燒烤周記。
我們編輯了“燒烤的周記”以配合您的需求,這篇文章僅作參考希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭V苡浭菍⒆约荷磉叞l(fā)生的事情記錄下來的形式之一,作為學(xué)生,每周最熟悉的應(yīng)該就是寫周記了吧。周記可以讓我們更好地發(fā)現(xiàn)生活中的美好和值得反思的地方。
7月24日星期日,天氣晴朗,陽光明媚,氣溫非常炎熱,我和爸爸準(zhǔn)備在奶奶家的院子里烤羊肉串。
我們先把羊肉切成一小塊一小塊的,然后又把羊肉穿好,再把買來的雞翅洗干凈穿好。爸爸又搬來烤羊肉的架子,再把炭點燃,然后又把鹽和孜然、辣椒,從廚房里拿出來,放在好架子旁邊,我們開始烤羊肉串了,先把羊肉串放在架子上,過了一會羊肉串就烤好了,在撒上鹽
和孜然,嘗了嘗好好吃!
這就是快樂的燒烤日。下次我還要吃羊肉串。通過這件事讓我明白了燒烤不是一件容易的事。讓我更明白了只要有努力,就會換來可口的美食。
愉快的寒假轉(zhuǎn)眼間過去了,在這個短暫的假期里,我經(jīng)歷了很多有趣的事,其中有一件事直到現(xiàn)在我還記憶猶新。
那是大年初三,我們?nèi)乙黄鹑テ姨锏娜f竹園燒烤。里面的風(fēng)景很美,我們一邊走一邊欣賞著美麗的景色。我們不知不覺地來到了“燒烤區(qū)”,來這里燒烤的人真多,爸爸先去柜臺付了定金后,還要等位子,好不容易等到一個空位,我們都很高興,趕緊幫忙收拾收拾,爸爸把爐子點燃,放上木炭。哦,我們的午餐開始了!我們拿出自己帶來的食物,有馬鈴薯、臘腸、雞翅……我迫不及待地把一串臘腸放在上面烤,還不時地翻過來翻過去,并刷上了燒烤醬。一會兒,香噴噴的臘腸烤好了。我細細地品嘗著自己烤的食物,別提心情多高興了!還有我的表弟,雖然只有五歲,但他卻堅持要自己動手,像個小大人一樣,還烤得不錯喲!大家邊吃邊說還可以看看周圍的風(fēng)景,真悠閑!
吃完臘腸,我拿起一個雞腿,在爐上烤。這時,我看見一群小朋友正在嬉水,老是想與他們玩。好一會兒,我才想起了雞腿,回頭一看,哎呀,我的雞腿一面是黑乎乎的,一面是半生半熟。我看了直笑,我重新拿了一個雞腿,放在上面烤。功夫不負有心人,在我的精心照看下,美味可口的雞腿“上桌”了,我咬了一口,嗯,真好吃!
吃完午餐,我們就去游玩,我玩得很開心,好快樂。因為我學(xué)會了燒烤,學(xué)會了自理,不再是以前那個飯來伸手的“小公主”了。
今天星期六,我和爸爸、媽媽,還有我的好朋友們一起去山里有水的地方燒烤。
到了山里,我就和我的好朋友玩水去了,爸爸、媽媽先把燒烤爐和肉拿出來,準(zhǔn)備好之后就開始燒烤了,我和我的好朋友們玩累了,就去吃四五串剛烤好的肉,吃完后就又開始玩。
到了中午,我和爸爸、媽媽,還有我的好朋友們,一起開始吃我們從家?guī)淼呢S盛的午餐。
吃完飯后,我和我的好朋友們就換上了拿來的泳褲,在水里嬉戲玩耍,我們一會兒游泳,一會兒打水仗,一會兒又一起捉小魚,玩的可開心了。
太陽已經(jīng)落山,快樂的一天很快結(jié)束了。我們都依依不舍的離開了。
今天,大姨帶著我和哥哥一起去萬灣燒烤。我好高興呀!
到了萬灣,大人們就分派了任務(wù),大人們支燒烤架子,我們小孩子就去找些樹枝和干草,一切就緒后,就點火開始烤了。我先拿了一根火腿腸和一個雞翅,先拿個刷子給雞翅和火腿腸刷些油,就放在火上烤。不一會聞到焦味,大姨說:趕快翻翻,要不然就糊了。聽到大姨的話,我趕忙翻了翻,一看就是有點糊了,大姨說:烤的時候,要看著,要是看到有些金黃色的,就趕緊翻一翻,撒些調(diào)料,要不然就糊了。不一會,我看兩邊都是金黃色的,香噴噴的香氣飄出來,我一看烤熟了,嘗了一口,味道不錯。第一次吃到自己做熟的美味,心里美滋滋的。
這里的藍天白云讓人看著特別舒服,吃完燒烤我們在細細沙灘上玩了一會兒,高興極了。
五一小長假,我和幾個好朋友一起去澤雅廟后去燒烤。
早晨起來,太陽公公不肯露出美麗的笑容,雨水姐姐只好出來站崗。但雨水也阻擋不了我們的廟后之旅。
我們來到了廟后,迫不及待地把燒烤的食物和工具都搬出來。燒烤的食物非常地豐富,有雞腿、鯽魚、羊肉、牛肉、花菜
雨停了,我們要開始燒烤了。首先由大人們把炭放入烤爐,再點上火,幾個小朋友用手或扇子用力地扇火,火苗慢慢地竄了上來,我們開心極了!接著我們開始正式燒烤了。我負責(zé)烤羊肉。我先在火爐上涂上一層豬油,再把一片生的牛肉放在烤爐上,幾秒鐘后又把它翻過來壓一下,這樣反復(fù)做好幾次,一片牛肉就烤熟了。我把自己烤好的第一片牛肉放進了嘴巴,??!真香呀!自己動手燒烤的牛肉比別人烤的牛肉好吃多了!
后來我又做了好幾片給別人吃,大家都吃得津津有味,還夸我真棒呢!
這時我看到其他小朋友也忙得不可開交。有的在串羊肉,有的在串蝦,還有的在烤牛肉和花菜。
我們品嘗著自己烤出來的食物,感到無比的自豪!
我們帶著下河摸的戰(zhàn)利品,滿臉喜悅地奔赴最令人期待的燒烤場地。
同學(xué)們個個都高興得手舞足蹈,笑聲,打鬧聲混在一起,那里頓時變成了歡樂的海洋。
竹簽子來了,同學(xué)們像餓虎撲食似的圍得水泄不通,我好不容易從人縫里擠進去搶到了兩根,高興地一蹦三尺高,慌忙拿去串上綠油油的青椒,就立刻拿到火爐上烤,心里正得意,突然聞到一股刺鼻的糊味,哎呀糟糕,我忘記刷油了。我趕緊去又穿了一串,可青椒就像不聽話的小孩似地扭來扭去,怎么也不聽話,手一滑灑落一地。有的同學(xué)都烤好了,我垂頭喪氣地拐回去重串,可菜筐里只剩下幾個殘兵敗將了,好像在等著我這個失敗者。我不灰心,經(jīng)過幾次練習(xí),我已經(jīng)掌握了烤串串的技巧,穿串,上火,刷油,撒鹽,翻轉(zhuǎn),看顏色觀察生熟,爸爸夸我像一位燒烤大師。
經(jīng)歷了失敗才知道成功來得不容易,才更知道珍惜。燒烤大師就是多次失敗才出爐的。
星期五的晚上,我們綠景閱讀小組成員及家長一行16人,帶著燒烤的東西來到了約定好的地方。
一到目的地,家長們就把燒烤架撐起來,然后生火,準(zhǔn)備燒烤。而我們小孩們呢?卻撐起了帳篷,在帳篷里悠閑地玩起了大富翁。
一會兒,阿姨把烤好的羊肉串送過來了,三下兩下就被我們孩子們搶光了。我們坐在地墊上貪婪地吃起了羊肉串,吃完了要,要完了吃羊肉串非常好吃,孜然味特別濃。過了一會兒,有人覺的沒有意思了,就開始和大人們一起燒烤起來。而在這期間,我一直在吃。
過了一會,大人們不燒烤了,我們小孩子就該大顯身手了。我拿兩個竹簽,插上饅頭片,就開始燒烤起來。饅頭片烤熱后,刷上一層油,刷辣醬,再刷油,撒孜然,翻面,再重復(fù)一次后,一直刷油。就這樣,一個個饃片被我烤的色澤鮮艷,口感焦脆,特別好吃。
該結(jié)束了,我們撿了一下垃圾,收拾完東西就回家了,我喜歡這樣的燒烤會,因為我覺的很快樂。
今天我跟爸爸、媽媽去南郊燒烤,爸爸去天潤發(fā)買燒烤食品,媽媽在家里準(zhǔn)備好要帶的東西,然后我們一家就向南郊出發(fā)了。
一來到南郊就有一個箭頭朝右的牌子,上面寫著燒烤,我們向右拐,果然聞到一股濃濃的香氣,我和爸爸、媽媽坐在一個圓桌旁邊的石頭凳子上,我把準(zhǔn)備好一瓶旺仔牛奶放在桌子上,那瓶牛奶還是冰涼的呢!
燒烤開始了,爸爸把木炭、叉子、調(diào)料等燒烤工具都領(lǐng)過來了,我把大雞腿放在鐵網(wǎng)上面不一會就枯了,我很傷心,可我那瓶旺仔牛奶已經(jīng)被木炭燃燒的熱氣烤燙了。爸爸說:燒烤時要把食物稍微往上抬一抬,才不會烤焦。我試著做,終于把香噴噴的大雞腿烤好了,我拿起來就吃,感覺味道鮮美,好吃極了。
燒烤結(jié)束后,我們看了看南郊美麗的風(fēng)景,在孔雀園看見孔雀把羽毛張開就像一把彩色的扇子,之后我依依不舍地離開了南郊,燒烤真是太有趣了,下次有機會我一定再來吃一頓。
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