小小蛋糕師作文。
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小朋友們,你們吃過無數(shù)次蛋糕了吧?可是,你們吃過自己親手做過的蛋糕嗎?我可以自豪地說我親手做過哦!
今天,我來到小桔燈的教室里,剛進(jìn)教室我就聽到了嘰嘰喳喳的聲音,因?yàn)榻裉焓俏覀兊那榫罢n,我們要自己制作蛋糕。開始制作蛋糕了,首先,我們將面粉與適量的泡打粉混合好。這一步我們做得一帆風(fēng)順。接著,是將雞蛋全打在一個(gè)干凈的碗里,加入適量的白糖,把雞蛋用打蛋器完全打散,直到出現(xiàn)泡沫即可。這一關(guān),可以說我們一點(diǎn)也不順利,特別是在攪拌雞蛋液時(shí),我的同桌攪的手都酸了,還沒有一點(diǎn)泡泡出現(xiàn),輪到我了,我心想:這還不簡單?沒想到我攪拌得也不怎么好,把雞蛋都攪到外面去了。然后是加入植物油和牛奶接著攪拌,通過剛才的鍛煉,我終于知道怎么攪拌雞蛋液了。最后,終于可以烤蛋糕了,同學(xué)們輪流將雞蛋液倒入了蛋糕機(jī)里,再蓋上蓋子就可以了。
五分鐘終于到了,蛋糕的香味撲鼻而來。老師說還可以給自己的小蛋糕再裝飾一下,可我早已將自己的蛋糕吃了,哈哈,味道真不錯(cuò)!
我是一個(gè)特別貪吃的小男孩,蛋糕是我的最愛。今天,我媽帶我去參加一個(gè)親子活動(dòng)做蛋糕。哇塞,太棒了!既可以吃,又可以玩,想想都激動(dòng)!
來到活動(dòng)現(xiàn)場,在蛋糕師的指導(dǎo)下,我首先準(zhǔn)備好做蛋糕的轉(zhuǎn)盤、一張干凈的硬紙、一把長刀、一塊濕毛巾、一袋奶油,然后戴上套袖,系上圍裙,戴好帽子和皮手套。站在一旁的媽媽說:瞧這小模樣,還真像一個(gè)小蛋糕師呢!
制作開始了,我先把一張干凈的硬紙墊在轉(zhuǎn)盤上,學(xué)著老師的樣子擠了奶油并涂均勻,再放一塊蛋糕坯在上面,接著擠一些油,然后放些火龍果和芒果,最后再轉(zhuǎn)動(dòng)托盤,用長刀把奶油抹平。這一步最難,蛋糕周邊我老是抹不平,坑坑洼洼,一點(diǎn)兒也不平整。老師見我笨手笨腳的就過來幫我,只見他一手拿著長刀,一手轉(zhuǎn)著托盤,不一會(huì)兒就抹好了奶油,我見狀情不自禁地說道:老師真棒!我得意地四下看看,發(fā)現(xiàn)有的小朋友不小心把奶油抹到了自己的臉上,有的抹到衣服上,有的抹到手上我忍不住哈哈大笑起來。
該裱花了,我早就想好了要弄個(gè)花邊,再在中間多撒些自己喜歡吃的水果。這可真不簡單,我費(fèi)好大勁才把蛋糕一周花弄好了。仔細(xì)一看,真不大好看,但媽媽卻說這是她見過的最漂亮的蛋糕。
聽著媽媽的夸獎(jiǎng),看著自己親手做的蛋糕,我這個(gè)小小蛋糕師心里比吃了蜜還甜!
周末,我和同學(xué)去叔叔家,做了一次小小蛋糕師。
來到叔叔家時(shí),望著準(zhǔn)備好的材料:糖,鹽,雞蛋,面粉,牛奶……我們就興致勃勃地開始做蛋糕了。
叔叔告訴我們,做蛋糕的第一步是分離蛋清。我自告奮勇,照著媽媽以前分離蛋清做蛋黃餅的樣子,先將雞蛋小心翼翼的敲個(gè)洞,然后用筷子抵住蛋黃,將蛋清緩緩的從雞蛋里倒出來。蛋清越流越多,我笑了笑,把雞蛋里最后一滴蛋清倒入碗中??梢馔獍l(fā)生了,原本安分的蛋黃在我將筷子移出來的那一瞬間,竟然“集體出逃”,向小碗流去,雖然我及時(shí)地將雞蛋移開,可是還有一絲蛋黃跑進(jìn)了碗里。叔叔說,一點(diǎn)蛋黃也不能倒進(jìn)去。唉,這碗蛋清悲劇地“撲街”了。
雖說我失敗了,可我給其他同學(xué)留下了經(jīng)驗(yàn),大家也紛紛動(dòng)起手來。同學(xué)們分離蛋清的方法可謂是八仙過?!黠@神通。有的將雞蛋敲成兩半,在控制蛋黃不掉入碗中的途中,將蛋清一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入碗里;有的將雞蛋敲開一個(gè)小口,小心翼翼地讓蛋清溜了下去;有的膽子很大的在雞蛋中間敲了一個(gè)洞,可還沒知道他的下一步動(dòng)作是什么,一大團(tuán)蛋黃就順著小洞涌了出來……在同學(xué)們的努力下,蛋清終于分離成功了,看:那蛋清透明,清澈,就像果凍似的。叔叔看了看我們的勞動(dòng)成果,對我們說,接下來進(jìn)行的,就是打蛋清了。
蛋清可不是這么好打的,同學(xué)們個(gè)個(gè)都拿起筷子,和這盆蛋清較上了勁。有的化身“打蛋機(jī)”,將蛋清用力的攪拌著;有的踮起腳,咬著牙,聳著肩,雙手飛快的旋轉(zhuǎn)著,仿佛不把這盆蛋清打完不罷休似的;有的卻十分輕松,眼睛瞟向一邊,雙手有節(jié)奏的搖晃著,比起咬牙切齒的我,可謂是好了太多。大約過了四十分鐘,原本晶瑩的乳黃色的蛋清搖身一變,像劉謙變魔術(shù)似得,蛋清越來越少,而且因攪拌冒出的泡沫卻越來越多,而且怎么也打不破。又過了許久,碗里的泡沫逐漸沾滿了整個(gè)“池塘”。這些蛋清就像田地中的棉絮,大地上的雪花,天空中的白云,潔白無比,美麗無比……在我們40分鐘的努力下,終于把這盆蛋清給解決了,叔叔在蛋清中倒了幾勺鹽,幾勺糖,打蛋清的步驟就完成了!
叔叔看了看我們的成品,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭,在蛋黃中放入了十二勺牛奶、六勺面粉攪拌均勻后,又讓我們把打好的蛋清一起一上一下的攪拌起來……YjS21.com
功夫不負(fù)有心人,我們1小時(shí)的心血終于完成了。叔叔在電飯煲鍋底涂了一層油,將成品放了進(jìn)去。大約過了20分鐘,叔叔將散發(fā)出陣陣香氣的蛋糕拿了出來。剛放到桌上,我們就像一群十年沒吃飯的餓狼撲向蛋糕。頓時(shí),一大鍋的蛋糕在1分鐘后只剩下了一些殘?jiān)?。雖說這個(gè)蛋糕比起蛋糕店里的蛋糕來說實(shí)在是不咋樣,可是,我卻感到了一股甜進(jìn)心底的味道,也許,這就是勞動(dòng)的樂趣吧!
哎呀!我朝思暮盼的情境課終于到了。猜猜這次做什么呢?看我們帶的材料,一猜也知道,做——蛋糕!
首先,要拿出準(zhǔn)備的材料,有雞蛋、面粉、泡打粉、純牛奶、打蛋器、白砂糖、色拉油和蛋糕機(jī)。
第一步,將兩大勺面粉與適量的泡打粉混合在一起攪拌。只見趙陽拿起打蛋器開始攪拌了,“嗖”“嗖”!一陣面粉風(fēng)暴后,攪拌好了,而且面粉竟絲毫不差。第二步是最花時(shí)間的,先打兩個(gè)雞蛋,只見李佳興拿起一個(gè)蛋手起蛋落,蛋黃便滑入盆中,干凈利落,活像一個(gè)打蛋不眨眼的殺手。我學(xué)著他,拿起一個(gè)蛋往盆的邊緣一敲,“大事不好啦!”周柯池剛從別的組那兒探完消息回來說。我被喊得一愣,手一呆,蛋清有一些落到了地上,李佳興履行“醫(yī)生之道”,從我手中把蛋一奪,一磕,一個(gè)蛋黃就被他高超的“醫(yī)術(shù)”給拯救了。周柯池這時(shí)就一臉慌張的說:“慘了,其他組有的正在攪拌蛋液和面粉,有的已經(jīng)開始加牛奶了,有的正攪拌植物油和蛋黃?!边@一句話把我們組的人給說得不知所措。冷靜了一會(huì)兒。我們迅速組織進(jìn)行下一步,我們的心里這時(shí)都在想:不能再拖了!第三步,第四步。
但到了第5步,我們又卡住了,第五步是將預(yù)熱好的機(jī)器打開,倒入調(diào)好的蛋糕液,每個(gè)8至9分滿。光是8至9分滿我們就不懂了,更何況控制倒的量呢!大家面面相覷。這時(shí),周柯池蹲了下來,瞅了瞅其他三個(gè)組倒的方法后,只見那周柯池拿量杯小心翼翼地倒著蛋糕液,不一會(huì)兒,便倒好了。
倒完后,靜靜的等待開始了。我在心里想:如果做砸了怎么辦?。∧秦M不是竹籃打水一場空嗎!蛋糕好了,聞起來既有淡淡的奶香味,又含著我們加的草莓醬的草莓味,可謂是“香味漫沿三千里,唯獨(dú)此屋分外香”?。〉案鈱ξ沂┝朔ㄐg(shù),我情不自禁地張開嘴吃了小蛋糕,甜甜的,淡淡的,別有一番獨(dú)特的蘊(yùn)味。
這次情境課,我不僅收獲了美味的蛋糕,還懂得了真真正正的“人多力量大”。如果不是打探了其他組,恐怕我這組就突破不了第五步了!
我是小小蛋糕師作文800字——藍(lán)天(2)班朱夢妍六年級
今天,在小桔燈作文課堂上,我們上了一節(jié)制作蛋糕的課,可有趣了!就連郁悶了好幾天的太陽公公好似也知道我們今天要做蛋糕,露出了笑臉。
剛上樓,便看到張笑拿著蛋殼從教室里出來,一開始我還不知道要干什么,走進(jìn)教室才知道,哦!原來要做蛋糕,我頓時(shí)欣喜若狂,有美味的蛋糕吃了!
教室里很熱鬧,我總算明白張笑剛才為什么拿著蛋殼出去了:因?yàn)樗龓淼膬蓚€(gè)雞蛋被打碎了,蛋黃和蛋清此時(shí)正安靜地躺在碗里。葡萄老師老了,高興地說:“今天要做蛋糕了。”雖然同學(xué)們早已知道,但老師話音一落,同學(xué)們頓時(shí)雀躍歡呼。
開始做了。做蛋糕,雖然表面上看起來很簡單,但是做起來還是有點(diǎn)難度,同學(xué)們望著眼前如一座小山似的材料,面面相覷,不知該從哪里下手。這時(shí)葡萄面帶微笑地說:“同學(xué)們不會(huì)了吧,來,第一步應(yīng)該先將兩滿勺面粉與泡打粉混合比例是20:1.”我們按老師的指示去做,很快就好。接下來是打蛋,因?yàn)槲覀冇辛?,所以只能看別組的同學(xué)拿著雞蛋在碗口一敲,掰開蛋殼,蛋液掉入了碗里,但看到碗里的蛋殼,我們禁不住笑了起來。我們輪流攪拌,先是林莉薈,她是用拿毛筆的方式來拿打蛋器……該我了,我緩緩拿起打蛋器,不急不躁地?cái)嚢瑁堑门赃叺耐瑢W(xué)都來催促我:你快點(diǎn)啊。終于把所有都給攪拌好了。葡萄不知道從哪里弄來了一個(gè)蛋糕機(jī)。按照步驟,應(yīng)該先預(yù)熱。我們迫不及待地把蛋液倒入量杯,再倒入蛋糕機(jī)。等了五分鐘,隱隱約約有奶香飄出來,我們不由得陶醉了。第二輪烤蛋糕的時(shí)候,一個(gè)同學(xué)突發(fā)奇想,把香蕉放入蛋液里,倒入蛋糕機(jī)內(nèi),五分鐘了,奶香四溢,還夾雜著香蕉的香味,拿出來一看,金黃得如同麥子,吃了一口,令人唇齒留香,大家不由嘖嘖贊嘆。
陽光在教室里灑下炫目的光輝,照亮著一張張快樂的、興奮的臉,每張臉都像一朵花。因?yàn)榻裉觳粌H學(xué)會(huì)了做蛋糕,還讓我明白了一個(gè)道理:做什么事都要認(rèn)真和耐心,才能完成更好的作品。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴……”,熟悉的鈴聲又響起,張老師要我們30位小記者到國旗臺下排好隊(duì)伍,帶著我們?nèi)トf利隆蛋糕店制作蛋糕,出發(fā)前張老師給我們照了一張大合影,一路上我們說說笑笑,像一只只快樂的小鳥,高興極了。
不一會(huì)兒就到了萬利隆蛋糕店,店中的阿姨們熱情的迎接了我們,店里早為我們準(zhǔn)備了制作工具,有裱花筆、蛋糕坯等等。那兒的蛋糕師傅給我們示范了一次蛋糕制作過程并且細(xì)心的為我們講解,小記者們個(gè)個(gè)都專心學(xué)習(xí),認(rèn)真做好筆記,生怕漏掉一個(gè)細(xì)節(jié)。接下來輪到我們動(dòng)手實(shí)踐了,我們分為2人一組,我和劉慧妍一組,我們決定把蛋糕圖案設(shè)計(jì)成一個(gè)漂亮的小姑娘,首先,我們做小姑娘的頭發(fā),把頭發(fā)添成金色的,那一根根彎曲的頭發(fā),像彎彎的方便面,再加上金色的劉海,可愛極了。然后我們把這個(gè)可愛的金發(fā)女郎的眼睛涂成了黑色的大眼睛,再把小半截圣女果當(dāng)作成鼻子,紅紅的小鼻子像個(gè)小火球,最后是給小姑娘畫嘴巴了,把嘴巴涂成了粉紅色,倒過來看,像一個(gè)美麗的發(fā)箍。
時(shí)間轉(zhuǎn)眼就到了,小記者們的蛋糕也都做好了,蛋糕有各種各樣的,顏色是五彩繽紛的,都非常漂亮。小記者們都小心的拿著自己親手制作,跟蛋糕店的的阿姨說:我們要帶著回去與爸爸媽媽一起分享。蛋糕店的阿姨用精美的盒子為我們裝上了蛋糕。我們回到學(xué)校,一進(jìn)教室班上的同學(xué)們看到我們手中的蛋糕,都羨慕不已,我們也開心極了。
老師的主意就是高人一籌,這不,這次親子活動(dòng)要安排我們?nèi)サ案獾?。聽此消息,我們個(gè)個(gè)“牙兒攤開好比糖金杏搗裂開爻”似的。
周六上午未到八點(diǎn)半,同學(xué)們在家長的帶領(lǐng)下陸陸續(xù)續(xù)地來齊了。在老師的安排下,分為兩批做蛋糕。因?yàn)槲沂堑诙泡喌降?,所以我就利用等候的時(shí)間來先熟悉一下蛋糕店的環(huán)境,觀察師傅是如何教同學(xué)們做蛋糕的。
該輪到我了,我穿上白色工作服,戴上帽子,套上手套,儼然一個(gè)小蛋糕師。剛開始的時(shí)候,我等了好一會(huì)兒蛋糕型都還沒送過來,等得心里很焦急,送到后放在轉(zhuǎn)盤上,師傅手把手教我先將蛋糕型橫向打開涂抹上奶油,合上后涂上一層奶油,巧克力一圈一圈抹在蛋糕表面,再用刀把巧克力醬抹平,然后用手急速地旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,同時(shí)用蛋糕刀小心翼翼地抹均勻巧克力。接下去就是選擇花樣了。我要求師傅做的是用刀將奶油巧克力豎立起來,像一塊塊小石頭,最后搭配上黃色的菠蘿、綠色的獼猴桃和紅色櫻桃美麗的水果圖案,插上幾根巧克力棒,一個(gè)惹人喜歡的漂亮蛋糕蛋糕終于做成了。同學(xué)們都夸我做的蛋糕好看呢!看著誘人嘴讒的蛋糕,我當(dāng)時(shí)真想狠狠地咬它一大口。
回家后、我迫不及待的把蛋糕拿出來,美美地享受了一番。嗯,好吃。外面的奶油甜甜的,里面的蛋糕香香的,再配上清甜的水果,而且是我親手做的,味道就是不一樣。
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