蛋炒飯日記9篇

蛋炒飯日記。

經(jīng)過(guò)篩選“蛋炒飯日記”成為我們眼中的精品之作。周記是一種特殊的記錄世界的方式，許多學(xué)生在學(xué)校都會(huì)被要求寫(xiě)周記。通過(guò)周記的反思我們可以發(fā)現(xiàn)自己存在的問(wèn)題和不足之處。請(qǐng)您放心參考本文！

蛋炒飯日記 篇1

今天早上，我很早就起來(lái)了，我想給家里做一頓飯，因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來(lái)就吃到可口的早飯。

我想：如果是方便面的話，特別沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時(shí)候，我看到了一個(gè)救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對(duì)，就做蛋炒飯吧！

我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中，拿一個(gè)勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開(kāi)了電打火，放上了鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過(guò)了一會(huì)，雞蛋已經(jīng)炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí)，我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面，進(jìn)行翻拌。不一會(huì)，香噴噴的蛋炒飯就做出來(lái)了。

我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來(lái)了，大家都很好奇我怎么會(huì)做，我便講了出來(lái)。大家一邊聽(tīng)一邊吃，還不時(shí)的夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了，懂事了，看著大家高興、開(kāi)心的樣子，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。

被大家表?yè)P(yáng)是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果，以后也可以多嘗試幾回。

通過(guò)這件事，我明白了：原來(lái)要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會(huì)取得成功。

蛋炒飯日記 篇2

寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩里伸了個(gè)懶腰。起床一看家里就我一個(gè)人?？磥?lái)我又要去姐姐家里了。因?yàn)榘职謰寢尳淮^(guò)家里沒(méi)人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。

我迅速的穿好衣服，來(lái)到姐姐家后發(fā)現(xiàn)她們家也是她一個(gè)人在家。和她一起玩了一會(huì)后我覺(jué)得好餓。我問(wèn)姐姐：“姐姐你們家有沒(méi)有吃的東西，我沒(méi)吃早飯好餓?！薄拔铱匆幌隆苯憬阏f(shuō)。她去找 了一圈說(shuō)：“只有盛飯?jiān)趺崔k呢？”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說(shuō)：“你會(huì)做嗎？我可不會(huì)做?！蔽艺f(shuō)：“會(huì)做一點(diǎn)點(diǎn)，我看到媽媽做過(guò)的?！蔽覀冮_(kāi)始找雞蛋了，我東找找西找找終于 在櫥柜里找到了兩個(gè)雞蛋。

然后我們開(kāi)始做。我先把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什么了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點(diǎn)給我切點(diǎn)蔥 ”我大聲對(duì)姐姐說(shuō)。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進(jìn)去?！敖憬?，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來(lái)，我把飯倒了進(jìn)去。用鏟子來(lái)回翻著，鍋里時(shí)不時(shí)傳來(lái)支支的響聲，還散發(fā)出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來(lái)了。該放鹽了，放多少呢？于是我胡亂地加了一勺，再放上一點(diǎn)味精。好了，我的飯炒熟了。

我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。盡管飯咸了還有一股生菜油味，但我還是覺(jué)得香噴噴的，因?yàn)檫@是我做的飯。

蛋炒飯日記 篇3

今天中午，我和媽媽在家看電視。我媽突然說(shuō)，中午吃蛋炒飯吧。很好！聽(tīng)到這里，我高興的跳了起來(lái)，因?yàn)榈俺达埵俏业淖類?ài)。但是如果你自己做，我就是指揮官！媽媽笑著說(shuō)。好吧。為了吃到好吃的蛋炒飯，我忍痛關(guān)掉電視，跟著媽媽進(jìn)了廚房，學(xué)習(xí)如何做蛋炒飯。

首先，我媽媽讓我準(zhǔn)備主要的材料：三個(gè)雞蛋，一張胡蘿卜卡，一碗米飯，一根火腿腸，大蒜和洋蔥。我媽讓我把胡蘿卜洗凈，和火腿腸一起切成顆粒。我花了很大力氣才把它們割好。然后打碎三個(gè)雞蛋，倒入碗中，加入幾滴醋和一點(diǎn)鹽，攪拌均勻備用。

我開(kāi)始炒雞蛋炒飯。首先我把煤火打了一下，往鍋里倒了油。油熱了，我小心翼翼地把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)當(dāng)啷一聲，雞蛋在鍋里炸開(kāi)了。我拿起鍋鏟，迅速翻找起來(lái)。我媽笑我不是煎雞蛋，是打破鍋。

雞蛋變黃后，媽媽讓我在鍋里炒胡蘿卜和火腿，炒一會(huì)兒，然后把米飯倒進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音。

最后我媽讓我把大蒜洋蔥倒進(jìn)鍋里，加鹽醬油等調(diào)味品。這時(shí)，鍋里有紅、黃、綠三種顏色混合在一起，非常漂亮！不一會(huì)兒，一盤(pán)雞蛋香噴噴的炒飯就吃完了。整個(gè)廚房都是香噴噴的蛋炒飯。

我吃著自己做的雞蛋炒飯，心里充滿了喜悅。

蛋炒飯日記 篇4

今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。

我們先把蔥、火腿腸等去皮、洗凈，切成丁，裝在一個(gè)碗里備用。我把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。哎呀！手里的筷子怎么不聽(tīng)我的使喚？要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗 外。在媽媽的指導(dǎo)下，用了足足10分鐘才攪拌均勻。

準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始炒飯了。點(diǎn)火，倒油，剛過(guò)一會(huì)兒，油噼里啪啦的炸開(kāi)了，四處飛濺！媽媽說(shuō)這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒熱后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，剛才還是液體的蛋馬上就變 成了一塊塊的。接下來(lái)，我把切好的火腿腸倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。然后，把飯倒入鍋，再放上鹽。最后是放蔥。一碗香噴噴的飯就做好了。媽媽嘗了嘗，豎起大拇指說(shuō)：“這是天下最好吃的蛋炒飯！”

做一碗蛋炒飯?jiān)瓉?lái)要花這么多時(shí)間！那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸媽媽為我做了這么多年的飯，付出了多少勞動(dòng)?。?/p>

蛋炒飯日記 篇5

昨天我們本來(lái)講好讓我自己來(lái)做蛋炒飯的，結(jié)果因?yàn)槠鸬猛恚瑳](méi)有炒成，于是媽媽答應(yīng)我今天自己來(lái)炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī)，一邊教我，一邊給我拍照。

我先打雞蛋。我以前看過(guò)阿姨打雞蛋，所以覺(jué)得很簡(jiǎn)單。今天我很輕視它，照著阿姨的樣子，把一個(gè)雞蛋對(duì)著磁磚敲破了殼，結(jié)果我拉不開(kāi)雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開(kāi)。媽媽說(shuō)不是那樣打開(kāi)的，她給我做了示范，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開(kāi)了。

第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗里，用筷子在碗里不停地?cái)嚕钡阶兂呻u蛋水為止。

第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水里，再把切好的蔥也放在雞蛋里，繼續(xù)攪。

第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點(diǎn)顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點(diǎn)，結(jié)果油又多了，只好把多的油盛了出來(lái)。

第五步，把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，有點(diǎn)成形后再放米飯，還是翻來(lái)翻去的，然后再加半勺鹽。

第六步，把它盛出來(lái)。我原來(lái)覺(jué)得盛飯是最簡(jiǎn)單的，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少，原來(lái)盛飯也很難呀！

這樣，香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來(lái)不太美觀，但是吃起來(lái)很好吃，只不過(guò)雞蛋炒焦了罷了。

我覺(jué)得連蛋炒飯都那么難，燒其它飯肯定更難。

蛋炒飯日記 篇6

那是一段快樂(lè)的日子，兩個(gè)人口袋里只有一百元。

很突然地去了他的城市，兩手空空，我說(shuō)，我們就這樣在一起吧。他抱著我。緊緊的。他的一個(gè)朋友因?yàn)榇蚬偎窘枇怂姆e蓄。所以，他的錢(qián)所剩無(wú)幾。我們?cè)谝粋€(gè)很安靜的小區(qū)里租了一套房子，買(mǎi)了必需品后，打開(kāi)錢(qián)包，數(shù)了一下，只有一百塊。他說(shuō)，沒(méi)關(guān)系的，可以去朋友那里借一點(diǎn)。等發(fā)了工資就好了。我說(shuō)，不借，借第一次，就會(huì)借第二次。我們要吃得起任何苦。這樣才能永遠(yuǎn)地在一起。我趴在床上，開(kāi)始分?jǐn)傚X(qián)。這三十塊給他早上做公車(chē)用的。偶爾天氣不好，打車(chē)回家。十五天，只需要熬十五天，他就要發(fā)工資了。另外三十塊是給他買(mǎi)早餐用的。還有三十塊是我和他晚餐用的。剩下十塊是備用金。以防萬(wàn)一。他趴在我身上，叫我老婆，他把臉埋在我胸前，沉默不語(yǔ)，我知道他心里很疼。就這樣我們擁抱在一起，我哼著小曲兒，他一直一直把臉埋在我胸前。聽(tīng)我哼曲兒。他說(shuō)，我是這樣愛(ài)你。我說(shuō)，我們會(huì)永遠(yuǎn)在一起。第一天早上，和他一起起床，看著他洗臉?biāo)⒀溃缓笫掷?，送他上班?？粗瞎?chē)。車(chē)上人很多，我看到他和他們擠在一起，他的眼里寫(xiě)滿幸福。我們揮手，我看著車(chē)遠(yuǎn)去，然后回家，洗衣服。收拾房間，用一塊很干凈的抹布擦地板，廚具，門(mén)。陽(yáng)臺(tái)上的風(fēng)鈴發(fā)出很清脆的聲音，叮，叮，當(dāng)……當(dāng)……咚……咚……我看著它笑了。那是我們明天幸福的掌聲。中午的時(shí)候，他問(wèn)我，吃午飯了沒(méi)有。我說(shuō)，吃了。其實(shí)我沒(méi)吃。我要我們不借錢(qián)便過(guò)完這個(gè)月。我這樣倔強(qiáng)，把他的心疼放在心底，就是不許他借錢(qián)。所以，當(dāng)他回來(lái)把一千塊錢(qián)放在我手里的時(shí)候，我哭了。我說(shuō)，我并不是一個(gè)怕吃苦的人。但是，我要我們可以堅(jiān)持著做任何事，就像我來(lái)你的城市，堅(jiān)持著把父母給放棄了，把工作給放棄了。把朋友留在了遠(yuǎn)方。來(lái)這陌生的城市，只為了和你相愛(ài)。我陪著他，坐公車(chē)去他朋友的家，把錢(qián)還掉。那晚，天空很美，有很多星星，在草地上，我躺在他的腿上，數(shù)星星。我說(shuō)，天空多美啊，我們的愛(ài)情多美啊。我背詞給你聽(tīng)吧。喜歡誰(shuí)的呢，嗯，秦觀的《鵲橋仙》吧。蘇軾的《卜算子》。不知覺(jué)間背了《江城子》。他低頭吻住了我。他說(shuō)，我們不會(huì)分離。于是，我們說(shuō)，山無(wú)棱，天地合，才敢與君絕。我怕他不吃早餐，所以，經(jīng)常都給他買(mǎi)好早餐。有一次，夜里，十一點(diǎn)半，我們都睡了，做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)到很多個(gè)面包店。醒來(lái)后，發(fā)現(xiàn)自己忘了給他買(mǎi)早餐。穿著睡衣就往樓下跑。他攔著我說(shuō)，干嘛去啊。小心摔著。我說(shuō)，對(duì)不起，我忘了給你買(mǎi)早餐了。我看到他哭了。在門(mén)口，他毫無(wú)顧及地吻了我。吻得我喘不過(guò)氣來(lái)。那晚，我買(mǎi)了老婆餅。多親切的名字。晚上，很有意思，雞蛋二塊四一斤。我會(huì)挑雞蛋，很新鮮的。菜場(chǎng)很臟，我擠在一堆中年婦女中間，挑雞蛋。我會(huì)還價(jià)。晚餐是我做的，買(mǎi)一點(diǎn)點(diǎn)蘑菇。放在煮好的開(kāi)水里，然后，把雞蛋打進(jìn)去，看著它沸騰。放一點(diǎn)點(diǎn)蔥，還有雞精。很香。一碗湯大約花了我們八毛錢(qián)。他喜歡吃菠菜，很便宜。一塊錢(qián)一把。我會(huì)做很多樣式的菠菜。比如，煮的，蒸的。他吃得很香。我看著他，就笑了。有時(shí)候，會(huì)只炒蛋炒飯。這是我的絕活，他?？湮?。這個(gè)我是跟有經(jīng)驗(yàn)的廚師學(xué)的。先放油，把米飯放進(jìn)去，攪一下，放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。然后，盛在一個(gè)大碗里。拿個(gè)小碗，打二個(gè)或三個(gè)雞蛋，攪拌。放進(jìn)味精，鹽，之類的調(diào)料。攪均后。再往鍋里放油。把雞蛋放進(jìn)去，用筷子攪。讓雞蛋散開(kāi)。不要弄得太老。然后，把米飯和雞蛋全倒在鍋里拌。在鍋里悶幾分鐘。然后就可以等著他回來(lái)吃了。我們用一個(gè)大碗吃。兩個(gè)勺子，頭對(duì)著頭。笑嘻嘻的。很快樂(lè)。一碗清淡的蘑菇湯，一大碗蛋炒飯。他給我講一些快樂(lè)的事。那段時(shí)間，我不出門(mén)，我不想花錢(qián)。家里沒(méi)有電視機(jī)，什么都沒(méi)有，可是，我有好多事情做，我要曬我們的被子。我喜歡晚上睡覺(jué)的時(shí)候聞到太陽(yáng)的味道。像我們的愛(ài)情，很溫暖，很好聞。他也喜歡聞太陽(yáng)的味道。但是，他更喜歡抱著我，聞我的味道。他說(shuō)，那是一個(gè)好老婆的味道。我們?cè)谑逄炖?，花了八十五元。他坐公?chē)花了二十六元。早餐，三十元。中餐，我沒(méi)吃。晚餐，二十九元。他發(fā)了工資，帶我去逛街，他說(shuō)，你想要什么呢，讓我買(mǎi)給你。我?guī)ノ颐看钨I(mǎi)菜時(shí)經(jīng)過(guò)的一個(gè)小鬧區(qū)，那里有很多小攤，我指著小盒子里的一個(gè)戒指，我說(shuō)，要它。那是一個(gè)只有十元錢(qián)的戒指。

蛋炒飯日記 篇7

星期天早晨一醒來(lái)，爸爸就對(duì)我說(shuō)：“彤彤我們?cè)缟铣晕r仁雞蛋炒飯，好嗎。"我激動(dòng)的說(shuō)太棒了。"聽(tīng)了今天的早餐就非常有食欲，因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃蝦仁蛋炒飯，我一定要多吃一些!

說(shuō)著我翻開(kāi)被子就下了床，刷著牙都在想著那個(gè)飯，想著，想著，呵呵口水好像都要流下來(lái)了!冼漱完之后，我的“大廚"爸爸也開(kāi)始了。我就站在一邊看，老爸麻溜的點(diǎn)著了火，把鍋加熱一下，然后倒上了油，只見(jiàn)老爸一手端著鍋，另一只手就把一個(gè)雞蛋打到了鍋里，哇塞，動(dòng)作好熟練哦，接著倒入米飯，把雞蛋和米飯一起在鍋里一起翻炒，越炒越香，接著倒入少量醬油，又繼續(xù)翻炒，之后加入解凍好的蝦仁，爸爸在翻炒的過(guò)程中還能讓飯?jiān)诳罩行D(zhuǎn)360度，真的好佩服爸爸的炒飯技術(shù)喲!

我把餐具準(zhǔn)備好了，爸爸的飯也炒好了，眼前的炒飯真是好有食欲喲，金黃帶點(diǎn)黑，雞蛋被炒的小小的，真是色香俱全!我真是太喜歡了!嘿，已等不及了 ，我嘗了一大口，似乎是一種愛(ài)的味道。爸爸我想對(duì)你說(shuō)：You are a great cook!

蛋炒飯日記 篇8

炒蛋炒飯？那還不簡(jiǎn)單！不，你想錯(cuò)了，可能你會(huì)炒，那我還不一定會(huì)炒呢！

今年暑假，爺爺去南京和老同學(xué)聚會(huì)，家里只有我和奶奶，，奶奶對(duì)我說(shuō)：寶寶，你來(lái)做蛋炒飯?jiān)趺礃影?？我想都沒(méi)想就點(diǎn)頭了，心想：做蛋炒飯，超簡(jiǎn)單的，10分鐘搞定！

可是真正到我下廚的那一刻我開(kāi)始打退堂鼓了，為什么呢？那是因?yàn)槲腋静恢烙头哦嗌?，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會(huì)，打到一半的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和水就OK啦！還好有大廚奶奶的出手相助，我才開(kāi)始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后，我把他放到一個(gè)備用的碗里，接著，我又把隔夜的冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒加熱，為了防止飯會(huì)糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內(nèi)，最后我把雞蛋到了進(jìn)來(lái)。3、5分鐘后關(guān)火，出鍋，裝碗。這一系列的動(dòng)作我配合的自然協(xié)調(diào)。大功告成！我興高采烈地說(shuō)道。

端上飯桌，我拿起勺子嘗了一口咦？怎么感覺(jué)不對(duì)勁啊？是不是少放了些什么？我使勁拍了一下大腿，：呀！鹽沒(méi)放！努力白費(fèi)啦！~~(_)~~嗚嗚哈哈哈可惡，奶奶居然在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍，氣死我也！

從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時(shí)和奶奶頂嘴，這真是太不應(yīng)該了！從今往后我一定要多幫奶奶做家務(wù)事，讓奶奶不再勞累！

蛋炒飯日記 篇9

一大早，爸媽出門(mén)辦事，家里只剩我和弟弟，做飯的重任只能落到我身上了。

我準(zhǔn)備做個(gè)蛋炒飯。先從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，一根香腸;然后，在米袋里倒出兩碗米。我學(xué)著媽媽的模樣“開(kāi)火”，然后把這些東西炒在一起，放油、鹽和醬油。大概翻炒了三分鐘，關(guān)火，最后把它們盛到碗里。弟弟迫不及待地嘗了一口，但立馬就吐了出來(lái)。我覺(jué)得很奇怪，吃了一口，真是難以下咽，我只能飛奔到洗手間，把它全吐掉了。

媽媽回來(lái)后，我把做飯的經(jīng)過(guò)全跟她說(shuō)了一遍，媽媽聽(tīng)完哈哈大笑，對(duì)我說(shuō)：“寶貝，生米炒出來(lái)的飯是不能吃的。蛋炒飯應(yīng)該用煮熟的飯炒。”聽(tīng)完媽媽的話，我才恍然大悟：每件事情并不是看到的那么簡(jiǎn)單，唯有自己親自實(shí)踐后，才能真正明白其中的細(xì)節(jié)和步驟。