做菜的作文。
為使用時(shí)更加方便,下面是欄目小編整理的“關(guān)于愛做菜的作文”,歡迎大家閱讀,希望對(duì)大家有所幫助。作文里稚嫩的文筆,是我們回不去的青春,平常寫作文大致可分為采集、構(gòu)思和表述三個(gè)階段。在寫作前我們可以看一些優(yōu)秀的作文進(jìn)行參考。
今天老師主我們班以炒菜為題寫一篇日記,并且還讓我們嘗試一下,我們班的同學(xué)有的驚奇,有的興奮,而我卻覺得好玩。
我一進(jìn)門就扔下書包,直奔餐廳,卻被媽媽拉住,“干什么去,還不快去寫作業(yè)?!蔽野褘寢尩氖滞崎_“老師讓我們炒菜。”媽媽說“好吧,不過得在我陪同下才行!”我爽快的答應(yīng)了。我問媽媽炒什么菜呢。媽媽說炒雞蛋吧,這個(gè)菜好做。我小嘴一噘“這么簡單沒意思。”媽媽笑著問道“那你想炒什么呀,不至作大餐吧?!蔽蚁攵紱]有想的說道炒土豆絲吧,因?yàn)檫@是我最愛吃的菜。媽媽又想說什么,被我攔住了,“請(qǐng)你在門口等著,有事我喊你?!眿寢尶戳宋乙谎蹧]說什么站到了門口。我首先把小手洗干凈,然后系上了圍裙,又從菜藍(lán)中拿了兩個(gè)大小差不多的土豆。先把土豆放在熱水中泡了一小會(huì),這樣土豆皮容易弄下來,這是媽媽平時(shí)說過的一個(gè)竅門,沒想到今天用到了,真是有點(diǎn)藝多不壓身的感覺。打完了皮我就愣住了,這么圓的兩個(gè)東西真不知道如何下手?!跋惹谐蓛砂?,然后再切成片,再切成絲就可了?!笨粗狡鹊奈?,媽媽不失時(shí)機(jī)的對(duì)我說,我向她投以感激的微笑。一會(huì)圓圓的土豆變成了一條條的細(xì)絲,雖然不如媽媽切的均勻,但仍感覺不錯(cuò)。
我打開了煤氣灶,發(fā)出“滋滋”的響聲。我以為出了問題,向媽媽投去了詢問的目光?!皼]事,聲音正常。”接著我向鍋內(nèi)加了少量的油,只聽“叭、叭”兩聲。我嚇了一跳?!斑@是油中有水的原因,一加熱就會(huì)發(fā)出這種聲音?!眿寢尳忉尩?。我把蔥花加到了鍋內(nèi),頓時(shí)飄來一陣蔥花的香味,我一手扶著鍋把,一手翻動(dòng)著鍋內(nèi)的菜,一會(huì)菜出鍋了,正好爸爸下班回來,“誰炒的菜,這么香!”“當(dāng)然是你女兒了?!笨粗业囊簧泶虬绨职植挥傻眯α?。
“我嘗嘗。”嘴飽的爸爸將鼻子嗅了幾下說道。我拿出了筷子遞給了他?!罢@么甜呀!”爸爸納悶的看著我和媽媽?!耙欢ㄊ菍⑻钱?dāng)成鹽了。”媽媽已經(jīng)笑得直不起了腰?!白屛以俪匆粋€(gè)菜吧”媽媽說。“不用,我們就吃女兒新創(chuàng)的糖炒土豆絲吧?!苯又质且黄瑲g笑聲。
這真是一次難忘的炒菜經(jīng)歷呀。
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我每次看到媽媽燒菜時(shí)都覺得很有趣,總想著試一試。今天,我跟媽媽說:“媽媽,我想學(xué)學(xué)怎么燒菜,您能教教我不?"想不到媽媽竟然答應(yīng)了。“燒什么菜?”我絞盡腦汁地想我平時(shí)愛吃的菜:雞翅?雞腿?……不不不,家里哪有這些東西啊,要不,來個(gè)醬爆茄子吧。我告訴了媽媽,媽媽答應(yīng)了:“行行行,你想吃什么,媽媽教你做。”
快吃飯時(shí),媽媽叫我:“寶貝,你不是想燒菜嗎?來,都給你準(zhǔn)備好了?!闭趯懽鳂I(yè)的我,扔下手中的筆,沖向廚房。“手先洗了再說?!拔易凶屑?xì)細(xì)細(xì)地把手洗了一遍。材料都準(zhǔn)備好了,火也打開了。我十分緊張。”先倒油?!眿寢屧谝慌哉f。我慢慢地拿起旁邊的油,小心翼翼地倒了下去怕油會(huì)飛濺出來?!皼]關(guān)系的,放心倒吧?!薄芭丁蔽乙幌伦拥沽撕枚嘤陀X得夠了,“這樣夠了沒?”媽媽說:“太少了,繼續(xù)倒?!蔽矣纸又??!昂煤煤?,夠了夠了,太多了。接下來把茄子倒進(jìn)去?!眿寢屵f給我裝著茄子的盤子,我把手抬得老高老高,人也站得老遠(yuǎn)。媽媽見了笑著說:“手抬這么高干嗎?又不會(huì)燙著你?!蔽宜餍园阉星炎佣嫉沽诉M(jìn)去,只聽“嘩——”地一聲,鍋里立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著,媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易,一會(huì)兒這邊的茄子快焦了,一會(huì)兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬,趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最后放蔥,把火關(guān)了,炒一會(huì)兒就能吃了。
我端著自己炒的茄子放到桌子上,一家人像是都等著我燒的茄子似的,茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說好吃。我開心極了,也吃起自己燒的茄子。
在人生的道路上,很多人在長大的時(shí)候都有過啟示,比如說學(xué)畫畫、學(xué)書法、學(xué)舞蹈、學(xué)鋼琴、學(xué)古箏、學(xué)打籃球等等??晌腋麄儾灰粯樱业玫絾⑹臼菑膶W(xué)做菜得出來的。
在一個(gè)陽光明媚,風(fēng)和日麗的下午,我正在家里玩著,但是玩著玩著我感覺到了無聊,突然我腦海中迸發(fā)了一個(gè)想法,我想起老師給我們留了一個(gè)課后作業(yè),就是讓我們做一道菜叫涼拌黃瓜。
然后我就請(qǐng)來了我的媽媽來教我做這道菜,媽媽見我這么想要做這道菜,便將做這道菜的步驟娓娓道來,第一步先拍黃瓜,說完她先給我做了個(gè)示范,很輕松便將黃瓜拍好了,然而輪到我的時(shí)候,我卻反復(fù)做了好幾次也沒有將黃瓜拍扁,最后才勉強(qiáng)及格。
第二步就是將拍好的黃瓜一塊一塊的放入盤子中,我心里卻想真簡單啊然后一股腦的全放進(jìn)盤子里,說著最后一步便來了就是添加佐料,媽媽說是要加醋和鹽,千萬不要將鹽和糖放混了,于是在媽媽的指導(dǎo)下我便依次加了醋和鹽。
終于一道涼拌黃瓜誕生了,在我的不懈努力些終于完工了,然后我迫不及待的嘗了一口,感覺還不錯(cuò),在這件事里我得到的啟示就是做任何事情都要一步一步來按部就班,這樣才能將事情做好!
在我記憶深處,有一句格言給我深刻的啟示,那就是堅(jiān)持就是勝利。
那是我上四年級(jí)上學(xué)期發(fā)生的事,在上學(xué)的時(shí)候,老師說今天寫一篇作文,讓我們自己做一道菜,題目就以自己炒的菜為名,一聽到做菜這兩個(gè)字,我高興的要跳起來,想著要做,想著要做一個(gè)炒土豆絲,可是一想:“我從來沒有用過火,不會(huì)開火,怎么辦呀?”我從學(xué)校想到家,在路上我還不停的問媽媽……
回到家,我早早的把作業(yè)寫完之后,就開始炒菜了。
材料都有:土豆,油,醋,鹽,水,蔥花這材料。
開始做菜了,我拿出了一個(gè)土豆洗了洗,開始切土豆,我小心翼翼地拿起刀,可是我還是放下了,媽媽看見了,走進(jìn)來說:“寶貝,沒事的,你一定可以的?!眿寢尳o我鼓足了勇氣,我相信堅(jiān)持就是勝利。加油!
這句話讓我重新有了勇氣,我拿起刀,一刀一刀一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢切。因?yàn)榈谝淮巫龅谝淮文玫哆€是有點(diǎn)害怕切住手,所以切的很粗。切好之后,把土豆放盆里洗一下,剝一根蔥洗洗切一下,準(zhǔn)備工作做好了。
開始炒土豆絲了,首先把油到鍋里,油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來倒鍋里,翻炒幾下放點(diǎn)醋,最后放一瓣拍好的大蒜,香噴噴的出鍋了。最后盛進(jìn)盤子里。
吃飯了,全家人吃著我第一次炒的土豆絲,爸爸媽媽弟弟妹妹都說我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅(jiān)持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
學(xué)做菜這件事給了我很大啟示,無論做什么事只要“堅(jiān)持就是勝利”相信自己。
“哦!可以自己體驗(yàn)做飯了!”我開心地歡呼著,迫不及待地跟媽媽去準(zhǔn)備食材,雖然我都快餓成肉干了,但我也跟著媽媽去做菜。
我打開冰箱,哇!好多食材噢!有雞蛋、蘿卜、豆腐、雞肉、青菜……我心想:該做什么菜好呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的菜了。廢話不多說,就由我“黃大廚”為大家奉上美味的西紅柿炒雞蛋吧!
首先,把雞蛋打爛,把白色的蛋白和黃色的蛋黃弄到碗里,用筷子打好就可以在熱好的鍋里下油加油,這時(shí)油星兒不耐煩了,一顆顆向我飛來,這時(shí),我急忙拿起鍋蓋,擋下一排“致命的子彈”。消滅了油星兒,就開始加菜了。我把那碗雞蛋白和雞蛋黃一同倒入鍋中翻炒起來,一瞬間,雞蛋好像從一個(gè)年輕人的樣子一下子變成了一個(gè)被吸干水的老人一樣,毫無生氣地躺在鍋里。
一下子,油星兒又對(duì)我發(fā)起了“攻擊”,媽媽走過來,對(duì)狼狽的我說:“可以加一點(diǎn)水,這樣就不會(huì)有這么多油星兒冒出來了。”我聽了媽媽的教導(dǎo)后,把旁邊的一碗水倒進(jìn)一點(diǎn)水,頓時(shí),鍋里冒出了無數(shù)的水氣,壓得我喘不過氣來。我急忙打開抽煙機(jī),不受控制的煙終于在抽煙機(jī)的“領(lǐng)導(dǎo)”下,乖乖地被抽煙機(jī)強(qiáng)大的吸力無情地吸走了,萬歲!總算把廢煙搞定了。沒過多久,雞蛋終于炒好了,現(xiàn)在到西紅柿了。
我剛下西紅柿,鍋里的油星兒也蹦了出來,我再次拿起鍋蓋時(shí),幾滴油星兒又朝我手上飛來,我還沒來得及躲開時(shí),油星兒就已經(jīng)飛到我手上了,痛得我哇哇大叫,不過,我并沒放棄,又繼續(xù)炒起來了,過了3分鐘,總算炒好西紅柿了。
接下來是最后的環(huán)節(jié),兩道菜一起炒,剛放下去,我就立刻加水,這時(shí),廚房空氣十分炎熱,簡直就是人間烤爐,但我依然堅(jiān)持,過了5分鐘,西紅柿炒雞蛋終于完成了!吃著自己做的菜,我非常開心!
這次炒菜告訴我,做事要堅(jiān)持不懈,認(rèn)真,努力,向上,失敗了也很樂觀,從不自卑,這就是一個(gè)成功者應(yīng)有的素質(zhì)!
五一勞動(dòng)節(jié),我自己做了一道菜,因?yàn)槠綍r(shí)媽媽說我挑三揀四,我不服氣,今天我也來試一試。
媽媽教我做青椒炒雞蛋,媽媽講了一遍流程,我信誓旦旦說:“這么簡單,我?guī)追昼娋妥鐾炅?!不多說話,等一會(huì)兒就看我的成果吧!我先拿出正在睡覺的綠油油的青椒,把它放在刀板上,拿起大菜刀,天吶,菜刀像個(gè)千斤的大胖子,拿也拿不動(dòng),切也那么難切,我費(fèi)了九牛二虎之力終于切碎了那根青椒。
然后我拿出一個(gè)又白又嫩的雞蛋,在碗邊兒磕了磕,完后,碎的蛋殼也掉了進(jìn)去,算了,算了,先湊合湊合吧!我用筷子,左轉(zhuǎn)十圈,右轉(zhuǎn)十圈,把雞蛋攪好,把青椒放進(jìn)去,終于食材準(zhǔn)備好了。
我使勁兒打開火,一股熱煙向我撲來,油壺在我手里不聽話,我一下子倒多了,油碰到滾燙的鍋底開心地在上面跳來跳去,好像在玩兒蹦蹦床,有幾個(gè)跳的太高,竄到我的手上,好燙!一時(shí)間我的手好像扎了千萬個(gè)細(xì)針一樣生疼生疼的,我眼框積滿了淚水。
我往后退了幾步,接著把食材倒進(jìn)鍋里,我忍著疼痛翻炒,這鍋真煩人,又重又大,還總往外面滑,抓也抓不住,鍋里的菜左歪右斜都濺到外面來了,我把菜盛到碗里,?。『喼睉K不忍睹!
我團(tuán)坐在桌邊,怕大家笑我,我決定把它吃下去,誰知嘗了一口就吐了出來,太難吃了!我竟然沒有放鹽!這才明白做菜根本沒那么簡單,我終于知道:做事不能只看表面,要實(shí)際去做才能下結(jié)論。
世界上并沒有完美的東西,也沒有完美的人,所以人們才要取長補(bǔ)短,讓自己變得更完美。做事也是一樣,只有用心,就能領(lǐng)略技能的精髓。通過刻苦練習(xí),我終于掌握了一項(xiàng)實(shí)用的拿手好戲做菜。
每天媽媽都都給我做菜,而我在一旁靜靜地看著,只見媽媽動(dòng)作熟練,讓鍋里的蔬菜一下子騰空躍起,在鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音,媽媽的手一會(huì)兒翻炒,一會(huì)兒壓平,讓鍋里的菜直叫舒服??吹梦倚陌W癢,也想試一試。
媽媽聽了我的想法后,立刻搖頭,說:這簡直是天方夜譚!你忘了上回你把廚房弄成什么樣了嗎?是啊。想起上次我浪費(fèi)了許多調(diào)料和雞蛋,還差點(diǎn)兒把鍋燒漏,至今還心有余悸。我打消了做菜的念頭。正在我沮喪的時(shí)候,朋友勸我說,克服恐懼最好的辦法就是面對(duì)恐懼,加油!朋友的話讓我充滿信心,我心里已經(jīng)有了一個(gè)戰(zhàn)術(shù),要趁媽媽不在時(shí)動(dòng)手。首先我溜進(jìn)廚房,打開冰箱,拿這一個(gè)柿子又看又聞,確定新鮮后才清洗干凈。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)又找出幾個(gè)合格的柿子,這一幕就像考試,我就是考官,柿子像一個(gè)個(gè)學(xué)生。我把一個(gè)柿子放在菜板上,咚的一聲毫不猶豫地切了下去,柿子鮮血直流,其他柿子嚇得一動(dòng)不動(dòng),但我并沒有想放過他們,三下五除二就把它們?nèi)几愣?。之后輪到了雞蛋,它們穿著厚外衣,好像在說:如果能脫掉我的厚外衣,我就讓你煮。我抓起兩個(gè)雞蛋向碗邊一磕,碗里出現(xiàn)兩個(gè)黃澄澄、圓滾滾的球體,我把雞蛋攪拌后,放在熱鍋中不斷翻炒,它們?cè)诶镞呏苯袩?。再把柿子倒入鍋中加少量水,再撒上鹽,一道西紅柿炒雞蛋終于完成了,它在陽光下閃閃發(fā)光。吃飯時(shí),我為大家展示了這道菜,爺爺夸我長大了,爸爸說我厲害了,弟弟也笑了,大家津津有味地品嘗著。
每逢過節(jié)我都為家人做菜,每次都能得到贊揚(yáng),這已經(jīng)是我的拿手好戲了。功夫不負(fù)有心人,只要用心去嘗試,一定可以成功。以后我就是廚房里最好的小廚師!
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