我們聽了一場關(guān)于“葡萄的周記”的演講讓我們思考了很多,經(jīng)過閱讀本頁你的認(rèn)識會更加全面。周記是分享生活中中的一些瑣碎的小事,老師都有布置學(xué)生寫周記的習(xí)慣。堅持寫周記我們可以從身邊小事中汲取更多的生命能量和智慧。
今天下午,天氣晴朗,我和爸爸媽媽一起去森林公園玩。
到森林公園后,我們先劃船,劃完船我們參觀動物展區(qū)。動物展區(qū)有好多動物,我們邊走邊看,我看見前面的展區(qū)圍著好多人,我過去一看,原來是猴子區(qū),一間房子里有七、八只猴子,一個小女孩正拿著葡萄喂猴子呢!有四只小猴子排著隊坐在鐵籠子面前,乖乖的等著吃葡萄呢,像幼兒園里的小朋友一樣;有幾只猴子在蕩秋千,給他們葡萄時,它們就從秋千上蕩到籠子上,抓住籠子的鐵絲下來。最有意思的是我看見猴子吃葡萄的時候還會剝葡萄皮,剝完葡萄皮后送進(jìn)了嘴里。
我以前還沒見過這么聰明的小猴子呢,小猴子真聰明呀!
這是一個溫暖的秋天,天空湛藍(lán),陽光灑滿大地,吹著輕風(fēng),各種水果都成熟了。這個時候,我有幸參觀了一個葡萄園,親自體驗了一次葡萄的收獲和品嘗的過程。讓我來為大家講述一下這個吃葡萄的周記吧。
周一:親手采摘葡萄
一大早,我來到了位于鄉(xiāng)下的葡萄園。葡萄園寬廣開闊,一片青蔥,綠葉叢生,掛滿了紫黑色的葡萄。我迫不及待地拿起一把剪刀,穿過一道道綠色的藤蔓,邁著輕快的步伐進(jìn)入葡萄園。
這里的空氣清新,濃郁的果香撲鼻而來,我不由得心情大好。在工作人員的指導(dǎo)下,我學(xué)會了如何仔細(xì)挑選葡萄。只有成熟的葡萄才能夠采摘下來,并享受到它的香甜。YJS21.Com
我小心翼翼地將手掌伸進(jìn)葡萄枝叢中,突然感到一絲涼爽滑嫩的觸感。是一串紫葡萄!我迅速用剪刀將它剪下,那個瞬間,涼爽的果汁順著手指滑落,刺激著我的味蕾。我興奮地跳了起來,繼續(xù)尋找下一串完美的葡萄。
周二:葡萄的脆爽
今天我來到葡萄園的包裝車間,目睹了葡萄被整理、清洗、裝箱的整個過程。工作人員告訴我,葡萄對環(huán)境非常敏感,所以需要非常迅速地進(jìn)行處理。
新鮮的葡萄被分揀員整齊地擺放在傳送帶上,再經(jīng)過一番清洗,水滴順著葡萄的表皮滾落。這時,我終于可以品嘗到這些剛剛經(jīng)過加工的葡萄。葡萄肉飽滿多汁,一個在嘴里一咬,果汁四溢,脆爽的口感撲面而來。
我無法抑制住內(nèi)心的激動,心想這就是自己親手采摘的葡萄??!我深深體會到了勞動的辛苦和生命的美好。
周三:葡萄的獨特風(fēng)味
今天,我來到了一個小型的葡萄酒釀造廠。接待我們的是一個經(jīng)驗豐富的釀酒師,他介紹了葡萄酒的釀造過程。
葡萄要通過一系列的工藝流程來進(jìn)行壓榨,并且只使用葡萄的果汁,將果皮、藤條等剔除掉。接下來是發(fā)酵過程,葡萄糖被酵母分解為酒精、二氧化碳和其他物質(zhì)。經(jīng)過多次過濾和貯存,最終就形成了美味的葡萄酒。
釀酒師為我們提供了紅葡萄酒和白葡萄酒兩種口味的品嘗。紅葡萄酒醇厚且香氣四溢,入口酒體飽滿,回味悠長。白葡萄酒清新宜人,帶有一絲柔和的酸度。
品嘗完畢后,我對于葡萄的釀造過程有了更加深刻的了解,也更加懂得珍惜每一滴美酒。
周四:品味葡萄的豐富多樣性
周四是一天參觀葡萄農(nóng)場的行程安排。在這片廣闊的土地上,我看到了各種各樣的葡萄品種,有紅寶石般的紅葡萄,有晶瑩剔透的白葡萄,還有天鵝絨般的黑葡萄。
我們在農(nóng)場的大棚里品嘗到了久經(jīng)研發(fā)的新品種葡萄,既有濃烈芳香的香檳葡萄,又有酸甜可口的夏威夷葡萄。每一種葡萄都帶給我不同的口感和味覺體驗,彌補(bǔ)了我對于葡萄品種的局限。
周五:回味葡萄的滋味
周五,我來到了一家以葡萄為主題的餐廳。這家餐廳巧妙地運(yùn)用葡萄的特點,將各種葡萄制作成豐富多樣的菜品。
先是葡萄酥皮派,酥脆的餅皮下,是一層層的紫葡萄,甜美的果汁在咀嚼間溢出。接下來是葡萄色拉,清新的綠色蔬菜與酸甜的葡萄相得益彰。最后是葡萄冰激凌,細(xì)膩的口感和葡萄的香甜相互交融。
這頓充滿奇妙的葡萄大餐,不僅滿足了我的味覺,更是讓我回味無窮。
周六:感恩葡萄的饋贈
今天是我最后一次接觸葡萄的機(jī)會,我來到一所養(yǎng)老院,為那些白發(fā)蒼蒼的老人送去葡萄的禮物。
老人們久未品嘗到新鮮的水果,我的到來給他們帶來了難得的驚喜。我將手中的葡萄遞到老人們的手中,溫柔地說:“這是我親手采摘的葡萄,希望您能品嘗到秋天的甘甜?!崩先藗兏屑さ匚⑿χH切地為我講述了他們對葡萄的回憶。
在老人們的訴說中,我深深感受到了葡萄不僅僅是一種水果,更是人們對于生活的熱愛和感恩。
這個吃葡萄的周記,記錄了我和葡萄之間的故事。葡萄給予我的不僅只有食物的味道,更是一種深深的情感。我感到幸運(yùn),能夠親身經(jīng)歷葡萄的生長和收獲的過程。感謝這些美麗的果實,讓我重新審視生命、珍惜生活。
暑假里的一天,我表姐給我家送來了一箱新鮮的葡萄,媽媽說:我們一下子也吃不了,別讓放壞了,我聽說葡萄酒很好做,要不我們試一試!我和爸爸一致同意。
媽媽趕緊向三姨詢問釀酒的具體步驟,因為她曾經(jīng)做過。知道了釀造過程,我們就開始行動了。
首先,我們把葡萄放在盤子里進(jìn)行清洗上面的灰塵。清洗了三次才洗干凈了。然后把葡萄放在竹簾子上面晾干,最后把葡萄摘下來放進(jìn)一個大壇子里再放進(jìn)一定的白糖,然后用搟面杖把葡萄搗爛,蓋上蓋子,再在蓋子周圍倒些水封好口就可以了,我們得每隔幾天在上面,倒一些水,這樣就防止空氣進(jìn)入,葡萄才能在里面很好的發(fā)酵。
過了大約兩個月,媽媽說葡萄已經(jīng)釀好了,我們來把葡萄皮給撈了吧。我和爸爸同意了。于是,我們找了一個大網(wǎng),又找了一個盆子。首先,把壇子扣在網(wǎng)上進(jìn)行過濾,這樣葡萄酒就被過濾到盆子里了,而葡萄皮還在網(wǎng)上呢。我們又把網(wǎng)擠了擠,把留下的汁水盡量擠下來,最后把盆子里的汁水在放在壇子進(jìn)行釀制。
功夫不負(fù)有心人,最近幾天,葡萄酒已經(jīng)釀好了。嗯,味道真不錯,比在酒店里的味還要濃。
大家想喝葡萄酒嗎?那就按照我說的去做吧。
今年暑假,我沒事就往媽媽上班的超市跑,跑著玩唄。可是,細(xì)心的爸爸發(fā)現(xiàn),媽媽超市里的白糖或冰糖賣的特別快,一問才得知,大家都自作葡萄酒呢!我家也不敢怠慢,經(jīng)過一番家庭會議,大家一致決定,我們家也做葡萄酒!
一旦意見達(dá)成統(tǒng)一,一家子人就開始分工,最開始,由媽媽在超市里問同事或問顧客,幾斤葡萄幾斤白糖。而爸爸卻在他上下班時留意賣山葡萄的小販,看哪的葡萄便宜。爸爸,為什么不買家葡萄呢?看著那又小又密的山葡萄,我不僅要質(zhì)疑。山葡萄釀出來的酒顏色更鮮,味道更好。爸爸告訴我。
幾經(jīng)周折,家里人終于買了葡萄,問了做法。開始做酒了。
爸爸說,第一步,要先把葡萄洗干凈。我干了起來,眼看那三大袋子葡萄不好干,可也只得硬著頭皮干,把一袋子葡萄倒進(jìn)事先倒好水的盆子里,用手?jǐn)嚢?,再把葡萄一串串撈出來,臟水倒出來,爸爸覺得不夠,又洗了一遍,就這樣把三袋葡萄依次洗了一遍。一個字:累!
第二步,晾葡萄,把葡萄鋪在化肥袋子上,等把葡萄上的水滴晾干。30斤葡萄,鋪了8個化肥袋子。就這兩項工程可把我們累壞了。不能停,還有兩項,這些更累人!
第三步,摘葡萄。把葡萄從枝上摘下來,我和爸爸一人掌管一個盆子,把葡萄摘下放進(jìn)盆子里。我和爸爸一串一串地那起來,一小把一小把摘下來,生怕把水分?jǐn)D出來,山葡萄出酒量本來就少,再這樣一擠,幾乎就沒了,我只得小心翼翼地摘。
第四步,擠葡萄。把葡萄和白糖混在一塊兒,用手?jǐn)嚢璨D壓,使葡萄使葡萄水?dāng)D出來,倒進(jìn)桶里,蓋上蓋,等一段時間,讓葡萄發(fā)酵,再想辦法讓葡萄皮和核與酒分開,之后,就可以喝了。經(jīng)過了這么多步驟,辛苦了這么久,在不久后的將來,就能得到回報了。這就是種豆得豆,種瓜得瓜,有付出就會有回報。鼓勵大家多勞動,不要坐吃山空。
一串串葡萄靜靜地躺在桌子上,多磨像一件精心雕琢的工藝品。屋子有了它似乎增加了無限的生機(jī)。
那葡萄可刻度像彈珠那莫大,散發(fā)著幽幽的蜜香味。有的碧綠透亮,泛著青色的光芒,有的字黑溜圓,活像一串串紫色的珍珠。
嘗一顆吧。媽媽說。在珍珠瑪瑙似的葡萄間,我小心地摘下了紫紅的一顆,基金審計柔和地在水龍頭下沖洗。薄薄的皮內(nèi)的讓我擔(dān)心,輕輕瀉下的水會不會脫去它的皮呢。
剝開外衣,嘿,像打開了寶石夾子,露出既不像玉,也不像珍珠,甚至連寶石也不能比的果肉來,晶瑩透亮。我懷著驚喜的心情細(xì)看,那柔兒一絲絲嬌嫩的幾乎要化去。輕輕咬了一小口,一股清涼、酸甜的汁水從舌尖一直流到心田。
這時,我仿佛看到在驕陽似火的酷暑,當(dāng)玩物一刻不真實,葡萄的也買絲毫不厭,只要蹦到彭家、樹枝,就拼命地繞了一圈又一圈,纏得緊緊的,憋著股勁艱難的香山爬。他真是者應(yīng)勃勃向上,用自己的生命為人民枯燥初中就惡魔甜美的`果實。
一天叔叔打來電話讓我和哥哥一起去老家摘葡萄,我很高興的答應(yīng)了。
在回老家的路上,我看到了好多的牛和羊在山上吃草,看它們多自在,吃的還真香呢!
終于回到老家了,老家的院子可真大,一個大木板上有好多的大籠子,里面關(guān)了許多的小兔子,其中有一只母兔子馬上就要生寶寶了,奶奶問我喜不喜歡兔子,改天還要送我一只呢!我立刻就答應(yīng)了。
要摘葡萄了,我們先準(zhǔn)備好了凳子,還有剪子,我站到了板凳上,拿出了剪子正準(zhǔn)備剪呢,就聽奶奶說要想摘甜的葡萄就要剪發(fā)黃的摘才行,我和哥哥就專揀個大的有些發(fā)黃的來剪,不一會兒就摘了滿滿的一箱子,可是我們也被蚊子叮的直撓癢癢!但是看到自己親手摘的甜葡萄,我們的心里可真是美極了!
葡萄摘完了,我們也要回家了,奶奶說明年一定要再來呀!明年的葡萄一定會更甜的!
好幾天沒見奶奶了,真想奶奶呀!從山西回來,我就迫不及待地回老家找奶奶,我先去給奶奶買些葡萄。
我們來到了離奶奶家不遠(yuǎn)的葡萄園,決定自己親手摘葡萄。賣葡萄的阿姨給了我們一個桶和一把剪刀,把我們帶到了葡萄地里。我向前望去,葡萄地可真長呀,一眼都望不到盡頭呢!我和媽媽提著桶拿著剪刀,進(jìn)入了葡萄地里。
葡萄的葉子很大,形狀很像楓葉,但卻比楓葉大許多,像一個個大大的手掌。掀開葉子,許多成串的葡萄像羞答答的姑娘一樣露了出來。葡萄有紫紅色的,有青色的,圓溜溜地,一個個地擠在一起,好像在搶著說:快來摘我呀!看著這成串的葡萄,我的口水都快要流出來了。我迫不及待地摘下一顆,把皮撕開,葡萄里面的水順著我的手流了下來,我趕緊把剝過皮的葡萄放在嘴里,嗯!可真甜呀!我趕緊用剪刀把這一串葡萄剪了下來,放進(jìn)了桶里。
我就這樣,我們邊吃邊摘,不一會,就摘了大半桶。我想,奶奶吃了我摘的葡萄,一定特別高興!
今天是我的生日,爸爸在給我做葡萄干生日蛋糕,我站在旁邊袖手旁觀。
爸爸把攪拌好的蛋糊放進(jìn)烤箱,烤了15分鐘,用鉗夾取出蛋糕放在桌上。香氣撲鼻、美味可人的蛋糕饞得我直流口水。抓起叉子準(zhǔn)備吃,發(fā)現(xiàn)葡萄干忘加了。
我哇哇大叫:爸爸,你干嘛那么稀里糊涂?把葡萄干都忘加了!
爸爸過來一看,葡萄干果然沒加。目瞪口呆地坐在那兒,過了一會,朝我擠眉弄眼地說:兒子,將就將就吧!
我在一旁走來走去,腦袋一轉(zhuǎn),想出了一個好辦法。拿出一支大槍,把槍內(nèi)裝上葡萄干,一顆一顆發(fā)射到蛋糕上,一個熱氣騰騰的葡萄干蛋糕做好了。
我們?nèi)胰俗谝黄?,開開心心吃葡萄干蛋糕,慶祝我的生日!
暑假里的一天,陽光明媚。我早早地和爺爺來到了美麗的美麗葡萄主題公園,參加一年一度的葡萄節(jié)。一進(jìn)園,涼風(fēng)習(xí)習(xí),一陣陣葡萄香就迎面而來,甜甜的,好聞極了!隨著香味,我們來到了葡萄架下。只見一串串葡萄如翡翠瑪瑙似的,展現(xiàn)在我們眼前,紫紅的、情侶檔、淡黃的……我們的眼睛看得都快花了?!昂诩觼觯?,巨峰……”一個個地念出了它們的名字。尤其是“水晶”葡萄,那可是我的最愛!長長地的,綠綠的,晶瑩透明的。真像是用水晶和玉石雕刻出來的。
參觀完葡萄,我們來到了一個大草坪上。哈哈!那里正在舉行“吃葡萄”比賽呢!我毫不猶豫地舉手參加了。比賽是一對一淘汰賽。我的對手是一個大哥哥。大哥哥看看我,昂著頭說“小家伙,我一定能贏你!”我握了握拳頭“嘻嘻,吃葡萄可是最拿手的哦!鹿死誰手,還不一定哦!”果然,出乎他的意料,我以48:41的優(yōu)勢大獲全勝……
不過隨著比賽的繼續(xù),我的小肚子終于*,吃得太飽了,結(jié)果輸給了一個叔叔。正當(dāng)我垂頭喪氣的時候,叔叔鼓勵我說:沒關(guān)系,小朋友。輸贏不重要!只要努力了,開心就好,葡萄好吃吧!”哈哈,草地上傳來了一陣陣愉悅的笑聲。最后,還去品嘗了“葡萄”水餃,真是一絕?。“ミ?,我的肚子又在*了……
快樂的時光總是那么短暫,離開了葡萄園。我依依不舍地結(jié)束了這次葡萄節(jié)游玩。明年我肯定還會再來的!帶上我的同學(xué),我的老師,讓他們也來品嘗品嘗我家鄉(xiāng)的美味葡萄!棒極了!
摘葡萄
星期六,我們同學(xué)一行十人在家長的陪同下,去柯橋葡萄園摘葡萄。
說起葡萄,大家一定很熟悉,品種很多,顏色鮮艷。到了葡萄園門口,就看到一串串各種顏色的葡萄掛滿枝上,好像在向我們招手打招呼呢!走進(jìn)園內(nèi),我拿起籃子,迫不及待地跑進(jìn)了葡萄架下,先剪了一串青色的,嘗了嘗,我邊吐葡萄邊說;這葡萄真酸。葡萄園的阿姨連忙說;這葡萄還沒成熟,你看它個子這么小,還沒到成熟的時間,你看看旁邊的個子比較大飽滿型,肯定是甜的。我連忙摘了一顆大點的放里嘴里,酸酸甜甜,味道不錯,又剪了幾串放進(jìn)籃子。再往前走,看到了一片紫色的葡萄,我隨手摘了一顆,真甜呀!連忙叫媽媽幫我一起摘下來。不一會兒,我們就摘了滿滿一大筐的葡萄,再看其他的同學(xué),手上的籃子也都裝得滿滿的,看著自己動手采摘的豐碩成果,心里真高興呀!
回到家里,連忙把我的采摘成果和鄰居們一起分享!
我家有一株葡萄,它已經(jīng)生長多年了,差不多有手臂那么粗,枝條爬滿了整個葡萄架。
春風(fēng)吹來,葡萄長出了黃綠色的小芽,過了幾天葉子長大了,又下了幾天的雨,葉子就像巴掌一樣大。
夏天,葉子更茂密了,烈日炎炎的太陽照著葡萄架,幾縷金黃色照射出來,從遠(yuǎn)處看就像是乘涼的地方,過了幾天,枝上長出了很小的葡萄。
秋天,葡萄長大了,我準(zhǔn)備去摘葡萄的時候,媽媽說:現(xiàn)在的葡萄不好吃,等過幾天葡萄長大了就可以吃了。又過了一段時間,真的長出了又大又紅的葡萄,它從綠色變成暗紅,像珍珠似的。我把葡萄摘下來,哪一個又大又紅的葡萄吃進(jìn)嘴里,真是酸甜可口,果汁飽滿,我們又把葡萄釀成葡萄酒,真沒想到葡萄還有這用處呀!
我愛葡萄,酸酸甜甜的葡萄!
美味的葡萄成熟了,葡萄架上那一串串瑪瑙般的葡萄真誘人,這么多的葡萄吃不完怎么辦呢?爸爸建議做葡萄酒。
這可難壞了不會做酒的我們,還好,電腦幫了大忙,我和媽媽開始在網(wǎng)上搜索,不搜不知道,一搜嚇一跳,做酒的方法一大堆。我們千挑萬選,最后終于找到了一個最簡單的。
我和媽媽開始動手做酒了。首先,我們把玻璃罐清洗干凈并且晾干。然后,開始清洗葡萄,把不好和爛掉的葡萄去除,注意,葡萄皮上的白色物質(zhì)不能洗掉,那可是天然的發(fā)酵粉。洗完后要用電風(fēng)扇吹干,吹的時候要不停地翻動葡萄,這樣干得快一些。接下來,把葡萄粒摘下來捏碎,放到罐子里。放糖是有一定比例的,我們用了10斤葡萄,放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度,而是在增加酒精度。封口也很重要,不能封的太嚴(yán),發(fā)酵時會產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,會把罐子爆開的。我們是用一個干凈的塑料袋封的口,每天打開放氣兩次。大約3天后,葡萄皮就會飄起來,這時,用一雙干凈的筷子把葡萄皮壓下去,讓葡萄皮的營養(yǎng)更多的析出來,每天也要壓兩次哦!這些都不用媽媽做,我全包了。我高興得很,我沒事就蹲在罐子前看,希望我們家的葡萄酒早日釀好,當(dāng)然,急是沒有用的,還得等??!7天到了,我們用紗布把葡萄皮和葡萄籽過濾掉了,有一點葡萄酒的感覺了,只是顏色有些渾濁,聞一聞,好像菠蘿啤的味道,說真話,有點饞。這回罐口要封嚴(yán)了,再放一個月,就可以喝了。我想,那時我會不會喝醉呀!
做葡萄酒很有意思的,你也快試試吧!
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