做菜小學(xué)熱門(mén)作文。
小學(xué)語(yǔ)文是義務(wù)教育中一門(mén)非常重要的基礎(chǔ)學(xué)科,寫(xiě)作教學(xué)對(duì)于語(yǔ)文教學(xué)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。為了鍛煉我們的邏輯思維能力,提高語(yǔ)言表達(dá)能力,老師通常會(huì)要求我們根據(jù)所學(xué)知識(shí)寫(xiě)小學(xué)做菜作文,那么在小學(xué)做菜作文的寫(xiě)作中應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?為了讓您在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“記錄小學(xué)生自己做菜過(guò)程的作文”,歡迎大家閱讀,希望對(duì)大家有所幫助。
小時(shí)候,看到爸爸、爺爺在廚房做菜時(shí),心中就一陣熱血澎湃:我也要學(xué)做菜。于是乎,一顆學(xué)做菜的芽小由我心中萌發(fā)……
“爸爸,你教我學(xué)做菜吧!”趁著爸爸在準(zhǔn)備晚飯,我滿(mǎn)懷期待地對(duì)爸爸說(shuō)。
“你現(xiàn)在也不小了,教你做菜也好,走,我來(lái)教你?!蔽倚幕ㄅ?,太好了!
爸爸告訴我,要做菜先要把所需要的東西準(zhǔn)備好。我先找到了油,放在順手的一邊,又看了看廚柜,醬油、醋、麻油什么都有,再看看調(diào)味盒,味精、鹽、糖什么也不缺)。“爸爸,我準(zhǔn)備完了!”
“那好,今天我教你煎雞蛋?!?/p>
煎雞蛋???……那準(zhǔn)備那么多東西干嘛?“煎雞蛋是基本功,學(xué)會(huì)了這個(gè)才是關(guān)鍵?!卑职忠谎劭闯隽宋业男乃?,笑著解釋。
不就是煎雞蛋嘛?這不簡(jiǎn)單?我自信地
找出一個(gè)碗,拿著生蛋輕輕一敲,蛋便破了個(gè)口,蛋液滾了出來(lái),但我手用力大了點(diǎn)好像,碗里除了蛋液,還有……白白的是什么東西?哎呀,不好意思,是蛋殼。我只好用筷子一小片一小片夾了出來(lái)。接下來(lái)就是開(kāi)火放油了。我開(kāi)了大火,把油倒了進(jìn)去?!芭荆 庇托翘顺鰜?lái),我趕緊關(guān)了火。你確定倒油之前不把鍋里的水擦干可以嗎?爸爸的聲音在耳邊響起,我臉紅了,畢竟第一次煎蛋嘛。把鍋擦了擦,確定沒(méi)有水了,我再次開(kāi)火、倒油。油熱了,我把蛋倒了下去,一面煎好后,我用鏟子翻了一面,一不留神,蛋刺破了,蛋黃滾了出來(lái)……我的“處女作”變成了丑八怪。
煎完了蛋后,“謙虛”的我在爸爸的幫助下做了涼拌黃瓜,這個(gè)相對(duì)容易一點(diǎn)。
晚飯時(shí),我和爸媽一起品嘗,我的杰作,爸媽都豎起了大拇指,我心里美滋滋的,心里想著:下次我會(huì)做得更好的!
我們的生活中,有過(guò)許許多多的第一次,它們就像五彩斑斕的鵝卵石,有開(kāi)心的,有難過(guò)的,有恐怖的,一個(gè)個(gè)印在我的心里。
記的有一次,爺爺奶奶回老家了,爸爸媽媽要上班,家里只剩下我一個(gè)人,媽媽臨走時(shí)還囑咐我: “今天中午就你一個(gè)人,要自己學(xué)著做飯嘍,可不能餓肚子呀!但一定要注意安全。”
我開(kāi)心極了,沒(méi)有人管我,我更自由。作業(yè)一完成,我就玩會(huì)兒這,玩會(huì)兒那!玩著玩著,我感覺(jué)有些餓,肚子開(kāi)始抱怨,我一看,11 點(diǎn)了。趕緊走進(jìn)廚房,看見(jiàn)有幾個(gè)大辣椒,土豆,蘑菇,我一籌莫展,剛才的興奮早已飛到九霄云外了,這些食物好像在嘲笑我。我拿起土豆,把它洗干凈,用刀子慢吞吞地削完皮,放到菜板上,認(rèn)真地切
著,半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,一片一片的土豆厚的就像土塊,與媽媽切的真是天壤之別呀!又拿起辣椒,加工了一番后,才算成型。該炒了,我更是一竅不通,有些想半途而廢了,但想到媽媽說(shuō)的話,我不甘心,在經(jīng)過(guò)鍋與鏟激烈的爭(zhēng)斗后,我的手“光榮負(fù)傷”,兩盤(pán)菜終于在我的努力下出鍋了,雖然樣子“慘不忍睹”,但味道還是不錯(cuò)的,必竟是自己辛苦做出來(lái)的。
第一次炒菜雖然手忙腳亂,手還“光榮負(fù)傷”,但卻讓我有了更大的>收獲,不僅會(huì)了炒菜,也讓我明白,做事不能半途而廢,不然本能做成的事,也會(huì)與你擦肩而過(guò)。
每天下午媽媽下班回來(lái)時(shí),都是一副筋疲力盡的樣子,媽媽上班太辛苦了,而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說(shuō)想要幫她做飯時(shí),她卻害怕把我燙著了,不讓我做。我是看在眼里疼在心里……
于是心疼媽媽的我,決定在媽媽還沒(méi)下班之前偷偷做飯,替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜,說(shuō)干就干。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,模仿媽媽的樣子,小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕,然后在裂縫處拿手一掰,蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里,那就讓我來(lái)個(gè)蛋清浴吧!接著,我用筷子飛速地?cái)嚢杷?,濺的到處都是,最終我終于把雞蛋攪拌成一點(diǎn)兒白色都沒(méi)有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿,用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒,唉呀!已經(jīng)出了一身的汗啦!
我打開(kāi)煤氣灶,倒入油,大概兩分鐘后,我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽(tīng)到“滋啦”一聲
,小油點(diǎn)都爭(zhēng)先恐后地跳出鍋里,仿佛在喊“鍋里好燙呀!同伴們,快出去躲呀”。我害怕極了,膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點(diǎn)們慢慢靜了下來(lái),于是我又信心大增。我走上前去,只見(jiàn)雞蛋越來(lái)越膨脹,我便將雞蛋從鍋里救了出來(lái)。接著,我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲,小油點(diǎn)又開(kāi)始淘氣了,不過(guò)我這次不會(huì)怕它們了。只見(jiàn)我放心地去翻炒我的西紅柿,然后放上一點(diǎn)鹽和料酒。于是,金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了!
媽媽回家后,我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問(wèn):“沒(méi)事兒吧?沒(méi)燙著你吧”?我搖了搖頭,然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點(diǎn)頭,驚喜地說(shuō)到:“真好吃!真好吃!”她還為我豎起了大拇指。
原來(lái)做菜這么辛苦啊!想起之前我對(duì)媽媽做的菜挑三揀四,我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕?。我以后一定?huì)多孝敬媽媽?zhuān)o她做更多好吃的菜。
媽媽說(shuō)今天教我做菜,這是我盼望已久的事了。因?yàn)槲蚁氤杂箢^,所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。
好不容易盼到中午了,我自己到市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)芋頭,媽媽說(shuō):“芋頭要先刮皮,然后再洗干凈?!毕乱徊阶铍y,要把芋頭切成片,媽媽先給我示范了一下,我就開(kāi)始小心地切起來(lái)了,第一個(gè)由于拿的方法不好,雖然是小心翼翼地切,但還是差點(diǎn)切到手。下一個(gè)我掌握了方法,雖然切得很慢,但最終切出來(lái)一盤(pán)。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱,倒上肉片和油,過(guò)了一會(huì)鍋里冒出了一陣油香,再一會(huì)油就開(kāi)始往外濺,嚇得我連忙往后退了好幾步,一動(dòng)都不敢動(dòng)了。我正發(fā)呆,媽媽就對(duì)我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭,于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子,不停地在鍋里翻來(lái)炒去,順便把煤氣爐的火力加大;十分鐘后聞到一股美味,快熟的時(shí)候,加上食鹽和香菜。就這樣一盤(pán)香噴噴的芋頭出鍋了。做好后,我滿(mǎn)頭大汗,原來(lái)做菜這么不容易啊。
雖然我忙的滿(mǎn)頭大汗,可是看著媽媽滿(mǎn)意地吃著我做的菜,心里別提有多高興了。通過(guò)這件事,我知道了做飯的艱辛,想來(lái)自己平時(shí)總是衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事,真是太應(yīng)該了。
前不久去了趟同學(xué)家做客,結(jié)果對(duì)同學(xué)媽媽做的那道土豆燉肉很是念念不忘。
平時(shí)媽媽在家做的菜很是清淡,她工作又忙,像這樣得復(fù)雜的菜式她也很少做過(guò)。
放假的時(shí)候,我就想在家自己試試做做看。
礙于面子,我不好意思向同學(xué)的媽媽請(qǐng)教這個(gè)菜式的盆路烹飪烹飪方法,于是我想起了萬(wàn)能的網(wǎng)絡(luò)。
打開(kāi)電腦,在搜索欄中輸入“土豆燉肉”,果然,一整頁(yè)的菜譜看的我是眼花繚亂。
我很是興奮地找了個(gè)比較簡(jiǎn)潔易懂,圖文并茂的教學(xué)網(wǎng)址。
終于開(kāi)動(dòng)起來(lái)了,心里不由地又緊張又欣喜。
因?yàn)槭孪扔懈謰屨f(shuō)過(guò),他們已經(jīng)早早地幫我買(mǎi)了土豆和五花肉。
按照網(wǎng)上菜譜的方法,我先把五花肉洗凈,然后切成一到兩厘米的小方塊;接著又把土豆削皮,也切成了一兩厘米的小方塊。
做這些的時(shí)候,我的心里有些懊惱,因?yàn)槠綍r(shí)很少幫媽媽做家務(wù),所以刀功不好,切的形狀很不敢恭維,不過(guò)總歸還好,算是全切好了。
我打開(kāi)磁爐,先熱了熱鍋,然后再倒了點(diǎn)油。等到油有點(diǎn)起小泡的時(shí)候,我把生姜和蒜倒進(jìn)去炒了一小會(huì),再關(guān)小火,把五花肉倒進(jìn)去后開(kāi)大火爆炒,接著又倒進(jìn)了適量的水,加了些八角,醬油,鹽,料油,醋,再蓋上鍋,先把五花肉燉軟。
站在灶臺(tái)前,耳旁是電磁爐和抽油煙機(jī)的聲音,轟隆隆地有點(diǎn)煩悶,加上天氣有點(diǎn)熱,我身上的汗已經(jīng)出來(lái)了。
燉了好一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋看看肉的軟硬程度,接著又把土豆倒進(jìn)去炒了會(huì),再倒了些水。
又過(guò)了好幾分鐘,我開(kāi)鍋,發(fā)現(xiàn)鍋中的水差不多了,土豆也差不過(guò)要軟了,因怕土豆晚倒進(jìn)去,會(huì)太硬,索性再蓋鍋一會(huì),結(jié)果不成想,水被燒干了,把五花肉的油也炸出來(lái)了。
還好我發(fā)現(xiàn)的及時(shí),趕緊關(guān)火出鍋。
看著盤(pán)子中,金黃色的土豆被油光閃閃的五花肉包裹著,還算挺有食欲的。
只可惜,土豆燉的有些過(guò)爛了。
爸爸媽媽卻很開(kāi)心,畢竟,我自己自學(xué)做了一道新菜,而且還不算難吃。
我很開(kāi)心,以后放假的時(shí)候,我會(huì)多學(xué)學(xué)做菜,幫爸媽分擔(dān)下家務(wù)。
因?yàn)閷W(xué)做菜,也是很有成就感的一件事。
這一次的綜合實(shí)踐活動(dòng)特別有趣,主題是學(xué)做魯菜,任務(wù)是自己做一道菜,并把過(guò)程用相機(jī)錄下來(lái)。聽(tīng)了這些,同學(xué)們議論紛紛:“太好了,我可以做我最拿手的可樂(lè)雞翅了!”“啊,我可不會(huì)做什么菜!”“到底做什么菜好呢?”而我,則在心里盤(pán)算著:要不然就做蒜菜炒雞蛋吧,然后讓媽媽來(lái)錄像。好嘞,就這么辦。
我將錄制的時(shí)間定在了星期六中午,地點(diǎn)嘛,就在自家廚房。接著,我又準(zhǔn)備了相應(yīng)的食材:蒜菜、雞蛋、蔥和鹽。當(dāng)然,還有一項(xiàng)最重要的東西——相機(jī)。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始啦!我將蒜菜擇好,并將它切成丁,又將蔥切好。正準(zhǔn)備下鍋時(shí),媽媽說(shuō):“等等,相機(jī)還沒(méi)調(diào)好呢!”啊!為了將這一過(guò)程完美地記錄下來(lái),我不厭其煩,又做了一遍。開(kāi)始炒菜了,我將油倒進(jìn)鍋里,燒了一會(huì)兒,將切好的蔥花放進(jìn)鍋里,“呲啦”一聲,有幾滴濺到旁邊的盤(pán)子上,我小心翼翼地用手抓住鍋的把手,生怕有油落在自己身上。我把蒜菜倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下后,加上鹽,接著在媽媽的指導(dǎo)下打了3枚雞蛋,讓雞蛋和蒜菜混合均勻,等雞蛋呈金黃色后,再翻炒另一面至金黃色。這樣,就可以盛出來(lái)了。一切大功告成,菜完成嘍!
午餐時(shí),我和家人一起分享了這盤(pán)菜,他們都說(shuō)特別好吃,而我,不僅覺(jué)得它好吃,還有一份自豪感包含在里面。
我們已經(jīng)不小了,要學(xué)會(huì)為家人分擔(dān)掉一點(diǎn)活兒。讓家長(zhǎng)輕松些。今天,我準(zhǔn)備給他們做一道菜。
這道菜看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是對(duì)我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō),還是有一定難度的。首先,用力地握住一整捆茼蒿,接著,把它均勻的切成一小段一小段,大約四厘米左右。這實(shí)在是太簡(jiǎn)單了吧!不就是切切切嘛?我心里一得意,這些茼蒿就被我切的有長(zhǎng)有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。
接著就可以開(kāi)始炒菜了。先開(kāi)火把鍋熱一下,在看菜的多少,倒入適量的油,可以稍微把油熱一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去熱油便呲拉。一聲散開(kāi)。不停的翻出一個(gè)個(gè)小油泡泡。不斷濺出小油星子。都濺到了我臉上。我只感覺(jué)臉上突然有點(diǎn)疼。扔了手里的鏟子連連后退,甚至有了想放棄的想法。外婆笑了笑,說(shuō):不就是點(diǎn)油星子嗎?有什么好怕的,我做了這么多年的菜,也都沒(méi)什么關(guān)系。不能這么快就放棄了,應(yīng)該知難而進(jìn)。外婆教我拿著鍋蓋擋在鍋前防止油星子濺出來(lái),之后就不斷的用鏟刀翻炒。炒到茼蒿看上去變得有點(diǎn)軟下來(lái)了就可以加入適量的味精、鹽調(diào)味下就可以出鍋啦。
終于,這盤(pán)菜炒完了。我熱的額頭上都出汗了。他那光鮮亮麗的色澤,和那香氣撲鼻的味道,讓我不禁咽了咽口水。偷偷嘗一口,嫩嫩的香香的,還很有水分。美味極了。我心里很有成就感。中午媽媽下班回家吃飯開(kāi)始我沒(méi)有告訴她茼蒿是我炒的,茼蒿是媽媽最喜歡吃的蔬菜,看著媽媽津津有味的吃了好幾筷,我才告訴她這盤(pán)美味是我精心制作的,媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手,昔日的小吃貨變成了能干的小廚師。聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里美滋滋的。
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