[薦]《碧螺春》說課稿精選

碧螺春說課稿。

身為的幼兒園教師，我們必須要會寫說課稿，為了讓學生在樂趣中學習成長，老師們通常會在授課前準備好說課稿，提前準備好說課稿可以有效的提高課堂的教學效率。所以我們在寫幼兒園說課稿時要注意些什么呢？以下是由小編為大家整理的“[薦]《碧螺春》說課稿精選”，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

《碧螺春》說課稿(篇1)

教學目標：

1、學會本課的生字，理解由生字組成的詞語，能用關于、如果那么造句。

2、讀懂課文內容，知道課文是從哪幾個方面介紹碧螺春的。

3、憑借具體的語言材料，感受碧螺春特有的色香味形，體會勞動人民的勤勞和心靈手巧。

4、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四自然段。

教學重點、難點：

憑借具體的語言材料，感受碧螺春特有的色香味形，體會勞動人民的勤勞和心靈手巧。

課前準備：朗讀磁帶

教學時間：三教時

教學過程：

第17課第一教時總第63教時

一、揭示課題：

當你看到了課題的時候，你想知道些什么呢？

二、初讀課文

1、自由輕聲朗讀課文

⑴提出自讀要求：

①讀準字音，認清生字的字形，讀順每句話。

②畫出不懂的詞語通過查字典和聯(lián)系上下文自學生字新詞。

③想一想揭題時提出的問題。

⑵學生自學。教師巡視，適時輔導有困難的學生。

三、檢查自學效果

1、指名讀生字詞

2、質疑。（不理解的詞語）

敏捷---動作等迅速而靈敏；

彌漫---充滿、布滿；

神采飛揚---形容人的臉上的神態(tài)煥發(fā)有精神。

四、學生按自然段試讀課文，弄清每個自然段的意思

1、交流分段情況。

2、指名分段朗讀課文。試說各段大意。教師隨機指導朗讀并歸納分段。

3、同位同學互查朗讀一遍

五、指導寫字。

1、先觀察字行，掌握間架結構；

2、突出指導，煞、茸部首約占字的三分之一；襖字左邊是衤，不要寫成礻

3、學生描紅，臨寫。

第17課第二教時總第64教時

一、復習檢查

提問：課文是從哪幾個方面來介紹碧螺春的？（板書：產(chǎn)地名字的由來采摘制作品嘗）

二、學習課文

1、精讀第一部分。

⑴自由地讀課文第一段。想一想：用自己的話說一說碧螺春的產(chǎn)地和名字的由來，要用上久負盛名、頗為雅致，可以怎么說？

⑵指名發(fā)言，鼓勵與眾不同的說法，讓學生領悟同樣的意思有多種不同的說法。

2、精讀第二段。

⑴碧螺春久負盛名，一位外國詩人在品茶之余寫下了這樣的詩句：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。江南的春光究竟是怎樣的呢？

⑵找出描寫江南春光的語段，好好地讀幾遍，有什么體會把它寫在書旁。

⑶交流體會。

⑷討論：綠樹映襯著俊美的身影，構成一幅美麗動人的圖畫。是個什么句子？為什么這樣說？

⑸誰能給這樣的景色起一個好聽的名字呢？

⑹指導朗讀、背誦。

①江南春光如此美麗動人，你喜愛她嗎？練習朗讀第4自然段。

②指名讀。引導評價。

③看畫面，練習背誦第4自然段。

⑺清晨，茶園里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著她們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后，又是一番怎樣的景象呢？請同學們自由讀第5自然段，把你喜歡的句子多讀幾遍，想一想為什么喜歡。

抓住重點的句子教師指導學生理解這些句子。

⑻指導朗讀第5自然段。

⑼教師小結：心靈手巧的姑娘們在我們的心中留下了動人的畫面，焙茶手純熟的技藝更讓我們大開了眼界，這哪里是在休茶、焙茶，這分明是在進行藝術表演。

三、作業(yè)

1、寫出下列詞語的近義詞、反義詞。

近義詞：嘹亮（）彌漫（）明媚（）

反義詞：敏捷（）繁忙（）清澈（）

2、背誦課文第4自然段。

第17課第三教時總第65教時

一、復習

背誦課文第4自然段。

二、學習課文

1、學習課文第三段。

課文的最后一個自然段說：碧螺春以它獨特的色香味形贏得了人們的喜愛。讓我也沏上一杯碧螺春，看它獨特在哪兒。

⑴沏一杯碧螺春，讓學生觀察，試著說說它的色、香、味、形。

⑵課文中是怎樣描寫的呢？讀課文第6自然段，畫出有關的詞句。

⑶交流體會。

①碧螺春的色香味形各是怎樣的？

②你喝過茶嗎，請談談自己的感受。

⑷討論這一自然段的第一句在全文中的作用？讀一讀體會一下。你還學過哪些類似的句子？

⑸默讀這一自然段，想一想：作者陶醉的除了碧螺春的色、香、味、形，還有什么？

學生討論。

⑹指導學生朗讀這一自然段。

2、精學課文第四段。

⑴齊讀這一段。

⑵說說在清香的碧螺春茶湯里，我們看到了江南明媚的春光這句話飽含了詩人的怎樣的感情？

⑶聯(lián)系課文內容，練習說話：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了___________。

三、指導造句

1、讀文后習題4中的兩個句子。

2、練習用關于、如果那么造句。

3、指名造句，引導評價。

四、總結課文

1、有感情地朗讀課文。

2、這篇課文描寫了什么，表達了作者怎樣的感情？

五、作業(yè)

1、造句。

關于

如果那么

2、你最喜歡吃哪種蔬菜？寫篇短文，從色、香、味、形這幾個方面介紹一下你所喜愛的這種蔬菜。

《碧螺春》說課稿(篇2)

教學目標

1、感受碧螺春獨特的色香味形和江南明媚的春光。

2、借助課文情境和創(chuàng)設的情境，積累、學用課文詞句段。

3、引導生感受生活、熱愛生活，學會生活。

教學重難點

品味碧螺春的色、香、味、形。

教學準備

課件

課前一分鐘

誦讀詩歌

《太湖春色》

周懷民：春到南方萬象新，滿山茶樹綠好云，黿渚煙濤正拍岸，扶杖來品碧螺春。

教學過程

一、復習

1、提問：初讀了課文，碧螺春給你留下了怎樣的印象？

2、作者在最后一個自然段中是這樣來贊美碧螺春的，一起讀：碧螺春以它獨特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。有位外國詩人在品茶之余，還寫下了這樣的詩句：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。

3、碧螺春古往今來倍受人們喜愛的原因就是它有獨特的色、香、味、形，那么碧螺春的色、香、味、形究竟獨特在什么地方呢？現(xiàn)在我們就來品一品碧螺春的色香味形。

二、品茶

1、品文

（1）自讀課文，要求：

用筆畫出第6自然段中描寫碧螺春色、香、味、形的詞語，讀一讀這些詞語，把它們記在心里，再說一說碧螺春的色香味形分別是什么樣的。（板書：色、香、味、形）

（2）交流：你們品到的碧螺春的色香味形是什么樣的呢？

色：嫩綠透亮、碧綠清澈

補充：舉起茶杯，這樣的湯色就是嫩綠透亮、碧綠清澈。

香：清香、撲鼻而來、濃郁、飛溢四周

補充：因為碧螺春是和各種果樹套作種植的，所以碧螺春的清香不同于一般的茶的香味，它的清香中有一絲絲淡淡的花香，還有一絲絲淡淡的水果香，花香果味，沁人心脾。

味：清新爽人、甜津津、回味無窮

補充：我也很喜歡喝碧螺春茶，它獨特的味道給我留下了深刻的印象，輕輕抿上一口：細啜慢品碧螺春的花香果味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，使人心曠神怡，仿佛置身于洞庭東西山的茶園果圃之中，領略到了那種入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉的意境。

形：青螺入水、旋轉、飛速下沉、葉芽伸展、茸毛輕舒、一旗一槍、極其動人

補充：碧螺春一入水，我們立刻就能欣賞到幾種奇特的景觀：鉆石鑲綠，群龍噴珠、漫天飛雪、春染杯底、綠滿晶宮。再看看我這杯碧螺春的葉芽的姿態(tài)，真是葉芽伸展，茸毛輕舒，一旗一槍，嫩綠透亮，姿態(tài)極其動人，有的像飛天翩翩而來，播撒春天；有的像一葉扁舟，倘徉水面；有的像魚翔淺底，悠閑自得；有的像一只風箏，隨風飄飛；有的像小荷初綻，才露尖尖一角；有的像可愛的孩子，雙手輕輕合起又悄悄張開

2、品茶

（1）有這樣獨特的色、香、味、形的碧螺春，怎能不讓人愛不釋口呢？現(xiàn)在，請大家閉上眼睛，聽我朗讀這些詞語，你來品味一下碧螺春獨特的色、香、味、形。（先讀形，再讀色、香、味）

夕陽西下，一套青花瓷茶具，一小撮碧螺春茶

（2）請你再讀一讀這些詞語，把你品味的感覺讀出來。

（3）齊讀。

3、品情

（1）品茶的感覺真好，我們就像作者一樣被陶醉了。作者陶醉僅僅是因為碧螺春有獨特的色香味形嗎？是不是只要有好茶就一定會被陶醉呢？品茶還需要有什么呢？這一自然段中有一句話告訴我們了，誰能讀給大家聽一聽？

（2）讀句子：朋友相聚，品茶談心，那分真誠的情誼隨著濃郁的茶香飛溢四周。

點：飛溢四周的除了茶香，還有什么？（濃濃的朋友情誼）喝茶，不只是為了喝茶，品茶，品的不僅僅是茶，品的是心情，品的是朋友深情，品的是家人真情。再讀這句話。

4、品生活

（1）自主品味：我們常熟人特別愛喝茶、愛品茶，方塔街、步行街、方塔苑、興福茶社、虞山劍門等等，無處不有茶室，無處不有品茶之人。這里有三個場景，假如你就在其中一個地方品喝碧螺春茶，你能接著這個開頭，模仿課文，描述出你所品到的碧螺春獨特的色香味形嗎？盡量用上剛才記住的描寫碧螺春色香味形的詞語，可以跟課文不一樣，也可以跟課文一樣。

出示：

1、華燈初上，閑聚山水人家，憑窗而坐，眼觀步行街人流如潮，姹紫嫣紅，一派繁榮景象；耳聽古琴悠悠，輕歌曼舞，恍若人間仙境。此時此刻，取一套青花瓷茶具

2、春風習習，陽光明媚，巍巍虞山，綠濤輕伏，置身劍閣，放眼望去，萬傾尚湖，碧波浩淼，水光瀲滟，倚靠蒼松翠柏之中，取一套青花瓷茶具

3、晨光熹微，春霧迷蒙，興福茶社，綠樹環(huán)抱，百鳥爭鳴，嘰嘰啾啾，佛聲輕唱，飄飄緲緲，古樹送風，滋潤心田，靜心而坐，取一套青花瓷茶具

（2）交流（只要說的流暢即可，其他不作特別要求）

（3）課文作者讓我們學會了喝茶，學會了品茶，茶品如人品，希望我們每一位同學都能成為品茶的高手。同一個人在不同的地方，在不同的時間，在不同的經(jīng)歷，在不同的身份中喝茶、品茶，品到的感覺都是不一樣的，讓我們跟隨作者再來品一品這令人難忘的碧螺春茶吧，齊讀：夕陽西下

5、品春光

（1）過渡：難怪作者要這樣來說（齊讀課文最后一個自然段）

（2）自讀要求yjs21.CoM

提示：真的能從這獨具特色的色香味形中看到江南明媚的春光嗎？這是真的，看，這碧螺春的湯水的顏色是什么季節(jié)的顏色？你從這春天的顏色中，看到了江南怎樣的春光呢？自讀課文第四自然段，選用文中的一句話填在句式中：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了

。說一說你所看到的景象。（板書：明媚的春光）

（學生練習。

（3）交流：誰來說一說。隨機點撥：湖山初醒圖，霞霧出行圖，茶園歡笑圖，陽光普照圖，姑娘采茶圖，人茶相映圖。

霞霧出行圖：從這幅圖畫中，你感受到采茶姑娘怎么樣？

姑娘采茶圖：從這幅圖畫中，你體會到采茶姑娘怎樣的內心？還能體會到什么？

人茶相映圖：這明媚的春光是景還是人？明媚的春光是勤勞的人創(chuàng)造出來的。勤勞的人不僅能創(chuàng)造色香味形的碧螺春，還能創(chuàng)造美麗的春光，能創(chuàng)造美好的生活。景因人而更美，人因景而更美。

（40補充：你們知道我在這清香的碧螺春茶湯里，看到了什么嗎？我站在辦公室的窗前，或者站在長廊的邊上，任滿園的春色溢滿我的眼眶。這時燦爛的太陽將一縷金光射進杯中。啊，我看到了春光明媚的太湖東西洞庭山水的美景：杯中滿山翠綠，湖水青綠，金燦燦的陽光灑在湖面上，湖面波影搖曳，波光閃爍，這是多么美的人間仙境啊。

（5）介紹：這里還有一段話向我們描繪了在太湖洞庭山上，碧螺春茶園的景象：洞庭二山，氣候溫和，土壤肥沃，山水相依，云霧繚繞，空氣清新，非常適宜茶樹生長。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

（6）這是多么美好的春天啊，讓我們用最美的語言，最動聽的聲音來贊美這一幅幅動人的圖畫吧。自由朗讀第四自然段。

（7）各種方式品讀、熟讀、熟背。

三、小結

這堂課，我們不僅品味到了碧螺春獨特的色香味形，還看到了江南明媚的春光。聯(lián)系課文的第五自然段焙茶，在清香的碧螺春茶湯里，我們還能看到什么呢？如果你經(jīng)常和朋友家人一起喝茶，那么你還會從這清香的碧螺春茶湯里看到朋友的深情，家人的真情。那就讓我們一起以碧螺春茶來共勉，一起享受美好的人生，一起享受美好的生活吧。

五、作業(yè)

1、回家和家人一起品一種茶，品出它的色香味形。

2、熟背課文第第四自然段。

色

17碧螺春香明媚的春光

味

形

《碧螺春》說課稿(篇3)

一、學習制茶，教給學生信息選擇技術。

信息選擇策略訓練的前提是教給學生基本的信息選擇技術，對小學生進行信息選擇策略訓練，應立足于基本信息選擇技術的掌握和練習，這是縮短從信息選擇策略意識到信息選擇策略能力培養(yǎng)的前提。我在教《碧螺春》一課的制茶一段時，考慮到教給學生選擇性劃線技術，有以下做法--學生找動詞，識別重要信息

在重要信息下面劃線或標著重號，有助于讓學生快速識別學習材料中重要的信息和相關信息，把目標信息從無關信息中凸現(xiàn)出來，增強對重要信息或目標信息的敏感性，對它們進行選擇性關注，有利于提高學習效果。我在教學此段時，為了幫助學生信息輸出，即復述、表演制茶過程，要求學生找出描寫制茶動作的詞。本想讓學生讀一讀課文，把動詞說一說，我把動詞板書就行了，可是看到《學習策略研究》一書中的一段話，理查德斯等人的實驗證明，閱讀以后再勾畫出重要部分的學習方法，比單純一遍又一遍地讀，回憶成績更好。我就改變了原先的教法，而是這樣提出要求：請同學們一邊朗讀第五節(jié)，一邊找一找文中描寫炒茶動作的詞，并在動詞下劃橫線。我想在理論的指導下，教師再來安排教學就是一種理智的、目的明確的教學。學生通過劃線找詞，就能夠在短時間內捕捉到關鍵的信息，有選擇地進行關注，這樣一來，教師如果能夠多次訓練學生，有意識地培養(yǎng)學生區(qū)別重要信息和次要信息，學生就會學會識別，學會選擇，學會學習。

二、從品茶--讀書--說感受--推銷，提高學生精加工水平。

能否使用精加工是成功學習者與非成功學習者的重要區(qū)別，精加工在學習過程中發(fā)揮著重要的作用。精加工是使新知識與已有知識取得聯(lián)系，增進對新知識的理解。它運用生成學習和類比、比較、引申等方法，將新舊知識有效地聯(lián)系起來。在《碧螺春》的教學中，為了讓學生了解作者從碧螺春的色香味形來介紹碧螺春，感受文章描寫碧螺春的優(yōu)美的語言文字，并訓練學生根據(jù)已有的知識經(jīng)驗創(chuàng)造性地表達碧螺春的久負盛名，我選擇了精加工的擴展與引申的方法，從品茶--讀書--說感受--推銷，幫助學生深化理解新知識，說感受、推銷的過程就是擴展和引申的過程，這也是一個思維的過程，學生在用自己的語言說品茶的感受時，在思考推銷詞時，思考的程度增加，通過課文獲得的對碧螺春的印象就更為深刻，學生所獲得的知識比原知識具有更豐富的信息與外延，更易與學生的知識經(jīng)驗連接起來。另外，課堂上，有的學生表現(xiàn)活躍，善于聯(lián)系新舊知識，善于學以致用，有的則說不出來和羞于表達，一種原因是缺乏鍛煉，另一種是學生在擴展和引申時不會迅速靈活地與已有知識背景相聯(lián)系，盡管貯存了一些知識，但不能有效地應用，只能是惰性知識。

《碧螺春》說課稿(篇4)

一、教學要求：

1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四自然段。

2、學會5個生字，認識1個多音字。理解由生字組成的詞語。能用關于、如果那么造句。

3、讀懂課文內容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的

4、憑借具體的語言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會勞動人民的勤勞和心靈手巧

二、教學重難點：

讀懂課文內容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會勞動人民的勤勞和心靈手巧。

三、教學時間：

3課時

四、分課時設計：

第一課時

一、課時目標：

1掌握本課生字新詞，能流利地朗讀課文。

2初步了解課文從哪幾方面介紹碧螺春的。

二、課時重難點：

讀懂課文內容，掌握生字新詞。

三、教學用具：

掛圖小黑板

四、教學過程：

一、談話導入

同學們，你知道我們江蘇太湖生產(chǎn)地一種名茶叫什么嗎？（碧螺春）

二、范讀課文（聽錄音）

聽課文錄音，提出學習要求：為什么茶葉的名字要用上春呢？課文主要寫了什么內容？（全班交流）

三、自讀課文（自學要求）

1、讀準字音，認清生字字形，讀順每句話

2、畫出不懂的詞語，聯(lián)系上下文或借助工具書了解它們的意思，仍

然不懂的請做上記號

四、檢查自學效果

1、指名讀課文，幫助糾正字音和讀得不通順的地方引導學生把課文

讀正確。

2、了解詞語的掌握情況，對學生不懂的詞語教師作適當講解。

（1）字音：煞sha汛xun焙bei襖ao

搓cuo捻nian撮cuo茸rong

（2）詞義：

久負盛名：指很有才氣。

傳說：人民口頭上流傳已久的關于人和事的敘述。

翠綠欲滴：綠得濃郁茂盛。

萬家燈火：家家都點上燈，指天黑上燈的時候，也形容城市夜晚

的景象。

利索：利落。

回味：從回憶中體會。

陶醉：很滿意地沉浸在某種境界或思想活動中。

3指名讀課文，糾正讀音。

4默讀課文，想想課文可以分為幾段。

第一段：（1-2）碧螺春的產(chǎn)地及其名字的由來。

第二段：（3-5）采摘、制作碧螺春的情景。

第三段：（6）品嘗碧螺春有一種陶醉的感受。

第四段：（7）碧螺春以它獨特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。

五、指導書寫生字

1、學生仔細觀察田字格中的生字后，指名板演。

2、引導評價，適當范寫。

3、學生用鋼筆描紅、臨寫，教師巡視指導

六、作業(yè)設計：

1、抄寫生字詞

雅致靈巧松散久負盛名

陶醉旋轉濃郁萬家燈火

2、練讀課文

《碧螺春》說課稿(篇5)

教學要求：

1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四自然段。

2、學會5個生字，認識1個多音字。理解由生字組成的詞語。能用關于、如果那么造句。

3、讀懂課文內容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。

4、憑借具體的語言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會勞動人民的勤勞和心靈手巧。

教學重點：

讀懂課文內容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會勞動人民的勤勞和心靈手巧。

第一課時

教學過程：

一、談話導入

同學們，你知道我們江蘇太湖生產(chǎn)地一種名茶叫什么嗎？（碧螺春）

二、范讀課文(聽錄音)

聽課文錄音，提出學習要求：為什么茶葉的名字要用上春呢？課文主要寫了什么內容？（全班交流）

三、自讀課文（自學要求）

1、讀準字音，認清生字字形，讀順每句話。

2、畫出不懂的詞語，聯(lián)系上下文或借助工具書了解它們的意思，仍然不懂的請做上記號。

四、檢查自學效果

1、指名讀課文，幫助糾正字音和讀得不通順的地方引導學生把課文讀正確。

2、了解詞語的掌握情況，對學生不懂的詞語教師作適當講解。

五、指導書寫生字

1、學生仔細觀察田字格中的生字后，指名板演。

2、引導評價，適當范寫。

3、學生用鋼筆描紅、臨寫，教師巡視指導。

六、作業(yè)

1、抄寫生字詞

2、練讀課文

第二課時

一、復習檢查

二、精讀課文

1、學習第一段

久負盛名什么意思？說明了碧螺春什么？

2、細讀第二段

（1）采摘茶葉也有一番技巧，第三、四自然段就是寫了清晨，采茶姑娘在茶園里采摘嫩芽的情景，請同學們仔細讀一讀，邊讀邊在腦海中想象這幅畫面，然后說一說你覺得哪些地方寫得很美，給你的印象最深刻？為什么？

（2）集體交流：

從空中彌漫茶樹叢中太陽升起來染上一層金色中感受江南春光的無限美好；

從披著晨霧結伴向茶園走去不時傳來銀鈴般的歡笑聲采茶姑娘摘下一片片嫩葉中體會采茶姑娘的勤勞和靈巧及采茶時興奮、愉快的心情。

（3）制作茶葉更有一番講究，閱讀第五自然段，你看了制作碧螺春茶有什么感受？（交流時談感受，抓動詞揉、搓、捺、抓、揉捻、搓團）

3、品讀第三段

（1）引讀：如果說看制作碧螺春茶有一種新奇的感覺的話，

那么品嘗碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。

（2）體會這句話在文中的作用。（這是一個承上啟下的過渡句。）

（3）讀讀，說說自己的感受。

（4）有感情地誦讀這一段，體會品嘗碧螺春茶的溫馨和愜意。

4、學習第四段

（1）引讀：碧螺春正是以它獨特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。

怪不得有位外國詩人在品茶之余，還寫下了這樣的詩句：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。

（2）聯(lián)系課文內容說說你對這句話的理解。

三、總結全課

1、課文是從哪幾方面介紹碧螺春的？表達了作者的什么思想感情？

2、完成課后的兩個詞語造句。

四、實踐活動

1、請學著外國詩人那樣，也寫一句詩，贊頌這色、香、味、形俱佳的碧螺春茶；

2、請課后搜集有關我國茶文化的資料，利用班隊課進行交流，比比誰搜集的資料多，看看誰介紹得清楚明白。

《碧螺春》說課稿(篇6)

《碧螺春》是小語十二冊教材中的課文。課文描繪了碧螺春名字的由來以及采摘、制作和品嘗的情景，表達了作者對色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對勤勞、聰明的勞動人民的熱愛。課文可分為四段。第一段（1——2）寫碧螺春名字的由來。第二段（3——5）寫采茶、制作的動人情景。第三段（6）寫品茶的陶醉感受。第四段（7）寫碧螺春深受大家喜愛。

我選取的是第二課時的教學設計。主要讓學生感受到碧螺春采摘、制作、品嘗的情景，從而激發(fā)學生對碧螺春的喜愛之情。

在教學中我將采用讀一讀，找一找，悟一悟的方法來學習，我的第二課時教學設計如下：

一、復習導入。

通過昨天的學習，大家知道，課文除了饒有興趣地介紹“碧螺春”名字的由來，還向我們描繪了哪幾幅生動的畫面呢？（板書：采茶焙茶品茶）

二、講讀課文二、三、四段。

過渡：今天就讓我們盡情地欣賞這些美麗的畫面，細細體會作者表達的思想感情。

1、講讀課文第三、四自然段。

（1）先聽老師朗讀采茶這一段。（師朗讀，媒體出示第四自然段。）

（2）這段話是圍繞哪一句來寫的？請大家輕聲讀一讀，找一找。

（點擊中心句，板書：美麗動人）

（3）我們從哪些詞句可以看出這是一幅美麗動人的畫面呢？

①從“隨著幾聲嘹亮的雞叫，湖山的早晨醒來了”等語句中感受江南春光的無限美好，指導朗讀。

②從“披著晨霧，踏著朝霞，采茶姑娘三五成群，結伴向茶園走去”等語句中體會采茶姑娘的勤勞靈巧和興奮喜悅的心情，練讀。

（4）小結：湖山的茶園風景美，采茶的姑娘神態(tài)美、動作美，這一切構成了一幅美麗動人的江南春光圖，表達了作者怎樣的思想感情？（板書：喜愛）

2、講讀課文第五自然段。

過渡：湖山的早晨有了采茶姑娘的辛勤勞動，顯得那么美麗動人。入夜，茶農(nóng)們又在干什么呢？

（1）請大家自由輕聲讀第五自然段，用曲線畫出有關焙茶動作的語句。

（2）講讀這兩句話。

①自由讀一讀，找出具體動詞。

（媒體出示句子：焙茶手短衣緊襖……煞是好看。）（板書：揉搓捺抓）

②指名學生上臺演示。

③看了之后，有何感受嗎？（焙茶手技藝高超，也很辛苦，作者觀察很仔細，用詞巧妙）

④齊讀，邊讀邊演。

（3）漸漸地，隨著水分的蒸發(fā)，葉芽的顏色變深了，條索纖纖，蜷曲成螺。這時一邊降溫一邊揉捻、搓團，待到茶葉捏攏放開就能自行松散之時，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香。引讀：此時的茶葉——（媒體出示）干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細而不斷。無怪乎人們稱它為“工藝茶”了！

為什么稱它“工藝茶”？（這是工藝品，不僅外觀美，而且是焙茶手辛勤勞動與高超技藝的結晶。）

（4）那讓我們再來欣賞真正的焙茶手制茶的情景吧！（媒體出示）大家看，焙茶手正在炒茶，他們的動作那么利索，手在滾燙的大鍋中不住地翻拌，揉搓捺抓整套動作融為一體?？戳酥笥窒胝f些什么？（板書：敬佩）

3、講讀課文第六自然段。

過渡：如果說看制作“碧螺春”茶有一種敬佩新奇感覺的話，那么品嘗碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。

（1）下面就請大家盡情地誦讀第六自然段，（2）交流，賞析。（板書：色香味形）（3）就讓我們一起來讀一讀，陶醉一番。（板書：陶醉）

4、講讀課文第七自然段。

過渡：“碧螺春”茶確實醉人，作者僅僅是被茶的色香味形所陶醉嗎？請聯(lián)系全文看看還被什么陶醉了？正如一位外國詩人所言：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光?！保襟w出示）現(xiàn)在你明白這句話了嗎？

三、總結全文。

這篇課文主要向我們描繪了什么？表達了作者怎樣的感情？（久負盛名）

四、布置作業(yè)。

1、背誦課文第四自然段。

2、請寫一句贊美碧螺春的詩。

板書：

采茶美麗動人（喜愛）

17碧螺春焙茶揉搓捺抓（敬佩）

（久負盛名）品茶色香味形（陶醉）

《碧螺春》說課稿(篇7)

社會高速發(fā)展，人們對于信息技術的需求與日俱增，應用也已越來越頻繁，這也要求我們的教育應使現(xiàn)代信息技術與課堂教學結合起來。因此，現(xiàn)代信息技術與語文教學融為一體，對于全面培養(yǎng)學生素質，有著不可估量的作用。把信息技術作為一種工具，與學科課程的教與學融為一體，旨在提高教與學的效率，改善教與學的效果，變革傳統(tǒng)的教學模式，間接促進信息技術的掌握，從而使我們的學生與教師達到共同成長。

一、教材

教學內容：蘇教版小學《語文》第十二冊第十七課《碧螺春》。

二、教學目標設計

1、知識目標

學生通過學習，能初步了解色、香、味、形俱佳的中國名茶碧螺春，知道碧螺春名字的由來，了解采茶的時間、制茶的工藝、品茶的方法等茶知識。

2、智力發(fā)展目標

學生在教師的指導下，運用已學知識去理解課文；在創(chuàng)設的情境中，通過整體感知，增加語感；在理解課文的基礎上背誦課文，鍛煉學生的記憶力。

3、情感目標

本課通過對久負盛名的碧螺春名字的由來以及它的采摘、制作和品嘗情景的學習，體會作者對色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛，使學生感受到祖國的地大物博以及中國人民的勤勞、聰明。

4、教學重點：有感情地朗讀課文，感受碧螺春色、香、味、形的美。

5、教學難點：從碧螺春的采摘和制作過程中感受勞動人民的勤勞和心靈手巧。

三、教學內容分析

課文分為四個部分，可概括為得名、采茶、炒茶、品茶。

四、教學對象分析

在本課教學之前，學生對于茶還僅僅是一種嘗過的理解，對于有關茶的知識是少之又少?；谶@種情況，在課前布置學生去搜集并了解一些關于茶的知識，學生通過詢問、網(wǎng)絡等多種途徑去搜集資料。這些知識將成為本課學習的基礎。參加本課學習的對象是六年級的學生，他們具備一定的自主學習、協(xié)作交流的能力。

五、教學輔導策略及教法設計

1、創(chuàng)設情景

多媒體課件資源創(chuàng)設與課文內容相近的情境，為個性化的朗讀作保障。在教學中，文字、畫面、圖片交替呈現(xiàn)，創(chuàng)設了與課文內容相似的情境，在這樣的學習情境下，學生朗讀語言文字自然有了獨特的感受，真切地感悟語言文字所帶來的意境。

2、提供背景資料解決教學難點

借助多媒體展示畫面和教學重點，以小組學習的方式，自由選擇內容。然后通過討論，幫助理解碧螺春采摘、炒制、品嘗等重難點知識。

3、課內外閱讀材料有機結合

新課程下，要讓課堂充盈豐富多彩的語文實踐活動，使小課堂連接大世界。因此在教學中，讓學生通過古詩閱讀、創(chuàng)作充實教學。

4、學習評價

強調對過程的評價和在過程中的評價，對學生的評價重在學生的感悟和體驗，重在學生的全員參與，強調評價的激勵性，努力形成有助于全體學生積極進取，勇于創(chuàng)新的氛圍。

《碧螺春》說課稿(篇8)

教學目標：

1.弄清課文的段落層次；寫好本課生字

2.自學生字新詞，正確地朗讀課文

教學重點：正確朗讀課文

課前準備：朗讀磁帶

教學過程：

一.揭示課題：

當你看到了課題的時候，你想知道些什么呢？（激發(fā)學生興趣）

二.自由輕聲朗讀課文

通過查字典和聯(lián)系上下文自學生字新詞（放給學生充分的時間自學）

三.檢查自學效果

1.指名讀生字詞

提示注意：

捻：聲母是n

搓與撮讀音相同

焙：讀bi不能讀成pi

2.質疑。（不理解的詞語）

敏捷---動作等迅速而靈敏；

彌漫---充滿、布滿；

神采飛揚---形容人的臉上的神態(tài)煥發(fā)有精神。

四.學生按自然段試讀課文，弄清每個自然段的意思

1.交流分段情況。

2.指名分段朗讀課文。試說各段大意。教師隨機指導朗讀并歸納分段。

3.同位同學互查朗讀一遍

五.指導寫字。

1.先觀察字行，掌握間架結構；

2.突出指導，煞、茸部首約占字的三分之一；襖字左邊是，不要寫成

3.學生描紅，臨寫。

板書設計：

14.碧螺春

煞汛焙襖搓捻撮茸

課題：14.碧螺春

課時：第二課時

教學目標：

1.讀懂課文內容，知道課文是從哪個方面介紹碧螺春的；

2.流利地有感情地朗讀課文，背誦課文（四節(jié)）

教學重點：感受碧螺春特有的色、香、味、形。

課前準備：茶葉，茶杯

教學過程：

一.導入課文，通讀課文

1.看看課文從哪幾個方面介紹了碧螺春（師巡視）

2.交流并板書；

名稱由來，采茶，焙茶，品茶

二.學習課文第4節(jié)

1.指名學生讀。板書：美麗動人

2.美在哪兒？請劃下來讀一讀。

3.有感情的朗讀，（讀得要美）

4.指名朗讀，老師指導。（愉快、高興的心情）

5.欣賞音樂，感受環(huán)境。

6.指名學生配樂朗讀。

7.練習背誦（個別檢查）

三.學習課文第5節(jié)。

1.讀課文，看了茶的焙制過程，你有什么感覺？

板書：新奇

2.怎樣感到新奇，怎樣焙茶？請學生讀一讀有關描寫的語句。

3.劃出突出動作描寫的詞語。

板書：揉搓捺抓

4.學生作動作示范（演示）

5.體會動詞的巧用，練習朗讀。

6.這樣焙出的茶才是上等的好茶。

四.學習課文第6節(jié)：品茶

1.自讀課文，邊讀邊想：怎樣才叫品茶？

2.交流并板書：色香味形

3.分組品茶。

4.品嘗也是一門藝術，好茶碧螺春連外國人也稱贊。

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