最新專業(yè)培訓(xùn)總結(jié)推薦

專業(yè)培訓(xùn)總結(jié)。

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專業(yè)培訓(xùn)總結(jié)【篇1】

時間真是跑得比兔子還快，大一穿著土不拉嘰的綠軍裝在太陽暴曬的情景還歷歷在目，轉(zhuǎn)眼大二就走過了一個學(xué)期。雖然我院兩委會是新成立的，在院黨團(tuán)總支的領(lǐng)導(dǎo)下，本學(xué)期學(xué)習(xí)部舉辦了公共技能培訓(xùn)活動，并且取得了圓滿的成功。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：

一、活動目的

為豐富大學(xué)生活，活躍校園文化，提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情，樹立我院積極向上的學(xué)習(xí)風(fēng)尚。

二、活動摘要

1、活動時間：第十周至十五周

2、活動形式：由高年級品學(xué)兼優(yōu)的同學(xué)指導(dǎo)各班進(jìn)行培訓(xùn)

3、活動地點(diǎn)：紅河校區(qū)知津樓

4、活動內(nèi)容：公文寫作、普通話、英語口語

5、活動對象：應(yīng)用技術(shù)師范學(xué)院20xx級和20xx級全體學(xué)生

三、活動成果

1、在活動中，同學(xué)們能夠配合各小老師認(rèn)真的上好每節(jié)課；

2、上課氣氛活躍，和小老師相處融洽；

3、各班班干部與學(xué)習(xí)部配合得好，工作開展順利；

四、活動中存在的不足之處

1、有時和負(fù)責(zé)技能培訓(xùn)檢察的人員沒有急時地溝通，至使工作上有時會出現(xiàn)一些小問題；

2、對技能培訓(xùn)的重要意義沒有急時傳達(dá)給同學(xué)們，導(dǎo)致部分同學(xué)對技能培訓(xùn)沒有足夠的認(rèn)識。

為了讓大學(xué)生活更加豐富，在以后的活動中，我們會繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足之處；爭取舉行更多的活動（例如：學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會）

專業(yè)培訓(xùn)總結(jié)【篇2】

中職骨干教師國家級培訓(xùn)采用“基地培訓(xùn)＋企業(yè)實(shí)踐”的方式。注重培訓(xùn)內(nèi)容的針對性和實(shí)用性。目的是造就一大批專業(yè)理論水平高、實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)，在教育教學(xué)工作中起骨干示范作用的“雙師型”優(yōu)秀教師和一批高水平的職業(yè)教育教學(xué)專家。

作為從行業(yè)走進(jìn)學(xué)校的非師范型教師，重點(diǎn)需要在專業(yè)、行業(yè)與教育教學(xué)的完美融合。在為期一個月的企業(yè)實(shí)習(xí)中，不僅讓我了解了一家企業(yè)的運(yùn)作模式和菜品制作中的種種。更重要是讓我更加深入的了解到，當(dāng)今企業(yè)需要什么樣的中職學(xué)生能作為企業(yè)更為合適員工，為我們?nèi)绾闻囵B(yǎng)出更多“實(shí)用型”學(xué)生提供了有力的現(xiàn)實(shí)依據(jù)。

根據(jù)基地的課程安排，20xx年11月11日至12月6日，為期四周，我與其他幾位同學(xué)在首旅旗下全聚德集團(tuán)的四川飯店實(shí)習(xí)。從集團(tuán)到企業(yè)的重視可以看出，行業(yè)對中職教育是支持的、大力協(xié)助的，最終也是能夠受益的。

一個月的時間，以與專業(yè)對應(yīng)的烹飪技術(shù)工作為基礎(chǔ)，觀摩大廚們的烹煮蒸炸烤，親手經(jīng)歷老字號企業(yè)的規(guī)劃范菜品制作技藝，也抓住一切可以利用的時間與廚房工作人員、管理人員和企業(yè)的經(jīng)營管理、人事行政等相關(guān)人員的交流切磋。經(jīng)歷和收獲如下：

一、依據(jù)所在學(xué)校的學(xué)生培養(yǎng)模式和學(xué)生就業(yè)去向，就這次實(shí)習(xí)飯店經(jīng)歷，對今后教學(xué)工作中，我們會為學(xué)生講解集團(tuán)餐飲的運(yùn)作模式，中央廚房、中心廚房與工廠化輔助，快捷廚房快速出菜的純餐飲企業(yè)廚房運(yùn)作，對他們進(jìn)行模仿教學(xué)與實(shí)踐，可以畢業(yè)后快速上手。

二、就類似四川飯店這樣在餐飲集團(tuán)下運(yùn)作的企業(yè)的地方菜系菜品結(jié)構(gòu)分析，作為老字號企業(yè)，數(shù)十年的菜品積累和與時俱進(jìn)的創(chuàng)新與適應(yīng)。通過與相關(guān)人員交流、溝通，可以將這些經(jīng)驗(yàn)和變化，在合適的時候，用適當(dāng)?shù)姆椒ǜ嬷獙W(xué)

生，學(xué)校專業(yè)教學(xué)的傳統(tǒng)菜、基礎(chǔ)菜和時尚菜除了掌握相關(guān)技能技法外，逐步的向不同就業(yè)去向的'不通變化和適宜層度。

三、在有限時間里，利用工作之余時間，走訪了類似實(shí)習(xí)企業(yè)的多個省份駐京辦如貴州大廈、云南大廈、廣西大廈、安徽大廈等，了解更多地方菜系在京的種種狀態(tài)，了解他們在保持地方特色和適宜經(jīng)營需求中的共同點(diǎn)、如何找到對接點(diǎn)等方法，也走訪了幾家設(shè)計平時教學(xué)需用到的西餐企業(yè)和他們的菜品結(jié)構(gòu)與走向。希望將這些來自各方面的信息匯總后，傳授給即將畢業(yè)的學(xué)生，讓他們就業(yè)后能夠更快的走上合適的工作崗位。也采訪一家正在做美食節(jié)的酒店和一家新川菜。撰寫的《赤水美食飄香京城》的三個版本分別發(fā)表在貴州日報時政新聞版、中國食品報餐飲世界版和中國烹飪雜志上。撰寫的《蘇東坡的烹飪哲理》、《味里蘊(yùn)含儒雅風(fēng)》、《三蘇酒樓眉山川菜》等即將在中國食品報、中國烹飪雜志、四川烹飪雜志發(fā)表。

四、對實(shí)習(xí)的思考：在因崗設(shè)人往因人設(shè)崗變化的當(dāng)下，作為平時教學(xué)中跨門類較多的實(shí)際情況下，更希望能夠一周一輪換或者兩周一輪換實(shí)習(xí)企業(yè)的模式更佳。當(dāng)然如果是非烹飪專業(yè)轉(zhuǎn)崗烹飪的學(xué)員，則需要一個較為確定的崗位實(shí)實(shí)在在的練習(xí)，達(dá)到回校后即能上崗的目的。

以上是此次實(shí)習(xí)的總結(jié)與個人思考，請老師和同學(xué)們多多指點(diǎn)，最后感謝為我們實(shí)習(xí)做安排和服務(wù)的各位老師。

專業(yè)培訓(xùn)總結(jié)【篇3】

隨著社會的不斷發(fā)展和人們對于專業(yè)素質(zhì)的關(guān)注程度不斷提升，專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)的重要性也越來越突顯。為此，各行各業(yè)都在加強(qiáng)專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)，并取得了一定的成效。

一、背景分析

隨著時代的進(jìn)步，形形色色的工作崗位層出不窮，而各個崗位對于員工的專業(yè)素質(zhì)要求也在逐漸提高。這樣一來，員工就必須始終保持自身的專業(yè)素質(zhì)，在工作中不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、拓展自己，并對自身素質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的提升。這樣才能更好地適應(yīng)當(dāng)前的工作環(huán)境，進(jìn)而更好地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

二、培訓(xùn)目的

專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)的主要目的是提高員工的專業(yè)素質(zhì)水平。通過培訓(xùn)來加強(qiáng)員工對于專業(yè)技能和知識的掌握和應(yīng)用，并提高員工對于行業(yè)、公司規(guī)劃和目標(biāo)等方面的認(rèn)知和理解。同時，培訓(xùn)還可以培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、創(chuàng)新意識、溝通能力等軟實(shí)力，使員工在工作中更加靈活、高效。

三、培訓(xùn)方式

1、線下培訓(xùn)：由公司內(nèi)部或外部專家組織專業(yè)性講座、技能訓(xùn)練、實(shí)際操作演練等形式，讓員工進(jìn)行系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)。

2、線上培訓(xùn)：如視頻教學(xué)、網(wǎng)課、在線直播等，具有時效性、靈活性和針對性，適合于在工作學(xué)習(xí)間隙進(jìn)行學(xué)習(xí)和知識的積累。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、專業(yè)知識培訓(xùn)：包括公司業(yè)務(wù)、行業(yè)趨勢、技術(shù)應(yīng)用等方面的知識培訓(xùn)，讓員工全面、深入了解公司業(yè)務(wù)和運(yùn)營。

2、專業(yè)技能培訓(xùn)：包括技術(shù)操作、軟件使用、產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷等方面的技能培訓(xùn)，讓員工根據(jù)自身不同的工作崗位，掌握必要的技能和操作技巧。

3、溝通能力培訓(xùn)：包括口語表達(dá)、書面表達(dá)、聽力理解、溝通技巧等方面的培訓(xùn)，讓員工在與同事、上下級、客戶等方面的相互交流中，更加自如、流利，更有效地進(jìn)行交流。

4、管理能力培訓(xùn)：包括團(tuán)隊(duì)管理、協(xié)作分工、制定計劃、執(zhí)行跟蹤、反思總結(jié)等方面的培訓(xùn)，讓員工具備管理團(tuán)隊(duì)或者擴(kuò)大管理范圍的素質(zhì)和能力。

五、結(jié)合實(shí)際，因地制宜

不同行業(yè)、不同企業(yè)之間的特點(diǎn)是千差萬別的，比如，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)注重員工的創(chuàng)造力和個性化，工業(yè)企業(yè)注重員工的實(shí)操技能和安全等方面的知識，而金融企業(yè)則需要員工具備嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致和高效的工作能力。因此，在專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)時，要深入了解自身企業(yè)及員工的實(shí)際情況和需求，進(jìn)行因地制宜的培訓(xùn)。只有這樣，才能真正有效提升員工的專業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力。

如今，專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展和員工職業(yè)生涯不可或缺的一部分，企業(yè)和員工也應(yīng)適時調(diào)整自己的思維和行為方式，不斷完善提升自身的專業(yè)素養(yǎng)。只有如此，企業(yè)和員工才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)不斷的創(chuàng)新和發(fā)展。

專業(yè)培訓(xùn)總結(jié)【篇4】

轉(zhuǎn)眼之間，培訓(xùn)已經(jīng)到了尾聲?；仡欉@幾次培訓(xùn)帶給我的感受，我想到了一句話——“人生豈非正如夜間行船，黑暗之中時而光華滿目，時而不見五指?！弊詮淖隽诵W(xué)一年級語文教師兼班主任，我常常像在黑暗中行船，摸索一條前行的路，伸手不見五指時有過迷茫、困惑；但每當(dāng)有年級老師的提醒、建議時，便有如見到了燈塔。而這幾次培訓(xùn)對我來說，便是到了“光華滿目”的路段了。對此我十分感恩，又有了前行的信心與方向。感觸很深的是：[勵志的句子 WWw.djz525.com]

一、一個教師的專業(yè)成長，最關(guān)鍵的其實(shí)不是教學(xué)技巧的習(xí)得，而是他理性成熟的價值觀和思維方式的形式。

童文穗老師的那次培訓(xùn)中所說的觀點(diǎn)都是十分寶貴的，是豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)?zāi)毝傻?，可謂字字珠璣。童老師讓我們讀了幾次這句古文——有道無術(shù)，術(shù)尚可求；有術(shù)無道，止于術(shù)也。當(dāng)時我似懂非懂，覺得玄乎，妙不可言，只可意會。培訓(xùn)結(jié)束后我查了資料，看了一些解釋，對自己的思考也進(jìn)行了補(bǔ)充。我想，上面這句話正解釋了這句古文吧。這句古文不僅僅指教師行業(yè)，而是適用于所有行業(yè)的。一個人如果有高尚的品德和精神，懂得、掌握并運(yùn)用世間事物的客觀規(guī)律，擁有平和的心境，那么只要通過努力，是可以求得相應(yīng)的技術(shù)、技巧的。而如果只追求外在的修為、技術(shù)，沒有內(nèi)在的精神、思維方式和價值觀等等，那只能成為一般的匠人，不能成為行業(yè)里真正大師級別的人物。其實(shí)仔細(xì)想想，確有深刻道理啊。正處于新教師階段的我們，目前不僅要追求外在的技術(shù)，也就是教學(xué)手段、技巧，更應(yīng)該追求更深層次的目標(biāo)，即修煉自身的內(nèi)在品德與心性，讓自己的價值觀和思維方式更成熟。這樣才能讓自己的技術(shù)也更上一層樓，更能靈活自如地運(yùn)用。

要在教師行業(yè)里有所成就、不甘平庸的人，必是追求教師之道的。因?yàn)槲ㄓ械?，才能成就更高的術(shù)。術(shù)易求，而道難得?？纯次疑磉叺膬?yōu)秀前輩教師們，我常常感嘆她們的對課堂的掌控、和學(xué)生家長的相處、處理各種大小事務(wù)……為何皆能應(yīng)付自如、游刃有余，不費(fèi)吹灰之力？這看起來的輕松實(shí)則背后是多少年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積淀，是多少年的錘煉啊。外在的高超技術(shù)需要內(nèi)在修為的支撐，沒有一定的情懷、理論或者觀念，是不能成為行業(yè)里的佼佼者的。所以，現(xiàn)階段，我想我應(yīng)該思考幾個問題：我要成為一個怎樣的語文教師？怎樣的班主任？我應(yīng)該給學(xué)生一個怎樣的語文課堂？我應(yīng)該如何去努力，提高自己的語文素養(yǎng)？……有了教師之道的指導(dǎo)，那么外在的教學(xué)技巧的習(xí)得和運(yùn)用會更有方向性、更加自如。這是我對這句話的理解。

二、陳康英老師曾說，課堂應(yīng)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒、學(xué)習(xí)習(xí)慣，關(guān)注學(xué)生是否在愉悅地學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)是一個刻苦的過程，而能讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)，苦中作樂，這很不易，也是很有必要的。只有讓學(xué)生對知識產(chǎn)生一種興趣，有探索下去的欲望，才能學(xué)得更多、學(xué)得更快，課堂的效率才能提高。在低年級中更是如此，拼音教學(xué)和生字教學(xué)本身是十分枯燥的，尤其是拼音，對孩子們來說很是抽象。這時候，我們就應(yīng)該千方百計地讓教學(xué)的內(nèi)容變得生動有趣，吸引學(xué)生的注意。在學(xué)習(xí)過程中，時刻關(guān)注學(xué)生的興趣點(diǎn)在哪里，關(guān)注他們的學(xué)習(xí)情緒是否積極、高昂。比如，在認(rèn)識漢字的時候，我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生非常喜愛編字謎的方法，喜歡想盡各種方法來識記漢字，我也就放手讓學(xué)生自由去說。在聽陳老師的課時，我發(fā)現(xiàn)原來寫字教學(xué)可以通過介紹字的淵源、演變，從中解釋字義，就像大學(xué)時我學(xué)古文字學(xué)那門課程一樣。每個漢字都是鮮活的、有故事的，凝聚了中華人民的智慧，是中華文化傳承的載體，漢字的教學(xué)不應(yīng)變成死板的照本宣科和枯燥無味的解釋。因此，我想我應(yīng)該思考，怎樣讓我的漢字教學(xué)變得更為生動，讓學(xué)生保持高昂的學(xué)習(xí)情緒？

三、智慧生于閑暇。

我們常常要求學(xué)生要多閱讀課外書，要多練筆，可是，自己又是否有做到呢？是否有堅持呢？宋朝詩人黃庭堅有一句名言：三日不讀書，便覺語言無味，面目可憎。我深以為然，也羞愧于自己自從工作后很少花時間讀書了，要么因?yàn)閼卸?，要么就是俗事纏身。在感覺到自己教師語言匱乏、講課不夠生動、與別人溝通不夠自如的時候，在羨慕一些優(yōu)秀的教師說活字字珠璣、舌燦蓮花的時候，我就醒悟起自己的確很久沒有擠出時間來閱讀了?！皢柷堑们迦缭S，為有源頭活水來”，要給學(xué)生一杯水，那作為語文教師，首先要有一桶水，而且要源源不斷地補(bǔ)充這桶水。這也是上文所說的道之源頭啊。不僅要多閱讀，也要多動筆。久不讀書、不動筆的我，有時候一下筆竟覺得無話可說或者語言都不會組織了，對文學(xué)專業(yè)出身的人來說，實(shí)在不應(yīng)該。反省過后，我想我要免去所有借口，開始有所行動了。事實(shí)上，我十分喜愛閱讀和寫作，要耐得住寂寞、經(jīng)得住誘惑，沉靜下來、把這種喜愛堅持下去，不容易，但我竭力要求自己做到。

《師說》云：師者，所以傳道受業(yè)解惑也。每念及此，都覺任重道遠(yuǎn)，但又覺得無上光榮。能榮幸成為一名人民教師，我會不忘初心，默默耕耘于杏壇，讓桃李最終茁壯成長，散播芬芳。

專業(yè)培訓(xùn)總結(jié)【篇5】

20xx年8月2日至20xx年8月9日，我參加了江蘇省職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)技能競賽培訓(xùn)班7天的培訓(xùn)，這次培訓(xùn)班是由江蘇省教育廳委托江蘇省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會、江蘇省教學(xué)研究舉辦的。在這次培訓(xùn)中有針對20xx年全國中職烹飪技能大賽的總結(jié)；有中國烹飪大師的示范；有專業(yè)技能訓(xùn)練的交流；有我們學(xué)員的實(shí)踐操作；更有對20xx年江蘇省職業(yè)學(xué)校烹飪大賽創(chuàng)新的討論。這次技能競賽培訓(xùn)是以提高教師技術(shù)理念為中心，以發(fā)展教師的業(yè)務(wù)水平為目的的一種行之有效的繼續(xù)教育手段。與其他培訓(xùn)形式相比較本培訓(xùn)時間、地點(diǎn)更集中，培訓(xùn)的目的更明確，培訓(xùn)效果更鮮明。它有利于提高教師的技術(shù)理念和知識結(jié)構(gòu)，有利于教師的專業(yè)水平發(fā)展和終身發(fā)展。因此，這次技能競賽培訓(xùn)工作的重要性無論怎樣強(qiáng)調(diào)也不為過。

此次技能競賽培訓(xùn)的時間雖短，但內(nèi)容安排緊湊、形式多樣，得到了很好的效果。由于各位烹飪大師精心準(zhǔn)備，省教育廳的高度重視，全體培訓(xùn)學(xué)員的大力配合，此次技能競賽培訓(xùn)進(jìn)行得非常順利。幾天的學(xué)習(xí)，大家認(rèn)真傾聽，認(rèn)真記錄，認(rèn)真思考，孫應(yīng)武老師、周曉燕教授等對烹飪技能大賽規(guī)則要求的解讀，以及各位專家，教師對烹飪的發(fā)展、技能的訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流使大家在較短的時間內(nèi)獲得更多的信息，實(shí)現(xiàn)了資源共享。相信每一位老師無論在大賽要求、教育理念、教育傳授技能方法，還是對菜肴盛器、原材料的理解上都有了進(jìn)一步的認(rèn)識和提高，都有了不小的收獲，這必然為今后的烹飪教育教學(xué)工作積累了寶貴的財富?！皩W(xué)然后知不足，教然后知困”。古人在一千年前就告訴我們要學(xué)會反思。七天培訓(xùn)中各位老師雖然有了一定的收獲，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)槟闼牭降氖莿e人的先進(jìn)理念，豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)都不是你的，或者說還只停留在理論層面，沒有落實(shí)在你的教學(xué)實(shí)踐中，所以我不僅僅是做好筆記，而是聽完后還要認(rèn)真反思，從各位專家、大師身上學(xué)到了什么？適不適合自己？為什么把烹飪競賽中的訓(xùn)練看作是日復(fù)一日的重復(fù)勞動，總是抱怨工作繁重，學(xué)生不好教而別人卻能把教學(xué)當(dāng)成一種享受，為什么有的老師工作時間沒有你長也可以達(dá)到相對較高的教學(xué)水平？你的教學(xué)有哪些優(yōu)點(diǎn)？你的哪些做法是可以肯定的？更多的是你有哪些做法是與新理念、新觀點(diǎn)不相符的，需要改進(jìn)的，怎樣去改進(jìn)？可見反思即是對你自己的肯定，同時又是挑你自己的刺，大家應(yīng)該有挑戰(zhàn)自我的勇氣，有追求完美的精神和行動，這樣才能使自己以后的教育、教學(xué)更完美。

職業(yè)學(xué)校專業(yè)技能發(fā)展是目前職業(yè)教學(xué)的共同課題，它是指我們專業(yè)教師個人不斷發(fā)展的過程，本質(zhì)上是個人成長的歷程，是教師不斷接受新知識和增長專業(yè)業(yè)務(wù)能力的過程，但從表面上講是對每個學(xué)生的成長、成才的一個必要的保障，現(xiàn)在教育部提出“普高有高考，職教有大賽”，把職業(yè)學(xué)校的技能比賽提高到了和高考同一的水平線。對我們職業(yè)學(xué)校有了一個發(fā)展的空間，對職業(yè)學(xué)校的學(xué)生有了一個進(jìn)上步提升的機(jī)會。

經(jīng)過這次技能競賽培訓(xùn)，應(yīng)怎樣來做好以后的大賽？怎樣來教育我們中職的學(xué)生？個人總結(jié)如下幾點(diǎn)：

1、提高自身職業(yè)素質(zhì)、技術(shù)水平

古往今來，對教師這一職業(yè)都具有雙重的要求，即“教書育人”?！捌渖碚?，令而行，其身不正，雖令不從”。“不能正其身，如何正人”？教師的一言一行、一舉一動都將對學(xué)生起著潛移默化的作用，教師的高尚情操，人格魅力等因素將會對學(xué)生起著終身的影響。因此，教師的職業(yè)道德將會成為教師專業(yè)化發(fā)展成敗的關(guān)鍵。教師自身技術(shù)水平的提高直接影響著學(xué)生的發(fā)展，教師的專業(yè)技術(shù)水平的不斷提高對學(xué)生有著不可忽視的作用，怎樣來提高技術(shù)水平？這次競賽培訓(xùn)就給了我們一個很好的機(jī)會，認(rèn)識了很多的烹飪老師、烹飪大師，以后多多的交流，共同的探討，那么在我們的技術(shù)水平上肯定會有提高。

2、提高教學(xué)能力

在教學(xué)活動中，需要教師具有良好的教學(xué)能力，其中包括教師要有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力，在教學(xué)熾能主題鮮明，做到技法、手法簡明扼要，富有條理，把技術(shù)盡可能有效的教給學(xué)生。教師還要具備對專業(yè)理論知識的組織處理方式，選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式，使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐有效的提高學(xué)生的技術(shù)水平。

3、制定發(fā)展規(guī)劃

人生要有規(guī)劃，工作也要有計劃，教師要根據(jù)自身的情況確定專業(yè)領(lǐng)域和崗位，樹立專業(yè)認(rèn)同感，給自己作出發(fā)展的合理規(guī)劃，這樣才有專業(yè)發(fā)展的意識和追求，發(fā)展才有方向和動力。當(dāng)然這個規(guī)劃不是終身的一成不變的，而應(yīng)該有階段性的自我設(shè)計、自我發(fā)展步驟。

4、進(jìn)行教學(xué)反思

能否進(jìn)行教學(xué)反思是一個教師的進(jìn)取心、責(zé)任心、勇氣和意志力的表現(xiàn)。不難想象一個缺乏進(jìn)取心，沉于現(xiàn)狀的教師是不能對自己的教學(xué)行為進(jìn)行長時間和有效的反思，通過反思可以對自身的教學(xué)行為和學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行系統(tǒng)、深入的研究。寫到這里，使我想起了今年的全國中職學(xué)生烹飪大賽，在這次大賽中我有幸擔(dān)任了江蘇省熱菜組教練，我指導(dǎo)的學(xué)生中有一位是我05烹飪班的學(xué)生，這位學(xué)生從選拔到進(jìn)入省隊(duì)吃了很多苦。訓(xùn)練中，我們也不時的定菜、設(shè)計、換菜，最后定下的當(dāng)時緊貼奧運(yùn)主題的“鳥巢祥瑞雙味魚”和冷拼“秋色雙鷺”，在比賽時，當(dāng)這兩個菜出現(xiàn)在展廳時引起了全場的轟動，中國烹飪協(xié)會副會長孫應(yīng)武老師專門到評委室叫來全體評委們點(diǎn)評：“這是一幅國畫”。但令我們遺憾的是取后只得了冷拼銅牌、熱菜優(yōu)勝獎。后來從菜肴的制作以及用料方面、菜肴的設(shè)計、盛器方面、菜肴的要求等方面都作了較全面的反思，看到了很多的不足之處。我相信通過努力以后會有更大的進(jìn)步的。

培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束，周曉燕教授說的：“做好烹飪要有不斷更新的理念和烹飪原料的新元素”。現(xiàn)在這句話還不時的在我的耳邊回蕩。周教授認(rèn)為在6、7十年代，烹飪主要考慮的是可以食用，可以吃飽肚子，8、9十年代是向著好吃、吃好，到現(xiàn)代烹飪已經(jīng)達(dá)到了一個頂峰，向著營養(yǎng)、藝術(shù)靠近。所以我們應(yīng)隨著時代的發(fā)展，烹飪理念要不斷的更新。我本人也要在平時學(xué)習(xí)教學(xué)的基礎(chǔ)上加上自己敏銳的思考，做出自己的風(fēng)格，我想這樣才是有意義的才會起到學(xué)習(xí)的目的。

專業(yè)培訓(xùn)總結(jié)【篇6】

我在班主任這個崗位上已經(jīng)七年了，回想起班主任工作五味雜陳，班主任作為最小的“主任”，日子過得卻更像個“管家”。別人認(rèn)為我們小打小鬧管學(xué)生，其實(shí)我們管東管西操碎了心。我們班主任干的是良心活兒，不是為給領(lǐng)導(dǎo)、家長看，而是對孩子一生負(fù)責(zé)。希望孩子們能通過良好的教育實(shí)現(xiàn)他們的目標(biāo)，希望通過我們的教育，能讓他健康成長，有個健全的人格，為將來幸福的生活、成功的人生甚至更好的回報社會，為社會做貢獻(xiàn)。

班主任工作不僅僅是體力上的付出，更是智慧的生成，是在思考、實(shí)踐、反思中不斷提煉規(guī)律，收獲個性化的感悟的過程。因此班主任必須在了解學(xué)生和基本的教育規(guī)律的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性地開展工作。

我有時候問自己：“我們班的學(xué)生為什么一個個那么冷漠，對集體毫無熱情呢？”通過這次班主任培訓(xùn)，我深刻反思自己，在這個班上有一種讓學(xué)生共同參與的班級文化嗎？學(xué)生對班級文化認(rèn)同嗎？家長對班級文化建立支持嗎？文化是班級建設(shè)的靈魂，有了靈魂的班級學(xué)生才會有共同的歸屬感。

可能每個人對班級文化都有自己的理解，我所理解的班級文化，就是一種班集體共同認(rèn)同的，能以各種形式，主觀的、客觀的，內(nèi)在的、外在的形式作用班集體中每一個人，有著共同的奮斗目標(biāo)和敬畏底線的價值取向。班級文化是一種讓學(xué)生有共同心靈歸屬感的精神牽掛，是我們班主任凝聚力量、凝聚人心的黏合劑，它常常能夠創(chuàng)造出一種特殊的思想，讓孩子們流連忘返。不營造這樣的班級文化氛圍，孩子們不會體會到集體生活的溫暖，也不會讓集體溫暖。

在班級管理上，最終要的是以學(xué)生為主體，因?yàn)閷W(xué)生是班級的主人，雖然我是個班主任，但是我也只是他們?nèi)松飞系闹笇?dǎo)者，并不能一直陪著他們走下去，因此只有在小學(xué)時讓他們學(xué)會自我管理，才能讓一個班級更加團(tuán)結(jié)起來。

通過這次班主任培訓(xùn)，讓我更深入了解班級文化建設(shè)，班級文化的形成應(yīng)該是一個漸進(jìn)的、動態(tài)的、不斷完善的過程。身為班主任的我要學(xué)會用文化來建設(shè)自己的班集體，不斷創(chuàng)新創(chuàng)造性做好班主任工作。

專業(yè)培訓(xùn)總結(jié)【篇7】

2012年德國專業(yè)教學(xué)法培訓(xùn)學(xué)習(xí)總結(jié)

即墨二職高 李美峰

在我校領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下，我有幸參加了由教育部主辦，中國海洋大學(xué)承辦的“德國職業(yè)教育教學(xué)法“培訓(xùn)班的集訓(xùn)。多天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我感到自己的思維、視野受到前所未有的沖擊也徹底感受到了原汁原味的西方職業(yè)教育的獨(dú)到魅力，以下是我的幾點(diǎn)深刻體會

1、德國中等職業(yè)教育的模式幾乎都是開放式的教育。教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計跟學(xué)生的互動緊密聯(lián)系。每一個學(xué)生都有機(jī)會表現(xiàn)自己的創(chuàng)意、自己個性化的看法。沒有人會訓(xùn)斥他們天馬行空的荒誕做法和想法教師給學(xué)生的多是表揚(yáng)、鼓勵和肯定。這對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、維持住他們的學(xué)習(xí)熱情有很大的動力作用。

2、“雙元制”辦學(xué)是一種很好的職業(yè)教育模式值得我們學(xué)校借鑒。雙元制學(xué)生主體既是學(xué)生(在學(xué)校)同時又是一名學(xué)徒工(在企業(yè))采用理論和實(shí)踐一體化教育模式(每周1-2天在學(xué)校3-4天在企業(yè)實(shí)習(xí))在學(xué)習(xí)掌握理論的同時又到企業(yè)具體操作實(shí)習(xí)，便于學(xué)生理解掌握知識，正確運(yùn)用知識，在學(xué)習(xí)中掌握技能，在技能操作中又深化知識的理解。

3、無論是角色扮演法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法還是引導(dǎo)文教學(xué)法、考察法、微觀教學(xué)法都是互相聯(lián)系、各種方法互用互融然后共同在盡力使課堂氣氛生動活躍、引導(dǎo)學(xué)生積極主動去學(xué)習(xí)。

4、無論是在多媒體教室上課還是在理論實(shí)踐一體化的教室上課老師布置任務(wù)給全體學(xué)生將學(xué)生分成小組后，教師應(yīng)該深入學(xué)生中間，來回走動，注意觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)即使不是每一個人都積極參與，不一定注意力都很集中但是這種做法要比教師站在講臺上強(qiáng)得多，有利于提高學(xué)生的緊張程度，集中精力，而且學(xué)生在課堂上可以進(jìn)行討論交流。這樣的教學(xué)方法是培養(yǎng)學(xué)生能力和互相學(xué)習(xí)的優(yōu)良方法。

在現(xiàn)代職業(yè)教育的領(lǐng)域中，職業(yè)教育教學(xué)法的發(fā)展也經(jīng)歷了巨大轉(zhuǎn)變。德國的同行們對此取得了非常成功的經(jīng)驗(yàn)。整個培訓(xùn)課程均以行動為導(dǎo)向，清晰的向我們這些進(jìn)修者展示了教學(xué)互動的實(shí)現(xiàn)方式，使得我們積極地參與培訓(xùn)活動，廣泛獲取信息、交流經(jīng)驗(yàn)。我們領(lǐng)略了德國的雙元制職業(yè)教育，領(lǐng)略了德國專家上課幽默風(fēng)趣，善于課堂調(diào)動，學(xué)到了“行動導(dǎo)向教學(xué)法”、“項(xiàng)目教學(xué)法”、“媒體教學(xué)法”、“引導(dǎo)文教學(xué)法”的教學(xué)方法，有很大收獲。在當(dāng)前中國職業(yè)教育快速發(fā)展的背景下，教師首先應(yīng)樹立的教育理念是：職業(yè)教育不僅要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的能力。職業(yè)教育既要滿足為企業(yè)和社會培養(yǎng)所需的人才，即培養(yǎng)具備一定專業(yè)技能的人；更重要的是教育的內(nèi)涵和意義還應(yīng)體現(xiàn)在要為人的終身發(fā)展服務(wù)，即培養(yǎng)出具有良好的的社會能力和方法能力的人。作為一名職業(yè)教育工作者以后一定會認(rèn)真研究，對照分析，結(jié)合我校校情，認(rèn)真對教材、教室、教法進(jìn)行改革以最有效的教學(xué)手段、教會學(xué)生最適用的技能提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。

2012年9月 李美峰

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