我家的年夜飯作文。
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有些人覺得年味,是一句句優(yōu)美的對聯(lián),是門上那倒置的紅福,是在天空中綻放的煙花。但我覺得年味,也是桌上熱騰騰的飯菜。
每一次過年時,人們總要搞衛(wèi)生,貼對聯(lián)、福字,放鞭炮,當然也少不了吃年夜飯了。今年,我們決定一家人去我外婆家過,雖然這么說,但在家里也做足了準備:衛(wèi)生搞干凈了,福字、對聯(lián)也買了,貼了,鞭炮也買回來了??梢园残某霭l(fā)了,我們一家三口擠在一輛電動車上,向外婆家進發(fā)。
到了,這時已是下午4點了,我們下了車,走進外婆家。我打了個招呼就坐下看電視了,因為我現(xiàn)在完全幫不上忙,因為現(xiàn)在我爸要燒菜了,要不我看著,要不我一邊玩去。每一年我們都是大魚大肉的,今年我們也不例外,因為我們家的人都只喜歡吃葷菜,所以一樣蔬菜也沒有,雖然葷素搭配吃起來才健康,但是過年嘛,就是要開開心心,想吃什么就吃什么。今年的菜真豐盛,有魚,肉,蝦,螃蟹,鴨子,雞……等等,桌子都擺滿了,塞不下一只碗了。我們一家人在一起聊天,互相祝福,好開心,雖然好像跟我無關,但我還是聽得進去,吃的津津有味。今年的年夜飯吃得真飽,真有點難忘,但是也得回去了,大家互相打個招呼,就各回各家了。
回到家,我們打開所有的燈,全家一起坐在沙發(fā)上,吃著零食,看著春晚,真幸福,想想都很開心。我們做什么事都是精打細算過的,當然放鞭炮也一樣,我們決定在午夜12點,也就是新年的鐘聲敲響的那一刻點燃引線,我們提前把一卷長鞭炮放在了樓道上,等時間到了在點燃。5,4,3,2,1點火!我們眼疾手快地躲進家里,關上了門,只聽見外面一陣噼里啪啦的炮響,雖然有一點點害怕,但還是很激動的。外面的聲音消失了,我把手從耳朵上拿下來,喘了幾口氣,在門口放鞭炮的感覺真刺激!下次過年我一定要親自點一次鞭炮!
年味就在和家人們的團聚中,就在那陣陣炮響中。
摘要:年夜飯是一年中最重要的一頓飯。他象征著舊的一年將要過去,新的一年將要開始了。我一進廚房就看見爸爸媽媽... 如果覺得寫得不錯,記得轉(zhuǎn)發(fā)分享哦!
年夜飯是一年中最重要的一頓飯。他象征著舊的一年將要過去,新的一年將要開始了。
我一進廚房就看見爸爸媽媽忙碌著飯菜,把我們愛吃的菜全部準備出來在桌子上。小小的廚房里,鍋鏟飛舞,空氣中彌漫著各種香味,把人的饞蟲勾了一遍又一遍。 ( )
終于開飯啦,有好多好吃的,有土豆炒雞,紅燒魚,龍蝦看的我眼花繚亂。就在我剛要夾菜的時候,媽媽就對我們說,雞代表著吉祥如意,魚代表著年年有余。我們還沒聽媽媽說完,就把自己愛吃的菜夾到碗里。我最愛吃的是土豆炒雞,它色香味俱全,咬一口里面的辣味全出來了,太上頭了。還有紅燒魚夾一塊魚肉,沾一下汁,簡直不要太好吃呀!還有小龍蝦,扒開里面的肉,蘸一下汁,真是人間美味呀!我把自己的注意力全集中在了餐桌上,用可口的飯菜滿足著自己的食欲。
這時,新年的鐘聲響起。我們過了一個難忘的除夕,也迎來了新的一年。
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今天,我一大早起來,看見家人都在忙。我走過去問媽媽:媽媽,今天咱們家里人怎么都這樣忙?媽媽笑著說:傻瓜,你看電視都看糊涂了,連今天是什么日子都不知道了。今天是大年三十,大家要吃團圓飯年夜飯,就是馬上要過年了,怎么能不忙呢?我聽了一蹦三尺高,高興地歡呼起來。因為我日思夜想的新年又要到來,這怎么能不令人高興呢?可是,我轉(zhuǎn)念一想,過了一年我又要長一歲,再也不能在父母的懷里撒嬌了,又覺得非常難過。不過,人總是要長大的,就像小鳥的翅膀變硬了,也要離開父母的懷抱,自己去生存
叮鈴鈴一陣鈴聲把我的思緒打斷。我連忙跑過去開門,原來是爺爺,他從街上買菜回來了,我親熱地叫了一聲爺爺,然后,幫著爺爺洗菜。我一看,這么多的菜,肯定花了不少的錢,再說,這么多怎么吃得完。爺爺看穿了我的心思,對我說:現(xiàn)在社會經(jīng)濟發(fā)展了,老百姓的生活也漸漸好了,不用再過苦日子了,應該好好慶祝一下。我聽了爺爺?shù)脑?,點了點頭。接著,我又幫著爸爸貼春聯(lián),貼福字,忙得別提多高興了。
到了晚上,我們高高興興地吃著年夜飯,聽著門外一陣陣爆竹聲,大家樂呵呵的
大年三十的晚上,我們?nèi)遗d致勃勃地去酒店吃年夜飯。一進門,我就被眼前兩大桌豐盛的菜肴吸引住了。上面全都是我愛吃的菜,有湖蟹、甲魚、鴨舌頭我垂涎欲滴,饞得直流口水,忍不住先往嘴里塞了一塊。不一會兒,人到齊了,大家分成兩桌開始用餐了。席間,敬酒的敬酒,說笑的說笑,氣氛無比熱鬧。這時,外婆提議我們一起玩?zhèn)€游戲成語接龍,大家拍手叫好,一致通過。游戲規(guī)則是這樣的:一桌為一組,由一組出一個成語,另一組把這個成語的最后一個字當作第一個字來接一個成語,如果在10秒鐘內(nèi)答不出題就罰酒,只要讀音一樣字可以不同,兩組討論后要派一個代表回答。游戲開始了,首先對方小爺爺出題,他說:“今年是虎年,那就來個虎虎生威吧!
”我們組的舅舅不假思索,立刻想出了一個微不足道。接著對方組經(jīng)過討論來了個道貌岸然。我們組的爸爸絞盡腦汁,想出了一個燃眉之急,正當我們倒計時數(shù)到三的時候,他們組又把一個急中生智扔給了我們,這時我們組鴉雀無聲,一片寂靜,正當大家在努力思考時,我突然眼前一亮,來了一句智勇雙全,頓時兩桌響起了熱烈的掌聲,向我投來了贊許的目光。我聽到大家的贊揚,雙頰浮起了兩朵紅云,心里美滋滋的。在接下來的游戲中,我成為了我們小組的“主力軍”,為我們小組答了許多題。今年的年夜飯,我不僅嘗到了各種各樣的美味佳肴,還學到了許多成語,這真是一次有趣的年夜飯啊!
今天是大年三十,我和媽媽一大早就開始準備我們家年夜飯了。
首先我們要做一道菜叫黃燦的菜。它是我外婆家金石鎮(zhèn)有名的一道小吃,每逢過年過節(jié)必不可少的一道菜。它的材料是:鹽、五花肉、檽米粉、紅薯粉、面粉、雞蛋、白糖、橘子皮、胡椒粉、蔥。制作黃燦的第一步是:把五花肉剁碎。第二步是:把檽米粉、紅薯粉、面粉放入盆內(nèi),加入兩個雞蛋,加涼白開攪拌。第三步是:在攪拌好的原料中加入:鹽、白糖、橘子皮、胡椒粉、蔥,繼續(xù)攪拌。第四步:把攪拌的材料搓成團形后放入油鍋炸,大約3-5分鐘后,熱乎乎、香噴噴的黃燦就做好了。
除了黃燦我們還做了油燜大蝦、糖醋排骨、涼拌西紅柿、魚、蛋糕花、扣肉、蔬菜、等十二道菜。你們覺得我們家的年夜飯豐盛嗎?
看著大家吃得這么開心,這么香,我開心的笑了!看,春節(jié)晚會開始了;聽,新年的鐘聲快敲響了;去接壓歲錢咯!
大年三十到了,一大早媽媽就提著包去上班,她是病房的護士長,大年三十還得上班。我呢,在家里想像著今晚年夜飯的熱鬧場面:豐盛的菜肴、大人們互相祝福,舉杯暢飲,我們小孩子也端著飲料湊熱鬧……而且今年在廣州工作的小叔要帶他新婚的妻子回來過年,場面一定更熱鬧了……
好心情一直伴隨著我,我等待著媽媽下班,爸爸發(fā)號施令,我們就可以出發(fā)回老家吃年夜飯了。
可是左等右等,還不見媽媽回來……
天色越來越晚了,奶奶打了幾次電話催我們回去,可媽媽還沒回來。電話又響了,我清楚地聽到爸爸拿著電話說:“媽,今年我們就不回去吃年夜飯了,我們自己在家里吃就好了……”什么?爸爸決定不回老家了?我倒在沙發(fā)上,悶悶不樂了。這時,媽媽來電話了,說她今晚還得加班。我翹著嘴巴說:“大年三十,我們一家不能團聚了?!?/p>
“沒事的,爸爸給你做好吃的,我們父子倆一起吃年夜飯也挺好的。”平時工作很忙、不會做飯的爸爸安慰了我?guī)拙湓捑妥哌M廚房,笨拙地炒了一個菜,加上早已準備好的鵝肉,就算是我們的年夜飯了??粗@簡單的年夜飯,想起這個特殊的日子里,家家戶戶都是熱熱鬧鬧、團團圓圓的,而我們卻不能回老家跟親人團聚。我的心情就是好不起來。爸爸一邊為我挾菜,一邊對我說:“今晚還有很多人不能回家吃團圓飯呢!值班的醫(yī)生、護士,警察、還有部隊的士兵,他們的工作特殊,這樣特殊的日子也需要他們,所以他們還得上班,你要支持媽媽才對……”
我望著窗外的景色,想著爸爸的話,心情漸漸平靜了下來。開始慢慢思考這件事:是啊,雖然是大年三十,但還有些病人不得以住在醫(yī)院里,如果醫(yī)生和護士都放假了,他們怎么辦呀?如果有人出了意外又該怎么辦呀?我頓時覺得媽媽和她的同事都很偉大。在這家家團聚的日子里,他們還堅守崗位,無私地奉獻。我不再悶悶不樂了,我為有舍小家為大家的媽媽而驕傲。
簡單的年夜飯,而我對它的認識已不再簡單。
到了姥姥家,已經(jīng)四點了,姥姥在廚房里忙著準備豐盛的飯菜,媽媽看到了放下手里的東西往廚房走,和姥姥一起做年夜飯。等兩個小時過去了,桌子上已經(jīng)擺滿了好吃的飯菜,有:牛排,美味的鮭魚,熱氣騰騰的羊湯,香噴噴的春卷,水果披薩……把我看得直流口水,我右手拿刀切下一塊披薩,迅速用左手上的叉子扎起那塊水果披薩,就往嘴里塞,“丫丫米米……”真好吃。我的肚子已經(jīng)吃飽了,可是姥姥說餃子還沒吃,我自言自語到,“大年三十的餃子必須吃,里面有幸運幣。”我挑了幾個又圓又大的餃子吃了起來,我萬萬沒想到,我在餃子里面吃到好幾個幸運幣,我越吃越高興,吃到了1枚一元的,5枚5角的,3枚一角的。我這次吃的太飽了,肚子圓滾滾的像個大皮球。
一年級:張揚果兒
新年又到了。今天爸爸媽媽很早就叫我起床,我問媽媽為什么要這么早起床?媽媽說:“今天是大年三十,我們要去姥姥家吃年夜飯?!卑职珠_著汽車,我們出發(fā)了。
我們拿著姥爺?shù)拈L鞭炮拆開,把里面的小炮一個個散開了玩。我們把小炮放在葉子或紙片的地下,然后把它們點燃,迅速跑到屋里,只聽嘭啪一聲,他們都變成了灰碳。過年好開心呀!
說起今年的年夜飯,媽媽可是絞盡腦汁,一下就列出十道美味的菜色,深怕遺漏掉些什么。當然,采買的工作也很重要,光是菜市場、各大賣場我們就跑了好幾趟。辦年貨的人人山人海,把整個賣場擠得水泄不通、人聲鼎沸,每個人大包小包,什么樣的食材滿坑滿谷,通通買,滿載而歸,就是要這樣才有過年的氣氛和喜氣洋洋的景象。
除夕夜的壓軸“年夜飯”,我們家的“掌廚人”是外婆,而我和媽媽則是她是得力助手。她的手藝可不是我自吹自擂、自賣自夸,只要嘗過外婆手藝的親朋好友,都吃到欲罷不能、贊不絶口,都會給她按個“贊!”。外婆說年菜的準備不容易,而且每道菜都有它特別意義,比如:吃“菜頭”表示會好彩頭;吃“年糕”表示步步高升,今年一定發(fā)發(fā)發(fā)!而且吃“魚”一定不能全部吃光光,才會年年有余;吃“長年菜”表示延年益壽……等,外婆的拿手菜“佛跳墻”象征五福臨門,里面有鹵白菜、炸芋頭、配上精心雕琢的紅蘿卜花片,鮮美的花枝和鮮草菇……微微的勾芡一下,光是想到這我口水就快流出來了,每一口都鮮甜爽口!鼎鼎有名的東港烏魚子,配上清甜爽口的.白蘿卜和蒜苗,保證一口接一口愛不釋手,簡直就是人間極品嘛!總歸一句,我們家的年夜飯,就好比那皇宮般豐盛的滿漢全席,絶對不遑多讓!
當然,飯后的余興節(jié)目是一定要的啦!大人們東家長、西家短的談天說地。領紅包則是小朋友的最愛,只要嘴巴抹油,“油嘴滑舌”說出甜言蜜語,就能得到長輩們的大紅包,真是輕而易舉啊!接著我們會到院子放放煙火,看著五顏六色的煙火,此起彼落,更綻放出新年的璀璨光芒。
除夕夜,媽媽會睜一只眼閉一只眼,不會七早八早就把我們趕去夢周公,因為我們要等待十二點的跨年祈福守歲。??!又是一頓難忘的年夜飯。
過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外,和媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到了那里,已是下午四點多鐘,只見奶奶已在廚房里忙碌開了,媽媽見此情況馬上放下東西奶奶做年夜飯了,我呢?打個下手吧,摘摘菜,刷刷盤子……說也真快,一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應有盡有啊!我喊來家人圍坐一起吃起來,大家邊吃邊談論今天的,這時,在一邊的奶奶開了話:“啊,現(xiàn)在真是太好了,吃這么多豐盛的飯菜??晌倚r候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……”奶奶的一席話讓我很吃驚,原來社會的變化可真大呀,如今我們不應說過年,就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧?奶奶又說:“要懂的珍惜別忘本?。 笔茄?,我們應當珍惜今天的生活,人人都為社會出把力,讓社會變得更加美好……
“吃嘍!”我們肚子已經(jīng)飽飽的了,可還有最后一道飯菜,那就是吃年三十的了?!鞍?,飽飽沒地吃了,不行,這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊自言自語,一邊又大口大口地吃起來,直至撐了個肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響了,我們也下去放鞭炮了,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃了飯菜吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”
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