做菜的日記(范文七篇)

作文在我們的學(xué)習(xí)生涯中占有重要的地位。作文是人與人之間溝通的另外一種方式，寫作文的時候不要抄襲材料，作文不是單純的“流水賬”。寫好一篇作文需要觀察什么？小編現(xiàn)在推薦你閱讀一下做菜的日記(范文七篇)，歡迎你參考，希望對你有所助益！

做菜的日記【篇1】

凡事總有第一次，有了第一次才有第二次，第三次，許許多多次。我第一次做飯是在自己家里，做了一次蛋炒飯，自己做的東西總是好吃的。

那是一個風(fēng)和日麗的一天，爸爸媽媽都出去上班了，我一個人在家。到了中午了，家里什么都沒有了，只剩下一碗飯，還有一些菜，幾個雞蛋，就沒了，家里好久沒有買菜了，也只剩下這么一點(diǎn)東西了。我突發(fā)奇想，要不我來炒一些蛋炒飯，中午就這樣吃吃算了，晚上媽媽會帶東西回來的。我拿了幾個雞蛋，把菜拿了出來，把飯也拿了出來，準(zhǔn)備大顯我的廚藝。開了煤氣，打開油煙機(jī)，打開煤氣灶，鍋里倒上一點(diǎn)油，再把飯倒上去，用鍋鏟先抄一下，等飯軟了，再把雞蛋打進(jìn)去，我不是先把雞蛋打好再倒進(jìn)去，而是整個打進(jìn)去，再在鍋里弄碎，弄到飯里去，就這樣我把兩個雞蛋都打了進(jìn)去，都弄了進(jìn)去以后，我看到了雞蛋都已經(jīng)和飯弄在一起了，就把菜倒了進(jìn)去，再翻炒幾遍就出鍋，我關(guān)掉了煤氣灶，煤氣，和油煙機(jī)。拿了一瓶王老吉就開始吃飯了，看著香噴噴的蛋炒飯，我的口水就已經(jīng)飛流三千尺了，其實(shí)看著非常好吃，不知道味道會怎么樣?好吃還是難吃，吃一口就知道了，我馬上嘗了一口，哇，太好吃了。

今天我懂得了什么東西都是要自己動手才比較好，而且只有自己親手做的，才會知道怎么做，等于多學(xué)了一門手藝。

做菜的日記【篇2】

下午放學(xué)回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢!”爸爸問我要做什么菜，因?yàn)槲乙郧皬膩頉]有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。

回家寫完作業(yè)后，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點(diǎn)怕火，爸爸幫我把火點(diǎn)起來，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進(jìn)去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進(jìn)去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的，看起來很好吃。

我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦!爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。

通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以后我一定會主動承擔(dān)家里的家務(wù)。

做菜的日記【篇3】

今天是我第一次不和奶奶一起做飯。我和奶奶去市場挑選一些我們需要的東西。

回到家，我立馬洗手，等奶奶教我。奶奶說先教我洗菜炒菜。我把買的菜都倒在地上，問哪些我想選，哪些我不想要。然后我把它們分成兩堆，開始選。我選的菜都爛了，但是老的都有條不紊。啊，最后菜都選好了。我應(yīng)該洗碗。我覺得洗碗應(yīng)該和洗水果差不多。我把盤子放在臉盆里泡好就開始了。我擦了幾次。

接下來，我要炒菜了。奶奶會指引我。我先往鍋里放點(diǎn)油，然后炒菜。大約五分鐘后。搞定了。一個人吃，自己做飯，真香。

做菜的日記【篇4】

我的媽媽燒出來的菜是最棒的，其中她最拿手的就是排骨燒豆腐湯，每當(dāng)她做這道菜時，我常常會站在旁邊看著媽媽做這道菜。

今天也不例外，只見媽媽打開冰箱門，從冰箱里取出一大塊豆腐和十幾塊小排骨。媽媽先把取出來的排骨放在水龍頭下沖洗一遍，接著，打開鍋蓋，把沖洗的十幾個小排骨一起放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，熊熊的烈火燃燒起來，不一會兒，水就開了，沸騰的水里漲起了一個個小泡泡，像一個個大大的圓球。接著媽媽把這些水倒掉了，把排骨留在鍋里，我非常疑惑不解的問：“媽媽，不是燒湯嗎？為什么要把湯給倒了呢？”媽媽說：“因?yàn)闇芘K呀，煮的湯要再燒一次。”

然后，媽媽又放了兩碗水后，把兩勺黃酒倒入湯中，然后蓋上鍋蓋繼續(xù)燒。半小時過去后，一股股熱氣升騰起來，媽媽把豆腐切成一小塊一小塊，放入湯中，接著，灑兩勺鹽，蓋上鍋蓋，用小火燒五分鐘。最后，媽媽關(guān)掉火苗，把排骨豆腐湯倒入碗中，一股香味撲鼻而來，濃濃的湯像牛奶一樣白，里面飄著一小塊一小塊豆腐，像一朵朵白云一樣，排骨被這白白的湯掩蓋得一點(diǎn)兒也看不見，看著這味的湯，我迫不及待的嘗了一口，一股香味在我嘴里蔓延開來，不甜也不咸，味道剛剛好，美味極了。

媽媽說做菜也是一門學(xué)問，看似筒單，做起來卻很難。

做菜的日記【篇5】

這個周末，麻老師為我們留了一項(xiàng)有趣的作業(yè)——為媽媽親手做道菜。雖然我會煮餃子，但是做菜我還是第一次。

吃完早飯，媽媽就帶著我來到超市，準(zhǔn)備買中午的菜。我心想：我給我的媽媽做什么呢?就做個我們都愛吃的西紅柿炒雞蛋吧。我先來到蔬菜區(qū)，選了兩個顏色鮮艷好看的西紅柿。又去選了五個雞蛋，因?yàn)槲也粣鄢允[，所以干脆就沒有買。選完以后，付了錢，我們高高興興的回家了。

到了家里，我看時間還早，就看了一會書，11點(diǎn)多的時候我就開始準(zhǔn)備了。我先洗洗手，拿了一個碗，學(xué)著媽媽平時的樣子，我把雞蛋一個個磕破，倒進(jìn)碗里。媽媽教我在攪拌雞蛋的時候放點(diǎn)鹽，就這樣，我把蛋清分離的`雞蛋攪拌成雞蛋液，媽媽說這樣就可以了。我在炒菜鍋里放點(diǎn)油，點(diǎn)著火，等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋倒進(jìn)油鍋的那一刻冒著泡泡，似乎說告訴我說，我餓了。我拿著鍋鏟不停地翻炒，瞬間雞蛋變了金黃色，媽媽說可以了，再炒就糊了，我把雞蛋盛到盤子里。又開始切洗干凈的西紅柿，我把西紅柿切了10小塊，放入油鍋，翻炒出汁的時候媽媽說可以放雞蛋了，這樣雞蛋可以吸取西紅柿汁，會味道更好，放了一些雞精，這樣一盤好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。聞起來特別的香。我把炒好的菜裝到盤子里，等媽媽品嘗。

午飯開始了，媽媽吃了我炒的菜，很開心的一直夸我，說：“兒子，你真棒，你是家里的男子漢，炒得太好吃了?！甭犃藡寢尩馁潛P(yáng)，我心里得意洋洋，非常開心，以后我會多為媽媽分擔(dān)家務(wù)。

做菜的日記【篇6】

今天中午，我看見媽媽在廚房做飯，覺得很感興趣，就對她說：“媽媽，我想跟您學(xué)做飯，”媽媽笑著對我說：“好啊，你就先看我怎么炒菜吧！”說著，她打開燃?xì)庠畹拈y門，將鍋燒熱，再倒入食用油。等油冒青煙后，她把切好的菜倒入鍋中，一邊快速翻炒著，一邊對我說：“你離遠(yuǎn)點(diǎn)，小心油濺到你身上。炒菜要注意火候，要用大火，油加熱冒青煙后，就趕緊把菜倒入鍋中翻炒。

“只聽見鍋里的菜”滋滋滋“地響，媽媽往鍋里加入了鹽和雞精，不一會兒，一盆香噴噴的菜就做好了。

做菜的日記【篇7】

我今年九歲了，我想做一些力所能及的家務(wù)，于是我就讓爸爸教我炒菜，學(xué)什么呢?就先學(xué)我最喜歡吃的土豆菜吧!我先拿來土豆削了皮，洗一洗，之后，先切成片，在切片的時候，我總是切得一邊薄一邊厚，爸爸說：“你這樣切出來的菜，會有些熟有些生?！蔽覇柊职郑骸澳窃趺辞心?”爸爸告訴我，先把土豆切下來幾片，然后把平的一面放在下面，這樣土豆就不會亂跑了，之后，用指甲按住土豆，用指關(guān)節(jié)頂住刀，而且要看著土豆的切面，只有這樣土豆才會切得厚薄均勻。按照同樣的方法，把土豆片切成土豆條。之后把土豆條放進(jìn)小盆里泡，目的是讓里面的淀粉泡出來，這樣在炒的時候不會太黏。我把干辣椒、姜和洋蔥都切一切，然后放在一起，把鍋里放些油，再放進(jìn)三四個八角和花椒，等花椒變黑后將辣椒、姜、洋蔥放進(jìn)去，聞見香味時再把土豆放進(jìn)鍋里，連續(xù)翻炒，再翻炒時要放半勺鹽和醬油，過了一分鐘后再把十三香、雞精和香油放進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，鍋里一會兒，一盤香噴噴的土豆炒好了，我吃了一口，啊!真好吃。

通過這次炒菜，讓我知道，切菜的過程里面也有許多知識，而且放調(diào)料的時候，也要把握分寸，多了也不行，少了也不行。

同學(xué)們，你覺得這樣做出來的菜好吃嗎?如果愿意，那就來我們家嘗嘗吧!