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[精品]關于灌湯包的作文通用8篇

發(fā)布時間:2023-07-12

湯包的作文。

幼兒教師教育網主題閱讀推薦:“湯包的作文”。

考慮到你的需要,幼兒教師教育網的編輯特地編輯了“關于灌湯包的作文”,歡迎你閱讀與收藏。很多老師都會要求學生寫作文,寫作文實際上可以促進發(fā)展我們的理解能力。通過積累更多的詞匯,我們可以輕松地寫作文,并加快速度。

關于灌湯包的作文 篇1

六年級思嘉

中國四大菜系之一的淮揚菜,集揚州、鎮(zhèn)江、淮安等地菜肴之精華,以選料鮮嫩、制作精細、調味清淡、色彩鮮艷悅目、造型別致新穎而聞名天下。我最喜歡的是其中的名點——蟹黃湯包。

蟹黃湯包外形獨特,扁扁的,壓根兒不像一個包子,倒像是一個泄了氣的皮球;湯包上面有一個“小旋”,層層疊疊,像是一朵半開放的玫瑰;湯包的皮兒又白又軟又細嫩,白得如一朵白蘭花,軟得像新出爐的面包,細嫩得像嬰兒的皮膚。

蟹黃湯包味道可香啦!里面那乳白中帶著些許橘黃的餡兒,雖然從不輕易“拋頭露面”,但隔著老遠就能聞到那鮮香。那香味,猶如看不見、摸不著的輕煙,在空氣中裊裊回轉,直沁人心;又仿佛檀香一注,令人心醉神迷,非得買一個嘗嘗不可。

蟹黃湯包的吃法也十分獨特:“輕輕吸,慢慢提,先吃餡兒,再吃皮?!鄙兑馑寄??就是先要用吸管在包子上開一個“小窗”,然后將吸管探進“小窗”里緩緩的吸。還可以根據個人的喜好,往“小窗”里添加一些調料,蔥蒜醬醋等,味道會更加鮮美呢!等吸完了里面的餡兒,再用筷子慢慢將皮送到嘴巴里。我最喜歡極慢極慢的吸,讓湯汁與蟹黃的香味能夠在嘴里多停留一會;吃到皮時,稍稍沾點醋,“啊嗚”一口將皮吞下去,那微酸的香軟快速劃過喉嚨的感覺真是美妙哇!

制作蟹黃湯包的原料十分講究,必須取活湖蟹蟹黃,這是味道鮮美的保證。大家如果想吃的話,歡迎到我的家鄉(xiāng)——江蘇淮安來品嘗哦!

關于灌湯包的作文 篇2

美味的蟹黃湯包

前幾天是十一小長假,爸爸媽媽帶我到江蘇揚州游玩。去之前,我和爸爸媽媽做了旅游攻略。揚州除了瘦西湖、大明寺、何園、個園等特色風景外,它的美食更勝一籌、享譽海內外。揚州美食是中國四大菜系之一的淮揚菜系,以選料鮮嫩、制作精細、調味清淡而馳名中外。我最喜歡的就是蟹黃湯包。

蟹黃湯包外形看起來像一只掏空了餡的新豐大包,有點扁、有點軟;包子皮白白的、嫩嫩的,像杭州春天里的白玉蘭;包子最上面有一個漂亮的旋兒,由很多皺褶組成,層層疊疊、整整齊齊,像杭州秋天的杭白菊;包子皮特別薄,薄得近乎半透明,隱隱約約可以看見包里的蟹黃。

蟹黃湯包的吃法很獨特。老板告訴我們要慢慢提、輕輕移、先開窗、后吸湯,意思是要先用吸管把包子戳個孔,再吸包子里的湯。哇,我還是第一次聽說吃包子要用吸的,所以迫不及待地拿起吸管在湯包上戳了個小孔,往里面放了點醋,輕輕一吸,??!湯汁熱熱的、鮮鮮的,妙不可言、回味無窮。特別是蟹黃和肉汁的美妙結合,從齒縫里往外鉆,整個嘴里彌漫著難以形容的鮮香滋味,我整個人都陶醉在這只湯包里了。

小朋友們,蟹黃湯包實在是太美味了,保證讓你吃完一只還想吃第二只。聽爸爸媽媽說,現在正是螃蟹最肥嫩的季節(jié),用現在的螃蟹做出的蟹黃湯包也是最美味的,所以,有機會的話,大家快去嘗嘗吧。

關于灌湯包的作文 篇3

裊裊湯包香,飄在古老的民俗里。人們做湯包,送湯包,吃湯包,祈福增壽,喜迎新春。記憶里,那一個個爽口順滑,內容豐富,油而不膩的湯包,溫暖著我兒時的時光。

在除夕夜,奶奶總會照著家鄉(xiāng)的習俗,提前準備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。

大年初一這天,天還蒙蒙亮,奶奶便起了床,準備做湯包。先把配料煮熟后混在一起,接著用勺子把混合的配料稍舀半勺,放在湯包皮的中央,再把皮卷成長條,握住兩端,然后把兩端捏在一起,一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱,可愛極了!奶奶彎著腰一口氣就復制了七十多個。我學著奶奶的樣子也做起了湯包,但要不是餡兒放多了,就是皮卷得不好,粘不住了我心想:看著簡單的湯包原來做起來這么難啊!

奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠里,把火開成大火。過了十來分鐘,蒸籠里傳出一陣陣呲呲的蒸汽聲,伴著那聲音的就是誘人的香味了。不必等奶奶呼喚,我已精神一震、垂涎三尺,沖向廚房,迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直酸麻的腰,笑呵呵地把蓋子打開,用筷子夾出幾個晶瑩剔透的湯包放在碗里。

我急不可耐地接過湯包,輕輕地咬一口軟軟的皮,各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷,嗯,油而不膩,味美至極。這熱乎乎的湯包,咬一口,我感覺整顆心都暖透了。

湯包的味道讓我難以忘懷,但奶奶對我的愛更令我銘記在心。

后記

小小的湯包不但讓我了解了家鄉(xiāng)的傳統習俗,便讓我體會到了奶奶對我的愛。

家長感言

孩子跟著奶奶學包湯包的樣子雖然笨拙,但這次動手的機會讓孩子體會到了很多書本上學不到的知識,是他難忘的一次人生經歷。

教師賞析

周正文小朋友的這篇習作,將奶奶做湯包的過程介紹得描寫得詳細而又生動。整篇文章文字生動有趣,惟妙惟肖,把一位慈祥的奶奶和一個貪吃的我表現得淋漓盡致。真是棒極了!

關于灌湯包的作文 篇4

枝江的特色小吃實在太多了:豐坪巷麻辣燙、老字號米線、旺旺蒸菜但我最愛玉柳公園正門旁的湯包。老板,來一籠湯包!一大早便有許多人慕名而來。我的周末就是從這兒開始的。一坐下,老板便端來一籠熱氣騰騰的湯包,接過碟子,我一刻也沒停下。先從大碗里夾出一筷子黃燦燦的姜絲放進碟里。再按我的喜好加點醋,來一勺紅彤彤的辣子粉調味兒。

開吃啰!挑一個糖果似的湯包放進碟子,沾點又紅又辣的醋汁,塞點姜絲,輕輕咬上一口,你會看到稠稠的閃著光亮的湯汁溢了出來,你會感覺到咬進嘴的面皮糯中有勁,軟而細滑,美味到極點!嘿,咬到姜絲了!咦,怎么不覺得辣?原來,濃濃的湯汁兒已經包裹住它了。不一會兒,一籠湯包就被我吃下了肚子,這時,我總會忍不住再讓老板給端上一籠。

吃完湯包,舌尖繞嘴一圈兒,滿是松針竹籠的淡香,滿是濃郁的鮮味。閉了眼,咂咂嘴,油而不膩,其味道可稱一絕!哈哈,這味道,人間能有幾回嘗啊!

關于灌湯包的作文 篇5

裊裊湯包香,飄在古老的民俗里。人們做湯包,送湯包,吃湯包,祈福增壽,喜迎新春。記憶里,那一個個爽口順滑,內容豐富,油而不膩的湯包,溫暖著我兒時的時光。

在除夕夜,奶奶總會照著家鄉(xiāng)的習俗,提前準備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。

大年初一這天,天還蒙蒙亮,奶奶便起了床,準備做湯包。先把配料煮熟后混在一起,接著用勺子把混合的配料稍舀半勺,放在湯包皮的中央,再把皮卷成長條,握住兩端,然后把兩端捏在一起,一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱,可愛極了!奶奶彎著腰一口氣就復制了七十多個。我學著奶奶的樣子也做起了湯包,但要不是餡兒放多了,就是皮卷得不好,粘不住了我心想:看著簡單的湯包原來做起來這么難啊!

奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠里,把火開成大火。過了十來分鐘,蒸籠里傳出一陣陣呲呲的蒸汽聲,伴著那聲音的就是誘人的香味了。不必等奶奶呼喚,我已精神一震、垂涎三尺,沖向廚房,迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直酸麻的腰,笑呵呵地把蓋子打開,用筷子夾出幾個晶瑩剔透的湯包放在碗里。

我急不可耐地接過湯包,輕輕地咬一口軟軟的皮,各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷,嗯,油而不膩,味美至極。這熱乎乎的湯包,咬一口,我感覺整顆心都暖透了。

湯包的味道讓我難以忘懷,但奶奶對我的愛更令我銘記在心。yJs21.CoM

關于灌湯包的作文 篇6

你吃過湯包嗎?湯包可是我夢寐以求的美食。昨天,媽媽就帶我去大飽了口福。

湯包有許多口味,因人而異。等待湯包時我發(fā)現顧客大部分都是沖著湯包來,上有老人,下有孩童,貴有白領,凡有平民。湯包的魅力可真大!

過了一會兒,服務員端來一籠熱氣騰騰的湯包。嗬!這湯包真有型!喏,白色的皮兒薄薄的,隱隱帶了點黃,上半部分與燒麥差不多,整個看起來胖墩墩的,像一個白白胖胖的嬰兒。借著陽光,可以隱隱看見餡兒,猶如一咕嚕梅花。我忍不住夾起一個,輕輕送入口中,一咬,滾燙的汁水頃刻間涌入了我的口中。

“天吶!”,我大叫。媽媽笑出了聲,拍了拍我的頭,輕聲說:“小饞貓,心急吃不了熱豆腐,慢慢來?!彼p輕夾出一個,放入醋碟中,吸收好后,才輕輕咬開皮兒,

吸汁,品餡。我也食指大動,迫不及待地學著媽媽的樣子,品嘗了起來。

這湯包果然美味,湯汁酸中帶甜,甜而不膩,還彌漫著一種包子特有的清香,令人胃口大開;餡兒肥瘦妥當,調料恰到好處,不咸不淡,仿佛可以在口中化開;皮兒又韌又嫩,不過軟,不過硬,吸收了醋更顯得鮮美。

據說,湯包是在一次農民起義中發(fā)明的。義軍攻打元軍時,在城外久攻不下,統領趙大海與胡滿春無計可施,只得按兵不動。終于,深夜時,有人出來挑水。胡滿春便用身體抵著城門,讓義軍進城。但不久,胡大將便汗如雨下,只好大喊:“湯包子,湯包子!”趙大海便把菜湯倒入包子里給他吃,結果胡滿春力氣大增,大敗元軍。湯包因此得名。

你知道嗎?毛主席也吃過湯包,還贊不絕口呢。

我愛湯包!

關于灌湯包的作文 篇7

我吃過的美食有很多:東坡肉、芝麻湯圓、宮保雞丁……但我最喜歡的還是灌湯包。

灌湯包的樣子很好看。它圓滾滾、雪白雪白的,看起來就像一個皮膚白皙的小寶寶正沖著你笑著說:“我可好吃啦,快來吃我吧!”湊近一聞,一股肉餡特有的濃香撲鼻而來,一下子就激起了人們的食欲,讓人“口水直流三千尺”,恨不得直接沖上去,把它一口吞下!

灌湯包的吃法是很講究的,要先在包子上咬一個小口子,然后小心翼翼地把里面的湯汁吸出來,最后一口一個,過癮至極。

我還自創(chuàng)了一種“陳式吃法”,大家不妨試試。每次吃灌湯包,我都會拿一根吸管,將這“吸湯神器”輕輕插在包子“頭”上,然后慢慢吮吸湯汁,鮮香微甘的肉味便在我的舌尖彌漫開來。喝完湯汁,夾起包子,蘸點小醋,直接送入口中,一股酸爽的味道和著濃郁的肉香味在我的舌尖徹底綻放,真讓人飄飄欲仙、回味無窮。

我和這灌湯包之間還有一件小趣事呢!那是我第一次吃它,不知道里面有湯汁,直接咬了下去,結果湯汁“水漫金山”,在我的新衣服上畫了一只大花貓。就這樣,我和灌湯包結下了梁子,我暗暗發(fā)誓,以后我一定會常常來關照它,也是在那時,我發(fā)明出了新吃法。

聽了我的介紹,你是不是早已經口水直流了呢?快去嘗一嘗吧!

關于灌湯包的作文 篇8

世界上的美食數不勝數,有北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面我最喜歡的美食就是開封的灌湯包。

灌湯包精工捏制皺摺32道,鮮香肉嫩,皮薄筋軟,外形玲瓏剔透,湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。提起似燈籠,放下猶如一朵白色的菊花,誘人食欲。

如果不想去街上買,灌湯包還可以自己制作,需要的材料有:肉末(可以買現成的,也可以自己做),料酒,餃子皮,鹽適量,雞精適量。

制作方法:

一、將肉末加上酒料、姜(如果不喜歡可以放姜粉),鹽、水、雞精適量,攪拌均勻即可;

二、將肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮包成包子的樣子;

三、把包子放在蒸鍋上,水開后,將蒸鍋隔水蒸二十分鐘左右即可。

因為灌湯包的湯有點兒多,所以有三種吃法:

一、一般包子上面有一個小口,可以按照自己的喜好添加配料;

二、用吸管從上面插進去,把湯汁吸完,然后再慢慢吃;

三、先用嘴吹一吹,感覺不燙了,直接一口吃掉。

這就是我最愛的美食灌湯包。

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