在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的關(guān)于冬至的作文800字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
聽老人們常說,冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數(shù)九寒天的日記就開始了??山裉觳⒉凰憷?,但真的是冬至節(jié)。古老的節(jié)氣,遙遠(yuǎn)的由來,卻是今天的好節(jié)日!
冬至,俗稱冬節(jié),在二十四節(jié)氣中,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
我國古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日?!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!碧啤⑺螘r(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
俗話說:吃了冬至飯,一天長一線。從天文學(xué)角度看晝夜長短變化的依據(jù)是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后,隨著太陽直射的北移,白天的時(shí)間漸漸長起來,所以冬至這一天是一年中最長的一夜。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方人在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。
冬至吃餃子,你知道這個(gè)習(xí)俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵?!岸敛欢孙溩油?,凍掉耳朵沒人管”。朋友,今天你吃餃子了嗎?趕緊去吃吧,要保住你的耳朵平安過冬哦。哈哈哈哈!
中午,我和媽媽到姥姥家一起過”冬至節(jié)“,我們吃的羊肉湯。我本來就不喜歡吃羊肉,聽到媽媽和姥姥說要吃羊肉湯時(shí),我對(duì)表姐做了個(gè)嘔吐的表情,表姐笑了笑,沒有理我。我斜著眼看這表姐,心想:哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁,看著一本漫畫書,媽媽和姥姥坐在一旁聊著天,我邊聽她們的談話邊看書,真是三心二意呀!“嗯,真香!”姥姥拿起鍋蓋,聞著羊肉的香味,對(duì)我們說。我撇了撇嘴,不慢地自言自語,羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會(huì),姥姥再次打開鍋,對(duì)我說:“這回好了,你來嘗嘗?!蔽疫B忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什么呢?”姥姥問我,“我討厭羊肉?!蔽揖镏∽?,感覺自己的嘴能掛起一個(gè)小油壺。姥姥說:“冬至這天喝羊肉湯,一個(gè)冬天都暖暖和和,不凍手腳,不凍耳朵,更不凍小臉蛋。暖暖和和過冬天,平平安安迎新年!”聽了姥姥的話,我立刻反駁:“去年冬天沒有過冬至節(jié),我也不是照樣好好的嗎?”
“今年天氣特殊,和你去年不一樣!”
“怎么不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方,我也一樣健康!”
“今年正月打春,會(huì)有倒春寒,會(huì)冷的不一樣!”
媽媽聽了我和姥姥的辯論,說:“別爭啦,飯已經(jīng)熟啦!挑食影響健康。聽得姥姥話,不會(huì)吃得眼前虧!”表姐和表弟也過來,準(zhǔn)備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯,眥著牙,抿了一口,一縷香香的暖暖的軟軟的細(xì)流浸入了我的牙齒,滲進(jìn)我的喉嚨,進(jìn)入了我的肚子中,好舒服!“啊,好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽,我還要喝!”“你個(gè)調(diào)皮鬼!”媽媽嗔怪著點(diǎn)了一下我的鼻子,轉(zhuǎn)身又給我盛了一碗。
“對(duì)有些東西的喜愛是可以改變的!特別是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一個(gè)鬼臉。
這真是個(gè)美好的冬至節(jié)呀!
我的家鄉(xiāng)在福建福州。福州是一個(gè)美麗的城市,我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!
冬至,作為二十四節(jié)令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服,簡直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味,煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學(xué)回到家,我來不及放下書包,便匆忙地掀開碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點(diǎn)兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個(gè)。我狼吞虎咽,好幾個(gè)進(jìn)肚之后,我才開始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳,古時(shí)候有一個(gè)窮書生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節(jié),財(cái)主依然上門逼租。木連生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽,便出來找活干,以償還所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后,木連生拿到工錢,便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見。原來他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個(gè)樹洞中。為了找到媽媽,木連生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中,她順著香味,慢慢爬出來。母子終于團(tuán)圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預(yù)示家庭團(tuán)圓之意,以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至,沒有什么特別的,但是充滿了家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗文化氣息,讓我覺得這么有趣,這么溫暖!
冬日漸寒。
那年,冬天去得晚。二月的天依然沒有半點(diǎn)暖意。絲絲刺骨的風(fēng),滑過耳邊傳來陣陣撕扯。光禿的樹枝被積雪壓得喘不過氣來,那凜冽的身影仿佛成了冰雕。沉寂的積雪呆滯在地面,幽幽的冷氣綿延而起。街道上,過往的人都穿得很臃腫,嘴里的熱氣像剛出籠的饅頭在半空中蒸騰。
我在街道商店偌大的櫥窗邊往外看到一個(gè)吸人眼球的人。
他,身著一件厚實(shí)的軍大衣,目光似乎蘊(yùn)滿了無奈、苦痛,黝黑的臉龐有煤炭的黑痕。面前擺放著一只黑不溜秋的油鐵桶,上面放著幾只早已涼透了的烤紅薯。桶邊在汩汩的冒著熱氣,散發(fā)著一股紅薯特有的焦味。
那個(gè)男人佇立在刺骨的寒風(fēng)里,熟練地?cái)[弄著面前的紅薯。冷風(fēng)拂過他皸裂的面龐。他扯著嘶啞的喉嚨叫賣:“烤紅薯,烤紅薯,香甜的烤紅薯啰!”但是街上的人潮像冬日里的風(fēng)一般,毫不留情的流過。漸漸,聲音淹沒在人海中。他安靜地在那里,像是倦了,抑或是厭了,又也許,他是在等待。
他盯著腳下碎雜的冰塊,狠狠地踢向遠(yuǎn)處,表情很凝重。
透過櫥窗,看見他瑟縮了一下,使勁的搓著自己的手掌?;剡^神,望著眼前冷卻的紅薯。偷偷地,抓起一個(gè)猛咬下去。滾燙的熱氣沖進(jìn)他的'嘴,燙傷了他,也燙傷了他的希望。他的身體任寒風(fēng)捶打,眼里是被風(fēng)刮出的淚水。冷漠的現(xiàn)實(shí)切斷了他并不昂貴的渴望,他只是乞求在這個(gè)繁華而又陌生的城市有一處立足之地罷了。
傍晚,他還在那里,在依然如刀割的寒風(fēng)里。
也許我們應(yīng)該慶幸,生活在優(yōu)越溫暖的家庭里,不用去冒著寒冬,也不用為自己的溫飽而奔波。而外來務(wù)工者為生存而艱辛,在寒冷的冬天里顯得愈加寒冷。
紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪籠罩了整個(gè)天空。
仰望窗外灰蒙的天,依然看不到盡頭,甚至看不清眼前。解決打工者的生存問題何時(shí)是個(gè)盡頭啊!
這夜,我做了一個(gè)非常甜美的夢(mèng)。夢(mèng)見男男女女,老老少少手里都握著百元大鈔,爭先恐后地涌向“大衣叔”,丟下錢,拿著紅薯笑嘻嘻往外擠。一會(huì)兒,拿著“某某街道招聘民工”字樣的人到了,我很擔(dān)心,但他對(duì)著大伙喊:“非常感謝你們一時(shí)的愛心。我們街道正出臺(tái)了一個(gè)招聘失業(yè)民工的政策,先培訓(xùn),后上崗。”這位大衣民工拉著油鐵桶,高高興興地跟著他們走了。
但愿在社會(huì)的關(guān)愛下,處在寒冷冬天里的大衣哥叔們,不再寒冷。
每年的12月22日俗稱為冬至節(jié),是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、長線面的習(xí)慣。
今年的冬至節(jié)又到了,讓我情不自禁的想起了去年在導(dǎo)員家過的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天,剛好那天我們休息,導(dǎo)員就邀請(qǐng)我們幾個(gè)家在外地的同學(xué)去她家過節(jié)吃飯,一起窢敞促緞詎等存勸擔(dān)滑過節(jié)。我去到導(dǎo)員家的時(shí)候是下午五點(diǎn)左右。一進(jìn)門,一股股香氣撲鼻而來,全身也感覺暖和了不少。輕車熟路,換好鞋子,班長在廚房忙碌中,小張已經(jīng)在輔導(dǎo)導(dǎo)員的兒子寫作業(yè)了。我跟導(dǎo)員說:“劉姐,我來了,今天做什么好菜?”劉導(dǎo)員在灶臺(tái)上忙乎著,不見回頭只見聲音:“把青菜洗了,各種配菜、配料弄好,其他不用管,等著吃飯就行?!薄昂玫?,很快完成任務(wù)?!痹捨疫€沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的,蔥姜蒜,香菇,茄子,菜花。不一會(huì)我就把要洗的菜洗好,整齊歸類,放一邊給班長備用。我站在廚房門口,還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們劉姐的廚藝不是吹的,今晚有口福啦。
六點(diǎn)整,準(zhǔn)備開飯,人馬也到齊了,有豆,小張,小文……好多同學(xué),以及導(dǎo)員和她兒子,還有我,整整一桌人。各位食友,現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴:首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯,滋補(bǔ)又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉,香氣逼人,肥而不膩;接著紅油肚絲,好看又好吃;跟著青椒掌中寶,又辣又脆口;不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了,還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花。可以說是集天上飛的(雞鴨),水里游的(鱸魚),陸上跑的(豬牛)和地上種的(茄子、菜花),水陸空三軍都有了,每一樣菜都是色香味俱全啊!滿滿一桌菜,光是看就饞死人了。就坐完畢,導(dǎo)員舉杯說“大家舉杯,共度冬至啊!隨意吃。”“劉姐辛苦了,大家一起吃!”碰杯完,大家都在“埋頭苦干”了。美味面前,誰能無動(dòng)于衷?吃了再說!
我要吃豬肚絲,真可口;我要吃鱸魚,真甜美;我要吃扣肉,真爽!就在我吃得不亦樂乎的時(shí)候,導(dǎo)員的兒子小朱大聲說:“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油,嘴角還有顆米飯呢!”大家看著他的吃相哈哈大笑起來。得在美味面前,還是要注意吃形象的。不過,這菜真好吃!
這個(gè)冬至讓我們吃得開心,回味無窮。
冬至又至,不過今年的冬至陽光明媚的有些耀眼。在這個(gè)溫暖的冬日里,我依然無法忘記那個(gè)大雪紛飛的冬至,那個(gè)奶奶離我而去的冬至。每年冬至,都不能不想起奶奶,都不能不滿眼淚水的想起奶奶。奶奶是我冬天里的一張溫暖牌,只需輕輕觸摸她,即使沒有陽光,也會(huì)感到滿心的溫暖。
記得也是一個(gè)寒冷冬天的下午,那時(shí)候我上高三,奶奶是小腳,冬天里老是手腳冰涼。那天家里就剩我和奶奶,我在做作業(yè),奶奶走到我身邊,對(duì)我說:“李奎幫奶奶到盆水行嗎?”我說:“行啊,奶奶要水干什么呢?”“我想泡一下腳?!薄芭叮 蔽遗靡慌铚厮?,然后幫奶奶脫了襪子,幫奶奶洗腳,奶奶很不自在說,“你快去學(xué)習(xí)吧,我自己來!”可是我硬是要幫奶奶,一次次的'添熱水。洗完腳幫奶奶剪腳趾甲。幫奶奶穿好鞋襪,奶奶起身走了幾步突然就哽咽了,說現(xiàn)在感覺像踩在棉花上一樣,還說這是她這輩子第一次有人給她洗腳。我樂了,說以后我天天幫您洗!然而我終究不能天天呆在奶奶身邊,不能兌現(xiàn)自己的承諾。
后來的冬天里,每次回家我都會(huì)搬個(gè)板凳讓奶奶坐在灑滿陽光的院子里,幫她洗頭發(fā),挖耳洞。可是就是高三的那個(gè)冬至,奶奶永遠(yuǎn)離開了我。永遠(yuǎn)也忘不了,大雪中我一路哭著從學(xué)校騎車飛奔回家……
忘不了炎熱的夏天,奶奶拿著買好的冰棍四處找玩瘋了的我,等找到我時(shí),冰棍已經(jīng)化了一半,可奶奶沒舍得吃一口……
忘不了,生病時(shí),奶奶一夜守候在我的身邊,一次次的喂水,一次次的量體溫……
忘不了,每天晚上纏著奶奶講一個(gè)個(gè)古老而又精彩的故事……
忘不了,那次奶奶突然暈倒,在去醫(yī)院的路上,我不顧別人勸阻,大聲哭喊著奶奶,一直到她睜開眼睛,說的第一句話就是“李奎呀,你把我從鬼門關(guān)給喊了回來……”
依然記得小時(shí)候天真的對(duì)奶奶說,“奶奶我長大要給你買哇哈哈喝”??墒?,如今我賺錢了,奶奶卻沒能等到……
經(jīng)常會(huì)在夢(mèng)里夢(mèng)到奶奶。老人們說,如果你經(jīng)常在夢(mèng)里夢(mèng)到已逝的人,說明那個(gè)人依然惦記著你,放不下你,希望你過得好。也許,奶奶也像我想念她一樣,希望我能過的好。
每當(dāng)走在大街上,看到老人們悠閑的散步,或者三三兩兩的嘮嗑,又或者扭著大秧歌開懷大笑,我都會(huì)由衷的羨慕,羨慕那些有奶奶爺爺?shù)娜?,“子欲養(yǎng)而親不待”,珍惜這份祖孫情吧。不要等到他們離去,你才發(fā)現(xiàn),這個(gè)世界上,完全無私的愛著你,不求絲毫回報(bào)的人又少了一個(gè)……
在這寒冷的季節(jié)里,一杯熱茶,一副手套,一個(gè)有力的懷抱,都會(huì)讓我們感到溫暖。而我只需記起奶奶在陽光下的微笑,我也會(huì)含著淚微笑……
筆下游走過春日之美,墨中描繪過夏天之彩,畫中渲染過秋季之醉,唯獨(dú)紙上沒有書寫過冬至之歌。
記得小時(shí)候一直認(rèn)為“夏天”就是“白晝”,冬季就是“漆黑”。直到上學(xué)后,老師教會(huì)我們?nèi)绾畏直嫠募緯r(shí),才知道原來冬夏的區(qū)別是溫度還有在每個(gè)季節(jié)里應(yīng)該存在的專屬事物。偶爾想起小時(shí)候那“蠢蠢”的想法,總是感覺甚是荒唐可笑。也許是兒時(shí)總是畏懼長夜比晨光來得快,或許是懵懂期總是忌憚溫暖比寒冷來得慢,所以才會(huì)有這樣怪誕的想象與杜撰。不過,長大后倒是時(shí)常想念曾今陪伴我們度過慢慢童年和漫漫冬日的雪爬犁,還有那拉爬犁的馬兒鼻子中呼出的長長的哈氣??磥黻P(guān)于冬天的記憶不僅僅只有枯萎的樹、冰凍的河、笨笨的厚棉襖,還有許多關(guān)乎溫暖、快樂、純真的蹤跡。
其實(shí),冬季真的沒有那么可怕,因?yàn)槎挠≌乱蝗缂韧紩?huì)蓋在每個(gè)季節(jié)里,冬的寧靜也是始終如一存在于每個(gè)節(jié)氣中。比如春日里河開雁來的影子,夏天里冰雪踏浪的痕跡,秋季里冷月寒風(fēng)的行蹤。就像人間有前世今生一樣,季節(jié)也有時(shí)光輪回。春夏秋冬早已在歲月磨礪中融為一體,你中有我,我中有你,是他們對(duì)生命的守候與延續(xù)。有人羨慕“冬”的安寧,有人愛慕“冬”的孕育,我也同愛“冬”的人一樣愛“冬”身上的每一件利器。
因?yàn)?,冬之歌是那樣如泣如訴、登峰造極、無人可比,用“蕭蕭”、“凄凄”作冬的小序曲,以強(qiáng)硬中不失委婉的氣勢(shì)開場,在清冷卻不失溫柔的指揮中用“哀嚎”、“嘶鳴”來演奏冬的主旋律??此枪钠鸬娜鶐停ζ鸬男靥?,鳴奏的儼然是自然界中最能激勵(lì)靈魂深處的交響曲。
冬之姿也是那樣雍容華貴、儀態(tài)萬方,在“一生清白”、“一世寧靜”的警示下凸顯自己優(yōu)美的體態(tài),在“淡雅閑適”、“悠然自得”的氣度中盡顯倔強(qiáng)的身姿。纖塵不染的白雪,潔白無瑕的冰塑,是天使沉淪在人間的淚滴,是隕星墜落在凡塵的心雨。冬在美輪美奐的場地用婀娜多姿的身軀伴著動(dòng)人心弦的旋律跳著世間最優(yōu)雅的華爾茲。
還有那冬天里漫灑在空氣里的氣息是那樣清新,冬季里彌漫四野的味道又是如此美妙。在我看來冬也有自己的寄語,那就是:“不像夏花絢爛,不像秋葉落寞,不像春雨迷茫,擁有鋼鐵的冰墻,彌漫的雪香,把對(duì)歲月的守望糅合進(jìn)每一寸皮膚,每一方泥壤。
在我的童年成長中,經(jīng)歷過無數(shù)個(gè)第一次:第一次學(xué)騎自行車,第一次表演古箏,第一次參加足球比賽……第一次可能失敗也可能成功,無論怎樣,都給我的童年生活留下了美好的回憶。其中第一次搓湯圓的新奇和有趣至今都難以抹去。
每年的冬至這一天,我們?nèi)胰硕紩?huì)聚在一起吃湯圓,聽奶奶說吃湯圓意味著長大一歲,又預(yù)示著這一年團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥美滿。盼星星,盼月亮,終于等到冬至這一天下午,我們年段要舉行搓湯圓活動(dòng)。我懷著好奇的心情等待著,到底湯圓是怎么做呢?
下午三點(diǎn)左右,只見有很多家委們已經(jīng)準(zhǔn)備好材料了。全班小朋友已經(jīng)在座位上左顧右盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡和一大一小兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的原材料和工具。過了會(huì)兒,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓。她看起來有四十來歲,一看就知道是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會(huì)做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我認(rèn)真地聽完阿姨的講解后,學(xué)著阿姨的樣子先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因?yàn)槿绻涞脑捑秃苷?,太熱的話皮就?huì)很爛,就這樣,一直揉到成團(tuán)狀才算把米粉胎做成功。這時(shí)的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會(huì)香嫩可口。然后,我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的`把這個(gè)窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會(huì)把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了。不一會(huì)兒,在媽媽的幫助下,我們很快包完一大盆湯圓。大家都夸我包得好看,說我心靈手巧。
我美滋滋地看看其他組的同學(xué)們,有趣的湯圓逗得大家哈哈大笑。你瞧,各種形狀的湯圓:有圓形的,有三角形的,有動(dòng)物狀的:像魚兒,像小兔,像小綿羊……不像搓湯圓倒像是捏橡皮泥呢。家長們高高興興地拿著我們的戰(zhàn)利品到食堂煮。我無比興奮,吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比。
我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!第一次學(xué)做湯圓的過程也很有趣!”這次搓湯圓活動(dòng)令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的冬至都能吃上自己親手做的湯圓。
在一個(gè)寒風(fēng)刺骨,大雪紛飛的冬天里。有一群活潑可愛的小動(dòng)物們,他們?cè)谘┑乩镉殖痔?,開心極了。可他們那雙又白又嫩的小腳丫踩在冰冷的雪地里,那滋味可不好受呦。樹林里住著一位善良的“彩虹姐姐”小仙女。她看到小動(dòng)物們凍僵的小腳,非常心疼,于是它準(zhǔn)備做一些暖和的七彩襪送給這些調(diào)皮可愛的小精靈。
彩虹姐姐乘著白云直奔七彩蜘蛛家里,“七彩蜘蛛你好啊,我現(xiàn)在急需一些七彩毛線,你能不能送一些給我呢?”“七彩毛線啊,我這兒應(yīng)有盡有,什么顏色都有,那一個(gè)金籃子都快裝不下了,我正發(fā)愁不知道該怎么辦,你盡管拿去吧?!辈屎缃憬隳弥淮蠡@五顏六色的七彩毛線,開開心心的跟小蜘蛛告了別,踩著白云興高采烈的回到了大樹林里。
彩虹姐姐趕緊拿出七彩毛線織襪子,它不停的織啊,織啊,從早織到晚,即使手扎破了,流血了,它也不肯停下來休息。這些五顏六色的毛線在彩虹姐姐的手里,就像變了魔法似的,變成了一雙雙色彩斑斕的襪子。圣誕節(jié)到了,彩虹姐姐把這些美麗的襪子裝在一個(gè)個(gè)精美的禮品盒里,挨家挨戶的掛在每一個(gè)小動(dòng)物的圣誕樹上。
小動(dòng)物們打開禮品盒,驚奇的發(fā)現(xiàn)它們都有一雙美麗的'五彩襪,可開心了,它們的小腳再也不用挨凍了。它們打心眼里感激彩虹姐姐。小動(dòng)物們聚在一起,商量該用什么方法表示感謝。
第二天的清晨,彩虹姐姐推開房門,驚奇的發(fā)現(xiàn)一棵圣誕樹挺立在她眼前,而且上面還掛著小動(dòng)物們的禮物:小青蛙送給彩虹姐姐平時(shí)最好聽的唱片,還對(duì)彩虹姐姐說我喜歡你的五彩襪,謝謝你了;小白兔送給她的平時(shí)舍不得吃的蘿卜干;小黃雞送給她用腳畫的竹葉畫;孔雀送給她平時(shí)掉下的羽毛扎成的一把彩色扇子,在卡片上寫著:我永遠(yuǎn)喜歡你的五彩襪,希望你也喜歡我的彩扇……彩虹姐姐感動(dòng)得掉下了幸福的眼淚。
在這個(gè)寒冷的冬天里,小動(dòng)物們收獲了更多的快樂和幸福。
暑去寒來,現(xiàn)在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說到冬至,令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子,嘿嘿,我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說說從我家做餃子到吃餃子的過程吧!
冬至的前一天,媽媽就開始籌備“貨物”了。天還沒亮,我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)。
買菜??粗敲炊嘈迈r的蔬菜我也不知道買什么啦,還是讓媽媽來買吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現(xiàn)在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣蓮菜的`攤子前,經(jīng)過一番精挑細(xì)選,選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”。如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦。然后,又去了賣肉的市場,買了幾斤土豬肉就回家啦。
調(diào)餡,包餃子。到了當(dāng)天的晚上,媽媽給了我第二個(gè)任務(wù),包餃子,媽媽把餡調(diào)好后,爸爸開始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來告訴我為什么要吃餃子,因?yàn)檫^了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷,餃子是熱的東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫(yī),去當(dāng)?shù)乜床?,那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補(bǔ)好了,上面又漏了,一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過來教我怎樣包餃子,不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來,我也不由自主地笑了起來。
嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當(dāng)吃到自己親手包的餃子后,那叫一個(gè)香啊,這也讓我知道了一個(gè)道理,用汗水付出和勞動(dòng)得來的東西,那叫一個(gè)字——香。雖然包的不好看,卻讓我知道了一個(gè)大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂啊。餃子雖小,但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。
趕走了夏的燥熱,送走了秋的落寞,大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐,深情款款地向我們走來了。
冬至是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我們埭頭又稱為“冬節(jié)”。冬至搓丸子慶團(tuán)圓是莆仙特有的風(fēng)俗。
這天大清早,我們就像四月的冰河——開動(dòng)了!奶奶、媽媽在和糯米粉,我在一旁幫著剝花生。當(dāng)媽媽把花生炒熟后,我把花生碾碎。糯米粉和成泥后,摘成一個(gè)個(gè)小圓坯。我們就開始搓丸子了,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,速度快得像機(jī)器一樣,搓出來的湯圓白白嫩嫩,圓潤飽滿,就像一顆顆珍珠般可愛。再看看奶奶搓的,堪稱得上是真正的老手,一手可以搓三個(gè),一會(huì)兒功夫米篩上有序地?cái)[滿了一粒粒圓滾滾、油光閃亮的丸子,別提有多誘人了。看著看著我的手不知不覺癢癢了。得到媽媽的特赦,我洗了手,擼起袖子,也學(xué)著媽媽的樣兒,摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團(tuán)輕輕地搓呀搓。我一會(huì)兒搓得像鳥蛋一樣大,一會(huì)兒又搓得像珍珠一樣小。我們一邊搓一邊煮,奶奶先把煮好的湯圓用祭祀的小碗盛起來,擺在灶臺(tái)上,先祭祀祖先和灶公灶媽,又在門窗框上、米缸、風(fēng)箱等處貼上了丸子,以示祭祀“門神”保佑一家幸福平安。
我們一鼓作氣,最后搓好的丸子可以下鍋了。媽媽把丸子倒進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)潔白的`丸子就像愛睡覺的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì)兒,鍋里冒起了熱氣,媽媽連忙掀開鍋蓋,頓時(shí),一股清香的氣味撲鼻而來。一顆顆丸子好似頑皮的孩子冒上來,急著看四周,它們興奮地跳躍著,猶如一個(gè)個(gè)可愛的小精靈在舞蹈。媽媽先給我盛了一碗,撒上白糖和花生磨成的粉,丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點(diǎn)兒流口水。我迫不及待地夾起一個(gè)放在嘴里,那嫩滑柔軟的丸子在我口中竄來跳去。一口咬下去,緩緩?fù)倘攵侵?,這種味道真是妙不可言,讓人怎么也吃不厭。我狼吞虎咽,幾分鐘時(shí)間,一碗丸子分卷殘?jiān)瓢愕夭灰娏僳櫽?。我的肚皮都像丸子了,摸摸圓鼓鼓的肚子,回味著丸子的美味,好滿足,好幸福。
今年的冬至真是令我難忘。
又到了一年的12月22日,不知不覺間便迎來了冬至。這在潮汕地區(qū)是一個(gè)很重要的節(jié)月,也稱“小過年”。這個(gè)周末回來后,我與家人們共同度過了這個(gè)團(tuán)圓又溫馨的節(jié)日。
周六回到家中,就能看見家人已經(jīng)在為過冬至作準(zhǔn)備了。我很好奇地湊到奶奶身邊,只見她正在細(xì)心地搓糯米丸——這是潮汕冬至日最具代表性的食品,吃過后便算添1歲。那盤子里盛著大大小小的糯米丸,紅白相間,雖然顯得得有些樸素,卻有一種原始般的單純與清淡。
我抑制不住內(nèi)心的.欣喜之情,也學(xué)著奶奶的手法搓了起來。奶奶見了只是笑,臉上爬滿的皺紋自然舒展開來:“好,好!會(huì)幫家里人了!”起初我沒有掌握技巧,搓得不怎么好,但經(jīng)過奶奶微笑的指點(diǎn),手法漸漸熟練了,也搓得好了。一顆顆圓圓地糯米丸,安安靜靜地躺在盤中,給人一種說不出的可愛。我不經(jīng)意間看了看奶奶,忽然才想起自己已經(jīng)很長時(shí)間沒有和奶奶一起干活,一起聊天了,心中感到一絲慚愧,而這一刻又讓我感到很快樂、很幸福。
第二天清晨,也就是冬至這一天,我很早就起來了。睡眼朦朧的我走進(jìn)廚房,卻聞到一股淡淡的香味——哦,原來是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著呢!“啊,起來啦!等會(huì)兒來喝一碗甜湯?!贝认榈哪棠趟蛠砹饲宄康牡谝宦晢柡??!班牛?。”我答應(yīng)著,又湊上前看了。
那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯,甜湯已經(jīng)被蘇木薯染成了深紫色,小小的糯米丸在水中翻騰著、跳躍著,看著就讓人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。
過了不久,香甜的糯米湯便出鍋了。奶奶和藹地微笑著,為我端來了一碗甜湯:“來,嘗一嘗吧?!薄爸x謝奶奶!”說著,我便接過那碗湯,迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸,輕輕放進(jìn)嘴里。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開來。我輕輕一咬,糯米的清香瞬間溢滿口腔,彈性十足,香滑可口,甜而不膩。再喝上幾口暖暖的甜湯,真是甜到心上去了。這時(shí)我才感悟到,其實(shí)吃在心里的不是糯米丸,而是奶奶對(duì)自己無盡的愛意。
冬至是一家人團(tuán)聚在一起的融洽時(shí)刻。一碗樸素而清淡的甜湯,飽含著奶奶時(shí)濃濃的意情,似一股淡淡的清流,滋潤心扉。
冬天的到來,還是一樣的潔白。雪花遍地,遮住了往日絢麗的色彩,銀裝素裹,鋪天蓋地。白色雖是純潔美的象征,可以點(diǎn)綴了大地,但只有一種色彩,未免太單調(diào)了,難道不是嗎?
突發(fā)奇想,我從屋里拿了多張綠色晶紙的碎片,還未來得及撒在上面,姐姐走了過來,像發(fā)現(xiàn)什么好玩的主意說:“這些晶紙先放在那兒,別用,能讓我們做好一個(gè)東西,自有妙用”。什么神神秘秘的,我心想。
“我給你出個(gè)謎題,你猜猜看,白白胖胖,橘黃的'尖鼻,一身白衣,帶一微笑,打一物”??唇憬愕靡庋笱蟮貥幼樱矣只啬盍藥拙?,“是雪人,我怎么沒有想到”,我欣然地說。
一開門,就看了一眼,不錯(cuò)連場地都搭建好了,這里的雪層厚厚,雪量也是最多的。用鏟子鏟出了一大塊空地,積了不少的雪,再在地上滾一圈,像打高爾夫球一樣掉到了那片空地上,還真是挺圓的!下面就差個(gè)頭了,兩個(gè)打雪仗的雪團(tuán),搓了搓變成了一個(gè)中小的雪球團(tuán)子,到雪地上一放,剛好合適。
找了一個(gè)道具黑色的帽子,墨鏡就這樣一帶,帥呆了!用紅色粉筆末撒了一張水粉嘴,煙灰點(diǎn)點(diǎn),再插上一支“香煙”。我們換了以往的風(fēng)格,用記號(hào)筆畫出了一雙手,交錯(cuò)抱在胸前。卡紙剪出的領(lǐng)帶,撒出原先的晶片,大功告成。
開心之際,突然發(fā)現(xiàn)姐姐不對(duì)勁。碰了碰她,才發(fā)現(xiàn)她好像在思考這一些事。我就靜靜的坐在她的旁邊,她問了一句:“冬天,你看到了什么”。我不假思索:“當(dāng)然是雪”?!安皇沁@個(gè)”?!澳鞘鞘裁戳恕薄笆锹?,是一條坎坷的路,走的不慎,便會(huì)掉到兩旁冰冷的雪地上。”經(jīng)過點(diǎn)播,我回想到過去,因?yàn)榭荚嚨氖Ю?,那種感覺,就像是嵌入了冰雪之中,即便是炎熱夏日,卻仍像掉到冰窖里那冰冷冰冷,無法自拔。
那個(gè)冬天。
那個(gè)冬天,讓我銘記于心,讓我想起了曾經(jīng)的經(jīng)歷,是多么的艱熬,雖已過去了可是那種感覺任然圍繞在一旁,姐姐鼓勵(lì)我說,不應(yīng)該只記得教訓(xùn),還要記得錯(cuò)誤,還要記得教訓(xùn)。
冬至是一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。作為南方人,我們今天要做一件大事——搓湯圓。
冬至對(duì)于南方人來說有著不一般的意義,我們將冬至湯圓稱為“尾丸(圓)”。那你們猜猜“頭丸(圓)”指哪個(gè)節(jié)日呢?我相信你們一定也能輕易地猜出來——元宵湯圓。這樣寓意著從頭到尾圓圓滿滿,所以,冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。
冬日的陽光暖暖地照在身上,我懷著激動(dòng)的心情來到了小水滴培訓(xùn)中心,因?yàn)槔蠋熣f今天要搓湯圓。等同學(xué)們都到齊了,老師微笑著說:“我們要開始搓湯圓啦,同學(xué)們按順序去洗手,可要搓干凈哦!”大家立馬歡呼雀躍起來。緊接著,生活老師就端出了糯米團(tuán)子,老師說這些糯米團(tuán)子是用石磨打磨的,因?yàn)榇蚰r(shí)要不斷加水,所以打磨完成后還要放在面粉袋里讓水滴干,這個(gè)過程叫做吊漿??磥硐胍缘揭粋€(gè)軟軟糯糯的湯圓,也并不是那么容易的事。
老師將糯米團(tuán)子分成一小塊一小塊的,我看著這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小團(tuán)子,實(shí)在不知要怎么搓成圓形。我看著別人右手輕按著小團(tuán)子左三圈、右三圈,沒幾下一個(gè)圓圓的湯圓就完成了,真是太神奇了??粗粗揖谷煌俗约菏掷锏膱F(tuán)子,結(jié)果湯圓被我搓成了個(gè)“湯扁”,惹得大家一陣哈哈大笑。同學(xué)們搓得熱火朝天,邊搓邊比誰搓得圓,教室里不時(shí)傳來一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中,湯圓很快搓完了。
老師把搓好的湯圓拿去煮,一個(gè)個(gè)湯圓像一位位優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員,跳入了“咕嚕咕嚕”的沸水中。不一會(huì)兒,老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓,整個(gè)教室都飄散著甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我,湯圓胖乎乎的,圓溜溜的,可愛極了。我湊近碗,一股濃濃的紅糖味夾雜著一絲絲姜的味道撲鼻而來。我趁熱咬了一口,軟綿綿的,真好吃??!
正所謂冬至到喜樂多,甜美湯圓暖心窩,美好的祝愿永不散!
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