寫一篇自己學會包餃子日記

學生學會包餃子的日記。

文字在我們的筆下是有生命的，許多學生都會被要求寫日記，寫日記可以記錄我們平淡生活中的小確幸。日記最重要的就是記錄最真實的生活，我們的日記怎么樣才能寫的更好呢？下面是欄目小編為大家整理的“寫一篇自己學會包餃子日記”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

寫一篇自己學會包餃子日記 篇1

今天我在媽媽店里玩，到了四點左右，大媽媽來了，她一來就叫我?guī)兔Π溩印?/p>

開始我不會，就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上，再用一只手指的指尖在碗里點了點水，往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。

我也照著大媽媽的方法開心地包起餃子來。第一個餃子成功，大媽媽幫我修改了一下。還對我說：“蕊蕊，你包的餃子，餡包得太多了，如果少包一點，就會更好了。”第二個包起來，大媽媽又改了一下，說：“這個餃子皮沒捏好?！钡谌齻€第四個，大媽媽還是有意見。我沒有了信心，正準備離開的時候，媽媽說：“蕊蕊，你就這樣半途而廢，你只會什么也學不到?！蔽夜钠鹩職庥珠_始包了。這次，我包了好幾個，大媽媽沒有拿起來改了，我問大媽媽：“大媽媽，你怎么不改了啊!”大媽媽回答道：“你這幾個包得比我還好，你叫我怎么改啊!”

從這件事情中，我明白了一個道理，不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認真，不能聽別人說。跟著自己心走，要對自己有信心!

寫一篇自己學會包餃子日記 篇2

餃子是中國的傳統(tǒng)食物，光餃子的吃法就有好幾種：水餃，煎餃，蒸餃……形狀就更加五花八門了，餃子象征著元寶財富、團圓喜慶之意，以前只有大年三十才能吃，可是現(xiàn)在餃子已經(jīng)是家常便飯了。今天不知怎么的，我特別想吃餃子，就和媽媽說，媽媽爽快的答應了，可她還有給條件：必須幫她一起包。媽媽買回來一顆卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的餃子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入適量的鹽和其他調(diào)料，一切準備就緒后，開始包餃子嘍！

第一步：把一張餃子皮平攤在左手掌心里。

第二步：放入適量的.餡在餃子皮中間，肉多了會不好包，肉少了會不好吃。

第三步：把餃子皮面對面合攏，捏牢。

第四步：在餃子皮的一邊捏出好看褶皺。

第五步：把餃子皮捏牢，防止煎的時候漏出來。

剛剛包的時候，我包的又瘦又小又難看，經(jīng)過我的努力練習，我終于包的又大又胖了，可依舊很難看，媽媽說我最大的問題是包的不立體，褶皺太高，這樣肉就少了，我包了好幾回都是老樣子，可是我不灰心不氣餒，丑小鴨一定會變成白天鵝的！果然，功夫不負有心人，我終于包的又大又胖又好看了，可是還有一點美中不足——血肉模糊，我放的餡老是太多，要擠出來，再用筷子一搓，就成了這樣了。

“出鍋嘍！”我強忍著口水去洗手，等在桌前，媽媽終于把餃子端上來了，一只只白白胖胖的小豬排著整齊的隊伍，仿佛在說：“來吃我呀！”我連忙夾起一個，餃子的底部已經(jīng)被煎成金黃色，咬一口皮，QQ彈彈，肉餡也鮮美無比，咸鮮中帶有一絲甜味，真是美味極了。今天餃子我吃得特別多，因為好多都是我自己包的，下次我一定多幫媽媽做家務，這樣雖然很累但很開心。

寫一篇自己學會包餃子日記 篇3

今天是除夕，我和爺爺奶奶去菜場買餃子皮準備包餃子。菜場里人山人海。許多人都買了各種各樣的菜準備過年。我們買了餃子皮就高高興興地回家了。

一到家，我們把餃子皮放桌上就開始準備包餃子。我們先把蔥和肉切起來，再把它們放進碗里攪拌在一起，然后就開始包餃子了……

我們包了各種各樣不同口味的餃子，有肉餡的，有芹菜餡的，還有白菜餡的……這些餃子有的像元寶，有的像皇冠。奶奶把餃子蒸起來，我津津有味地吃了起來。媽媽說：“春節(jié)吃餃子代表著福氣和吉祥?！?/p>

今天我很開心。我學會了包餃子。我相信自己明年能包得更好。

寫一篇自己學會包餃子日記 篇4

兔年迎著三九寒天降臨于祖國,門外時而有陣陣鞭炮聲,一年一度的春節(jié)馬上就要跟大家一起歡度.

在除夕之夜,家家都忙著包餃子,我們家也不例外,只聽媽媽親切地喊我：“XX,你來和我一起包餃子,今天下午吃.”我欣然的接受了,急忙放下手中的書,疾步趕到廚房.和媽媽一起擇菜、剝蒜,準備好用的材料,再仔細地將菜一個個洗干凈,然后就要切菜.一開始媽媽一邊切著菜一邊讓我我看怎么拿刀,左手如何按住菜,怎樣往后移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來.

果真很有效.開始調(diào)餡了,我把切好的菜和肉放在碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始包餃子了,我先來搟餃子皮,我自信十足地拿起搟面杖去搟.可怎么也搟不圓,難看極了.再看一看媽媽搟的,做的很好看,我頓時就象泄了氣的皮球一樣,沒心情了干了.媽媽鼓勵我說：“你兩只手要配合好,左手捏住面團的邊緣,轉(zhuǎn)動一下,右手跟著搟一下.”聽了媽媽的話,我東方再起,再試一次.這一次,比第一次搟的好多了,我高興極了.搟好了皮,我來包餃子.我拿了一張餃子皮,放了一點餡,然后使勁一捏.看起來扁扁的,原來我放餡太少了,餃子鼓不起來.我看著媽媽的動作,兩手半握著餃子,合在一起,用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣,手心空出,用力一捏,一個餃子就包好了,在媽媽耐心的指導下,我終于學會了包餃子.那時候,我心里可真高興了,象吃了蜂蜜似的.

當那清脆、悅耳的鐘聲響過,我和媽媽包餃子的任務已順利完成,我看著那一個個餃子,心里美滋滋的.一樓給的作文錯誤真多,改的真累.

寫一篇自己學會包餃子日記 篇5

因為快過年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

奶奶準備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。

今天是大年三十。下午，媽媽說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟媽媽學包餃子。

我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截，哎，再看看媽媽和奶奶包的，個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”在奶奶的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上奶奶的指導和我非常仔細地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看，但我已經(jīng)很知足了，媽媽也夸獎我，說以后會越包越像的。

餃子包好了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。

看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。

寫一篇自己學會包餃子日記 篇6

一大早，媽媽就出去買菜。媽媽回來，我立刻跑上去一看，是餃子皮、肉和芹菜?！芭?，吃餃子啦！”我歡呼到。

媽媽先把肉和芹菜切碎，然后放點鹽和醬油，再接一碗水，我認真的看著，心想：“包餃子這么難??！”媽媽笑著說：“認真學，學會了就不難了。”開始包餃子了，我心里好激動哦！我學著媽媽的樣子包了起來，可老是包不好。我包的餃子老是對我哈哈大笑，媽媽說我包的菜和肉太多了。于是我包的少一點，哈哈，它們再也不笑了。

香香的餃子出鍋了，我像一只小饞貓，恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子，心里想喝了蜜一樣甜。

寫一篇自己學會包餃子日記 篇7

每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。

每年過春節(jié)的時候，我們家有個傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。

開始包餃子！

媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。

我也躍躍欲試，把手洗干凈，學著爺爺?shù)臉幼?，揪一小團面，放在手心里搓?？煽粗菀?，到我手里，面團不是大，就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。

一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子，煮熟，端上餐桌。我們?nèi)挛宄灰粫壕透蓚€精光。

一次包餃子，一次港灣里的溫馨！

寫一篇自己學會包餃子日記 篇8

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今天早上，媽媽和準備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著喊著說：“我也要包餃子，我也要包餃子?！?/p>

媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點水，再把餡兒放在餃子皮的當中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調(diào)羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對折，用力捏， 媽媽說，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續(xù)包了一個，兩個，三個， 四個……哇，好多呀，不過，樣子嘛——呵呵，還是碰運氣，有的好看，有的就一般般啦。

好不容易包了這么多，我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個樣，它的皮都透明了，像個胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷 子，夾了一個，剛咬了一口就發(fā)現(xiàn)，剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好，好像餡兒太少了。

雖然我包的味道不怎么好，但是我還是很開心，因為今天我學會了包餃子。