在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的關(guān)于冬至的作文800字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
昨天冬至,早上起床時(shí)和妻說(shuō)要去看看父母,讓她中午做幾個(gè)菜。
老舊的風(fēng)俗:冬大如年。又會(huì)如清明時(shí)一樣,一竹藍(lán)中放幾個(gè)小碗,半碗的菜,兩個(gè)酒杯,兩雙筷子,兩碗米飯,一瓶白酒,還有那些幾十億幾十億的紙錢(qián).......YjS21.cOM
每次要去見(jiàn)父母,心情都很復(fù)雜。時(shí)間都說(shuō)能使一切淡去,而我卻越發(fā)思念早早離開(kāi)我的父母。也不知道想他們什么,只是一種絲絲繞繞的東西在心里。
那年的春天天氣很冷,說(shuō)是春天其實(shí)就是正月里,父親的離去沖去了幾天前還一家團(tuán)圓的喜悅。
那天,送父親去火化時(shí),臨行時(shí)我替父親正好了帽子,又一次的看著父親安靜蠟黃的臉,那時(shí)用手撫摸父親的臉,涼涼的,直鉆心里,覺(jué)得父親怎么一下子離我那么遠(yuǎn)那么遠(yuǎn),遠(yuǎn)的我說(shuō)什么話他都聽(tīng)不到。
車隊(duì)到了殯儀館,火化房?jī)?nèi)我是唯一跟進(jìn)去的親人,或許想最后送一程父親,或許不想那一扇小門(mén)過(guò)早的關(guān)閉了我與父親牽連,我一直跟著父親,盡管他已不再說(shuō)話,靜靜的躺在那里,可還是我實(shí)實(shí)在在的親人。
一塊鐵板,一輛四個(gè)輪子的手推車,父親安靜的躺在上面,我已沒(méi)有淚水,麻木的立在他身邊默默的等。
隨后一個(gè)工人過(guò)來(lái),問(wèn)我還跟進(jìn)去嗎?
進(jìn)去吧。我說(shuō)
里間一排幾個(gè)爐膛,雖都關(guān)著爐門(mén),可我知道那里就是徹底的讓人拋棄肉體升到天堂的地方。房間里溫度很高,卻越發(fā)使人徹骨的冷。當(dāng)我再一次替父親整理好寬大的衣服后,目送父親被送進(jìn)那個(gè)膛口的一瞬間,一聲沉悶的關(guān)門(mén)聲一下子擊碎了我,感覺(jué)就像一個(gè)冰人突然被致力一擊碎成一地,無(wú)法再去拼湊自己。
那個(gè)沉悶的關(guān)門(mén)聲關(guān)閉了陽(yáng)世的大門(mén),從此也就真的和父親陰陽(yáng)兩隔,從此也就真的別離了養(yǎng)育教導(dǎo)我近三十春秋的父親,一直喃喃的問(wèn)自己這是不是真的?
一切來(lái)的都顯得措手不及,措手不及的讓我覺(jué)得父親只是出遠(yuǎn)門(mén)了,可也知道再想見(jiàn)到父親,只是幻想,如若相見(jiàn)也只有在夢(mèng)中。
后來(lái)果真在多少個(gè)夜里,我牽著父親的手圍著他轉(zhuǎn)圈,唱著父親教給我的歌謠;爬上父親的腿上揪他的胡子;在我生氣時(shí)一下躺在地上四腳朝天亂踹撒嬌,直到父親把自己抱在懷中夸我乖。
……
花開(kāi)花落,雪化草綠,一晃又去十幾載
此生,此生我已明白,世上只有這樣一個(gè)偉大的男人給了我無(wú)盡的愛(ài),那是父親,任何字里都無(wú)法描述那份重量,那是點(diǎn)滴中的深沉。我如今的記憶早已支離破碎,可一直丟不掉的就是那份遠(yuǎn)遠(yuǎn)的懷念。
今年冬至卻沒(méi)有去看成父母,留到春節(jié)吧,我定帶著孩子前行……
根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊恍┵Y料,“冬至”作為一個(gè)民間節(jié)日,是古代民間的一個(gè)大節(jié)日,其重要地位僅次于春節(jié),所以被稱為“子歲”,具有“冬至大如年”的地位。
直到清末,冬至節(jié)都有一些規(guī)定的行為,如過(guò)冬、祭天、祭祖、迎神、辟邪等,甚至有官員參與。在飲食習(xí)俗方面,北方和南方也有不同的傳統(tǒng)。
《燕京歲時(shí)記冬至》說(shuō),在這一天,官員們表達(dá)了他們的祝賀。人家只吃餛飩。俗話說(shuō)“冬至餛飩夏至面”?!兜劬q時(shí)紀(jì)勝》,還記載了冬至的慶祝、祭祀和飲食習(xí)俗。文章說(shuō),長(zhǎng)到南郊,就拜了。一百名官員進(jìn)入會(huì)議桌向國(guó)家表示祝賀,并為國(guó)家慶祝儀式。君子,士紳,普通人,四處奔波,在家里買本書(shū),書(shū)名全。
宋代顏姝作詩(shī)《奉和圣制冬至》,說(shuō):吉祥序冠三對(duì),民協(xié)成功。千畝之年,神清氣爽,六福平。音樂(lè)遵循一年的規(guī)律,歡迎贊美的聲音。云濃野,雪落楚蘭容。異國(guó)梯航集,群臣只進(jìn)貢。任瑤應(yīng)用一切,同樣的事情導(dǎo)致楊勝。
據(jù)說(shuō)因?yàn)橐箸鶑南闹辽穑也桓吲d。但是冬至太陽(yáng)會(huì)精神起來(lái),萬(wàn)物復(fù)蘇,所以值得祝賀。
上面說(shuō)的“餛飩”,傳聞是塞外兩個(gè)叫渾氏和屯石的人的'作品。餛飩像個(gè)雞蛋,挺像天地之亂,所以冬至吃。然而,這種說(shuō)法被認(rèn)為是牽強(qiáng)的。如果像傳言的那樣是二師干的,那什么是匈奴,什么是屯?所以,這是一個(gè)橡皮滾筒。
北方冬至吃餛飩似乎只是片面的,還有待商榷。
到了明代,由于社會(huì)變遷的影響,這種習(xí)俗發(fā)生了變化。據(jù)說(shuō)這個(gè)儀式從正統(tǒng)(1449年)開(kāi)始就被廢除了。但是,在北京,有很多官員和官員,他們都向他致敬。除了祭拜祖先的湯飯,我們還用上等的肉餡獻(xiàn)祭。這一舉動(dòng)被認(rèn)為是“冬至餛飩面(夏至面)”的韻味或變形。
根據(jù)《西湖游覽志》,在之前的杭州,還有一個(gè)過(guò)冬祭祀的遺留。冬至被稱為“子歲”,政府和人民互相慶祝,如“元旦”的儀器。吳中之地,也有“肥冬瘦年”的繁華。此外,煮紅豆粥也是這個(gè)節(jié)日的飲食習(xí)俗之一。
冬至,又稱日短至、冬節(jié)、亞歲、拜冬等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國(guó)南方沿海部分地區(qū),有冬至祭祖的習(xí)俗;在中國(guó)北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。
冬至在我們家,可是一個(gè)重要的節(jié)日。我們都把冬至叫做小年。既然是年,就要有年的習(xí)俗。
記得去年的冬至,我是在奶奶家過(guò)的,和往常一樣,不同的是我們會(huì)在晚上包餃子,奶奶告訴我這是北方的傳統(tǒng)。
那天,臨近傍晚,爺爺開(kāi)始搟面,奶奶已經(jīng)剁好餡,等爺爺?shù)拿嫫?。開(kāi)始包餃子了,我和妹妹在一旁玩面團(tuán),爺爺奶奶在一旁看著,不說(shuō)話,臉上充滿了笑意,那時(shí)光仿佛靜止在那刻,即溫馨又美好。奶奶將餃子煮熟,我立馬夾了一個(gè),一咬,咬到了一個(gè)硌牙的東西,我趕緊吐出來(lái),是一枚硬幣。我不懂,奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“熙熙好福氣,這么快就吃到了有硬幣的餃子,今年你肯定運(yùn)氣會(huì)很好,一年到頭都會(huì)順順利利的?!蔽衣?tīng)到這話,十分開(kāi)心,連續(xù)吃了好幾個(gè)餃子,卻再也沒(méi)有吃到有硬幣的餃子了。
外婆家的冬至,和奶奶家的完全不一樣,他們不會(huì)包餃子,但是他們會(huì)做冬至粿,那東西像一艘小船,兩頭尖尖的,透明色,里面的菜餡可以清楚的看見(jiàn)。我一個(gè)人可以吃兩個(gè)。外婆總在冬至那天跟我說(shuō);“你又大一歲了,要更加懂事噢?!蓖馄拍谴认闇厝岬哪抗猓殡S了我好多個(gè)冬至。
冬至,不僅僅是一個(gè)節(jié)氣,更是家人團(tuán)聚的日子。在冬至這天,家家戶戶都是團(tuán)圓的,可以一起吃餃子,吃冬至粿,一起許下愿望。我覺(jué)得,這才是冬至的意義所在。
當(dāng)香味裊裊升起,灶火漸息,用那雪白的糯米粉包裹的湯圓?。?/p>
那甜甜的,黏黏的,熱氣騰騰,幸福滿滿的湯圓呀,滿是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動(dòng)成果。今天是冬至,學(xué)校竟然安排我們做湯圓,真是意想不到啊,大家都開(kāi)心極了,這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。老師先幫我們分好糯米團(tuán)和麻心,再把我們每8人分成一個(gè)小組開(kāi)展活動(dòng)。好,湯圓開(kāi)做啦!
我們把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小球,然后壓扁加入少量麻心,像包餃子一樣,把皮粘合在一起搓成圓球。當(dāng)然,我遇到了問(wèn)題——總是不能把湯圓搓圓,總是有一個(gè)一個(gè)的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調(diào)皮的小人,像是把腳一只一只翹出來(lái),形成一個(gè)一個(gè)尖尖的角,真是難看。哎,都是軟軟的糯米粉惹的禍,任我們?cè)趺磁Υ甓紱](méi)用。后來(lái),我干脆等“湯圓們”干一點(diǎn)了,硬一點(diǎn)了再去搓,里面的“小人”安心了,不會(huì)再動(dòng)了,真是“軟的不服,得來(lái)硬的”!
再看看其他組的同學(xué)——瞧,有的同學(xué)把餡放得太多了,結(jié)果成了“黑煤球”;有的同學(xué)沒(méi)放餡,湯圓就成了“實(shí)心球”。施捷仁同學(xué)在做的時(shí)候,禁不住鮮美的麻心餡的誘惑,往嘴里一點(diǎn)一點(diǎn)的塞,引起了同學(xué)們陣陣笑聲。一節(jié)課過(guò)去了,我們的湯圓做得差不多了,一個(gè)個(gè)白白的“胖娃娃”整整齊齊地?cái)[在桌子上,像“孩兒兵”排著隊(duì)伍等隊(duì)長(zhǎng)檢閱呢!
做好了,當(dāng)然少不了吃這個(gè)環(huán)節(jié)。嗨,熱氣騰騰的湯圓來(lái)啦!
湯圓冒著熱氣,在盆里等待我們品嘗。“咦?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦,是湯圓的“餡漏”了!后來(lái)我們知道,原來(lái)“罪魁禍?zhǔn)住笔莤x。他做了一個(gè)“黑煤球”湯圓,外頭是餡,而餡的里頭才是糯米粉,所以,我們的湯圓湯全被它“污染”了。雖然湯圓包得不是很好,但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓,一碗碗承載著同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)的湯圓,在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。
冬至節(jié)緣于上古的“臘祭”,究其實(shí)是緣于古人的原始信仰。古人因?qū)υS多自然現(xiàn)象無(wú)法解釋,于是就把它們歸于上天神靈的操控,認(rèn)為春風(fēng)夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現(xiàn)象,全都是上天神靈所為。因此,古人特別重視以祭祀活動(dòng)來(lái)娛神祭天,祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看,冬至祭祀其實(shí)就是古人娛神祭天的一個(gè)盛大的宗教節(jié)日。
冬至節(jié)的祭祀,重要的內(nèi)容就是祭天祭神。冬至之日,歷代王朝都要行“賀冬”之儀,舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動(dòng)場(chǎng)面宏大,一般都是在郊外舉行,因此又被稱為“郊祭”。
至明、清時(shí)期,祭祀活動(dòng)在古代祭祀的基礎(chǔ)上,更加神圣化,更加隆重。為此,明永樂(lè)十八年(一四二○)在北京南郊建造了天壇。天壇規(guī)模宏大,中央為祈年殿、皇穹宇和圜丘,東北為犧牲所,西南為齋宮。此后,冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動(dòng)十分隆重,冬至前一天,皇帝移駕齋宮,進(jìn)行沐浴,次日在圜丘舉行祭天大禮,所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專門(mén)飼養(yǎng)的。祭天時(shí),必須穿祭服,升火懸燈,樂(lè)奏鐘鼓,唱迎神曲,請(qǐng)神牌,行大禮,祈求天神保佑國(guó)泰民安。
冬至祭天祭神演進(jìn)到唐宋時(shí)代,在民間逐漸演為祭祖的活動(dòng),叫“祭冬”或“拜冬”,并成為祭祖的節(jié)日,久之則演為傳統(tǒng)民俗。冬至祭祖的形式分兩種:一種是室外祭奠,另一種是室內(nèi)祭奠。
室外祭奠,在祖先墓地舉行。俗傳冬至動(dòng)土百無(wú)禁忌,而其它的日子則不宜隨便“動(dòng)土”因此,人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑,傳說(shuō)是給祖先整修居所。添土豎碑后,再在墓前擺符盤(pán),點(diǎn)燭、燃香、燒紙、放鞭炮,向祖先鞠躬行禮致敬,以緬懷祖先功德。
室內(nèi)祭奠,則在家祠舉行。冬至日頭天晚上開(kāi)始,事先在宗祠設(shè)香案,擺供品,供三牲(豬、雞、羊或魚(yú))。到晚上十一點(diǎn)鐘左右,由族長(zhǎng)或德高望重的長(zhǎng)輩主祭,領(lǐng)合族男丁,敬香,上燈,敲磬,鳴炮,按輩分長(zhǎng)幼依次拜祭,行三獻(xiàn)禮,讀祭祖文,祈求全族福壽康寧。
無(wú)論是室外祭還是室內(nèi)祭,祭祖過(guò)程中都有聚餐的風(fēng)習(xí)。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩,南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。
冬至祭祖,不僅在民間,漢傳佛教界也承習(xí)了這個(gè)傳統(tǒng)。明代佛教著作《三藏法數(shù)》上說(shuō):“冬至,則一陽(yáng)初生,履長(zhǎng)之始。是日持齋修道,即能致福也”。冬至這一天,佛教寺院多舉行祭祖法會(huì),僧眾也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院為方便信眾,還要特設(shè)功德堂等,為信眾提供放置祖先牌位的處所,以供超薦。
“慎終追遠(yuǎn),民德歸厚?!边@是華夏民族承傳了數(shù)千年的傳統(tǒng)。千百年來(lái),冬至祭祖的民風(fēng)民俗,無(wú)論在北方還是南方,至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。
“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)?!倍吝@天的風(fēng)猛烈地刮著,絲毫不理會(huì)那垂死掙扎小樹(shù)的感受。哼,看這大冬天,哪個(gè)傻子出去?“兒子,去買袋鹽回來(lái)!”額……
冬至是數(shù)九的第一天,俗話說(shuō)一九二九不出手,天氣真正的開(kāi)始冷起來(lái)。一冷,人就在家躲起來(lái)了。躲在家干嘛?你管他呢,閑到憋屈不就自己找事干了——我打保票,絕對(duì)會(huì)給自己鼓搗好吃的。北方人兩三日內(nèi)定會(huì)興師動(dòng)眾的和面,攪餡兒,包餃子。餃子最早是三國(guó)時(shí)代的扁鵲發(fā)明出來(lái)為了不讓人凍傷身體而做的藥物??墒潜怡o怎么想也想不到,他發(fā)明的藥物,卻被我們這種頂級(jí)吃貨改成了美食!
是不是藥改良的無(wú)所謂,反正在我眼里,能吃到餃子就行。冬至,小年,春節(jié)有餃子就是好節(jié)日,有肉餡兒就不凍耳朵。是嗬,一家人在溫暖的屋子里吃著滾燙的餃子,聽(tīng)著窗戶外猛烈的風(fēng)聲,怎能不喜笑顏開(kāi)?
在大家眼里,吃餃子已經(jīng)成了一種傳統(tǒng)。那白白胖胖的餃子一年下來(lái)怎么也得跟胃打上十幾次交道。否則就“渾身難受,奇癢無(wú)比。”那句俗語(yǔ)怎么說(shuō)來(lái)著?好吃不過(guò)餃子,舒服不過(guò)躺著。
南北飲食差異大家都知道,但同樣是北方的山東,冬至也有自己的過(guò)法。山東冬至吃得更加直接:羊肉湯!想當(dāng)年漢高祖吃了一碗羊肉湯后贊不絕口,山東人可就樂(lè)壞了。人家武漢有熱干面,保定有脆驢火,俺們山東有羊雜湯!說(shuō)來(lái)倒也是,冬至這大冷天,捧著一碗放了胡椒的羊雜湯,在柴火燒的正旺的“炕”上聊天,別提多得勁兒了!漢高祖估計(jì)都沒(méi)想到,大咧咧的山東竟這么給面子!
冬至的美食,我就不一一列舉了:什么合肥的冬至面啊,江西的麻糍啊,江南的赤豆糯米米飯啊,蘇州的釀酒啊……其實(shí)享受美食只是過(guò)節(jié)習(xí)俗的一小部分,而節(jié)日又只是中華歷史長(zhǎng)河的一小部分。歷史長(zhǎng)河的每一小部分都不可抹去,因?yàn)榫褪沁@無(wú)數(shù)個(gè)一小部分而匯成的獨(dú)一無(wú)二的中華文化。一個(gè)擁有燦爛文化的中國(guó),帶著豐富多彩的文化元素屹立在世界東方。
中國(guó)文化是充分整合全國(guó)各地域和各民族文化要素而形成的文化。華夏兒女的智慧和思想的精華體現(xiàn)在各個(gè)方面。先秦時(shí)期開(kāi)始訂立、漢代完全確立的二十四節(jié)氣,起初用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),也是中國(guó)的第五大發(fā)明。不得不由衷的贊嘆古人的智慧。
過(guò)節(jié)嘛,自然是要快快樂(lè)樂(lè)的,儀式感也不能丟掉。唯有一點(diǎn)就是得看看過(guò)的是什么節(jié)。話說(shuō)回來(lái),咱也沒(méi)有必要把全世界的節(jié)都過(guò)一遍吧?過(guò)春節(jié),冬至,難道他不香嗎?
得,我媽又催我去買鹽了。下回再說(shuō),拜拜……
二十四節(jié)氣中,要說(shuō)哪個(gè)最溫馨,那么一定非冬至莫屬了。因?yàn)樵谀且惶?,家家都?huì)圍坐在一起吃一頓熱氣騰騰的湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。仿佛冬至不吃湯圓,就與中秋不吃月餅,元宵節(jié)不吃湯圓一樣,缺少了節(jié)日的氣氛。
每年的冬至到了,我都喜悅小滿懷。因?yàn)槲叶紩?huì)想起那色彩繽紛,Q彈絲滑的湯圓以及它那撲鼻而來(lái)的香味,使我無(wú)法忘記。
一大早,我便從床上爬起來(lái),一溜煙兒跑到廚房。果然正如我所料,媽媽早已捧著一大個(gè)粉紅色湯圓坐在椅子上,笑瞇瞇地等著我。耶!又可以捏小動(dòng)物啊!想到這兒,我三步并作兩步,沖到房間換好衣服。“叮咚!”門(mén)鈴響了,我哼著小調(diào)走過(guò)去打開(kāi)門(mén)“呀!姐姐是你呀!來(lái)來(lái)來(lái)一起捏小動(dòng)物吧!”我拉起姐姐走向廚房。
只見(jiàn),媽媽已經(jīng)開(kāi)始了“手工模式”,漸漸地,一只胖乎乎的小豬,經(jīng)過(guò)媽媽這一番巧手打造出來(lái),可我和姐姐還看得入神,陶醉在其中,還不肯“出來(lái)!”呢?
“我也要捏!”說(shuō)著我就抓起一團(tuán)湯圓搓了起來(lái),一個(gè)歪歪的身子出來(lái)了,緊接著尖尖的小耳朵也“冒”出來(lái)了。再接著,不起眼的小眼珠也從胖乎乎的臉中“鉆”了出來(lái)。大功告成!這時(shí)姐姐和媽媽一同笑了,我趕快跑去照鏡子:?。∥页闪舜蠡ㄘ埩?!
“妹妹,四不像煮好了!”姐姐一邊笑一邊喊?!八牟幌瘛蹦鞘鞘裁窗?!我湊過(guò)去一看,?。⌒∝i早就成了一團(tuán)肉呢!哈哈……
“媽媽,冬至怎么來(lái)的?”我一邊吃飯,一邊問(wèn)媽媽。媽媽告訴我說(shuō):“冬至又名‘一陽(yáng)生’,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的`一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21~23日……”我和爸爸聽(tīng)了,直夸媽媽學(xué)問(wèn)大。媽媽笑著說(shuō):“要想學(xué)問(wèn)大很簡(jiǎn)單,多讀書(shū)即可?!蔽衣?tīng)了直點(diǎn)頭。
冬至是二十四節(jié)氣之一,每一個(gè)節(jié)氣都有自己獨(dú)特的習(xí)俗特點(diǎn)。作為一個(gè)中國(guó)人,要繼承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化才對(duì)。
冬至,一年最冷的季節(jié)。
今年冬至,我一人在家。姥姥身體不適,媽媽留在她身邊照顧。爸爸在外地上班,特意叮囑我晚上記得給祖宗燒紙。
很久沒(méi)做過(guò)祭掃祖先的事情了,只記得兒時(shí)太太拿著一支紅色小花鼓,在我面前搖晃著逗我?;位斡朴?,如今,我已17歲了。
吃過(guò)晚飯我便出了門(mén),天早早的黑了,刺骨的風(fēng)刮在臉上麻麻的,吹散了道路兩旁粘在枝上掙扎不肯離去的樹(shù)葉。頭頂?shù)脑铝聊:磺?,不似平日里那般锃亮,泛著黃,為今天這個(gè)特別的日子又添了一絲深沉。
聽(tīng)爸爸說(shuō),買祭祀品要去人少僻靜的小店。我獨(dú)自走在小道上,兩只放在口袋里的手緊緊地攥著兜布,滲出了細(xì)細(xì)的汗。冬至的夜顯得格外的黑,店鋪基本上都早早的關(guān)了門(mén)。走了很久,一道暖黃色的光映入眼簾,一家破舊的菜市場(chǎng)中門(mén)前整齊有序的擺列著各種祭祀品。
我長(zhǎng)吁一口氣,終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女,很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子,并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。這里是金光閃閃,最受歡迎的金元寶,那里是財(cái)源廣進(jìn),意義深遠(yuǎn)的長(zhǎng)銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫(xiě)在紅袋子上,再在周圍散一點(diǎn)紙錢(qián),最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢(qián)燒了,別人家不會(huì)搶。
我在心底記下步驟,謝過(guò)她便離開(kāi)了。一路上,陸陸續(xù)續(xù)有人開(kāi)始燒紙,嘴里念念有詞。三五成群,也有一個(gè)人。人們佇立著,安靜的看著火苗,嘴里念念有詞,時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感,也是對(duì)已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完,又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽(tīng)到我的聲音,我也會(huì)為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了,身體漸漸暖了起來(lái)。我將買好的餃子放進(jìn)鍋里,嫩白堅(jiān)硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里,發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì)兒,噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的,餃子餡兒的油零星地浮在湯面上,一大口喝下去,心里滿滿的。
冬至,是一年最冷的時(shí)候。死者已矣,活著,要懂得珍惜。
古人常說(shuō):"冬至不端餃子碗,耳朵凍了沒(méi)人管。"今天就讓我告訴你我是怎么過(guò)冬至的吧!
冬至這天,我在作文班里吃我自己包的餃子,什么什么?吃飯都是在自己家里或飯店里吃,怎么在作文班里吃?哈哈,就讓我告訴你一個(gè)小時(shí)前的事兒吧!
我聽(tīng)說(shuō)要包餃子,既興奮又奇怪,橙子老師難道吃錯(cuò)藥啦?還是糊涂啦?雖然橙子老師給我們意外驚喜已經(jīng)是見(jiàn)怪不怪了,可是我還是嚇了一跳。不過(guò)包餃子and吃餃子,可是我的拿手好戲呀!
為了這節(jié)課,我特別用心準(zhǔn)備:碗,是我最喜歡的;筷子和勺子也都是我最喜歡的。準(zhǔn)備工作剛做完,時(shí)間就到了,可惜的是媽媽的電動(dòng)車電量不足了,如蝸牛一般慢行到目的地,同學(xué)們已經(jīng)開(kāi)始包第二個(gè)餃子了。
我火速包了兩個(gè)(都是小花,因?yàn)槲抑粫?huì)包花餃子)。我一邊包,一邊想:肯定是我包的餃子得第一名!果然,我的花餃子引來(lái)了大家的圍觀,一個(gè)同學(xué)問(wèn)我:“你是怎么包的?教教我唄!”我馬上變身為包餃子大師:“你看,先把羊肉餡兒放在皮上,然后沿著邊捏四五個(gè)角,再使勁兒往中間一合,就把它們合到了一起,最后用五根手指調(diào)整一下就好了?!鞭D(zhuǎn)眼間,一朵玫瑰花出現(xiàn)在眼前。再看同學(xué)們包的餃子,各種各樣的都有,包餃子原來(lái)這樣有趣啊!
這時(shí),老師說(shuō):"開(kāi)始下餃子嘍。"我聽(tīng)到我的花餃子發(fā)出細(xì)小的聲音說(shuō):"我可不想這么年輕就死啊!"哈哈,這可由不得你了!一艘艘大小不一的餃子,"撲通撲通"地像青蛙一樣跳到熱水中,沒(méi)多久,餃子那誘人的香味就飄了過(guò)來(lái)。
餃子終于熟了,老師變成了勤勞的蜜蜂,開(kāi)始給我們分餃子,啊,真好吃,我們一邊吃著奇形怪狀的餃子,一邊討論:"這是誰(shuí)包的呀?怎么只有皮兒,餡跑誰(shuí)的碗里了?”
我們一邊吃餃子,一邊聽(tīng)老師講冬至吃餃子的來(lái)歷:醫(yī)圣張仲景在一個(gè)寒冷的冬天,看到老百姓饑寒交迫,很多人的耳朵都凍爛了,他很心痛,就在冬至這天,煮了一些驅(qū)寒湯給大家喝,并且用面把羊肉包起來(lái),煮熟了讓大家吃。大家吃得很暖和,耳朵也好啦!老面姓們非常感動(dòng),所以每年冬至,家家戶戶都要吃餃子來(lái)紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。
原來(lái)吃餃子還有故事呢!今天這節(jié)課是我最喜歡的,因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩樱衲甓渚筒粫?huì)凍爛了。
“叮叮當(dāng)當(dāng)”,廚房里傳來(lái)的聲音打斷了我與周公的約會(huì)。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,一大早忙什么呢?”
“今天冬至,我們?cè)跍?zhǔn)備過(guò)冬至節(jié),你快起床幫忙……”
我連忙起床,走進(jìn)廚房,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán),爺爺忙著殺雞、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,雞鴨魚(yú)肉,糕餅水果,酒水茶飯,樣樣齊全??粗棠桃唤z不茍擺放供品的樣子,我想起了每年冬至奶奶都說(shuō)的老古話:“冬至大如年?!惫荒棠逃珠_(kāi)說(shuō)了:“冬至大如年,這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是。”經(jīng)奶奶再三檢查沒(méi)有遺漏后,爺爺點(diǎn)上香燭,祭祖儀式開(kāi)始了。全家人懷著虔誠(chéng)的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結(jié)束后,奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備豐盛的晚餐,她一邊準(zhǔn)備,一邊又說(shuō)起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒(méi)的吃凍一夜?!蔽覇?wèn)奶奶這啥意思?奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō):“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯。”不一會(huì)兒,奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,又夾了一個(gè)大雞腿說(shuō):“冬至要吃雞。”我連忙接一句:“冬至吃雞,大吉大利!”奶奶連聲說(shuō):“對(duì)對(duì)對(duì)!冬至吃個(gè)雞,來(lái)年好身體。”全家人哈哈大笑,奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問(wèn)媽媽:“冬至怎么來(lái)的?”媽媽說(shuō):“早在兩千多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定了冬至。古人講,陰極之至,陽(yáng)氣始生,日至南,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團(tuán)圓飯里。
今天早上,我剛走下樓梯,就聽(tīng)到奶奶對(duì)媽媽說(shuō):“要過(guò)冬至,得吃糯米。你今天一定要早點(diǎn)回家!”冬至節(jié)?我心里納悶,有這樣的節(jié)日嗎?冬至只是二十四節(jié)氣之一。它也有節(jié)日嗎?真是奇怪!這是怎么回事?我趕緊問(wèn)我奶奶,她奶奶回答說(shuō):“我的心是對(duì)的,你不知道嗎?”冬至節(jié)是一年中最長(zhǎng)的夜晚。是冬天到夏天的明顯分界線。吃糯米是因?yàn)橥砩吓吗I,所以要多吃,尤其是像你這樣的人!”“哦。原來(lái)是這樣的!“我在想,停下!奶奶在暗示什么,說(shuō)我胖!我氣得臉頰鼓鼓的,滿臉通紅。
中午,爸爸問(wèn)我:“你知道世界上為什么會(huì)有冬至節(jié)嗎?”我搖搖頭。然后,父親給我講了一個(gè)關(guān)于冬至節(jié)的傳說(shuō):在江南水鄉(xiāng),有一個(gè)習(xí)俗,冬至晚上全家人聚在一起吃紅豆糯米飯。相傳,有一個(gè)叫龔公的人,他的兒子無(wú)能邪惡。他死于冬至,死后成為疫鬼,繼續(xù)危害人民。但這種瘟疫鬼最怕紅豆,所以人們?cè)诙涟炯t豆飯,以避瘟疫鬼,防治疾病。爸爸說(shuō)完后,停頓了一會(huì)兒,然后說(shuō):“不過(guò),這畢竟還是個(gè)傳說(shuō)。冬至節(jié)的真正起源是人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)自然轉(zhuǎn)換,是神賜的`福報(bào)。在漢代,冬至是“冬至節(jié)”,政府舉行了一個(gè)名為“河?xùn)|節(jié)”的祝賀儀式,這是一個(gè)例行的節(jié)日。《后漢書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子靜,百官不聽(tīng)政。選擇季晨后,省事?!八裕袊?guó)朝廷應(yīng)該放假休息,軍隊(duì)?wèi)?yīng)該待命,邊塞應(yīng)該關(guān)閉,商旅應(yīng)該關(guān)閉,親朋好友應(yīng)該互贈(zèng)食物,互相拜訪,過(guò)一個(gè)“安身立命”的快樂(lè)假期。唐宋時(shí)期,冬至是祭祖的日子。這一天,皇帝在郊區(qū)舉行祭祖儀式。這一天,人們向父母的長(zhǎng)輩致敬?,F(xiàn)在仍然有一些地方在冬至慶祝節(jié)日。”“哦,現(xiàn)在我終于明白了,冬至吃糯米不是為了避災(zāi),而是在這一天休息祭祖。“我真的很樂(lè)意學(xué)習(xí)另一門(mén)知識(shí)。
晚上,媽媽如約早早回家。奶奶在廚房忙個(gè)不停,燒了好吃的紅白糯米,然后叫我們吃飯。雖然早上還在擔(dān)心那件事,但是在糯米里放了點(diǎn)糖,吃了兩碗,肚子都在打滾,因?yàn)橥砩铣燥柫藭?huì)做個(gè)好夢(mèng)!
每年的12月22日俗稱為冬至節(jié),是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
今年的冬至節(jié)又快到了,讓我情不自禁的想起了去年在班長(zhǎng)家過(guò)的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天,剛好那天我們休息,班長(zhǎng)就邀請(qǐng)我們幾個(gè)家在外地的新員工去他家過(guò)節(jié)吃飯,一起過(guò)節(jié)。我去到班長(zhǎng)家的時(shí)候是下午五點(diǎn)左右。一進(jìn)門(mén),一股股香氣撲鼻而來(lái),全身也感覺(jué)暖和了不少。輕車熟路,換好鞋子,班長(zhǎng)在廚房忙碌中,小張已經(jīng)在輔導(dǎo)班長(zhǎng)的兒子寫(xiě)作業(yè)了。我跟班長(zhǎng)說(shuō):“班長(zhǎng),我來(lái)了,今天做什么好菜?”班長(zhǎng)在灶臺(tái)上忙乎著,不見(jiàn)回頭只見(jiàn)聲音:“把青菜洗了,各種配菜、配料弄好,其他不用管,等著吃飯就行?!薄昂玫?,很快完成任務(wù)?!痹捨疫€沒(méi)有說(shuō)完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的,蔥姜蒜,香菇,茄子,菜花。不一會(huì)我就把要洗的菜洗好,整齊歸類,放一邊給班長(zhǎng)備用。我站在廚房門(mén)口,還沒(méi)有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來(lái)了。我們班長(zhǎng)的廚藝不是吹的,今晚有口福啦。
六點(diǎn)整,準(zhǔn)備開(kāi)飯,人馬也到齊了,有劉師傅,張師傅,韋師傅,梁師傅和他老婆,小張,小文,班長(zhǎng)和他兒子,還有我,整整一桌人。各位食友,現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴:首先來(lái)一鍋金華火腿排骨紅棗湯,滋補(bǔ)又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉,香氣逼人,肥而不膩;接著紅油肚絲,好看又好吃;跟著青椒掌中寶,又辣又脆口;不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了,還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚(yú)、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過(guò)江——爆炒菜花??梢哉f(shuō)是集天上飛的(雞鴨),水里游的(鱸魚(yú)),陸上跑的(豬牛)和地上種的(茄子、菜花),水陸空三軍都有了,每一樣菜都是色香味俱全??!滿滿一桌菜,光是看就饞死人了。就坐完畢,班長(zhǎng)舉杯說(shuō)“大家舉杯,共度冬至??!隨意吃?!薄鞍嚅L(zhǎng)辛苦了,大家一起吃!”碰杯完,大家都在“埋頭苦干”了。美味面前,誰(shuí)能無(wú)動(dòng)于衷?吃了再說(shuō)!
我要吃豬肚絲,真可口;我要吃鱸魚(yú),真甜美;我要吃扣肉,真爽!就在我吃得不亦樂(lè)乎的時(shí)候,班長(zhǎng)的兒子小朱大聲說(shuō):“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油,嘴角還有顆米飯呢!”大家看著我這吃相哈哈大笑起來(lái)。得,在美味面前,還是要注意吃形象的。不過(guò),這菜真好吃!
這個(gè)冬至讓我們吃得開(kāi)心,回味無(wú)窮。
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