學(xué)校食堂管理員年終工作總結(jié)。
彈指之間，我們即將翻開新的一年。我們又要開始籌劃本年度的學(xué)校食堂管理員工作總結(jié)了，沒有總結(jié)就沒有提高，年度總結(jié)正當(dāng)其時(shí)。想要寫好一篇年度學(xué)校食堂管理員工作總結(jié)是該如何寫呢？以下是幼兒教師教育網(wǎng)編輯收集整理的“小學(xué)學(xué)生食堂管理員工作年度總結(jié)”，希望能為您提供更多的參考。
一直以來(lái)來(lái)，食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康，努力提高工人們的身體素質(zhì)的基本觀點(diǎn)。遵照市衛(wèi)生監(jiān)督局衛(wèi)生工作的要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法，進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作，從工人的健康安全出發(fā)，以維護(hù)我廠工作秩序和社會(huì)穩(wěn)定，解決老板及工人的后顧之憂，使每個(gè)工人都有一個(gè)健康的體魄。具體做了以下幾個(gè)方面的工作。
一、樹立全心全意為廠服務(wù)的思想，提高全體工作人員愛崗敬業(yè)、踏實(shí)工作、有愛心的思想。
一直已來(lái)食堂工作能嚴(yán)格按照計(jì)劃上所要求的工作理念做到“四心”服務(wù)，即工作人員用心，工人吃的歡心，老板放心。制定出一份工人愛吃的科學(xué)膳食食譜。通過(guò)活動(dòng)的開展和學(xué)習(xí)，使食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情，積極認(rèn)真、扎實(shí)的工作態(tài)度。他們?cè)跇I(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心，熱情幫助。在服務(wù)熱情上把工人們都當(dāng)成自己的孩子一樣苛護(hù)，樹立了良好外小員工形象。
二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作，嚴(yán)把進(jìn)貨“五關(guān)”
為了確保工人的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事，認(rèn)真落實(shí)飲食衛(wèi)生安全條例，制定了系列安全計(jì)劃，并與全體員工鑒定了飲食衛(wèi)生安全責(zé)任書，成立了飲食衛(wèi)生及消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，工作中做到了“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。例：在食品的采購(gòu)中，我們經(jīng)常去市場(chǎng)去作調(diào)查，到送貨老板的攤位上去查看，了解物品的質(zhì)量。購(gòu)買還實(shí)行輪流制，讓大家都來(lái)參與，實(shí)行民主管理。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品，對(duì)收進(jìn)的物品是哪個(gè)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格正還進(jìn)行嚴(yán)格的'登記，在操作上對(duì)每一道工序、每一個(gè)地方、每一種餐具都進(jìn)行嚴(yán)格檢查，合格后才能使用。在價(jià)格上，我們還經(jīng)常在市場(chǎng)上進(jìn)行物價(jià)調(diào)查，避免了多次送貨老板的亂報(bào)價(jià)，為學(xué)校節(jié)約了許多資金。在食物儲(chǔ)存上，嚴(yán)格做到生熟分開，用保鮮膜封好。嚴(yán)格把握好份量，作到既讓工人們吃好、吃飽，但又不浪費(fèi)。在餐具消毒中，落實(shí)到人，每天進(jìn)行檢查與記載。為了謹(jǐn)防食物中毒，除加強(qiáng)自身的操作和檢查外，還防止他人放毒，不定期的進(jìn)行查崗，加強(qiáng)保衛(wèi)。由于制度的落實(shí)，分工明確，檢查到位，工作扎實(shí)，記載詳實(shí)，在多次的上級(jí)部門來(lái)校檢查中獲得好評(píng)。食堂還經(jīng)常開展安全大檢查，主動(dòng)排除水、電、火不安全隱患，下雨及時(shí)為工人們鋪好防滑墊，注意熱飯、熱湯的保管。因此，一直已來(lái)，食堂工作無(wú)一例不安全隱患發(fā)生，工廠生產(chǎn)秩序穩(wěn)定。
三、積極協(xié)助各部門完成工作，為教育教學(xué)提供后勤保障。
為了維護(hù)正常的生產(chǎn)工作，食堂除搞好自己部門的工作外，還積極主動(dòng)協(xié)助學(xué)校做一些其它工作。在預(yù)防“流感”疾病中，食堂主動(dòng)為工人們熬預(yù)防“流感”藥，從伙食上進(jìn)行調(diào)整，從而增強(qiáng)工人們體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，有效的控制了疾病的感染與傳播。平時(shí)遇到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門來(lái)校檢查、參觀，食堂總是為他們準(zhǔn)備好招待物品，提供方便。有時(shí)因停電故障，造成住宿工人洗水困難，食堂總是在沒有任何人通知的情況下主動(dòng)為他們想辦法燒水，以解燃眉之急，因?yàn)槲覀冎拦S的需要，老板的要求，就是我們義不容辭的工作。
四、不斷提高飲食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
為了真正解決工人們的后顧之憂，確保工人們吃的放心、開心、舒心，我們組織全體員工對(duì)工人們就餐食譜進(jìn)行了研究與探討，還根據(jù)一年多來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和觀察平時(shí)工人的喜好，對(duì)菜譜進(jìn)行創(chuàng)新，從而對(duì)三餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，制定出科學(xué)的就餐食譜，受社會(huì)及老板的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫，保證每頓兩葷、一素、一湯中的軟硬搭配、葷素搭配、甜淡搭配，不但改進(jìn)。在早餐中盡量增添花樣，讓工人們有選擇的就餐。為了保證住住宿工人們的身體發(fā)育需求，讓工人們吃到花樣，全體員工克服人多，時(shí)間緊等多種困難，將小鍋菜變?yōu)榇箦伈藖?lái)做。食堂里飲食衛(wèi)生做得不錯(cuò)，領(lǐng)導(dǎo)通過(guò)活動(dòng)
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度。
如各類人員崗位職責(zé)制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。
選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。
利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不一樣的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，到達(dá)布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每一天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購(gòu)及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無(wú)四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。
膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每一天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。
5、帶給助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和職責(zé)感，構(gòu)成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和必須的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)此刻餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
學(xué)校食品安全事關(guān)重大，食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一位師生的生命安全和身體健康。加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理，防止食品污染和有害因素對(duì)師生的危害，對(duì)于保證學(xué)校正常教學(xué)秩序，具有十分重要的意義。為此中心校成立了食堂領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，嚴(yán)格按照《食品安全法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品的監(jiān)管力度，防止了食物中毒事故的發(fā)生，取得了一定的成效，受到了師生和家長(zhǎng)的一致好評(píng)，得到了社會(huì)的充分認(rèn)可。
一、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識(shí)，確保食品安全
抓好學(xué)校食堂管理人員的培訓(xùn)，提高食品衛(wèi)生意識(shí)和法律意識(shí)，是做好學(xué)校食堂食品安全管理的基礎(chǔ)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一直重視學(xué)校食品安全宣傳學(xué)習(xí)工作，對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理員進(jìn)行食品衛(wèi)生和法律法規(guī)知識(shí)進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)。今年一開學(xué)分兩次分別對(duì)學(xué)校主管人員、學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行了衛(wèi)生法律及衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。通過(guò)培訓(xùn)，提高了食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和法律意識(shí)，為確保學(xué)校食品安全打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、從關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，強(qiáng)化學(xué)校食堂的日常監(jiān)督與專項(xiàng)整治
從關(guān)鍵入手，抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)校食堂實(shí)行分級(jí)監(jiān)管、責(zé)任到人、日常監(jiān)督與專項(xiàng)整治相結(jié)合的原則進(jìn)行監(jiān)管。
一是加強(qiáng)日常監(jiān)督。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)指定兩名保衛(wèi)科老師不定時(shí)對(duì)食堂進(jìn)行檢查。嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的級(jí)別和要求進(jìn)行日常監(jiān)督。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品加工過(guò)程、食品及其原料的采購(gòu)以及餐具消毒、留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即責(zé)令整改，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。二是開展專項(xiàng)整治。
除了每學(xué)期開學(xué)進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治外，每年還要對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)實(shí)施多次專項(xiàng)檢查。主要檢查學(xué)校食品安全所在校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制的建立與落實(shí)情況，學(xué)校衛(wèi)生管理員管理、從業(yè)人員食品衛(wèi)生和法律知識(shí)培訓(xùn)、食品采購(gòu)索證登記、食品原料的儲(chǔ)存以及餐具消毒儲(chǔ)存、飯菜的留樣等情況。
通過(guò)整頓，使學(xué)校食堂衛(wèi)生及周邊環(huán)境衛(wèi)生整潔，保證了廣大師生的飲食衛(wèi)生安全。
三、實(shí)行食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格明確學(xué)校食堂管理人員工作職責(zé)。
我校根據(jù)縣衛(wèi)生監(jiān)督所按照食品衛(wèi)生法律法規(guī)的要求，全面落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格明確學(xué)校食堂管理人員工作職責(zé)。通過(guò)全面實(shí)施量化分級(jí)管理制度，層層嚴(yán)把衛(wèi)生許可關(guān)，加大監(jiān)督力度，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)校食堂對(duì)食品衛(wèi)生管理的積極性。
加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康體檢，嚴(yán)防食物中毒和食源性疾患的發(fā)生。
對(duì)學(xué)校食堂食品從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化其法律意識(shí)、食物中毒防范意識(shí)，提高衛(wèi)生知識(shí)水平，對(duì)于預(yù)防食物中毒及食源性疾患的發(fā)生具有十分重要的意義。通過(guò)讓她們的培訓(xùn)，使每個(gè)從業(yè)人員都能按照法律、法規(guī)的要求進(jìn)行加工操作，保證了食品的清潔衛(wèi)生，從源頭上消除了食品衛(wèi)生安全隱患。同時(shí)，不斷完善食物中毒預(yù)警和應(yīng)急處理機(jī)制，學(xué)校主動(dòng)和周邊醫(yī)院協(xié)作與溝通，督促學(xué)校食堂建立健全食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理機(jī)制和學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度，提高了學(xué)校食堂管理人員的責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)和防范意識(shí)，實(shí)行了校領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的工作機(jī)制。
為了確保學(xué)校學(xué)生的用餐安全，堅(jiān)決杜絕學(xué)校食堂食品衛(wèi)生事故的發(fā)生，我們將繼續(xù)做好學(xué)校食堂檢查監(jiān)督工作，我我縣教育事業(yè)作出貢獻(xiàn)。
我校自20xx年10月29日開辦師生膳食中心以來(lái)，學(xué)校在管理上，不斷探索，逐漸完善，建立起了一套適合我校膳食中心管理的制度和辦法?，F(xiàn)將我校膳食中心管理的具體措施總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位
民以食為天，食以糧為本，糧以衛(wèi)為先，衛(wèi)以人為本，健康第一，是學(xué)校食堂管理工作的重中之重，我校有1100余名師生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬(wàn)戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督，為全校師生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿鳎⒘艘惶卓茖W(xué)規(guī)范的管理機(jī)制，贏得了社會(huì)的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度，加強(qiáng)學(xué)校膳食管理
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度，是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責(zé)，各崗位管理制度，進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程管理
進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中，我們注意把好以下“三關(guān)”：
第一關(guān)是把好進(jìn)貨關(guān)，食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨，合同中有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式，每天由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)貨，采取看（生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等）、聞（有無(wú)異味等）方式把住進(jìn)貨關(guān)；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更換；食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收，并作好進(jìn)貨入庫(kù)登記。建立了購(gòu)物索證、報(bào)告資料。并始終堅(jiān)持“成本核算”原則，用上好的菜米油鹽，大米用市面上上好的大米，豆油用桶裝非轉(zhuǎn)基因食用油。
第二關(guān)，嚴(yán)把操作規(guī)程關(guān)，每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上，去殘留農(nóng)藥或菜蟲等，加工時(shí)不重復(fù)使用油料，加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)出，做好食品留樣。
第三關(guān)，食品分餐關(guān)，食品分餐，嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”：
一防食物酸變，腐爛，變質(zhì)及污染食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即嚴(yán)厲處罰。
二防他人投毒，在食品衛(wèi)生管理中，食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督，嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂，從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。同時(shí)，學(xué)校在食堂內(nèi)安裝了監(jiān)控，進(jìn)一步確保食堂安全。
三防疾病流行傳染，堅(jiān)持每餐餐具專人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作（夏秋季每天早上有專人點(diǎn)蠅香，確保食堂中無(wú)蚊蠅），切斷傳染源，保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機(jī)制
為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生和財(cái)務(wù)管理的監(jiān)督力度，成立了管理機(jī)構(gòu)，組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食堂日常管理工作，包括檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查，還在師生中開展民議測(cè)評(píng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生以及家長(zhǎng)代表對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹立服務(wù)意識(shí)
1、嚴(yán)格用工制度
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等，在選聘員工時(shí)，學(xué)校注重思想素質(zhì)，業(yè)務(wù)技術(shù)能力，事業(yè)責(zé)任心，組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)，堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會(huì)議。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查，對(duì)未體檢的不能上崗，對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗，不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗，并建立個(gè)人檔案資料，通過(guò)崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務(wù)意識(shí)，提高了服務(wù)水平和質(zhì)量，滿足了師生的需求，為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
3、提高意識(shí)，精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn)，保證學(xué)生吃上熱的飯菜，避免學(xué)生燙傷，避免浪費(fèi)，同時(shí)，了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無(wú)身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長(zhǎng)的重要階段，學(xué)生膳食多樣化，并保證了學(xué)生成長(zhǎng)中所需的營(yíng)養(yǎng)。食堂編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上，菜譜要求一日三餐搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同，同時(shí)，備用5種以上的菜譜。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，取得了一定的成績(jī)，在今后工作，我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作，長(zhǎng)期不懈地抓好，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。
我校自20xx年10月29日開辦師生膳食中心以來(lái)，學(xué)校在管理上，不斷探索，逐漸完善，建立起了一套適合我校膳食中心管理的制度和辦法?，F(xiàn)將我校膳食中心管理的具體措施總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位
民以食為天，食以糧為本，糧以衛(wèi)為先，衛(wèi)以人為本，健康第一，是學(xué)校食堂管理工作的重中之重，我校有1100余名師生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬(wàn)戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督，為全校師生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿?，建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制，贏得了社會(huì)的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度，加強(qiáng)學(xué)校膳食管理
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度，是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責(zé)，各崗位管理制度，進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程管理
進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中，我們注意把好以下“三關(guān)”：
第一關(guān)是把好進(jìn)貨關(guān)，食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨，合同中有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式，每天由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)貨，采取看（生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等）、聞（有無(wú)異味等）方式把住進(jìn)貨關(guān)；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更換；食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收，并作好進(jìn)貨入庫(kù)登記。建立了購(gòu)物索證、報(bào)告資料。并始終堅(jiān)持“成本核算”原則，用上好的菜米油鹽，大米用市面上上好的大米，豆油用桶裝非轉(zhuǎn)基因食用油。
第二關(guān)，嚴(yán)把操作規(guī)程關(guān)，每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上，去殘留農(nóng)藥或菜蟲等，加工時(shí)不重復(fù)使用油料，加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)出，做好食品留樣。
第三關(guān)，食品分餐關(guān)，食品分餐，嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”：一防食物酸變，腐爛，變質(zhì)及污染食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即嚴(yán)厲處罰。二防他人投毒，在食品衛(wèi)生管理中，食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督，嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂，從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。同時(shí)，學(xué)校在食堂內(nèi)安裝了監(jiān)控，進(jìn)一步確保食堂安全。三防疾病流行傳染，堅(jiān)持每餐餐具專人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作（夏秋季每天早上有專人點(diǎn)蠅香，確保食堂中無(wú)蚊蠅），切斷傳染源，保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機(jī)制
為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生和財(cái)務(wù)管理的監(jiān)督力度，成立了管理機(jī)構(gòu)，組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食堂日常管理工作，包括檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查，還在師生中開展民議測(cè)評(píng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生以及家長(zhǎng)代表對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹立服務(wù)意識(shí)
1、嚴(yán)格用工制度
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等，在選聘員工時(shí)，學(xué)校注重思想素質(zhì)，業(yè)務(wù)技術(shù)能力，事業(yè)責(zé)任心，組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)，堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會(huì)議。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查，對(duì)未體檢的不能上崗，對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗，不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗，并建立個(gè)人檔案資料，通過(guò)崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務(wù)意識(shí)，提高了服務(wù)水平和質(zhì)量，滿足了師生的需求，為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
3、提高意識(shí)，精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn)，保證學(xué)生吃上熱的飯菜，避免學(xué)生燙傷，避免浪費(fèi)，同時(shí)，了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無(wú)身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長(zhǎng)的重要階段，學(xué)生膳食多樣化，并保證了學(xué)生成長(zhǎng)中所需的`營(yíng)養(yǎng)。食堂編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上，菜譜要求一日三餐搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同，同時(shí)，備用5種以上的菜譜。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，取得了一定的成績(jī)，在今后工作，我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作，長(zhǎng)期不懈地抓好，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。
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宿管部是一個(gè)與廣大學(xué)生日常生活密切相關(guān)的部門，宿管部現(xiàn)有干部11人，本部本著全心全意為同學(xué)們服務(wù)的宗旨走進(jìn)宿舍，貼近同學(xué)，及時(shí)了解和解決同學(xué)們?cè)谒奚嵘钪兴龅降睦щy。同時(shí)，定期進(jìn)行宿舍衛(wèi)生檢查，促進(jìn)同學(xué)們健康文明生活習(xí)慣的養(yǎng)成，在做好本職工作的同時(shí)，積極配合其他部門的工作。
一、工作回顧
1、日常工作
a、每周晚就寢檢查一次，衛(wèi)生檢查一次。
b、實(shí)行不定期抽查和定期檢查的方式對(duì)各系各棟寢室進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
c、組織各系男女生干部進(jìn)行系與系交換檢查。
d、不定期的對(duì)某一個(gè)系或某一棟樓進(jìn)行了重點(diǎn)檢查與整頓。
把每一次日常檢查的結(jié)果進(jìn)行匯總后通報(bào)全院，把各系優(yōu)秀率與不合格率匯總上報(bào)后勤服務(wù)中心，通過(guò)我們部門全體成員的努力工作，涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀文明寢室。
2、宿管部于十月份組織了干部假期值班，在十一假期間，宿舍沒有出現(xiàn)任何嚴(yán)重事故。
3、于十一月份、十二月份進(jìn)行了文明高校評(píng)估和黨建評(píng)估，在評(píng)估期間我們組織了系部干部配合我部的工作，大家表現(xiàn)都很積極，以致兩大評(píng)估順利結(jié)束。
4、在第四節(jié)青年學(xué)習(xí)節(jié)時(shí)我們部門舉行了“文明寢室”的評(píng)比活動(dòng)，通過(guò)我們干部的努力及同學(xué)們的積極配合，使得活動(dòng)圓滿結(jié)束。
5、積極配合了其他部門的工作，如：“第四節(jié)青年學(xué)習(xí)節(jié)的演講比賽”中本部門承擔(dān)著準(zhǔn)備工作和會(huì)場(chǎng)秩序的維持工作。
二、在這一學(xué)期的工作當(dāng)中，既有值得我們驕傲的方面和成功的經(jīng)驗(yàn)，同樣也有許多不足的地方和失敗的教訓(xùn)。
1、充分調(diào)動(dòng)各寢室積極性的作用還未完全發(fā)揮。
2、在日常工作中偶有工作不徹底的現(xiàn)象。
3、防偷、防盜方面有所疏漏。
三、今后的設(shè)想
1、加強(qiáng)各系男女生部與院宿管部的交流，相互了解，相互吸收經(jīng)驗(yàn)，共同提高工作效率，便于工作的順利開展。
2、加大防火、防偷、防盜的宣傳力度。
3、把宿舍管理與宿舍文化相結(jié)合，提高同學(xué)們的素質(zhì)修養(yǎng)。
學(xué)生宿舍管理在校園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持和學(xué)生處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在教導(dǎo)處的大力配合下，緊緊圍繞校園的中心工作，堅(jiān)持教育、管理、指導(dǎo)和服務(wù)相結(jié)合的原則，以育人為核心，以服務(wù)為宗旨，以制度建設(shè)和科學(xué)管理為手段，用心致力于營(yíng)造良好的安全育人環(huán)境。尤其是在貫徹上級(jí)的有關(guān)精神之后，將宿舍安全、衛(wèi)生工作放在首位，扎實(shí)認(rèn)真做好工作。
一、圍繞中心，服從大局，做好公寓調(diào)整及管理服務(wù)工作
1、做好宿舍調(diào)整工作。為了到達(dá)上級(jí)提出的有關(guān)住宿標(biāo)準(zhǔn)，宿舍管理方面，克服各種困難；用心做好學(xué)生的思想工作，有力確保了校園的安全穩(wěn)定大局。
2、宿舍晚間熄燈制度。為了配合校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生管理制度，熄燈后加強(qiáng)了查宿舍人員名單，了解學(xué)生動(dòng)態(tài)狀況。有什么問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
二、完善制度，規(guī)范程序，加強(qiáng)管理，探索新形勢(shì)下的宿舍管理新模式
堅(jiān)決落實(shí)“依法治?！痹瓌t，注重加強(qiáng)制度建設(shè)。在原有制度基礎(chǔ)上，吸取管理經(jīng)驗(yàn)，推行程序化管理，規(guī)范統(tǒng)一補(bǔ)充完善了一系列的宿舍管理制度。
三、改善學(xué)生宿舍硬件設(shè)施，優(yōu)化育人環(huán)境
在有關(guān)部門配合下，完成了對(duì)學(xué)生宿舍的維修改造工作，不僅僅進(jìn)行了屋面修理和內(nèi)外墻粉刷，還做到了隨時(shí)檢查暖氣、安裝了塑鋼窗和防護(hù)網(wǎng)并更換了滅火器，以確保住宿生安全衛(wèi)生的居住環(huán)境。
四、進(jìn)一步做好學(xué)生宿舍的安全與穩(wěn)定工作
1、加大宣傳力度。對(duì)于甲流期間的安全穩(wěn)定工作，我們注重正面引導(dǎo)，加強(qiáng)了信息的公示和披露。并定期消毒，開放門窗流通空氣；一方面做好規(guī)定的解釋工作；另一方面，對(duì)于用電、防火、防盜等安全事項(xiàng)，我們進(jìn)行了持續(xù)不斷的宣傳，毫不松懈。這樣，有力確保了安全與穩(wěn)定工作的順利開展。
2、加強(qiáng)檢查與維修。為杜絕安全隱患，校園建立了例常巡查制度，于每一天宿管教師對(duì)各宿舍樓進(jìn)行安全巡查；有問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，除了平時(shí)的例常檢查外，有時(shí)校園領(lǐng)導(dǎo)班子組、辦公室人員、班主任都會(huì)突擊檢查宿舍衛(wèi)生狀況，使用電器、私拉亂接電線、等違紀(jì)狀況進(jìn)行逐宿舍的徹底清查，對(duì)于違章電器堅(jiān)決予以沒收和教育。
3、進(jìn)行宿舍安全演練。校園制定出宿舍學(xué)生在突發(fā)事件來(lái)臨時(shí)的應(yīng)急處理預(yù)案，并專門做了多次的演練操作，讓學(xué)生學(xué)會(huì)在突發(fā)事件來(lái)臨時(shí)的處理方法。
回顧過(guò)去的半個(gè)學(xué)期，宿管部在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生會(huì)主席團(tuán)的指導(dǎo)下，在廣大同學(xué)的大力支持和合作配合下，以創(chuàng)建“健康，衛(wèi)生，舒適，文明”的宿舍環(huán)境為目標(biāo)，不斷的開拓創(chuàng)新。切切實(shí)實(shí)的做好本職工作，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體校宿管部部員有針對(duì)性的展開了一系列豐富多彩的活動(dòng)。雖然宿管部工作性質(zhì)單一，但管理難度不小。在廣大干部的努力下我們?nèi)〉昧丝上部少R的成績(jī)。雖然我們是校宿管部的一分子，但是我們?nèi)匀皇菍W(xué)生，我們的工作與我們的學(xué)習(xí)是不可分割的，在努力工作的的同時(shí)，我也沒有放棄學(xué)習(xí)，雖然我掛了一科，但是補(bǔ)考剛剛結(jié)束，這科一定會(huì)順利通過(guò)。
在前面的半個(gè)學(xué)期我部門主要的工作情況如下：
一、我們?nèi)〉玫某煽?jī)：
我部有4人獲得《優(yōu)秀學(xué)生干部》并且五舍宿管部獲得了《最具青春活力》的稱號(hào)。當(dāng)然成績(jī)只代表過(guò)去，本部門會(huì)繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神，創(chuàng)出佳績(jī)。在老師的指導(dǎo)和關(guān)心下，在我們的共同努力和勞動(dòng)下，在其他各部門的共同合作和幫助下，我們宿管部的明天將會(huì)更加輝煌。
二、我們的不足之處：
1、由于上學(xué)期是新學(xué)年剛開始，大一的班委都還不健全，日常檢查通知也沒有做到位，導(dǎo)致日常檢查雖然到位，但是結(jié)果卻不理想。
2、宿舍有大功率用電器，檢查中也遇到了，都會(huì)收取，但這種現(xiàn)象卻屢禁不止，尤其是高年級(jí)的學(xué)生，不能使人滿意。
3、上學(xué)期我們發(fā)現(xiàn)在走廊玩滑板和跳繩的同學(xué)居多，打電話的也不少，聲音大的有時(shí)影響其他同學(xué)休息。這一點(diǎn)我們宿管部有時(shí)候管理不過(guò)來(lái)，我覺得應(yīng)該與各院系溝通，讓各院系加以管理。
4、上學(xué)期通報(bào)改變頗大，導(dǎo)致干事寫了改改了又寫，所有人都懵了，我們沒有一個(gè)完整而又健全的體系。希望這學(xué)期把這些固定下來(lái)。
三、未來(lái)展望：
現(xiàn)在我們既然已經(jīng)是二級(jí)管理了，那么我們的工作就應(yīng)該是監(jiān)督與督促，我覺得我們的檢查可以換一下形式，我們不僅要檢查學(xué)生寢室，還要檢查各院系的檢查情況，所以我們可以讓各院系派出5人左右檢查，我們派出4人和他們一起檢查，主要檢查他們的檢查是否嚴(yán)格并且留意被檢查寢室的情況，看各院系的檢查結(jié)果和我們的檢查結(jié)果是否一樣，有什么區(qū)別。
自從換屆以來(lái)，我?guī)ьI(lǐng)五舍全體工作人員積極工作，努力完成老師和主席下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。首先就是花名冊(cè)與大板工作，這些工作我早已成卒于胸，但是為了讓干事了解這里面的工作內(nèi)容和技巧，我決定由我和副部長(zhǎng)一同教干事應(yīng)該如何做。其中發(fā)現(xiàn)了許多問(wèn)題。主要問(wèn)題就是干事不細(xì)心，對(duì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)匯總方面出現(xiàn)了很大問(wèn)題，當(dāng)然這不是別的問(wèn)題，就是自己對(duì)自己的要求不夠嚴(yán)格，接下來(lái)我們進(jìn)行正常檢查工作，起初這些干事還是有點(diǎn)怕生，對(duì)工作有畏懼感，這需要一些時(shí)間來(lái)培養(yǎng)，一個(gè)月下來(lái)覺得這些干事有了很大的變化，對(duì)工作也很積極，此時(shí)我覺得很欣慰，他們出徒了。這全靠我的副部們的努力。我的副部也積極配合我的工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與我溝通，我會(huì)與老師溝通。
總結(jié)這2年多的工作經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為負(fù)責(zé)的態(tài)度在工作時(shí)較為重要。因?yàn)橹挥芯哂胸?zé)任心，才會(huì)盡其所能去完成一項(xiàng)工作。在工作時(shí)，溝通、團(tuán)結(jié)、相互理解、相互學(xué)習(xí)、擇優(yōu)而從之等等一系列能力或精神都會(huì)大幅度提高。在面對(duì)反對(duì)意見時(shí)，首先要做的不是說(shuō)服他人同意自己觀點(diǎn)，而是放松情緒站在對(duì)方的立場(chǎng)上考慮別人的想法和立場(chǎng)，是否真的有必要。經(jīng)過(guò)縝密的思考之后再做決定。如果每個(gè)人都負(fù)起自己的責(zé)任，那么就沒有翻不過(guò)的山，過(guò)不去的河。所有的坎坷都會(huì)化為一縷塵煙為我們的成功增添一筆色彩。我在這一個(gè)月的工作中盡管有了一定的進(jìn)步，但是還存在著很大的不足。有些工作不做的到位，創(chuàng)造性的工作思維沒有徹底的發(fā)展起來(lái)。在未來(lái)的時(shí)間里里我會(huì)認(rèn)真改正這些不足，努力提高工作水平。盡自己最大的努力為老師和同學(xué)們服務(wù)。
20__—20__學(xué)年，是我校宿管工作不斷提高，不斷完善的一年，也是取得較好成績(jī)的一年。在學(xué)校政教處的領(lǐng)導(dǎo)下，各位班主任的配合下，我以高度的責(zé)任感，努力完成學(xué)校下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。下面就20__—20__學(xué)年工作總結(jié)如下。一、宿舍安全管理方面
宿舍安全工作是一直強(qiáng)調(diào)的，也是重中之重的工作，安全無(wú)小事，出事沒有回頭路。所以在工作是我們把安全管理工作一直放到首位。
1、時(shí)刻警惕著私拉電線，使用明火和使用大功率電器的現(xiàn)象出現(xiàn)。這一年來(lái)，我們不間斷的宣傳，并以教育引導(dǎo)為主，學(xué)生上課時(shí)我們進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)有寢室使用大功率電器的立即沒收，消除了安全隱患。另外，我們還要求同學(xué)們之間要相互提醒，共同監(jiān)督。
2、抓好學(xué)生晚歸、不歸現(xiàn)象。我們嚴(yán)格遵守查房點(diǎn)名制度，做好查房記錄，對(duì)晚歸、不歸學(xué)生，總是想盡辦法利用發(fā)短信、打電話與學(xué)生聯(lián)系，查清去向，做好記錄，次日把晚歸、不歸信息送給各分院。
3、我們要求自己時(shí)刻摸清學(xué)生的思想，每月要對(duì)所管理的學(xué)生進(jìn)行思想交流，及時(shí)發(fā)現(xiàn)有思想情況的學(xué)生及時(shí)疏導(dǎo)、上報(bào)。
二、宿舍管理服務(wù)方面
宿管工作是個(gè)比較繁鎖的工作，水、電、門、窗、床、鎖等等都是我們?nèi)粘Ｒ獔?bào)修為學(xué)生服務(wù)的工作。對(duì)于故意損壞公物的學(xué)生，除了批評(píng)教育還要追交賠款。
住校的學(xué)生大部分都是第一次離開父母，有些學(xué)生生活上不能自理，我們要求對(duì)待學(xué)生要象對(duì)待自己的孩子一樣。夜里遇到學(xué)生生病，我們的宿管員陪同去醫(yī)院。并利用黑板報(bào)做好各種宣傳，做好寢室用電安全的警示、個(gè)人物品保管、好人好事的表?yè)P(yáng)、天氣變化的預(yù)報(bào)、增添衣服各種通知等等。
三、宿舍衛(wèi)生方面
寢室衛(wèi)生是歷年來(lái)的老大難，為了改變這一狀況，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，營(yíng)造一個(gè)文明的學(xué)習(xí)、生活和休息環(huán)境。我們每個(gè)星期不定期的對(duì)各樓層寢室進(jìn)行逐一檢查，評(píng)出“文明寢室”通過(guò)光榮榜給予宣傳表?yè)P(yáng)，并對(duì)臟、亂、差的寢室進(jìn)行督促整改。，通過(guò)長(zhǎng)抓不懈，寢室衛(wèi)生面貌比往年有了較大的改觀。
回顧即將過(guò)去一年，我們完成了學(xué)院交給我們的各項(xiàng)工作，為學(xué)校做出了一定貢獻(xiàn)。但我們清醒地認(rèn)識(shí)到，離校領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一段距離，展望未來(lái)，我們緊緊圍繞正德厚生，務(wù)實(shí)創(chuàng)新的育人理念，把宿舍管理工作做得更好，爭(zhēng)取更上一層樓。
本學(xué)期從9月1號(hào)起，我繼續(xù)擔(dān)任學(xué)校的學(xué)生宿舍管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)寄宿區(qū)的精神文明建設(shè)，加深對(duì)寄宿生的思想品德教育，豐富寄宿生的日常生活，本學(xué)年以服務(wù)學(xué)生和保障學(xué)生"學(xué)習(xí)時(shí)有精力、生活上能安心"作為指導(dǎo)管理我校寄宿生的總目標(biāo)，完成了各項(xiàng)常規(guī)管理工作。下面分項(xiàng)進(jìn)行總結(jié)：
一、文明的居室，情趣的生活
具體如下：
1、每日早晚兩次不定時(shí)以高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各寢室予以檢查、評(píng)比，每月份公布1次宿舍與后進(jìn)宿舍名單，這些評(píng)比成績(jī)與學(xué)生積分密切掛勾。
2、對(duì)住宿區(qū)的公共衛(wèi)生(樓道、雨棚頂和平臺(tái))予以分工負(fù)責(zé)，落實(shí)到人。
二、嚴(yán)格管理，提高對(duì)寢室安全管理重要性的認(rèn)識(shí)，明確安全是宿舍管理的頭等大事，提出了防火、防盜、防惡性事故的具體辦法、措施；。
三、其次抓文明衛(wèi)生：
1、在宿舍，組織學(xué)生成員、各寢室長(zhǎng)積極行動(dòng)輪流值班，對(duì)宿舍內(nèi)外亂扔垃圾、吸煙、喝酒等不文明行為進(jìn)行督促檢查；
2、在宿舍內(nèi)張貼標(biāo)語(yǔ)，誘導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，張貼文明用語(yǔ)，為學(xué)生創(chuàng)造文明的環(huán)境。
3、開展經(jīng)常性的文明寢室評(píng)選活動(dòng)，第二學(xué)期開學(xué)時(shí)頒發(fā)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品(筆記本)，實(shí)行文明宿舍的動(dòng)態(tài)管理，承認(rèn)、鼓勵(lì)學(xué)生點(diǎn)滴進(jìn)步。
自開展創(chuàng)建文明寢室活動(dòng)以來(lái)，學(xué)生宿舍衛(wèi)生狀況有了很大的改觀，亂扔垃圾、隨地吐痰現(xiàn)象明顯減少，管理員的服務(wù)態(tài)度明顯改善，講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講道德、講秩序在宿舍內(nèi)外蔚然成風(fēng)。
四、日常工作中重點(diǎn)突出抓財(cái)產(chǎn)管理，實(shí)行財(cái)產(chǎn)損壞的責(zé)任追究制度。
五、對(duì)學(xué)生違紀(jì)方面的管理：
1、按照相對(duì)集中的原則，經(jīng)與各班主任充分協(xié)商，調(diào)整了部分學(xué)生的宿舍，為各班學(xué)生管理提供了方便。
2、課余時(shí)間走進(jìn)學(xué)生宿舍，在平等、友善的基礎(chǔ)上，誠(chéng)懇與學(xué)生交流、溝通，耐心聽取學(xué)生反映的問(wèn)題，及時(shí)向?qū)W校有關(guān)方面反映解決。
3、召開學(xué)生座談會(huì)，認(rèn)真聽取學(xué)生反映的問(wèn)題，及時(shí)答復(fù)；
4、各寢室設(shè)學(xué)生聯(lián)絡(luò)員，由學(xué)生會(huì)干部成員和各寢室長(zhǎng)擔(dān)任。在宿舍發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)與家長(zhǎng)班主任聯(lián)系，防止事件發(fā)生、事態(tài)擴(kuò)大。
5、與學(xué)生處及時(shí)聯(lián)系。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，如學(xué)生抽煙、喝酒、點(diǎn)蠟燭、鬧矛盾、丟失錢物、樓道潑污水、隨地大小便等，除制止、勸說(shuō)、糾正以外，及時(shí)告知學(xué)生處人員。
六、工作中存在的主要問(wèn)題與不足
1、對(duì)學(xué)生的衛(wèi)生教育、安全意識(shí)教育應(yīng)常抓不懈。
2、工作方法還存在一定問(wèn)題，宿舍內(nèi)以活動(dòng)為載體的管理育人、服務(wù)育人工作開展不夠深入、扎實(shí)，科學(xué)管理、規(guī)范管理尚未實(shí)現(xiàn)；
3、以人為本的管理、服務(wù)理念還沒有深入人心，服務(wù)意識(shí)、服務(wù)水平尚待進(jìn)一步提高。
4、宿舍的室貌整頓及美化行動(dòng)遲緩；
5、宿舍的文化建設(shè)、學(xué)生自我管理組織建設(shè)還沒有完全落實(shí)。
轉(zhuǎn)眼間，進(jìn)入學(xué)生會(huì)工作一年了。在學(xué)生會(huì)工作的一年里，在服務(wù)老師、同學(xué)們的同時(shí)，也收獲了友誼，提高了自己的能力。記得剛開始懷揣著對(duì)學(xué)生會(huì)的向往到進(jìn)入這個(gè)組織時(shí)自己的稚嫩，到真正融入這個(gè)大家庭，真正感覺到了自己的成熟、提高與進(jìn)步。真的謝謝老師還有學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)們對(duì)我的信任和支持。在上學(xué)期的工作中，我們的成績(jī)不太理想，所以這學(xué)期我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，并下定決心，一定要做出一番成績(jī)。
一、宿管部工作
首先常規(guī)性工作。在宿管部的工作里，自始至終干的一項(xiàng)活動(dòng)就是檢查內(nèi)務(wù)，大一這一年課程安排的很緊，不能做到對(duì)全體宿舍進(jìn)行每周兩次必查工作，所以我們對(duì)此也是盡量安排宿管部成員去檢查。并及時(shí)做好與樓管的交流溝通，使我們對(duì)全體宿舍內(nèi)務(wù)水平有概念性的了解，采取相應(yīng)措施提高我院的整體內(nèi)務(wù)水平。
其次是積極發(fā)展宿舍文化。
在學(xué)校舉辦科技文化藝術(shù)節(jié)期間，為進(jìn)一步加強(qiáng)宿舍文化建設(shè)，優(yōu)化宿舍環(huán)境，營(yíng)造溫馨家園，特舉辦以“視覺沖擊，彰顯魅力”為主題的宿舍文化創(chuàng)意大賽。
為了給學(xué)校比賽挑選學(xué)院代表宿舍，同時(shí)也為豐富學(xué)院學(xué)生課余文化生活，增強(qiáng)學(xué)生的凝聚力和創(chuàng)造力，增進(jìn)宿舍成員之間的友情，激發(fā)同學(xué)內(nèi)心深藏的熱情，展現(xiàn)學(xué)院同學(xué)心中渴望的個(gè)性，我們先在學(xué)院舉辦的“視覺沖擊，彰顯魅力”宿舍文化創(chuàng)意大賽。我們根據(jù)比賽結(jié)果，選出在學(xué)院比賽中表現(xiàn)突出的女生2#1022宿舍和男生4#4019宿舍為代表宿舍。在此次比賽中我學(xué)院取得了不錯(cuò)的成績(jī)，雖然并沒有達(dá)到我們理想中的要求，但是這也是對(duì)我們部門工作的肯定。
在比賽結(jié)束后，我們部門也承辦了不論是學(xué)院里還是學(xué)校里的各種活動(dòng)。在這些準(zhǔn)備工作中，暴露出一些問(wèn)題，我應(yīng)該作出檢討。我過(guò)高的估計(jì)了自己的能力，所以出現(xiàn)了很多的紕漏，再次對(duì)學(xué)長(zhǎng)們還有老師們道歉，我沒有起到很好的引導(dǎo)作用。在以后的工作中，我一定會(huì)加倍努力加油。
1、在宿管部成員中找一個(gè)負(fù)責(zé)人，活動(dòng)前全部成員聚在一起做好明確的分工。
2、宿管部全體成員要建立好溝通制度，在更有效的利用時(shí)間的同時(shí)，了解活動(dòng)的進(jìn)展展情況。
3、在活動(dòng)開始之前，對(duì)宿管部人員進(jìn)行思想教育，讓他們重視活動(dòng)。
二、宿管部工作一年的優(yōu)缺點(diǎn)
相對(duì)優(yōu)點(diǎn)：
1、學(xué)生會(huì)人員固定下來(lái)后，宿管部干事對(duì)工作基本熟悉，都能懷著滿腔的熱情，發(fā)揚(yáng)不懂就問(wèn)的精神，積極的做好每項(xiàng)工作，使宿管部得以正?？焖俚倪\(yùn)行。
2、在日常檢查中，宿管部每個(gè)干事，采取公平公正的原則，在檢查宿舍中無(wú)論是否認(rèn)識(shí)該宿舍的人，始終能做到公平對(duì)待。
相對(duì)缺點(diǎn)
1做的不足的地方，每月的查寢工作執(zhí)行不夠，存在不積極的現(xiàn)象。
2評(píng)分不夠細(xì)致，忽略了許多細(xì)節(jié)。對(duì)于做的不足的寢室沒有做出懲罰或通報(bào)批評(píng)，獎(jiǎng)懲機(jī)制存在缺陷。
三、宿管部的發(fā)展
1、新學(xué)期，新開始。會(huì)有12級(jí)新生加入到我們學(xué)生會(huì)這個(gè)大家庭。我們一定做好選擇，為學(xué)生會(huì)更好地發(fā)展尋找優(yōu)秀的接班人。
2、在學(xué)期開始時(shí)抓好大一新生的內(nèi)務(wù)的同時(shí)對(duì)10、09、08級(jí)宿舍內(nèi)務(wù)也不放松，力求為同學(xué)們提供一個(gè)良好的住宿環(huán)境。
四、以后工作
在以后的工作中，我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)宿管部干事的優(yōu)良傳統(tǒng)，使我系宿舍在衛(wèi)生與安全方面得以不斷的提高，尤其是在院里衛(wèi)生檢查中，使我們的成績(jī)不停的提高，以發(fā)揚(yáng)我們部門的風(fēng)采。
為了能夠更好的工作，為廣大的師生服務(wù)，在以后的工作實(shí)踐中，我們部門將會(huì)與其他的部門一同不斷的努力與探索，揚(yáng)長(zhǎng)避短，使學(xué)生會(huì)的各項(xiàng)工作在穩(wěn)定中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中穩(wěn)步前進(jìn)，逐步走向完善。愿我們學(xué)生會(huì)辦得越來(lái)越好，學(xué)生會(huì)工作更上一層樓，各個(gè)成員在新的一年里都有新的收獲。
總之，在這一學(xué)期的工作中，我既有付出也有收獲，既有成功也有失敗，但我們?nèi)〉玫某煽?jī)只代表過(guò)去，我們相信，在領(lǐng)導(dǎo)老師的關(guān)心與支持下，在主席團(tuán)的帶領(lǐng)下，我們部門會(huì)及時(shí)總結(jié)，牢記成功的經(jīng)驗(yàn)，吸取失敗的教訓(xùn)，取其精華，去其糟粕，努力奮斗，讓我院的內(nèi)務(wù)水平更上一層樓。
20XX—20XX學(xué)年，是我校宿管工作不斷提高，不斷完善的一年，也是取得較好成績(jī)的一年。在學(xué)?？倓?wù)處的領(lǐng)導(dǎo)下，各位班主任的配合下，他以高度的責(zé)任感，努力完成學(xué)校的各項(xiàng)工作，下面就本學(xué)期的宿管工作總結(jié)如下：
一、指導(dǎo)思想：
培養(yǎng)學(xué)生自理能力，使其養(yǎng)成良好的就寢、生活習(xí)慣，營(yíng)造一個(gè)安定，舒心的學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)生全面健康的發(fā)展。
二、情況分析。
我校有女住校生74人，學(xué)生來(lái)源于張家壩、長(zhǎng)壩、唐家溝、觀音寺、仙臺(tái)壩、黑河壩等幾個(gè)村，通過(guò)上學(xué)期的要求、教育，大部分住校生已養(yǎng)成了良好的就寢、生活習(xí)慣，被子、毛巾、盆子能做到一條線，就寢迅速，講究衛(wèi)生，寢室干凈、整潔。夜晚大小便能入池，沒有亂撒亂拉現(xiàn)象。舍長(zhǎng)對(duì)工作比較負(fù)責(zé)，能及時(shí)匯報(bào)晚上就寢情況。但也一些不足，少數(shù)學(xué)生晚上就寢后小聲說(shuō)話，偷吃東西。鑒于上述情況，本學(xué)期做好以下工作。
三、宿舍安全管理方面：
宿舍安全工作是一直強(qiáng)調(diào)的，也是重中之重的一項(xiàng)工作，安全無(wú)小事，出事沒有回頭路。所以宿管工作方面我們是把安全管理工作放在首位。
1、抓好學(xué)生的考勤方面。我們嚴(yán)格遵守午休、晚休查房點(diǎn)名制度，做好宿舍管理日志，對(duì)沒有按時(shí)住宿就寢的學(xué)生，及時(shí)和班主任或?qū)W生進(jìn)行聯(lián)系，查清去向，做好記錄。
2、時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的情況，如有異常狀況：發(fā)燒、頭疼等不舒服癥狀，立刻對(duì)其進(jìn)行處理。
3、我們要求自己時(shí)刻摸清學(xué)生的思想，每月要對(duì)所管理的學(xué)生進(jìn)行思想交流，及時(shí)發(fā)現(xiàn)有思想情況的學(xué)生及時(shí)疏導(dǎo)、上報(bào)。
時(shí)間在不知不覺間流逝，我們?cè)谝惶焯斓某砷L(zhǎng)。我們又要開始進(jìn)行本部門本崗位的學(xué)校宿舍管理員年度工作總結(jié)了，總結(jié)是復(fù)盤，復(fù)盤是為了避免重犯錯(cuò)誤。怎么才能在寫學(xué)校宿舍管理員工作總結(jié)時(shí)全面而又優(yōu)秀呢？為了讓您在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的“中小學(xué)學(xué)校宿舍管理員工作總結(jié)”，希望對(duì)您的工作和生活有所幫助。
又到一年期末時(shí)，在即將過(guò)去的一年中，我作為xx學(xué)院宿舍管理組的小組長(zhǎng)，這一學(xué)年來(lái)在后勤部領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心重視下、在宿管小組全體成員的共同努力下、在廣大同學(xué)的大力支持下，工作開展的井然有序，完成了后勤部交予宿管小組的各項(xiàng)任務(wù)，承擔(dān)起了我們宿管小組應(yīng)盡的職責(zé)。
回顧本學(xué)期的工作，既有成功也有不足。日常工作方面本著協(xié)助學(xué)校輔導(dǎo)員服務(wù)于同學(xué)的理念有條不紊的開展各項(xiàng)日常工作。
內(nèi)務(wù)衛(wèi)生方面：宿管小組每天早晚都按時(shí)對(duì)宿舍樓進(jìn)行打掃清理，及時(shí)清理垃圾，拖干凈地面，保證宿舍樓環(huán)境的干凈整潔。積極引導(dǎo)同學(xué)們把垃圾放到走廊的垃圾桶，不亂丟亂扔，注意保持寢室的衛(wèi)生，提升了宿舍整體精神風(fēng)貌。
后勤整理方面：宿管小組及時(shí)登記學(xué)生宿舍的損壞情況，積極協(xié)助學(xué)校物業(yè)維修學(xué)生寢室，保證學(xué)生良好的寢室環(huán)境，讓每個(gè)學(xué)生都可以把寢室當(dāng)做自己的家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年協(xié)助維修2號(hào)樓宿舍11次，3號(hào)樓宿舍28次，4號(hào)樓宿舍58次，5號(hào)樓宿舍11次。
消防安全方面：消防安全大于天，宿管小組每位成員都牢記這句話。從9月1號(hào)開始，宿管小組協(xié)助學(xué)校保衛(wèi)科每周檢查宿舍樓的消防栓。協(xié)助學(xué)校學(xué)生會(huì)全年不定期地對(duì)宿舍進(jìn)行安全檢查，嚴(yán)查酒精爐、大功率電器以及其他違禁物品，嚴(yán)肅處理和耐心教育違紀(jì)學(xué)生，保證了宿舍的消防安全。一年來(lái)，我校宿舍樓未發(fā)生一起安全事故。
管理紀(jì)律方面：宿管小組嚴(yán)格登記進(jìn)入宿舍的外來(lái)人員，堅(jiān)決禁止任何非本棟樓的人員在無(wú)正當(dāng)理由下進(jìn)入宿舍樓，保證學(xué)生的安全。在假期也嚴(yán)格遵守宿舍管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，做好防盜措施。每天早上5點(diǎn)30準(zhǔn)時(shí)開門，晚上11點(diǎn)宿舍大樓都準(zhǔn)時(shí)鎖門。但是因?yàn)椴糠謱W(xué)生紀(jì)律性不強(qiáng)，無(wú)視校紀(jì)校規(guī)，經(jīng)常在宿舍鎖門之后才回來(lái)。又因擔(dān)心學(xué)生晚上回不了寢室而在外面惹是生非，既斷送了自己大好前程，也給毀壞了學(xué)校的聲譽(yù)，宿管小組幾乎每次值班都犧牲自己的睡眠時(shí)間，給晚歸的學(xué)生打開了宿舍樓大門。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，3號(hào)樓全年給晚歸的學(xué)生開門220余次，4號(hào)樓開門280余次，5號(hào)樓開門80余次，2號(hào)樓因?yàn)闆]有宿管員，記錄只給開門了3次。
晚歸的學(xué)生不僅影響了自己第二天的學(xué)習(xí)，也影響了其他學(xué)生的正常休息，長(zhǎng)此以往，將會(huì)對(duì)其他學(xué)生產(chǎn)生不良的示范作用，帶壞了學(xué)校風(fēng)氣。希望學(xué)校繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全意識(shí)教育，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)校紀(jì)校規(guī)的遵守意識(shí)，對(duì)長(zhǎng)期無(wú)視學(xué)校紀(jì)律的學(xué)生予以嚴(yán)重處罰，為學(xué)生的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好的空間。
工作中存在著優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)也難免存在著缺點(diǎn)，宿舍管理小組人員較少，在某些方面不能面面俱到，不能照顧到宿舍區(qū)存在的所有問(wèn)題。
總的來(lái)說(shuō)，本學(xué)期宿管小組取得了較好的成績(jī)，同時(shí)也得到學(xué)校和同學(xué)們的肯定。但在成績(jī)背后也暴露了一些我們存在不足之處，所以我們平時(shí)更要以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，工作學(xué)習(xí)積極進(jìn)取，不要因?yàn)閭€(gè)別學(xué)生的問(wèn)題就影響就對(duì)工作的積極性，做好個(gè)人思想問(wèn)題，以更大的熱情來(lái)對(duì)待工作，以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)完成學(xué)校交待的任務(wù)，使我們的工作能更加卓有成效的開展。
自從去年秋，被學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)從一線教學(xué)人員抽調(diào)到宿舍管理員崗位以來(lái)，牢固樹立宿舍管理為一線的教育教學(xué)服務(wù)，為學(xué)生生活服務(wù)的思想。一學(xué)年來(lái)，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在學(xué)校后勤團(tuán)隊(duì)的幫助和寄宿生的努力中，我在宿舍管理崗位主要做了以下幾方面的工作：
一、通過(guò)常規(guī)化精細(xì)化的管理，搞好宿舍的環(huán)境衛(wèi)生。
由于宿舍衛(wèi)生是宿舍管理中的重要方面，因此，我在接管宿舍管理的前期階段通過(guò)頻繁的深入宿舍巡查和查后的反思總結(jié)，將宿舍衛(wèi)生環(huán)境的管理常規(guī)化和細(xì)致化，在吳校長(zhǎng)的幫助下還打印裝訂“學(xué)生宿舍管理日志”和“宿舍衛(wèi)生常規(guī)檢查記錄”，用于每天的檢查與記載以及每周一次的統(tǒng)計(jì)與評(píng)比。
在管理中為了激發(fā)寄宿生積極參入宿舍管理，充分發(fā)揮寄宿生在宿舍管理中的主體作用，將宿舍衛(wèi)生的常規(guī)檢查評(píng)比權(quán)下放給舍長(zhǎng)。通過(guò)專門召開的舍長(zhǎng)會(huì)議，向他們進(jìn)一步細(xì)化了對(duì)宿舍衛(wèi)生檢查打分的標(biāo)準(zhǔn)和要求。為防止舍長(zhǎng)在每日衛(wèi)生常規(guī)檢查中出現(xiàn)疲勞感和枯燥感，我將24個(gè)舍長(zhǎng)分成AB兩班，實(shí)行AB兩班輪班倒的方式進(jìn)行，每班檢查一周。另外，將每班又分成男舍長(zhǎng)組和女舍長(zhǎng)組，分別檢查男生宿舍和女生宿舍，每一組各是6個(gè)舍長(zhǎng)，各負(fù)其責(zé)。其中一個(gè)正舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)記錄另外五個(gè)舍長(zhǎng)檢查的情況及打分。另外五個(gè)舍長(zhǎng)分別負(fù)責(zé)檢查宿舍衛(wèi)生的五個(gè)區(qū)域，每人檢查其中的一個(gè)區(qū)域。這樣大大縮減了舍長(zhǎng)在衛(wèi)生檢查中所占用的時(shí)間。每日檢查的時(shí)間通過(guò)協(xié)商定在每天早上的大課間。
同時(shí)，在寄宿生集會(huì)中強(qiáng)調(diào)，宿舍衛(wèi)生的常規(guī)檢查評(píng)比打分的目的，不是光為打分而檢查，重要的是希望在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生打掃存在的問(wèn)題，能及時(shí)的對(duì)問(wèn)題進(jìn)行整改。最終為自己創(chuàng)建一個(gè)干凈、整齊的宿舍居住環(huán)境。雖然常規(guī)檢查的權(quán)利下放給了舍長(zhǎng)，但是，宿舍管理員并沒有就此就放任不管了，而是經(jīng)常親臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。指導(dǎo)舍長(zhǎng)怎樣量化打分，示范指導(dǎo)舍員如何將蓋被子折疊整齊，將墊單子鋪平整。對(duì)于低年級(jí)的小同學(xué)，還安排高年級(jí)的大同學(xué)進(jìn)行一對(duì)一的幫扶。通過(guò)一學(xué)期的檢查評(píng)比與指導(dǎo)，宿舍的衛(wèi)生環(huán)境達(dá)到了天天干凈，日日整齊的效果。干凈整齊的宿舍環(huán)境還潛移默化地使寄宿生還養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣。這一良好的現(xiàn)象得到了上級(jí)檢查領(lǐng)導(dǎo)的肯定與好評(píng)。
二、運(yùn)用深入巡查法和評(píng)比打分的方式，管好寄宿生的紀(jì)律。宿舍寄宿生紀(jì)律的好與壞，不僅會(huì)影響到寄宿生良好休息習(xí)慣的養(yǎng)成，還會(huì)影響到寄宿生在宿舍的人身安全。因此，在2012年秋季開學(xué)初，我首先利用宿舍的文化牌，指導(dǎo)寄宿生對(duì)“做文明舍員，創(chuàng)文明宿舍”的內(nèi)容進(jìn)行了學(xué)習(xí)與要求。然后針對(duì)部分宿舍的寄宿生違紀(jì)的現(xiàn)象，制定了一些實(shí)用而便于操作的的紀(jì)律管理打分辦法和獎(jiǎng)懲措施。
在紀(jì)律管理中，除了制定紀(jì)律管理的打分辦法和獎(jiǎng)懲措施外，管理員還對(duì)宿舍進(jìn)行一日早、中、晚至少三次的深入巡查。特別是下晚自習(xí)后，管理員對(duì)寄宿生在小吃部吃晚餐的情況、在宿舍洗漱的情況，及熄燈后上床入睡的情況都進(jìn)行頻繁的全方位的巡查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就及時(shí)的當(dāng)場(chǎng)處理，從而保證了寄宿生在校住宿的睡眠質(zhì)量，為第二天的課堂學(xué)習(xí)提供有效的保障。寄宿生的紀(jì)律好了，他們的安全隱患自然就少了?，F(xiàn)在，寄宿生已經(jīng)養(yǎng)成了按時(shí)作息的生活習(xí)慣。
三、經(jīng)過(guò)曉之以理，動(dòng)之以情的情感教育，配合學(xué)校做好寄宿生的思想工作。
經(jīng)過(guò)近一年的宿舍管理，使我感悟最深的就是，宿舍管理并不像很多不知情的教師想象的那樣簡(jiǎn)單。只是開關(guān)宿舍門，清點(diǎn)一下寄宿生的人數(shù)，督促寄宿生打掃一下衛(wèi)生就能搞定的表面事。其實(shí)，它和搞班務(wù)管理一樣，重在育人。也就是要做好寄宿生的思想工作，管住寄宿生的心。
在這一學(xué)年中，我碰到過(guò)寄宿生偷錢的，亂拿別人生活物品的，打架的，罵人的，甚至是以大欺小敲詐錢財(cái)?shù)牡鹊炔涣嫉默F(xiàn)象。面對(duì)寄宿生這些不良的行為，宿舍管理員的處理方式與方法是否得當(dāng)?是否及時(shí)?它都會(huì)影響到宿舍的風(fēng)氣，影響到寄宿生生活的人文環(huán)境是否穩(wěn)定，甚至?xí)o(wú)形地影響到寄宿生在課堂中的學(xué)習(xí)效果。
為此，我總是采取曉之以理，動(dòng)之以情的情感教育方法，利用課余休息時(shí)間進(jìn)行個(gè)別談話，或集中寄宿生實(shí)行集體教育等方式教育寄宿生。
通過(guò)因人而異，因事不同的教育，現(xiàn)在宿舍中偷錢的，打架的，罵人的等等不良現(xiàn)象基本沒有了，宿舍風(fēng)氣也好多了。
四、以一顆慈母之愛心，關(guān)心寄宿生的身心健康。
由于寄宿生大半的時(shí)間都是在學(xué)校度過(guò)的，他們又遠(yuǎn)離父母，缺乏父愛、母愛的呵護(hù)，在學(xué)校生活中難免會(huì)遇到這樣那樣的生活問(wèn)題或者心理困惑。因此，當(dāng)寄宿生在生活中遇到這些的問(wèn)題時(shí)，我就以一顆慈母之愛心，去關(guān)心寄宿生的身心健康。比如：
五六年級(jí)女生，她們第一次遇到月經(jīng)來(lái)潮不知所措，感到很茫然的哭泣時(shí)，我就像她們的母親一般教她們?cè)鯓尤ヌ幚?。同時(shí)還親自深入各個(gè)女生宿舍，親切地向她們介紹這方面的生理衛(wèi)生知識(shí)。另外，還向她們細(xì)致的講述了在經(jīng)期要如何的注意經(jīng)期衛(wèi)生。經(jīng)過(guò)我的一番耐心細(xì)致的引導(dǎo)，她們不再因?yàn)榇耸碌陌l(fā)生而恐慌了。
當(dāng)個(gè)別寄宿生在晚上想家了，或者思念在外打工的父母了，悄悄哭泣時(shí)。我就會(huì)像母親一樣與他們親切的談心，安慰他們要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。當(dāng)看到個(gè)別寄宿生的衣服或褲子破了，我就拿來(lái)針線，給他們縫補(bǔ)，或者教他們學(xué)著自己縫補(bǔ)。
當(dāng)有的寄宿生洗了衣服，遇到下雨，我還會(huì)用洗衣機(jī)幫他們脫水。每天晚上十點(diǎn)半左右，在實(shí)行最后一次巡查宿舍時(shí)，如果天氣冷，發(fā)現(xiàn)那個(gè)同學(xué)在熟睡中掀翻了被子，我總會(huì)情不自禁地去為他們蓋好。
通過(guò)這一系列如同母親做的小事，溫暖著每一個(gè)寄宿生的心，營(yíng)造出一個(gè)充滿愛意，溫馨如家的宿舍。
五、盡職盡責(zé)，及時(shí)處理宿舍中的突發(fā)事件。
在這一年的宿舍管理中，遇到了一些無(wú)法預(yù)知的突發(fā)事件。比如：遇到寄宿生晚上生病了，就一邊面電話聯(lián)系其家長(zhǎng)，一邊及時(shí)的請(qǐng)保安送其去醫(yī)院救治。遇到個(gè)別寄宿生的床架或床板壞了，就及時(shí)的向吳校長(zhǎng)匯報(bào)，安排保安給幫忙修理，或者更換。遇到個(gè)別寄宿生由于一時(shí)沖動(dòng)，打壞了同宿舍的舍友，就趕在第一時(shí)間讓肇事者送受害者去醫(yī)院救治，還要通知雙方家長(zhǎng)協(xié)商解決醫(yī)藥費(fèi)用。特別是102宿舍的劉萬(wàn)盧因吃壞了，將屎拉倒褲襠里后，悄然回家，多虧了吳校長(zhǎng)和李輝老師的幫忙，最后才將他找回來(lái)一事。在此我要特別感謝他們！
在這一年的宿舍管理中，我雖然是盡職盡責(zé)，但是由于經(jīng)驗(yàn)不足，工作中還是出現(xiàn)了一些難以預(yù)料的失誤，內(nèi)心感到內(nèi)疚與不安。希望學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與家長(zhǎng)能給予理解與原諒。相信我會(huì)在今后的管理中不斷總結(jié)教訓(xùn)，完善管理措施，盡量減少失誤。將宿舍管得更好。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：大家好！我是xx，這天很榮幸能站在那里給大家總結(jié)發(fā)言。今年在宿管中心的各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，我們4號(hào)樓的各項(xiàng)工作、活動(dòng)開展的十分順利，下面我就個(gè)人的工作狀況向大家作個(gè)匯報(bào)：
一、主要工作
1、認(rèn)真負(fù)責(zé)學(xué)生宿舍門衛(wèi)值班工作，確保24小時(shí)值班，按作息時(shí)間規(guī)定開關(guān)宿舍大門。
2、每一天按時(shí)打掃了所管樓層走道、樓梯、廁所、洗漱間的衛(wèi)生及樓棟四周的衛(wèi)生。努力做到墻上無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)污漬、地面無(wú)垃圾、廢紙、痰跡、廁所無(wú)臭味。同時(shí)檢查了照明燈、水龍頭和各寢室房門關(guān)鎖狀況，并且及時(shí)對(duì)各寢室報(bào)修狀況進(jìn)行登記、報(bào)修。
3、做好來(lái)訪人員的登記工作，防止不明身份者進(jìn)入宿舍，拒絕校處推銷人員及送處賣人員進(jìn)入宿舍區(qū)。
4、做好了宿舍區(qū)的防盜、防火、防破壞等安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)格禁止使用違章電器，避免安全隱患的發(fā)生，妥善處理突發(fā)事件的發(fā)生，并及時(shí)向保衛(wèi)處或管理中心反映狀況。
5、了解本棟學(xué)生的生活狀況，幫忙學(xué)生解決生活上的困難。解決不了的及時(shí)向其輔導(dǎo)員或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作了匯報(bào)。
二、下步打算
在做好本職工作的基礎(chǔ)上，熟記所負(fù)責(zé)樓棟的學(xué)生的.姓名、相貌、所在班級(jí)、寢室編號(hào)、性格、籍貫、家庭狀況、思想動(dòng)態(tài)等狀況。只有對(duì)學(xué)生有了更深入的了解，才能管好整棟樓。用真誠(chéng)的愛，用人格的魅力去關(guān)愛學(xué)生。將宿舍管理員這項(xiàng)工作做得更好，讓學(xué)生滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
又到一年期末時(shí)，在即將過(guò)去的一年中，我作為學(xué)生公寓的一名理員，在學(xué)校后勤管理處的領(lǐng)導(dǎo)下，秉承"一切為了學(xué)生，為了一切學(xué)生，為了學(xué)生的一切"的宗旨，在積極做好本職工作的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)取，時(shí)刻為能做一名優(yōu)秀的學(xué)生公寓管理員而努力著。首先，我認(rèn)為，要做一名合格的宿管就要從基礎(chǔ)工作抓起。所以在過(guò)去的一年中，我認(rèn)真做好日常的值班管理、生活秩序管理、作息管理、資產(chǎn)管理等宿舍管理與服務(wù)工作，保障宿舍區(qū)住宿生活秩序正常，為學(xué)生提供了良好的住宿生活條件。學(xué)期初，我認(rèn)真做好學(xué)生的登記入住工作，詳細(xì)了解了每個(gè)宿舍的入住情況。一段時(shí)間下來(lái)，我對(duì)很多同學(xué)都有了深入的了解，為以后的管理工作打下了良好的基礎(chǔ)。另外，通過(guò)平時(shí)和同學(xué)們之間的關(guān)愛式聊天，及時(shí)搜集學(xué)生們對(duì)宿舍管理的意見和建議并予以反饋，我與很多同學(xué)都有了較深的交流和溝通，也與他們建立了良好的友誼，這讓我今后的工作得到了同學(xué)們的大力支持，工作起來(lái)也比較得心應(yīng)手。
其次，我協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)公寓維修的工作人員開展日常的維修服務(wù)工作，做好日常維修情況的跟進(jìn)、統(tǒng)計(jì)記錄工作，保障公寓水電設(shè)施使用、運(yùn)轉(zhuǎn)良好，滿足了同學(xué)們的住宿生活需要。本學(xué)期中，我在認(rèn)真做好公寓學(xué)生的報(bào)修統(tǒng)計(jì)記錄工作的基礎(chǔ)上，及時(shí)與后勤維修組的工作人員聯(lián)系，并親自參與、監(jiān)督。保證了每次維修工作的及時(shí)、圓滿完成，為同學(xué)們的學(xué)習(xí)生活提供了保障。
再次，我協(xié)助保衛(wèi)處做好學(xué)生宿舍區(qū)的安全保衛(wèi)工作。通過(guò)對(duì)同學(xué)們的安全教育和宣傳并加強(qiáng)自己的值班管理和巡查，做好宿舍區(qū)視頻監(jiān)控系統(tǒng)的日常管理，我全心全意地維護(hù)著宿舍區(qū)的安全、穩(wěn)定。當(dāng)我值守夜班時(shí)，每次遇到晚歸的同學(xué)，我都會(huì)按照學(xué)校規(guī)定讓她們?cè)谟涗洷砩系怯?，并適當(dāng)詢問(wèn)晚歸的原因，耐心地給她們講解晚歸的危險(xiǎn)，教導(dǎo)他們下次按時(shí)回宿舍。
此外，在過(guò)去的工作中，我也存在著一些需要改進(jìn)的方面，例如對(duì)學(xué)生的衛(wèi)生教育、安全教育應(yīng)常抓不懈，科學(xué)管理、規(guī)范管理還不夠深入等。這些我在今后的工作中一定會(huì)著重注意，爭(zhēng)取做一名更加優(yōu)秀的宿舍管理員。
最后，隨著學(xué)校制度的不斷完善和我們宿舍管理員自身的不斷進(jìn)步，相信以后我們的學(xué)生公寓管理工作會(huì)邁上一個(gè)更高的層次。
宿舍是學(xué)生休閑、學(xué)習(xí)、生活的綜合場(chǎng)所，也是反應(yīng)學(xué)生文化追求、理想追求等思想動(dòng)態(tài)的重要場(chǎng)所。
主要有：
（1）自我定位還不夠，很難跟學(xué)生聊到實(shí)質(zhì)性的話題，走訪不夠頻繁，很多情況下是自己覺得有時(shí)間才下到學(xué)生宿舍，未能詳細(xì)制定走訪時(shí)間和次數(shù)，表現(xiàn)得不夠主動(dòng)；
（2）自我管理松懈，時(shí)間安排不合理，很少花時(shí)間自學(xué)，因此理論水平和實(shí)踐能力不高，在處理宿舍區(qū)內(nèi)的突發(fā)事件顯得經(jīng)驗(yàn)不足；
（3）食堂服務(wù)態(tài)度差，飯菜量少，經(jīng)?；隋X而吃不飽吃不好；
（4）宿舍區(qū)管理水平不高，進(jìn)出的門多，常有校外人員進(jìn)入宿舍區(qū)，機(jī)動(dòng)車輛也多，而且也存在大量的貓貓狗狗之類的寵物；
（5）宿舍區(qū)偷盜事件，學(xué)生財(cái)產(chǎn)沒有安全保障；
（6）輔導(dǎo)員宿舍環(huán)境差，時(shí)常與老鼠、蟑螂、蚊子、蜈蚣、蒼蠅同居一室；
（7）學(xué)校對(duì)輔導(dǎo)員入住學(xué)生宿舍重視不夠，相應(yīng)的規(guī)章制度不夠完善。
（8）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)宿舍管理員的輕視是使管理就是不安心的只要因素。
（9）教學(xué)人員進(jìn)宿管工作性質(zhì)不同，對(duì)這些人員的專業(yè)發(fā)展不利，在加上聘任的帽子，使他們氣不順，消極怠工。
（10）領(lǐng)導(dǎo)老好人，工作的量化水準(zhǔn)差，造成一些宿管走穴。
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，在過(guò)去一階段的工作里，工作雖然比較勞累，但也收獲了很多，為了更好地從容面對(duì)下一階段的學(xué)校宿舍管理員工作，一般需要開始準(zhǔn)備素材做好這一階段工作的總結(jié)，只有通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，才能避免重蹈覆轍。學(xué)校宿舍管理員工作總結(jié)要怎么寫才好呢？重點(diǎn)陳述哪些方面呢？以下是幼兒教師教育網(wǎng)的編輯為大家精心整理的“小學(xué)學(xué)校宿舍管理員年度工作總結(jié)”，僅供參考，希望能為您提供參考！
我是xx4號(hào)樓管員xx，今天很榮幸能站在這里給大家總結(jié)發(fā)言。今年在宿管中心的各位領(lǐng)導(dǎo)的.領(lǐng)導(dǎo)下，我們4號(hào)樓的各項(xiàng)工作、活動(dòng)開展的十分順利，下面我就個(gè)人的工作情況向大家作個(gè)匯報(bào)：
一、主要工作
1、認(rèn)真負(fù)責(zé)學(xué)生宿舍門衛(wèi)值班工作，確保24小時(shí)值班，按作息時(shí)間規(guī)定開關(guān)宿舍大門。
2、每天按時(shí)打掃了所管樓層走道、樓梯、廁所、洗漱間的衛(wèi)生及樓棟四周的衛(wèi)生。努力做到墻上無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)污漬、地面無(wú)垃圾、廢紙、痰跡、廁所無(wú)臭味。同時(shí)檢查了照明燈、水龍頭和各寢室房門關(guān)鎖情況，并且及時(shí)對(duì)各寢室報(bào)修情況進(jìn)行登記、報(bào)修。
3、做好來(lái)訪人員的登記工作，防止不明身份者進(jìn)入宿舍，拒絕校處推銷人員及送處賣人員進(jìn)入宿舍區(qū)。
4、做好了宿舍區(qū)的防盜、防火、防破壞等安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)格禁止使用違章電器，避免安全隱患的發(fā)生，妥善處理突發(fā)事件的發(fā)生，并及時(shí)向保衛(wèi)處或管理中心反映情況。
5、了解本棟學(xué)生的生活情況，幫助學(xué)生解決生活上的困難。解決不了的及時(shí)向其輔導(dǎo)員或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作了匯報(bào)。
二、下步打算
在做好本職工作的基礎(chǔ)上，熟記所負(fù)責(zé)樓棟的學(xué)生的姓名、相貌、所在班級(jí)、寢室編號(hào)、性格、籍貫、家庭情況、思想動(dòng)態(tài)等情況。只有對(duì)學(xué)生有了更深入的了解，才能管好整棟樓。用真誠(chéng)的愛，用人格的魅力去關(guān)愛學(xué)生。將宿舍管理員這項(xiàng)工作做得更好，讓學(xué)生滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
時(shí)光荏苒，回首這半年的工作，短暫但充實(shí)。作為一名管理員，我主要負(fù)責(zé)7號(hào)樓的公共衛(wèi)生、安全、紀(jì)律等方面，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、勤工助學(xué)。
我樓勤工助學(xué)的同學(xué)共22名，主要負(fù)責(zé)本樓立體衛(wèi)生，為確保每人各司其職，我對(duì)他他們進(jìn)行了明確分工，責(zé)任到人。除了我會(huì)不定期檢查外，我還建立了一套由樓層長(zhǎng)輔助監(jiān)督考核的量化制度，比如：
1、我們每隔一段時(shí)間會(huì)統(tǒng)一要求進(jìn)行徹底的衛(wèi)生大掃除。
2、每周由各樓層長(zhǎng)自發(fā)組織定時(shí)對(duì)各崗進(jìn)行年終評(píng)優(yōu)，不合格的將以口頭勸說(shuō)，扣發(fā)工資等多種形式進(jìn)行合理處理。
3、每周通過(guò)衛(wèi)生檢查對(duì)各層的總體衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行比較排名，以激發(fā)樓層長(zhǎng)的干勁，層層競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)。
二、勞動(dòng)實(shí)踐課。
主要是配合學(xué)校的方針政策幫助分配到本樓勞動(dòng)實(shí)踐課學(xué)生順利完成任務(wù)。主要包括樓內(nèi)平面衛(wèi)生、外圍衛(wèi)生和值班室，并對(duì)它們的成績(jī)進(jìn)行客觀考核評(píng)價(jià)。
三、紀(jì)律。
在一樓大廳值班處每天7：00—22：00每天安排2—3名同學(xué)值班：
1、非本樓人員要進(jìn)行詳細(xì)登記，禁止外來(lái)人員及行為可疑者入內(nèi)。
2、本樓的公物如凳子、等物搬出要憑學(xué)生證詳細(xì)登記。
3、對(duì)可能出現(xiàn)的偶然情況及時(shí)上報(bào)處理。
四、安全。
1、白天我和各樓層同學(xué)不定時(shí)在各樓進(jìn)行巡查，杜絕長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈現(xiàn)象，確保各宿舍人走門鎖。
2、安排值班同學(xué)一天三查房，對(duì)本樓宿舍人數(shù)、在宿舍活動(dòng)情況進(jìn)行檢查記錄。
3、晚上，有我成立的以樓層長(zhǎng)為成員的巡查小組，在熄燈后在各樓層巡視，對(duì)一些妨害同學(xué)們正常休息的行為和點(diǎn)蠟燭等不安全現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)制止。
五、公物及宿舍內(nèi)設(shè)施。
公共設(shè)施有各層長(zhǎng)隨時(shí)檢查，及時(shí)上報(bào)給我，宿舍設(shè)施的保修可在值班處報(bào)修本上登記，可方便同學(xué)們隨時(shí)報(bào)修。
六、宣傳
作為管理員，我很重視建立一個(gè)我們自己特色的宿舍文化，我會(huì)定期組織樓層長(zhǎng)利用一樓大廳黑板報(bào)向同學(xué)們進(jìn)行一些文化宣傳，如時(shí)事新聞、學(xué)校政策口號(hào)、安全文明、養(yǎng)生保健、優(yōu)美文章、小倡議等，深受同學(xué)們的好評(píng)。
回首這一年的工作歷程，是無(wú)比充實(shí)和精彩的，特別是四月份迎評(píng)促建那段日子讓人記憶猶新，我們對(duì)衛(wèi)生、安全、秩序等各個(gè)方面努力做到精益求精，力爭(zhēng)上游，付出了很多的努力，最終順利完成了學(xué)校交給的各項(xiàng)任務(wù)。
當(dāng)然，我也深知我的工作還有諸多不足，有待改進(jìn)，比如：
1、宿舍樓內(nèi)特別是樓梯處小廣告泛濫成災(zāi)，嚴(yán)重影響本樓的整潔美觀，我們應(yīng)該想辦法徹底杜絕。
2、本樓的衛(wèi)生等整體較好，但還有許多小問(wèn)題，難以長(zhǎng)期保持好。知不足而后進(jìn)，我對(duì)本學(xué)期的工作有一點(diǎn)小的展望：
1、對(duì)勤工助學(xué)、勞動(dòng)實(shí)踐課的同學(xué)要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，爭(zhēng)取使我們樓的衛(wèi)生成績(jī)穩(wěn)定在女生宿舍樓的前三名。
2、保證本樓秩序、安全等各方面井井有條，和諧正常，爭(zhēng)取為同學(xué)們創(chuàng)造一個(gè)更溫馨舒心的宿舍環(huán)境。
大學(xué)生宿舍是大學(xué)生之家，是學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、休息的場(chǎng)所，是提高學(xué)生思想素質(zhì)的陣地。為打造學(xué)生宿舍標(biāo)準(zhǔn)化，維護(hù)宿舍樓學(xué)生的正常生活秩序，給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境和健康向上的精神家園，宿舍管理區(qū)成立了“自管委”。“自管委”是由學(xué)生工作干部和管理老師參與指導(dǎo)的大學(xué)生自律組織。我們以“自我管理、自我服務(wù)，自我教育”為口號(hào)，全心全意為同學(xué)服務(wù)。進(jìn)入大學(xué)，我很榮幸被二幢的社區(qū)管理老師評(píng)為五樓的樓層長(zhǎng)，成為自管委成員之一。
兩年來(lái)，自己學(xué)到了許多知識(shí)，也積累了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和處事能力。被老師選入自管委，就意識(shí)到自己的責(zé)任，嚴(yán)格要求自己，做好自己份內(nèi)的事情。兩年的時(shí)間即將結(jié)束，但管理難度不小。我們自管委在宿舍管理老師的指導(dǎo)下，在廣大同學(xué)的支持下，以創(chuàng)建“健康、衛(wèi)生、舒適、文明”的宿舍環(huán)境為目標(biāo)，不斷務(wù)實(shí)進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，還是取得了可喜可賀的成績(jī)。在為期兩年的工作中，有好的地方，也有不足之處，以下是我對(duì)這兩年工作的一個(gè)總結(jié)。
一、務(wù)實(shí)工作
1、衛(wèi)生檢查方面：作為五樓的樓層長(zhǎng)，我不定期的抽查本樓寢室的衛(wèi)生。對(duì)打掃的干凈的宿舍給予表?yè)P(yáng)，對(duì)打掃不認(rèn)真的宿舍指出她們的不足之處。將我們五樓整體打造成一個(gè)干凈、舒適的家園。
2、安全工作方面：認(rèn)真宣傳防盜、防火和安全用電的相關(guān)知識(shí)，加強(qiáng)同學(xué)們的安全意識(shí)，并加大對(duì)私拉電線和db現(xiàn)象的檢查力度。在大一下學(xué)期，我們?nèi)w自管委在老師的指導(dǎo)下，積極配合學(xué)校在宿舍區(qū)進(jìn)行的“消防安全知識(shí)演練”并參加了學(xué)校組織的“宿舍消防知識(shí)競(jìng)賽”等。
3、寢室夜訪方面：利用下晚自習(xí)后和熄燈前的時(shí)間，深入寢室，與同學(xué)們溝通交流。幫她們解決她們?cè)谏詈蛯W(xué)習(xí)方面遇到的困擾，并毫無(wú)保留的跟她們分享我的生活、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
4、各種知識(shí)宣傳方面：到每個(gè)宿舍宣傳艾滋病的相關(guān)知識(shí)，讓同學(xué)們正確的認(rèn)識(shí)艾滋病的傳播途徑；由于近期我市缺水嚴(yán)重，我們自管委到各個(gè)宿舍號(hào)召大家一起節(jié)約用水；我們每個(gè)學(xué)期對(duì)各個(gè)宿舍進(jìn)行一至兩次的防騙知識(shí)宣傳等。
5、開會(huì)方面：我們自管委實(shí)行不定期開會(huì)，及時(shí)總結(jié)工作、布置任務(wù)，肯定優(yōu)點(diǎn)，指出不足，明確今后工作重點(diǎn)，提高自管委工作水平，加強(qiáng)我們的團(tuán)結(jié)意識(shí)。
二、創(chuàng)新活動(dòng)
1、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化公寓
省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化宿舍評(píng)估期間，全體自管委成員在老師的領(lǐng)導(dǎo)下積極配合做好了迎接準(zhǔn)備。同時(shí)，各個(gè)宿舍也極力的配合我們的工作，宿舍的美化綠化和宿舍制度文化都做到了位，為學(xué)校評(píng)估成功貢獻(xiàn)了應(yīng)盡的一份力。
2、文明宿舍、優(yōu)秀宿舍評(píng)比
為了使同學(xué)們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，我校制定了優(yōu)秀宿舍和文明宿舍的評(píng)定。每個(gè)宿舍都創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)，宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生在一定程度上得到提高。
3、宿舍才藝大賽
在這個(gè)活動(dòng)中，我們自管委到各個(gè)宿舍大力宣傳，鼓勵(lì)她們發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，調(diào)動(dòng)各宿舍成員的參賽積極性，為我們二幢爭(zhēng)取榮譽(yù)。
4、開放的活動(dòng)室
我們二幢四樓大廳是一個(gè)開放的活動(dòng)室，在那里我們可以下象棋、圍棋、玻璃跳子棋等等，享受緊張學(xué)習(xí)之余的放松。最可貴的是我們可以在那里看新聞，了解一些課本里沒有的知識(shí)和國(guó)家時(shí)事等。
在過(guò)去的工作當(dāng)中，即有值得我們驕傲的方面和成功的經(jīng)驗(yàn)，同樣也存在著一些不足之處和要改進(jìn)的地方。
一、待改進(jìn)的地方
1、防火、防盜方面還存在疏漏和隱患。
2、就五樓而言，曾出現(xiàn)了人不在宿舍，水開著的浪費(fèi)現(xiàn)象。
3、在衛(wèi)生方面，部分宿舍未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
4、在宿舍區(qū)防震方面的知識(shí)未得到大力宣傳。
二、今后的工作計(jì)劃
1、進(jìn)一步加大防火、防盜、防震的宣傳力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，努力消除一切安全隱患。
2、加強(qiáng)自管委的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，并改進(jìn)工作方式，把宿舍管理和宿舍文明結(jié)合起來(lái)，提高同學(xué)們的綜合素養(yǎng)。
3、舉辦的社區(qū)活動(dòng)，豐富同學(xué)們的生活，提高同學(xué)們的自主意識(shí)和安全意識(shí)。
在今后的工作中，我相信我們自管委會(huì)更加認(rèn)真、努力，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、甘于奉獻(xiàn)的精神，更好的為老師和同學(xué)服務(wù)！與我們二幢的全體舍員和老師一起共創(chuàng)安全、文明、和諧的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
學(xué)生宿舍管理在校園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持和學(xué)生處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在教導(dǎo)處的大力配合下，緊緊圍繞校園的中心工作，堅(jiān)持教育、管理、指導(dǎo)和服務(wù)相結(jié)合的原則，以育人為核心，以服務(wù)為宗旨，以制度建設(shè)和科學(xué)管理為手段，用心致力于營(yíng)造良好的安全育人環(huán)境。尤其是在貫徹上級(jí)的有關(guān)精神之后，將宿舍安全、衛(wèi)生工作放在首位，扎實(shí)認(rèn)真做好工作。
一、圍繞中心，服從大局，做好公寓調(diào)整及管理服務(wù)工作
1、做好宿舍調(diào)整工作。為了到達(dá)上級(jí)提出的有關(guān)住宿標(biāo)準(zhǔn)，宿舍管理方面，克服各種困難；用心做好學(xué)生的思想工作，有力確保了校園的安全穩(wěn)定大局。
2、宿舍晚間熄燈制度。為了配合校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生管理制度，熄燈后加強(qiáng)了查宿舍人員名單，了解學(xué)生動(dòng)態(tài)狀況。有什么問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
二、完善制度，規(guī)范程序，加強(qiáng)管理，探索新形勢(shì)下的宿舍管理新模式
堅(jiān)決落實(shí)“依法治校”原則，注重加強(qiáng)制度建設(shè)。在原有制度基礎(chǔ)上，吸取管理經(jīng)驗(yàn)，推行程序化管理，規(guī)范統(tǒng)一補(bǔ)充完善了一系列的宿舍管理制度。
三、改善學(xué)生宿舍硬件設(shè)施，優(yōu)化育人環(huán)境
在有關(guān)部門配合下，完成了對(duì)學(xué)生宿舍的維修改造工作，不僅僅進(jìn)行了屋面修理和內(nèi)外墻粉刷，還做到了隨時(shí)檢查暖氣、安裝了塑鋼窗和防護(hù)網(wǎng)并更換了滅火器，以確保住宿生安全衛(wèi)生的居住環(huán)境。
四、進(jìn)一步做好學(xué)生宿舍的安全與穩(wěn)定工作
1、加大宣傳力度。對(duì)于甲流期間的安全穩(wěn)定工作，我們注重正面引導(dǎo)，加強(qiáng)了信息的公示和披露。并定期消毒，開放門窗流通空氣；一方面做好規(guī)定的解釋工作；另一方面，對(duì)于用電、防火、防盜等安全事項(xiàng)，我們進(jìn)行了持續(xù)不斷的宣傳，毫不松懈。這樣，有力確保了安全與穩(wěn)定工作的順利開展。
2、加強(qiáng)檢查與維修。為杜絕安全隱患，校園建立了例常巡查制度，于每一天宿管教師對(duì)各宿舍樓進(jìn)行安全巡查；有問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，除了平時(shí)的例常檢查外，有時(shí)校園領(lǐng)導(dǎo)班子組、辦公室人員、班主任都會(huì)突擊檢查宿舍衛(wèi)生狀況，使用電器、私拉亂接電線、等違紀(jì)狀況進(jìn)行逐宿舍的徹底清查，對(duì)于違章電器堅(jiān)決予以沒收和教育。
3、進(jìn)行宿舍安全演練。校園制定出宿舍學(xué)生在突發(fā)事件來(lái)臨時(shí)的應(yīng)急處理預(yù)案，并專門做了多次的演練操作，讓學(xué)生學(xué)會(huì)在突發(fā)事件來(lái)臨時(shí)的處理方法。
本學(xué)期從9月1號(hào)起，我繼續(xù)擔(dān)任學(xué)校的學(xué)生宿舍管理工作。為進(jìn)一步加強(qiáng)寄宿區(qū)的精神文明建設(shè)，加深對(duì)寄宿生的思想品德教育，豐富寄宿生的日常生活，本學(xué)年以服務(wù)學(xué)生和保障學(xué)生"學(xué)習(xí)時(shí)有精力、生活上能安心"作為指導(dǎo)管理我校寄宿生的總目標(biāo)，完成了各項(xiàng)常規(guī)管理工作。下面分項(xiàng)進(jìn)行總結(jié)：
一、文明的居室，情趣的生活
具體如下：
1、每日早晚兩次不定時(shí)以高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各寢室予以檢查、評(píng)比，每月份公布1次宿舍與后進(jìn)宿舍名單，這些評(píng)比成績(jī)與學(xué)生積分密切掛勾。
2、對(duì)住宿區(qū)的公共衛(wèi)生(樓道、雨棚頂和平臺(tái))予以分工負(fù)責(zé)，落實(shí)到人。
二、嚴(yán)格管理，提高對(duì)寢室安全管理重要性的認(rèn)識(shí)，明確安全是宿舍管理的頭等大事，提出了防火、防盜、防惡性事故的具體辦法、措施；。
三、其次抓文明衛(wèi)生：
1、在宿舍，組織學(xué)生成員、各寢室長(zhǎng)積極行動(dòng)輪流值班，對(duì)宿舍內(nèi)外亂扔垃圾、吸煙、喝酒等不文明行為進(jìn)行督促檢查；
2、在宿舍內(nèi)張貼標(biāo)語(yǔ)，誘導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，張貼文明用語(yǔ)，為學(xué)生創(chuàng)造文明的環(huán)境。
3、開展經(jīng)常性的文明寢室評(píng)選活動(dòng)，第二學(xué)期開學(xué)時(shí)頒發(fā)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品(筆記本)，實(shí)行文明宿舍的動(dòng)態(tài)管理，承認(rèn)、鼓勵(lì)學(xué)生點(diǎn)滴進(jìn)步。
自開展創(chuàng)建文明寢室活動(dòng)以來(lái)，學(xué)生宿舍衛(wèi)生狀況有了很大的改觀，亂扔垃圾、隨地吐痰現(xiàn)象明顯減少，管理員的服務(wù)態(tài)度明顯改善，講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講道德、講秩序在宿舍內(nèi)外蔚然成風(fēng)。
四、日常工作中重點(diǎn)突出抓財(cái)產(chǎn)管理，實(shí)行財(cái)產(chǎn)損壞的責(zé)任追究制度。
五、對(duì)學(xué)生違紀(jì)方面的管理：
1、按照相對(duì)集中的原則，經(jīng)與各班主任充分協(xié)商，調(diào)整了部分學(xué)生的宿舍，為各班學(xué)生管理提供了方便。
2、課余時(shí)間走進(jìn)學(xué)生宿舍，在平等、友善的基礎(chǔ)上，誠(chéng)懇與學(xué)生交流、溝通，耐心聽取學(xué)生反映的問(wèn)題，及時(shí)向?qū)W校有關(guān)方面反映解決。
3、召開學(xué)生座談會(huì)，認(rèn)真聽取學(xué)生反映的問(wèn)題，及時(shí)答復(fù)；
4、各寢室設(shè)學(xué)生聯(lián)絡(luò)員，由學(xué)生會(huì)干部成員和各寢室長(zhǎng)擔(dān)任。在宿舍發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)與家長(zhǎng)班主任聯(lián)系，防止事件發(fā)生、事態(tài)擴(kuò)大。
5、與學(xué)生處及時(shí)聯(lián)系。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，如學(xué)生抽煙、喝酒、點(diǎn)蠟燭、鬧矛盾、丟失錢物、樓道潑污水、隨地大小便等，除制止、勸說(shuō)、糾正以外，及時(shí)告知學(xué)生處人員。
六、工作中存在的主要問(wèn)題與不足
1、對(duì)學(xué)生的衛(wèi)生教育、安全意識(shí)教育應(yīng)常抓不懈。
2、工作方法還存在一定問(wèn)題，宿舍內(nèi)以活動(dòng)為載體的管理育人、服務(wù)育人工作開展不夠深入、扎實(shí)，科學(xué)管理、規(guī)范管理尚未實(shí)現(xiàn)；
3、以人為本的管理、服務(wù)理念還沒有深入人心，服務(wù)意識(shí)、服務(wù)水平尚待進(jìn)一步提高。
4、宿舍的室貌整頓及美化行動(dòng)遲緩；
5、宿舍的文化建設(shè)、學(xué)生自我管理組織建設(shè)還沒有完全落實(shí)。
歲月橫流，我們又將迎來(lái)新的一年。寫好學(xué)校食堂管理員年度工作報(bào)告，算是給過(guò)去一年交出一份滿意的工作答卷，職場(chǎng)的成長(zhǎng)離不開對(duì)工作的認(rèn)真分析和復(fù)盤。一篇學(xué)校食堂管理員個(gè)人年終總結(jié)要怎么把它寫好呢？以下是欄目小編為大家收集的“幼兒園食堂管理員工作的年終總結(jié)”希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
一個(gè)學(xué)期又過(guò)去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以下總結(jié)：
一、持證上崗、消除安全隱患
我校是一個(gè)近五仟人的大學(xué)校，作為一個(gè)大集體的大食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、強(qiáng)化軟件管理
學(xué)期開學(xué)，食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期，先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度（索證制度等）并上墻，特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖（上墻）和食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員，并嚴(yán)格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)（防中毒、防投毒、防病毒），采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí)，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠；對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
三、規(guī)范操作，落實(shí)到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān)；對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動(dòng)去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我工作的轉(zhuǎn)變。
四、加大硬件投入
我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械?，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，為此，學(xué)校今年暑假共投入近60萬(wàn)元對(duì)餐廳進(jìn)行了裝修改造，改造裝修了新的教師餐廳，改善了師生的就餐環(huán)境。
五、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu)，豬肉堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由我縣規(guī)模、資質(zhì)齊全的湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專人驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，分管校長(zhǎng)、后勤主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作的高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故，食堂工作受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門的好評(píng)。為了提高學(xué)生伙食質(zhì)量，做到讓學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心，學(xué)校嚴(yán)格控制食堂零利潤(rùn)，不篡學(xué)生一分錢。
六、存在問(wèn)題
隨著人民的生活水平提高，給我們的極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象；
2、個(gè)別學(xué)生獨(dú)立生活能力較差，不愿排隊(duì)就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。
另一方面，個(gè)別食堂工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，不能正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問(wèn)題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。
忙碌的一個(gè)學(xué)期過(guò)去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個(gè)人中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為***更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以下總結(jié)：
一、持證上崗、消除隱患
作為一個(gè)集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、強(qiáng)化軟件管理
學(xué)期開學(xué)，食堂***和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期，先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度(索證制度等)并上墻，特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員，并嚴(yán)格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒)，采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí)，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠；對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
三、規(guī)范操作，落實(shí)到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān)；對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動(dòng)去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變.
四、加大硬件投入
我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械?，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，為此，學(xué)校在今年暑期對(duì)餐廳的屋面進(jìn)行了維修，改善了師生的就餐環(huán)境。還騰出原體育室并安裝了空調(diào)作為教師餐廳，改善了教師的就餐環(huán)境；由于柴源緊張今年十月份又投入1.2萬(wàn)元添置了四口液化氣鍋灶和三個(gè)50kg液化氣鋼瓶，既減輕了食堂員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，又節(jié)省了食堂的燃料開支。
五、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu)，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專人驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，分管校長(zhǎng)、主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作的高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故，食堂工作也正常受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門的好評(píng)，保住了xx市餐飲行業(yè)“***示范單位”這塊牌子。
六、存在問(wèn)題
隨著人民的生活水平提高，給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重；
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長(zhǎng)的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問(wèn)題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。
時(shí)光飛逝新的一年即將到來(lái)，意味著我接手職校學(xué)校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。職校學(xué)校食堂，作為一個(gè)集體學(xué)校食堂它承擔(dān)著xx公司等所在單位員工的就餐任務(wù)，以及員工培訓(xùn)班用餐，公司中小型會(huì)議用餐，公司活動(dòng)用餐。從接手這份工作以來(lái)在單位領(lǐng)導(dǎo)的`關(guān)心支持下在全體學(xué)校食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù)；優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心；吃的放心；吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來(lái)臨。為了xx年的職工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了XX年工作上的成果與不足。
XX年工作成果：
（1）與總公司學(xué)校食堂交接后重新組建現(xiàn)職校學(xué)校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確，個(gè)人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題。
（2）對(duì)于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問(wèn)題，在學(xué)校食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
（3）按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
（4）緊抓學(xué)校食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
（5）職工所用餐具做到餐后消毒，加工間；菜案；炒菜間；面案間指定衛(wèi)生到人，定時(shí)定期學(xué)校食堂大掃除所有職工參加。
（6）圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有學(xué)校食堂職工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
（7）圓滿完成了公司接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會(huì)；建安分公司職工代表會(huì)；唱紅歌頌黨恩歌詠比賽；和諧杯廚藝大賽；大小員工培訓(xùn)班近（）期次。
（8）調(diào)動(dòng)所有學(xué)校食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
（9）為入冬后學(xué)校食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
（10）在學(xué)校食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使學(xué)校食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能，讓學(xué)校食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
“民以食為天”，對(duì)于走出家門的學(xué)生來(lái)說(shuō)，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問(wèn)題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我作為學(xué)校食堂的管理者之一，在學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，深感責(zé)任重大。我接受學(xué)校食堂有關(guān)工作一年過(guò)去，在過(guò)去的工作經(jīng)驗(yàn)中，積極做好以后個(gè)管理工作，現(xiàn)將本學(xué)期的工作計(jì)劃安排如下：
1、在工作中工作重要性認(rèn)識(shí)到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。和同事、學(xué)生及食堂其他工作人員和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵。
2、每天對(duì)食堂人員定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到每日清掃、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
3、每天做好食堂衛(wèi)生的檢查、食品加工過(guò)程、做好每餐的食物樣品取存工作、做好學(xué)生就餐前的各項(xiàng)工作，管理好學(xué)生就餐時(shí)的正常次序，做好就餐時(shí)的安全工作。
4、做好每星期學(xué)生返校時(shí)的飯卡輸入工作，保證好學(xué)生順利就餐，記錄好好每天和每個(gè)星期的食堂消費(fèi)情況，做到帳目清楚，保存好就餐后微機(jī)余額數(shù)據(jù)，防止微機(jī)出問(wèn)題后數(shù)據(jù)丟失。
5、每天四餐做好不擅離崗位，按時(shí)開關(guān)機(jī)及有關(guān)數(shù)據(jù)記錄、保存等工作，認(rèn)真管理好學(xué)生飯卡金額的正確無(wú)誤。，每學(xué)期末結(jié)帳實(shí)事求是，不違規(guī)操作。不會(huì)隱瞞不報(bào)。
6、認(rèn)真做好初二計(jì)算機(jī)的教學(xué)課程，備好課、上好課、認(rèn)真輔導(dǎo)學(xué)生，學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)的知識(shí)，學(xué)到有用的計(jì)算機(jī)知識(shí)。
總之，學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全工作十分重要，對(duì)學(xué)校食堂的各項(xiàng)工作管理我將認(rèn)真努力的去做，同時(shí)除了學(xué)校食堂的各項(xiàng)工作管理外，自己還認(rèn)真學(xué)習(xí)自己的數(shù)學(xué)專業(yè)知識(shí)，雖然自己沒上課，但是平時(shí)自己也認(rèn)真的備課，學(xué)習(xí)教育教學(xué)的新觀念，虛心向其他教師學(xué)習(xí)，來(lái)提高自己的思想素質(zhì)，使自己成為一位合格的教師，工作中有什么做不到位的事歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和教師批評(píng)指導(dǎo)。自己會(huì)在各位教師的批評(píng)指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)改進(jìn)。
一年來(lái)我能夠在食堂管理員崗位上認(rèn)真完成自身的工作，畢竟這項(xiàng)工作的完成與領(lǐng)導(dǎo)和同事們?cè)诠ぷ髦械闹С质欠植婚_的，而且我也能夠重視師生們?cè)趯W(xué)校食堂用餐的感受并及時(shí)采納相應(yīng)的意見，對(duì)于食堂的發(fā)展來(lái)說(shuō)需要傾注不少的精力才能夠較好地完成各項(xiàng)工作，現(xiàn)對(duì)我在這一年擔(dān)任食堂管理員的表現(xiàn)進(jìn)行工作總結(jié)。
及時(shí)做好食材的采購(gòu)以及儲(chǔ)存方面的工作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)開餐并讓師生們享受到食堂的菜肴是很重要的，選擇從事食堂管理員工作就要肩負(fù)起相應(yīng)的責(zé)任才行，因此我能夠根據(jù)食材的消耗狀況及時(shí)安排人員進(jìn)行采購(gòu)，在采購(gòu)的過(guò)程中保障食材的新鮮與安全性并做好成本的控制，由于每次都是大批量采購(gòu)的緣故從而能夠得到供貨商的優(yōu)惠，另外根據(jù)食材的性質(zhì)也要做好相應(yīng)的儲(chǔ)存才不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的狀況，若是因?yàn)閮?chǔ)存不善導(dǎo)致食材出現(xiàn)腐壞的狀況則是種很大的浪費(fèi)，為了避免這種狀況的出現(xiàn)導(dǎo)致我在工作中傾注了不少精力。
在師生們用餐結(jié)束以后對(duì)食堂區(qū)域進(jìn)行清掃，及時(shí)清理食堂區(qū)域的垃圾從而營(yíng)造出干凈整潔的環(huán)境是很重要的，尤其是對(duì)于學(xué)校食堂這種重要區(qū)域來(lái)說(shuō)更要保證環(huán)境衛(wèi)生才行，在我看來(lái)食堂的菜肴在味道上可以比不上校外的餐館，但是在衛(wèi)生安全方面必須要有所保障才能夠讓學(xué)生和學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)食堂感到放心，而我要做的就是建立這方面的信譽(yù)并在后續(xù)的工作中讓學(xué)生和老師相信食堂的衛(wèi)生安全，因此我會(huì)加強(qiáng)對(duì)食堂的后廚的監(jiān)管力度并查看是否有員工在工作中存在不規(guī)范操作。
注重收集學(xué)生們對(duì)食堂的意見并及時(shí)進(jìn)行整改，為了讓學(xué)生們盡量在食堂用餐導(dǎo)致我在工作中花費(fèi)了不少精力，一方面我在價(jià)格方面進(jìn)行了優(yōu)惠并在食堂各處免費(fèi)提供打包的餐盒，這樣的話學(xué)生們也能夠在打飯以后選擇在食堂或者宿舍吃，在場(chǎng)地上有所選擇以后自然能夠滿足很多學(xué)生的需求，而且食堂也會(huì)在菜肴方面推出更多樣式并盡量讓學(xué)生們感到滿意。另一方面則是延長(zhǎng)食堂開放的時(shí)間從而保障學(xué)生們?cè)诙亲羽I的時(shí)候能夠直接用餐，尤其是在晚自習(xí)結(jié)束前的半個(gè)小時(shí)會(huì)加班加點(diǎn)制作宵夜來(lái)供應(yīng)學(xué)生們的需求。
承包學(xué)校食堂自然要通過(guò)工作中的努力讓老師和學(xué)生們感到滿意才行，而我也會(huì)繼續(xù)改進(jìn)自身的工作并爭(zhēng)取在下一年度做得更好，肩負(fù)著校領(lǐng)導(dǎo)和師生們的信任自然要對(duì)待工作更加嚴(yán)格才行。
一、新領(lǐng)域的嘗試推動(dòng)了個(gè)人較全面的成長(zhǎng)與歷練。
這個(gè)學(xué)期，十分感激園里給予我新崗位嘗試與歷練的機(jī)會(huì)，讓我在教育教學(xué)之外較為陌生的領(lǐng)域得以鍛煉、成長(zhǎng)。后勤管理，較于教育教學(xué)來(lái)說(shuō)，零散、瑣碎的事務(wù)性事情明顯要多很多，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現(xiàn)，最初接管時(shí)自我還真如無(wú)頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達(dá)不到自我預(yù)期夢(mèng)想的工作效果，疲于應(yīng)對(duì)各種出現(xiàn)的工作狀況，除了心急與焦慮，僅有不斷的調(diào)整自我心態(tài)、在問(wèn)題中不斷的反思自我工作方式，尋求突破口，以求改變被動(dòng)的工作局面，把工作質(zhì)量完成得更好，可是，在不斷的工作摸索中也收獲諸多：
1、共同參與一線員工的工作，體驗(yàn)他們的工作之辛勞，認(rèn)同、尊重他們的勞動(dòng)付出，這種參與方式更能走進(jìn)她們的內(nèi)心。
經(jīng)過(guò)開學(xué)初一日蹲點(diǎn)、偶爾不定期的走入一線的工作參與，邊一齊勞動(dòng)的同時(shí)邊隨意的交談中，員工也更容易理解意見一些，并也能獲知很多有價(jià)值的信息，解決了所存在的一些問(wèn)題。再有，無(wú)任何包袱的與之誠(chéng)懇的進(jìn)行情感交流，更能客觀全面的了解到具體細(xì)節(jié)工作、存在的問(wèn)題，然后從園所宏觀需求上與之誠(chéng)懇的分析，在思想觀念上不斷加以疏導(dǎo)、引領(lǐng)，以到達(dá)個(gè)人價(jià)值與團(tuán)體價(jià)值追求的一致性，緩解了員工與管理處于對(duì)立的局面，由此，團(tuán)隊(duì)意識(shí)、凝聚力就慢慢的有所增強(qiáng)了。
2、把好幼兒園開源節(jié)流關(guān)，采購(gòu)物品時(shí)多方面進(jìn)行價(jià)格的比對(duì)，了解掌握價(jià)格的動(dòng)態(tài)，最大空間的做好成本節(jié)儉。
采購(gòu)于我來(lái)說(shuō)是最頭疼的事情：一最怕價(jià)格有偏差；二怕購(gòu)買回的物品質(zhì)量有偏差。最開始時(shí)由于沒有經(jīng)驗(yàn)，所采購(gòu)回的物品價(jià)格、質(zhì)量時(shí)有偏差，數(shù)次受挫以后弄得人沒半點(diǎn)信心，很怕外出采購(gòu)，甚至曾想過(guò)撂下采購(gòu)的這個(gè)擔(dān)子，但在董事會(huì)鼓勵(lì)與信任下才重拾信心，也逐漸在采購(gòu)中積累了一些經(jīng)驗(yàn)，每次采購(gòu)時(shí)，即便是在固定的定點(diǎn)采購(gòu)點(diǎn)也會(huì)問(wèn)清楚每一項(xiàng)目的單價(jià)，然后在清單后面加注詳細(xì)價(jià)格單價(jià)；另有，除了定點(diǎn)的采購(gòu)點(diǎn)，也會(huì)多問(wèn)問(wèn)、看看、了解其他店面的價(jià)格情景，進(jìn)行物品、價(jià)格比對(duì)后，盡可能的購(gòu)買性價(jià)比高的物品。
3、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度，較好的改變了以往臟、亂的局面。
員工寢室一向是個(gè)大問(wèn)題：物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識(shí)欠缺，雖然平時(shí)也要求過(guò)、考核過(guò)，可是考核一下好一時(shí)，只要一不檢查就回復(fù)原樣，只是治標(biāo)根本治不了本，雜亂也仍然是那么亂著。甚至，教師們這種不良習(xí)慣會(huì)也影響到孩子，鐳射到了功能室的管理，班級(jí)使用完功能室后教師也沒習(xí)慣收整好，導(dǎo)致功能室里也是“慘不忍睹”：桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況，專門召集全體住園的教師召開了一次關(guān)于寢室管理要求的會(huì)議，從兩方面著手：一是職責(zé)到人，以考核督管自我約束力。重新選出寢室長(zhǎng)，寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)管好自我寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細(xì)則、值日生安排具體到人，排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi)，每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字，以便于管理人員檢查核對(duì)，一旦發(fā)現(xiàn)未及時(shí)做好公共區(qū)衛(wèi)生工作，從重考核。每個(gè)寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情景，全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時(shí)的一周一檢調(diào)整為不定時(shí)隨時(shí)抽檢，要確保寢室隨時(shí)堅(jiān)持衛(wèi)生干凈整潔，但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試行，自此，寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著，一改以往臟亂的局面，變得干凈清爽多了。
功能室里也相應(yīng)的采取了表格式管理，但凡進(jìn)入功能室使用的班級(jí)做好表格記錄，記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學(xué)具整理情景，出來(lái)后必須整理好功能室教學(xué)具，并也必須要認(rèn)真填寫好使用表格，物品整理情景如何。雖然，檢查過(guò)程中仍有少部分未清理整齊的情景出現(xiàn)，但總體來(lái)說(shuō)還是提高相當(dāng)大?？墒?，后期表格的填寫有些班級(jí)就沒能堅(jiān)持下來(lái)，使用完后沒及時(shí)做好使用記錄，在下學(xué)期工作中還需要求教師做好持續(xù)性的工作。
二、后勤團(tuán)隊(duì)建設(shè)初見成效。
后勤人員相對(duì)班級(jí)來(lái)說(shuō)也較為復(fù)雜一些，文化層次、個(gè)人素養(yǎng)亦存在有差異，管理起來(lái)就頗為費(fèi)勁些，要求與制度的執(zhí)行總是到了實(shí)際操作時(shí)大打折扣，并且習(xí)慣性的喜歡以各種借口與理由來(lái)給工作中出現(xiàn)的狀況與問(wèn)題辯解，想要扭轉(zhuǎn)固化的這種工作思維與方式，的確需要精力和時(shí)間一而再、再而三的不斷去強(qiáng)化、去督促。我從以下方面展開了后勤團(tuán)隊(duì)的打造：
1、學(xué)習(xí)、強(qiáng)化規(guī)章制度，明確崗位職責(zé)與要求，嚴(yán)格規(guī)范程序化工作。
在學(xué)期初，就召開后勤會(huì)議，組織全體后勤人員進(jìn)行規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來(lái)要求后勤人員更高標(biāo)準(zhǔn)、更高要求的對(duì)待自我的工作，嚴(yán)格以規(guī)章制度、崗位職責(zé)來(lái)對(duì)照日常工作；并在園訓(xùn)的基礎(chǔ)上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言，以此指導(dǎo)自我的工作；我還新制定出了一份后勤管理考核細(xì)則，對(duì)后勤人員進(jìn)行細(xì)致程序化工作的要求與監(jiān)管，以此為依據(jù)進(jìn)行日?？己?。力求多渠道的帶動(dòng)后勤工作逐步進(jìn)入規(guī)范化管理。
2、下放管理權(quán)利，發(fā)揮中層管理領(lǐng)導(dǎo)力量。
食堂班組工作氛圍一向不是十分融洽，個(gè)人主觀意識(shí)多，相互協(xié)助精神相對(duì)于班級(jí)來(lái)說(shuō)還是欠缺一些，埋頭悶聲做事多，主動(dòng)交流溝通少，就有因交流不暢導(dǎo)致工作出現(xiàn)問(wèn)題的情景發(fā)生過(guò)(幼兒菜量少了無(wú)人管、調(diào)改了菜譜不匯報(bào)等等)，這也是影響食堂工作質(zhì)量大的一個(gè)因素之一。為此，我就如何提升食堂工作質(zhì)量，帶動(dòng)食堂班組工作氛圍找食堂班長(zhǎng)多次交流。分析原因有：食堂自主管理不夠，平常多半是被動(dòng)式的理解安排的工作，沒有太多的動(dòng)腦筋想問(wèn)題、想事情，構(gòu)成了一種等待安排、被動(dòng)理解的工作習(xí)慣，沒有一個(gè)主要負(fù)責(zé)的人員來(lái)起到一個(gè)協(xié)調(diào)、帶動(dòng)的作用，班組長(zhǎng)帶動(dòng)性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現(xiàn)問(wèn)題，大家還相互推諉職責(zé)?；诖?，經(jīng)過(guò)與班長(zhǎng)交談、商討，決定把管理權(quán)利下放，充分發(fā)揮中層管理人員的力量，以班長(zhǎng)負(fù)責(zé)制進(jìn)行食堂班組內(nèi)部自主管理，班長(zhǎng)有責(zé)管理、調(diào)動(dòng)、協(xié)調(diào)好食堂班組所有人員、所有工作，有問(wèn)題我們只找班長(zhǎng)問(wèn)責(zé)，班組內(nèi)必須要高要求、高質(zhì)量、不打任何折扣的完成所有工作。經(jīng)過(guò)試行，這種方式的確可取，班長(zhǎng)進(jìn)取主動(dòng)性被調(diào)動(dòng)了起來(lái)，班組內(nèi)工作氛圍、協(xié)助精神也明顯有所改觀。但有些細(xì)節(jié)工作、對(duì)工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強(qiáng)化。
3、組織形式多樣的各種賽項(xiàng)、業(yè)余活動(dòng)，調(diào)動(dòng)大家主動(dòng)參與的進(jìn)取性，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
為了激發(fā)大家主人翁意識(shí)，增強(qiáng)后勤工作人員的凝聚力，光只靠嘴上多念叨還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要豐富多樣的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等其他形式來(lái)調(diào)動(dòng)大家的熱情與進(jìn)取主動(dòng)性，于是，這個(gè)學(xué)期我們組織了諸如：食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(dòng)(保育組、食堂班組分別進(jìn)行)等，讓大家在競(jìng)賽中得以技能上的相互學(xué)習(xí)、提升，增強(qiáng)大家參與活動(dòng)的進(jìn)取性；在緊張的工作之余也放松身心，釋放壓力，以堅(jiān)持充沛的精力、簡(jiǎn)便愉快的情緒投入到工作當(dāng)中。
三、安全管理意識(shí)、督促排查力度做得不夠到位，導(dǎo)致有職責(zé)安全小事故的出現(xiàn)。
“生命安全大于天”，可見安全工作是擺在幼兒園首要重點(diǎn)工作，其實(shí)我一向也十分重視安全工作，學(xué)期初也采取了一些安全管理措施：
1、修改完善了各部門的安全職責(zé)狀，并與各職責(zé)人進(jìn)行了職責(zé)狀的簽訂。
2、出臺(tái)了每日安全檢查制度，除了班級(jí)以及各部門所需維修的物品維修上報(bào)登記表之外，還增加建立了每日安全檢修臺(tái)帳，要求安全負(fù)責(zé)專員每一天進(jìn)行安全排查并做好詳細(xì)記錄。
3、組織班級(jí)進(jìn)行了多次消防演習(xí)，提高了班級(jí)教師安全警惕性和幼兒安全防范自救本事。
4、進(jìn)行了教職工寢室徹底的用電安全排查，基本上杜絕了寢室私自接用電器，并基本做到能自覺養(yǎng)成安全、正確使用電器的習(xí)慣。
5、經(jīng)常巡查班級(jí)正確使用電器情景，較好的督促到了教職員工安全意識(shí)的提高，從最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除，這說(shuō)明教師的安全警惕性在督察中得以提高。
6、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進(jìn)行操作，衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購(gòu)、加工制作等每一道工序都嚴(yán)格把好衛(wèi)生、食品安全關(guān)，但凡發(fā)現(xiàn)任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費(fèi)也不會(huì)給孩子吃，不會(huì)拿孩子生命安全來(lái)做實(shí)驗(yàn)。
可是，我也深刻的檢討自我，在安全工作有些方面沒做到位：
(一)門衛(wèi)安全把關(guān)上，的確督管力度不夠，門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位，還是存在比較多的問(wèn)題與漏洞：
1、有時(shí)門口沒人值崗時(shí)門沒及時(shí)落鎖，外面的人就能夠輕易的進(jìn)入到園內(nèi)來(lái)。
2、外來(lái)人員來(lái)訪時(shí)還是較為隨意，門衛(wèi)沒有認(rèn)真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進(jìn)入園來(lái)。
3、午時(shí)離園后時(shí)段更為放松，多次門口無(wú)人在崗而未落鎖，安全隱患十分大。
(二)做為一名安全管理直接領(lǐng)導(dǎo)者，我十分的自責(zé)安全巡查沒能堅(jiān)持好，因忙于其他事務(wù)，到學(xué)期后期巡查工作就有所放松；對(duì)安全專員的要求也沒督管好發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)當(dāng)要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理，導(dǎo)致有安全隱患時(shí)我沒能第一時(shí)間掌握信息，及時(shí)排除掉安全隱患，帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。
這次事件也給了我深刻的教訓(xùn)，不管其他任何事務(wù)都沒差錯(cuò)，但只要一點(diǎn)點(diǎn)的疏漏，就會(huì)影響到全部工作質(zhì)量，還會(huì)造成嚴(yán)重的后果。所以，切記任何時(shí)候都不可疏忽和放松警惕。期望我個(gè)人在此教訓(xùn)上引以為戒！安全至上！
感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《小學(xué)學(xué)生食堂管理員工作年度總結(jié)集錦5篇》一文，希望能解決您找不到幼兒工作總結(jié)時(shí)遇到的問(wèn)題和疑惑，同時(shí)，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了學(xué)校食堂管理員年終工作總結(jié)專題，希望您能喜歡！
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