臘八節(jié)日記450字左右(匯總六篇)

無論是在學校還是在社會中，大家都經常接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)作文，希望能夠幫助到大家。

臘八節(jié)日記450字左右 篇1

臘月初八，俗稱臘八節(jié)，這天在我們這里是個特令人心動的日子。媽媽說她小時候物資匱乏，一年四季他們那群可憐的農村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，家人會煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。

臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準備各種食物，然后細心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時候，我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里，吃的時候，滿心喜悅，細細品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個碗舔得比洗過還要干凈。當時只顧自己高興，現在回想起那時，記憶中竟然沒有外婆吃臘八粥的情景，原來由于家大口闊，每次我們都吃個不剩，從來都沒想到過給外婆留下一點點，她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情，一個感動來得如此之遲，足已遲到外婆躺在墳墓里了方才想起，這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!

臘八節(jié)日記450字左右 篇2

今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。

臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！

前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。

清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起了大鍋，加好了水，輕輕放進了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。

過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓！”

她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。

一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事里說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽?！?/p>

唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都是能吃到臘八粥該多好！

臘八節(jié)日記450字左右 篇3

當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋?！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

在我的家鄉(xiāng)，每年的農歷十二月初八，即臘八，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這里面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

直到現在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

臘八節(jié)日記450字左右 篇4

袁枚在《隨園食單》中說：“見水不見米，非粥也;見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥?！?/p>

想起了臘八節(jié)喝粥的事，喝一碗臘八粥，粥香四溢，香濃軟糯。覺得日子也像粥一樣甜了。

記得小時候，母親特別喜歡給我們熬粥。母親說，粥養(yǎng)人。其實母親熬粥是為了節(jié)省糧食，要不了多少米，就能熬一大鍋粥，讓一家人吃飽。在那個糧食緊缺的年月里，能喝上一兩碗粥，也是難得的享受呀!

粥就這樣溫暖過那些貧瘠的歲月，后來生活好了，在我心中，粥仍然像一位鄉(xiāng)下的故人，那么親切地縈繞在我的記憶里，不離不棄。

每到臘八節(jié)，天邊剛泛起魚肚白，母親就要起床做臘八粥。熬粥是個慢功夫的細活，母親先把不易煮爛的紅豆、小米、小豆下鍋，用大火煨煮，待它們煮開了，再加入糯米、栗子、核桃仁等，用小火不急不躁地煮著。聽著鍋內咕嘟咕嘟的聲音，香氣也就一圈一圈的四溢開來。

我們聞著香氣來了，圍著灶臺一遍遍問母親，好了沒?母親問煩了，像轟小雞一樣把我們趕出廚房，憐愛地說：“還早著呢，好了，我會叫你們。”但過不了多久，我們又慢慢聚攏在灶臺邊圍成一排……

終于等到出鍋了，臘八粥又稠又亮，那鮮紅的棗兒，白嫩的花生，翠綠的青豆，以及都已經開了瓣的核桃仁，每一樣都甜絲絲，香噴噴地透著熱氣。舀一勺含在嘴里，清香瞬間溢滿舌尖，吞下去，只覺得有一種暖，滑過喉嚨，溫暖了五臟六腑，那是一種透心的暖。

臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，歷史上，許多文人墨客留下了許多頌揚臘八節(jié)的名篇佳作。

詩人杜甫在《臘日》中寫道：“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵陵雪色還萱草，漏泄春光有柳條……”詩人寫詩的那個臘日氣候是多么溫和，冰凍全消。詩人高興之余準備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵。

陸游在《十二月八日步至西村》中也流露出美好景象：“臘月風和意已春，時因散策過吾鄰……今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新?！痹娙藦呐D八節(jié)中嗅到了春的氣息，吃了臘八粥，那春，想是踩著梅花瓣兒姍姍而至。

又是一年臘八到，妻子在超市買了一箱八寶粥準備過節(jié)，這與母親做的臘八粥怎么可以相比?我是多么懷念母親為我做的臘八粥啊，因為，那粥里融化的有親情和愛，很悠遠，很綿長……

臘八節(jié)日記450字左右 篇5

臘八粥，大家再熟悉不過了，它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通，但是它卻是我最喜歡的一種美味。

臘八粥有十八種材料，主料為糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外，還有豇豆、葡萄干，為了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養(yǎng)的美味，也把濃濃的傳統(tǒng)年味傳遞到每個人的身邊，臘八粥本身就十分好吃，但加上媽媽的精心熬制，吃起來更加香甜美味，賞心悅目。

媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬制，鍋里放足了水，放上材料，然后開大火開始煮，每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌，防止粥粘在鍋底上。水開了之后，就可以調到小火慢慢熬了，大概一個小時左右，香噴噴的臘八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起來香甜美味，味道好極了！[好工具范文網 FAnweN.hAo86.com]

熬這種粥還要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿屋飄香。

在臘八節(jié)那天，我聞著臘八粥的香味，肚子又開始鬧了，跟媽媽撒嬌說：“媽媽，我又餓了?！眿寢屝χ粗业男∧樥f：“小饞貓，不是剛吃完飯嗎？那我就讓你嘗嘗吧。”說著，媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒，粥不燙了，媽媽才讓我吃，我慢慢品味著這美味的臘八粥，抬頭告訴媽媽：“媽媽，太好吃了！謝謝媽媽?！眿寢屛⑿χf：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了。”我高興的“嗯”了一聲，然后笑瞇瞇的把它都吃完了。

這碗粥里面裝的慢慢的全是愛，吃著媽媽做的臘八粥，是最幸福的事。

臘八節(jié)日記450字左右 篇6

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。這首歌謠每每到臘八時，奶奶都會唱起來，因為過了臘八，就是快要到新年了，那時的他們對于過年的渴望是極其強烈的，可現在的我們卻對新年

每到除夕夜，爸爸媽媽還都要去工作，根本不能回來，但在臘八節(jié)在我們一家人卻能聚到一起，因為都想再次憶起那臘八粥的味道。

奶奶的臘八粥在我眼里那可是一絕，在寒冷的冬天一家人圍在火爐旁，那火爐上就架著臘八粥，一人捧著一個小碗，喝上一口，頓時一股暖意會涌上心頭，那滋味可真是忘不了，喝完了就直接到鍋里去盛，一家人其樂融融地訴說著這一年的許許，但那時好像所有的難事都被那臘八粥的味道吹散了，那味道一直一直飄到了每個人的內心深處，并且還向遠方飄去。現在臘八，雖然沒有了火爐，沒有了曾經那種熟悉的不能再熟悉的味道，但人依舊沒有變，還是那八口人，還是那臘八粥。

我問奶奶：為什么您總讓家人們在臘八時必須回來喝上一碗臘八粥呢？奶奶笑了，問我：臘八粥中有幾樣東西??？八樣！我熬粥時添了幾碗水？八碗！咱家有幾口人呀？八口！

我時常想學著做臘八粥，但不知怎么，每次嘗試都沒有奶奶的味道，我看向奶奶那顫抖著的手，看爺爺臉上的皺紋，看著爸爸媽媽達達二媽那些許滄桑，我，或許明白了些什么，或許就在那一刻我長大了，我也終于懂得為什么那臘八粥好像沒有了從前的味道

現在我和弟弟每每到臘八，就會大早上跑到奶奶家去幫她準備食材，幫他品嘗味道，爸爸媽媽達達二媽也會在中午過來，今年的臘八就是如此，但不同的是今年的臘八沒有聽到任何訴苦，抱怨的聲音，都成了笑聲，我們一家八口也圍坐在一個桌子周圍，桌子上就放著臘八粥，還是你一碗我一碗，一口喝下，還是那熟悉的暖意。哎！今年的臘八粥怎么有之前的溫暖？而且好像也變得更加粘稠，那八樣食材好像緊緊地粘在一起，不可分開，不可割舍