2024臘八節(jié)內(nèi)容有哪些

為了確?；顒尤〉脤嵭?，通常需要預先制定一份完整的活動方案，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。優(yōu)秀的活動方案都具備一些什么特點呢？以下是小編為大家整理的臘八節(jié)開展活動方案，希望能夠幫助到大家。

2024臘八節(jié)內(nèi)容有哪些 篇1

一、公益主題：

xx愛心送粥青暖中原

二、聯(lián)合主辦：

共青團河南省委、河南日報、河南省青年聯(lián)合會；

三、活動承辦：

鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處同心圓社工服務站；

四、活動緣起：

xx年臘八節(jié)，由共青團河南省委、河南省青年聯(lián)合會主辦，全省青年社會組織承辦的愛心送粥青暖中原公益行動，一天送粥十萬余份，創(chuàng)造了國內(nèi)首個愛心粥全省聯(lián)動的公益模式，當晚就被中央電視臺等媒體報道，樹立了河南形象，展現(xiàn)了河南人無私大愛的中國風范！

五、目標對象：

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們在我們還沉睡于夢鄉(xiāng)中就已經(jīng)在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛(wèi)生，根本顧不上去過臘八節(jié)，去熬粥。這個臘八節(jié)，讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的值班人員送上我們的微不足道的.問候，希望能給那些忙碌的人們帶去關懷，帶去溫暖。

六、送粥時間：

xx年1月17日上午6：309:00;

七、活動地點：

鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處華府社區(qū)西大門

八、社會支持：

1、河南日報、網(wǎng)絡新媒體等全媒體推動；

2、由河南省青年聯(lián)合會秘書處頒發(fā)《愛心伙伴》證書；

3、參加xx愛心送粥的社會組織優(yōu)先獲得河南義工聯(lián)盟的各類支持。

2024臘八節(jié)內(nèi)容有哪些 篇2

活動目標：

1.了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

3.學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

活動過程:

一、開始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）

二、基本部分

1.臘八節(jié)的來歷。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。

一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

2.介紹臘八粥

你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）.

臘八粥里面會有多樣不同的食材。

三、結(jié)束部分

教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的.名稱

圓圓的黃豆，

紅紅的胡蘿卜，

胖胖的玉米豆......

四、活動延伸

投放不同材料到美工活動區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開臘八粥店。

2024臘八節(jié)內(nèi)容有哪些 篇3

教學目標：

知識與技能目標：

1.會寫“臘、粥”等13個字，正確讀寫“臘八粥、甜膩”等10個詞語。

2.正確、流利、有感情地朗讀課文。

能力、方法培養(yǎng)目標：

通過閱讀，了解本文的表達順序，分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會這樣寫的好處。

情感、態(tài)度、價值觀目標：

抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。

教學重點：

抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。

教學難點：

感受八兒的.心理變化，體會作者是如何詳寫主要部分的。

教學過程：

一、課前導入，揭示課題

1.聽兒歌《臘八》，再談話：俗語“臘七臘八，凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。

2.你們對臘八粥還有什么了解嗎？指名學生談談對臘八粥的印象。

3.今天，我們就來學習一篇有關臘八粥的文章。（板書課題：臘八粥）

4.齊讀課題。

二、初讀課文，字詞揭秘

1.自讀課文。課件出示自讀提示：

（1）請大家自由地朗讀課文，注意讀準字音，讀通句子。

（2）邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？

2.字詞揭秘

檢查學生對生字、詞語的認讀情況。

（1）課件出示本課生字。

臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟

（2）指名學生讀，糾錯正音。重點指導“匙”的讀音。

鑰匙（shi）湯匙（chí）

“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。

（3）指導學習易錯字：膩熬

（4）課件出示本課詞語。

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設計意圖

如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程。

活動目標

1、讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣。

2、能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們。

3、在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

活動準備

1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學課件PPT準備。

活動過程

1、談話導入

師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？

2、和孩子們探究臘八粥的.制作過程，繪制臘八粥制作順序表

①介紹食材

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子說出食材、準備的用具。

②引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3、延伸活動

臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~

關于臘八節(jié)的傳說故事：

學兒歌《過了臘八就是年》

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

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教學目標

1.認識10個生字，會寫7個生字。

2. 能有感情地朗讀課文。

3. 學習文中人物的對話描寫。

4. 通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。教學重點文中人物動作、語言和心理活動的描寫。

教學難點

體會“八兒”一家的其樂融融。教學準備建議學生查找資料，了解“臘八粥”的相關民俗。有條件的可以找來沈從文《臘八粥》的全文，仔細閱讀，對小說全文的大概內(nèi)容先有一個整體的'把握。

教學過程

一、讀題導入今天，我們學習《臘八粥》，請一個同學來讀一下課題。

二、初讀課文

1、指名讀課文，注意讀準字音。

2、請其他同學們認真在心里跟著讀。

3、這篇文章圍繞臘八粥講了一件什么事？

4、學生匯報，教師點撥。

三、默讀課文，圈畫批注

1、文中的主要人物是誰？——“八兒”。

2、“八兒”這個人物并不是一層不變的，請默讀圈畫相關語句

3、學生圈畫后匯報。

4、教師及時總結(jié)： 他的心理活動變化構(gòu)成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”。

四、總結(jié)升華

1、文章中有關臘八粥熬煮的描寫也不可忽視。如第一自然段寫的：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝口里塞灌呢！”

2、學習作者語言的妙處。

3、當堂積累下來。

板書設計臘八粥沈從文 主人公：“八兒” 迫不及待 苦苦等待 美妙的猜想 親見時的驚訝

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一、活動時間：

1月8日

二、活動地點：

莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點

三、活動背景、目標和對象：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。

然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。

這個臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。

四、主辦單位：

東莞時報、東莞市志愿者拓展服務總隊、瓦藍棧

贊助商：花園粥城

五、活動流程：

1、前期準備：

聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。

莞城敬老院：95份

東城敬老院：110份

萬江敬老院：65份

救助站：85份

流浪點：45份

A 招募志愿者:1月7日-1月9日。

B人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人?；顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯(lián)系，并負責調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

C 每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯(lián)系和總結(jié)。

D 人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā);方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;

E 小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人，

F 物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。

2、活動進行：

A 指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員，司機，時報負責人。

B 穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應的相機、DV等。

C 派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾準備。

D 車輛司機到位，到粥城聯(lián)系好，領取好粥品,再安全前往指定地方。

E 派發(fā)時，注意粥品的特點和溫度，并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的.微笑送上。同時進行攝影。

F 派發(fā)完，注意回收所產(chǎn)生的垃圾，處理好場地物資。

G 小組合照，組員談體會，組長負責總結(jié)，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。分享活動的點滴。攝影組員負責把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。

H 活動指揮和后勤人員，隨時候命，協(xié)調(diào)好各組遇到的情況，及時調(diào)動安排，盡量把活動做到完善。

3、活動總結(jié)：

A 各參與人員，可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網(wǎng)站、瓦藍行動網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。

B 組長做好書面的小組總結(jié)，可以結(jié)合圖片一起。

C 活動指揮匯總好各小組的材料，做全部活動的總結(jié)，及時發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

六、 活動應急：

1.如果參加人員不足時，不再統(tǒng)一進行。可以集中力量，分時段進行。

2.如遇到車輛不足時，根據(jù)各個點的距離，確立合理的送粥路線。

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一、主題背景：

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

二、主題總目標：

1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2、了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領域目標：

健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。

語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。

科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的.樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產(chǎn)生學習的興趣。

社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。

四、主題參考課程

健康《多吃粗糧身體好》

活動目標：

1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。

2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。

3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

數(shù)學《數(shù)一數(shù)》

活動目標：

1、感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

2、探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3、激發(fā)幼兒對數(shù)學的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關注身邊事物的情感態(tài)度。

語言《臘日》

活動目標：

1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

2、幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標：

1、適合表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，并邊唱邊表演。

2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理。

科學《認識各種豆》

活動目標：

1、在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

2、了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

美術《豆豆貼畫》

活動目標：

1、了解各種豆子的特征及其作用。

2、充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

娛樂游戲《炒豆豆》

活動目標：

1、學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

2、掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

3、樂意和同伴結(jié)對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會資源：

1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

2、請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。

3、情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。

六、環(huán)境創(chuàng)設：

1、收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。

2、收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

七、主題總目標：

在教學過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現(xiàn)。

2024臘八節(jié)內(nèi)容有哪些 篇8

活動目標

1.知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。

2.了解了“臘八節(jié)”的由來。

3.參加區(qū)域活動。

濃情臘八粥，巧手賀新年

臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。

認識臘八節(jié)

了解了“臘八節(jié)”的由來，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統(tǒng)節(jié)日呢？

動員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認識食材！收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享！

飯桌上的臘八節(jié)

大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關于臘八節(jié)風俗的許多圖片資料對孩子們進行了展示，講述了有關臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說。

今天，蒙氏班的'小朋友走進了水區(qū)，要自己動手制作臘八粥！期待ｉｎｇ·····

手指尖上的臘八節(jié)

在區(qū)域活動中，各班根據(jù)孩子的年齡特點分別進行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內(nèi)容。

臘八蒜里品年味

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，因為是在臘八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干，放進干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（一定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上，讓陽光照射，隨著時間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧！

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一、活動背景：

多米麗兒童餐廳是為中國有孩子的家庭而設立和經(jīng)營的一種新興餐廳。而臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。

臘八粥來自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風俗節(jié)日，越來越受到人們的關注，說到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。臘八節(jié)能與新產(chǎn)品推廣有機結(jié)合。

因此，我們以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在我們餐廳開展了相應的活動。

二、主題：溫馨臘八節(jié)親子活動，與家人分享臘八。

三、目的：為中國家庭提供一個溫馨的餐廳，讓家長和孩子在臘八節(jié)度過每一個美好的時光

四、活動目的：借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”，通過有趣的親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、了解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時光。以提高餐廳的知名度和美譽度。

五、活動意義：通過這次活動不僅能宣揚傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁的中國風情，拉近本店與消費者的距離，快樂大家的同時推廣本店產(chǎn)品，打響本店知名度

六、活動時間：20xx年1月27日(農(nóng)歷十二月初八)臘八節(jié)當日

七，地點：溫州du北多美麗兒童餐廳

八、活動對象：來餐廳就餐的兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)

九、活動流程：

1、前期，我們會為臘八節(jié)準備傳單和海報，吸引顧客參與活動，以及相應的材料和店面擺設

2、顧客客免費享用我們特制的臘八粥

3、認識臘八粥中各種豆子

4、設計并提交了新型臘八粥的`配方

5、評選最好的配方家庭

6、三個家庭燒制臘八粥

7、品嘗三個家庭的臘八粥，并授予最美味的一個

8、和“臘八仙子”學習一首簡短的和臘八節(jié)相關的兒歌(加動作)

十、具體活動內(nèi)容：

準備階段：

1月26日準備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

活動當日：

1月27日15:00，烹調(diào)活動所需的臘八粥開始了

16:30，店內(nèi)顧客基本來齊(七八個家庭)

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活動目標：

1、了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

2、初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

3、學會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

活動過程：

一、開始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）

二、基本部分

1、臘八節(jié)的來歷。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

2、介紹臘八粥

你們吃過臘八粥嗎？你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？

請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

（紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）……

臘八粥里面會有多樣不同的食材。

三、結(jié)束部分

教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的`名稱

圓圓的黃豆，紅紅的胡蘿卜，胖胖的玉米豆……

四、活動延伸

投放不同材料到美工活動區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開臘八粥店。

2024臘八節(jié)內(nèi)容有哪些 篇11

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。

而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

二、活動目標：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、 知道制作臘八粥的'主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

3 幼兒園臘八節(jié)教案：活動準備

1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學課件PTT準備。

三、活動過程：

（一）、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?

(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?

(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子

（二）、欣賞故事。

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告訴我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

重點突出：勤勞的人

（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。

1、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

2、活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。

二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

四、活動反思：

節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

五、臘八粥的故事：

臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?

從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會干活了。

小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰。“你應該干活了”“哼!我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的!”

終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了?！昂⒆?，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的?！闭f完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢?

他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點米，袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥?？墒侵嗵倭?，他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。

后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。

后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠不要做懶惰的人。

不過，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

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