我們聽了一場關(guān)于“茶經(jīng)讀后感”的演講讓我們思考了很多,當(dāng)我讀完了作者寫的作品,里面的劇情真的精彩絕倫。?讀后感可以幫助我們更加深入地了解自己的文化和歷史背景,經(jīng)過閱讀本頁你的認(rèn)識會更加全面!
內(nèi)容簡介:本書收錄了生活中許多有趣的例子??赡芎芏嗳艘詾榻?jīng)濟學(xué)晦澀難懂,但是它的基本原理卻簡易而通俗?!犊Х饶滩杞?jīng)濟學(xué)》將教會你用經(jīng)濟學(xué)的眼光看待生活和工作,使你能夠在不同的環(huán)境下巧妙地應(yīng)用經(jīng)濟學(xué)原理輕松地享受生活。
咖啡奶茶經(jīng)濟學(xué)的讀后感,來自淘寶網(wǎng)的網(wǎng)友:博物經(jīng)濟學(xué),就是用經(jīng)濟學(xué)的概念去理解日常生活中的某些現(xiàn)象的一種思維方式。這種思維方式建立在經(jīng)濟學(xué)的簡單常識上,試圖通過基本的推理去理解并解釋事物的本質(zhì)。這種方法所得的結(jié)論不在于對錯,而在于發(fā)現(xiàn)事物的合理性,增加理解和預(yù)判。經(jīng)常性地運用這種思維方式,會是非常有趣的經(jīng)歷。 在《咖啡奶茶經(jīng)濟學(xué)》里,為我們示范了這種詮......
咖啡奶茶經(jīng)濟學(xué)的讀后感,來自卓越網(wǎng)的網(wǎng)友:看到“經(jīng)濟學(xué)”三個字,也許很多朋友就想合上本書了。在多數(shù)人眼里,經(jīng)濟學(xué)簡直就是一張巨大的、恐怖的網(wǎng),令人望而生畏,專業(yè)的概念、復(fù)雜的公式和圖表,總之就是看不懂,還不如睡覺來得實在。更何況,普通人平常也就是買個菜、買包煙而已,哪里犯得著去學(xué)那晦澀難懂的經(jīng)濟學(xué)呢?其實,經(jīng)濟學(xué)并不像多數(shù)人想象的那樣。經(jīng)濟學(xué),是一門專業(yè)的學(xué)名,它還有一個小名叫“經(jīng)世濟民學(xué)”。這門學(xué)問的奧妙就在于,任何凡俗之事,任何可見之人,任何奇怪之物,都能在經(jīng)濟學(xué)理論的知識寶庫中找到支撐點和存在的理由。全書的精神領(lǐng)袖就是幾個經(jīng)濟學(xué)的基本道理。作者圍繞精神領(lǐng)袖,從不同角度進(jìn)行了說明,像揉面團一樣,東捏捏,西揉揉,直到恰當(dāng)好處。 我一直不太懂經(jīng)濟學(xué)??戳诉@本書后,對一些書本中的概念和原則在實際生活中的體現(xiàn)有了更多的認(rèn)識。 概念一 “成本-效益”原則很多看上去奇怪的現(xiàn)象,往往可以從成本效益的角度找到解釋。
偶爾的機會拜讀了茶圣陸羽的《茶經(jīng)》一書,方知一杯好茶的沖泡需要那么多的工序,更深刻體會了品茶如品人生的意境,對茶文化也產(chǎn)生了興趣。以前只知唐宋是中國茶文化發(fā)展的鼎盛時期,但是經(jīng)過了這么多年,我國的茶文化還不如日本。
如今一提到茶,大概很多人會想到日本的茶道吧,而茶文化傳播到日本是始于我國宋代。但經(jīng)過時間的沉淀,日本用茶道發(fā)展出了屬于自己的茶文化,并發(fā)揚光大了。而茶文化的發(fā)源地中國,現(xiàn)在又有多少人還了解茶文化呢?這個值得我們深思,為什么我們的文化精髓,外人在發(fā)揚,而我們卻在慢慢遺忘。
就好比歐洲人喜歡的紅茶,我們在17世紀(jì)的明朝就開始生產(chǎn)制作了,并遠(yuǎn)銷了歐洲,而如今外國人卻認(rèn)為紅茶是原產(chǎn)于印度的,而事實是18世紀(jì)紅茶才開始在印度種植,如今印度成為世界上最大的紅茶產(chǎn)銷地,一提到紅茶人們就會想到印度。造成如今的這個局面應(yīng)該都是我們不重視傳統(tǒng)文化發(fā)展的結(jié)果吧。
作為一個偉大的民族,我們不應(yīng)該忘記自己的傳統(tǒng)文化,而是要大力發(fā)揚我們的傳統(tǒng)文化,不要讓這個國家民族丟掉自己傳統(tǒng)文化的精髓。而傳統(tǒng)文化正是我們走向世界的軟實力。讀了茶經(jīng)方明白品茶如品人生。
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的高中生《茶經(jīng)》讀后感作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
《茶經(jīng)》作為世界上最早的最完整的最全面的介紹茶的著作,集結(jié)了中國古人對茶文化的詳細(xì)認(rèn)知,推動了一代又一代茶文化的發(fā)展。中國是一個千年文明古國,禮儀之邦,崇尚禮節(jié)。中國有句民諺:無茶不成禮,中國茶文明傳達(dá)的是純,雅,禮和茶道的精神理念,傳播的是人與自然的交融,啟發(fā)人們走向更高的生活境界。正因為它的存在,如今的茶才成為了中國人日常生活中不可缺少的一塊兒。誦讀茶經(jīng),最開始僅僅懷著泛讀目錄何須細(xì)品的心態(tài),然而復(fù)雜的文言文給了我機會去細(xì)致的品嘗,也給了我?guī)砹艘粋€震撼的茶的世界。
《茶經(jīng)》共三卷十篇,“一之源”考證茶的起源及性狀。“二之具”記載采制茶工具;“三之造”記述茶葉種類和采制方法;“四之器”記載煮茶、飲茶的.器皿;“五之煮”記載烹茶法及水質(zhì)品位;“六之飲”記載飲茶風(fēng)俗和品茶法;“七之事”匯輯有關(guān)茶葉的掌故及藥效;“八之出”列舉茶葉產(chǎn)地及所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣;“九之略”指茶器的使用可因條件而異,不必拘泥;“十之圖”指將采茶、加工、飲茶的全過程繪在絹素上,懸于茶室,使得品茶時可以親眼領(lǐng)略茶經(jīng)之始終。
茶經(jīng)里的煮茶和飲茶很是一種啟迪,引用原文“凡酌置諸碗,令沫餑均。沫餑,湯之華也。華之薄者曰沫,厚者曰餑,細(xì)輕者曰花,如棗花漂漂然于環(huán)池之上。又如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鱗然。其沫者,若綠錢浮于水渭,又如菊英墮于鐏俎之中。餑者以滓煮之。及沸則重華累沫,番番然若積雪耳。《荈賦》所謂“煥如積雪,燁若春艸敷”,有之”。說實話自己關(guān)于茶的知識有限,想到的也僅僅是手中一杯熱騰騰的飄雪,沫餑在水面飄然輕舞,別有一番滋味。在我看來,中國式的茶,應(yīng)該是一種古老悠然的享受:那畫卷中的白衣飄飄的女子,一把油紙傘,婉轉(zhuǎn)的踮起腳尖,輕盈的在荷葉間曼舞,不帶走一絲漣漪,朦膿的雨絲是天然的細(xì)簾,給少女多了一份神秘與期待。這時輕輕端起手中的茶杯,杯蓋輕蹭,緩緩?fù)鲁鲆豢跐釟?,聞著鼻尖夢幻般的清香,喝茶,淡淡的苦澀似乎成了人間極樂,生活之美不過如此。
“茶香寧靜卻可以致遠(yuǎn),茶人淡泊卻可以明志?!边@句話露出的是陸羽的品茶之道。品茶可以使人心情放松,不再浮躁。甚至在品茶的一剎那,還可以真的淡泊明志。明白了自己的志向,尋求到了真正需要的東西?!耙饪诳?,就喝湯水;要排憂解悶,就喝酒;要清醒頭腦,就喝茶?!?/p>
品茶,品人生。
作為世界上最早的最完整的最全面的介紹茶的著作,《茶經(jīng)》集結(jié)了中國古人對茶文化的詳細(xì)認(rèn)知,推動了一代又一代茶文化的發(fā)展,正因為它的存在,如今的茶才成為了中國人日常生活中不可缺少的一塊兒。讀茶經(jīng),一開始只是抱著泛讀目錄的心態(tài),但復(fù)雜的文言文給了我細(xì)細(xì)品味的機會,也給我?guī)砹艘粋€震撼茶的世界
從細(xì)致解釋“茶”的由來,接著簡介茶的采集工具,再到茶的采集過程,茶的煮茶用具煮茶方法,最后則是茶的飲用,茶的歷史產(chǎn)地等。十篇短文記錄了整個茶文化的發(fā)展過程,從概括性到微妙性,但從文本上看《茶經(jīng)》似乎有一種褻瀆。 其實就我自己來講還是第一次如此認(rèn)真的去了解茶的文化茶的底蘊以及茶的品味,作為一個地道的四川大學(xué)生,我對茶的大概意識還停留在陽光的午后在楊柳河邊的茶棚里打著麻將對老板喊著:
“老板兩杯竹葉青,兩杯素茶。”現(xiàn)在想來,雖然這樣確實是對生活的享受但茶文化也在這種環(huán)境中慢慢發(fā)展,慢慢滋滋然的略有變味
茶經(jīng)里的煮茶和飲茶很是一種啟迪,引用原文“凡酌置諸碗,令沫餑均。沫餑,湯之華也。華之薄者曰沫,厚者曰餑,細(xì)輕者曰花,如棗花漂漂然于環(huán)池之上。
又如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鱗然。其沫者,若綠錢浮于水渭,又如菊英墮于鐏俎之中。餑者以滓煮之。
及沸則重華累沫,番番然若積雪耳。《荈賦》所謂“煥如積雪,燁若春艸敷”,有之”。說實話自己關(guān)于茶的知識有限,想到的也僅僅是手中一杯熱騰騰的飄雪,沫餑在水面飄然輕舞,別有一番滋味。
在我看來,中國式的茶,應(yīng)該是一種古老悠然的享受:那畫卷中的白衣飄飄的女子,一把油紙傘,婉轉(zhuǎn)的踮起腳尖,輕盈的在荷葉間曼舞,不帶走一絲漣漪,朦膿的雨絲是天然的細(xì)簾,給少女多了一份神秘與期待。這時,輕輕地舉起手中的杯子,輕輕地擦著杯蓋,慢慢地吐出一口沉悶,聞到鼻尖那夢幻般的清香,喝茶,淡淡的苦澀似乎是人間的福氣,但生活的美好就是這樣
回歸正題,僅僅從文字上去看待學(xué)習(xí)茶經(jīng)是一種褻瀆。聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻,茶經(jīng)的茶,就是一門學(xué)問。茶,史自南方優(yōu)良樹木,其樹形像瓜蘆,葉形像梔子,花像薔薇,根像胡桃,生長于向陽山坡,其芽葉可以作為降火提神之用;茶的采集工具各式各樣,從藍(lán),灶,承,到貫,衣,穿;采茶7道工藝,時間始于二三四月為宜;煮茶方面則是山泉水最佳,水煮三沸,沫餑均勻,育華止沸等等。
在一段愉快的時光里,悠閑地泡上一杯這樣的茶,我們品嘗的是中國幾千年的文化遺產(chǎn)
說了這么多,茶經(jīng)之美不外如此。在這個日益煩躁的社會里,不求能夠成為高雅之士,求學(xué)品茶看天下,只求在閑時能夠飲一杯濁茶緩解工作帶來的不安與躁動。最后,引用一句經(jīng)典的語句:
清心明目,清心明目,明目清心,明目清心。此即茶的韻味~篇二:茶的清香世界——茶經(jīng)讀后感
茶的清香世界——茶經(jīng)讀后感
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為“茶葉百科全書”,由中國茶道的奠基人陸羽所著。本書全面論述了茶葉生產(chǎn)的歷史、起源、現(xiàn)狀、生產(chǎn)工藝、飲茶技巧和茶道原理。這是一本劃時代的茶學(xué)專著
茶的清香世界
閱讀了唐代陸羽所著《茶經(jīng)》后,對茶道、茶藝、茶的起源、采摘茶的產(chǎn)地、茶的分類等等有了一定的認(rèn)識,中國是茶葉的故鄉(xiāng),茶文化源遠(yuǎn)流長,幾千年飲茶品茗一直是中國人日常生活中不可缺少的一部分
中國是茶的祖國,中華民族是第一個發(fā)現(xiàn)、培育、加工和使用茶葉的國家。擁有悠久的茶葉生產(chǎn)歷史、廣闊的茶葉產(chǎn)地、優(yōu)越的自然條件和精湛的采制工藝,形成了歷史悠久、品種繁多的中國名茶。中國所以能形成四千余年的茶文化歷史,是因為茶具有自然的、誘人的、獨特的色香味形和茶對人體特有的功效
中國茶文化核心是茶道,茶道是通過品茶活動(沏茶、賞茶、飲茶)表現(xiàn)一定禮節(jié)、人品、美學(xué)觀點、精神、意境的一種品茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神,主要講究五境(即茶葉、茶湯、火候、環(huán)境)的和諧,并要遵循一定的法規(guī)
茶藝即飲茶藝術(shù),是品茗的方法和意境。茶藝始于唐代,主要包括備器、擇水、取火、侯湯、習(xí)茶的技藝以及品茗環(huán)境,儀容儀態(tài),奉茶禮節(jié)等,茶藝包括了茶、水、器、火、人、境六大要數(shù),也可以說茶藝是茶人在一定環(huán)境中選茶、備器、選水、取火、煮茶、品飲的藝術(shù)活動。中華茶藝的精神特點分為四個方面:
態(tài)度、健康、性情、交流
在這本書里也讓我了解了茶的分類:中國茶葉的分類目前沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),通常根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、還有屬于再加工的花茶共七大類。就我個人而言,我比較喜歡喝普洱茶,通過閱讀這本書后我才真正對普洱有了一定認(rèn)識,最關(guān)鍵的是我以前一直以為這種茶屬于紅茶,其實不是呢,它屬于黑茶, 是真正的發(fā)酵茶,而紅茶,實際上是氧化茶,而非發(fā)酵茶。
紅茶也被稱為可以喝的古董。當(dāng)然,它主要指的是普洱酒的雙重特性,即可飲可藏。此外,還具有降壓、防癌、消炎、養(yǎng)胃、抗衰老的作用。通過這本書,我也學(xué)會了如何選擇普洱茶。有四個要點:
一清,聞茶餅味。味道要清,不可有霉味;二純,辨別色澤。茶色呈棗紅色,不可黑如漆色;三正,存儲得當(dāng)。
儲存在倉庫里,防止它變濕;四氣,茶湯。回甘醇和,不可有雜陳味
在這里我想介紹一種我喜歡喝的茶,那就是大紅袍。大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍叫冷杉茶樹。生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上。陽光很短,反射光較多。晝夜溫差大。巖石頂部終年有細(xì)密的泉水。
這種特殊的自然環(huán)境造就了大紅袍的特色
質(zhì)。關(guān)于大紅袍的來歷,還有一段動人的傳說呢,傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情,紅袍將茶樹染紅了,大紅袍茶名由此而來。大紅袍茶與其他巖茶相似,但更精致。
每年春天,采摘3—4葉開面新梢,經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補火而制成。大紅袍的品質(zhì)特點是:外形緊實,色澤綠、褐、鮮,湯經(jīng)沖泡后呈橙、黃、亮,葉紅、綠,典型的葉有綠葉紅邊之美。
大紅袍最突出的品質(zhì)是蘭香濃郁,香氣持久,搖滾韻味明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡
七、八次仍有香味。要品嘗大紅袍茶,必須遵循小鍋小杯的工夫茶程序,才能品嘗到巖茶的魅力
由于工作繁忙,生活節(jié)奏快,喝茶已經(jīng)成為一種享受生活的方式。閑暇時,在茶館品茶可以陶冶情操和修養(yǎng)。茶藝愛好者熱衷于研究地道的茶道、茶藝表演、名茶鑒賞和飲品。《**茶經(jīng)》這本書用了近500幅精美的手繪插圖、近100張簡化**、70幅全彩名茶圖譜的全新形式演繹,通過**形式的茶事過程,精髓的茶學(xué)知識生動而易懂。
讀了這本書,我仿佛走進(jìn)了茶的芬芳世界,這是古老而現(xiàn)實的飲茶文化之源。《茶經(jīng)》倡導(dǎo)的精神儉德與現(xiàn)代人所追求優(yōu)雅怡然的生活方式不謀而合。品茶、研習(xí)茶道、茶藝,以及茶的保健作用已經(jīng)成為了當(dāng)代人日常生活(休閑、會友、養(yǎng)生等)的必需
《陸羽與茶經(jīng)讀后感》
陸羽是中國古代茶文化的重要代表人物之一,他的著作《茶經(jīng)》對于傳播茶文化、推廣茶藝有著深遠(yuǎn)的影響。通過閱讀《陸羽與茶經(jīng)》,我對陸羽的智慧和茶文化的博大精深有了更深入的了解,同時也對茶文化的可貴價值有了更加深刻的認(rèn)識。
陸羽是唐代著名的文化學(xué)者,也是中國古代茶文化的奠基人之一。他用他的智慧和人文情懷,創(chuàng)造了《茶經(jīng)》這本關(guān)于茶葉栽培、加工和品鑒的重要參考書。通過《茶經(jīng)》,陸羽向人們展示了茶的多樣性和茶文化的豐富內(nèi)涵。他的慧眼發(fā)現(xiàn)了不同地區(qū)的茶葉品種和風(fēng)味差異,通過他的寫作,他將茶的種類和制法以及品茶方法傳授給廣大茶愛好者。
在閱讀《陸羽與茶經(jīng)》的過程中,我被陸羽豐富的見解和卓越的智慧所折服。他在書中對于茶葉的生長條件、采摘、加工等方面都進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,展現(xiàn)了他在茶葉領(lǐng)域的專業(yè)知識和獨到的見解。他不僅是一位茶藝大師,更是一位科學(xué)家和哲學(xué)家。他對于茶葉的講解充滿了智慧和詩意,他以獨特的語言和思維方式描繪了茶葉的生命之美。
與此同時,陸羽所闡述的茶文化也令人嘆服。他認(rèn)為茶有獨特的文化內(nèi)涵,不僅是一種飲品,更是一種藝術(shù)和修養(yǎng)的體現(xiàn)。他將品飲茶葉與悟道相結(jié)合,將品茶的過程視為一種冥想的方式。通過與茶為伴,人們可以靜心、放松自己,享受心靈的寄托和情感的升華。
在我的理解中,茶文化是中國文化的重要組成部分之一,它不僅體現(xiàn)了中華民族對自然的熱愛,更代表了中國人對生活的態(tài)度和追求。飲茶成為一種儀式,一種生活方式,它既能滋養(yǎng)身體,又能滋養(yǎng)心靈。茶文化寄托了人們對于和諧、平靜生活狀態(tài)的向往,它蘊含著哲學(xué)上的智慧和生活上的智慧。【W(wǎng)Ww.JZD365.coM 迷你句子網(wǎng)】
通過閱讀《陸羽與茶經(jīng)》,我對于茶文化的價值和作用有了更加深刻的認(rèn)識。茶不僅是一種飲品,更是一種文化的表達(dá)和升華。茶文化教會了我如何靜心對待事物,如何欣賞生活中的美好,并將這些美好融入自己的生活中。茶文化教會了我如何品味茶葉的香氣、滋味和感覺,如何通過品茶來享受美好時光。
總之,閱讀《陸羽與茶經(jīng)》讓我對陸羽和茶文化有了更深入的了解。他的智慧和知識不僅啟發(fā)了我對茶葉的認(rèn)識和研究,更讓我意識到茶文化所蘊含的豐富內(nèi)涵和可貴價值。茶文化是一種獨特的文化現(xiàn)象,通過與茶為伴,我們可以讓精神得到滋養(yǎng),生活變得更加美好和有品質(zhì)。通過閱讀《陸羽與茶經(jīng)》,我深刻地感受到了這一點,也更加珍惜和推崇茶文化。
從細(xì)致解釋“茶”的由來,接著簡介茶的采集工具,再到茶的采集過程,茶的煮茶用具煮茶方法,最后則是茶的飲用,茶的歷史產(chǎn)地等。短短十篇小文章卻是記錄了整個茶文化的發(fā)展過程,從籠統(tǒng)到點滴細(xì)微,但是似乎僅僅這樣從文字去看待茶經(jīng)有種褻瀆的味道。
茶經(jīng)里的煮茶和飲茶很是一種啟迪,引用原文“凡酌置諸碗,令沫餑均。沫餑,湯之華也。華之薄者曰沫,厚者曰餑,細(xì)輕者曰花,如棗花漂漂然于環(huán)池之上。又如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鱗然。其沫者,若綠錢浮于水渭,又如菊英墮于鐏俎之中。餑者以滓煮之。及沸則重華累沫,番番然若積雪耳?!肚F賦》所謂“煥如積雪,燁若春艸敷”,有之”。
說實話自己關(guān)于茶的知識有限,想到的也僅僅是手中一杯熱騰騰的飄雪,沫餑在水面飄然輕舞,別有一番滋味。在我看來,中國式的茶,應(yīng)該是一種古老悠然的享受:那畫卷中的.白衣飄飄的女子,一把油紙傘,婉轉(zhuǎn)的踮起腳尖,輕盈的在荷葉間曼舞,不帶走一絲漣漪,朦膿的雨絲是天然的細(xì)簾,給少女多了一份神秘與期待。這時輕輕端起手中的茶杯,杯蓋輕蹭,緩緩?fù)鲁鲆豢跐釟?聞著鼻尖夢幻般的清香,喝茶,淡淡的苦澀似乎成了人間極樂,生活之美不過如此。
回歸正題,僅僅從文字上去看待學(xué)習(xí)茶經(jīng)是一種褻瀆。聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻,茶經(jīng)的茶,就是一門學(xué)問。茶,史自南方優(yōu)良樹木,其樹形像瓜蘆,葉形像梔子,花像薔薇,根像胡桃,生長于向陽山坡,其芽葉可以作為降火提神之用;茶的采集工具各式各樣,從藍(lán),灶,承,到貫,衣,穿;采茶7道工藝,時間始于二三四月為宜;煮茶方面則是山泉水最佳,水煮三沸,沫餑均勻,育華止沸等等。在一個愜意的時間段,悠然的泡上這樣一杯茶,我們所品嘗的是中華幾千年的文化底蘊。說了這么多,茶經(jīng)之美不外如此。在這個日益煩躁的社會里,不求能夠成為高雅之士,求學(xué)品茶看天下,只求在閑時能夠飲一杯濁茶緩解工作帶來的不安與躁動。最后,引用一句經(jīng)典的語句:清心明目,心明目清,明目清心,目清心明。此即茶的韻味~
內(nèi)容簡介:中國是茶之古國,是茶及茶文化的發(fā)源地,是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家。茶及茶文化是華夏民族代代相傳的“萬病之藥”與圖騰崇拜載體,更是人們重要的基礎(chǔ)生活元素與精神慰藉。本書運用精彩豐富、靈動悅目的圖文詳盡描述了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實、品類、茶藝、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及與茶飲生活密切相關(guān)的選茶、論水、擇器、評賞等諸多內(nèi)容,將茶的內(nèi)涵與魅力全方位、直觀、詳盡地展現(xiàn)在讀者面前。
一次完全讀懂茶經(jīng)讀后感,來自卓越網(wǎng)上書店的網(wǎng)友:清代《茶經(jīng)》刊刻大致和前朝大致相同,《茶經(jīng)》大多保存于叢書里,較少單獨翻刻。值得注意的有三:一最特殊者為雍正年間,福建茶官陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》,冠《茶經(jīng)》于卷首,以己作續(xù)之,全據(jù)《茶經(jīng)》之次第分章,補錄《茶經(jīng)》以后的歷代史料。二至于最完備的《茶經(jīng)》版本當(dāng)為清末常樂所刊《陸子茶經(jīng)》本。書后附刻史料多達(dá)二十三種之多,歷代無出其右。本書近承歐陽勛等景刊,裨益良多。三刪改字句:自古以來,茶界視陸羽《茶經(jīng)》為至寶,不敢作任何更動,唯有《四庫全書》本。以犯「胡」諱而略有更動。
一次完全讀懂茶經(jīng)讀后感,來自當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上書店的網(wǎng)友:臺灣茶史上最早從事《茶經(jīng)》工作者為林荊南,它在一九七六年,即據(jù)張宗祥刊本,將《茶經(jīng)》今注今譯,這是近代最早的茶經(jīng)譯注本。接著是張迅齊在一九七八將日本布目潮渢的《中國之茶書》里的《茶經(jīng)》譯成?文,一九八○年朱小明根據(jù)日本福田宗位的《中國之茶書》,將《茶經(jīng)》譯入《茶史茶典》里。此后《茶經(jīng)》的譯注就沒有進(jìn)展了。倒是張宏庸的對陸羽有了一個比較完整的整理工作,計已出版的有《陸羽全集》的輯校工作、《陸羽茶經(jīng)叢刊》的蒐錄古書工作、《陸羽茶經(jīng)譯叢》的收錄外國圖書、《陸羽書錄》的總目提要、《陸羽圖錄》的的文物圖錄,以及《陸羽研究資料匯編》的相關(guān)史料整理??上Ш髞聿⑽蠢^續(xù)刊載研究成果,使整個陸羽的研究懸宕未完。
一直就喜歡喝茶。周圍的朋友對于我愛喝茶的習(xí)慣很不理解,他們喜歡喝飲料,什么雪碧,可樂之類的,因為那是甜的,好喝。我恰恰相反,選擇了一個很苦的東西來解渴。
我喜歡喝茶,其實也僅僅只是一個習(xí)慣,沒有那么多復(fù)雜的原因。雖然喝茶,但不懂茶,雖然吃茶,但不品茶,只不過這些年喝茶耳濡目染,對茶的一些文化也漸漸有了興趣,有意識開始接觸一下關(guān)于茶的文化!
這本《茶經(jīng)》,應(yīng)該是我看的第一本完整性的關(guān)于茶的書,之前看過一些文章,聽過一些關(guān)于茶的講座,對于茶的了解零星點點。這本書通過十個部分,把古代的茶文化從外而內(nèi)大致介紹了一遍,很廣泛,但不是很詳細(xì),一本關(guān)于茶文化的啟蒙之作。中國古代的茶文化系統(tǒng)非常龐大,絕不是只言片語能講得清的。
之前有個朋友知道我最近在看這本書,很不理解,的確,茶的文化很深,而茶傳到現(xiàn)在,雖然已經(jīng)平民化,每個人都能喝得到茶,但并不是每個人都可以喝得透茶,我相信現(xiàn)在每一個喜歡喝茶的人,對于如何品茶,如何制茶,如何烹茶,如何泡茶……一點都不了解,甚至是完全不懂。大多數(shù)人和我一樣,買來茶,抓點放入杯子,倒水,蓋住,片刻,喝茶!
但正是因為不懂,所以想去了解,正是因為喜歡,所以愿意接觸。學(xué)習(xí)一點茶文化,不是為了讓自己喝得懂茶,僅僅只是因為自己對于茶的那種興趣所致。真正能品出茶的人,不一定真正喜歡喝茶,真正了解茶的人,不一定真正愿意喝茶。茶,之所以被流傳至今,絕不是因為那些條條框框的禁錮所致,而是它作為一種飲品,是自由的,是隨性的。不能說不懂茶就不能碰茶。
“柴米油鹽醬醋茶,琴棋書畫詩酒茶”,茶,是大俗也是大雅,懂茶之人品茶,品出茶中韻味,悟了世間百態(tài),不懂之人喝茶,喝出苦盡回甘,飲來困消神起。
現(xiàn)在我們所看到的《茶經(jīng)》,是陸羽幾易其稿的最后版本。上、中、下三卷,包括茶源、茶具、茶造、茶器、茶煮、茶飲、茶事、茶出、茶略、茶圖計10章7000余字。字?jǐn)?shù)不算多,卻把儒、道、佛三教思想都融入了其中,系統(tǒng)地探討了飲茶藝術(shù)和其內(nèi)在的人文精神。
《茶經(jīng)》一出,中國茶文化就此形成。陸羽也便成了茶圣。
在博大精深的中國茶文化中,茶道是核心。茶道包括兩個內(nèi)容:一是備茶品飲之道,即備茶的技藝、規(guī)范和品飲方法;二是思想內(nèi)涵。即通過飲茶陶冶情操、修身養(yǎng)性,把思想升華到富有哲理的境界。也可以說是在一定社會條件下把當(dāng)時所倡導(dǎo)的道德和行為規(guī)范寓于飲茶的活動之中。這兩個基本點,在唐人陸羽《茶經(jīng)》中都明顯得到體現(xiàn)。
《茶經(jīng)》共十章。除四章是講茶的性狀起源,制茶工具,造茶方法和產(chǎn)區(qū)分布外,其余六章全部或主要是講煮茶技藝、要領(lǐng)與規(guī)范的?!八闹鳌痹敿?xì)描述了茶道所需的24種器皿,包括規(guī)格、質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、造型、紋飾、用途和使用方法;“五之煮”講烤茶要領(lǐng),選用燃料,鑒別水質(zhì),怎樣掌握火候和培育茶的精華技巧;“六之飲”詳細(xì)規(guī)定了飲茶應(yīng)該注意的9個問題,還提出品名貴之茶每次不要超過三盞以及三人飲茶、五人飲茶和七人飲茶各應(yīng)如何進(jìn)行;“七之事”例舉歷史上飲茶典故與名人逸事;“九之略”講述在野外松間石上、清泉流水處和登山時在山洞里等不同場所進(jìn)行茶道哪些器皿可以省略;“十之圖”要求把《茶經(jīng)》所寫的茶事活動繪成圖,掛在茶席一角,使參加者能在場看明白。對于茶道的思想內(nèi)涵,《茶經(jīng)》寫道:“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人?!弊髡哌@里提出了“精行儉德”作為茶道思想內(nèi)涵。也就是說,通過飲茶活動,陶冶情操,使自己成為具有美好的行為〖和儉樸、高尚道德的人。
與陸羽忘年交的釋皎然在題為《飲茶歌誚崔石使君》寫到:“一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱……孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此?!痹谝皇自娭袃纱翁岬搅瞬璧酪辉~。
茶圣陸羽將茶人修養(yǎng)的最高境界概括為“精行儉德”,一是“精”,即做事專心。無論是茶的制造、還是水的煎煮,飲時的程序等,無不要求精心而作,只有精益求精才能品飲茶的真香。二是“行”,即實際去做的品格、行為、舉止。三是“儉”,以勤儉作為茶事的內(nèi)涵,反對鋪張浪費的茶事行為。四是“德”,具有仁愛、善行的道德品行的人,才是真正意義上的茶人。陸羽的《茶經(jīng)》融合了儒、道、佛三家的思想,儒家的“仁”是中國茶文化的`基礎(chǔ),古代對“君子仁人”的正直、清廉、公正等品性極為推崇,這種“君子之風(fēng)”與茶性融為一體,使得人們在品味茶的色、香、味的過程中,精神與情感得到凈化與升華。
同時,茶有利于人的身心,它與道教的養(yǎng)生觀相一致,茶只有在寧靜的環(huán)境下才能品出真滋味,因此,茶文化在“清靜無為”上與道教達(dá)成高度統(tǒng)一。茶與禪宗的結(jié)緣源于禪宗的坐、禪、定。茶道本質(zhì)是從簡單、平凡的生活中品悟出生活本質(zhì),參禪也是通過靜思,從簡凡中領(lǐng)悟人生的大道理。
唐代詩人盧仝在七言古詩《走筆謝孟諫議寄新茶》中,寫出了品飲新茶給人的美妙意境。其中的"七碗茶詩"最為膾炙人口:
一碗喉吻潤。
二碗破孤悶。
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清。
六碗通仙靈。
七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
一杯清茶,可以讓詩人不記世俗,拋卻名利,羽化登仙。他將喝茶提高到了一種非凡的境界,茶似乎給他創(chuàng)造了一片廣闊的精神世界。
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