食品年終工作總結(jié)（五篇）

食品年終工作總結(jié)。

一年的辛勤付出即將進(jìn)入尾聲。許多同事和朋友都開始紛紛動(dòng)筆寫年度工作總結(jié)，我也意識(shí)到我需要找出不足之處，作為實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的必備一步。今天，我為大家精選了一篇題為“食品年終工作總結(jié)”的文章，希望大家能夠收藏此頁(yè)，以免遺忘重要的事項(xiàng)！

食品年終工作總結(jié) 篇1

20xx年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年，在這一年當(dāng)中，公司治理不斷規(guī)范，管理改革進(jìn)一步深化，產(chǎn)業(yè)整合效果明顯，核心主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)取得持續(xù)增長(zhǎng)，主要的歷史遺留問題得以順利解決，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，一舉扭轉(zhuǎn)了連續(xù)兩年虧損的局面，為公司的加速發(fā)展、做強(qiáng)做大奠定了良好的基礎(chǔ)。

公司20xx年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入29585.64元，比上年同期增長(zhǎng)54.18%，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)2338.29萬元，比上年同期增長(zhǎng)451.91%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)567.62萬元，比上年同期增長(zhǎng)946.23%。與上年度相比，公司的整體經(jīng)營(yíng)取得了較大的成績(jī)，主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長(zhǎng)，非主營(yíng)資產(chǎn)的處置取得良好的效果，同時(shí)公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

20xx年度公司董事會(huì)重點(diǎn)做好了如下幾方面的工作：

（一）集中資源做好主業(yè)經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)〉脷v史性突破

本公司的實(shí)際控制人黑五類集團(tuán)重組廣西斯壯后，將其最具核心競(jìng)爭(zhēng)力的糊類和米粉等食品產(chǎn)業(yè)先后注入上市公司，使本公司具有了核心主業(yè)，20xx年初，公司的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整基本到位，因此20xx年公司集中各方面的資源抓好主業(yè)經(jīng)營(yíng)。

首先，加強(qiáng)對(duì)控股子公司的指導(dǎo)和服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)控股公司的領(lǐng)導(dǎo)，以確保公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、政策落實(shí)到位；

第二，針對(duì)公司的主業(yè)特點(diǎn)，公司成立了食品管理部，履行對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制、指導(dǎo)、監(jiān)督和服務(wù)的職能；

第三，公司在人力資源方面給予生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)充分的保障，特別是對(duì)新重組進(jìn)來的米粉公司，重新配備了具有較強(qiáng)管理能力和創(chuàng)新精神的經(jīng)營(yíng)班子；

第四，堅(jiān)持“特色、朝流、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念；

第五，全面掌控經(jīng)營(yíng)進(jìn)度，解決經(jīng)營(yíng)問題。董事會(huì)責(zé)成經(jīng)營(yíng)班子每季度定期召開經(jīng)營(yíng)工作專題會(huì)議，分析上季度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成情況，總結(jié)取得的成績(jī)和存在的問題，分析下季度的經(jīng)營(yíng)形勢(shì)，部署下季度經(jīng)營(yíng)工作的重點(diǎn)；

第六，集中有限財(cái)力保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行。由于企業(yè)的歷史包袱比較重流動(dòng)資金緊缺，同時(shí)今年食品業(yè)的產(chǎn)量創(chuàng)下歷史新高，加上今年大米、黑芝麻等大宗原料的價(jià)格大幅上漲，因此整個(gè)企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)資金的需求量激增，資金缺口很大，但是為了保證公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行，公司不斷壓縮非經(jīng)營(yíng)性的資金開支，集中有限的財(cái)力保證經(jīng)營(yíng)資金的正常需求；

第七，設(shè)法為經(jīng)營(yíng)做好服務(wù)。公司提出以經(jīng)營(yíng)為中心、努力服務(wù)經(jīng)營(yíng)、一切服從市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想，要求公司各崗位各員工都要為經(jīng)營(yíng)工作做好各方面的服務(wù)。

由于采取了以上措施，因此公司的主業(yè)食品業(yè)經(jīng)營(yíng)全年取得了比較好的水平，全年度出現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，且糊類食品第四季度出現(xiàn)供不應(yīng)求的良好局面。

（二）培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，新產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)形勢(shì)喜人

米粉產(chǎn)業(yè)是公司20xx年乃至今后一段時(shí)期內(nèi)著力發(fā)展的一個(gè)新的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)，目標(biāo)是將其培育成公司新的經(jīng)營(yíng)和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。米粉在我國(guó)南方地區(qū)是一種大眾化的消費(fèi)食品，存在著巨大的市場(chǎng)容量，僅公司所在的廣西市場(chǎng)年消費(fèi)量就達(dá)10億元以上，未來公司如能充分利用自身的資源、技術(shù)、品牌等各方面的優(yōu)勢(shì)重新整合這個(gè)產(chǎn)業(yè)，提高市場(chǎng)的占有率，那么對(duì)該產(chǎn)業(yè)的投資將會(huì)給公司帶來豐厚的回報(bào)。

為此，公司在20xx年初就完成了xx米粉有限責(zé)任公司的收購(gòu)，并隨后在廣西區(qū)內(nèi)的賓陽、橫縣、百色等地建立了生產(chǎn)基地，在桂林、柳州、賀州、梧州、貴港、容縣等地展開了生產(chǎn)基地的籌建工作，云南省昆明南方米粉有限公司米粉生產(chǎn)線也進(jìn)入了最后的建設(shè)階段，20xx年第一季度便可以投產(chǎn)。在完成上述米粉生產(chǎn)和配送基地的建設(shè)布局后，公司在米粉產(chǎn)業(yè)上的整合將取得階段性的成效，米粉產(chǎn)銷量和市場(chǎng)占有率將大幅度地提高。

公司還將終端米粉連鎖店的經(jīng)營(yíng)作為米粉產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展的一個(gè)方向和努力目標(biāo)，為此20xx年公司在這方面花費(fèi)了較大的人力、物力進(jìn)行前期的市場(chǎng)調(diào)研、經(jīng)營(yíng)模式的研究與分析、經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃等方面的工作，取得了一定的工作成效，為20xx年該業(yè)務(wù)的啟動(dòng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

與此同時(shí)，公司充分利用自身在糊類食品方面的研發(fā)及市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，展開了新產(chǎn)品的研發(fā)與市場(chǎng)投放工作，20xx年，公司的新產(chǎn)品玉米糊等新產(chǎn)品在部份區(qū)域市場(chǎng)取得了良好的經(jīng)營(yíng)效果，成為黑芝麻糊之后又一極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的糊類產(chǎn)品。公司的新產(chǎn)品有機(jī)黑芝麻糊、液態(tài)黑芝麻糊的研發(fā)取得了積極進(jìn)展，力爭(zhēng)20xx年投入生產(chǎn)和銷售，以不斷地豐富公司主業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)品種，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高經(jīng)濟(jì)效益。

食品年終工作總結(jié) 篇2

時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼又是一年。 20xx年中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和指導(dǎo)下，通過自己的努力，我是否在專業(yè)、思想境界上？或者在業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力上得到了進(jìn)一步的提高，其工作總結(jié)如下：

I．品德修養(yǎng)和職業(yè)道德

一年來，我認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上班，有效利用工作時(shí)間；堅(jiān)守崗位，需要加班加點(diǎn)按時(shí)完成工作，加班加點(diǎn)保證工作能按時(shí)完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)；有強(qiáng)烈的責(zé)任感。積極學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，有端正的工作態(tài)度，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。

二、職位和工作能力

我的職位是質(zhì)檢員，一個(gè)控制產(chǎn)品質(zhì)量的人。重要職位。我深知自己的重要性，表示以“把工作做得更好”為目標(biāo)，把工作做好，在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，充實(shí)自己。有很多挫折，但我相信自己。有句話叫“從跌倒的地方爬起來”。我還很年輕，我相信只要付出的比別人多，我一定會(huì)彌補(bǔ)我在專業(yè)知識(shí)上的不足。

三、有問題

1.有時(shí)對(duì)工作和領(lǐng)導(dǎo)差距有一定的要求。 一方面由于個(gè)人能力和素質(zhì)不足，另一方面在工作量大、時(shí)間緊的情況下工作效率不高。工作上責(zé)任心不強(qiáng)，有點(diǎn)馬虎。

2.有時(shí)工作敏感性不是很強(qiáng)。 對(duì)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)不夠敏感，有時(shí)工作不提前，匯報(bào)情況不夠及時(shí)。

3.在工作中不夠明顯。 我對(duì)整體工作情況沒有把握好，不能主動(dòng)和提前想辦法，很多工作只能算是平庸。

4.我在社會(huì)交往方面還很不足。有時(shí)候心里有些話表達(dá)不出來，有些話不敢說，不夠勇敢，不夠陽剛。在處理一些事情上也需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。

5，也就是質(zhì)檢不夠細(xì)致，專業(yè)知識(shí)不夠，明知錯(cuò)誤的東西很多但無法解釋為什么。 由于檢查前沒有做好充分的準(zhǔn)備，所以在檢查的過程中有點(diǎn)著急。我常常只關(guān)注其中的一端，卻忽略了另一端。有點(diǎn)頭重腳輕，未能全面開展系統(tǒng)工作。

四個(gè)。未來工作計(jì)劃

1.我會(huì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)缺點(diǎn)，盡你所能做好你的工作。 要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、鍥而不舍、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取、“敢拼敢上”的拼搏精神。明確工作思路，提高工作效率。

2.檢驗(yàn)前首先要了解需要檢驗(yàn)的項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法和技術(shù)要求等，以便做好檢驗(yàn)和檢驗(yàn)工作中的準(zhǔn)備工作。 并且您應(yīng)該在檢查前做好準(zhǔn)備，并在檢查過程中仔細(xì)監(jiān)督。

3.做好檢查過程中的監(jiān)督工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正檢查過程中的問題。 高品質(zhì)要求的加工工序的加工工藝制作，全程跟蹤檢測(cè)，確保每一道工序合格。嚴(yán)格控制所生產(chǎn)工件的質(zhì)量，避免工件出現(xiàn)質(zhì)量問題。

我非常珍惜這份工作。這一年我學(xué)到了很多，也學(xué)到了很多；看到公司的飛速發(fā)展，我深感自豪和自豪，更渴望成為一名在這里工作的正式員工，實(shí)現(xiàn)你的目標(biāo)，體現(xiàn)你的人生價(jià)值，與公司一起成長(zhǎng)。在此提交轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給我機(jī)會(huì)繼續(xù)鍛煉自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。我將以謙遜的態(tài)度和飽滿的熱情做好本職工作，為公司創(chuàng)造價(jià)值，期待與公司共創(chuàng)美好未來！

食品年終工作總結(jié) 篇3

xxxx年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、食品安全監(jiān)管部門在區(qū)委區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，按照國(guó)務(wù)院、省政府、市政府xxxx年食品安全工作的總體部署，緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府中心工作，深入分析和準(zhǔn)確把握當(dāng)前食品安全工作面臨的形勢(shì)任務(wù)，結(jié)合食品安全機(jī)構(gòu)和職能調(diào)整，不斷完善工作機(jī)制，理順工作流程，加強(qiáng)能力建設(shè)，促進(jìn)了全區(qū)食品安全整體水平不斷提升。

全年開展食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全監(jiān)督性、評(píng)價(jià)性抽檢和食品快速檢測(cè)xxxx批，總體合格率為xx.xx%。針對(duì)瘦肉精、三聚氰胺開展了專項(xiàng)快檢共xxxx批次，合格率xxx%。對(duì)全區(qū)的“蔬菜、水果、食用菌”基地和種植大戶進(jìn)行農(nóng)業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)性抽檢，共抽檢水果蔬菜食用菌xx個(gè)品種、xxxx個(gè)批次，合格xxxx個(gè)，合格率xx.xx%。抽檢水產(chǎn)品xxx批次，合格率為xx%。協(xié)助市食品藥品檢測(cè)中心對(duì)我區(qū)“蔬菜、水果、食用菌、蛋、奶、禽、畜”等農(nóng)產(chǎn)品和食品進(jìn)行評(píng)價(jià)性抽檢xxx批次，檢測(cè)合格率為xx%。協(xié)助省、市工商局對(duì)我區(qū)“乳、植物油、腌制品、豆制品、冷凍飲品”等食品抽檢xxx批次，檢測(cè)合格率為xx%。

一、完善食品安全工作機(jī)制，提高食品安全監(jiān)管能力

（一）健全食品安全責(zé)任體系

進(jìn)一步強(qiáng)化政府責(zé)任。強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處食品安全屬地管理責(zé)任，把食品安全工作納入政府目標(biāo)考核和領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核內(nèi)容，實(shí)行重大食品安全責(zé)任事故“一票否決”。區(qū)政府與xx個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、xx個(gè)食品安全監(jiān)管部門簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》，將食品安全監(jiān)管工作納入政府目標(biāo)責(zé)任考核體系，落實(shí)了責(zé)任追究制，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。區(qū)食安委下發(fā)了《x市青白江區(qū)食品安全委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步明確成員單位職責(zé)的通知》，對(duì)部分交叉性職能、邊緣性工作進(jìn)行了劃定，以實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管全程的無縫銜接、有效監(jiān)管。新增補(bǔ)區(qū)委政法委、區(qū)財(cái)政局、區(qū)監(jiān)察局、區(qū)環(huán)保局為區(qū)食安委成員單位。

（二）建立基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

出臺(tái)了《x市青白江區(qū)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)實(shí)施意見》（青食安委〔xxxx〕x號(hào)），xx個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）成立了以政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦。xx個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）均設(shè)置了x名食品安全監(jiān)管員（兼職），xxx個(gè)村（社區(qū)）設(shè)置了食品安全信息員（兼職）。區(qū)財(cái)政為鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦、村食品安全信息員安排工作補(bǔ)貼xxxxx元?；鶎邮称钒踩O(jiān)管網(wǎng)絡(luò)自xxxx年x月建立以來，運(yùn)行情況良好。

（三）完善食品安全監(jiān)管機(jī)制

在出臺(tái)《食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》、《食品安全信息報(bào)送與公布制度》、《基層食品安全問題發(fā)現(xiàn)及處置工作制度》等基礎(chǔ)上，xxxx年在全市區(qū)（市）縣率先出臺(tái)《食品安全工作約談制度》制度，明確約談對(duì)象和約談內(nèi)容及程序，逐步完善了食品安全問題從發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、處置到責(zé)任追究等xx項(xiàng)制度，區(qū)監(jiān)察局適時(shí)介入約談，在約談機(jī)制上有創(chuàng)新。建立了食品安全信息研判制度。共召開食品安全工作會(huì)x次，分析形勢(shì)、排查隱患、案例分析、追蹤落實(shí)，促使食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。

二、積極探索創(chuàng)新，提升食品安全監(jiān)管水平

（一）成功創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范區(qū)

自xxxx年x月我區(qū)召開示范區(qū)創(chuàng)建工作動(dòng)員大會(huì)以來，區(qū)食安辦將此項(xiàng)工作納入了目標(biāo)管理。成立了創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了創(chuàng)建目標(biāo)、方案、內(nèi)容和職責(zé)，區(qū)財(cái)政配套工作經(jīng)費(fèi)x萬元。通過一年的創(chuàng)建，xxxx年xx月，成功創(chuàng)建了x市食品安全示范區(qū)?？荚u(píng)組專家一致認(rèn)為：區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)健全；宣傳培訓(xùn)形式豐富多樣；構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效機(jī)制有創(chuàng)新和突破。

（二）深入推進(jìn)食品質(zhì)量溯源體系建設(shè)，順利完成兩項(xiàng)市級(jí)民生工程

一是深入推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)。完成彌牟鎮(zhèn)第一綜合市場(chǎng)xx戶生豬經(jīng)營(yíng)戶的電子秤配備安裝和使用。目前，全區(qū)x家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)實(shí)施了追溯管理，四家超市發(fā)放了身份識(shí)別卡，配備溯源電子秤，完成了超市的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)。全區(qū)x個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共xxx戶生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者配備了溯源電子秤，設(shè)備配發(fā)率達(dá)xxx%。

二是組織實(shí)施食品市場(chǎng)準(zhǔn)入。在主城區(qū)x個(gè)超市和固定集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施包括肉、豆、奶、水果、蔬菜、食用菌等xx類食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入。在區(qū)政府所在地的x個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立快速檢測(cè)點(diǎn)，確保區(qū)政府所在地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)xx類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入率達(dá)xxx%。

三是繼續(xù)推進(jìn)食品原材料來源和餐廚垃圾處理信息公示溯源管理。為有效解決餐廚廢棄食用油脂經(jīng)過加工回流餐桌問題，積極開展餐廚垃圾收運(yùn)處置體系建設(shè)。對(duì)食用油企業(yè)原料油實(shí)行公示和月報(bào)制度，有效防止 “潲水油”流入食品生產(chǎn)加工企業(yè)。對(duì)餐廚廢棄油脂實(shí)行定點(diǎn)企業(yè)簽約回收處置，加強(qiáng)收運(yùn)、處置全過程的備案管理。在全區(qū)張貼《關(guān)于嚴(yán)禁非法打撈“地溝油”和規(guī)范餐廚垃圾收運(yùn)、處置的通告》xxxx余份。督促餐飲服務(wù)單位與有資質(zhì)的垃圾收運(yùn)者簽訂了合同，建立了餐廚垃圾處理臺(tái)帳，并進(jìn)行公示，對(duì)全區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）進(jìn)行了全面排查，對(duì)全區(qū)xx戶畜禽養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)xxx頭以上的使用泔水飼養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖戶進(jìn)行備案，備案率達(dá)xxx%。

中央電視臺(tái)曝光x某火鍋酒樓回收火鍋鍋底制售火鍋油事件后，迅速約請(qǐng)區(qū)餐飲服務(wù)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人共同商討自查工作方案，組織近xx家大型火鍋店參與 “誠(chéng)信是金”大型承諾宣傳活動(dòng)。指導(dǎo)我區(qū)部分火鍋類企業(yè)統(tǒng)一安裝了無動(dòng)力油水分離設(shè)備，讓“老油”真正告別餐桌，受到了市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和廣大群眾的高度肯定。

三、深入開展食品安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為

xxxx年，區(qū)工商局、質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)局等部門，按照國(guó)務(wù)院、省、市政府統(tǒng)一部署，緊緊圍繞重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，著力解決突出問題。組織開展“打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑”、“瘦肉精”、“酒類質(zhì)量安全”、“x塑化劑”、“問題乳粉”、“非法加工食用油”、“生豬私屠濫宰”、“地溝油”、“嚴(yán)厲打擊農(nóng)村假劣食品”等xx項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。組織開展 “元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“國(guó)慶”等節(jié)假日食品安全專項(xiàng)督查。對(duì)春秋開學(xué)前學(xué)校食堂和校園周邊餐飲服務(wù)開展x次拉網(wǎng)式檢查。二是嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。查處農(nóng)業(yè)投入品違法案件x件，受理投訴涉農(nóng)藥害糾紛x件，成功調(diào)處x件，挽回經(jīng)濟(jì)損失xx萬元；查處食品違法違規(guī)案件xx件，罰沒款xx.xx萬元，吊銷食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)許可證x家；督促xxx家餐飲單位落實(shí)整改；立案?jìng)刹樯a(chǎn)假酒案件x件，沒收假酒xxx瓶及相關(guān)制作工具，涉案金額達(dá)xx余萬元，對(duì)犯罪份子給予相應(yīng)的刑事處罰。

四、切實(shí)加強(qiáng)食品安全宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造人人參與食品安全的良好氛圍

特邀省、市領(lǐng)導(dǎo)和專家，先后x次對(duì)全區(qū)xxx多名監(jiān)管部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全監(jiān)管員、信息員、中小學(xué)校長(zhǎng)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，覆蓋xxx個(gè)行政村，培訓(xùn)面達(dá)xxx%；將飲食用藥科普知識(shí)讀本等宣傳資料xxxxx余份送進(jìn)區(qū)委、人大、政府、政協(xié)四大班子領(lǐng)導(dǎo)餐廳，送進(jìn)居住小區(qū)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦x間地頭群眾手中，利用手機(jī)平臺(tái)發(fā)送食品安全短信xxxxx余條；在大型超市設(shè)置募捐箱，在募捐箱上滾動(dòng)播放食品藥品安全知識(shí)。

省市食安辦領(lǐng)導(dǎo)先后到我區(qū)進(jìn)行調(diào)研。區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全，多次就相關(guān)工作作出重要批示，對(duì)工作提出了具體、明確的要求。廣大群眾熱心參與食品安全，共接待群眾投訴舉報(bào)xx余件，給食品稽查工作提供了很多有價(jià)值的線索。各級(jí)各類媒體組織十分關(guān)注食品安全，我區(qū)食品監(jiān)管工作通過電視、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等各種形式被社會(huì)各界所認(rèn)知、理解。區(qū)食安辦全年編發(fā)食安簡(jiǎn)報(bào)xx期，x市食安動(dòng)態(tài)采用xx條，省、市相關(guān)網(wǎng)站采用xx條，區(qū)政府網(wǎng)站采用xx條。

五、強(qiáng)化食品安全各環(huán)節(jié)日常監(jiān)管

（一）種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

堅(jiān)持“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一園區(qū)、一區(qū)域一主業(yè)”的發(fā)展思路，初步形成“x個(gè)核心區(qū)+x個(gè)輻射區(qū)” 農(nóng)業(yè)科技示范園，xx個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別打造了x個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。全區(qū)無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證達(dá)xxx個(gè)，新增“三品認(rèn)證”xx個(gè)。區(qū)農(nóng)發(fā)局始終保持對(duì)違禁和假劣投入品的“防、控、堵、打”高壓態(tài)勢(shì)，與農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門市、飼料獸藥經(jīng)營(yíng)門市、種養(yǎng)殖基地簽訂農(nóng)業(yè)投入品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書xxx余份，農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法覆蓋率達(dá)到xxx%。生豬產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫率均達(dá)xxx%；區(qū)水務(wù)局加強(qiáng)水產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)管，扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入，大力推行無公害養(yǎng)殖技術(shù)，積極組織申報(bào)無公害水產(chǎn)品基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，我區(qū)xx個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專合組織及協(xié)會(huì)的xx余個(gè)品種申報(bào)無公害水產(chǎn)品認(rèn)證。

（二）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

區(qū)質(zhì)監(jiān)局對(duì)企業(yè)實(shí)施網(wǎng)格化分類監(jiān)管，完善健全工作機(jī)制，督促企業(yè)建立了質(zhì)量安全承諾和主要原料、添加劑公示制度?，F(xiàn)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)及QS證書共計(jì)xx家xx張QS證書，xxx%取證，xx家小作坊xxx%簽訂責(zé)任書。開展生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，對(duì)xx家涉塑企業(yè)開展培訓(xùn)及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，對(duì)可能涉及羅丹明B的x家企業(yè)進(jìn)行抽樣排查。嚴(yán)厲打擊x家白酒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)超范圍使用添加劑行為及其他超量使用添加劑行為。

（三）流通環(huán)節(jié)

區(qū)工商局進(jìn)一步對(duì)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)xx類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入進(jìn)行鞏固和規(guī)范。組織農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方和轄區(qū)監(jiān)管人員就溯源電子秤使用和維護(hù)、系統(tǒng)使用和維護(hù)進(jìn)行了培訓(xùn)。強(qiáng)化日常監(jiān)管和快速檢測(cè)，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等集中場(chǎng)所重點(diǎn)檢測(cè)食品中二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、甲醛、蘇丹紅、農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)含量，入市食品質(zhì)量進(jìn)一步得到提高。建立“食品安全示范店”xxx個(gè)，各示范店進(jìn)貨臺(tái)賬齊全，可追溯率達(dá)xxx%。區(qū)商務(wù)局嚴(yán)格酒類流通追溯管理，對(duì)酒類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為和經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)行整頓和規(guī)范，實(shí)行貨隨單走，單隨貨行，做到單貨相符。加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）管理，建立健全生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯信息平臺(tái)，全面準(zhǔn)確掌握定點(diǎn)屠宰企業(yè)的基本情況和動(dòng)態(tài)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。開展嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉、制售假冒偽劣酒等不法行為的聯(lián)合行動(dòng)。

（四）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)

區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)全區(qū)xxxx余家餐飲單位加大監(jiān)管力度，推行量化分級(jí)和網(wǎng)格化管理，督促餐飲單位強(qiáng)化自身食品安全管理和責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，結(jié)合文明城市復(fù)查，對(duì)全區(qū)餐飲店進(jìn)行全面摸底和建檔，采取政策疏導(dǎo)與經(jīng)營(yíng)者自律相結(jié)合，日常監(jiān)管和集中查處相結(jié)合，綜合治理和重點(diǎn)打擊相結(jié)合等多種有效措施，加強(qiáng)小餐飲的整治和監(jiān)管。加強(qiáng)重大活動(dòng)安全保障，切實(shí)保障了 “國(guó)際櫻花文化節(jié)”、“全省互化聯(lián)動(dòng)”、“全國(guó)人大代表視察”等xx項(xiàng)重大活動(dòng)食品安全。

區(qū)委宣傳部組織區(qū)級(jí)各媒體刊物發(fā)布和刊發(fā)食品安全新聞報(bào)道近xxx條次；在騰訊“微青白江”城市微博和新浪“生態(tài)青白江”官方微博上發(fā)布相關(guān)微博促進(jìn)食品安全宣傳與大眾互動(dòng)效果；加強(qiáng)與市級(jí)媒體的溝通與協(xié)調(diào)，對(duì)媒體曝光食品安全事件進(jìn)行了有效的輿情控制。區(qū)城管局結(jié)合“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”，開展了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校周邊流動(dòng)商販整治工作。區(qū)公安分局開展了多次大規(guī)模的集中突擊整治行動(dòng)。區(qū)檢察院依法對(duì)食品安全犯罪案件進(jìn)行審查批捕、提起公訴。區(qū)法院依法對(duì)食品安全犯罪案件進(jìn)行了審理、判決，從嚴(yán)從重懲處影響惡劣的食品安全犯罪行為。區(qū)教育局積極與相關(guān)部門聯(lián)系溝通，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行安全隱患全面排查，認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)采取有效措施，確保學(xué)校食堂的食品安全。區(qū)政府目督辦把食品安全工作納入了為民辦實(shí)事民生工程目標(biāo)，加強(qiáng)督促檢查，有效推動(dòng)了食品安全工作深入開展。區(qū)環(huán)保局對(duì)食品加工項(xiàng)目辦理環(huán)評(píng)手續(xù)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，重點(diǎn)對(duì)食品加工、屠宰、肉食加工等企業(yè)的排污狀況、污染治理設(shè)施等進(jìn)行監(jiān)督檢查。區(qū)旅發(fā)局圍繞“桃花詩(shī)會(huì)”、“杏果采摘節(jié)”、“油桃采摘節(jié)”等活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)旅游景區(qū)、農(nóng)家樂監(jiān)管工作，促進(jìn)食品安全管理。xx個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處緊緊抓住食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)這一條主線，切實(shí)發(fā)揮基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用，食品安全監(jiān)管工作扎實(shí)有效開展，積極配合相關(guān)部門，處理食品安全應(yīng)急事件。

xxxx年，食品安全形勢(shì)總體向好，同時(shí)，我們也清醒地看到，我區(qū)食品安全現(xiàn)狀離人民群眾的愿望和訴求還有很大的距離，全區(qū)食品安全工作任重而道遠(yuǎn)。目前我區(qū)食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的能力還需要進(jìn)一步提高，食品安全執(zhí)法裝備、技術(shù)檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)施還不能滿足監(jiān)管工作的需要，普遍存在執(zhí)法人員配備不足、年齡老化、專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、綜合素質(zhì)亟待提高。二是基層監(jiān)管力量薄弱，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全監(jiān)管員均為兼職，大部份是由社計(jì)辦工作人員兼任，無專職食品安全協(xié)管員，基層食品安全問題發(fā)現(xiàn)和隱患排查工作很難落到實(shí)處。三是行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)滯后，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、自律意識(shí)還需要進(jìn)一步增強(qiáng)。四是非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的小作坊、小攤販問題尚未得到根除，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和餐飲服務(wù)單位的衛(wèi)生條件和操作規(guī)范還急需提高。對(duì)此，我們要不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，保持工作的緊迫感，積極采取針對(duì)性措施，切實(shí)加以解決。

xxxx年食品安全工作安排

xxxx年全區(qū)食品安全工作的總體思路是：全面貫徹市委十一屆九次全會(huì)和市委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)，區(qū)第十次黨代會(huì)和區(qū)委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)以及全市食品安全工作會(huì)議精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，大力弘揚(yáng)以“監(jiān)管為民”為核心價(jià)值的監(jiān)管文化，按照“健全監(jiān)管機(jī)制、提高監(jiān)管能力、完善監(jiān)管體系、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任”的工作思路，在認(rèn)真抓緊抓好食品安全各環(huán)節(jié)日常監(jiān)管工作的同時(shí)，重點(diǎn)做好以下幾方面的工作。

一、積極創(chuàng)建省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)

通過創(chuàng)建x省餐飲服務(wù)食品安全示范街、餐飲服務(wù)食品安全示范單位食堂、食品安全示范區(qū)工作，堅(jiān)持政府推動(dòng)與企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)相結(jié)合、分類指導(dǎo)與分級(jí)聯(lián)創(chuàng)相結(jié)合、逐步推進(jìn)與滾動(dòng)發(fā)展相結(jié)合、突出重點(diǎn)與全面統(tǒng)籌相結(jié)合、政策扶持與資金扶助相結(jié)合，力爭(zhēng)在轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理B級(jí)以上達(dá)到xx%；學(xué)校食堂食品安全量化分級(jí)管理達(dá)到xxx%，其中A級(jí)不低于當(dāng)?shù)貙W(xué)校食堂總數(shù)的x%；通過創(chuàng)建工作進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食品安全意識(shí)和自律意識(shí)，建立健全餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任體系和保障體系，營(yíng)造社會(huì)各界參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督的良好氛圍，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位升級(jí)和健康發(fā)展，打造和推廣我區(qū)美食文化優(yōu)秀品牌，以滿足人民群眾日益提高的餐飲服務(wù)食品安全需求。

二、鞏固和完善基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員隊(duì)伍進(jìn)行整合，通過編發(fā)《食品安全法律和制度匯編》、《基層食品安全信息員工作手冊(cè)》、舉辦食品安全監(jiān)管員、信息員上崗資格考試、舉行食品安全知識(shí)競(jìng)賽，打造一支高質(zhì)素的切實(shí)履職的基層監(jiān)管隊(duì)伍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要充分發(fā)揮鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，落實(shí)管理機(jī)構(gòu)和專（兼）職管理人員，責(zé)任到人。

三、深化肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)

從消費(fèi)者關(guān)注度高、檢測(cè)方法便捷、檢測(cè)技術(shù)相對(duì)成熟、檢測(cè)成本低的蔬菜入手，試點(diǎn)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)建立完善區(qū)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（規(guī)模化基地）三級(jí)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)體系，實(shí)施蔬菜質(zhì)量安全基地準(zhǔn)出制度，構(gòu)建蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)蔬菜質(zhì)量安全信息實(shí)時(shí)溯源。加大監(jiān)督性抽檢、評(píng)價(jià)性抽檢和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，今年將在全區(qū)范圍內(nèi)實(shí)施豆芽制品市場(chǎng)準(zhǔn)入，讓城鄉(xiāng)居民吃上“放心”豆芽。

四、開展專項(xiàng)整治，有效消除食品安全隱患

針對(duì)我區(qū)食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)和重大隱患，今年著重開展三項(xiàng)整治工作，一是校園及周邊食品安全環(huán)境專項(xiàng)整治，二是開展企業(yè)食堂專項(xiàng)整治，三是開展食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊和小攤販專項(xiàng)整治，力爭(zhēng)通過專項(xiàng)整治取得較明顯的成效。在專項(xiàng)整治中要遵循疏導(dǎo)和打擊相濟(jì)的原則，處理好公眾利益和就業(yè)矛盾的關(guān)系。

五、繼續(xù)推進(jìn)食品原材料來源和餐廚垃圾處理信息公示溯源管理

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處要按照屬地管理原則，加強(qiáng)食品源頭管理，組織落實(shí)建檔備查制度。區(qū)城管局等監(jiān)管部門要按照區(qū)政府有關(guān)要求，定期對(duì)我區(qū)餐廚垃圾管理工作進(jìn)行分析研判，認(rèn)真執(zhí)行食品原材料來源及餐廚垃圾處理信息公示制度，加強(qiáng)對(duì)廢棄油脂處置企業(yè)的監(jiān)管，深入分析廢棄油脂來源和去向，進(jìn)一步規(guī)范我區(qū)餐廚廢棄油脂處置工作。

x、進(jìn)一步完善投訴舉報(bào)制度和案件督查工作

深化食品安全信息報(bào)送和公示制度、食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。完善獎(jiǎng)勵(lì)辦法，簡(jiǎn)化辦理程序，增強(qiáng)可操作性，激勵(lì)更多市民參與舉報(bào)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處要按照紅林市長(zhǎng)在《政府工作報(bào)告》中的要求，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的工作重心轉(zhuǎn)移到公共服務(wù)和社會(huì)管理上來，嚴(yán)格落實(shí)《x市青白江區(qū)基層食品安全問題發(fā)現(xiàn)及處置工作制度》，及時(shí)消除食品安全隱患。要加大對(duì)涉及食品安全違法違規(guī)的案件督查督辦力度，充分查清違法事實(shí)，按照規(guī)定上限采取經(jīng)濟(jì)處罰、停產(chǎn)整改、取締關(guān)閉等措施。違法活動(dòng)遲遲得不到查處以及查處不到位的，要嚴(yán)肅追究相關(guān)人員的責(zé)任。

七、提升企業(yè)素質(zhì)，加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)

加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的規(guī)范、引導(dǎo)和服務(wù)，積極為其提供法律政策、技術(shù)、場(chǎng)所等方面的支持，鼓勵(lì)和引導(dǎo)食品個(gè)體從業(yè)人員進(jìn)入固定場(chǎng)所從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任，健全管理體系，督促企業(yè)落實(shí)食品安全自身管理、食品添加劑管理、變質(zhì)和過期食品召回銷毀等主體責(zé)任制度。進(jìn)一步發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，切實(shí)落實(shí)行業(yè)自律的各項(xiàng)措施。加快完善食品行業(yè)誠(chéng)信體系，推進(jìn)我區(qū)食品行業(yè)信用檔案管理系統(tǒng)建設(shè)，建立并公開食品行業(yè)失信主體“黑名單”，讓全社會(huì)共同監(jiān)督，使不守信企業(yè)“一處失信、寸步難行”。

八、加強(qiáng)技術(shù)支撐體系建設(shè)，提升科學(xué)監(jiān)管能力

針對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)存在的“潛規(guī)則”、食品安全社會(huì)熱點(diǎn)難點(diǎn)和可能危害公眾健康安全的問題，農(nóng)發(fā)、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、衛(wèi)生部門的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)要提前介入，提供有力的技術(shù)支撐，及時(shí)、準(zhǔn)確地上報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)及相關(guān)信息，并進(jìn)行綜合分析，為政府決策和監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)。

九、豐富內(nèi)容，創(chuàng)新形式，深化食品安全宣傳教育效果

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處和各相關(guān)部門要把宣傳教育、培訓(xùn)作為食品安全工作的重要內(nèi)容。廣泛組織開展人民群眾喜聞樂見的宣傳活動(dòng)，形成強(qiáng)大的宣傳聲勢(shì)，使食品安全意識(shí)、知識(shí)能夠深入人心，引導(dǎo)全社會(huì)共同參與食品安全工作，形成食品安全工作的強(qiáng)大合力。普及食品安全科普知識(shí)，提高全社會(huì)認(rèn)知和防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)能力。通過對(duì)食品安全相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部舉辦專題培訓(xùn)班，樹立科學(xué)監(jiān)管理念，增強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管人員的法律法規(guī)、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高科學(xué)監(jiān)管能力和執(zhí)法水平。

食品年終工作總結(jié) 篇4

我在xx年加入xx公司xx部，工作一年了。今年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)和身邊同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》中的各項(xiàng)任務(wù)。進(jìn)一步改進(jìn)。將過去xx年取得的成績(jī)和不足總結(jié)如下：

I．工作能力和具體業(yè)務(wù)方面

1.完成了《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定

在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，根據(jù)《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》《戰(zhàn)略征求意見稿》 》，結(jié)合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、資本市場(chǎng)等諸多方面，撰寫了《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括xx公司的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、未來三年競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略等...

2.與部門領(lǐng)導(dǎo)到xx、xx、xx等省市調(diào)研，考察當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。 通過參加企業(yè)論壇，與業(yè)內(nèi)專業(yè)分析師交流，一定程度上提升了業(yè)務(wù)能力。

3.調(diào)查收集整理了酒花行業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)主要企業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)行情、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)簡(jiǎn)要指標(biāo)、公司概況等。相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。

4.收集了《中國(guó)xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向》、《xx集團(tuán)xx發(fā)展規(guī)劃》、《xx食品產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃》等，相關(guān)信息已上報(bào)部門負(fù)責(zé)人。

5.協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項(xiàng)目匯報(bào)材料、部分地方政府信函、部門年度總結(jié)的準(zhǔn)備工作。

6.參與完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況的建設(shè)和主要金融數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)。

7.完成了xx項(xiàng)目前期巡視資料采集等領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。

二、工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)

1.積極參加公司組織的集體學(xué)習(xí)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和文章，認(rèn)真寫下心得體會(huì)和學(xué)習(xí)筆記，思想政治素質(zhì)得到了一定的提高。

2.積極學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識(shí)，努力取長(zhǎng)補(bǔ)短。 申請(qǐng)參加xx年5月“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策初探、項(xiàng)目申請(qǐng)高級(jí)培訓(xùn)班”，提升業(yè)務(wù)能力。

另外，本人嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，準(zhǔn)時(shí)上班；有效利用工作時(shí)間，確保工作能按時(shí)完成，有正確的工作態(tài)度，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。

以上是我過去一年的工作。雖然取得了一定的成績(jī)，取得了一些進(jìn)步，但還是有一些不足：

三、存在的不足很多工作還處于被動(dòng)引導(dǎo)的狀態(tài)，有時(shí)工作效率不是很高。

四個(gè)。未來的工作計(jì)劃

在今后的工作中，我會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)投資行業(yè)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)意識(shí)，提高自己的業(yè)務(wù)能力，努力工作。努力由被動(dòng)完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)完成；同時(shí)，加強(qiáng)與同事的協(xié)調(diào)，明確工作思路，提高工作效率。盡你最大的努力做好你的工作。

食品年終工作總結(jié) 篇5

畢業(yè)實(shí)習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會(huì)的過渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)于了解社會(huì)適應(yīng)社會(huì)有著積極的作用。而在一線的社會(huì)崗位實(shí)習(xí)，是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會(huì)，是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石，是檢驗(yàn)大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地，這對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。

今年1月10日，我正式走進(jìn)昆明景潤(rùn)食品有限公司開始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生，本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生，公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí)，采取每個(gè)崗位呆三天，學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作，認(rèn)真做筆記，每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下，我依次王老吉生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解，并積極參與相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的理論知識(shí)及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作，用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)，在廠里的這段時(shí)間，我始終跟同事一樣上下班，協(xié)助同事完成相關(guān)工作，只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實(shí)習(xí)，使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。m.endrikfelipe.com

在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程，接著是對(duì)每一個(gè)崗位進(jìn)行全面的熟悉，熟悉每個(gè)生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個(gè)企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品，就必須加強(qiáng)對(duì)每一個(gè)崗位的管理，提高員工的責(zé)任意識(shí)，大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要，飲料中95%的都是水，如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實(shí)習(xí)過程中給我一個(gè)最深的印象是王老吉的滅菌過程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實(shí)際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個(gè)廠里面實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，我一直在思考這樣的一個(gè)問題：企業(yè)要提高生產(chǎn)效率，那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過程，比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?，每一鍋所需時(shí)間在50分鐘左右，而該廠只有三個(gè)殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此，一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤(rùn)，對(duì)生產(chǎn)過程的改進(jìn)很重要，同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)，熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長(zhǎng)久的發(fā)展。

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