(shí)，我們更應(yīng)該注意自己的教育教學(xué)行為和方式，而教育筆記可以促進(jìn)老師教育素質(zhì)和能力的提升。你是不是不太清楚教育筆記應(yīng)該怎么寫呢？小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《幼兒觀察記錄：飯前洗手》，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

觀察目的

能自覺主動的洗干凈小手

觀察目標(biāo)

在吃點(diǎn)心或者吃法的時(shí)候，能夠自覺主動的洗干凈小手。

觀察記錄

每當(dāng)吃點(diǎn)、吃飯，孩子們先洗手，已成為必然的習(xí)慣。有一次上午吃糕點(diǎn)時(shí)，孩子們一組一組輪流到洗手間洗手，可焦景灝說：“老師，我手不臟，不用洗的，不信你看，”說著伸出了手。面對這么簡單的問題，我沒有說話，其他孩子開口了：“細(xì)菌是看不到的，吃到肚子里會生病的，吃點(diǎn)以前一定要洗手的?！庇駶刹缓靡馑嫉母S孩子們?nèi)チ讼词珠g。

分析評價(jià)

讓孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣非常重要，面對灝灝提出的問題：手不臟，不用洗。我想這個問題，對每個孩子來說，都會有明確的答案，所以我采取沉默，目的是把機(jī)會留給孩子，使灝灝潛移默化的受到教育。針對這點(diǎn)，在日常生活、主題活動中，我還經(jīng)常借助故事、游戲等向幼兒傳授講衛(wèi)生方面的有關(guān)知識，讓幼兒意識到良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不僅關(guān)系到他的身體健康，也是文明禮貌的標(biāo)志。逐漸的灝灝變了，不僅自己的衛(wèi)生搞好了，班里的衛(wèi)生也做得非常到位，現(xiàn)在的他真的成了一個愛清潔講衛(wèi)生的好孩子了。

支持策略

1.每個孩子所處環(huán)境不同，他的習(xí)慣也不同。但是吃飯前要洗手是很重要的，比起教師直接說出來，讓其他小朋友告訴他，效果會更好。

2.在平時(shí)的學(xué)習(xí)活動或者游戲過程中，教師可以穿插講授一些注意衛(wèi)生的知識，讓灝灝和類似的小朋友都能知道注意衛(wèi)生的重要性。

3.在特殊情況下，也可以利用承諾獎勵的教育方式，激勵他進(jìn)步。

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幼兒觀察記錄

觀察目的

幼兒在沙坑游戲中的交往能力

實(shí)錄

戶外混齡游戲開始后，趙逸晴和蘭伊朵帶好手環(huán)來到沙池，趙逸晴用小鏟子把沙裝進(jìn)竹筒里，可是竹筒比較細(xì)，光用鏟子裝沙需要很久才能裝滿，于是邊上的蘭伊朵找來了剪好的牛奶桶，利用漏斗的方法，很快把竹筒裝滿！緊接著，趙逸晴做起了竹筒飯，蘭伊朵說：“這個都是飯，沒有菜嗎？”趙逸晴：“我們可以采一些?！庇谑撬齻儗埖谷胫癖鈨?nèi)，做起了味道可口的竹筒菜飯?？吹节w逸晴在竹扁上印出自己的手印，蘭伊朵對我說：“老師，我們可以給竹筒飯做成小動物的形狀，我媽媽給我蒸的饅頭就是小動物的形狀?！苯處煟骸翱梢园?，你們?nèi)ゲ牧峡蚶镎乙徽矣袥]有倒模工具。”蘭伊朵找來了一直“小烏龜”工具，嘗試把“竹筒飯”放到工具里再倒置過來，拿起工具的一瞬間，她們倆期待著，可是第一次失敗了，于是有繼續(xù)嘗試，3次之后，終于成功做出了“小烏龜竹筒飯”。

分析

孩子們在沙坑中的游戲是他們生活經(jīng)驗(yàn)的再現(xiàn)，游戲的主題因同伴、材料等不斷豐富延伸。沙坑是小班孩子喜愛的活動場地，低結(jié)構(gòu)的沙能在孩子對游戲情節(jié)的想象中變成食物、寶藏等，玩沙的工具也有各種不同的用處，在游戲的過程中，孩子也在不斷地想象和創(chuàng)造情景。小班孩子從獨(dú)自一人游戲慢慢發(fā)展成為結(jié)伴游戲，繼而向合作游戲發(fā)展。從最初的趙逸晴獨(dú)自一人做“竹筒飯”、到兩人合作燒“竹筒菜飯”，再到最后的給“竹筒飯”做造型，我看到了她們渴望伙伴及交際交往的能力，這一種互幫互助良性的交際循環(huán)。

策略

1.沙工具的低結(jié)構(gòu)、多樣性。玩沙的工具不局限于傳統(tǒng)的塑料玩沙工具，豐富玩沙材料，可以從孩子日常經(jīng)驗(yàn)中的物品入手，如：廚房中的鍋碗瓢盆、衛(wèi)生間里的毛巾臉盆等等，可以從低結(jié)構(gòu)材料入手，如：木棒、皮筋、白紙、易拉罐等等。

2.經(jīng)驗(yàn)知識的豐富。孩子對周圍的生活環(huán)境有一定觀察，從做“竹筒飯”可以看出孩子對超出生活經(jīng)驗(yàn)知識的渴望和想象。在日常生活中積累經(jīng)驗(yàn)，在課堂內(nèi)外尋找契機(jī)滲透科學(xué)、知識，豐富孩子們的日常經(jīng)驗(yàn)、拓寬孩子們的精神領(lǐng)域。

3.游戲主題的明確。今天的玩沙游戲，老師并沒有規(guī)定主題內(nèi)容，屬于“散養(yǎng)式游戲”。孩子全憑個人喜好、想象，自由游戲。教師可以在游戲活動開始前，豐富孩子們的經(jīng)驗(yàn)、知識，讓孩子們在。游戲中得到延伸，也可明確符合生活經(jīng)驗(yàn)的場景，讓孩子在同一個經(jīng)驗(yàn)情景中互相開展游戲。

幼兒游戲觀察記錄

祺祺和浩浩高高興興的來到了娃娃家，可是不一會兒，卻傳來了爭吵的聲音?！斑@是我的玩具，這是我的玩具，嗚嗚嗚”只見祺祺兩只手緊緊抓住“娃娃”家里的奶瓶的上半部分，一邊流著眼淚一邊對著浩浩哭叫著。而浩浩卻拿著奶瓶的下半部分一句話也不說只是用力的拉扯著。這時(shí)候他們兩個看到我，；祺祺馬上指著浩浩南南說：“老師，他搶我的玩具?！倍坪浦皇怯醚劬︻┝宋乙谎?，一句話也不說。但是在這個過程中，他們兩個誰也沒有放開奶瓶，還是緊緊的抓住自己手里的那一部分奶瓶。于是我就走了過去問祺祺：“你今天扮演的是娃娃家里的誰呀？“祺祺說是媽媽。于是我又問浩浩：“你是娃娃家里的誰呀？”浩浩用眼睛瞟了我一眼說：“爸爸。”聽了他們的回答我說：“哦，原來是媽媽和爸爸呀。你們是不是都想給娃娃喂奶？“兩人朝我點(diǎn)了一下頭。我說：”那你們在家的時(shí)候，爸爸媽媽是什么照顧你們的呢？他們有沒有因?yàn)橐o你們吃飯而搶飯碗呢？他們低頭想了一會說：“沒有?！蔽艺f：“對呀，爸爸媽媽可以一起照顧寶寶，也可以一個人照顧寶寶的時(shí)候，另一個人做別的家務(wù)的呀?！甭犖疫@么一說.浩浩南馬上把手松開，對著說“你去拿奶粉吧，我來燒水，等會兒泡奶粉?！闭f完他就拿起茶壺去燒水了，而祺祺也拿出一瓶奶粉開始往奶瓶里加奶粉。過了一會兒，我看見娃娃家的一家子都坐在“沙發(fā)”里看電視，這時(shí)“寶寶”在一旁不停嚷嚷：“爸爸，看電視真沒勁，我想出去玩?！薄皨寢尅痹谂赃呎f：“對了，寶寶不要老是看電視，電視看多了眼睛要壞掉了。我們出去玩吧?！薄鞍职帧痹谝贿叿赋睿骸暗侥娜ネ姘。磕睦镉泻猛娴?？”忽然，“爸爸”想到今天小舞臺里有表演。“爸爸”對著“媽媽和寶寶”說：“我先去買票，買好了來接你們?nèi)タ础币粫坪苹貋砹藢χ麄冋f：“走，我們出發(fā)去看戲嘍！”這下子他們可樂壞了，抱著娃娃一起出發(fā)了。他們?nèi)齻€坐在椅子上看洋洋他們表演，看完后，浩浩又帶著他們?nèi)バ〕缘昀锍詵|西。

原因分析：現(xiàn)在的孩子常以自我為中心，缺乏與他人協(xié)商的意識和經(jīng)驗(yàn)。因此，互相之間很容易為了某種共同的需求而發(fā)生矛盾。在玩游戲還是在生活中經(jīng)常會發(fā)生一些小摩擦，而通過這一些小摩擦，孩子們可以學(xué)會更多的人際交往的技能和技巧。這是符合他們的年齡特點(diǎn)和心理特點(diǎn)的。雖然在這個中間他們發(fā)生了沖突，但是在老師的指導(dǎo)從最初的針鋒相對到后來的和平解決是符合《指南》人際交往中能與同伴友好相處，在成人指導(dǎo)下，不爭搶、不獨(dú)霸玩具。同時(shí)也符合與同伴發(fā)生沖突時(shí)，能聽從成人的勸解。在解決問題以后他們兩個還能夠很好的一起玩游戲，是符合《指南》人際交往中愿意與小朋友一起游戲。在娃娃家里這些簡單重復(fù)的游戲情節(jié)難免會對發(fā)生倦怠感，因此他們的游戲興趣會逐漸降低，同伴之間相互協(xié)商后可以豐富游戲內(nèi)容，推動游戲情節(jié)的發(fā)展和深入?！?/p>

對策建議：當(dāng)我們在孩子之間發(fā)生摩擦的時(shí)候，我們該如何去指導(dǎo)解決他們之間的摩擦？

1.老師可以利用一些問題，通過和孩子交流、討論等讓孩子學(xué)著自己去解決，這樣可以培養(yǎng)孩子的人際交往的技能和技巧。

2.在日常生活中要經(jīng)常交給孩子與別人交往的技能技巧。

3.針對不同性格的孩子，我們在處理他們之間的摩擦也要采取不同的方法方法，這樣才能達(dá)到事半功倍的效果。

小班幼兒觀察記錄

觀察目的

發(fā)現(xiàn)幼兒在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中存在的問題

觀察記錄

今天的午飯是米飯、豆干炒芹菜、肉片炒花菜、還有骨頭湯。今天孩子們普遍都吃的很慢。D幼兒是最后一個吃完飯的，在他放碗的時(shí)候，我把他叫了過來，問他“今天的飯菜你不喜歡吃嗎？怎么吃的這么慢啊？”D幼兒看著我，想了一會說“我覺得有一點(diǎn)點(diǎn)干。”我大概猜出了她的意思，問道“是菜比較干，所以你咬的比較慢，對嗎？”D幼兒點(diǎn)了點(diǎn)頭。

觀察分析

排除大部分幼兒挑食所以吃的比較慢的情況，我覺得今天幼兒的進(jìn)餐情況和飯菜的提供有很大的關(guān)系。對比之前的西紅柿炒雞蛋、青菜炒香菇等，今天的飯菜對于小班幼兒來說有一點(diǎn)點(diǎn)干，所以他們普遍吃的比較慢。因?yàn)樾“嘤變鹤陨淼陌l(fā)展特點(diǎn)，他們對塊狀的食物咀嚼的比較費(fèi)力，吞咽的也比較慢，所以今天吃飯的總時(shí)間比平時(shí)晚了大概10分鐘。

措施建議

幼兒園的飯菜都是精確計(jì)劃好的，什么飯搭配什么菜，以保證幼兒能夠得到充分的營養(yǎng)，這一點(diǎn)毋庸置疑。在一日生活之中，教師應(yīng)多觀察幼兒的飲食，比如幼兒愛吃什么、吃什么比較慢、哪個菜比較難咀嚼等，將幼兒的進(jìn)餐情況仔細(xì)向上級反映，這樣可以幫助上一級更好的制定食譜，不斷改善幼兒的一日食譜。

除此之外，面對幼兒難咀嚼的飯菜，教師不應(yīng)該催促幼兒，而應(yīng)該留給幼兒充足的進(jìn)餐時(shí)間，給幼兒良好安靜的進(jìn)餐環(huán)境，不要在無形中增加幼兒的進(jìn)餐壓力。

幼兒個案觀察記錄

背景分析：

通過與幼兒的交談以及階段性的觀察、方法實(shí)施再次通過以下幾方面，對缺乏規(guī)則意識幼兒進(jìn)行二次觀察記錄：

幼兒姓名：辰辰

幼兒在園情況：

1.集體活動：

通過老師與辰辰的談話及協(xié)商設(shè)立游戲活動，他能短時(shí)間的在老師的要求下不隨意離開座位，但還是會階段性的在教室的不固定地方出現(xiàn)。還會出現(xiàn)影響到其他幼兒進(jìn)行活動的情況。（需要循序漸進(jìn)）

2.區(qū)域活動：

他在活動中曾隨意進(jìn)區(qū)，但教師了解到幼兒喜好后讓辰辰自主選擇，并提出要求鼓勵幫助幼兒，為使孩子逐步意識到做事要有規(guī)則性。

3.戶外活動：

他雖不聽從老師的要求，無規(guī)則的隨意在戶外玩耍。但教師關(guān)注他的機(jī)會較多。為了讓孩子感受到教師喜歡他，有時(shí)還和他在活動場地玩耍。并逐步提出新的要求，孩子的表現(xiàn)不反感，很開心。

4.進(jìn)餐情況

進(jìn)餐時(shí)：他隨意性較嚴(yán)重，不是說話影響別人就是行為影響。對此教師通過游戲法、比如（口頭游戲和競賽游戲等）吸引他的注意力，有時(shí)采取孩子們感興趣的游戲幫助他融入班級活動，能和同伴友好相處。

5.午休情況

前期教師了解辰辰因在家中沒有養(yǎng)成午休的習(xí)慣，使得幼兒出現(xiàn)午休不佳影響他人的問題。多次與家長的溝通后，暫時(shí)使用家長的陪伴方法幫助幼兒，讓幼兒盡快入睡，漸漸養(yǎng)成午休的好習(xí)慣。

6.在家情況

因幼兒家庭教育是父母和老人共同教育。因兩代人的教育方式不一致，導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)缺乏無規(guī)則意識。就此教師與兩代人分別談話，溝通。使家長、教師的教育意見達(dá)到一致。雖然聽到家長說到幼兒改變較小，但老師看到了辰辰的進(jìn)步。

階段性總結(jié)：

在一段時(shí)間內(nèi)，幼兒來園喜歡模仿一些語言對話及行為動作。雖然有正反兩面，但讓老師有了新的想法及教育方法。需要在下階段的觀察、實(shí)施中，找出有效幫助幼兒的方法，增強(qiáng)幼兒有規(guī)則的意識。

幼兒觀察記錄：穿鞋

幼兒觀察記錄：穿鞋

每次小朋友起床后，我們?nèi)焕蠋煻家獛退麄儥z查鞋子穿的對不對，每天都有小朋友穿反鞋子，而且有的叫他們換過來之后還是反的，這讓我們?nèi)焕蠋熀軣馈?/p>

于是我想到了一首以前小朋友學(xué)過的兒歌《鞋寶寶》，我覺得兒歌的內(nèi)容很好，對小朋友是否穿對鞋子幫助很大，于是我把這首兒歌運(yùn)用到了生活中，每次小朋友起床后，我就叫他們一邊把小腳并攏，一邊念兒歌：“兩只鞋寶寶，一對好朋友，穿對了，高興頭碰頭，穿反了，生氣背對背?！蔽易屝∨笥严嗷z查，看一看鞋寶寶是生氣了還是高興了，我看見小朋友都認(rèn)真的檢查起來，嘴里還說著：“高興了”“生氣了”，我對平時(shí)經(jīng)常穿錯鞋子的小朋友會單獨(dú)講解，教他們怎樣檢查自己的鞋子，怎樣讓鞋寶寶高興起來，小朋友好像都很樂意。慢慢的，我讓小朋友當(dāng)起了小老師，讓小老師帶著小朋友邊念兒歌邊檢查鞋子，特別是讓平時(shí)常穿錯鞋子的小朋友來檢查，過了一段時(shí)間，我覺得穿錯鞋子的小朋友越來越少了，讓我們?nèi)焕蠋熀荏@喜。我們知道這只是一個好的開始，以后還需我們老師繼續(xù)正確的引導(dǎo)。

通過這件事，我覺得老師要懂得學(xué)以致用，其實(shí)平時(shí)老師身邊有很多的兒歌、歌曲、故事等，如果能把他們正確的運(yùn)用到生活中，要比老師不厭其煩地反復(fù)講解，效果要好的多，這樣既有利于孩子們掌握知識，又能提高他們的行為習(xí)慣，一舉兩得。

觀察記錄：錯怪

觀察時(shí)間：***

觀察對象：凡凡、玲玲

觀察記錄：

連續(xù)幾天早晨，我都看見玲玲手上拿著兩份牛奶，在那邊說笑著?？赡苁撬綍r(shí)的表現(xiàn)讓我心想：這孩子怎么老拿凡凡的牛奶啊。太欺負(fù)人了。也沒有問她原因，上前就批評她：讓她不要拿別人的東西。這個早晨，我仍看到她拿著凡凡的牛奶，我忍不住就去問她：“你有牛奶，為什么還要拿別人的?。俊彼軣o辜的看著我，旁邊的小朋友說道：“老師，是吳亦凡不會咬牛奶袋子，他讓冒林玲幫他咬的。”聽完，我看著玲玲，問她：“是嗎？”她點(diǎn)點(diǎn)頭。我連忙道歉：“不好意思，老師錯怪你了。把牛奶給吳亦凡，讓他自己想辦法。”我問凡凡“你真的不會咬嗎？”他只點(diǎn)頭，然后我就教他，其實(shí)他還是會的，只是自己依賴慣了。

分析：

這件事，給了我一個訊息，現(xiàn)在孩子都太依賴別人，即使自己會，只要有人幫忙，他就不會去做?；臼仟?dú)生子女，都寵著愛著，衣來伸手，飯來張口?？赡苁呛⒆右恢庇蔂敔斈棠處?，隔代慣么，舍不得孩子做，什么都弄好了給他?？墒亲屑?xì)想想，都大班了，明年就上小學(xué)了，還這么依賴，而且這位小朋友甚至在課外隨地大便，甚至到現(xiàn)在鞋子都會穿反。我們應(yīng)該要多跟家長們溝通，共同來解決。除了學(xué)校引導(dǎo)外，更為重要的是家庭的教育。要讓他懂得“自己的事情自己做”，減少對別人的依賴，養(yǎng)成良好地生活習(xí)慣。

觀察記錄：玩耍

觀察時(shí)間：**年**月**日

觀察實(shí)錄：

游戲結(jié)束后，孩子們洗好手，排著隊(duì)伍來到前面來端著自己的飯菜，其他孩子都來到了前面，可樂卻還是坐在位置上玩，其他小朋友看見了便大聲叫他過來，他卻扭著身子走過來，大家都端好了飯后便大口大口地吃著，他卻拿著勺子邊玩邊吃，老師輕聲告訴他吃飯的時(shí)間不要玩了，聽了老師的提醒，他的速度就有點(diǎn)快了起來。

分析：

可樂的用餐習(xí)慣一直很差，通過前段時(shí)間的家園配合好像效果也不是很明顯，據(jù)他現(xiàn)在的情況來分析還是家庭教育制約著他的發(fā)展，首先是媽媽的過度保護(hù)讓孩子養(yǎng)成了這種習(xí)慣，不喂就不吃，其次是媽媽給孩子鍛煉的機(jī)會很少，什么都不讓孩子做。

措施：

對于可樂的表現(xiàn)家園之間多加強(qiáng)了互動，同時(shí)父母會及時(shí)把孩子在家的情況及時(shí)反饋給老師，我們也同樣那樣做。更重要的是父母在家也同在學(xué)校一樣來教育孩子了，會督促孩子的用餐，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，家園共育提高幼兒的餐桌禮儀習(xí)慣。

小班幼兒進(jìn)餐觀察記錄

觀察目的

發(fā)現(xiàn)幼兒在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中存在的問題

觀察記錄

今天的午飯是肉臊子面條，里面的蔬菜也非常多，有香菇、土豆、豆腐、青菜等。因?yàn)槊鏃l煮得比較軟，孩子們都很喜歡吃。在觀察的過程中，我發(fā)現(xiàn)c幼兒不是像其他幼兒一樣專心的吃飯，而是時(shí)不時(shí)的轉(zhuǎn)頭看向老師，當(dāng)他發(fā)現(xiàn)我在看他時(shí)，趕快把頭轉(zhuǎn)了過去。我好奇的走到了c幼兒跟前，準(zhǔn)備看看他在干什么，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他的桌子上都是挑揀出來的香菇粒。

觀察分析

小班幼兒挑食的情況經(jīng)常發(fā)生，有的幼兒不喜歡吃香菇，有的幼兒不喜歡吃西紅柿、還有的幼兒不喜歡吃肉片......。大多數(shù)幼兒可能在家里挑食，但是一到幼兒園，在大環(huán)境下就會改變挑食的情況。C幼兒的挑食相應(yīng)的就比較明顯，盡管老師在吃飯前告訴幼兒“好好吃飯，不挑食，身體才會長得更好”“蔬菜特別有營養(yǎng)”等，C幼兒還是偷偷地把香菇撿了出來。C幼兒在這一過程中，不停地看向老師，說明他知道這樣的行為是不好的，如果教師與家長能夠很好的配合教育，那么C幼兒很快就會改變這一不好的習(xí)慣。

措施建議

面對吃飯?zhí)羰车挠變?，教師首先要及時(shí)的引導(dǎo)，向幼兒傳輸一些營養(yǎng)與健康的知識，比如“蔬菜很有營養(yǎng)，多吃蔬菜才可以長得更高?！被蛘哂靡粋€正面的例子來激勵幼兒“你看那個小朋友吃飯吃得多香?！苯處熞部梢圆捎靡恍┆剟顧C(jī)制，“如果你把這些飯菜吃完的話，老師會獎勵你一個小貼紙哦。”

除此之外，小班幼兒對教師有著不一樣的情感，教師可以將自己融進(jìn)幼兒，可以說“我最喜歡吃香菇了，所以我才長得這么高?！薄澳銈兿牒屠蠋熼L得一樣高嗎？那你們就不能挑食哦！”

同時(shí)，教師也要和家長進(jìn)行溝通，告訴C幼兒的家長他的情況。讓家長在家里多觀察幼兒、引導(dǎo)幼兒。以便更好地改善C幼兒挑食的習(xí)慣。

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