燒烤日記。
經(jīng)過仔細篩選我們?yōu)槟庉嫵隽诉@份精選的“關(guān)于燒烤的日記”,熱烈歡迎閱讀希望你能夠喜歡并分享。周記是將一周發(fā)生的事情用筆記錄下來,在平時學(xué)習(xí)工作中寫周記是一件非常常見的事情。周記可以成為人與人之間的交流媒介讓我們分享生活的點滴和心情。
在風(fēng)和日麗,春光明媚的星期天,我和小伙伴們一起去山垟濕地的“后花園”燒烤。這里就像一個世外桃源。沿著寧靜的小路,兩邊都是翠綠的甌柑林,清新的空氣中帶著甜甜的花香,真讓人陶醉。
欣賞著沿途的美景,我們很快地來到了燒烤目的地。大家放下手中的東西,就迫不及待地開始準備工作。依凌的爸爸媽媽連手裝搭好烤箱,大家就動手開始燒烤了。我們把美味的雞腿、羊肉串還有香腸放在烤爐上,上下不停地翻轉(zhuǎn),肉上的油滴在木炭上,馬上“噼噼啪啪”地燃燒起來,就像過年的鞭炮聲一樣,不一會兒濃濃的香味就撲鼻而來,引得我口水直流。連忙問:“阿姨,熟了沒有呀?”阿姨說:“熟了,慢點吃,別燙到了”我接過最喜歡的雞腿,小心翼翼地放進嘴里,輕輕地咬一口,哇,真香呀!味道美極了!
今天我不僅吃到了美味的燒烤,還和小朋友們在這風(fēng)景如畫的地方玩了半天,真開心呀!
自做燒烤
今天,天氣很晴朗,陽光明媚,我們早早約好了今天去東臺山自做燒烤吃,我特別的高興。
一大早,我和媽媽去買食料,還約了文祺武和他媽媽一起去的,我們買了些雞爪、雞腿、韭菜等,我們買齊了這些燒烤食物,就立刻趕往東臺山,我們找好了燒烤臺,然后我和媽媽把食物洗干凈,把這些食物一串一串的穿好,沒過多久我們把食物都串好了,因為我們?nèi)硕嗔α看笱?!老板幫我們點好火了,放了些碳,一股股的濃煙飄上天空,一會兒就燃起了紅紅的火焰,我們就把食物放在鐵網(wǎng)上,那個阿姨就告訴我們烤,首先到食物上放點油,再灑些調(diào)料,翻來翻去的烤,不到一會兒就聞到了香味,讓我口水直流,快要熟了,再放些辣粉和孜然粉再烤一下就行了。
我們每人拿一串吃,真的太好吃了,太香了。
我們烤了一串又一串的,吃得津津有味,肚子都吃得飽飽了,今天我不僅吃到了美味的燒烤,還學(xué)會了自做燒烤。
今天,我們一家和舅舅一家,還有姥姥姥爺去淇河燒烤。我們準備了很多的吃的,有;羊肉,五花肉,培根,土豆,皮渣,豆腐,生菜,火腿,飲料……太多太多的東西把我們的兩個汽車后背箱都塞的滿滿的。
經(jīng)過一個多小時的路程,我們到了淇河,找到了一片小樹林,這片樹林非常干凈,還有壘好的現(xiàn)成的石頭,一看見就知道,這里經(jīng)常有人燒烤,這里離河邊只需要一兩分鐘,很近很近。我們把車上的東西都卸了下來,開始生火,爸爸先拿出一張報紙點著,放進了燒烤爐,把炭放進去,結(jié)果,報紙都燒完了,炭還沒點著,我和姐姐又去撿了一些小樹枝,樹枝燒的時間長一點,再加上我一直使勁的煽扇子,炭終于點著了。爸爸把穿好的五花肉抹了點油放了上去,我來負責(zé)翻面,沒幾分鐘,五花肉就烤好了,我咬了一口,真好吃呀!我又嘗試著自己烤了羊肉串,雞翅,或許是因為我自己親手烤的食物,我覺得今天吃起來格外的美味……
燒烤完,我們又去淇河金沙灘游泳。一到金沙灘,我就看見水里和岸上到處都是人,我迫不及待的換上游泳褲,就往水里跑,一到水里,哇!水是熱的呢!原來火辣辣的太陽把河水曬熱了,我們就像是在泡溫泉。時間過的真快呀,一眨眼,天快黑了,媽媽說我們必須要回家了,我和姐姐戀戀不舍的上了岸……
今天我不僅玩的非常開心,還親手嘗試了給大家烤了食物吃,這是一次難忘了燒烤,希望下次有時間還能來!
昨天下午原本跟好朋友一起吃飯的,朋友臨時有客戶,我只好加入老公和女兒的隊伍,去吃燒烤。
眼看就來到燒烤店,老公停住說不如回家跟老人一起吃飯,我和女兒當(dāng)即表示同意。
我們開車來到家里,父母正準備做飯。聽說要帶他們?nèi)コ詿?,母親說不如在家吃,省的花錢。
其實我知道父母很少吃燒烤,自己村里沒有,要吃得到外村或鎮(zhèn)上來。像我父母這個年紀,是不會去外村吃的,怕人家笑話,也是怕花錢。
我們來到燒烤店,要了肉串、豆腐、花生、板筋、雞翅。母親見要了這么多,直說吃不了,可我知道父親的胃口很好,而且愛吃肉,這些不算多。
最后剩下父親和老公沒吃完,老公其實是陪著父親的,怕他自己吃不得勁,老公對老人是很照顧的,這我很感謝他。
周末自己的小家想到外面吃飯的時候,帶上老人,感覺會更好,心里更踏實。
班里又搞活動啦!是去燒烤。我可是燒烤大師哦!哈!看來是我大顯身手的時候了!
來到燒烤城,我們小組放下東西。我這個小組長迅速吩咐工作內(nèi)容,大家都按我的要求忙起來。我也沒閑著,拿出昨天就在燒烤店買好的肉串。火升起來了,菜串好了,餐具也擺齊了,開始燒烤啦!
“Ladiesand鄉(xiāng)親們,今天‘偶’們要做的是麻辣串串燒。嗨!還是我來為大家效勞吧!”我打開燒烤架,把肉夾在中間,刷層油,刷層辣椒,翻一面,再刷層油和辣椒,再翻一面,重復(fù)幾次后,香味便撲鼻而來。我將烤好的肉遞給湯老師試味。湯老師一嘗,剎那間臉就笑成了一朵花,還不住地點頭。我拍了拍胸脯,得意地接著烤。沒多久,那香味就把其他組的人都給吸引來了!我可舍不得給他們吃,因為我們這組的肉和菜是經(jīng)過我“精密”計算的:每人都有,不多不少,剛夠吃飽!
烤完肉,我就從包里拿出我的.“秘密武器”:做粑粑的面粉漿。我把它捧在手上唱道:“鉆石鉆石亮晶晶……”可是,天吶,油荒!我只好買來一小瓶油。我第一次意識到油真是貴啊!我心疼地倒了些油在鐵板上,然后淋上面粉漿。面粉漿立馬成了餅狀(其實我這是第一次做!)。待兩面都煎好,就可以了。一個同學(xué)嘗完后手指不停地晃動,還支支吾吾地說:“以后我每天都要吃面粉粑粑!”耶!成功了!‘偶’的面粉粑粑很受歡迎哦!這次面粉充足,所以不再小氣,來者不拒啦!
這次燒烤真是吃得飽,玩得好!
哈哈!燒烤去啰,燒烤去啰!約上我的小伙伴一起去燒烤,這真是一件有趣的事。
我們先到菜場去購物,來到菜場,那些美味可口的食物讓我的胃口更上一層樓,我們挑選了骨肉相連、雞翅、烤腸、金針菇還有土豆等,帶上滿滿的食材來到了昭陽湖公園,準備開動。
搭好燒烤架,待炭火燒得很旺時,我們的燒烤正式開始,我迫不及待的拿起一根烤腸放到烤架上烤,左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),生怕給烤焦了,不時的往上面撒點胡椒粉、刷點色拉油,漸漸地,烤腸的臉變得越來越紅了,炸開了一道道的口子,好像張大嘴巴在說:“我熟了,快來吃我吧。”我美美的咬上一口,色香味俱全,美味又可口。一旁的黃雨欣拿了一串生土豆片在烤,我心想:“土豆有啥好烤的,誰沒吃過啊?”可是過了一會兒土豆像是被施了魔法一樣,變成了薯片,黃雨欣得意洋洋的吃起來,看得我口水直流三千尺?!坝惺裁戳瞬黄鸬?,我也烤一串?!苯Y(jié)果,心太急,土豆片被我烤焦了,哎……真是心急吃不了熱豆腐,我在心里安慰自己:“失敗是成功之母,下次繼續(xù)努力?!?/p>
這次的燒烤活動真是太棒了,不僅能吃到自己親手烤出的美食,還玩的又有趣又有益。
星期五,我班在永利山莊里舉行一次秋游燒烤。我坐車到永利山莊門口,又到達了一片大草地,才到達燒烤場。
剛到燒烤場,只見桌子上已經(jīng)擺好了油、甜醬、醋等等之后,老師又給我們發(fā)了許多生的食品,有火腿腸、香腸、年糕、雞柳……什么東西都準備好了,黑碳那些小店里的人也都給我們放進去燒了,現(xiàn)在就要正式燒烤了。
我們組第一個要燒的東西是火腿腸??净鹜饶c特別簡單,我先把整個火腿腸用鐵叉叉起來,然后在爐上用沾滿油的刷子反復(fù)地刷幾次。油碰到火一定會變得更大的火,所以一定要小心。這時,火如果大了的話,一定要經(jīng)常翻動火腿腸,不然有一面一定會烤焦,而另一面還是生的。經(jīng)過翻動的火腿腸,已經(jīng)熟透了,如果再刷上甜醬或撒上胡椒粉,那一定會更好吃的。
我烤的.第二個食品是雞柳。我剛把雞柳放在爐子上時,實習(xí)老師來了,她看了,說:“你們這樣烤算什么,瞧我的?!闭f著,就把我們的雞柳一一收起來,一齊放到爐子上。她將雞柳刷上了大量的油,然后把雞柳不停地翻動,只見雞柳的顏色逐漸變紅,慢慢的熟起來了。最后,實習(xí)老師撒上胡椒粉又刷上甜醬,就分給我們吃了。
我們燒烤整整用了三小時。玩也玩夠了,吃也吃飽了。現(xiàn)在就是最后的告別。我真的還想再一次秋游,因為秋游實在是大好玩了。
昨天,我和同學(xué)們還有老師一起去金泉農(nóng)莊秋游,我小小的心充滿了快樂。
我們坐在車子上,同學(xué)們又說又笑的,有的還唱起歌來了。透過車窗,我看到了那藍藍的天空,白白的云朵,綠綠的小草。
到達了目的地,首先,映入眼簾的是一位位站著筆直筆直的戰(zhàn)士們——樹,那翠綠的顏色,明亮地照耀著我們的眼睛,似乎每一片綠葉上都有一個新的生命在顫動著。他們正列隊歡迎著我們的到來。大家提著大包小包,來到了燒烤的地方。
開始烤了,大家手忙腳亂,真像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。我拿出雞翅膀,小心翼翼的將它放在了鐵架上面,再將雞翅膀放在鐵架上翻滾,你看,他們像一只只小蟲子在鐵架上翻滾著,一不留神,我將那心愛的雞翅膀給烤焦了。簡直就像一個黑煤炭,我生氣的直跳。不過經(jīng)過我多次燒,終于皇天不負有心人,我終于烤了一個完美的雞翅膀。我高興極了,趕緊撒上了胡椒粉,它的形狀是橢圓形的,不說香飄十里,至少我旁邊的能聞到香氣。吃完了雞翅膀,我覺得特別的好吃,特別的美味。在我心中那是比皇上的廚欲還好吃。
燒烤出的滋味可真美??!
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