在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的冬至作文400字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
廈門的冬至,有濃濃的閩南味道。是糯米丸子的味道。
一年一度傳統(tǒng)佳節(jié)—冬至到了。冬至系二十四節(jié)氣之一。
樂府詩集有詩:“冬節(jié)食南稻,春日復(fù)北翔?!痹卩l(xiāng)村按傳統(tǒng)習(xí)俗人人清潔房子四周,有的用竹竿橫掃天灰板上蜘蛛網(wǎng)雜物,讓街巷潔凈一新,干干凈凈過冬至。
冬至,農(nóng)村人稱冬節(jié),是潮汕民間一個較大的傳統(tǒng)節(jié)日。許多農(nóng)民在做好糯米、粘米的就位后,紛紛上圩鎮(zhèn)購買魚蝦及糖類食物。家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。有的精心下鍋蒸成菜頭果,有的用糯米制的冬節(jié)丸,有甜丸、豆沙丸和點綴有色彩的紅丸。這些用來祭拜祖先,表示對先祖的敬意。
根據(jù)我的記憶,家鄉(xiāng)這種習(xí)俗,源于何因何時?現(xiàn)無考證,但老者講,“食冬節(jié)丸”的習(xí)俗已有幾百年的歷史了。鄉(xiāng)村人把冬節(jié)當成吉得的團圓日。
在廈門冬至,在我的腦海里沒什么大事小事的就是平凡的一天而矣就是中國的節(jié)氣日,閩南人要吃一些時補的食物糯米丸子。這種糯米丸子是媽媽親手做的,里面有各種的餡,承載了媽媽對我們的各種愛,也是對團圓的一個很好的象征。
在廈門冬至承載了深深的愛,深深的團圓之情。我喜歡廈門,喜歡在冬至的時候吃上媽媽包的糯米丸子。
在冬至那天,我們烹飪一班舉辦了迎冬至的活動。
同學(xué)們對這次包湯圓活動的興致都很高,來到教室,大家就分工明確,忙的不亦樂乎。同學(xué)們用水磨糯米粉揉成團,剩下的同學(xué)就拿出老師事先調(diào)好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經(jīng)過同學(xué)們的相互配合和老師在一旁的教導(dǎo),同學(xué)們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個人都都嘗到了自己親手包制的“戰(zhàn)利品”,體會到了成功的喜悅。我們班的同學(xué)在分享美味時,當然也不會忘記任課老師。代表給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次,我們舉辦的主題班會還得到了老師們的贊可,對我們來說是個莫大的鼓勵。
通過這次活動,培養(yǎng)了我們的動手能力和團隊合作互助能力,也增進了我們對專業(yè)課實踐學(xué)習(xí)的興趣。
冬至,家家戶戶都包餃子。媽媽也在廚房里熱火朝天地干活。她總能包出又大又好的餃子,而我,要不放的料太多了,要不料太少了,要不包成了包子,要不料直往外漏。經(jīng)媽媽的一番指點,經(jīng)過反復(fù)嘗試,我終于包出了和媽媽一樣好看的餃子。吃著自己包的餃子,我心中感覺到一種溫暖,那種溫暖叫做成長。
冬至,偶爾遇到大雪紛飛。翌日,大雪過后,地上早已積滿了厚厚的積雪,踩在上面,軟綿綿的。這時候,打雪仗最合適了,穿好棉衣棉褲,戴好帽子手套,約上早已迫不及待的`小伙伴,開始了“曠日大戰(zhàn)”。我握起一個雪球,向?qū)Ψ饺尤?,正中其身體!雪球碰到雪球,就四散碎裂,就像碎玉散落一樣。我們分為兩個陣營,互相向?qū)Ψ竭M行猛烈攻擊。在靜寂的雪地上,傳來了一陣陣爽朗的笑聲。那笑聲漸漸隱沒在快樂之中,這一刻,沒有寒冷,只有那一絲絲溫暖在我們心中。
冬至,是個家人團聚的日子。這一天遠在河北、上海的姥姥、姥爺、小姨都不遠千里來到杭州,和我們團聚。餐桌上,有說有笑,闔家歡樂。食物有餃子、湯圓、羊肉湯、南瓜餅等。拋開了凜冽的喧囂、停留在溫馨的港灣,那是在冬至夜里永不熄滅的溫暖。
冬至,雖天氣寒冷,但我的心卻是溫暖的。
在我的家鄉(xiāng)閩南,每年的冬至每家每戶都會自己搓湯圓,我們加也不列外。
明天就是冬至了,媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮,我喜出望外地說:“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團。我好奇極了,就伸手揪了一小塊,捏了捏,咦!米粉團怎么像橡皮泥呀?
開始搓啦,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,我也學(xué)著她的樣掰了一點放在手掌上,雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團會碎成一塊一塊地呢?你瞧,媽媽搓的小湯圓又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直著急。這時媽媽對我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不了熱豆腐?!蔽覍W(xué)著媽媽輕柔地搓起來,嘿!這下成功啦!看來搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣,繼續(xù)搓著。不一會兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的`湯圓,饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃,媽媽說:“好?。 眿寢尠阉疅_,再把湯圓放進鍋里,一個個小湯圓一齊貼在鍋低,不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上,一會兒直冒熱氣,媽媽忙掀開鍋蓋,呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進碗里,泡上花生磨成的粉,軟滑細膩,可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了,就像秋風(fēng)掃落葉。
湯圓里面有各種餡,這是每個閩南人的最愛。
今天,我們學(xué)校非常熱鬧。燦爛的陽光把校園照耀得格外美麗。樹枝上的小鳥唱著歡快的歌兒為我們祝賀。因為今天學(xué)校里要舉行“回歸傳統(tǒng),喜迎冬至”的活動。
今天的活動有冬至節(jié)目表演和做湯圓比賽。我們班還代表二年級上臺表演了冬至詩歌串聯(lián)呢!最有趣的還是做湯圓了。溫璐奶奶幫我們和好面粉,然后把面團分成一小塊一小塊的給我們。我把一小塊面團放在手心里壓扁,然后拿一顆麻芯放在當中,再像包餃子一樣把它包起來后輕輕地揉圓。最后把成功的湯圓放在米篩上,一個接一個,真好玩呀!做好的湯圓整整齊齊地排列在米篩上,像一顆顆閃閃發(fā)光的“白珍珠”,漂亮極了!
今天,我們不但看了精彩的節(jié)目表演,還吃了自己親手做的湯圓,真開心呀!
古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至也可以說是冬天的開始,寒冷的開始。
冬至(WinterSolstice),是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
冬至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26)。這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短,且越往北白晝越短。如中國最南端——曾母暗沙(北緯2°33’)這天的白晝達11小時59分,??谑屑s為10小時55分,杭州市為10小時12分,北京約9小時20分,而號稱“中國最北端”的黑龍江省漠河縣(北緯52°58‘)也僅有7小時34分。冬至過后,夜空星象完全換成冬季星空,而且從今天開始“進九”。而此時南半球正值酷熱的盛夏。
比較常見的是,在中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說:“冬至到,吃水餃?!倍戏絼t是吃湯圓,當然也有例外。如在山東滕州流行冬至當天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。
時間過得真快!冬至快到了。一大早,我做夢的時候我媽把我叫醒了。困了,睜眼一看,爸媽一大早就忙個不停:爸爸在廚房燒水一會兒,切菜一會兒,“吱吱”一會兒,“吱吱”一會兒;我媽媽幫我,一會洗菜,一會剝洋蔥.我趕緊起身,迅速收拾好臥室,匆匆加入他們。房間里充滿了笑聲。
經(jīng)過近三個小時的準備,父親終于做好了飯:美味的牛肉、色香味俱佳的紅燒茄子、讓我垂涎三尺的餃子.我的眼睛直直地盯著一張大桌子,我迫不及待地想馬上吃它。媽媽看著我這只貪吃的貓,笑著說:“貪吃鬼,來吃吧。”我撓了撓頭,笑著在沙發(fā)上坐下。我們?nèi)遗e起酒杯,倒上飲料,異口同聲地說:“為我們?nèi)业男腋8杀 蔽疫€沒來得及喝我的飲料,就用筷子抓起一大塊肉吞了下去。好香!天下好吃。爸爸的手藝真的不是吹的。一流廚師!我們一家人圍坐在一起,眉開眼笑。
“媽,冬至怎么來的?”吃飯的時候問我媽。我媽媽告訴我:“冬至,也稱為‘健康的出生’,是中國農(nóng)歷的一個重要節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。早在2500多年前的春秋時期,中國就已經(jīng)用土歸觀測太陽,測量冬至。那是二十四節(jié)氣中最早的一個,時間是每年公歷的12月21日到23日……”我和爸爸聽著吹噓,媽媽笑著說:“如果你想學(xué)很多東西,很簡單,多讀書就好了?!蔽衣犃酥秉c頭。
冬至是二十四節(jié)氣之一,每個節(jié)氣都有自己獨特的習(xí)俗特征。作為一個中國人,我們應(yīng)該繼承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
俗話說:冬至餃子夏至面,如今快到冬至了,我準備給家人包頓餃子。
媽媽全神貫注地包著餃子,我呆呆的看著,不一會兒就看破了老媽包餃子的秘密。于是我學(xué)起媽媽,自己包了起來。
我一邊包一邊想著:老爸最近有點感冒,嗯吃點辣的活活血,有助把寒氣散去。于是,我便在包給老爸的那盤肉餡里放上獨家秘制的.辣椒醬。媽媽天天上班太辛苦,應(yīng)該吃點麻的,有精神。我便把花椒粉灑進了給媽媽的那盤肉餡里,她吃了一定會哈哈,我忍不住笑出了聲。我把餃子煮熟了,撈上后才發(fā)現(xiàn)放了花椒的是黃色的,辣椒味的是紅色的,白中透紅,就像冬天里的一把火。
待家人到齊后,我便端上了三盤不同口味的餃子。把辣椒味的和花椒味的分別放在他們面前。然而他們并未懷疑,就開吃了。正當我吃的津津有味時,只聽見他倆異口同聲地叫了起來,啊,好麻,好辣呀,水水,終于,我忍不住笑了起來,當他們恍然大悟時,嘴巴頓時像極了紅香腸。
這真是一次有趣的晚餐,也是一頓特殊的餃子,五味俱全的餐。
我在前幾天錄節(jié)目的時候就說過了:"冬至就要來了"的話題,冬至,它就這么來了。
今天天亮得很早,睡夢中的我還以為時間已經(jīng)到了中午,我睡過頭了,抬起手腕一看表,才7點半,表上轉(zhuǎn)動的小雪人對著我裂開嘴笑“哦!冬至來了呢!”我一邊說一邊迅速穿衣服。
大大小小的粉館早早的就開了,他們用紅筆在白紙上寫了“今日冬至”接著把它貼到招牌上,有些笨拙的字跡看起來也很可愛。老板們笑得很開心,可不是嗎?冬至要吃羊肉來御寒呢!
“羊肉火鍋吃沒吃?。 痹跁昀锴捎龅耐瑢W(xué)忽然合上書問我,當時我在看楊紅櫻阿姨的《淘氣包馬小跳》,“?。窟€沒,我剛上完英語補習(xí)課呢!”“我也沒吃,我下午吃羊肉火鍋。”她看起很期待的樣子,“我早餐時候就吃了?!绷硗庖粋€說,“恩,我是吃羊肉粉呢還是火鍋呢?”我裝作大博士思考的樣子,把她倆都逗笑了。一本書快看得差不多的時候,我也該走了,跟兩個同學(xué)說完再見,取包的時候,我忽然想:“楊紅櫻阿姨是不是也在家里一邊擦汗一邊吃羊肉呢?然后她會寫馬小跳吃羊肉時的樣子,樣子很可笑吧!”
“要不要去吃羊肉呢?”媽媽問,“一會!”我一股腦鉆進了被窩補我還沒有睡完的覺。
“要不要去吃羊肉呢?”當我在梳理自己亂七八糟的頭發(fā)時,媽媽還這樣問我?!爱斎涣?!習(xí)俗當然不會少!”我大聲嚷著。然后和媽媽出去找粉館。
大別山麓,崇山峻嶺,山地、農(nóng)舍、薄田、水塘間雜著散開。山澗水汩汩流淌,匯入水庫,然后又順河流下。山腳下有一僻靜鄉(xiāng)野,那里有我的家。
我家背靠青山,有一個很大的院子,種著父親培育了幾十年的盆景和花草。門前有個池塘,穿山公路從池塘邊繞過,不遠處是河流,農(nóng)田和菜地。
清晨,在雞鳴聲中醒來,我站在陽臺上,看著遠處的青山,四周的灌木、田野和溪流。雉雞叫著從灌木叢中飛過,楊松林和板栗林成了鳥的樂園。
園子里,喝著自制的蘭花茶,小狗趴在腳邊,懶懶的曬著太陽。
灑掃庭院、劈柴,燒著柴灶;鋤地、割草、堆肥;拔蘿卜、鏟青菜、剜香菜。
村野,山風(fēng)吹亂了頭發(fā),太陽曬老了容顏。
下午,和父母親一起到松樹林里劃松毛。我看見松樹上有白色的油狀物,想起了小時候吃的松毛糖,小心的摘下一點,母親發(fā)現(xiàn)我吃的是松節(jié)油,想阻止,我已經(jīng)放進嘴里,苦澀的,黏在牙齒和舌頭上,但是我是開心和快樂的。
臨水識魚性,近山懂鳥音。 易漲易落山溪水,閃閃爍爍天邊星。
鄉(xiāng)野有最好的思考空間,讓我感知著萬物的靈性,感受著直覺的蘇醒,用心去體驗萬物如何慢慢醒來,又怎樣慢慢入眠,有空完整地記錄體驗了冬至,一年中最短的白天 ,充滿對大自然的敬畏之心。
冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天家家戶戶都要吃湯圓。湯圓是圓形的,寓意幸福圓滿。而今年的冬至與以往的十分不同,因為我們班的家委會要在班上現(xiàn)場教我們搓湯圓,然后現(xiàn)場煮湯圓吃。
周二下午,家委會的媽媽們拎著一大堆東西來了,我們拿到糯米團后就開始搓了,糯米團有紅色的還有白色的。剛開始時,家委會的媽媽教我們怎么做湯圓:先取一塊大小適中的面團,放在手心輕輕地搓,最后搓成圓形后就OK了!雖然看上去好做,其實做起來不怎么容易。下手太重會碎掉,而下手太輕就很難成形。很快,一個個湯圓寶寶被我們做了出來,懶洋洋地躺在桌子上。突然,我發(fā)現(xiàn)有一個白湯圓太大了,而另一個紅湯圓卻太小了,我腦子里蹦出一個想法:如果把紅湯圓和白湯圓混合在一起會怎樣呢?我便將它們混合起來,哇!這個湯圓一邊紅一邊白,好不漂亮!我?guī)е鋹偟男那楣淞艘蝗Γ蝗话l(fā)現(xiàn),有些組也有混合“品種”。不行,我是天才,我得與眾不同!可我怎么也想不出辦法,我煩惱得把那個湯圓弄碎,又搓好,弄碎,又搓好……正當我不想繼續(xù)的時候,那湯圓的一個驚天大大大變化吸引了我的注意:它的圖案從一邊紅一邊白變成全部是紅色,上面有一些白色的斑點,“于式超混合湯圓”成功啦!
開始吃湯圓啦!是紅糖的,我吃著湯圓覺得非常非常地美味,我一碗接著一碗,一共吃了三碗多。吃著湯圓,我覺得非常有成就感,因為在這個冬至,我吃到了自己親手做的湯圓,可真令我難忘呀!
昨晚老媽打電話來說,今天是冬至,讓我們別忘了吃餃子,好吧,既然老媽特意囑咐,那就吃餃子吧,本來也想著最近該改善改善伙食了。
想了想,還是決定吃素餃子。一大早起來,室友就去買豆腐,韭菜,雞蛋,回來后開始剁餃子餡,調(diào)餃子餡。每當做飯的時候,我就感覺自己特別的幸福,因為自己不會做,還可以吃到好的。當然,這全托我那舍友的福。
一會功夫,餃子餡就調(diào)好了,我只是和好了餃子面。開始動工包餃子。我整餃子皮,她包,兩人分工合作,沒多會就包了一小案板餃子,開火,燒水,煮餃子,吃餃子,一系列程序進行的秩序盡然。
吃完餃子后,摸著吃的飽飽的肚子,不禁好奇,冬至節(jié)為什么吃餃子啊?上網(wǎng)一看,原來,冬至吃餃子,據(jù)說是為了紀念醫(yī)圣張仲景。說是張仲景決定辭官回家,為家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親看病,等回到家鄉(xiāng)時,正直冬季??吹桨缀觾砂多l(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。
人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
原來如此,今年的冬至過的真是值了,不止吃到了餃子,還知道了為什么要吃餃子。
一年一度的冬至到了,家家戶戶都吃湯圓、搓丸子,我家也不例外。
吃過晚飯,媽媽把一個大大的盤子放在桌子上。然后從冰箱里拿出一團早已揉好的糍,掰下一小塊放在手中捏幾下后就飛快的搓起來。不一會兒,媽媽的手中就出現(xiàn)了一條白色的'大圓柱。她把圓柱從中一分為二,把其中一份給我。我接過白糍學(xué)著媽媽的樣子搓了幾下,粗圓柱變成細長條,我又將它平均分成10份每次放1個在手心仔細地搓,不一會一個白珠子滑落在盤中。可這時媽媽已經(jīng)搓好一小堆啦,她怎么能這么快呢?經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn),媽媽分到柱子時直接把它分成5份,她的大手每次都搓出2個丸子。我心中不服,也拿起2個糍團搓起來,很快兩個玉珠滾落盤中。我洋洋得意對媽媽說:“看,我也能跟你搓得一樣多?!眿寢屝χf:“即使你和我一樣每次搓2個,還是我比你多?!边@又是什么道理呢?我使勁地想,突然我明白了。在和媽媽分得同樣多的糍條時,我把它分為10個等份,每份為10分之1;媽媽只把它分為5等份,每份為5分之1。5分之1等于10分之2,她的1個丸子的重量等同我的2個。除非我能一下搓出4個丸子,那樣我們才能搓得一樣多。
真是生活中處處都藏著數(shù)學(xué)啊!我們在歡笑聲中又度過了一個有趣的冬至。
今天陽光明媚,可惜我不能享受這暖暖的陽光,因為我生病了,我還得去冰冷的醫(yī)院打點滴。今天已經(jīng)是我生病的第三天了,在醫(yī)生和奶奶的照顧下,我的精神終于好了很多,胃口也開一點了,我悄悄對爸爸說:“奶奶說今天是冬至夜,我想吃雞肉大餐。”爸爸笑瞇瞇地說:“這個要求太簡單了,我一會兒就去鄉(xiāng)下奶奶家給你抓一只雞來,讓你飽餐一頓?!?/p>
下午,我掛完了鹽水回家,爸爸也已經(jīng)從鄉(xiāng)下回來了,他大包小包拿回了很多東西,其中就有我喜歡吃的“土雞”。我嚷嚷著要吃雞肉。奶奶拗不過我這個小饞貓,馬上處理、洗凈了這只肥雞,放到了爐子上開始煨。不一會兒功夫,家里充滿了雞肉的香味。奶奶看到我垂涎欲滴的樣子,就馬上給我盛了一大碗。我先品味了一下雞湯,真是鮮美無比。我又夾了一小片雞肉吃,肉質(zhì)鮮嫩可口。晚上,奶奶還給我們煮了甜甜的桂圓糖煮蛋,我又一次感受了濃濃的'冬至氣息。
美味的雞肉,美好的冬至日!甜甜的糖煮蛋,甜美的冬至夜!
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