春節(jié),即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。以下是小編為大家整理的春節(jié)手抄報內(nèi)容文字(精選3篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
歷史簡介
中國人過春節(jié)已有4000多年的歷史。在現(xiàn)代,人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但一般至少要到正月十五(上元節(jié))新年才算結(jié)束,在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九。
春節(jié)的時間(農(nóng)歷正月初一)在公歷1月21日至2月21日之間游動?!白钤绲拇汗?jié)”(如1966年的1月21日)和“最遲的春節(jié)”(如1985年的2月20日)相差整一個月。
根據(jù)歷法計算,如果農(nóng)歷不進行人為調(diào)整的話,2319年2月21日將迎來“史上最晚春節(jié)”,此前春節(jié)最遲出現(xiàn)在公歷2月20日,為1920年和1985年。
閏春節(jié),又稱閏正月,從公元1645年使用歷理置閏制開始,到公元282019年的1155年里,農(nóng)歷閏正月只發(fā)生6次,非常罕見,其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634 。
貼春聯(lián)
春聯(lián),是中國特有的文學形式,也是中華兒女過春節(jié)的重要標志。當人們在自己家門口貼上春聯(lián)的時候,就意味著過春節(jié)正式拉開了序幕。
春聯(lián)的原始形式就是人們所說的“桃符”。
傳說黃帝手下有兩員能捉鬼的大將——神荼、郁壘。他們的事跡在民間廣泛流傳。
老百姓們怕惡鬼進家,每逢過年都用兩塊兒桃木板,上面畫上神荼、郁壘的像,或者寫上他們的名字掛在門的兩邊,這就是“桃符”。
據(jù)歷史記載,后蜀之主孟昶在公元964年除夕題于臥室門上的對聯(lián)“新年納余慶,嘉節(jié)號長春”是我國最早的一副對聯(lián)。
宋代以后,民間新年懸掛春聯(lián)已經(jīng)相當普遍了。
一千多年來,每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要挑漂亮的紅春聯(lián)貼于門上,辭舊迎新,增加喜慶的節(jié)日氣氛。(經(jīng)典范文網(wǎng) wWw.995563.CoM)
除夕
“四盤兩碗”曾是年夜飯的經(jīng)典菜式。
江西科技師范大學地方文化研究所所長黎傳緒告訴記者,中國有句俗話:“有錢沒錢,回家過年”。除夕晚上的團年飯必須全家到齊,圍桌團聚,先放鞭炮,然后吃飯。團年飯是一年中最豐盛的一頓晚餐,舊時南昌地區(qū)的標準制式為“四盤兩碗”,寓意“六六大順”。
“四盤”是指紅燒鯉魚、炒和菜、蹄花和小白菜心,“兩碗”是指雞湯和糊羹。其中,紅燒鯉魚當天是不吃的,寓意“年年有余”,此外,老南昌還相信,鯉魚能聽懂人話,它將把人們在飯桌上許下的心愿帶到“龍王”那里;炒和菜是南昌一道特色菜,用豆條、肉絲、筍絲、芹菜、大蒜、紅蘿卜絲、黃花、墨魚絲等菜和在一起炒熟做成,故名“和菜”,寓意“和氣生財”;蹄花完整烹制,取骨、打花包,里面放梅干菜;小白菜心清炒,象征“青青吉吉”;雞得用閹雞,整只烹制,用炭火慢慢炆熟;糊羹由薯粉、雞雜、肉丁、薺丁、花生丁、豆干丁等煮制而成。
“四盤兩碗”是舊時南昌人家年夜飯的經(jīng)典菜式,但并不是一成不變的。就菜品而言,“四盤兩碗”還有一些其他版本,比如紅燒魚、豆腐條燒雞、炒節(jié)節(jié)高、炒青菜、牛肉炒米粉、炒年糕;就數(shù)量而言,也有人家年夜飯吃十個菜,講究一點的甚至有十八個菜,這十八個菜中,炒青菜、炒年糕、紅燒全魚、炒米粉、和菜、八寶飯、糊羹是不可少的?!昂悄喜奶厣朗?,它在大年三十晚上至少要出現(xiàn)兩次,一次是在開始喝酒前,每個人先吃一碗糊羹暖暖胃,還有一次是在守歲時,全家老小也要吃一碗糊羹?!崩鑲骶w說。
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