食品安全觀后感系列

在平日里，心中難免會(huì)有一些新的想法，常?？梢詫⑺鼈儗懗?篇心得體會(huì)，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編為大家整理的食品安全心得體會(huì)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品安全觀后感 篇1

最近，食品安全問題成了人人關(guān)注的焦點(diǎn)。為了讓同學(xué)們更好的認(rèn)識(shí)食品安全，語文老師在班上舉行了一次討論會(huì)，要大家就食品安全問題發(fā)表看法。

討論會(huì)開始了。有的同學(xué)介紹了食品安全案例，有的同學(xué)介紹了辨別食品好壞的方法，還有的同學(xué)發(fā)表了對(duì)這件事的看法。

張城志說：“有一些生產(chǎn)葡萄酒的廠家往葡萄酒里添加色素，有的葡萄酒里竟然沒有葡萄，太可恥了！”

我說：“是??！現(xiàn)在我連饅頭都不敢吃了，因?yàn)樵谏虾２槌隽巳旧z頭，目前截至12日下午在上海查獲染色饅頭一共有1、6萬只！如果這些饅頭全部賣出去，并且讓消費(fèi)者吃掉的`話，得讓多少人受害！”接下來有很多同學(xué)說了幾個(gè)可怕的案例。

語文老師說：“那大家有沒有辨別的方法呢？”

戰(zhàn)嘉程說：“現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)注水豬肉，下面我教大家辨別注水豬肉的方法：一是摸注水豬肉表面有一些水珠，而且非常光滑；二是用一張紙放在豬肉上，如果是真豬肉，紙能很容易的揭下來，如果是注水豬肉就不容易揭下來。”

還有很多同學(xué)發(fā)言。

最后語文老師總結(jié)了一下大家的發(fā)言，說明了食品安全的重要性，讓大家時(shí)刻注意食品安全，注意身體健康。討論會(huì)結(jié)束了。大家一致希望那些不法商販良心發(fā)現(xiàn)，悔過自新，不再害人害己了。

食品安全觀后感 篇2

近期，參加今年的全國(guó)食品安全宣傳周講座，我深感這是一次充實(shí)而有意義的經(jīng)歷。講座的內(nèi)容豐富，專家們的講解深入淺出，讓我對(duì)食品安全有了更加全面和深入的認(rèn)識(shí)。

在講座中，專家們?cè)敿?xì)解讀了食品安全的定義和重要性，讓我意識(shí)到食品安全不僅關(guān)乎個(gè)人的健康，更是國(guó)家和社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展的基石。他們強(qiáng)調(diào)了食品安全問題的嚴(yán)重性，包括農(nóng)藥殘留、非法添加劑、食品污染等，這些問題不僅威脅著我們的健康，也影響著食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

在講座中，我了解到食品安全監(jiān)管的'重要性以及政府在食品安全方面的責(zé)任和措施。政府通過制定嚴(yán)格的法律法規(guī)、加強(qiáng)監(jiān)管力度、加大處罰力度等措施，不斷提高食品安全水平。同時(shí)，專家們也介紹了食品行業(yè)在保障食品安全方面所做的努力和取得的成果，這讓我感到十分欣慰。此外，講座還涉及了食品安全知識(shí)的普及和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)的提升。專家們提醒我們?cè)谌粘Ｉ钪幸⒁馐称返倪x擇和儲(chǔ)存，避免食用不安全的食品。同時(shí)，他們還建議我們提高自我保護(hù)意識(shí)，學(xué)會(huì)維護(hù)自己的合法權(quán)益。

通過參加這次講座，我深感自己在食品安全方面的知識(shí)還有很大的不足。以前我對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)僅限于避免購(gòu)買過期或變質(zhì)的食品，但現(xiàn)在我意識(shí)到食品安全涉及的內(nèi)容遠(yuǎn)比我想象的要廣泛和復(fù)雜。這次講座讓我意識(shí)到，作為消費(fèi)者，我們需要更加關(guān)注食品安全問題，提高自我保護(hù)意識(shí)，選擇安全、健康的食品。同時(shí)，我也意識(shí)到自己在食品安全方面的責(zé)任。作為社會(huì)的一員，我們應(yīng)該積極參與食品安全的監(jiān)督和維權(quán)工作，共同維護(hù)一個(gè)安全、健康、和諧的食品環(huán)境。我們可以從自身做起，通過學(xué)習(xí)和傳播食品安全知識(shí)，提高周圍人的食品安全意識(shí)。

食品安全觀后感 篇3

食品安全文化是我們企業(yè)一直以來推行的重點(diǎn)專案活動(dòng)，1月份我們企業(yè)推行了“食品安全行為之基于文本警示標(biāo)簽是否有效”專案學(xué)習(xí)，針對(duì)此專案工務(wù)部門進(jìn)行了全員參與學(xué)習(xí)，針對(duì)此次專案學(xué)習(xí)后全員對(duì)食安文化有更加深入的理念，讓所有人都更加重視食安文化。

作為一名食品行業(yè)的員工，不論在哪個(gè)崗位都要把食品安全放在第一位，只要這樣才能做一個(gè)合格的食品行業(yè)員工。

針對(duì)案列中的基于文本的警示標(biāo)簽是否有效，其實(shí)不管在什么地方大街上、超市內(nèi)、店鋪門口、公共場(chǎng)所等很多地方都會(huì)看到各式各樣的標(biāo)簽圖，有的是單單的警示文字、有的是一張警示圖片，基于案例中所提到的哪個(gè)更具有效果，人們走在路上或者去公園玩?？淳緲?biāo)語一般看圖片的影響比看文字的影響大得多，如果警示標(biāo)簽僅僅是文字說明，大多數(shù)人都不會(huì)看的，但如果是生動(dòng)的圖片大多數(shù)人都會(huì)有一種警示。所以作為食品行業(yè)的'制造者們食品安全行為要始終牢牢扎根在我們心中，要真正的意識(shí)到食安文化不是一個(gè)人的問題，而是你中有我，我中有你，人人互保、環(huán)環(huán)相扣的鏈。讓我們每個(gè)人都可以成為合格的食品安全制造者，制造出合格、安全、放心的產(chǎn)品，作為食品行業(yè)的行為榜樣。

針對(duì)此次安全行為之警示標(biāo)簽學(xué)習(xí)后首先各部門要熟悉各項(xiàng)操作規(guī)程制度，根據(jù)部門需求制定相應(yīng)的標(biāo)簽，形成一種全新的理念，創(chuàng)建有效的文化機(jī)制，規(guī)范員工的行為規(guī)范，讓每一位員工在每日的工作中相互監(jiān)督、相互提醒，讓所有人都重視起來，時(shí)刻關(guān)注，將食安文化深入心中，能融入到食安文化中來。

食品安全觀后感 篇4

為全面貫徹落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《xx》要求，根據(jù)上級(jí)安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。

1、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。

2、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。

3、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。

4、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。

5、積極開展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。

6、落實(shí)索證、索票制度。采購(gòu)食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國(guó)家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。

7、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí)，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。

8、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購(gòu)買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的'食品，存放時(shí)間超過2小時(shí)，食用前必須加熱。

9、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購(gòu)買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購(gòu)置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。

10、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購(gòu)。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具，并且設(shè)立專用臺(tái)賬。

通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識(shí)，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。

食品安全觀后感 篇5

在全國(guó)食品安全宣傳周期間，我有幸作為一名志愿者參與了醫(yī)院組織的相關(guān)活動(dòng)。這次經(jīng)歷讓我對(duì)食品安全有了更加深入的了解，也讓我認(rèn)識(shí)到作為志愿者在食品安全宣傳中的重要作用。

在醫(yī)院活動(dòng)中，我們?yōu)榍皝砭驮\的患者和家屬發(fā)放了食品安全宣傳資料，并詳細(xì)講解了食品安全的重要性、常見的食品安全隱患以及如何預(yù)防食品安全事故等知識(shí)。通過面對(duì)面的交流，我深切感受到了公眾對(duì)食品安全問題的關(guān)注和擔(dān)憂。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)很多人對(duì)于食品安全的知識(shí)了解得并不夠深入，甚至存在一些誤區(qū)。

在宣傳過程中，我遇到了一位年長(zhǎng)的患者家屬。她向我咨詢了關(guān)于食品添加劑的問題，表示對(duì)市場(chǎng)上一些食品中的添加劑成分感到擔(dān)憂。我耐心地向她解釋了食品添加劑的'作用、種類以及國(guó)家對(duì)于食品添加劑的嚴(yán)格監(jiān)管措施，讓她對(duì)食品添加劑有了更加客觀和全面的認(rèn)識(shí)。通過這次交流，我深刻感受到了自己在食品安全宣傳中的價(jià)值，也認(rèn)識(shí)到了自己在傳遞正確信息、消除公眾疑慮方面的重要作用。

除了發(fā)放宣傳資料和交流互動(dòng)外，我們還參與了醫(yī)院組織的食品安全知識(shí)講座。在講座中，專家們從專業(yè)角度介紹了食品安全的最新研究成果和趨勢(shì)，以及醫(yī)院在食品安全監(jiān)管方面的經(jīng)驗(yàn)和做法。我認(rèn)真聆聽了講座內(nèi)容，不僅學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)，也對(duì)醫(yī)院的食品安全工作有了更加深入的了解。

通過這次活動(dòng)，我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全對(duì)于公眾健康的重要性。食品安全不僅關(guān)系到每個(gè)人的身體健康和生命安全，也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定和國(guó)家的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。作為一名志愿者，我深感自己在食品安全宣傳中的責(zé)任和使命。我將繼續(xù)積極參與食品安全宣傳活動(dòng)，為提高公眾的食品安全意識(shí)、促進(jìn)社會(huì)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。同時(shí)，我也意識(shí)到自己在食品安全知識(shí)方面的不足。在今后的學(xué)習(xí)和工作中，我將不斷學(xué)習(xí)和積累食品安全知識(shí)，提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。同時(shí)，我也將積極向身邊的人宣傳食品安全知識(shí)，讓更多的人了解食品安全的重要性并參與到食品安全宣傳中來。

食品安全觀后感 篇6

在全國(guó)食品安全宣傳周期間，我們學(xué)校也組織了一系列豐富多彩的活動(dòng)，讓我這個(gè)學(xué)生有了深入了解和參與的機(jī)會(huì)。這次活動(dòng)不僅讓我對(duì)食品安全有了更為清晰的認(rèn)識(shí)，也讓我意識(shí)到自己在日常生活中的食品安全意識(shí)和行為需要進(jìn)一步提升。

活動(dòng)期間，學(xué)校通過舉辦講座、展覽、互動(dòng)游戲等形式，向同學(xué)們普及了食品安全知識(shí)。我參加了其中的幾場(chǎng)講座，專家們用生動(dòng)的案例和詳實(shí)的數(shù)據(jù)，向我們展示了食品安全問題的嚴(yán)重性和緊迫性。我了解到，食品安全不僅關(guān)系到個(gè)人的身體健康，也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。食品安全問題可能來源于農(nóng)藥殘留、非法添加劑、食品污染等多個(gè)方面，而這些因素往往是我們?nèi)粘Ｉ钪须y以察覺的。

除了講座，學(xué)校還組織了食品安全展覽。在展覽中，我看到了各種食品安全檢測(cè)設(shè)備和工具，了解了它們的工作原理和檢測(cè)方法。這讓我對(duì)食品安全檢測(cè)有了更加直觀的認(rèn)識(shí)，也讓我更加信任那些經(jīng)過檢測(cè)的食品。同時(shí)，展覽還展示了食品安全問題的案例和教訓(xùn)，這讓我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全問題的嚴(yán)重性和復(fù)雜性。

在互動(dòng)游戲中，我參與了模擬購(gòu)買食品的.環(huán)節(jié)。通過游戲，我學(xué)會(huì)了如何辨別食品的安全標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，以及如何根據(jù)這些信息選擇安全的食品。這些技能對(duì)于我在日常生活中購(gòu)買食品時(shí)非常實(shí)用。

通過這次活動(dòng)，我深刻認(rèn)識(shí)到自己在食品安全方面的不足。以前我對(duì)于食品的選擇往往只關(guān)注口感和價(jià)格，而忽略了食品的安全性和健康性?，F(xiàn)在我明白了，選擇安全的食品不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé)，也是對(duì)家人和社會(huì)負(fù)責(zé)。因此，我決心在以后的生活中更加注重食品安全問題，選擇那些經(jīng)過檢測(cè)、來源可靠的食品。

同時(shí)，我也意識(shí)到自己在食品安全方面的責(zé)任。作為一名學(xué)生，我應(yīng)該積極學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，提高自己的食品安全意識(shí)。我還應(yīng)該向身邊的人宣傳食品安全知識(shí)，讓更多的人了解食品安全的重要性。

食品安全觀后感 篇7

食品安全一向倍受關(guān)注，因?yàn)槲覀兊娜粘Ｉ罡倦x不開食品。所有人都明白這一點(diǎn)，但又總一些人，讓我們擔(dān)心，我們的食品是否安全，是否衛(wèi)生。

最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被消滅了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的?？墒蔷退闼鼈兇丝桃呀?jīng)給解決了，可是我們還要擔(dān)心它們還會(huì)不會(huì)在不就的將來卷土重來呢想到那里，我就不禁想到了在幕后不斷制造這一些危害人生安全的'食品的人。于是我就發(fā)出了這樣的疑惑這些人是為了什么我想還是為了一個(gè)字錢，錢是魔鬼得意的誘餌。因?yàn)殄X，這世界上發(fā)生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊誰能想到這么一張張的錢幣，竟是想監(jiān)獄和法庭輸送罪犯的供應(yīng)商

也就是因?yàn)榱隋X產(chǎn)生了：人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情景。所以，我十分的想些人明不明白，他們的產(chǎn)品危害了多少人有許多的人因?yàn)槌粤诉@些所謂的衛(wèi)生、安全食品而上吐下瀉乃至丟了性命的!

可是，我想，除了批評(píng)那些只明白賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自我的防范意識(shí)!

如：蘋果過于的發(fā)亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農(nóng)藥使用過量。

這些說明，防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)出來的。

我們要關(guān)注食品安全，要為了我們的健康而努力，要為了我們的禮貌而努力。

食品安全觀后感 篇8

食品安全文化是大部分企業(yè)都在推行的一個(gè)重點(diǎn)文化宣傳工作，作為食品行業(yè)更加應(yīng)該做好食品安全的工作，讓我們的消費(fèi)者買的放心吃得安心，針對(duì)食品安全行為公司特意制作了一份學(xué)習(xí)案列給我們學(xué)習(xí)，針對(duì)案列中的行為讓我有了深深的體會(huì)。

我們作為行政部門雖然不比生產(chǎn)部門的人直接接觸到食品，但是對(duì)食品安全行為一樣的不能忽視，只要作為一名食品行業(yè)的員工，不論在哪個(gè)崗位都要把食品安全放在第一位，只要這樣才能做一個(gè)合格的食品行業(yè)員工。

針對(duì)案列中的洗手案列，其實(shí)不管醫(yī)院安裝多少個(gè)洗手池，最主要的還是人的思想需進(jìn)行改變，需要灌輸洗手的理念給醫(yī)院的所有人，而不是為了他們方便給他們每個(gè)房間里安裝一個(gè)洗手池，如果一個(gè)不愛洗手的人你安裝10個(gè)洗手池都是不會(huì)洗手的，一個(gè)愛干凈愛洗手的人，不管洗手池距離他有多遠(yuǎn)他依然會(huì)朝著那個(gè)方向去洗手。同樣的作為食品行業(yè)的我們，洗手對(duì)我們來說真的很重要，因?yàn)槭称范际菑奈覀兠恳粋€(gè)人手中生產(chǎn)出來的，這對(duì)食品安全真的太重要了，不僅關(guān)系到我們的個(gè)人衛(wèi)生而且還關(guān)系到我們整個(gè)企業(yè)的.名譽(yù)，所以作為食品行業(yè)的制造者們要改變思想，去掉消極懶惰思想，留存積極思想，讓我們每個(gè)人都可以成為合格的食品安全制造者，制造出合格、安全、放心的產(chǎn)品，作為食品行業(yè)的行為榜樣。

針對(duì)工廠目前的狀況，我個(gè)人建議：建立組織，制定各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)全員的衛(wèi)生意識(shí)，自覺遵守各項(xiàng)制度，規(guī)范消除生產(chǎn)過程中人為因素增強(qiáng)食品污染的機(jī)率，加強(qiáng)內(nèi)部檢查，落實(shí)各項(xiàng)制度及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時(shí)消除。