古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至的生活知識(shí)都有哪些呢?下面小編為大家收集整理了冬至相關(guān)的文化知識(shí)(精選2篇),歡迎閱讀與借鑒!
冬至節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)
冬至起居知識(shí)
在起居上,應(yīng)早睡晚起,等待陽(yáng)光出現(xiàn)才出外活動(dòng)。同時(shí)也要多穿衣服,避免不必要的戶(hù)外活動(dòng),防止陽(yáng)氣過(guò)度的消耗?!捌鹁佑谐?,養(yǎng)其神也,不妄勞作,養(yǎng)其精也”,冬令時(shí)節(jié)若能合理安排起居作息,就能保養(yǎng)神氣,勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽(tīng)、目不極視、坐不至久、臥不極?!薄?/p>
寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動(dòng)力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽(yáng)氣內(nèi)斂,人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí),腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量,又要為來(lái)年貯存一定的能量,所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng),注意熱量的補(bǔ)充,要多吃些動(dòng)物性食品和豆類(lèi),補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。
冬至運(yùn)動(dòng)知識(shí)
運(yùn)動(dòng)方面,由于大雪節(jié)氣萬(wàn)物潛藏,運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生同樣要順應(yīng)自然規(guī)律,不宜做過(guò)于劇烈的活動(dòng),而應(yīng)在“藏”字上下一下功夫。比如每天在陽(yáng)光好的時(shí)候做做舒展運(yùn)動(dòng)(上午9-10點(diǎn)鐘或下午2-3點(diǎn)鐘)。
冬至飲食知識(shí)
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會(huì)更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過(guò)旺;多吃些苦味食物,以補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
在冬季適宜補(bǔ)益的食品中,中醫(yī)又分為幾大類(lèi)。天寒地凍,首選溫補(bǔ)類(lèi)食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚(yú)等。上述幾種,均屬美味,在冬季可作為進(jìn)補(bǔ)的佳品。但過(guò)多地進(jìn)食溫補(bǔ)類(lèi)食品,容易上火。還有一類(lèi)滋補(bǔ)類(lèi)食物,具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚(yú)、鮑魚(yú)等。
黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類(lèi)食物易損傷脾胃。而食物過(guò)熱易損傷食道,進(jìn)入腸胃后,又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過(guò)寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴(yán)重地影響其他臟腑的血液循環(huán),有損人體健康,因此,冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?/p>
冬至情緒知識(shí)
冬至養(yǎng)生也要重點(diǎn)養(yǎng)心,要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心,心底寬自無(wú)憂(yōu)。進(jìn)入冬季,有些人便會(huì)顯得意志消沉,這可能是患上了“季節(jié)性情緒病”。季節(jié)性情緒病是精神抑郁癥的一種,病人每每在陽(yáng)光減少的冬季,對(duì)身邊事物提不起興趣,還伴有嗜睡、多吃、易怒、過(guò)敏等病癥。有抑郁情緒的老人可以在冬天堅(jiān)持多曬天陽(yáng),還可以每天做一些簡(jiǎn)單的瑜伽動(dòng)作,尤其是靜坐和冥想的練習(xí),能讓心情舒緩下來(lái)。同時(shí)注意生活起居,按時(shí)休息和睡眠,不做熬夜的“夜貓子”。
情緒低落時(shí),不妨做做其他事情來(lái)分散注意力。盡量與人接觸,這樣可以將憂(yōu)郁減到最低程度。
冬至習(xí)俗
冬至北方吃餃子
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管?!痹谥袊?guó)北方,有冬至吃餃子的風(fēng)俗。每年一到這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。相傳,這一習(xí)俗是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝鳌?/p>
南方吃湯圓
古有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓,是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行,民間便有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋,還代表團(tuán)圓之意。
冬至赤豆糯米飯相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
冬至的諺語(yǔ)知識(shí)
冬至不離十一月
冬至大如年
冬節(jié)夜最長(zhǎng),難得到天光。
冬節(jié)丸,一食就過(guò)年。
冬至無(wú)雨一冬晴。
冬至在月頭,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也無(wú)霜;冬至在月尾,大寒正二月。(幼兒教師教育網(wǎng) m.endrikfelipe.com)
冬在頭,賣(mài)被去買(mǎi)牛;冬在尾,賣(mài)牛去買(mǎi)被。
冬節(jié)烏,年夜蘇(晴暖);冬節(jié)紅,年夜耽(淋濕陰雨)。
冬至出日頭,過(guò)年凍死牛。
冬至天氣晴,來(lái)年百果生。
冬至節(jié)令天。稼接桃李奈。
冬至稻無(wú)刈,一夜脫一籮
不到冬至不寒,不至夏至不熱。
犁田冬至內(nèi),一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁鐵。
冬至蘿卜夏至姜,適時(shí)進(jìn)食無(wú)病痛。
冬至地干燥,鐘響人咳嗽。
冬在頭,賣(mài)了被置頭牛;冬在腰,凍死貓;冬在尾,凍死鬼。
晴冬至,年必雨。
冬至黑,過(guò)年疏;冬至疏,過(guò)年黑。(黑,指下雨)
冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
冬至強(qiáng)北風(fēng),注意防霜凍。
冬至下場(chǎng)雪,夏至水滿(mǎn)江。
冬至在頭,凍死老牛;冬至在中,單衣過(guò)冬;冬至在尾,后悔沒(méi)有火爐。
冬至落雨星不明,大雪紛紛步難行
冬至西北風(fēng),來(lái)年干一春。
冬至南風(fēng)百日陰
陰過(guò)冬至晴過(guò)年
冬至在月頭,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也無(wú)霜;冬至在月尾,大寒正二月。
犁田冬至內(nèi),一犁比一金。冬至前犁金,冬至后犁鐵。
冬至頭,天氣暖;冬至中,天氣冷;冬至尾,冷得遲。
冬至天氣晴,來(lái)年百果生。
冬至多吃這10種水果
01、梨
梨一直被當(dāng)作解除干燥的良藥。梨味甘微酸,性涼,具有清熱化痰的作用;不僅可以生吃,還可去核、加入冰糖燉湯食用;含有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素,且很容易被孩子吸收,對(duì)孩子的肝臟有保護(hù)作用。
但是,脾胃虛寒的孩子應(yīng)少吃。
02、無(wú)花果
無(wú)花果中已知含有18種氨基酸,10種為人體所必需,且富含多種維生素,其中維生素A、C的含量尤其豐富。
無(wú)花果同時(shí)也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,極易為人體所吸收利用。
無(wú)花果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,有助消化、促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便的效果,爸媽們一定要給孩子吃。
03、冬棗
冬棗有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽(yù),其中維生素C的含量尤其豐富!它可以增加對(duì)疾病的抵抗能力,并促進(jìn)新陳代謝。
在冬季感冒高發(fā)時(shí)節(jié),多給孩子吃點(diǎn)新鮮的冬棗有益身體健康,提高抵抗力,免于感冒。
04、石榴
石榴性溫,石榴汁含有多種氨基酸和孩子必須含有的微量元素,有助于孩子消化與軟化血管。對(duì)大人而言,也有助于降血脂和血糖,降低膽固醇等。
05、獼猴桃
獼猴桃味酸、甘、性寒;含有豐富的維生素C、維生素E,可預(yù)防口腔潰瘍,增強(qiáng)免疫功能,美白抗衰老。
孩子上火,就可以給孩子吃點(diǎn)獼猴桃,它的膳食纖維有助于孩子清熱降火,潤(rùn)燥通便。
06、葡萄
葡萄能滋肝腎,生津液,強(qiáng)筋骨,有補(bǔ)益氣血,通利小便的作用。
葡萄中的糖很容易被孩子吸收,所以讓孩子多吃,有益脾胃,身體健康。
07、柿子
柿子甜膩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,所含維生素和糖分非常高。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。
但要注意以下幾點(diǎn):最好不要讓孩子空腹吃柿子;也不要一下子吃很多;最好不要連皮一起吃。
08、柚子
柚子又名“文旦”,富含維生素C及其它多類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素,具有生津止渴、開(kāi)胃去火、化痰止渴、降血糖的作用。
給孩子吃柚子,還可以緩解疲勞,若孩子出現(xiàn)感冒、咽喉疼痛癥狀,不妨給他吃一瓣新鮮柚子,能有效緩解。
09、蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有大量的鎂,硫,鐵,銅,鋅等微量元素,能有效提高孩子免疫力;含有的原花青素可改善孩子過(guò)敏體質(zhì),也可美白,使皮膚細(xì)膩、紅潤(rùn)有光澤。家長(zhǎng)也一定要讓孩子吃蘋(píng)果皮,因?yàn)樘O(píng)果皮中所含的纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng),改善消化功能。
10、香蕉
香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對(duì)胃腸道沒(méi)有刺激,還能保護(hù)胃黏膜。此外,香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高。
注:每天不要超過(guò)三種水果。水果雖然好,給孩子吃也要適度,每天給孩子吃的水果不要超過(guò)三種,并且控制量。因?yàn)橐恍┧泻橇刻?,多吃?huì)使孩子食欲不振,還會(huì)影響消化功能和其他營(yíng)養(yǎng)素的攝取。
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