收銀周記。
欄目小編準(zhǔn)備了這篇關(guān)于“收銀周記”的資料,用來與朋友分享現(xiàn)實生活中的樂趣,例如品嘗美食。周記是一種創(chuàng)造性的腦力勞動過程,它傳遞知識信息,實現(xiàn)人與人之間的交流和溝通。在年少時,我們通常都喜歡寫周記,通過記錄生活中的艱辛和磨難,讓自己變得更加堅韌。
本周開始我在一家五星級賓館實習(xí),主要崗位是收銀。在這一周的實習(xí)中,我深刻地體驗到了賓館收銀員的工作內(nèi)容以及職責(zé),也意識到了工作中的難點與挑戰(zhàn)。
首先,在賓館這個特殊的環(huán)境下,客人的需求和要求是多種多樣的,而且大多數(shù)都是高端客人,對服務(wù)的要求比較高。因此,作為賓館收銀員,除了熟練掌握收銀工具的使用,還需要充分掌握賓館各項服務(wù)的特點和規(guī)定,以便能夠及時、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)信息和解答問題。
其次,在操作收銀系統(tǒng)時,需要極度的耐心和細(xì)心。因為在客人付款的過程中,可能會遇到各種各樣的問題,如客人忘記帶現(xiàn)金或銀行卡、支票遺失等等,需要和客人溝通處理,而且要熟練掌握各種支付方式的處理方法,以免出現(xiàn)錯誤。在這個過程中,還需要認(rèn)真核對到賬物品的數(shù)量、價格等信息,確??腿撕唾e館的賬目一致。這個過程中,一個微小的錯誤可能導(dǎo)致客人的不滿和賓館的損失,因此需要十分謹(jǐn)慎。
最后,在高強度的工作壓力下,保持良好的溝通能力和情緒控制能力是十分重要的。因為工作時間長,而且客人的需求是每時每刻都存在的,需要做好隨時應(yīng)對的準(zhǔn)備。同時,在客人遇到問題或不滿意的情況下,需要有足夠的溝通技巧和耐心,以便化解情況,調(diào)整客人的態(tài)度,并對服務(wù)進行改進。
總的來說,在本周的實習(xí)中,我提高了自己的服務(wù)意識和操作技能,同時也意識到了自己還需要克服的困難和不足。希望能夠在接下來的實習(xí)中,進一步提高自己的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能,為賓館的順利運營和客人的滿意度做出更大的貢獻。
實習(xí)周記一(開始實習(xí))
20xx年11月26號---20xx年12月9號
由于種種原因,我又換了一個工作環(huán)境。這是我第一天上班,我感到十分緊張,踏著遙遠(yuǎn)的路,我想起了面試時自己的窘態(tài)。望著逐漸變大的高樓,我不禁快樂起來,這是我將要工作的地方。我的嘴角再次不自覺地翹起。昂首闊步走進了上城星座那座大廈??
實習(xí)周記二(“服從”是必須的)
20xx年12月15號---20xx年12月22號
沒有什么,比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。在上崗前我必須接受需一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識與專業(yè)技能知識。本周,我感受最深的是“服從”二字。
“服從”二字,現(xiàn)在,我這樣要求自己。必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的任何一件事。從我的身份來說,我是一名實習(xí)生,是酒店里面等級最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的;這些天,我還感覺到我好像在學(xué)校里面上課。
主管常常向我們強調(diào)紀(jì)律?;蛟S,我的學(xué)歷比他們高,但是我的工作經(jīng)驗比他們少的可憐,環(huán)境不熟悉;或許,我的理論知識過不了關(guān),但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間,我的實操能力還不強,我的經(jīng)驗還不足;或許??很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點的,我都會認(rèn)為我還有很大的提升空間。我還是時刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進步。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機會都會喪失。
實習(xí)周記三(收銀員的崗位職責(zé))
20xx年01月5號---20xx年01月20號
我,想到了我的身份,我是一個收銀員,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學(xué)習(xí)的氛圍中,同事間暢所欲言,關(guān)懷備至。
作為一名收銀員崗位職責(zé),便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù)改造;現(xiàn)金作業(yè)和損耗的預(yù)防;營業(yè)前的準(zhǔn)備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準(zhǔn)備好找零用金。
為客人帶來標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您服務(wù),是我的榮幸;請您接受,并請同樣以陽光的心態(tài)來享受我的服務(wù)”。
這正便是我實習(xí)的目標(biāo),我將用我在這工作的時間,為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽光的照耀下,荊棘亦會被撫平;當(dāng)每日都充滿愛,那便是“暖”。
餐廳收銀員實習(xí)周記
第一周
我是一名大學(xué)生,在學(xué)習(xí)期間進行實習(xí),選擇了一家本地知名的餐廳。我被分配到了餐廳的收銀臺,開始了我的實習(xí)之旅。
第一天,我的工作內(nèi)容是觀察老員工的工作流程。在短短的一天時間里,我學(xué)到了很多關(guān)于如何處理客人的訂單和如何收銀的技巧,也學(xué)會了如何填寫日結(jié)和清點現(xiàn)金收入。但是,這些任務(wù)看起來非常簡單,實際上卻需要耐心和細(xì)心,否則就會出現(xiàn)錯誤。
第二天,我開始了自己的實習(xí)。我發(fā)現(xiàn)自己在面對客人時似乎有些緊張,但是隨著不斷的練習(xí),我的工作效率和自信心都得到了提高。我開始對自己的工作任務(wù)進行規(guī)劃,為客人提供迅速、準(zhǔn)確的服務(wù)。每個客人要求不同,我的目標(biāo)就是在花費最短的時間內(nèi)給出最好的建議,確保客人有一個愉快的用餐體驗。
第三天,我遇到了一名有些挑剔的客人,他對我的服務(wù)提出了一些不滿。雖然我很不爽,但是我繼續(xù)保持微笑,耐心地聽取客人的需求和反饋。我意識到每個客人的需求都是不同的,對待客人的方式和提供的服務(wù)也應(yīng)該有所區(qū)別。經(jīng)過接下來的幾次實踐,我意識到了這一點,成為了一名更加優(yōu)秀的餐廳收銀員。
第四天,是我的最后一天實習(xí)。我對自己在這個星期中所學(xué)到的知識和經(jīng)驗感到非常滿意。我學(xué)到了很多關(guān)于專業(yè)的收銀技巧、如何處理客人投訴和如何與其他工作人員進行協(xié)作的方法。這些都是我日后工作中所需要具備的綜合素質(zhì)和技能,我相信我在實踐中能夠不斷提高。
總結(jié)
通過這一周的實習(xí),我不僅學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,也感受到了工作中的挑戰(zhàn)和機會。通過與其他同事的溝通和合作,我不僅提高了自己的工作能力,也拓寬了自己對工作的認(rèn)識。
在這一周的實習(xí)中,最難忘的是我對客人的服務(wù)。我發(fā)現(xiàn)每個人都是獨一無二的,對待每個人需要不同的方式和技巧。面對客人投訴,需要耐心和理解,積極采取措施解決問題。而為客人提供迅速、準(zhǔn)確的服務(wù),則需要善于交流、細(xì)心和快速反應(yīng)。這些都是非常寶貴的工作經(jīng)驗,我相信我會對此記憶深刻?!網(wǎng)ww.dg15.com 工作總結(jié)之家】
實習(xí)期一開始我就來到了株洲逸景華天大酒店,擔(dān)任酒店前臺收銀一崗?;仡欉@段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習(xí)的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨:當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是去逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里我們只是一張白紙,通過實習(xí)我們體味了社會和人生。
通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們擴寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
經(jīng)過一個多月的實習(xí),我對公司的前后臺相關(guān)業(yè)務(wù)有了基本的認(rèn)識。從最開始的前臺收銀機硬件連接到收銀機的一些基本設(shè)置,再到后臺業(yè)務(wù)系統(tǒng)的功能使用,都有了更進一步的了解。一開始,由于我對公司業(yè)務(wù)流程不是很了解,再加上不善于總結(jié),導(dǎo)致對一些基本的知識點不能及時掌握。后來通過在鼎城的一次親手實踐,我很快的學(xué)會了pos機的安裝和設(shè)置。再加上師傅的悉心指導(dǎo),我對后臺的業(yè)務(wù)系統(tǒng)也有了更深層次的了解,并掌握了一些基本的操作流程。
從一開始實習(xí)到現(xiàn)在,我感受最深的就是:在工作中遇到困難,必須親手實踐并及時總結(jié),不能帶有敷衍的心態(tài),要做就要做到最好。要始終保持一顆積極的心態(tài)去看待問題,將問題逐一分解,把大問題轉(zhuǎn)化成小問題,直至最終解決。
本月進行了兩次考核:一次是文件考試;另一次是在民治的實操考試。通過兩次的考核,使我從中找到了自己在平時工作中的缺陷和不足,我會及時的去熟悉和掌握這些疑點。
"思想決定行動,行動決定習(xí)慣"。我會把工作作為一種習(xí)慣,認(rèn)真的去履行和完善。
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