中班主題教案《河南的風味小吃》含反思

中班主題活動。

前輩告訴我們，做事之前提前下功夫是成功的一部分。杰出的幼兒教學工作者能使孩子們充分的學習吸收到課本知識，為了提升學生的學習效率，準備教案是一個很好的選擇，教案有利于老師提前熟悉所教學的內(nèi)容，提供效率。你知道如何去寫好一份優(yōu)秀的幼兒園教案呢？下面是由小編為大家整理的“中班主題教案《河南的風味小吃》含反思”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《中班主題教案《河南的風味小吃》含反思》

中班主題教案《河南的風味小吃》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒在了解河南名吃的基礎上，進一步教育幼兒了解家鄉(xiāng)的文化，萌發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感，讓幼兒通過看，說，做了解我們家鄉(xiāng)的風味名吃，突出我們的地方特色，發(fā)展幼兒語言表達能力，引導幼兒能有連貫完整得到詞語表達自己的意思，快來看看幼兒園中班主題《河南的風味小吃》含反思教案吧。

【活動目標】

1、讓幼兒通過看，說，做了解我們家鄉(xiāng)的風味名吃，突出我們的地方特色。

2、在了解河南名吃的基礎上，進一步教育幼兒了解家鄉(xiāng)的文化，萌發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感。

3、發(fā)展幼兒語言表達能力，引導幼兒能有連貫完整得到詞語表達自己的意思。

4、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

5、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。

【活動準備】

1、一幅拼裝的中國地圖。

2、電腦課件(有國際美食節(jié)內(nèi)容的圖片)。

3、能搜集到的地方風味小吃，橡皮泥每人一盒。

【活動過程】

1、通過問話，出示中國地圖，導入課題。

(1)師：小朋友，你知道自己是哪個國家的小朋友嗎?

師：那你想不想看看中國地圖是什么樣?

(2)出示中國地圖，引導幼兒說出像大公雞。

(3)師：這個像大公雞的中國地圖是由這么多五顏六色的地方組成，這些不同顏色的地方就是中國的許多省，我們就是其中的一個省(教師同時取下河南省)――河南省的人。

2、演示電腦課件，讓幼兒欣賞河南的名菜。

(1)師：前幾天，老師看電視新聞的時候，看到許多地方的人來到我們河南，那小朋友想一想，這么多人到我們河南來干什么?讓幼兒看電腦課件1[美食節(jié)開幕式圖片]

幼答：[會有許多答案]

(2)教師總結(jié)：他們聽說我們河南人做的菜很好吃，就來參加在河南舉辦的美食節(jié)，小朋友想不想看看美食節(jié)上都有什么五顏六色的好看的飯菜。

(3)逐一展示課件，讓幼兒欣賞各種名菜圖片。教師向幼兒簡單介紹一下菜由什么做成的和形狀象什么。

(4)請幼兒自由發(fā)言，說一下看了這些好看的菜，認為這些菜是誰做的。師：引導幼兒說出是我們河南的廚師做的。

(5)小結(jié)：廚師叔叔真能干，能用簡單的面，菜，肉，水果做出這么多香味十足又好看的菜，所以才有那么多的人來我們河南品嘗廚師叔叔做的菜。

3、教師出示幾種地方風味小吃[燴面，糊辣湯，小籠包，五香牛肉]向幼介紹小吃的特點。

(1)師：我們河南的廚師叔叔不但會做許多好看好吃的名菜，還會做許多味道特別的風味小吃，這些小吃的香味還是其它地方的廚師不會做的，老師今天就帶來了幾種，小朋友來嘗嘗好不好?

(2)請幾位幼兒來品嘗小吃，品嘗以后，分別說出是什么飯，用什么材料做的，什么味道。

(3)教師小結(jié)：這些小吃是用面，菜，肉，干菜做成的，廚師叔叔用自己辛苦的勞動把這些簡單的東西精工細做，才做成了這些好吃的飯菜。我們小朋友以后吃飯的時候尊敬廚師叔叔的勞動，愛惜糧食，不隨便扔飯，扔菜。

(4)師生互動，幼兒自由討論。

師：胡老師知道在我們河男除了小朋友剛才品嘗的幾種小吃外還有許多好吃的飯菜，小朋友想不想給大家說說你吃過和見過的飯菜?幼兒答(幼兒可能會出現(xiàn)思維的局限性，教師要加以引導)

4、幼兒，觀眾互動。

(1)師：小朋友年齡小，吃過見過的飯菜少，說的不夠豐富，今天我們班來了許多老師，你可以問問后面的老師，聽聽她們都吃過見過什么好吃的飯菜。記住，你去問老師的時候要有禮貌。你可以這樣說：“老師，請你告訴我好嗎?”

(2)師：得到答案的小朋友回到小椅子上，給大家說說老師告訴你什么答案。(召集幼兒回來)

(3)請幼兒發(fā)言，說出老師說的菜名。

5、點題總結(jié)告訴幼兒我們說出的這些飯菜就是河南的名吃。

(1)師：小朋友說的真好，這些好吃的飯菜都是來自我們的家鄉(xiāng)――河南，那我們就給它起一個共同的名字―河南名吃，你你們知道我們的河南有這么多的名吃，你喜歡咱們的家鄉(xiāng)河南嗎?

幼答：……

師：老師也喜歡，所以老師就為咱們家鄉(xiāng)編了一首兒歌，小朋友想不想聽?(教師朗誦自編兒歌)

(2)讓幼兒自己動手做包子，餃子，燴面，麻花。

師：如果外地的小朋友來我們河南了，咱么得用好吃的招待他們呀?現(xiàn)在大家一起來動手作包子，餃子，燴面準備招待他們吧!

(4)幼兒動手用橡皮泥做食品。(放音樂)

6、結(jié)束。

師：拿著你做好的飯，咱們出去迎接小朋友吧!(出教室，結(jié)束。)

教學反思：

教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。

小百科：小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。

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2020幼兒園大班語言游戲優(yōu)秀教案《風味小吃》及教學反思

下面是“2020幼兒園語言教案《風味小吃》”的內(nèi)容一文。讓幼兒嘗試對食物的名稱進行分類，學用完整的語言表達自己喜歡的風味小吃，享受集體游戲的樂趣。

【活動目標】

1、學用完整的語言表達自己喜歡的風味小吃。

2、嘗試對食物的名稱進行分類。

3、享受集體游戲的樂趣。

4、能安靜地傾聽別人的發(fā)言，并積極思考，體驗文學活動的樂趣。

5、理解詩歌所用的比喻手法，學會有感情地朗誦詩歌

【活動準備】

準備各種風味小吃的圖片。

【活動過程】

一、認識風味小吃、展示各種風味小吃圖片、引導幼兒觀察并向幼兒介紹各種風味小吃的名稱及特點。

二、同伴交流。

1、師：“好了！小朋友們都知道這些風味小吃的名稱了，那我請小朋友們找出自己喜歡的風味小吃后，去和自己身邊的小伙伴一起分享，告訴他為什么自己喜歡那種風味小吃。

2、留心觀察，適時指導幼兒，并讓幼兒用完整的語言表述自己喜歡的風味小吃。

三、給風味小吃找家。

教師舞臺放用盒子制成香芋包、餃子、春卷、粽子等“風味小吃屋”，讓幼兒把不同風味小吃的圖片放到相應的風味小吃屋里。

師：“我們都知道風味小吃的特點了！那小朋友們知不知道那些風味小吃是一家人呢？現(xiàn)在老師就考考小朋友們，把同是一家人的風味小吃，放入風味小吃屋里，看看哪些小朋友最能干！”

四、游戲：風味小吃蹲。

教師和幼兒分別戴各種畫有風味小吃的頭飾扮演各種風味小吃，如扮演五香條、魚丸、春卷、粽子等。

師：現(xiàn)在我們玩?zhèn)€游戲，小朋友先把自己要扮演的風味小吃的頭飾先戴起來，再聽老師說怎么玩這游戲，先從“春卷”的小朋友開始，“春卷”的小朋友邊念邊蹲：“春卷蹲，春卷跑，春卷蹲完粽子蹲?！边@時扮演“粽子”的小朋友也是邊念邊蹲：“粽子蹲，粽子蹲，粽子蹲完肉包蹲?！边@時肉包也是一樣的，按著順序，自己和旁邊的小朋友扮演的是什么角色要搞清楚，念錯的小朋友或被點到而沒有蹲的小朋友或是沒被點到的而蹲下的小朋友，不能和我們一起游戲，并表演一個節(jié)目給小朋友們和老師看，念兒歌時不一定要很快，可以由慢到快。

【活動反思】

在活動中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進行游戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應的位置;招待員會先整理餐桌;收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。在游戲的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃;招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少，在下次的游戲中將重點引導孩子們用語言進行角色間的交往;同時在游戲中小吃店的“廚師、招待員”提出小吃店里的招待員都有一個圍裙，這樣就不會把自己的衣服弄臟了。商店的“服務員”提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應的游戲材料。

幼兒百科：小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。

幼兒園中班教案《風味的小吃店》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《風味的小吃店》含反思》

中班教案《風味的小吃店》含反思適用于中班的游戲主題教學活動當中，讓幼兒會根據(jù)意愿選擇自己喜歡的游戲和角色，并明確自己扮演角色的分工和職責，喜歡參加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戲，能積極參與游戲中并能表現(xiàn)出愉快的情緒，能較為逼真地反映出小吃店廚師、服務員、收銀員等人員的工作情況，快來看看幼兒園中班《風味的小吃店》含反思教案吧。

游戲目標：

1、喜歡參加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戲，能積極參與游戲中并能表現(xiàn)出愉快的情緒。

2、會根據(jù)意愿選擇自己喜歡的游戲和角色，并明確自己扮演角色的分工和職責。

3、能較為逼真地反映出小吃店廚師、服務員、收銀員等人員的工作情況。

4、娃娃家中的角色會與小吃店的角色進行游戲交往。

5、體會集體合作游戲的快樂。

6、遵守游戲規(guī)則，掌握游戲的玩法。

活動準備：

（1）經(jīng)驗準備：

A、請爸爸媽媽帶孩子品嘗福州風味小吃店，初步了解小吃的種類、名稱等。

B、教師與幼兒一起參觀“老福州”風味小吃店，幫助幼兒了解小吃店的人員安排、分工職責等。

（2）材料準備：小吃店——店牌、灶具、鍋、碗、收銀機、各種小吃（肉燕、線面、魚丸、什果等）。

（3）技能準備：在活動前初步學會如何煮各種小吃。

（4）環(huán)境準備：

A、運用欄桿、小桌等擺設布置小吃店

B、根據(jù)不同的店面設計不同的門牌。

活動過程：

（1）引導幼兒欣賞“參觀老福州”的照片，幫助幼兒回憶小吃店的布置和人員的分工和安排。

提問：

A、這么多的小吃店，你們想開哪些？B、小吃店是怎么布置的？

C、廚師、招待員分別是怎么工作的？D、小吃店里有哪些人？

（2）介紹游戲的材料和玩法

A、游戲材料：灶具、碗、勺子、各種小吃（如肉燕、魚丸、什果等）C、游戲玩法：

a、廚師在廚房中根據(jù)招待員的票據(jù)煮出相應的小吃。

b、廚師應將煮好的小吃放在備用臺上。

c、顧客應先到收銀臺選擇自己要吃的小吃，再買票據(jù)交給招待員。

d、顧客要將票據(jù)交給招待員后，坐在餐桌上等小吃。

e、招待員要將顧客的票據(jù)交給廚師，并將小吃送到顧客的餐桌上。

（3）幼兒游戲，教師指導

A、教師以“小吃店”經(jīng)理的身份介入游戲，協(xié)助幼兒布置“小吃店”場景。

B、引導幼兒能根據(jù)廚師的工作步驟和顧客的就餐程序進行游戲。

C、提醒招待員要及時收拾餐具，并保持餐桌的整潔。

（4）游戲評價

A、引導幼兒說說今天你在“小吃店”的游戲中扮演什么角色，你是怎么工作的？

B、你最喜歡哪個小吃店的工作人員，為什么？

觀察與推進：

在開展游戲前我們曾讓孩子去參觀了“老福州”小吃店，孩子們對小吃店的人員安排和分工以及基本的工作內(nèi)容都有一定地了解，因此在開展游戲時孩子們根據(jù)自己的參觀經(jīng)驗，與教師一起回憶了小吃店的人員有哪些、他們分別是怎么工作的、就餐的程序是怎樣的？在教師介紹了游戲的材料和玩法后孩子們興奮地開始游戲。在游戲中“小廚師”會根據(jù)自己顧客的要求煮出相應的小吃；“顧客”會知道先到收銀臺買票，憑票吃到自己想吃的小吃；“招待員”會幫助把“廚師”煮好的小吃端給“顧客”……但是在游戲中幼兒對于自己扮演的角色職責還不是十分清晰，容易出現(xiàn)角色分工不清，如“招待員”有時會不記得將小吃端給“顧客”，而廚師有時會跑到其他小吃店中進行游戲等，在下次的游戲中會重點指導幼兒能更加明確自己所扮演的角色的分工和職責，并能較逼真地表現(xiàn)出不同角色的工作情況。

游戲反思：

在活動中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進行游戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應的位置；招待員會先整理餐桌；收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。在游戲的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃；招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少，在下次的游戲中將重點引導孩子們用語言進行角色間的交往；同時在游戲中小吃店的“廚師、招待員”提出小吃店里的招待員都有一個圍裙，這樣就不會把自己的衣服弄臟了。商店的“服務員”提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應的游戲材料。

小百科：小吃店是專賣小吃零食的商店。多數(shù)開設人流旺盛的街道、旅游景點等，例如香港銅鑼灣及臺北西門町、北京王府井小吃街等都有。因為位于旺區(qū)，租金貴，小食店多數(shù)不似餐廳或快餐店，無座位。

中班主題教案《冬天的小路》含反思

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中班主題教案《冬天的小路》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒培養(yǎng)清楚表述和大膽表演的能力，引導幼兒感受美妙的雪景，領略冬季的自然風光，進一步了解雪的特征，認識動物的不同特征，快來看看幼兒園中班主題《冬天的小路》含反思教案吧。

【活動目標】

１、引導幼兒感受美妙的雪景，領略冬季的自然風光。

２、培養(yǎng)幼兒清楚表述和大膽表演的能力。

３、進一步了解雪的特征，認識動物的不同特征。

４、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

５、能仔細傾聽故事，理解主要的故事情節(jié)。

【活動準備】

１、掛圖：故事磁帶。

２、動物頭飾：貓鼻子、鴨嘴巴、狗爪子等道具。

【活動過程】

一、開始部分

談話導入活動。

二、基本部分

１、師：冬天來到了，天空中有時會下什么？（雪）下雪后周圍景象有什么變化？走在雪地上有什么感覺？（幼兒自由發(fā)言）

２、欣賞故事《冬天的小路》。

３、出示掛圖并提問有關故事內(nèi)容。

Ａ：重點理解：小動物是怎樣掃雪的？

Ｂ：初步理解并學說動詞“推”、“鏟”、“扒”、“掃”。

４、幼兒聽故事自選道具進行表演，教師及時提醒幼兒邊做動作邊講故事。

【活動結(jié)束】

總結(jié)活動情況，結(jié)束活動。

活動反思：

天氣越來越冷了，寒冷的氣候給幼兒的生活帶來了很多的不便，同時冬季又是感冒多發(fā)的季節(jié)，那么增強幼兒的體質(zhì)提高幼兒對環(huán)境的適應能力尤為重要。冬天又是美麗的季節(jié)，冰雪會給幼兒帶來許多的新奇和驚喜。《冬天的小路》這個故事就是講述了小動物們不怕寒冷、團結(jié)合作、助人為樂的事情，故事情節(jié)生動有趣，教育意義深刻，幼兒在欣賞感受雪景美的同時，體驗冬日里活動的樂趣，活動進行的很順利。

小百科：冬季在很多地區(qū)都意味著沉寂和冷清。生物在寒冷來襲的時候會減少生命活動，很多植物會落葉，動物會選擇休眠，有的稱作冬眠。

中班主題教案《頌春天》含反思

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中班主題教案《頌春天》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒積極參與活動，大膽表現(xiàn)自我，在歌曲、兒歌表演中體驗“我會唱、我能演”的成功感，通過表演進一步感知春天動植物的變化，從而引起對大自然的熱愛和向往，積極的參與活動，大膽的說出自己的想法，快來看看幼兒園中班主題《頌春天》含反思教案吧。

活動地點：

多功能活動廳

活動策劃：

中班組全體教師

活動范圍：

中班年級組

活動目標：

1、通過表演進一步感知春天動植物的變化，從而引起對大自然的熱愛和向往。

2、積極參與活動，大膽表現(xiàn)自我，在歌曲、兒歌表演中體驗“我會唱、我能演”的成功感。

3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

4、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

活動準備：

1、各班事先準備好一首歌曲及兒歌，制作相關道具并錄好音。

2、布置好活動當天場景。

主持人：

中（2）班莊皓天、劉韻琪小朋友

活動過程：

莊皓天：春天是美麗的，它給花草穿上了多彩的衣裳，給大地鋪上了嫩綠的地毯，給山峰披上了朦朧的紗衣。

劉韻琪：春天是有朝氣的，它給花草帶來了生命，給人們帶來了希望，讓世界充滿了生機。

合：讓我們一起用美妙的歌聲來歌頌春天，用動聽的詩歌來吟頌春天吧。中班組“歌頌春天”主題匯報活動現(xiàn)在開始?，F(xiàn)在讓我們高歌一曲《春天在哪里》！

全體幼兒齊唱《春天在哪里》

莊皓天：接下來是中（1）班小朋友帶來的兒歌《公園真美麗》，大家歡迎。

劉韻琪：春天的小雨“沙沙沙”“沙沙沙”，誰喜歡呢？欣賞完中（2）班帶來的詩歌《春雨》你就知道了。

莊皓天：春天來了，大白鵝也在呼喚著他呢。請欣賞中（3）班小朋友帶來的歌曲《詠鵝》，大家歡迎。

劉韻琪：春天是個植樹的好季節(jié)，瞧，路邊的小樹苗也栽好了。請欣賞中（5）班小朋友帶來的歌曲《愛護小樹苗》，大家歡迎。

莊皓天：春天，暖洋洋的，瞧，一群小蝌蚪也游來了。請欣賞中（1）班小朋友帶來的歌曲《小蝌蚪》，大家歡迎。

劉韻琪：唐代詩人孟浩然曾寫了《春曉》，相信大家都記得。我們中（4）班的小朋友不但會念，還會唱呢。讓我們一起來欣賞吧。

合：小朋友們，春天的腳步還沒停下，讓我們繼續(xù)用明亮的眼睛去尋找春天，用能干的小手去打扮春天吧。中班組“歌頌春天”主題匯報活動到此結(jié)束，再見！

活動反思：

花兒開了，草兒綠了，春天帶著濕潤的氣息、泥土的芬芳向我們走來了，在這樣一個充滿生機和希望的美麗季節(jié)中，我們中班組開展了“春天的童話”主題匯報活動。這次匯報活動，主要是讓孩子們把在這個主題中學過的兒歌及歌曲表演展現(xiàn)給大家看，提供了讓全班孩子登上表演舞臺，展現(xiàn)自我的機會。孩子們通過表演前的排練、制作道具等活動，讓他們積極參與到活動中來，所以在表演當天孩子們呈現(xiàn)的是“我會唱、我能演”的快樂成功的畫面。

通過此次活動使我們感受到，孩子們會運用多種形式表達自己對春天的認識和想象，進一步激發(fā)了他們熱愛大自然的美好情感，同時也提高了孩子表演興趣，增強了孩子們的自信心。

附節(jié)目表：

中（1）班：兒歌《公園真美麗》

中（2）班：兒歌《春雨》，歌曲《小雨沙沙》

中（3）班：古詩《詠鵝》，歌曲《詠鵝》故事表演《三只蝴蝶》

中（5）班：歌曲《愛護小樹苗》》

中（1）班：歌曲《小蝌蚪》

中（4）班：歌曲《春曉》

小百科：春天，又稱春季，是四季中的第一個季節(jié)，指立春至立夏期間，含節(jié)氣有立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨。是萬物復蘇的季節(jié)。通常將北半球的公歷3月~5月定為春季，而南半球則是公歷9月下旬~12月下旬定為春季。

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