當(dāng)日工作總結(jié)系列9篇

光陰如流水，一去不復(fù)返。這一階段的工作即將落下帷幕，寫工作總結(jié)是讓你汲取經(jīng)驗(yàn)，寫工作總結(jié)要避免形成一本“流水帳”，使人讀后不知總結(jié)要說明什么問題，更不能從中得到有益的啟示。應(yīng)該怎樣才能寫好自己的總結(jié)呢？在這里，你不妨讀讀當(dāng)日工作總結(jié)系列9篇，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

當(dāng)日工作總結(jié)【篇1】

在我們的日常工作中，每天都會面臨各種各樣的挑戰(zhàn)和困難。不論是與同事的合作、項(xiàng)目的推進(jìn)、還是個(gè)人的成長，都需要我們持續(xù)地思考和總結(jié)。每天進(jìn)行一次全面的總結(jié)，寫下一句話來表達(dá)自己的感悟，可以幫助我們更好地反思自己的工作，明確下一步的行動方向。下面，我將詳細(xì)、具體且生動地講述我自己的一天工作總結(jié)。

今天是星期一，新的一周開始了。盡管早上的時(shí)候我感到有些疲憊，但我告訴自己要重新充滿精力，迎接新的挑戰(zhàn)。我首先檢查了郵件，發(fā)現(xiàn)有很多未讀郵件需要處理。我意識到我需要有一個(gè)高效的郵件管理系統(tǒng)來幫助我更好地處理郵件，并及時(shí)回復(fù)。于是我決定在下午抽時(shí)間研究一下如何有效地管理郵件。

上午的工作主要是參加了一個(gè)重要的會議，會議的主題是我們公司的新產(chǎn)品的推廣計(jì)劃。我在會前準(zhǔn)備了很多資料，希望能夠在會上提出一些有價(jià)值的建議。會議開始后，我積極參與討論，并分享了自己關(guān)于市場推廣的觀點(diǎn)。通過與其他同事的討論和交流，我收獲頗多。我意識到溝通、合作和分享對于團(tuán)隊(duì)的成功至關(guān)重要。我的感悟一句話是：“積極參與并分享自己的觀點(diǎn)，可以從中獲取更多的收獲。”

下午，我花了一些時(shí)間研究了如何高效地管理郵件。我意識到在處理郵件時(shí)，可以使用標(biāo)記、分類和歸檔等功能，以便更好地組織和處理郵件。我還學(xué)習(xí)了如何編寫簡潔明了的郵件，以便讓收件人更容易理解和回復(fù)。我決定從明天開始，積極應(yīng)用這些技巧來提高我的郵件管理效率。

晚上回到家后，我繼續(xù)思考了這一天工作中的感悟。我發(fā)現(xiàn)，在與同事的合作和交流中，溝通能力是非常重要的。只有通過積極參與和分享自己的觀點(diǎn)，才能與他人建立良好的合作關(guān)系，并實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。同時(shí)，高效的郵件管理也是提高工作效率的關(guān)鍵。只有掌握了相應(yīng)的技巧和工具，才能更好地組織和處理郵件，避免遺漏和延誤。我的感悟一句話是：“良好的溝通和高效的郵件管理是工作中的關(guān)鍵?！?/p>

總結(jié)這一天的工作，我更加深刻地認(rèn)識到了溝通和合作的重要性，以及高效的郵件管理對于工作效率的影響。每天進(jìn)行一次全面的總結(jié)，寫下一句話來概括自己的感悟，可以幫助我更好地反思和改進(jìn)自己的工作方式。在未來的工作中，我希望能繼續(xù)保持積極主動的溝通和分享，在郵件管理上不斷提高自己的效率，為團(tuán)隊(duì)的成功和個(gè)人的成長做出更大的貢獻(xiàn)。

當(dāng)日工作總結(jié)【篇2】

12月份對于我來說是展現(xiàn)全心自己的一個(gè)月。在美容師的工作中，我發(fā)現(xiàn)對客戶的了解還不夠透徹，對于客戶的需求方面，比較難猜透。不過，我知道問題的源頭是接待的客戶還不夠多，經(jīng)驗(yàn)還不夠豐富，判斷力及處理能力較弱。

每天的工作中都有很多問題發(fā)生，我比較會把握時(shí)機(jī)，并在第一時(shí)間去找資深人士幫忙解答，來提升自己的能力。對于美容師工作，存在一些不足之處就是，對工作缺少激情和熱情，不夠主動。，自信。做銷售時(shí)候還不夠大膽的和客戶開口，專業(yè)美容知識及業(yè)務(wù)水平還是欠缺，實(shí)操手法也要加強(qiáng)。

本月的工作任務(wù)完成率達(dá)到百分之九十，總的完成效果還不錯(cuò)，收獲很多。我會爭取在下個(gè)月的工作總完成指標(biāo)，完成百分之九十五以上，讓自己的能力得到更好的提升。

這個(gè)月在工作過程中，有遇到一些專業(yè)的美容知識需尋求幫助的，還有就是不擅長向客戶推銷產(chǎn)品。下個(gè)月需要該機(jī)你這幾個(gè)方面：豐富專業(yè)的額美容知識，以最好的狀態(tài)向顧客推銷產(chǎn)品，提升自己的美容手法實(shí)際操作。

當(dāng)日工作總結(jié)【篇3】

新的一天，我學(xué)會怎樣“接待訪客”。

很清楚的記得那天我在整理公司網(wǎng)站上的資料，老總跟我說他有點(diǎn)私事出去一下，待會可能x總來，要我記得好好招呼。十分鐘后，我聽到了敲門聲，我?guī)е⑿φ酒饋韱柕皆L者：“請問您找誰?”他說：“我約了你們的x總?！蔽艺f：“原來是x總，x總剛剛出去辦點(diǎn)事。這邊請，我去倒杯茶給您?！蔽?guī)總到接待室并倒了杯茶給他，這時(shí)，x總剛好回來，而我告之x總：x總在接待室等您。而x總也走進(jìn)接待室去，我隨后跟進(jìn)幫x總也倒了一杯茶后，輕輕的關(guān)上門讓他們討論公事。

總體上來說，覺得自己做得不錯(cuò)了。因?yàn)橹坝幸粋€(gè)人走進(jìn)我們公司，那個(gè)人問我：可以幫我復(fù)印個(gè)身份證嗎?我回答他：不好意思，這里不是復(fù)印店。因?yàn)槲矣X得公司的辦公資源并不是隨便用的，如果每一個(gè)人都來說幫忙復(fù)印，那么辦公資源的損耗量就會增大。

我覺得我應(yīng)該負(fù)起這個(gè)責(zé)任去維護(hù)并監(jiān)督辦公資源的使用，不能浪費(fèi)辦公用品?；蛟S，我的接待工作并不是做得很好。但是，至少我真正的去盡自己的努力接待好訪客，為自己以后更好的接待工作做了一次實(shí)踐。

當(dāng)日工作總結(jié)【篇4】

家長們，家長開放日已經(jīng)圓滿結(jié)束了。這回的教學(xué)活動是數(shù)學(xué)活動：賽龍舟。目標(biāo)是讓孩子們能夠用序數(shù)詞“第幾”準(zhǔn)確表示排列的次序。雖然上課的時(shí)候，已經(jīng)把操作的題目講過一遍了，但是在后面環(huán)節(jié)，仍有孩子是沒有掌握的，所以回家后，家長們可以針對所學(xué)的內(nèi)容，再幫孩子們鞏固一下知識點(diǎn)，有針對地指導(dǎo)。

今天的另外一個(gè)戶外活動是：體育游戲《小兔跳》。讓孩子們學(xué)會單雙腳跳躍。中班的孩子需要單腳跳躍5米左右距離。個(gè)別孩子沒有掌握，所以在接下來的戶外活動中，我們將會加強(qiáng)練習(xí)，讓孩子們掌握技能。

家長們，家長開放日的目的就是讓大家看看孩子們的在園表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)孩子的問題與優(yōu)點(diǎn)，有針對性地進(jìn)行引導(dǎo)或表揚(yáng)！我們會發(fā)現(xiàn)，許多孩子都進(jìn)步了，常規(guī)也比小班時(shí)候好了，學(xué)習(xí)時(shí)更加認(rèn)真了。但是也有些孩子存在注意力不集中，過分好動，還有許多不文雅的小動作，行為拖沓的現(xiàn)象。（PS：今天和爸爸媽媽分開的時(shí)候，有幾個(gè)孩子哭了，這種現(xiàn)象在小班的話還情有可原，但是如果在中大班還是出現(xiàn)這類現(xiàn)象，大家需要好好思考了，你的孩子在培養(yǎng)教育中，是否過于依賴你，導(dǎo)致有點(diǎn)嬌氣了呢？）如果爸爸媽媽們發(fā)現(xiàn)你的孩子有這些問題，要盡快幫助孩子改正過來！養(yǎng)成好習(xí)慣！

最后，感謝大家在百忙之中抽空支持幼兒園的活動！

當(dāng)日工作總結(jié)【篇5】

20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作和部門員工的努力下，我們客服部認(rèn)真學(xué)習(xí)物業(yè)管理基本知識和崗位職責(zé)，熱情接待業(yè)主，積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，及時(shí)辦理手續(xù)，提供周到服務(wù)，全力推進(jìn)維修、投訴、回訪等業(yè)務(wù)服務(wù)工作，圓滿完成了年初的各項(xiàng)目標(biāo)和計(jì)劃。

最多xx，xx，xx，xx，xx，xx，xx，xx，xx，xx，xx，xx，xx，xx，xx，xx。xx戶已辦理二次裝修手續(xù)，xx戶已驗(yàn)房二次裝修，xx戶已退還二次裝修押金，xx戶已辦理車位登記。以下是重要任務(wù)的完成和分析:

一、日常接待工作

填寫客服部日常接待記錄，記錄業(yè)主來電投訴和服務(wù)事項(xiàng)，協(xié)調(diào)處理結(jié)果，及時(shí)反饋和回訪業(yè)主。它已經(jīng)積累成千上萬個(gè)項(xiàng)目。

二、信息發(fā)布

今年我部向客戶發(fā)出各類書面通知約xx次。累計(jì)發(fā)送通知數(shù)量為xx，做到通知發(fā)送及時(shí)、詳細(xì)、表述清晰、措辭準(zhǔn)確。同時(shí)，要積極配合通知內(nèi)容做好解釋工作。

三、業(yè)主遺漏工程投訴的處理

20xx年xx月xx日之前，共開具工程維修工作遺漏聯(lián)系單xx份，開發(fā)公司工程部收到維修完工回執(zhí)xx份，完工率xx%。在提交了xx份、xx份、xx份客戶投訴信息日報(bào)表和xx份投訴處理單后。公司開發(fā)工程部收到xx張修理收據(jù)，業(yè)主投訴修理率為xx%。我回訪了xx個(gè)部門，回訪率xx%，工程維修滿意率xx%。

四、地下室滲水事故處理工作

20xx年xx月xx日地下室進(jìn)水事故造成xx業(yè)主財(cái)產(chǎn)損失。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，我們客服部第一時(shí)間聯(lián)系了失主，并為失主清點(diǎn)了受損物品。之后，我們積極參與了與業(yè)主的談判，并分發(fā)了更換物品和抵消賠償。

當(dāng)日工作總結(jié)【篇6】

8月25日是全國“殘疾預(yù)防日”，按照中央、省、市工作部署，我會積極組織全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)殘聯(lián)、村(社區(qū))殘協(xié)全面開展了第X次全國“殘疾預(yù)防日”宣傳活動，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：

8月21日，xx鎮(zhèn)各村利用LEDN屏進(jìn)行滾動播放以及張貼文字資料進(jìn)行宣傳，殘疾人工作者深入群眾家中向他們講解優(yōu)生優(yōu)育、殘疾兒童康復(fù)救助政策、殘疾預(yù)防核心知識等內(nèi)容，進(jìn)一步提升全民殘疾預(yù)防知識和能力，推動《國家殘疾預(yù)防行動計(jì)劃》的實(shí)施。

8月23日，xx街道在xx街道xx社區(qū)xx家園開展了第x次全國“殘疾預(yù)防日”，以“殘疾預(yù)防，從源頭做起”為主題和“關(guān)愛殘疾人”志愿者服務(wù)宣傳活動。晉原街道殘聯(lián)積極組織了100多名殘疾人和群眾參加了活動?；顒蝇F(xiàn)場，殘疾人和到會群眾觀看了LED顯示屏滾動播放的“殘疾預(yù)防公益廣告片”，志愿者發(fā)放了各類殘疾預(yù)防知識等宣傳資料200多份。同時(shí)，晉原街道在其余42個(gè)村(社區(qū))開展了不同形式的宣傳活動(微信、QQ、宣傳標(biāo)語、發(fā)放資料等等)，深入到各村民小組、小區(qū)向群眾宣傳各類殘疾預(yù)防知識和講解了優(yōu)生優(yōu)育知識，殘疾兒童康復(fù)救助政策等，使廣大群眾進(jìn)一步了解了殘疾預(yù)防關(guān)系千家萬戶，關(guān)系每個(gè)人的健康和每個(gè)家庭的幸福。提高了廣大殘疾人和群眾預(yù)防殘疾的意識，營造出了“重視殘疾預(yù)防、防范致殘風(fēng)險(xiǎn)”的社會氛圍。

8月25日，縣上安鎮(zhèn)成功村在村委會舉辦主題為“殘疾預(yù)防，從生命源頭做起”的“全國殘疾預(yù)防日”宣傳活動，為群眾發(fā)放宣傳資料，主要宣傳重點(diǎn)為：優(yōu)生優(yōu)育知識，殘疾兒童康復(fù)救助政策，殘疾預(yù)防核心知識。進(jìn)一步提升了居民殘疾預(yù)防的意識和能力，營造了殘疾預(yù)防的良好氛圍。

通過此次活動，我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村殘協(xié)積極組織開展第x次全國“殘疾預(yù)防日”宣傳活動，為全縣600余人發(fā)放宣傳資料1000余份，切實(shí)為全縣廣大群眾普及殘疾預(yù)防知識，提高群眾預(yù)防殘疾的能力，為今后我縣殘疾人工作的順利開展奠定良好的基礎(chǔ)。

當(dāng)日工作總結(jié)【篇7】

作為一名出納，每天都是充滿忙碌和挑戰(zhàn)的。每天的工作總結(jié)是對工作成果的一個(gè)概括，也是對過程中遇到問題和解決方案的總結(jié)。以下是一份詳細(xì)具體且生動的出納每日工作總結(jié)。

今天是2022年5月15日，天氣晴朗，陽光明媚。作為公司的出納，我按照每日例行的工作計(jì)劃，準(zhǔn)時(shí)來到辦公室開始新的一天的工作。

早上9點(diǎn)，我首先檢查了公司的銀行賬戶余額。通過登陸網(wǎng)銀系統(tǒng)，我確認(rèn)了昨天核對的數(shù)據(jù)是否正確，并及時(shí)更新了銀行余額表格和財(cái)務(wù)軟件中的數(shù)據(jù)。這樣做可以確保及時(shí)掌握公司的資金狀況，避免出現(xiàn)資金不足的情況發(fā)生。

隨后，我對昨天收到的發(fā)票進(jìn)行了核對和錄入。公司有很多供應(yīng)商，每天都有很多發(fā)票需要處理。我仔細(xì)核對了每個(gè)發(fā)票的金額、日期和付款條件，并將信息錄入到財(cái)務(wù)軟件中。同時(shí)，我還關(guān)注了每個(gè)供應(yīng)商的付款期限，以確保按時(shí)支付。這樣可以保持良好的供應(yīng)商關(guān)系，并避免逾期付款的處罰。

上午10點(diǎn)，我開始處理員工的薪資發(fā)放。這是我每個(gè)月重要的工作之一。我檢查了每個(gè)員工的工時(shí)記錄和請假情況，然后計(jì)算了他們的應(yīng)發(fā)工資。我還核對了個(gè)人所得稅的扣除標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)相關(guān)法規(guī)，計(jì)算了每個(gè)員工的實(shí)際薪資。我將信息錄入到工資單中，并將工資轉(zhuǎn)賬到各個(gè)員工的銀行賬戶。這個(gè)過程需要高度的準(zhǔn)確性和機(jī)密性，因?yàn)閱T工個(gè)人信息的保護(hù)至關(guān)重要。

中午12點(diǎn)，我和同事一起去了附近的飯店，放松一下，同時(shí)進(jìn)行午餐時(shí)間和工作任務(wù)的交流。這樣可以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，互相了解工作進(jìn)展，同時(shí)也有利于解決工作中的問題。

下午1點(diǎn)半，我參加了公司的財(cái)務(wù)會議。在會議上，討論了最近的財(cái)務(wù)狀況，以及未來的投資計(jì)劃。作為出納，我向公司領(lǐng)導(dǎo)和其他同事提供了有關(guān)公司現(xiàn)金流量和資金狀況的數(shù)據(jù)報(bào)告。這個(gè)過程中，我學(xué)到了很多財(cái)務(wù)管理和分析的知識，也更了解了公司的戰(zhàn)略方向。

下午2點(diǎn)，我繼續(xù)處理公司的日常開支。這包括支付供應(yīng)商的發(fā)票、辦公用品的采購和報(bào)銷員工的差旅費(fèi)用等。我審核了每個(gè)費(fèi)用申請的準(zhǔn)確性和合規(guī)性，并將付款信息錄入到財(cái)務(wù)軟件中。這個(gè)過程需要高度的細(xì)心和耐心，以確保每一筆費(fèi)用的正確處理和記錄。

傍晚6點(diǎn)，我開始進(jìn)行日終的資金結(jié)算工作。我仔細(xì)核對當(dāng)天的所有收入和支出，并核對銀行流水賬。然后，我將日終的資金情況總結(jié)報(bào)告發(fā)送給公司領(lǐng)導(dǎo)。這樣可以幫助他們了解公司的資金狀況和財(cái)務(wù)運(yùn)作情況，并做出相應(yīng)的決策。

晚上7點(diǎn)，我結(jié)束了今天的工作?；仡櫼惶斓墓ぷ?，我感到非常滿足和自豪。在忙碌的一天里，我成功地完成了每一個(gè)任務(wù)，確保了公司的資金安全和正常運(yùn)作。

作為出納，盡管工作有時(shí)繁重和復(fù)雜，但我深知我的工作對公司的運(yùn)營至關(guān)重要。通過不斷學(xué)習(xí)和提升技能，我相信自己可以做得更好，為公司的財(cái)務(wù)穩(wěn)定和發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

總結(jié)

作為一名出納，每天的工作都離不開細(xì)心、準(zhǔn)確和耐心。核對銀行賬戶余額、處理發(fā)票付款、計(jì)算員工薪資、支出支付、資金結(jié)算等工作都需要高度的專注和謹(jǐn)慎。通過合理安排時(shí)間、與同事的良好溝通、及時(shí)總結(jié)反思，我相信出納的工作能夠更加高效和專業(yè)。出納的工作雖然有時(shí)繁忙，但也給我?guī)砹顺删透泻蜐M足感。我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己，為公司的資金管理和財(cái)務(wù)穩(wěn)定做出更大的貢獻(xiàn)。

當(dāng)日工作總結(jié)【篇8】

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。

但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，棋緣會館超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。不足方面與下年工作思路

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。面對后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的棋緣會館超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值

當(dāng)日工作總結(jié)【篇9】

按照公司的工作指南重點(diǎn)進(jìn)行檢查和跟蹤落實(shí)部門店面的管理工作，4-6日連續(xù)三天對所屬的直營店面進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查，在檢查工作中發(fā)現(xiàn)了具體問題和解決情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、工作成績：

通過工作重點(diǎn)的落實(shí)與實(shí)施，取得了成效，營業(yè)現(xiàn)場的衛(wèi)生和儀容儀表有了明顯的提升和進(jìn)步，吧臺的酒水平衡表、工資表、優(yōu)秀員工評比表等各項(xiàng)表格的填寫都有了進(jìn)步。廚房部門的衛(wèi)生和物料保管也有了提升，在本周的廚房管理當(dāng)中杜絕了物料變質(zhì)或因物料保管不當(dāng)造成的退菜事故。

二、現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題：

檢查工作中，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題主要是以下幾點(diǎn);

1)前廳部：衛(wèi)生細(xì)節(jié)落實(shí)檢查不到位，“四定”工作的分配清晰，但是跟蹤檢查的次數(shù)和重視程度不夠；培訓(xùn)工作有開展但是員工的接受和理解不到位；當(dāng)場進(jìn)行處罰和提出整改意見，通過連續(xù)檢查現(xiàn)得到整改效果顯著；

人力資源部也都已經(jīng)著手進(jìn)行當(dāng)中；

掌握、運(yùn)用到工作中，否則視為無效培訓(xùn)，負(fù)責(zé)人附有管理責(zé)任進(jìn)行大力度的處罰；

儲存擺放合格，但墻壁衛(wèi)生未作清理，公司做處罰處理，現(xiàn)已整改完成。一部廚房的冰柜貨物混亂，保管擺放不合格，對負(fù)責(zé)人已經(jīng)進(jìn)行處罰，但在臨時(shí)抽檢中發(fā)現(xiàn)還沒有達(dá)到公司的標(biāo)準(zhǔn)，下周工作重點(diǎn)將會加大這塊的檢查力度和處罰力度；

5）工作習(xí)慣和操作習(xí)慣，有待于提高十部飯口結(jié)束后檢查中發(fā)現(xiàn)冰柜內(nèi)部及地面發(fā)現(xiàn)羊血塊，進(jìn)行處罰。

6）佐羊火鍋廚房衛(wèi)生不合格，沒有更好的落實(shí)公司的工作重點(diǎn)，已做了處罰和整改意見。

三、票據(jù)質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)問題和管理者承擔(dān)責(zé)任處理意見

一部

三部

佐羊火鍋：

十部：

聯(lián)合路：

四、安全演習(xí)工作

安全演習(xí)是為了防范安全的重點(diǎn)工作，各個(gè)部門前廳、后廚都能夠按照要求進(jìn)行演習(xí)，現(xiàn)場針對工作當(dāng)中容易發(fā)生的意外和突發(fā)事件，做出的提前的預(yù)防培訓(xùn)。

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