品檢工作總結(jié)范本10篇

品檢工作總結(jié)。

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品檢工作總結(jié)(篇1)

20xx年中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過自身的努力，我個(gè)人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jī)，現(xiàn)將本人一年以來的個(gè)人報(bào)告如下：

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，注重提升個(gè)人品德修養(yǎng)

一是通過雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，不斷提高了政治理論水平。加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。

二是認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國(guó)藥典20xx年版》凡例和附錄、《中國(guó)藥品檢驗(yàn)操作規(guī)范》等，增強(qiáng)了自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和檢驗(yàn)水平。

三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，積極參加省食品藥品檢驗(yàn)所食品、保健品及化妝品相關(guān)檢驗(yàn)知識(shí)與技能培訓(xùn)和全國(guó)中藥材及飲片檢驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)班，嚴(yán)格按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型檢驗(yàn)所的要求，始終把提升檢驗(yàn)檢測(cè)水平作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作。

四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作， 堅(jiān)持學(xué)以致用，注重融會(huì)貫通，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識(shí)、讓知識(shí)伴隨年齡增長(zhǎng)，使自身綜合能力不斷得到提高。

二、嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，扎實(shí)做好本職工作

一年來，本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力做好各項(xiàng)工作，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

1、配合完成中藥評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品x批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大型零售藥店及x家生產(chǎn)企業(yè)，達(dá)到了抽樣目的。

2、全年共完成中藥評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)品種蛇床子x批次，基本藥物抽驗(yàn)品種x批次。這次對(duì)基本藥物的檢驗(yàn)，進(jìn)一步了解了化學(xué)藥品的檢驗(yàn)方法。

3、安裝調(diào)試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程，并對(duì)新安裝的液相色譜儀和溶出試驗(yàn)儀進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，熟練掌握了新儀器的操作使用。

4、對(duì)實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器進(jìn)行了校準(zhǔn)，完成了2批滴定液的滴定工作。

5、積極參與我所實(shí)驗(yàn)室裝修期間的搬遷工作和食品認(rèn)證工作。

一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗(yàn)工作人員，不僅要具備相關(guān)的知識(shí)和技能，而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng)，同時(shí)到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應(yīng)該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。 在20xx年里，我會(huì)做好20xx年個(gè)人工作計(jì)劃，爭(zhēng)取將各項(xiàng)工作開展得更好。

品檢工作總結(jié)(篇2)

金秋將至，丹桂飄香。轉(zhuǎn)瞬之間XX年上半年工作已經(jīng)結(jié)束，我十分榮幸能夠在這里向大家匯報(bào)品管部的工作成績(jī)、存在的問題、以及下半年的工作計(jì)劃及建議，

通過統(tǒng)計(jì)下面對(duì)XX年上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié)；

流程方面

原料采購(gòu)質(zhì)量情況；

花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn)；上半年共采購(gòu)花生米227.5噸，共檢驗(yàn)樣品39個(gè)，檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%，雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。

花生餅的進(jìn)貨檢驗(yàn)；上半年共采購(gòu)花生米227.5噸，共檢驗(yàn)樣品39個(gè)，檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%，雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。

油脂進(jìn)貨檢驗(yàn)；上半年共采購(gòu)大豆油60.5噸，共檢驗(yàn)樣品8個(gè)，檢驗(yàn)平均av：0.153mgkoh/g，0.190mgkoh/g最低0.097mgkoh/g平均pv為0.67mmol/kg，1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為100%

共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)19車，平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%，水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標(biāo)，全部降級(jí)使用。

小包裝包裝物的檢驗(yàn)（同上將各指標(biāo)的平均值，，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）

生產(chǎn)過程控制質(zhì)量

共檢驗(yàn)車間生產(chǎn)花生餅4679噸（同上將各指標(biāo)的平均值，，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）

共檢驗(yàn)花生粕4364噸（同上將各指標(biāo)的平均值，，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）

清油車間二級(jí)油（同上將各指標(biāo)的平均值，，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）

灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗(yàn)油品280噸（同上將各指標(biāo)的平均值，，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）

庫(kù)存質(zhì)量情況

出廠檢驗(yàn)情況

共檢驗(yàn)出廠油腳57噸，生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)皂腳無明油后出廠。

學(xué)習(xí)與能力方面

組織運(yùn)行iso9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行

在法規(guī)宣貫與實(shí)施方面，積極配合銷售公司的計(jì)劃，送檢“***”濃香花生油、調(diào)和油，取得合格檢驗(yàn)報(bào)告避免了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

培訓(xùn)與提升方面

組織三名檢驗(yàn)員參加市質(zhì)檢局的檢驗(yàn)員培訓(xùn)，并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗(yàn)員資格證書。

組織參加電子監(jiān)管質(zhì)量培訓(xùn)，并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子監(jiān)管密鑰。

以上是上半年品管部工作總結(jié)的內(nèi)容，下面我個(gè)人通過這一個(gè)多月的工作、學(xué)習(xí)和了解發(fā)現(xiàn)以下幾個(gè)方面需要進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。

財(cái)務(wù)方面需增加培訓(xùn)費(fèi)，加大質(zhì)量管理培訓(xùn)力度，提高全員質(zhì)量意識(shí)，

客戶投訴方面應(yīng)及時(shí)驗(yàn)證、處理，作到投訴處結(jié)率100%

質(zhì)量檢驗(yàn)方面應(yīng)完善質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)，建立“一票否決制”的質(zhì)量管理理念，制定必要的工作流程，作好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。進(jìn)貨驗(yàn)收入庫(kù)必須以檢驗(yàn)合格單為依據(jù)，杜絕不合格產(chǎn)品投入生產(chǎn)使用，生產(chǎn)過程控制，嚴(yán)禁不合格品進(jìn)入下道生產(chǎn)工序，另外應(yīng)加強(qiáng)庫(kù)存產(chǎn)品的抽檢。產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)應(yīng)通知品管部抽樣檢驗(yàn)，合格后方可出廠，避免不合格品流向市常

質(zhì)量體系與認(rèn)證方面，本年度九月份組織召開管理評(píng)審一次，內(nèi)部審核一次，外部審核一次。對(duì)內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)，應(yīng)通過后期驗(yàn)證，建立糾正、預(yù)防措施，并保證能夠有效的實(shí)施。同時(shí)根據(jù)公司的變化需求，對(duì)質(zhì)量手冊(cè)、程序文件進(jìn)行修訂，對(duì)各部門作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行更新，使之符合現(xiàn)行體系要求，保證質(zhì)量體系的充分性、有效性和適宜性。努力作好爭(zhēng)創(chuàng)山東省產(chǎn)品的前提準(zhǔn)備工作。培訓(xùn)提升及法規(guī)宣貫與實(shí)施方面；

針對(duì)目前員工質(zhì)量意識(shí)薄弱的問題現(xiàn)狀，應(yīng)加強(qiáng)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與學(xué)習(xí)，包括產(chǎn)品質(zhì)量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。

組織學(xué)習(xí)各種先進(jìn)設(shè)備儀器的使用和技術(shù)交流，如：氣相色譜儀、近紅外儀以及定蛋儀的使用、調(diào)整和維護(hù)工作等，

組織學(xué)習(xí)檢驗(yàn)流程包括其他廠家的，內(nèi)容包括：?jiǎn)螕?jù)的傳遞、檢驗(yàn)結(jié)果的通知辦法、記錄的格式、不合格品的處置辦法等。以及工作各環(huán)節(jié)之間的手續(xù)和流程。吸取好的經(jīng)驗(yàn)，從而預(yù)防我們的漏洞和糾正我們以前的錯(cuò)誤。

組織員工學(xué)習(xí)其他相關(guān)知識(shí)，鼓勵(lì)員工創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)化操作，提高工作效率，提高業(yè)務(wù)本領(lǐng)、增強(qiáng)個(gè)人工作能力。

衛(wèi)生及整體布局方面：化驗(yàn)室要徹底對(duì)物品的放置進(jìn)行整理，布局出合理的放置位置，對(duì)與工作無關(guān)的物品進(jìn)行清除，危險(xiǎn)化學(xué)物品專柜專人管理。、

團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面：

應(yīng)建立健全品管部新的組織機(jī)構(gòu)，確定其崗位人員編制，因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在，下半年工作中完善的同時(shí)應(yīng)增加品管部崗位人員，崗位大體可分為原輔料進(jìn)貨檢驗(yàn)1人，生產(chǎn)過程控制2人，成品庫(kù)存及出廠檢驗(yàn)1人。另外需設(shè)置9000體系運(yùn)行員1人，和設(shè)備維護(hù)管理員1人這兩個(gè)崗位可由以上幾名檢驗(yàn)員兼職。下半年的工作中，爭(zhēng)取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的質(zhì)量團(tuán)隊(duì)。

通過對(duì)半年的工作總結(jié)，讓我學(xué)習(xí)不少知識(shí)，有了新的成長(zhǎng)，在此我感謝公司領(lǐng)導(dǎo)，給予我這次鍛煉的機(jī)會(huì)，謝謝大家

品檢工作總結(jié)(篇3)

時(shí)間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間20xx年已接近尾聲，借此機(jī)會(huì)祝愿公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同仁新年愉快，工作順利！

回想過去的一年，擔(dān)任主管一職，雖沒有轟轟烈烈的成果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。非常感謝公司給我一個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)，讓我在工作中，學(xué)習(xí)到更多的東西，也知道自己存在諸多不足。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與關(guān)愛，同事對(duì)我的支持和協(xié)助，令我感到赤之惠公司的溫情無處不在，在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因?yàn)橛心銈兊呐Γ拍芰畹焦镜陌l(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階。

一、本年度工作總結(jié)

在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)助下，品質(zhì)工作著重于公司的質(zhì)量方針、宗旨和目標(biāo)上，緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作，主要開展以下工作：

1、工作細(xì)化，各機(jī)臺(tái)質(zhì)量責(zé)任到人，以提高檢驗(yàn)員責(zé)任心。

2、嚴(yán)格按照《進(jìn)料檢驗(yàn)規(guī)程》做好對(duì)原材料的檢驗(yàn)工作，并配合好采購(gòu)部對(duì)供應(yīng)商原材料質(zhì)量的評(píng)價(jià)和跟蹤。對(duì)原材料及時(shí)檢驗(yàn)試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不符合要求予以退貨并開具《原材料不良改善通知書》，同時(shí)要求供應(yīng)商改善品質(zhì)，滿足我司的供貨要求。

3、做好與相關(guān)部門工作的協(xié)調(diào)和溝通，配合車間做好品質(zhì)工作，并針對(duì)發(fā)生的不良情況及時(shí)開具《質(zhì)量信息反饋單》，通知當(dāng)班負(fù)責(zé)人及時(shí)調(diào)整并跟蹤驗(yàn)證，直到問題最終得到解決。認(rèn)真做好客戶反饋的質(zhì)量信息和退貨統(tǒng)計(jì)工作，做好一月一次的《品質(zhì)月報(bào)工作》。

4、建立更加全面的品檢流程和作業(yè)要求，新增了兩名在線巡檢員及先進(jìn)的外徑檢測(cè)設(shè)備，使過程質(zhì)量納入管控范圍，從而保證了制程中的產(chǎn)品質(zhì)量。

5、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，通過各相關(guān)知識(shí)、操作技能的教育培訓(xùn)，早會(huì)的督導(dǎo)以及客戶投訴的分析，提高檢驗(yàn)人員的綜合素質(zhì)水平，不斷地優(yōu)化人員，打造一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富，工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。

6、產(chǎn)品產(chǎn)生的質(zhì)量事故還是存在很多的因素，主要是部門人員的覺悟不高，致使在相關(guān)作業(yè)過程中未做到細(xì)微處；個(gè)人行為的隨意性造成存在的質(zhì)量隱患；設(shè)備的老化以及原物料的不穩(wěn)定也影響產(chǎn)品的質(zhì)量。

作為品質(zhì)部主管，我感到壓力、責(zé)任重大，質(zhì)量是企業(yè)的生命，要想帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)，除了熟悉流程外，還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù)，首先要以身作則，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作。

二、明年工作重點(diǎn)：

1、做好對(duì)原材料質(zhì)量的評(píng)價(jià)和跟蹤，銅桿不但要確保來料合格，也要做好制程中的品質(zhì)跟進(jìn)工作，吸取豐盛退貨教訓(xùn)，杜絕再犯。

2、配合生產(chǎn)技術(shù)部做好客戶開發(fā)，送樣的樣品質(zhì)量數(shù)據(jù)跟進(jìn)工作，確保一次送樣合格，縮短送樣周期。

愿景：希望20xx年各個(gè)部門能認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行ISO質(zhì)量管理體系，生產(chǎn)過程品質(zhì)做到全員參與，“錯(cuò)者必究”，這樣才能提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

品檢工作總結(jié)(篇4)

人工作總結(jié)時(shí)間流逝，歲月如梭，xx 年已悄然走過。xx 年是 我人生旅途上的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我離開了奮斗了 26 個(gè)月 的大學(xué)生村官工作崗位，來到了 XX 市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心，踏 上了新的工作崗位，開始了人生一段新的征程。在我工作的 這段時(shí)間里領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我關(guān)懷備至，時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫 助。下面我將這一年的工作總結(jié)如下

一、工作收獲 在這一年中，我作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)員，認(rèn)真學(xué)習(xí)單位 質(zhì)量管理控制流程，根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要有以下幾點(diǎn)收 獲

（一）認(rèn)真學(xué)習(xí)工作所需的知識(shí)，不斷完善提高自己 首先，我認(rèn)真學(xué)習(xí)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣技術(shù)規(guī)范，并 嚴(yán)格按照規(guī)范要求， 做好準(zhǔn)備工作， 帶齊抽樣工具和抽樣單， 講究抽樣方法，做到不漏取，不少?。幻鞔_抽樣數(shù)量，確保 取樣數(shù)量到位，以完成檢測(cè)任務(wù)；規(guī)范樣品編號(hào)和封裝，以 便了解樣品來源和分辨；正確執(zhí)行樣品的運(yùn)輸和儲(chǔ)備要求， 確保樣品新鮮和完整，以便使檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確。

其次，我詳細(xì)學(xué)習(xí)了農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)和重金屬檢測(cè)的各 種方法和步驟。學(xué)習(xí)檢測(cè)方法室一個(gè)系統(tǒng)而復(fù)雜的過程，我 本著認(rèn)真而踏實(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度，認(rèn)真向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，不懂 就向他們請(qǐng)教，事后還不時(shí)的回想和思考，盡善盡美的學(xué)習(xí) 和掌握每一個(gè)檢測(cè)方法和步驟。期間，我還加入了 XX 市農(nóng) 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)和江蘇農(nóng)業(yè)檢測(cè) QQ 群，擴(kuò)大尋求幫助的 渠道，遇到不懂得問題就可以在群內(nèi)向前輩們請(qǐng)教，使自己 能快速而完美的提高。

最后，認(rèn)真學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)處理過程。數(shù)據(jù)處理也是一個(gè)很重 要的環(huán)節(jié)，數(shù)據(jù)處理液決定著檢測(cè)的結(jié)果，在在記錄數(shù)據(jù)時(shí) 我本著“務(wù)實(shí) 求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、 總 結(jié)以及上報(bào)。做到無誤報(bào)、謊報(bào)。

通過這一年的不斷學(xué)習(xí)，不僅增加我對(duì)抽樣工作、檢測(cè) 過程和數(shù)據(jù)處理的了解，也對(duì)我的工作水平有了一個(gè)很大的 提高。

（二）做好日常工作，積極參加蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測(cè) 檢測(cè)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過程?！凹?xì)節(jié)決定成敗”， 在檢測(cè)的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。至目 前，在我和同事們的共同努力下，我市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心 xx 年例行監(jiān)測(cè)蔬菜樣品累計(jì)達(dá) X 個(gè)，其中定性全檢，定量檢測(cè) 蔬菜樣品 X 個(gè)。定性檢測(cè)農(nóng)藥殘留合格率 X%；定量檢測(cè)合格 率 X%。

（三）按照部署要求，積極參加中心計(jì)量認(rèn)證工作 今年年初，我市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心就制定計(jì)量認(rèn)證方案， 明確人員分工，細(xì)化具體措施，我和同事們嚴(yán)格按照部署要 求，本著積極而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，以高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，放棄多 個(gè)節(jié)假日休息，日以繼夜的不斷完善自身的檢測(cè)水平，以更 高的要求來對(duì)待省專家組的考核，還積極及時(shí)的完成軟件資 料的準(zhǔn)備，爭(zhēng)取資料的完整。5 月底，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下， 在我和同事們的共同努力下，我中心實(shí)驗(yàn)室順利通過了省質(zhì) 監(jiān)局認(rèn)證處現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，在 XX 市所有縣市農(nóng)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室中第 一個(gè)通過實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定，取得計(jì)量認(rèn)證證書，具備了開展 農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的法定資格。同時(shí)，中心還向省農(nóng)委遞交了農(nóng)產(chǎn) 品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核申請(qǐng)，并且在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下， 我和同事們已做好了考核的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

二、感想及體會(huì) （一）態(tài)度決定一切 工作時(shí)一定要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò)，有 必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬無一 失。工作之余還要經(jīng)?？偨Y(jié)工作教訓(xùn)，不斷提高工作效率， 并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng) 導(dǎo)的批評(píng)，但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為 這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤，而 且可以讓我在工作中更快的成長(zhǎng)起來。在和大家工作的這段 時(shí)間里， 他們嚴(yán)謹(jǐn)、 認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象， 我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

（二）勤于思考 崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥，這 就需要我們一定要勤于思考， 改進(jìn)工作方法， 提高工作效率， 減少工作時(shí)間。

（三）不斷學(xué)習(xí) 要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，這會(huì)使我的 工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就 必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己 的知識(shí)面。我就像一張白紙，剛進(jìn)單位紙上一個(gè)字沒有，到 現(xiàn)在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校，單位是我的第二 課堂。學(xué)無止境，工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過一年在化驗(yàn) 室的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水平。

三、自身的不足 1、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤，給工作帶來 不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工 作。

2、在于別人打交道中由于個(gè)性原因，不夠主動(dòng)。為了 以后能更完美的完成工作，我會(huì)主動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)以及同事多溝通 交流。希望通過交談從他們那學(xué)到在課本上學(xué)不到的知識(shí)。

自從離開村官工作崗位之后，踏入這個(gè)新的舞臺(tái)，首先讓我 感覺到這個(gè)崗位很陌生，不管是在工作上還是在人際關(guān)系 上，對(duì)于我這個(gè)新人來說，什么都是困難，經(jīng)過這一年的洗 禮真的讓我成長(zhǎng)了不少。 xx 年的結(jié)束，xx 年的到來，是開端也是結(jié)束，展 現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了 沉甸甸的責(zé)任，在今后的工作和生活中我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入 實(shí)踐，不斷提升自我，不辜負(fù) XX 農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心給我的這 個(gè)機(jī)會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)以及同事對(duì)我的栽培，我會(huì)和檢測(cè)中心一起成 長(zhǎng)的。XX 二〇一二年十二月十七日

品檢工作總結(jié)(篇5)

--- 能比較熟練地進(jìn)行較復(fù)雜的啤酒的質(zhì)量管理等日常事務(wù)工作，并被提升為品控主管。在xx年7月進(jìn)入杭州百事可樂飲料有限公司，從事生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理工作（QC工程師），努力學(xué)習(xí)該公司先進(jìn)的質(zhì)量管理方式和方法，因表現(xiàn)出色，轉(zhuǎn)入檢驗(yàn)質(zhì)量工程師工作（QA），增加了對(duì)產(chǎn)品、原料的檢驗(yàn)的學(xué)習(xí)。并且每年通過百事質(zhì)量大學(xué)的在線學(xué)習(xí)和考核，對(duì)飲料質(zhì)量管理的了解有了質(zhì)的提高。

在xx年7月從質(zhì)量管理崗位轉(zhuǎn)至生產(chǎn)管理崗位，通過一系列的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和考核，成為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理人員，生產(chǎn)指標(biāo)考核（KPI指標(biāo)）均為前列。 在xx年7月進(jìn)入杭州味全生技食品有限公司，從事生產(chǎn)管理。

二、政治思想方面

在政治上，我對(duì)自己嚴(yán)格要求，積極參加各項(xiàng)政治活動(dòng)，自覺學(xué)習(xí)政治理論，思想上行動(dòng)上同黨中央保持一致。具有較強(qiáng)的大局意識(shí)和組織觀念，工作

2 --- 兼職的XXX管理工作者，能協(xié)助部門負(fù)責(zé)人做好職工的思想政治工作，為部門工作的有效開展提供了保障。在工作中既充分相信、放手使用分管的科級(jí)干部，又注意對(duì)他們進(jìn)行培養(yǎng)，較好地發(fā)揮了他們的作用。

四、業(yè)務(wù)能力方面

從參加工作以來，努力學(xué)習(xí)本專業(yè)的理論知識(shí)和專業(yè)技能，重視不斷提高自己的業(yè)務(wù)水

平和教學(xué)能力，并根據(jù)XXX管理工作的實(shí)際需要，通過業(yè)余時(shí)間以不同形式學(xué)習(xí)，努力提高自己的專業(yè)技術(shù)能力和水平。通過多年的努力，本人的專業(yè)技術(shù)和駕馭工作的能力得到了較大幅度的提高，為更好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。參加工作以來，多次被評(píng)為“全市XXX管理工作先進(jìn)個(gè)人”等榮譽(yù)稱號(hào)。

五、繼續(xù)教育學(xué)習(xí)方面

為了更好地適應(yīng)當(dāng)前的土地管理工作，在努力做好本職工作的同時(shí)。我十

4 ---

XX管理工作的力作、亮點(diǎn)不多，開拓創(chuàng)新不夠，在科研上投入不夠，科研管理的決策能力和水平有待提高，重大成果較少等。在今后的工作中，我一定更加努力學(xué)習(xí)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)努力探索XX保護(hù)工作的基本規(guī)律，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，踏踏實(shí)實(shí)，任勞任怨，勤奮工作，成為一名合格的XXX管理專業(yè)技術(shù)人員。

XXX局：XXX

年 月 日

這是我前幾年評(píng)審職稱時(shí)寫的總結(jié)，具體內(nèi)容你可根據(jù)你所干的工作作些變化和補(bǔ)充。希望對(duì)你有所幫助?。ㄇ懊媸欠饷妫?/p>

申報(bào)工程技術(shù)職務(wù)工作總結(jié)

文章標(biāo)題 努力將專業(yè)水平和業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的臺(tái)階

申報(bào)職稱 高 級(jí)

申報(bào)專業(yè) 工 民 建

單 位 ※※公司

姓 名 ※ ※

6 --- 理經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)上不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。

本人在工作中，接觸到許多煙囪，體會(huì)到只有技術(shù)上不斷創(chuàng)新，設(shè)備不斷更新，才能創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

比如，以前在造粒塔和煙囪的滑模中，我們用來提升滑模平臺(tái)的是小噸位千斤頂（額定起重量為），后來經(jīng)過論證和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析比較，決定從**煙囪開始采用大噸位千斤頂（額定起重量為），與小噸位千斤頂相比有以下優(yōu)點(diǎn)：可以節(jié)約一半的支承桿；支承桿脫空長(zhǎng)度更高，滑模安全性可以得到更大的保證；減少了支承桿的加固工作量。在xx年和xx年施工的貴州**工程的2個(gè)煙囪和**供熱工程的煙囪，就采用了大噸位千斤頂，其技術(shù)和經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。

另外，在滑模測(cè)量技術(shù)上我們也進(jìn)行了改革。以前一般是在造粒塔或煙囪的中心安裝一臺(tái)激光對(duì)中儀測(cè)偏移，而平臺(tái)扭轉(zhuǎn)則在外面用一臺(tái)經(jīng)緯儀測(cè)量，顯得非常麻煩。后來我們?cè)跓焽鑳?nèi)部相

8 --- 焊接連接形式改為螺栓連接，這可以多次重復(fù)利用；4、在滑模糾偏和糾扭上，設(shè)想在提升架外側(cè)安裝自動(dòng)收分控制裝置。

對(duì)于長(zhǎng)期從事技術(shù)管理工作的人而言，無論是他的技術(shù)水平，還是施工能力都不容置疑，但是在經(jīng)營(yíng)管理上感覺要欠缺些。當(dāng)然這除了與他自身是否愿意學(xué)習(xí)有關(guān)，但還與我們企業(yè)內(nèi)部各專業(yè)分工過細(xì)不無關(guān)系。因此一個(gè)企業(yè)要想造就更多的復(fù)合性人才，就必須加強(qiáng)技術(shù)人員的經(jīng)營(yíng)理念培養(yǎng)和適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的能力。這點(diǎn)是我本人體會(huì)最深的。

總之，作為一名工程技術(shù)人員，除了嚴(yán)格按施工圖和國(guó)家規(guī)范規(guī)程以及施工方案辦事外，還要在工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，大膽進(jìn)行技術(shù)改革和創(chuàng)新，在施工組織設(shè)計(jì)和施工方案上不斷優(yōu)化，努力將自己的專業(yè)水平和業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的臺(tái)階。

200*年 月 日

我叫XXX，1989年7月畢業(yè)于西北

10 --- 篇，在廠級(jí)以上科技會(huì)議發(fā)表論文2篇，編寫了《化學(xué)驅(qū)礦場(chǎng)試驗(yàn)設(shè)計(jì)及技術(shù)要求》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。連年被評(píng)為采油廠雙文明先進(jìn)個(gè)人，96年被評(píng)為“采油廠雙文明標(biāo)兵”。

一、立足于理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)，為保持采油一礦原油超產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)做出了積極的貢獻(xiàn)

1994年在采油一礦任地質(zhì)組長(zhǎng)。地質(zhì)作為開發(fā)的龍頭，我充分發(fā)揮自己的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)，積極組織開展了各項(xiàng)地質(zhì)研究與生產(chǎn)運(yùn)行及各項(xiàng)開發(fā)指標(biāo)的控制，采油一礦的各項(xiàng)地質(zhì)工作水平一直保持在采油廠前列。同時(shí)，工作過程中非常注重運(yùn)用新理論新工藝新方法，如94年與石油大學(xué)合作對(duì)西區(qū)開展了《非均質(zhì)研究》工作，為西區(qū)各項(xiàng)上產(chǎn)措施的提出提供了可靠的依據(jù)。勤于動(dòng)腦，善于動(dòng)腦，為保證原油生產(chǎn)任務(wù)的圓滿完成，狠打聰明措施，在深入調(diào)查的基礎(chǔ)上，每月提出各類有效上產(chǎn)措施30余項(xiàng)。勤于總結(jié)，善于總結(jié)，在總結(jié)中尋找探索

12 --- 先導(dǎo)試驗(yàn)和擴(kuò)大試驗(yàn)階段，國(guó)內(nèi)外可借鑒的現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)不多，試驗(yàn)為常規(guī)井網(wǎng)污水注入，加之孤島油田處于特高含水后期開發(fā)，油稠、高溫、高鹽，聚合物試驗(yàn)的條件較苛刻，工作難度非常大，注入管理、開發(fā)規(guī)律的認(rèn)識(shí)等等國(guó)內(nèi)外更無可借鑒資料，一切工作從零開始，摸著石頭過河，這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的工作。工作一上手，我注重從基礎(chǔ)理論入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)和借鑒了國(guó)內(nèi)外注聚方面的一些規(guī)律，查閱了大慶油田關(guān)于注聚驅(qū)增油方面的有關(guān)資料，同時(shí)結(jié)合孤島油田注聚開發(fā)的實(shí)際，不斷探索、不斷總結(jié)，在學(xué)習(xí)中提高認(rèn)識(shí)，在總結(jié)中積累經(jīng)驗(yàn)，使采油廠的注聚開發(fā)效果逐年好轉(zhuǎn)。為了增強(qiáng)注聚開發(fā)工作的針對(duì)性、眷屬、和科學(xué)性，與石油大學(xué)合作進(jìn)行了《孤島油田中一區(qū)Ng3-4油藏精細(xì)描述》工作，對(duì)有針對(duì)性地進(jìn)行注聚單元整體調(diào)配和提出科學(xué)合理的措施方案提供了有力的依據(jù)。該項(xiàng)成果同時(shí)獲得管理局科技進(jìn)步成果一等

14 ---

一年來，我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀、人生觀、世界觀，并用以指導(dǎo)自己在×××（改成食品檢驗(yàn)崗位所在的單位）食品檢驗(yàn)崗位上學(xué)

篇3：食品風(fēng)味檢測(cè)技術(shù)個(gè)人小結(jié)

食品風(fēng)味檢測(cè)技術(shù)個(gè)人小結(jié)

---食科123 王傳 xx013569

本次小組研討我們進(jìn)行得非常順利和圓滿，小組各成員分工合作，在實(shí)際問題如PPT、論文、資料等方面廣泛合作，我們?cè)趯嬍?、咖啡吧、圖書館進(jìn)行研討，對(duì)我們的主題一次次地進(jìn)行深究，所以我覺得這次研討的意義大于我們?cè)谥R(shí)上的增長(zhǎng)，促進(jìn)同學(xué)相互合作，實(shí)事求是的精神表達(dá)地淋漓盡致，對(duì)于今后的學(xué)習(xí)或者生活都是有重要裨益的。

在專業(yè)問題中，我做了小結(jié)：我們研究的風(fēng)味物質(zhì)是指食品中能產(chǎn)生香味且具有確定結(jié)構(gòu)的化合物，如脂肪烴含氧衍生物、含氮化合物、芳香族化合物、含硫化合物等，都是形成食品香氣的分子基礎(chǔ)。 香味物質(zhì)的提取方法：1.頂空

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品檢工作總結(jié)(篇6)

一、全面加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管，提升整體水平

(1)、嚴(yán)格落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰廠各項(xiàng)管理制度。我局根據(jù)《XX省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時(shí)間對(duì)各廠進(jìn)行重新整改。督導(dǎo)所有生豬定點(diǎn)屠宰廠，按照省商務(wù)廳下發(fā)的《生豬定點(diǎn)屠宰廠管理制度范本》，結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際，建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格按照制度進(jìn)行生產(chǎn)和管理。

(2)、對(duì)全縣四個(gè)生豬屠宰企業(yè)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控，派駐執(zhí)法人員全程監(jiān)控屠宰過程，提高肉品檢驗(yàn)工藝，確保合格肉品出場(chǎng)。其次并按照法律法規(guī)要求，嚴(yán)格把握食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)全縣外來肉品逐一核查，查來源、查手續(xù)、查資質(zhì)，杜絕不合格肉品進(jìn)入我縣。我局先后對(duì)雨潤(rùn)、千喜鶴、雙匯、眾品等冷鮮肉進(jìn)行突檢，檢查攤點(diǎn)10余家，未發(fā)現(xiàn)問題，重點(diǎn)對(duì)盛泰超市所經(jīng)營(yíng)的天津眾品食品有限公司生產(chǎn)的肉品進(jìn)行檢查，核實(shí)市檢查組提出的問題，通過對(duì)盛泰超市、天津眾品食品有限公司的調(diào)查，這兩家企業(yè)提供了《XX市順利事業(yè)發(fā)展有限公司生豬定點(diǎn)機(jī)械化屠宰廠證書》、《XX市靜海縣商務(wù)委關(guān)于天津眾品食品有限公司臨時(shí)生豬定點(diǎn)屠宰資格的意見》、《關(guān)于申請(qǐng)定點(diǎn)屠宰證延期的批復(fù)》等相關(guān)文件證明，我局積極與市局溝通，提供相關(guān)資料，市局以此認(rèn)定盛泰超市所經(jīng)營(yíng)的肉品來源合法，可以正常流通。

(3)、建立完善屠宰環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳制度和肉品質(zhì)量可追溯制度。督導(dǎo)所有定點(diǎn)屠宰廠，必須嚴(yán)格按照全省統(tǒng)一規(guī)定的臺(tái)帳格式，如實(shí)填寫相應(yīng)內(nèi)容，建立起從生豬進(jìn)廠到肉品出廠各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量責(zé)任可追溯制度。（WwW.yS575.coM 述職報(bào)告之家）

二、集中力量嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰

為確保兩節(jié)期間肉品安全，商務(wù)局整合執(zhí)法力量，加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，加大執(zhí)法檢查的頻度和力度，形成并保持對(duì)違法違規(guī)屠宰行為的高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)和鄉(xiāng)村的私屠濫宰進(jìn)行重點(diǎn)整治，兩節(jié)期間共出動(dòng)執(zhí)法車輛4部，執(zhí)法人員20余名，在堅(jiān)持每日巡查的同時(shí)，集中力量開展了2次大規(guī)模行動(dòng)，檢查銷售攤點(diǎn)120家，定點(diǎn)廠4個(gè)，共查處私宰案件2起，沒收非法肉品200余斤。通過近期的集中治理，我縣縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰率分別達(dá)到100%和95%，對(duì)私屠濫宰查處率達(dá)到100%，對(duì)生產(chǎn)注水肉病害肉查處率達(dá)到100%，有效的遏制劣質(zhì)肉、問題肉流入市場(chǎng)，確保兩節(jié)期間廣大消費(fèi)者的食肉安全。

三、強(qiáng)化監(jiān)管，抓好酒類市場(chǎng)整頓

商務(wù)局根據(jù)我縣酒類流通的實(shí)際情況，明確管理工作的指導(dǎo)思想，牢固樹立嚴(yán)格管理的理念，以深入慣徹《酒類流通營(yíng)理辦法》和兩個(gè)規(guī)范為核心，建立統(tǒng)一開放競(jìng)爭(zhēng)有序的酒類市場(chǎng)，保證酒類消費(fèi)安全。多措并舉，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個(gè)結(jié)合，集中打擊與日常檢查相結(jié)合;全面打假與重點(diǎn)打假相結(jié)合;宣傳教育與社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合。確保人們喝上放心酒。

(1)、多措并舉，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒行為。兩節(jié)期間我們采取集中打擊與日常檢查相結(jié)合，全面打假與重點(diǎn)打假相結(jié)合，明確了全縣重點(diǎn)打假區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)品牌，對(duì)假冒偽劣易發(fā)區(qū)和重點(diǎn)門店進(jìn)行跟蹤監(jiān)管，同時(shí)延伸工作觸角擴(kuò)大檢查范圍，在重點(diǎn)抓好批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，向飯店、農(nóng)村小賣部擴(kuò)展，發(fā)現(xiàn)一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及板城、金六福、五糧醇等品牌。

(2)、對(duì)全縣所有酒類生產(chǎn)銷售單位進(jìn)行大規(guī)模普查，摸清酒的來源、品種、有關(guān)證照，分類排隊(duì)登記造冊(cè)，為規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)我們?nèi)媲謇頍o證經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決取締無證經(jīng)營(yíng)戶，對(duì)亂進(jìn)貨、亂承銷、明零暗批的違法行為進(jìn)行了查處。期間共辦理酒類零售證近30個(gè)，處罰無證經(jīng)營(yíng)戶6個(gè)。

(3)、為深入貫徹國(guó)家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，我們嚴(yán)格執(zhí)行酒類隨附單制度，規(guī)范酒類流通渠道，抓好酒類產(chǎn)品從批發(fā)到零售每個(gè)環(huán)節(jié)，真正實(shí)現(xiàn)酒類產(chǎn)品溯源保真。我局于9月2日對(duì)盛泰超市、民得利超市酒類銷售專柜隨附單執(zhí)行情況進(jìn)行了突擊檢查，重點(diǎn)抽查了20多個(gè)品牌，16家供貨商，未發(fā)現(xiàn)問題。

在開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)重視、行動(dòng)迅速、工作扎實(shí)、措施得力，成效顯著。在今后工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)，尋找不足，按照“標(biāo)本兼制、著力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動(dòng)這項(xiàng)工作向縱深開展，確保讓全縣人民過上一個(gè)安全、放心、快樂、祥和的中秋。

品檢工作總結(jié)(篇7)

根據(jù)省、市、縣相關(guān)文件要求，我局在縣疫情防控指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，積極協(xié)同配合，依法履職盡責(zé)，在全縣范圍內(nèi)對(duì)相關(guān)冷鏈?zhǔn)称费杆匍_展食品風(fēng)險(xiǎn)排查工作，今年以來冷鏈?zhǔn)称泛徒?jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境監(jiān)測(cè)工作開展情況總結(jié)如下：

一、冷鏈?zhǔn)称窓z測(cè)和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境檢測(cè)情況

每個(gè)禮拜四定為冷鏈?zhǔn)称窓z測(cè)日，禮拜三匯集這周需要檢查的冷鏈?zhǔn)称返?、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等名單發(fā)給縣疾控中心，禮拜四由我局執(zhí)法人員帶領(lǐng)疾控中心的人員去檢測(cè)點(diǎn)做人員和外環(huán)境的檢測(cè)，冷鏈?zhǔn)称访恐茏鲆淮?，從業(yè)人員是每半個(gè)月做一次。截止目前為止，我局總共出動(dòng)執(zhí)法人員XXX余人次，檢查商超XXX余家次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)XXX余家、餐飲行業(yè)XXX余家次,對(duì)冷鏈?zhǔn)称芳鞍b共檢測(cè)XX份（肉類XX、水產(chǎn)品類XX、其他食品X、食品外包裝），對(duì)環(huán)境檢測(cè)XX件；對(duì)從業(yè)人員檢測(cè)XX個(gè)，檢測(cè)結(jié)果全部陰性。培訓(xùn)人員XX個(gè)。

二、存在的困難問題

我局執(zhí)法人員每日對(duì)冷鏈?zhǔn)称返?、商?chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等巡查，存在的問題一是經(jīng)營(yíng)者意識(shí)淡泊，不愿意配合做核酸檢測(cè)。二是市督導(dǎo)組的要求，每個(gè)小攤小販購(gòu)進(jìn)冷凍食品也要做核酸檢測(cè)，這項(xiàng)工作實(shí)在是太難，也無從得知名單。三是執(zhí)法人員不足。

三、下一步工作打算

下一步我局將繼續(xù)做好轄區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、餐飲業(yè)的排查摸底和監(jiān)督抽檢工作。繼續(xù)加大對(duì)食品市場(chǎng)日常巡查和專項(xiàng)檢查工作，加大監(jiān)管力度，把相關(guān)工作做好，把相關(guān)工作做到位。

品檢工作總結(jié)(篇8)

各位領(lǐng)導(dǎo)：

今年以來，我縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，在市食品藥品監(jiān)管局、市衛(wèi)生局的正確領(lǐng)導(dǎo)和幫助支持下，不斷加大措施、健全組織、完善制度、強(qiáng)化督導(dǎo)，促進(jìn)了監(jiān)測(cè)工作的順利開展，取得了一定成績(jī)，為做好藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，做出了積極努力。我們的具體做法是：

一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮行政管理部門的組織協(xié)調(diào)作用。

我縣開展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作起步較晚，監(jiān)測(cè)中心成立時(shí)間較短暫，20xx年才真正將ADR監(jiān)測(cè)工作納入管理渠道。由于對(duì)開展這項(xiàng)工作的目的意義認(rèn)識(shí)不到位，重視程度不夠，制度不健全，致使監(jiān)測(cè)工作一直發(fā)展緩慢，成效不大。今年8月份市局召開全市藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作專題會(huì)議之后，我們通過認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)議精神，不斷提高了對(duì)做好ADR監(jiān)測(cè)工作重要意義的認(rèn)識(shí)，并從中找出了過去工作中存在的主要問題和差距。

為積極推動(dòng)全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作的健康、快速發(fā)展，縣食品藥品監(jiān)管局與縣衛(wèi)生局不斷加強(qiáng)工作上的相互溝通和協(xié)調(diào)，做到相互支持、相互配合，并一起研究制定措施，深入貫徹落實(shí)全市藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作會(huì)議精神，真正發(fā)揮行政主管部門的組織協(xié)調(diào)作用，積極提高號(hào)召力、切實(shí)加大督導(dǎo)力，形成上下有合力，從而使我縣ADR監(jiān)測(cè)工作有了新的、較大的起步。

二、健全組織，完善制度，為做好藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

我們根據(jù)市局和市ADR監(jiān)測(cè)中心的工作部署和領(lǐng)導(dǎo)要求，為確保全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作的健康順利開展，通過不斷加強(qiáng)組織建設(shè)、制度建設(shè)和設(shè)施投入，促進(jìn)了全縣ADR監(jiān)測(cè)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在具體工作中，堅(jiān)持做到“四個(gè)確?！保?/p>

一是加快監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，確保各級(jí)重視，層層有人抓。為更好地適應(yīng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作的需要，我們?cè)隈v城建立了8個(gè)縣級(jí)監(jiān)測(cè)站，分別由駐城6個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)藥公司和仁和堂連鎖有限公司組成，在12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院建立了鄉(xiāng)級(jí)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，同時(shí)要求在各村級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)也建立監(jiān)測(cè)點(diǎn)?？h藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心人員分別由縣食品藥品監(jiān)管局、縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)同志及有關(guān)人員組成，各監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)也分別配備了一名負(fù)責(zé)同志和業(yè)務(wù)人員具體抓藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)初步形成，并將不斷得到完善。

二是不斷健全制度，確保藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作運(yùn)轉(zhuǎn)有序?？h食品藥品監(jiān)管局與縣衛(wèi)生局聯(lián)合制定下發(fā)了《縣藥品不良反應(yīng)報(bào)告和監(jiān)測(cè)管理辦法實(shí)施方案》和《藥品不良反應(yīng)報(bào)告工作保密制度》等規(guī)范性文件，各監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)也分別制定了相關(guān)工作制度?？h衛(wèi)生局還把做好藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，納入了對(duì)所轄各個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)年終工作目標(biāo)考核的主要內(nèi)容，縣食品藥品監(jiān)管局也把該項(xiàng)工作列入了自己的工作管理考核目標(biāo)重點(diǎn)抓，共同促進(jìn)了全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作走上制度化、規(guī)范化、科學(xué)化的發(fā)展軌道。

三是改善辦公條件，確保藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告報(bào)送準(zhǔn)確及時(shí)?？h食品藥品監(jiān)管局在辦公經(jīng)費(fèi)非常緊張的情況下，仍拿出部分資金為監(jiān)測(cè)中心新購(gòu)置電腦一臺(tái)，用于監(jiān)測(cè)報(bào)告的匯總、上報(bào)等工作。同時(shí)在日常工作中，對(duì)用于監(jiān)測(cè)工作的車輛，局辦公室優(yōu)先派車，保證工作人員對(duì)新的或嚴(yán)重的藥品不良反應(yīng)情況進(jìn)行及時(shí)調(diào)查、核實(shí)，及時(shí)上報(bào)，保證對(duì)一般藥品不良反應(yīng)情況按時(shí)上報(bào)。

四是加強(qiáng)教育培訓(xùn)，確保藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作大力開展。針對(duì)我縣開展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作時(shí)間短、經(jīng)驗(yàn)不足、認(rèn)識(shí)有差距等實(shí)際現(xiàn)狀，我們采取組織召開會(huì)議、專家授課等形式，加強(qiáng)了對(duì)各個(gè)監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)的教育培訓(xùn)，通過這些有效措施，不斷提高了他們的認(rèn)識(shí)，豐富了專業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)了對(duì)做好監(jiān)測(cè)工作的使命感和責(zé)任心。

今年以來，縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心共上報(bào)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告38例，已超額完成市局交給我縣上報(bào)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告30例的任務(wù)。同時(shí)，對(duì)各個(gè)監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)報(bào)來的報(bào)告，未發(fā)生一起漏報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)現(xiàn)象，上報(bào)率達(dá)100，做到了準(zhǔn)確、科學(xué)、及時(shí)，而且不斷提高了監(jiān)測(cè)報(bào)告質(zhì)量水平。

在充分肯定我縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作成績(jī)的同時(shí)，我們也充分看到了這方面工作還存在著許多問題和不足。一是少數(shù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)開展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作存有偏見，有的把發(fā)生藥品不良反應(yīng)現(xiàn)象與使用假劣藥品混為一談，怕影響本單位聲譽(yù)，造成瞞報(bào)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。二是有的單位認(rèn)識(shí)上存有差距，對(duì)開展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作的目的意義重視程度不夠，主動(dòng)性、積極性不高，造成漏報(bào)、遲報(bào)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。三是部分監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)上報(bào)的監(jiān)測(cè)報(bào)告水平不高，填寫報(bào)告欠規(guī)范，專業(yè)素質(zhì)亟待提高。四是縣局對(duì)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作宣傳力度不夠，督導(dǎo)水平不高，致使監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行還不順暢，工作上還存在一定的被動(dòng)局面。以上問題需要我們認(rèn)真加以對(duì)待，并努力加以克服。

三、加大措施，狠抓落實(shí)，不斷開創(chuàng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作新局面。

做好藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，對(duì)于提高和改善藥品質(zhì)量、指導(dǎo)臨床合理用藥意義深遠(yuǎn)，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。因此，我們要保持高度的使命感、責(zé)任感，并不斷采取得力措施，真抓實(shí)干，努力做好全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作。下步要充分做好以下三個(gè)方面工作：

一要加強(qiáng)宣傳，開展多種形式的教育培訓(xùn)活動(dòng)。縣食品藥品監(jiān)管局要繼續(xù)加強(qiáng)縣衛(wèi)生行政部門的協(xié)調(diào)配合，充分利用有關(guān)會(huì)議、印發(fā)宣傳單等形式，對(duì)各醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行宣傳，不斷提高他們對(duì)做好藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作重要意義的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，要積極鼓勵(lì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)聘請(qǐng)專家就有關(guān)方面知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，努力提高藥品不良反應(yīng)的發(fā)現(xiàn)率和上報(bào)率，杜絕漏報(bào)和瞞報(bào)現(xiàn)象，提高報(bào)告質(zhì)量水平。

二要進(jìn)一步抓好制度建設(shè)和落實(shí)工作。有關(guān)職能部門和單位要通過行政管理手段，加強(qiáng)對(duì)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作制度的落實(shí)，真正將這項(xiàng)工作納入工作目標(biāo)管理責(zé)任制中，不斷提高工作的積極性、主動(dòng)性。

三要強(qiáng)化督導(dǎo)，不斷推動(dòng)全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作再上新臺(tái)階。縣食品藥品監(jiān)管局、縣衛(wèi)生局、縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心要充分履行職能，對(duì)各個(gè)監(jiān)測(cè)站、點(diǎn)的工作開展情況，及時(shí)調(diào)度，并深入基層加大督促指導(dǎo)力度，不斷總結(jié)基層工作經(jīng)驗(yàn)，解決工作中存在的實(shí)際問題，共同促進(jìn)全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作順利發(fā)展。

以上是我們?cè)谒幤凡涣挤磻?yīng)監(jiān)測(cè)工作中所采取的幾點(diǎn)做法，雖然取得了一定成績(jī)，但存在的問題還十分突出，我們要以這次市局督導(dǎo)檢查為契機(jī)，認(rèn)真搞好自查自糾活動(dòng)，進(jìn)一步完善措施，狠抓落實(shí)，努力提高全縣藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)水平，為保障廣大人民群眾身體健康、促進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展，做出我們積極的貢獻(xiàn)。

品檢工作總結(jié)(篇9)

食品檢測(cè)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)，可以拓寬我們的視野，進(jìn)一步鞏固了我們的專業(yè)理論知識(shí)，下面這篇《食品檢測(cè)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告》是出guo實(shí)習(xí)報(bào)告欄目為你選出的參考范文，如果想要更多的實(shí)習(xí)報(bào)告范文，敬請(qǐng)關(guān)注出guo。

這次實(shí)習(xí)，我被安排到廣西分析測(cè)試研究中心，通過實(shí)習(xí)，我對(duì)食品檢測(cè)分析有了較深入的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)了理論與實(shí)際，理論與生產(chǎn)相結(jié)合，拓寬了視野，進(jìn)一步鞏固了我的專業(yè)理論知識(shí)，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力也有了較大提高，實(shí)踐和創(chuàng)新能力有了一定體現(xiàn)，已基本熟悉食品檢測(cè)、分析基本方法，能獨(dú)立完成相關(guān)的檢測(cè)任務(wù)?，F(xiàn)將實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介，實(shí)習(xí)過程，實(shí)習(xí)心得體會(huì)詳細(xì)分述如下。

一，實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：

廣西分析測(cè)試研究中心的前身廣西測(cè)試中心是根據(jù)廣西壯族自治區(qū)黨委桂發(fā)[1978]26號(hào)文成立，隸屬于廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)委員會(huì)科學(xué)院籌建處，1979年劃并到廣西計(jì)量測(cè)試研究所，為該所的分析測(cè)試研究室，隸屬?gòu)V西區(qū)計(jì)量局，1983年廣西編制委員會(huì)以桂編[1983]35號(hào)文，恢復(fù)建制為廣西分析測(cè)試研究中心，隸屬?gòu)V西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)委員會(huì)。中心主要承擔(dān)化工產(chǎn)品、食品、保健食品、飼料、冶金、礦產(chǎn)品、建材、土壤肥料、農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、生物產(chǎn)品、農(nóng)藥殘留、藥物殘留、環(huán)境樣品等成份分析;燃料、石油產(chǎn)品、金屬、非金屬理化性能檢驗(yàn);室內(nèi)裝飾、裝修材料及室內(nèi)空氣有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)等。 1992年10月，廣西壯族自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)計(jì)量認(rèn)證管理辦法》的要求，從影響檢驗(yàn)質(zhì)量的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)我中心的檢驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行評(píng)審，頒發(fā)了《計(jì)量認(rèn)證合格證書》CMA(92)量認(rèn)(桂)字(Z0155)號(hào)，1997年11月和年6月又通過了廣西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的復(fù)審。1997年8月廣西區(qū)技術(shù)監(jiān)督局以桂技監(jiān)函字[1997]116號(hào)文批復(fù)我中心建立“廣西壯族自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局保健食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站”，并于1997年12月通過計(jì)量認(rèn)證和機(jī)構(gòu)認(rèn)可，證號(hào)：CMA(97)量認(rèn)(桂)字(Z0322)號(hào)和CAL桂質(zhì)監(jiān)認(rèn)字(36)號(hào)。年4月廣西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局又以桂質(zhì)技監(jiān)函108號(hào)文批準(zhǔn)該站更名為“廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局保健食品及生物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站”，為自治區(qū)法定的具有第三方公正地位的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。年4月又通過了廣西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的計(jì)量認(rèn)證/審查認(rèn)可復(fù)查評(píng)審，重新頒發(fā)了CAL授權(quán)證書[桂質(zhì)監(jiān)認(rèn)字(36)號(hào)]和CMA合格證書[()量認(rèn)(桂)字(Z0322)號(hào)]。

廣西分析測(cè)試研究中心和廣西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局保健食品及生物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站經(jīng)中國(guó)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)評(píng)定，于年5月29日獲CANCL實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書(№：0706號(hào))。

廣西分析測(cè)試研究中心為全民所有制事業(yè)單位，廣西分析測(cè)試研究中心法定代表人(中心主任)兼任質(zhì)檢站站長(zhǎng)，有獨(dú)立的機(jī)構(gòu)設(shè)置、財(cái)務(wù)帳號(hào)，能獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任，可以對(duì)外行文和獨(dú)立開展檢驗(yàn)業(yè)務(wù)，是獨(dú)立于生產(chǎn)和消費(fèi)部門，具有第三方公正地位的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室。

二，實(shí)習(xí)具體科室簡(jiǎn)介 這次我被安排到生化室，其具體情況如下：

有機(jī)生物化學(xué)分析研究室(簡(jiǎn)稱有機(jī)生化室)是中心設(shè)立的從事有機(jī)、生物化學(xué)和微生物分析測(cè)試研究的實(shí)驗(yàn)室，本室主要分有生化組和有機(jī)組。

2.1主要職責(zé)有：

承擔(dān)全區(qū)科研項(xiàng)目的生物化學(xué)和微生物檢測(cè)工作;承擔(dān)區(qū)內(nèi)外企事業(yè)單位的普通食品、保健食品、無公害食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、生物產(chǎn)品的檢測(cè);承擔(dān)區(qū)內(nèi)外飼料、肥料、微生物肥料等產(chǎn)品的檢測(cè);開展分析測(cè)試新方法研究;開展新產(chǎn)品、新藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，中藥指紋譜的研究;開展生化標(biāo)準(zhǔn)品、對(duì)照品的制備;承擔(dān)農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)檢測(cè)、廣西保健食品及生物產(chǎn)品特殊營(yíng)養(yǎng)食品、嬰幼兒食品、食品添加劑、微生物肥料等產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn);產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)與咨詢;生物化學(xué)、微生物檢測(cè)人員的培訓(xùn)。 2.2生化組業(yè)務(wù)范圍廣泛，主要有： 2.2.1營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)

蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、小分子肽類的分析;各種維生素的定性定量測(cè)定; 單糖、雙糖、多糖、淀粉、粗纖維、膳食纖維等碳水化合物類檢測(cè); 脂肪和脂肪酸分析，棕櫚酸、硬脂酸、肉豆蔻酸等飽和脂肪酸的定性定量測(cè)定。 2.2.2功能成分 不飽和脂肪酸亞麻酸、亞油酸、油酸、腦黃金、以及卵磷脂、腦磷脂等活性脂的測(cè)定; 胡蘿卜素、黃酮類、蝦青素、蘆丁、內(nèi)酯類等生物抗氧化成分檢測(cè); 多酚類：總茶多酚、原兒茶酸、兒茶素、表兒茶素、表沒食子兒茶素、沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素沒食子酸酯、鞣花酸; 大蒜素、齊墩果酸、熊果酸、綠原酸、等活性成分檢測(cè); 皂甙類：總皂甙、人參皂甙Rg1、Re、人參二醇、人參三醇、擬人參皂甙F11、淫羊藿甙、積雪草甙、羥基積雪草甙等; 核酸(DNA，RNA)、核苷酸(肌苷酸AMP、鳥苷酸GMP、胞苷酸CMP、胸苷酸TMP、尿苷酸UMP)、腺苷、蟲草素; 超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)、蛋白酶、脂肪酶、纖維酶、果膠酶、溶菌酶、蒜苷酶、凝血酶等酶活性測(cè)定; 己烯雌酚、黃體酮、睪酮、促卵泡生長(zhǎng)素、促黃體生成素、腦白金等動(dòng)植物激素類的測(cè)定; 活性低聚糖、活性多肽、活性蛋白質(zhì)、?；撬帷ⅵ?氨基丁酸等生物體及生物產(chǎn)品活性成分測(cè)定; 2.2.3添加劑及有害成分

食品、飼料添加劑、防腐劑、調(diào)味劑含量、限量測(cè)定; 著色劑類：檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍(lán)、莧菜紅、蘇丹紅含量測(cè)定; 棉酚、黃曲霉毒素、單寧、苯并芘、生物堿等有害成分的檢測(cè); 青霉素、四環(huán)素、金霉素、土霉素等抗生素的檢測(cè); 2.2.4新藥開發(fā)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，中藥指紋譜的研究 2.2.5生化標(biāo)準(zhǔn)品、對(duì)照品制備 2.2.6微生物

食品微生物檢驗(yàn)、藥品微生物限度檢驗(yàn); 生物肥料的有效活菌(光合細(xì)菌、根瘤菌、固氮菌、解磷解鉀菌等)、雜菌檢驗(yàn); 飼料、生物餌料中酵母菌、乳酸菌等有益菌檢驗(yàn); 防腐劑、消毒劑、中草藥、家電產(chǎn)品的抗菌試驗(yàn);其它生物菌劑中有效活菌檢驗(yàn); 四，實(shí)習(xí)過程

我的指導(dǎo)老師是陳秋虹工程師，她在中心工作十余年，經(jīng)驗(yàn)豐富，工作細(xì)心認(rèn)真，技術(shù)嫻熟，我跟她學(xué)到了很多關(guān)于專業(yè)和人生的知識(shí)。陳老師主要從事藥物及食品成分分析，

現(xiàn)在分述如下，

食品成分分析包括：

各種有機(jī)成分的分析測(cè)定：糖類，蛋白質(zhì)和氨基酸，脂類和脂肪酸類，有機(jī)酸類，核酸和核苷酸類，激素類，食品毒素類及食品加工過程中添加的著色劑，呈味劑，抗微生物劑，嗅感物質(zhì)和其他食品添加劑的測(cè)定。

無機(jī)成分及元素分析測(cè)定：食品中水分狀態(tài)及其含量，二氧化碳含量以及食品中常量元素，微量元素和痕量元素的測(cè)定。 食品中酶的分析方法：生物材料中酶的分離純化方法，酶活力及酶動(dòng)力常數(shù)的測(cè)定，以及食品中糖酶類，蛋白酶類，脂酶類，氧化還原酶類，轉(zhuǎn)移酶，異構(gòu)酶及食品風(fēng)味酶類的活性測(cè)定。

成分測(cè)定方法有：定性鑒定法，滴定法，光度法，電位法，色譜法，光譜法。

實(shí)習(xí)期間，我主要跟陳老師做了以下成分的測(cè)定，其中有些是我獨(dú)立完成的：

品檢工作總結(jié)(篇10)

時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼到公司 都三個(gè)月了，在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下，在同事們的幫助下，我堅(jiān)持學(xué)習(xí)理論知識(shí)，熟悉xx的所有文件。通過不斷的實(shí)踐，不斷的總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，使我在短短的一周內(nèi)接任此工作。至今，已頂崗約三個(gè)月，在這三個(gè)月里，我嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按照xx的要求完成了自己崗位的各項(xiàng)職責(zé)。在這提出轉(zhuǎn)正之際，將我的思想，工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)思想道德建設(shè)，不斷提高自己的職業(yè)道德。

我作為一名黨員，時(shí)刻以黨員的標(biāo)準(zhǔn)來衡量和要求自己的言行，注意加強(qiáng)政治修養(yǎng)，加強(qiáng)思想道德建設(shè)，進(jìn)一步提高自己的黨性認(rèn)識(shí)。大到擁護(hù)黨的政策，嚴(yán)保黨的機(jī)密，小到遵守公司的規(guī)章制度，嚴(yán)保公司機(jī)密，嚴(yán)格按照xx的要求完成各項(xiàng)工作，嚴(yán)格遵守檢驗(yàn)結(jié)果，做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時(shí)、有效。在工作中，我團(tuán)結(jié)同事，協(xié)調(diào)的處理好同事與同事之間，同事與工作之間的關(guān)系，通過不斷的嚴(yán)格要求來提高自己的思想和職業(yè)道德。

二、嚴(yán)格按照xx規(guī)定，做到取樣具有代表性、準(zhǔn)確性，所取樣不被污染。

在很多人看來，取樣是一件小事，可藥品生產(chǎn)型企業(yè) 就不一樣，取樣量，怎樣取都有規(guī)定。取樣之前要做好消毒措施，做好自我保護(hù)措施，就比如說去車間取樣時(shí)，要穿好防護(hù)衣服，手要用酒精消毒，取樣器具也要消毒等等，去庫(kù)房取樣時(shí)，必須在取樣車?yán)锶拥鹊取?/p>

三、嚴(yán)格按照xx規(guī)定，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)用水進(jìn)行檢測(cè)。

藥品生產(chǎn)不同于其他生產(chǎn)型的企業(yè)，它對(duì)生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)用水要求非常嚴(yán)格。

對(duì)于生產(chǎn)環(huán)境：要對(duì)各個(gè)生產(chǎn)房間的風(fēng)速、風(fēng)量、塵埃粒子、沉降菌、壓縮空氣進(jìn)行檢測(cè)，連續(xù)生產(chǎn)時(shí)是每半年檢測(cè)一次（除壓縮空氣外，它是每一個(gè)月檢測(cè)一次），若停產(chǎn)15日，就得重新對(duì)環(huán)境的所有指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。至今對(duì)車間環(huán)境檢測(cè)了2次，對(duì)壓縮空氣檢測(cè)了3次。

對(duì)于生產(chǎn)用水，每21天對(duì)生產(chǎn)用水的所有出口（共15個(gè)點(diǎn)）進(jìn)行檢測(cè)（包括片劑車間，栓劑車間），每天對(duì)純水站的三個(gè)點(diǎn)進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目：性狀、酸度、硫酸鹽、鈣鹽、氯離子、硝酸鹽、二氧化碳、氨、不易揮發(fā)物、電導(dǎo)率等14項(xiàng)理化指標(biāo)。至今對(duì)純水站的水已檢測(cè)60余次，對(duì)所有的點(diǎn)已檢測(cè)4次。

四、嚴(yán)格按照xx規(guī)定，為原輔料，包材的進(jìn)廠把好關(guān)。

藥品的生產(chǎn)離不開原輔料、離不開包材，檢驗(yàn)完后要出具相應(yīng)的檢驗(yàn)原始記錄和檢驗(yàn)報(bào)告書。至今已檢測(cè)進(jìn)廠原料、包材40批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品2批（一批是：藥用固體硬片、一批是：尼扎替丁片說明書）。

五、嚴(yán)格按照xx規(guī)定，做好車間產(chǎn)品的檢驗(yàn)，做到不延誤生產(chǎn)，不延誤出廠時(shí)間。

公司長(zhǎng)期生產(chǎn)的產(chǎn)品有5種，每一種產(chǎn)品都有中間體，半成品，成品。而我就要在每一個(gè)過程中去取樣檢測(cè)做好質(zhì)量控制，每次取樣后，都要及時(shí)的做出結(jié)果來，以免誤了車間的生產(chǎn)。產(chǎn)品出來后，要做藥品的全檢，以免誤了產(chǎn)品的出廠時(shí)間。至今已檢測(cè)中間體，半成品40余次，檢測(cè)成品13批。

六、嚴(yán)格按照xx規(guī)定，填好儀器的使用記錄，做好儀器的保養(yǎng)維護(hù)并填寫記錄。

在xx的規(guī)定里，儀器的使用記錄非常重要，它可以在某一段時(shí)間里查出來你做的什么產(chǎn)品的檢測(cè)，是產(chǎn)品檢測(cè)的憑證，而儀器的維護(hù)保養(yǎng)就更重要了，儀器的好使用，儀器的準(zhǔn)確性是離不開我對(duì)儀器的維護(hù)，保養(yǎng)和自校。對(duì)儀器的使用是當(dāng)時(shí)做什么就填什么，對(duì)于儀器的維護(hù)、保養(yǎng)都是一個(gè)月一次，每次維護(hù)校正完后，都要填寫好相應(yīng)的記錄。

我在這個(gè)崗位上做了很多工作，但無論做什么工作，我都是以飽滿的熱情對(duì)待自己的工作，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)、踏踏實(shí)實(shí)完成自己的本職工作。此崗位的工作紛繁復(fù)雜，領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦性的工作比較多，這些都要求員工要具有較強(qiáng)的應(yīng)變和適應(yīng)能力。通過近兩年來的工作經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)此崗位的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作都有比較全面的了解與掌握！我想這一方面是自己工作的積累，更重要的是自己在這樣的工作崗位上、有這樣的.工作機(jī)會(huì)，是領(lǐng)導(dǎo)和同事們信任和支持的結(jié)果！正因如此，我將更加珍視自己的崗位，以無比的熱情與努力爭(zhēng)取更大的進(jìn)步！

總之，在這個(gè)崗位上收獲了很多，也學(xué)會(huì)了很多，這都離不開領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持，我深知自己還存在不足，事情繁雜，有些細(xì)節(jié)性的過程沒有考慮到，在今后的工作中，我將發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)自己的缺點(diǎn)，把工作做得更好。

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