為保障活動順利開展,往往需要預(yù)先制定好活動方案,活動方案是為某一活動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。下面是小編幫大家整理的情人節(jié)餐飲活動方案(精選10篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
一、活動主題:
愛在情人節(jié),有你更甜美
二、活動背景:
情人節(jié)是浪漫的代名詞,是表達愛意和關(guān)懷的絕佳時機。為了給消費者提供一個獨特的情人節(jié)體驗,我們特別策劃了這次情人節(jié)主題的餐飲活動。
三、活動目標:
提高餐廳情人節(jié)期間的客流量;
增強消費者對餐廳的品牌認知度;
提高消費者對餐廳的滿意度和忠誠度。
四、活動時間:
20xx年2月14日
五、活動地點:
xxx餐廳
六、活動對象:
情侶、家庭、朋友等
七、活動內(nèi)容:
浪漫主題裝飾:為營造浪漫氛圍,餐廳需布置粉色、白色為主的鮮花、氣球等裝飾,增添節(jié)日氣息。
定制菜單:推出情人節(jié)特供菜單,包括各種浪漫主題的菜品,如愛心形甜點、特制情侶套餐等。
互動游戲:在用餐過程中,可以穿插一些互動游戲,如“心有靈犀”、“真情告白”等,活躍用餐氣氛。
優(yōu)惠活動:針對情人節(jié)推出相應(yīng)的折扣和優(yōu)惠,如情侶套餐買一送一、消費滿額贈送玫瑰花等。
情人拍照墻:設(shè)立情人拍照墻,提供拍照道具和服務(wù),讓顧客留下美好回憶。
甜蜜禮品:為增加顧客的驚喜感,可以準備一些小禮品,如巧克力、玫瑰花、情侶杯等。
音樂助興:播放浪漫的音樂,為顧客創(chuàng)造更加舒適的用餐環(huán)境。
情人節(jié)故事分享:邀請顧客分享他們的情人節(jié)故事,增加互動和參與感。
為了給過情人節(jié)的情侶們提供一個優(yōu)雅、浪漫的環(huán)境,本酒店定于2月14日推出“某某情人節(jié)聚會”的活動,具體活動方案如下:
一、活動形式及主題:
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍
二、活動具體安排:
1、場地布置:2月11日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關(guān)營銷部在2月8日在2月5日前制作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼
3、情人節(jié)活動其它事項:
a、就餐從17:30開始
b、由公關(guān)營銷部于2月13日下午前定購200朵玫瑰
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜:
(68元/每2人)羅宋湯或玉米奶油湯2份黃油餐包2份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
一、活動主題
浪漫情人節(jié),甜蜜燭光晚宴
二、活動時間
20xx年2月14日
三、活動地點
XX餐廳
四、活動內(nèi)容
情侶專屬套餐:為情侶們量身打造特色套餐,讓情侶們在浪漫的氛圍中享受美食。套餐內(nèi)可包括餐廳特色菜品、甜品等。
燭光晚餐:提供燭臺和紅酒,為情侶們營造浪漫的用餐氛圍。情侶們可以在微弱的燭光下享受美食,感受浪漫的氣息。
現(xiàn)場互動游戲:為增加活動的趣味性,可設(shè)置一些互動游戲,如情侶速配、猜謎語等。通過參與游戲,情侶們可以更加深入地了解對方,增進感情。
拍照留念:在餐廳內(nèi)設(shè)置拍照區(qū)域,提供拍照道具和背景板,讓情侶們留下美好的回憶。可提供照片打印服務(wù),為顧客留下一份特別的情人節(jié)禮物。
節(jié)日特惠:推出情人節(jié)特惠活動,如消費滿一定金額可享受折扣、贈送小禮品等。通過優(yōu)惠活動吸引更多的顧客前來用餐。
音樂氛圍:在餐廳內(nèi)播放浪漫的音樂,為情侶們營造溫馨的氛圍。音樂可以選擇一些情歌、輕音樂等,讓顧客們在享受美食的同時沉浸在浪漫的氛圍中。
禮物贈送:情侶們在用餐結(jié)束后可獲得餐廳贈送的情人節(jié)小禮物,如巧克力、玫瑰花等。通過贈送禮物,讓顧客感受到餐廳的貼心和關(guān)愛。
五、宣傳推廣
在餐廳門口放置宣傳海報,提前吸引顧客的注意力。
利用社交媒體進行宣傳,如微信、微博等平臺??梢园l(fā)布活動信息、特惠政策等內(nèi)容,吸引更多的顧客前來用餐。
向老顧客發(fā)送短信或郵件,告知情人節(jié)活動信息,邀請他們前來用餐。
與當?shù)孛襟w合作,進行活動宣傳,提高餐廳知名度和曝光率。
活動目的
1、利用情人節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點,促進餐廳當天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動,一方面讓老顧客加深對餐廳的'影響,提高在其心目中的美譽度,促進其在本餐廳的連續(xù)消費性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。
活動時間
主體活動時間:情人節(jié)全天
活動準備時間:情人前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進入宣傳
活動主要客群提煉
1、老客戶——連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關(guān)注點,在任何一次營銷活動中都要讓他們感受到餐廳對他們的關(guān)注和優(yōu)惠,活動當天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn),都要贈送其相應(yīng)的優(yōu)惠和禮物,讓老客戶的視線時時不離本廳。
2、西餐廳的西方基調(diào)與情人節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個難點,中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點。
3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。
西餐廳情人環(huán)境布置
①、情人中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照情人營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
參與對象:
都市時髦單身男女
參與目的:
愛心鑰匙快樂鎖
快快快!來酒吧尋找心的鑰匙!打開她的心門!
真愛相信你肯定能找到開啟她心靈的鑰匙!
活動簡介:
真愛第一緣:快樂鎖,尋佳人
情人節(jié)當晚參與活動的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發(fā)的心型號碼手牌?;顒娱_始男生嘗試運用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會。成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌。
真愛第二:緣:真情互動
男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個自己感愛好的問題。問題結(jié)束后互相選擇最心儀的有緣人。不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與。
真愛第三緣:激情串串燒
和最心儀的人合作表演一個激情動作。最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮品一份。
活動參與方式:
1、即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報名
2、撥打活動參與熱線:,報名參加
名額有限,敬請從速
活動道具:
快樂鎖,愛心鑰匙,愛心手牌,您的熱情
一、活動時間:
8月6日
二、活動名稱:
“情系七夕、相約星際”
三、活動內(nèi)容
3.1、“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場,情人節(jié)酒店活動方案,規(guī)劃方案《情人節(jié)酒店活動方案》。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份,價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的.男女可獲贈精美禮物紀念一份。
3.2、客房:
活動當天特別推出“七夕”特價客房,一號樓高級大床房428元/間夜,贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3.3、餐飲:
銀河餐廳推出
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)
七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:
1. 表達愛 , 傳達愛
2.“ 愛她,就帶她來吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅 .如"表達愛 傳達愛" 餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
5. 現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服務(wù),開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
一、活動主題:
愛在情人節(jié),溫馨共團圓
二、活動時間:
20xx年2月14日
三、活動地點:
XX餐廳
四、活動目標:
提高餐廳情人節(jié)期間的客流量;
增加餐廳品牌在當?shù)氐挠绊懥Γ嵘放菩蜗蟆?/p>
五、活動內(nèi)容:
情侶專屬優(yōu)惠:為情侶提供特別的套餐和折扣,如買一贈一、半價優(yōu)惠等。
情人節(jié)主題裝飾:餐廳內(nèi)布置浪漫的氛圍,如心形氣球、玫瑰花瓣、浪漫燈光等。
情侶互動游戲:推出情侶互動游戲,如情侶速配、愛情接力等,增加顧客參與度。
情人節(jié)禮物贈送:為到店消費的情侶提供定制的小禮物,如巧克力、玫瑰花等。
情人節(jié)主題攝影:設(shè)立專門的情侶拍照區(qū)域,提供道具和背景板,讓顧客留下美好回憶。
線上互動活動:通過餐廳公眾號或第三方平臺發(fā)起情人節(jié)線上活動,如情侶照片征集、愛情故事分享等。
情人節(jié)特色菜品:推出具有特色的情人節(jié)菜品,如心形牛排、愛心水果拼盤等。
六、宣傳推廣策略:
在餐廳內(nèi)外張貼情人節(jié)活動海報,吸引過往顧客;
利用餐廳公眾號、微博、微信等社交媒體平臺進行線上宣傳;
與當?shù)孛襟w合作,進行活動報道和宣傳;
向會員發(fā)送活動信息,邀請他們帶家人朋友參與。
七、預(yù)期效果:
通過本次活動,預(yù)計能夠提高餐廳在情人節(jié)期間的客流量和銷售額,增強顧客對餐廳的認知度和滿意度,同時提升餐廳品牌形象。
一、20xx情人節(jié)活動目的
1、把握214情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機,讓顧客有新鮮感,刺激其消費欲望;
2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;
3、打造奶茶店的信譽度,提升顧客忠誠度;
二、20xx情人節(jié)活動時間
20xx年x月x日(提前十天)——20xx年x月x日(2.14日24:00結(jié)束)
三、20xx情人節(jié)活動主題
我愛你,絲絲心動
四、20xx情人節(jié)活動對象
針對20到30歲的女性客戶。
五、20xx情人節(jié)活動內(nèi)容
“我愛你,絲絲心動”特惠活動
買家真人秀,分享美麗贏好禮!
1分享即有獎:。(人人有獎)
2幸運降臨獎(每月1名)
3忠誠客戶獎(年終1名)
六、20xx情人節(jié)活動宣傳
1、宣傳重點時間:活動前x天;后x天;
2、宣傳手段:目標對象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如等等。
七、20xx情人節(jié)活動促銷前工作
1、貨源問題:確定促銷的'商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障。
2、做好售后服務(wù)工作:訂單量的上升,隨之帶來的就是大量的售后服務(wù)方面的問題,充分與顧客溝通協(xié)調(diào),力保每一為客戶的滿意
3、顧客人群的確定:找對消費人群,針對性的制作促銷方案。
一、活動主題:
去花園見證你我的愛
二、活動內(nèi)容:
2月14日17:30至21:00
金玉良緣套餐758元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真愛玉佩一對,大的情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精致迷你蛋糕一個+影樓免費拍攝券一張價值388元。
完美人生情侶套餐588元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真情玉佩一對,情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費拍攝券一張價值388元。
濃情蜜意套餐288元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對)+影樓免費拍攝券一張價值388元。
情侶KTV包廂(小包廂)包場價520元,含茶水服務(wù)/中份水果盤/瓜子二份,小吃二份,爆米花一份,巧克力一份,情侶玩偶一對,客房抵價券面值50元一張,憑券入住可享受258元/間/夜,只限當天有效。
三、餐飲促銷:
凡情侶在酒店餐飲區(qū)域消費達520元以上(含520元),均贈送情侶玩偶一對,玫瑰花一枝,影樓免費拍攝券一張價值388元。當天用餐期間安排一位小仙女到各個用餐區(qū)域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的)。
四、活動費用預(yù)算
情侶玩偶大20個80160010個用來銷售
酒店商務(wù)小禮品200個
從春節(jié)禮品中調(diào)取
玉佩
50對40200
玫瑰花11枝8束80640用來銷售
巧克力禮盒20盒501000用來銷售
臺州晚報4分之一版150005000用來宣傳推廣活動
合計
8400
五、活動計劃
1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場廣告牌、短信設(shè)計等工作;
2、于2月1日前完成與臺州晚報的報價及宣傳內(nèi)容確認并簽訂合同;
3、餐飲部:
于1月25日前完成此次活動各項套餐的菜單安排并知會營銷部,以便宣傳工作;
1月31日前完成20##及20##年兩年在本店結(jié)婚人員的聯(lián)系號碼;
于2月14日當日3:00PM前在酒店各活動區(qū)域完成活動氛圍布置;
4、財務(wù)部:
于1月25日前完成活動各項流程的操作程序安排及獎品的采購工作;
于2月1日前完成活動所需的票券制作及發(fā)放工作;
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