我們的成長(zhǎng)也受到自己觀看的電影和電視劇的影響,在觀看結(jié)束后,我們可能會(huì)學(xué)習(xí)到一些新東西。?我深刻體會(huì)到這部作品的力量,它讓我的心深受感動(dòng),觀后感可以更好地加深我們對(duì)劇中人物,情節(jié)的認(rèn)知程度,一份優(yōu)質(zhì)的作品名觀后感是什么樣的呢?幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您整理的“深夜食堂觀后感”或許能夠啟迪您思考,如果您對(duì)本話題有興趣請(qǐng)關(guān)注我們的網(wǎng)頁(yè)!
周日,在家看完日劇《深夜食堂》,聯(lián)系這幾天日本發(fā)生9.0級(jí)大地震和海嘯,心中竟泛起陣陣多年未有的漣漪!
日劇《深夜食堂》雖然只有區(qū)區(qū)10集,短小精悍,每集又獨(dú)立成1個(gè)故事,日劇《深夜食堂》觀后感。該劇講述小林薫飾演的小老板在日本東京新宿1條小巷中開設(shè)的小食堂發(fā)生的故事。該食堂只在每晚12:00——次日凌晨7:00,只提供豚汁定食,即豬肉汁伴米飯一款食物。當(dāng)然,如果客人提出另外的食物要求,而老板又會(huì)做的,也可以提供。小食堂真是小!客人圍坐在1個(gè)呈正方形的柜臺(tái)四周,老板則在柜臺(tái)里勞作,樣子類似酒吧的吧臺(tái)。
該劇第二集“貓飯”講述的是1個(gè)叫千鳥美幸的女孩每天下班后,她都會(huì)到深夜食堂叫上1碗形如“貓飯”的廉價(jià)咸魚伴飯充饑。那咸魚伴飯制作非常特別,將1塊硬實(shí)的咸魚如刨木頭一般放在1個(gè)帶刀片的木盒上用力刨,被刨成木片狀的咸魚落在木盒中,打開木盒,將咸魚片放在米飯上,澆上香甜的醬油,就做成了1碗熱氣騰騰的“貓飯”。千鳥美幸到深夜食堂多了,就跟老板稔熟了,原來(lái)她非常喜歡唱歌,晚上在卡拉OK廳做伴唱,早上學(xué)習(xí)唱歌,雖然歌唱得好,但一直未被人發(fā)掘欣賞。老板遂讓千鳥美幸將她的宣傳海報(bào)張貼在食堂里,看看能否遇到知音??赡苁勤ぺぶ凶⒍?,還真有1個(gè)作曲家到食堂來(lái)吃夜餐,看到海報(bào),又聽了老板介紹后,提出叫千鳥美幸早上到食堂來(lái)演唱,觀后感《日劇《深夜食堂》觀后感》。那作曲家聽完千鳥美幸的演唱后,大為贊賞,隨后更為千鳥美幸量身訂作了1首歌——《深夜的貓》。歌曲帶有日本傳統(tǒng)能劇的韻味,曲調(diào)委婉悠長(zhǎng),有一種雖身居鬧市但心無(wú)所屬,雖居有定處但心在途的旅人感覺(jué)。
那首歌一經(jīng)播出,立即傳遍全日本,千鳥美幸也紅遍全日本。各地的演出邀請(qǐng)紛至沓來(lái),千鳥美幸每天都疲于奔命,羸弱的千鳥美幸很快就病倒了。一天深宵,她又來(lái)到她事業(yè)的起點(diǎn)——深夜食堂,再次叫了1碗“貓飯”,細(xì)細(xì)品味著帶來(lái)給她無(wú)限風(fēng)光、無(wú)比榮耀、無(wú)盡傷痛的“貓飯”。此時(shí)的千鳥美幸,臉上已無(wú)第一次到深夜食堂時(shí)帶著的紅暈,有的盡是蒼白的臉色、渾濁的眼瞳、腫脹的眼袋、初夏仍穿著羊毛衣。
1個(gè)月后,傳來(lái)千鳥美幸去世的噩耗!深夜食堂的人唏噓不已。1天傍晚,深夜食堂門外傳來(lái)貓咪叫聲,老板推門一看,1只黃白相間的貓咪蹲在食堂門外叫喚,似在乞求食物。老板似有所悟,當(dāng)即拿出1碗“貓飯”喂它,并說(shuō)了一句“你回來(lái)了”……
我們每一個(gè)人來(lái)到這個(gè)世界上,總是不斷去追尋我們所沒(méi)有的一切。當(dāng)一個(gè)目標(biāo)達(dá)到后馬上轉(zhuǎn)向另一目標(biāo)。人啊,為什么總在追尋著,總在路上?人啊,是否值得將時(shí)光耗費(fèi)在無(wú)盡的追尋路上?人啊,有否思考過(guò),自己所定的遠(yuǎn)大目標(biāo)只是一場(chǎng)虛幻?人啊,有否靜下心來(lái)思考一下,自己所追尋的就一定是自己心中的目標(biāo)?
深夜食堂觀后感(一)
黃磊版的《深夜食堂》開播已有數(shù)日,輸了口碑輸了收視率輸了豆瓣評(píng)分但沒(méi)輸話題度,受攻訐最多一點(diǎn),應(yīng)是此劇全盤照搬日劇劇情之舉。
我相信,很多人在知曉黃磊要參演這個(gè)片的時(shí)候,以他黃小廚的人設(shè),以及日版《深夜食堂》的巨大影響力,大家還是非常期待的,包括我。
然而第一集出來(lái)后,大家真的目瞪口呆,豆瓣給了2.3分,這是小時(shí)代都無(wú)法企及的新高度?!伴偕茨蟿t為橘,橘生淮北則為枳”的典故人盡皆知,卻無(wú)人真心去懂,兩國(guó)飲食體系風(fēng)俗習(xí)慣文化背景差距巨大,照搬照抄自然水土不服。
日版的《深夜食堂》改編自漫畫,講的是這樣一個(gè)故事:有個(gè)只在夜里12點(diǎn)到凌晨7點(diǎn)營(yíng)業(yè)的食堂,來(lái)這里用餐的人,都會(huì)向老板點(diǎn)一份特別的菜,每份菜背后,都有一個(gè)特別的故事。
大家先認(rèn)可的,就是那個(gè)濃濃的原版的日本范兒,居酒屋是日本靈魂棲息地,整個(gè)日本民族的壓力,有一半是在居酒屋里,摻和著酒精一起揮發(fā)的,日版《深夜食堂》的風(fēng)靡,首先是對(duì)民族生活的真實(shí)折射,擁有足夠的群眾基礎(chǔ),很大程度是契合了日本民眾的集體潛意識(shí)。其次,調(diào)性做的足夠準(zhǔn)確。居酒屋雖然簡(jiǎn)陋,但食物依舊有要求顏色自然,食材鮮美,器皿精良的儀式感,短劇的調(diào)性也是足夠的克制。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)中國(guó)版的《深夜食堂》,委實(shí)欠思量,派遣編劇每晚深夜一兩點(diǎn)坐鎮(zhèn)三牌樓老店,聽食客吹牛侃大山,不足一個(gè)月能寫一本《一千零一夜》,縱使不愿深夜不眠那樣辛苦,轉(zhuǎn)頭讀兩本當(dāng)代作家小說(shuō)散文,定會(huì)發(fā)現(xiàn),深夜食堂類型故事,原來(lái)那么多。
朱自清筆下《冬天》中,就有這樣一段:
說(shuō)起冬天,忽然想到豆腐。是一“小洋鍋”白煮豆腐,熱騰騰的。水滾著,像好些魚眼睛,一小塊一小塊豆腐養(yǎng)在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。鍋在“洋爐子”上,和爐子都熏得烏黑烏黑,越顯出豆腐的白。這是晚上,屋子老了,雖點(diǎn)著“洋燈”,也還是陰暗。圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個(gè)。
簡(jiǎn)單的場(chǎng)景,簡(jiǎn)單的深夜食堂,撲面而來(lái)的畫面感,旅人拉開門裹著一襲寒氣進(jìn)來(lái),臉上有刀疤的小林薰或者黃磊并不作聲,端過(guò)一爐豆腐放在他面前,旅人吐著白氣,搓搓凍僵的手,掰開筷子夾一塊放進(jìn)口中,心里是遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)和曾經(jīng)冬夜的父親。這個(gè)長(zhǎng)鏡頭甚至不需要一句臺(tái)詞。
中國(guó)絕不缺少美食的情節(jié),美食節(jié)目在中國(guó)易于引發(fā)共鳴,是因?yàn)椴粌H僅是食物,有美味,有情感,有回憶,有這一切的結(jié)合,任何一環(huán)的刻意、薄弱或孤立,都會(huì)讓感受成為無(wú)源之水無(wú)本之木,結(jié)果就像泡面三姐妹式的鬧劇故事。
深夜食堂觀后感(二)
中國(guó)人真正的“深夜食堂”該是怎樣?
獨(dú)霸市場(chǎng)口味一絕,掀起一場(chǎng)火鍋革命!
-----品尚豆撈火鍋
我們的“深夜”
深夜,忙碌的城市完成了它一天高速的運(yùn)轉(zhuǎn),大多數(shù)人或是已經(jīng)睡了,或是將要睡了,但對(duì)于一些人來(lái)說(shuō),城市的生活才剛剛開始。
隱藏在一片片寫字樓、學(xué)校、商場(chǎng)中的一條小街,白天時(shí)不甚起眼,到了深夜,就成了一個(gè)自發(fā)的夜市,一張張飯攤就這樣支起來(lái)了。
九點(diǎn)、十點(diǎn)、十一點(diǎn)......
寫字樓里加班的白領(lǐng)們伸了伸懶腰,揉了揉發(fā)酸的眼眶,結(jié)束了一天繁忙的.工作;
大學(xué)里的學(xué)生,也結(jié)束了在圖書館里的埋頭苦讀,一群一群說(shuō)著笑著走出了大樓;
商場(chǎng)里想起了動(dòng)聽的薩克斯風(fēng)《回家》,站了一整天的營(yíng)業(yè)員還在清點(diǎn)賬目,互相討論著下班后吃點(diǎn)什么“犒勞”一下自己;
附近建筑工地里值班的工人們,也脫下了一身汗味的工服,摘下了頭盔,痛痛快快地沖了個(gè)涼,心里盤算著一會(huì)一定要喝兩大杯扎啤,脫盡一身的疲憊和暑氣。
這些人,生活背景不同、職業(yè)不同、家鄉(xiāng)不同,但在此時(shí),卻走向了同一個(gè)地方。
我們的“食堂”
來(lái)到了夜市上,他們根據(jù)自己的口味選擇想吃的攤子,無(wú)論是重口味喜好麻辣的,還是清淡口味喜歡湯湯水水的,還是只想喝個(gè)飲料解解暑,都能在這里找到一席之地。
而最火的,當(dāng)屬一家豆撈火鍋店,十幾張桌子坐滿了,還有十好幾號(hào)人在排號(hào),排到的自然喜上眉梢,排不到的饑腸轆轆焦急等待。每張桌子上都有一個(gè)小火鍋,鍋底麻辣紅亮,等到鍋里湯汁開始咕嘟冒熱氣,就可以涮各種美味吃了。把這一盤盤美食煮熟了,用筷子夾到油碟里吃,人人都吃的滿頭大汗、紅光滿面,直呼“太過(guò)癮”。
環(huán)顧四周,到處是人,各種各樣的人,各種年齡、各種職業(yè)的人,有的人光著膀子,喝醉了酒大呼小叫,有的人手拿一杯涼茶笑談著社會(huì)百相,有的人像勘透了世情一般在敘說(shuō)著人生的哲理,有的人在大談各種賺錢的門路;有的人臉上刻滿了風(fēng)霜的印記,有的人還沒(méi)真正踏入社會(huì),還有那股“天不怕地不怕”的小牛犢的精神。
這些人,就是我們自己,就是我們的親人,我們的朋友,我們的同學(xué)、同事,就是我們身邊普普通通的中國(guó)人。不同的人有著不同的生活、不同的悲傷、不同的幸福與夢(mèng)想,此時(shí)此刻卻都齊聚在夜市里,不管是誰(shuí),也都顧不得其他,吃得歡,喝得歡,聊得歡那才過(guò)癮!
每一個(gè)城市都有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)夜市、千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)大排檔、千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)火鍋店,每天都有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)中國(guó)人去光顧,每天都在敘說(shuō)著不同的故事。這,才是我們普通中國(guó)人真正的“深夜食堂”
中國(guó)人的“深夜食堂”
直到現(xiàn)在我才總算明白,為什么我們的黃小廚翻拍的這部《深夜食堂》會(huì)失敗。
將原版《深夜食堂》原封不動(dòng)地搬到中國(guó)來(lái),就已經(jīng)注定要失敗。
換湯不換藥的菜單,從來(lái)沒(méi)被點(diǎn)過(guò)的“大鍋菜”;同樣的日式廚師服、同樣的傷疤;日式居酒屋的用餐風(fēng)格;更不用說(shuō)為了硬植廣告而搞出來(lái)的滿屏尷尬。
還有,又有誰(shuí)會(huì)對(duì)這一幫浮夸做作的人產(chǎn)生自身的共鳴?
中國(guó)不是日本,中國(guó)的飲食文化也絕非日本可比,中國(guó)人關(guān)于美食的傳說(shuō)和故事講一百年也講不完。
所以,《舌尖上的中國(guó)》為什么會(huì)成功,就是因?yàn)槌銎贩讲](méi)有高高地站在云端俯視眾生,而是充滿生活的煙火氣,既能抓住中國(guó)人的胃,又能抓住中國(guó)人的心。
作為一部備受矚目的日本電視劇,《深夜食堂》不僅吸引了無(wú)數(shù)觀眾的關(guān)注,更是成為了許多人上癮的節(jié)目。作為一位愛(ài)好日本文化和美食的人,我對(duì)這部劇也充滿了濃厚的興趣。通過(guò)觀看《深夜食堂》,我不僅深深地沉浸在故事的情節(jié)中,也對(duì)日本的夜宵文化以及料理技巧有了更深入的了解。
《深夜食堂》圍繞著一個(gè)小小的深夜美食攤位展開,攤主是一位名叫“孤獨(dú)飯店主”(ミッドナイト·ダイナー),由小林薰飾演。這個(gè)攤位只在午夜開放,吸引了各種各樣的客人。在這個(gè)攤位上,我們可以看到各種各樣的食物,從常見(jiàn)的炸雞翅到獨(dú)特的烤鰻魚,在這里你可以品嘗到各種不同的夜宵美食。
每一集都有一個(gè)小故事,通過(guò)客人的點(diǎn)餐和與攤主的對(duì)話,逐漸展開。這些故事各不相同,有些是悲傷的,有些是快樂(lè)的,但是它們都能夠引起觀眾的共鳴。這些故事不僅揭示了日本社會(huì)的一些問(wèn)題,比如孤獨(dú)、溝通障礙等,也展現(xiàn)了人類情感的復(fù)雜性和真實(shí)性。
通過(guò)觀看《深夜食堂》,我對(duì)日本的夜宵文化有了更深入的了解。深夜食堂在日本是一個(gè)非常特殊的存在,它提供各種各樣的美食供人解饞。在日本,由于工作和生活的壓力較大,很多人經(jīng)常工作到深夜,且飯店或其他食堂早已關(guān)門,這時(shí)候深夜食堂就成為了他們的選擇。這些深夜食堂通常位于小巷子里,攤主是一些性格奇特但廚藝一流的人。
除了夜宵文化,我在《深夜食堂》中還可以看到許多精湛的料理技巧。不同的食材和獨(dú)特的調(diào)料組合成了各式各樣的美食,且每一道菜都有其背后的故事和特別之處。這些料理在劇中被精心制作,攝像師用特別的鏡頭語(yǔ)言和畫面效果展示給觀眾,讓人不禁垂涎欲滴。
觀看《深夜食堂》不僅給我?guī)?lái)了美食的享受,還給我?guī)?lái)了對(duì)人性和人情的思考。攤主“孤獨(dú)飯店主”一直保持著溫和平和的態(tài)度,用食物和對(duì)話溫暖著每一位前來(lái)就餐的客人。他不僅在料理上給予了他們滿足感,還傾聽他們的故事和抱怨,并提供幫助和鼓勵(lì)。這樣的形象引起了我對(duì)人與人之間關(guān)系的思考,也讓我更加珍惜身邊的人和他們的故事。
總的來(lái)說(shuō),觀看《深夜食堂》是一次美味的旅程,讓我感受到日本夜宵文化的魅力,讓我對(duì)料理技巧有了更深入的了解,同時(shí)也讓我思考了人性和人情。這部劇既是一場(chǎng)美食盛宴,也是一次心靈之旅,讓我在觀看的過(guò)程中獲得了很多的快樂(lè)和啟示。無(wú)論是作為一個(gè)愛(ài)好者還是一個(gè)觀眾,我想這部劇都會(huì)給你帶來(lái)無(wú)盡的驚喜和滿足感。
大半夜看日本的這部電影,實(shí)屬無(wú)意。慢慢的,心就靜了下來(lái)。深夜的食堂生意,是在夜里12點(diǎn)到凌晨7點(diǎn),有這樣一間為了那些夜班人工作結(jié)束的小店,就如同心間被指引的明燈。彼此溫暖和體諒,恰似一個(gè)臨時(shí)拼湊的左鄰右舍,問(wèn)噓問(wèn)暖。
高中畢業(yè),就找了一份工作。在咖啡餐廳里也曾上過(guò)夜班。一個(gè)女孩子在凌晨左右回來(lái)。雖然只有十幾分鐘的路,卻讓我的奶奶格外擔(dān)憂,天天念叨。我到家了,她才安心。
好的影片,就勾起了好多好多溫暖的回憶。想必一個(gè)心懷善念,努力工作的人一定會(huì)過(guò)上更好的生活。這部影片里很多故事就如同社會(huì)新聞,很多人漠視,淡然,無(wú)味,鄙夷,或者幾秒鐘同情…可如果這個(gè)人能夠與你經(jīng)常見(jiàn)面,跟你常常聊天。你的心在某個(gè)角落里就開始柔軟了,是啊,明媚的說(shuō)說(shuō)笑笑。很多事情就轉(zhuǎn)大為小,再慢慢化解了。
我們小時(shí)的鄉(xiāng)風(fēng)民情亦是如此,從來(lái)是你客氣來(lái),我捎你東西走,從來(lái)來(lái)看一看坐一坐不會(huì)落空。有禮貌的喊著村里你認(rèn)識(shí)的每一個(gè),可能你剛從大學(xué)或者外地回來(lái),那些人也不太熟悉。正是你的友善微笑和招呼,你也得到了靦腆笑意的回饋。
社會(huì)的確發(fā)展的越來(lái)越快,誰(shuí)來(lái)關(guān)照“空巢老人”。他們長(zhǎng)久的孤獨(dú),感受不到溫暖,為了給子女不添麻煩而做了“傻事”。那時(shí),盡孝還來(lái)得及嗎?!父母外出會(huì)留下撕心裂肺哭泣的孩子,他們本該擁有的父愛(ài)母愛(ài)被無(wú)情剝奪,一個(gè)人面對(duì)一次次戛然而止的愛(ài)。長(zhǎng)此以往,他們也就不希望學(xué)會(huì)愛(ài)。愛(ài),這個(gè)字眼,讓人心疼!
我們的心,需要慢下來(lái)傾聽身邊的人。很可能,因?yàn)槟愕鸟雎?,那個(gè)人就多了活下去的勇氣。來(lái)到這個(gè)世界上的每個(gè)人,我都相信,會(huì)有福報(bào)。而你所做的每一點(diǎn)一滴,都在延長(zhǎng)自己的壽命,至于享用不了,便是子孫福。
萬(wàn)物皆如此,周而復(fù)始,只因有愛(ài)!
吸引是從老板眼角的疤開始的,喜歡是從阿龍章魚狀的紅香腸開始的,感同身受是在真由美吃與不吃忽胖忽瘦間開始的,想念朋友是從三姐妹的茶泡飯開始的,心疼是從多情瀟灑、喜新厭舊的脫衣舞娘麻里玲那樣做法的鱈魚子開始的&&
大多數(shù)人的生活都有自己的規(guī)則:什么時(shí)候吃飯,什么時(shí)候睡覺(jué),甚至什么時(shí)候上廁所。我心里有塊表。日復(fù)一日地打勾。
但也有很多人,生物鐘有自己的跳法:我就是喜歡,在夜深人靜霧蒙蒙的后半夜,肆意享受,與某一種特定堅(jiān)持的吃食的互動(dòng)。也只有這一刻了,全心全意的擁有著喜歡。
朋友介紹說(shuō),這是本你一定會(huì)喜歡的書。好高興沒(méi)有錯(cuò)過(guò)它。我真的愛(ài)上了它,從封面字體,到每頁(yè)的頁(yè)眉,再到封底的腳注&&how warm it。
事實(shí)證明,深夜的悲傷總是來(lái)的特別快,而枕邊的這本書,卻是那恰到好處的陪伴。夜半和美食,這并不僅僅是本美食分享繪本。恩,是愛(ài)吧,愛(ài)的治愈的詮釋。
當(dāng)人們緊張的時(shí)候,嚼口香糖可以在短時(shí)間內(nèi)放松,因?yàn)楫?dāng)你吃東西的時(shí)候,大腦會(huì)無(wú)條件地向你反映源源不斷的信息:放松,盡情享受,年輕!而每個(gè)悲傷地?zé)o法入眠的夜晚,來(lái)這里吧,想吃什么呢,或是隨便來(lái)點(diǎn)吧,隔壁桌的食客正在呼哧呼哧不亦樂(lè)乎吸溜的東西看出來(lái)不錯(cuò)喔,要不試試他的吧,不用糾結(jié)太久。
有時(shí)候,我們想坐下來(lái)的不是有多美味,名店有多擁擠,而是在這個(gè)孤獨(dú)的城市里,我們可以有片刻的棲身之所。饑餓的胃與疲憊的心,都能治愈,真好呢。
陌生的城市,成群結(jié)隊(duì)的喧囂早已是過(guò)往的歷川,單人座,排排坐,不要覺(jué)得尷尬,不要害怕躊躇不敢進(jìn)來(lái),這里的人,都是寂寞的。來(lái)吧,分享你的故事,分享你愛(ài)不釋口的吃食。每個(gè)故事,都將有安靜的存放,在這個(gè)夜深的深夜,飄飄蕩蕩在黝黑黝黑的寂靜夜空里,四散開去,又慢慢聚攏。
不要擔(dān)心,它只是變成了更好的故事,它還在那的。
你愛(ài)吃的東西,是不是也有個(gè)你忘不了的故事?;蛟S你的故事,就在這里,翻翻看,你會(huì)找到的。
每個(gè)喧囂的夜晚,總有人在街頭徘徊不愿回家,或許是因?yàn)榭鄲?,或許還有心愿未了。正是這些不肯回家心事重重的人們,才成為了深夜食堂這部電影的主角。一位善解人意的老板,一句情真意切的問(wèn)候,一頓大快朵頤的美食,治愈了多少在夜晚中彷徨生活中迷茫的心。
食堂中食物作為情感的載體,在不同人到來(lái)的時(shí)候被賦予了不同的意義。五郎的奶油拌飯讓他想起了二十歲初戀的函館姑娘,時(shí)隔三十年拌飯味道依舊沒(méi)有變;風(fēng)間倫子的醬油炒面加荷包蛋,使她想起了多年未見(jiàn)負(fù)債出逃,雖無(wú)力關(guān)懷女兒卻默默支持流淚的父親;怕冷的小瞳喜愛(ài)鍋燒烏龍面,遇到了喜歡涼面的殺人犯橋本,仿佛從一開始就注定是一個(gè)悲劇。食物承載了時(shí)光,而時(shí)光卻不能重現(xiàn)。
吃飯是一種本能,無(wú)論生活中帶著多少偽裝,在這樣的小飯店里,每個(gè)人必將是本色出演。一個(gè)人一個(gè)座位,大家各自用餐,相互訴苦,在一個(gè)個(gè)深夜里回憶著、思念著、后悔著,周而復(fù)始,樂(lè)此不疲。身份成謎的老板不僅僅是在待客,也是在品嘗每個(gè)人的五味繁雜的人生,一說(shuō)一聽,一問(wèn)一答,一做一吃盡顯了人性的溫暖。
在奶油拌飯那一幕里,街頭歌手五郎先生每次去食堂都會(huì)點(diǎn)奶油拌飯,只因年輕困難時(shí)和女友只吃得起拌飯。直到女友被父母逼婚,五郎被迫離開,他卻始終不知女方并沒(méi)有屈服。三十年后偶然被初戀的美食評(píng)論家弟弟認(rèn)出來(lái),弟弟告訴五郎,自己姐姐還是單身,她還在等著五郎回去找她。五郎露出遺憾而又尷尬的神情:
“可是太遲了啊”
“奶油拌飯的味道不是依舊沒(méi)變嗎”
五郎當(dāng)年雖然因貧困離去,但是依舊沒(méi)有忘記心愛(ài)的女人。只好寄托情思于食物之上,相思了三十年。大好青春早已過(guò)去,當(dāng)人生步入暮年之際,終于又煥發(fā)了青春。
奶油拌飯的味道依然沒(méi)有變。這句話是整部劇的靈魂,食物是可以傳遞情感,承載記憶的`,無(wú)論時(shí)光荏苒,世事變遷,心中最初的堅(jiān)守,都不會(huì)以任何外力為轉(zhuǎn)移。食物是我們接觸的最平凡的事物之一,平凡到我們認(rèn)為理所應(yīng)當(dāng),人一旦理所當(dāng)然地接受,就會(huì)忘記是誰(shuí)風(fēng)里雨里默默守護(hù)在原地。于此希望我們能珍惜每一個(gè)平凡的人,每件平凡的事;用心去感謝幫助過(guò)自己的人,用愛(ài)來(lái)呵護(hù)自己,創(chuàng)造自己的世界。夜太短,人生故事太多,陪伴我們的請(qǐng)不要錯(cuò)過(guò)。當(dāng)我們拼命奮斗執(zhí)著追求的同時(shí),我們是否又忽略了親人們對(duì)我們的愛(ài)與包容。父母不求孩子掙多少錢做多大貢獻(xiàn),就希望孩子能平平安安、?;丶铱纯?伴侶不求太多的物質(zhì)條件,只希望彼此能互相信任,相扶相持;子女不在乎父母在外形象多么偉岸,他們只需要自己的爸爸媽媽能陪伴自己,在自己人生的道路上指點(diǎn)迷津。
人事有代謝,往來(lái)成古今。若是自己有一天陷入迷茫之時(shí),不妨做兩個(gè)菜,備兩杯酒,叫上三兩好友一同大快朵頤。內(nèi)心充實(shí)了,生活自會(huì)圓滿。
該劇基于**夜郎創(chuàng)作的同名漫畫改編,故事發(fā)生在一個(gè)小餐館中,這里的菜單只有豬肉味增湯**一種,但是老板可以根據(jù)客人的要求利用現(xiàn)有食材做出各種料理,而且他還會(huì)和客人一起帶出一個(gè)個(gè)充滿人情味的故事。下面就是小編給大家?guī)?lái)的《深夜食堂》觀后感,歡迎大家閱讀!
《深夜食堂》觀后感字1
周日,在家看完日劇《深夜食堂》,聯(lián)系這幾天日本發(fā)生9.0級(jí)大**和海嘯,心中竟泛起陣陣多年未有的漣漪!
日劇《深夜食堂》雖然只有區(qū)區(qū)10集,短小精悍,每集又獨(dú)立成1個(gè)故事,日劇《深夜食堂》觀后感。該劇講述了小林飾演的小老板在日本東京新宿的一條巷子里開小飯館的故事。該食堂只在每晚12:
00——次日凌晨7:00,只提供豚汁定食,即豬肉汁伴米飯一款食物。當(dāng)然,如果客人要求其他食物,老板會(huì)做,也可以提供。
食堂太小了!客人圍坐在一個(gè)正方形的柜臺(tái)旁,老板在柜臺(tái)里工作,柜臺(tái)看起來(lái)像酒吧的吧臺(tái)。
該劇第二集“貓飯”講述的是1個(gè)叫千鳥美幸的女孩每天下班后,她都會(huì)到深夜食堂叫上1碗形如“貓飯”的廉價(jià)咸魚伴飯充饑。那咸魚伴飯制作非常特別,將1塊硬實(shí)的咸魚如刨木頭一般放在1個(gè)帶刀片的木盒上用力刨,被刨成木片狀的咸魚落在木盒中,打開木盒,將咸魚片放在米飯上,澆上香甜的醬油,就做成了1碗熱氣騰騰的“貓飯”。千鳥美幸運(yùn)的是,當(dāng)半夜有更多的食堂時(shí),她和老板很熟。她過(guò)去非常喜歡唱歌。她晚上在卡拉ok廳唱歌,早上學(xué)習(xí)。盡管她唱得很好,但從未被人發(fā)現(xiàn)和欣賞。
老板讓千鳥美星在食堂貼海報(bào),看看能不能遇到知己??赡苁勤ぺぶ凶⒍?,還真有1個(gè)作曲家到食堂來(lái)吃夜餐,看到海報(bào),又聽了老板介紹后,提出叫千鳥美幸早上到食堂來(lái)演唱,觀后感《日劇《深夜食堂》觀后感》。那作曲家聽完千鳥美幸的演唱后,大為贊賞,隨后更為千鳥美幸量身訂作了1首歌——《深夜的貓》。
歌曲帶有日本傳統(tǒng)能劇的韻味,曲調(diào)委婉悠長(zhǎng),有一種雖身居鬧市但心無(wú)所屬,雖居有定處但心在途的旅人感覺(jué)。
這首歌一經(jīng)播出,就傳遍了日本各地,美雪也是。各地的演出邀請(qǐng)紛至沓來(lái),千鳥美幸每天都疲于奔命,羸弱的千鳥美幸很快就病倒了。一天深宵,她又來(lái)到她事業(yè)的起點(diǎn)——深夜食堂,再次叫了1碗“貓飯”,細(xì)細(xì)品味著帶來(lái)給她無(wú)限風(fēng)光、無(wú)比榮耀、無(wú)盡傷痛的“貓飯”。
此時(shí)的千鳥美幸,臉上已無(wú)第一次到深夜食堂時(shí)帶著的紅暈,有的盡是蒼白的臉色、渾濁的眼瞳、腫脹的眼袋、初夏仍穿著羊毛衣。
一個(gè)月后,有千鳥美幸去世的噩耗!晚上食堂里的人很傷心。1天傍晚,深夜食堂門外傳來(lái)貓咪叫聲,老板推門一看,1只黃白相間的貓咪蹲在食堂門外叫喚,似在乞求食物。
老板似有所悟,當(dāng)即拿出1碗“貓飯”喂它,并說(shuō)了一句“你回來(lái)了”……
我們每個(gè)人來(lái)到這個(gè)世界,總是在尋找我們每有的東西。當(dāng)一個(gè)目標(biāo)達(dá)到后馬上轉(zhuǎn)向另一目標(biāo)。人啊,為什么總在追尋著,總在路上?
人啊,是否值得將時(shí)光耗費(fèi)在無(wú)盡的追尋路上?人啊,有否思考過(guò),自己所定的遠(yuǎn)大目標(biāo)只是一場(chǎng)虛幻?人啊,有否靜下心來(lái)思考一下,自己所追尋的就一定是自己心中的目標(biāo)?
《深夜食堂》觀后感字2
每到吵鬧的夜晚,總有人在街上徘徊不愿回家,也許是因?yàn)橐钟?,也許是沒(méi)有心愿。正是這些不愿意回家、有很多煩惱的人,讓他們成為深夜食堂電影的主角。一位善解人意的老板,一句情真意切的問(wèn)候,一頓大快朵頤的美食,**了多少在夜晚中彷徨生活中迷茫的心。
食堂食品作為情感的載體,在不同的人來(lái)的時(shí)候被賦予了不同的含義。五郎的奶油拌飯讓他想起了二十歲初戀的函館姑娘,時(shí)隔三十年拌飯味道依舊沒(méi)有變;風(fēng)間倫子的醬油炒面加荷包蛋,使她想起了多年未見(jiàn)負(fù)債出逃,雖無(wú)力關(guān)懷女兒卻默默支持流淚的父親;怕冷的小瞳喜愛(ài)鍋燒烏龍面,遇到了喜歡涼面的殺人犯橋本,仿佛從一開始就注定是一個(gè)悲劇。食物承載了時(shí)光,而時(shí)光卻不能重現(xiàn)。
吃飯是一種本能,無(wú)論生活中帶著多少偽裝,在這樣的小飯店里,每個(gè)人必將是本色出演。一個(gè)人一個(gè)座位,大家各自用餐,相互訴苦,在一個(gè)個(gè)深夜里回憶著、思念著、后悔著,周而復(fù)始,樂(lè)此不疲。身份之謎的老大不僅是招待客人,更是品嘗每個(gè)人復(fù)雜生活的五種滋味。一言一行,一聽一問(wèn)一答,一頓一頓,都顯示出人性的溫暖。
在奶油拌飯那一幕里,街頭歌手五郎先生每次去食堂都會(huì)點(diǎn)奶油拌飯,只因年輕困難時(shí)和女友只吃得起拌飯。直到女友被父母逼婚,五郎被迫離開,他卻始終不知女方并沒(méi)有屈服。30年后,他被他的兄弟,一位初戀美食評(píng)論家認(rèn)出。哥哥告訴五蘭,妹妹還單身,她在等吳蘭回去找她。
五郎露出遺憾而又尷尬的神情:
“可是太遲了啊”
“奶油拌飯的味道不是依舊沒(méi)變嗎”
雖然五郎因?yàn)樨毟F而離開,但他仍然沒(méi)有忘記他心愛(ài)的女人。只好寄托情思于食物之上,相思了三十年。大好青春早已過(guò)去,當(dāng)人生步入暮年之際,終于又煥發(fā)了青春。
奶油拌飯的味道依然沒(méi)有變。這句話是整部劇的靈魂,食物是可以傳遞情感,承載記憶的,無(wú)論時(shí)光荏苒,世事變遷,心中最初的堅(jiān)守,都不會(huì)以任何外力為轉(zhuǎn)移。食物是我們接觸的最平凡的事物之一,平凡到我們認(rèn)為理所應(yīng)當(dāng),人一旦理所當(dāng)然地接受,就會(huì)忘記是誰(shuí)風(fēng)里雨里默默守護(hù)在原地。
我希望我們能珍惜每一個(gè)平凡的人和每一件平凡的事,衷心感謝那謝幫助過(guò)我們的人,用愛(ài)心呵護(hù)自己,創(chuàng)造屬于自己的世界。夜晚太短,有太多的人生故事,請(qǐng)不要錯(cuò)過(guò)我們的陪伴。當(dāng)我們努力追求的時(shí)候,是否忽視了親人的愛(ài)與寬容。
父母不求孩子掙多少錢做多大貢獻(xiàn),就希望孩子能平平安安、?;丶铱纯?伴侶不求太多的物質(zhì)條件,只希望彼此能互相信任,相扶相持;子女不在乎父母在外形象多么偉岸,他們只需要自己的爸爸媽媽能陪伴自己,在自己人生的道路上指點(diǎn)迷津。
人事有代謝,往來(lái)成古今。若是自己有一天陷入迷茫之時(shí),不妨做兩個(gè)菜,備兩杯酒,叫上三兩好友一同大快朵頤。內(nèi)心充實(shí)了,生活自會(huì)圓滿。
《深夜食堂》觀后感字3
看《深夜食堂》給我的也是這種感覺(jué)。寧?kù)o深夜讓人暫時(shí)抽離壓力,位于繁華街道后巷一角,勞碌一天的人們?cè)谶@個(gè)簡(jiǎn)陋食堂落腳;菜單上只有五道菜,又允許客人隨意點(diǎn)菜,只要老板能做的都可以料理。影片對(duì)烹飪過(guò)程僅幾十秒帶過(guò),成品也看不出飄香濃郁的鮮美,完全就是普普通通家常菜式;那么,在這里吃和別處吃有什么不一樣?
心情不一樣!與溫柔的食堂老板或者陌生鄰座間悄悄聊起自己的心結(jié)…這才是滋味。
很多關(guān)于美食的影視動(dòng)漫,常用把廚師做菜的心意透過(guò)食物傳遞給食客,然而這系列僅用美食作為回憶記號(hào),讓食客自言自語(yǔ)般敞開心扉敘說(shuō)故事,向觀眾慢慢展現(xiàn)人生中的各種得與失?!渡钜故程秒娪鞍妗吠瑯友永m(xù)了深夜劇的模式,它是由三個(gè)獨(dú)立故事組成,形式相當(dāng)于連續(xù)放送了三集加長(zhǎng)版,又以系列常規(guī)角色前來(lái)客串歡樂(lè)。
雖然三個(gè)故事是三種雞湯,可作為電影搬上銀幕而言,題材泛濫得接近俗套,而且制作上沒(méi)有太明顯的提升,也就是3星的水準(zhǔn)吧。又從故事內(nèi)容來(lái)說(shuō),就第一個(gè)故事有一句話:“說(shuō)是心頭好,就不要想一得二”,觸動(dòng)了我。
成熟漂亮的玉子遇上平凡無(wú)奇的上班族西田,他們能情投意合在一起是緣分,但他們最后還是分開了。玉子的心境如何變化作為男性的我不好理解,但是西田覺(jué)得已經(jīng)得到了穩(wěn)定的愛(ài)情,便理所當(dāng)然地把精力投入到自己的模型愛(ài)好中,人生可以貪婪地追求各種想要的,可是在抓到心頭好之后,這種貪婪是否該收斂呢?
第二個(gè)故事,新瀉女孩來(lái)到東京是人生挫折的啟程,她以香芋飯回想家鄉(xiāng)的味道,重拾起做料理的自信做出屬于自己的美食:“如果覺(jué)得好,就應(yīng)該做給大家看看”。第三個(gè)故事,借用311背景,描述關(guān)于舍棄與重生的故事:
“人人都有重新做人的權(quán)力”。投入感一般,個(gè)人感觸都不大。
看完這部電影,比起聊電影本身,個(gè)人感觸會(huì)流露更多些,平常心靜靜觀影得到心靈洗滌,這就是**系的魅力。
《深夜食堂》觀后感4
“你呼出的白煙,此刻正緩緩乘風(fēng),一點(diǎn)、一點(diǎn)地消失在,天空的浮云中。”
我哼著破碎的調(diào)子,推門進(jìn)入影廳,屏幕上**的廣告亮得有些扎眼,隨即望向座位席。稀稀拉拉的觀眾分散在不同的地方,這不禁令人愉悅不已。我找到座位,坐定,繼續(xù)哼著。
一個(gè)半小時(shí)多的電影,漫長(zhǎng)得不行。
期間認(rèn)識(shí)了很多人。有壓力大就穿喪服逛街的女人,有愛(ài)偷貢品勾搭喪服女人的男人,有愛(ài)上了大自己十五歲的女人的男人,有一直離不開自己孩子的母親,有拋棄家庭但最終后悔不已的老人,還有,還有癖好怪異的男人們,變性者們,成員,歌舞伎女郎……
各種各樣的人因?yàn)楦鞣N各樣的理由進(jìn)出深夜食堂──這個(gè)只在深夜十二點(diǎn)后營(yíng)業(yè)的餐館,來(lái)的客人還真不少,正因?yàn)槿绱?,大家的目的和飯食才顯得尤為珍貴和重要。老板沒(méi)有固定的菜單,如果客人有什么想吃的就盡管說(shuō),只要他會(huì)做,就一定讓你吃到。
油光锃亮的豬肉上澆上濃湯,配上飽滿的白米飯;有嚼勁的烏冬在鍋中翻炒,精致地盛在盤中,冒著白煙;蔬菜規(guī)整的切放鍋中,撒入肉,調(diào)開醬,濃厚又鮮美;酒水清澈而綿密,仿佛永遠(yuǎn)倒不干凈……
沒(méi)有華麗的食材,不見(jiàn)精湛的刀功,鏡頭中只留一處背影,一個(gè)正忙活著做飯的男人的背影,不高亢,不浮躁,沉穩(wěn)平淡,但不平凡。
店不大卻時(shí)常坐滿客人,老板話不多但有客人的故事陪伴,在這里,人們會(huì)不由自主的被店吸引、被老板吸引、被美食吸引而走進(jìn)去。他們沒(méi)有顧忌,沒(méi)有隔閡,來(lái)自不同的職業(yè)、不同的社會(huì)地位,即便如此,他們依舊愿意說(shuō),愿意向老板傾訴,愿意和素不相識(shí)的人打起交道。每個(gè)人都是平等的,都籠在食物的**下。
這種令人感動(dòng)的包容性是我很喜歡日本的原因之一。曾步入進(jìn)酒館,正值下班之際,一桌又一桌喝小酒的白領(lǐng),還有圍在一起的阿姨們,還有獨(dú)自小酌的中年男子。他們或說(shuō)或笑,或和店員打趣或和鄰桌微笑,仿佛這一刻所有人都不再是個(gè)體,他(她)作為酒館的一部分生生不息。
你是否知道“愛(ài)”這種東西?它飄渺、虛幻。但它是治心病的良藥。
因?yàn)橛袗?ài),所以喪服女子重新找到真愛(ài);因?yàn)橛袗?ài),所以他與她才能牽起手向前走;因?yàn)橛袗?ài),所以老人在回家前見(jiàn)到了家庭美滿的兒子。我們流淚、感嘆、翹起嘴角,體味被幸福擁抱的滿足。即使自己清楚,孤獨(dú)是不可避免的。
“啊,活著真好?!眱H僅如此。
我想正是因?yàn)楣陋?dú),才會(huì)去做一些令自己不孤獨(dú)的事,無(wú)論是為別人做些什么,還是自己吃些什么。
我們吃的每一頓飯都是有限的,所以活得再不好,也還請(qǐng)好好吃飯。
今天才注冊(cè)了豆瓣,只因?yàn)樽蛱靹倓偪赐炅擞鞍妗渡钜故程谩贰V耙彩窍瓤戳巳談≡娣凵系?,后?lái)看黃磊版看了《明天》和《馬克的女兒》兩個(gè)單元之后棄了??傆X(jué)得黃磊老師演的很不自然,看著很奇怪很尷尬;而且故事不能很打動(dòng)我。雖然我沒(méi)有去過(guò)日本,但是日劇里的情節(jié)簡(jiǎn)單樸素,很能觸動(dòng)人——即使是一個(gè)并未生活在他們社會(huì)里的外人。我覺(jué)得這是日版成功所在:有文化差異,溫暖卻沒(méi)有國(guó)界。
當(dāng)時(shí)影版出來(lái)的時(shí)候覺(jué)得梁家輝大叔給我的氣場(chǎng)就穩(wěn)重成熟很多,更貼近“老板”的那種氣質(zhì)。(不過(guò)先入為主,腦子里還是覺(jué)得小林薰才是真正的老板)以前沒(méi)有了解過(guò)梁家輝大叔,了解他的演藝歷程之后覺(jué)得他很靠譜,所以對(duì)這部作品也非常期待。
影片的開頭的老板的獨(dú)白相比黃磊版要讓人聽起來(lái)和諧很多,不是直板板的翻譯,而是帶有我們自己的語(yǔ)言習(xí)慣。食堂被設(shè)置在小巷深處,這也比黃磊版直面大街的設(shè)置要貼近原著和合理許多。如果是那種開在霓虹燈下的飯店,里面不大可能會(huì)是安靜的,而是我們總提起的大排檔、燒烤攤,各種喧嘩、熱鬧、斗酒……而老板的藍(lán)工裝雖然不算是很接地氣,但比黃磊版澡堂般的既視感真的和諧太多,很干凈麻利的感覺(jué)。食堂比日劇原版明亮寬敞許多;黃磊版的我覺(jué)得太過(guò)華麗;日劇原版的說(shuō)不上來(lái)的恰到好處,樸素的小木屋,略微昏暗的環(huán)境,有些擁擠——不過(guò)我覺(jué)得影版已經(jīng)修改的很好了,畢竟人家版權(quán)在那里,完全本土化似乎有點(diǎn)難。
羅嗦了一大堆,還是應(yīng)該講講對(duì)于故事的感受。
【第一個(gè)故事】應(yīng)該是改編自日版的拳王的故事。不過(guò)我有點(diǎn)無(wú)法理解這個(gè)故事中的一些邏輯。首先是為什么王虎突然之間就要開源去打拳擊、成為職業(yè)拳手?我有點(diǎn)沒(méi)有明白。而且也許是展博的形象太深刻,我看著王虎總有點(diǎn)出戲。然后開源也不知道咋地就那么答應(yīng)了,這里發(fā)展的有點(diǎn)太快。我覺(jué)得應(yīng)該在前面鋪墊一下開源也是很想成為一個(gè)職業(yè)拳擊手的,但是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)原因或者其他什么不敢邁出這一步;然后王虎是看在眼里的,之后找機(jī)會(huì)鼓勵(lì)他成為一個(gè)拳擊手,開源推托之后最終答應(yīng)——我覺(jué)得這樣劇情會(huì)順暢許多——當(dāng)然這只是我自己的想法,也可能是看電影的時(shí)候自己沒(méi)認(rèn)真看。
然后后來(lái)開源與他母親之間的那盤炒蜆子我也覺(jué)得有點(diǎn)莫名其妙。我不知道“炒蜆子救了我們母子倆一命”體現(xiàn)在哪里。在我的理解下,頂多是在母親疑似要自殺的那晚,開源因?yàn)轲I了這才避免了母親的輕生,而那天吃的食物是炒蜆子。這樣看來(lái),那只是一盤有事件意義的食物,我并沒(méi)有理解“救了一命”是體現(xiàn)在哪里。而且如果是我,我將永遠(yuǎn)不再吃炒蜆子,因?yàn)榭吹匠赐樧游揖蜁?huì)想到自己的母親因?yàn)楦赣H而要跳海輕生——這是一件多么難過(guò)的事。我不會(huì)想要回憶起這樣的事。所以這里,我真的有點(diǎn)沒(méi)法理解~
不過(guò)我倒是很喜歡開源,覺(jué)得這個(gè)演員演得很自然很真實(shí),特別有一種鄰家大哥哥的感覺(jué)。我對(duì)這個(gè)角色演繹的很有好感。蓮嬸的形象也很親民。尤其是在菜場(chǎng),我仿佛看到了自己家鄉(xiāng)水產(chǎn)市場(chǎng)上的賣菜阿姨。
之后開源打比賽,在比賽的時(shí)候被打的感覺(jué)都快要死過(guò)去了,可王虎卻叫他再堅(jiān)持一下——WHAT?我當(dāng)時(shí)看電影時(shí)覺(jué)得無(wú)法理解。關(guān)鍵是對(duì)手一點(diǎn)事看起來(lái)沒(méi)有,然后突然就被KO了?這個(gè)比賽看的我也是莫名其妙,有點(diǎn)強(qiáng)行“暗箱操作”的感覺(jué)——日版最后拳王是輸了,但是收獲了愛(ài)情。
愛(ài)情哦——日版那個(gè)小女孩是一個(gè)牽紅線“小月老”,因?yàn)樗矚g拳擊。電影版的小女孩似乎只是明月會(huì)留在食堂的原因,糖藕的故事也只是一帶而過(guò),跟開源沒(méi)有什么關(guān)系。所以他們兩個(gè)的情感發(fā)展也有點(diǎn)突兀,最后在一起了也覺(jué)得哪里怪怪的。日劇原版的鋪墊就描寫得很到位,讓人看來(lái)順理成章。
【第二個(gè)故事】我不知道是不是改編,日版沒(méi)有全部看完。但我很喜歡小美這個(gè)角色,很單純很可愛(ài)??吹剿秊榱俗约合矚g的人而減肥,我似乎看到了自己——原本是多么愛(ài)吃,可是不得不克制呀。這一點(diǎn)讓我有點(diǎn)理解和共鳴。她與泰哥的故事大體上是可以理解的——一場(chǎng)錯(cuò)過(guò)的愛(ài)情。只是泰哥在會(huì)面的言行有點(diǎn)太直接,劇情發(fā)展都有點(diǎn)快。最后告別時(shí)撐傘、送車讓我看得有點(diǎn)尷尬?;氐绞程谩巴蝗缙鋪?lái)”的包子我也沒(méi)有理解和這個(gè)故事有什么關(guān)系。只是因?yàn)樘└缯f(shuō)她是一個(gè)可愛(ài)的小包子?食物聯(lián)系故事的結(jié)點(diǎn)太淺了些,讓我覺(jué)得有些畫蛇添足。似乎沒(méi)有這個(gè)包子,故事也可以很完整。
【第三個(gè)故事】阿信和小雪的知音之遇,有點(diǎn)像是《貓飯》那個(gè)單元的美幸。我可喜歡《貓飯》這個(gè)故事了,簡(jiǎn)單溫暖又有些傷感。美幸因?yàn)樨堬埮c食堂結(jié)緣,小雪因?yàn)轲Q飩與食堂結(jié)緣——可是美幸是因?yàn)橹挥猩钜故程糜胸堬埶圆艜?huì)一直來(lái)食堂,而餛飩是到處都有的,小雪為什么只留戀深夜食堂的餛飩呢?一句“和媽媽做的味道一樣”感覺(jué)說(shuō)明不了什么,或許隔壁家的餛飩店味道更正宗?所以覺(jué)得這個(gè)細(xì)節(jié)沒(méi)有處理好。而后突然來(lái)了個(gè)“膠質(zhì)瘤”,然后就掛了——額,這讓我說(shuō)什么好?一切來(lái)得太突然。
不過(guò)那個(gè)餛飩做得真的好誘人呀,又肥又大。比我家隔壁那個(gè)阿姨用筷子沾點(diǎn)肉末在面皮上實(shí)在多了。果然老板是個(gè)實(shí)在人哈哈。
影版讓我有點(diǎn)驚喜的是,他第一次給出了老板臉上刀疤的來(lái)歷。阿龍這個(gè)角色也很像某些城管的作風(fēng),看得不尷尬。只是這里的強(qiáng)行插入的“包子”也讓我覺(jué)得是個(gè)配角。食物和故事沒(méi)有很好的交融在一起。
【第四個(gè)故事】唐宋和張思思的這個(gè)故事我覺(jué)得還是挺好的。出租車司機(jī)、網(wǎng)紅主播都很親民。我不記得電影里是不是有說(shuō)過(guò)只有深夜食堂能做蛋餅,所以小兩口才會(huì)與深夜食堂結(jié)緣——這里似乎有了一點(diǎn)關(guān)系,可還是不夠深。之前看到另外一個(gè)影評(píng)說(shuō),如果可以把兩人的相識(shí)也放在深夜食堂和蛋餅上,食物與故事就會(huì)聯(lián)系的更豐滿。我覺(jué)得很有道理。這兩個(gè)人演的都很好,我看著魏晨也沒(méi)有很出戲。唐宋在最后面對(duì)思思的離去,喊出那句“張思思,”——我本以為他會(huì)說(shuō)出一些賭氣的話,可沒(méi)想到他居然說(shuō)的是“——你一定要成功啊!”——我承認(rèn),我哭了。而且我覺(jué)得這句話對(duì)后來(lái)他們兩的重逢是一個(gè)很好的鋪墊。雖然思思決定離開,但唐宋還是選擇支持著她,所以在兩年后思思回來(lái),發(fā)了一個(gè)信息后,唐宋立馬就出現(xiàn)了——因?yàn)樗娴暮軔?ài)她。我覺(jué)得這個(gè)故事是電影里比較能打動(dòng)我的一個(gè)。
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在這些敘述中看到了電影版的一個(gè)很大的不足,就是食物和故事的聯(lián)系太淺,感覺(jué)只是拼湊故事,跟“深夜食堂”似乎沒(méi)有多大的關(guān)系。這些故事,即使沒(méi)有“深夜食堂”,也可以很完整——換句話說(shuō),他可以發(fā)生在任何一個(gè)時(shí)間和地點(diǎn),不一定要在深夜食堂才能有。而日劇原版的很多故事,都是有著它“在深夜食堂”發(fā)生的原因,食物和故事的聯(lián)系很深,讓人看著非常自然。電影版有點(diǎn)強(qiáng)行聯(lián)系食物和劇情,讓我覺(jué)得有點(diǎn)像是《舌尖上的中國(guó)》和《感動(dòng)中國(guó)》的片段混剪。
怎么說(shuō)呢,還是失望大一點(diǎn)吧,畢竟期待了這么久。但是還是覺(jué)得挺不錯(cuò)了,比黃磊版的好太多。
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我自己本身也是一個(gè)喜歡吃好吃的人。現(xiàn)在讀大學(xué)在外地,也常常會(huì)想念家鄉(xiāng)的食物。我有時(shí)候也會(huì)在半夜出去吃東西,的確,中國(guó)的深夜食堂真的就是大排檔、夜市燒烤、麻辣燙,常常可以看到露天的圓桌,一群人在深夜里斗酒吃串?,F(xiàn)在菜豐富了,還有點(diǎn)烤魚之類的。安靜些的就比如小店里的麻辣燙,我家那里會(huì)有吃點(diǎn)清湯面、燉罐之類的,也有吃稀飯配點(diǎn)小菜當(dāng)夜宵的。反正就是熱鬧的是無(wú)辣不歡,安靜的是粗茶淡飯。我自己比較喜歡在路邊支起的露天小棚下吃點(diǎn)稀飯,然后打點(diǎn)皮蛋拌豆腐、紅腐乳、小煎魚配著吃??粗車岷诘囊股?,還有同在昏黃的小燈泡下吃稀飯的人們,心里是很安寧的。夜里路燈昏黃,路上行人和車很少,很安靜。周圍的一些人小聲談?wù)搮s也可以聽的很清楚。那才是我們中國(guó)人自己的故事。當(dāng)然自己還是個(gè)大學(xué)的毛孩子,還沒(méi)有真正走上社會(huì),還沒(méi)有真正體驗(yàn)?zāi)欠N打拼的辛酸,所以只能是知道,周圍的每個(gè)人都有自己的故事,但不一定會(huì)說(shuō)出來(lái)。以后自己走進(jìn)社會(huì)了,或許能有更多的感悟。現(xiàn)在只能是看著貌似熱鬧歡騰的大排檔、燒烤攤,卻無(wú)法深知背后那些受傷的心靈。
我覺(jué)得想要拍出完全本土化的深夜食堂很難。因?yàn)槲覀兒苌偕踔翈缀醪粫?huì)跟老板有過(guò)多的談心,甚至跟朋友也說(shuō)的很少。中國(guó)的深夜大排檔是大家逃避現(xiàn)實(shí)、歡樂(lè)一時(shí)的地方,我想不會(huì)有人會(huì)在這里講那些傷心難過(guò)的事,只會(huì)在歡聚之后自己黯然神傷,回到現(xiàn)實(shí)。所以說(shuō)同樣是人和食物的故事,為什么《舌尖上的中國(guó)第一季》就很能打動(dòng)人,很能引起共鳴,而《深夜食堂》就不行。或許可以借用泰哥的一句話湊個(gè)數(shù):“合適的時(shí)間,合適的地點(diǎn),合適的人……”
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第一次寫劇評(píng),哪里評(píng)價(jià)不當(dāng),還請(qǐng)大家多多包涵,會(huì)學(xué)會(huì)改正的,成為一個(gè)更好的觀劇人。
知名演員梁家輝導(dǎo)演的新片《深夜食堂》今天上映了,改編大IP總是一把雙刃劍,有人覺(jué)得期待,有人對(duì)于之前的經(jīng)典印象深刻所以嗤之以鼻。目前從零點(diǎn)場(chǎng)的反饋來(lái)看,觀眾們的評(píng)價(jià)也是兩極分化,不過(guò)比起黃磊主演的劇版《深夜食堂》,怎么講口碑都會(huì)好一些吧。
《深夜食堂》原本是日本知名漫畫家是安倍夜郎的治愈系漫畫作品,連載發(fā)布,后來(lái)以電視劇的形式上線,引發(fā)很多觀眾喜愛(ài)。故事本身很簡(jiǎn)單,但確實(shí)足夠治愈,講述的是一個(gè)深夜?fàn)I業(yè)的小餐館里發(fā)生的各種故事。這里沒(méi)有大魚大肉,全是簡(jiǎn)單的家常小菜;這里沒(méi)有大悲大喜,卻是地道人間煙火的氣息。
,黃磊主演的劇版《深夜食堂》被網(wǎng)友稱為“東施效顰”,2.8分的豆瓣成績(jī),可謂黃磊演繹生涯的新低。如今,很多觀眾抱著將信將疑的態(tài)度審視梁家輝的電影版,最終口碑如何,我們尚且再等待幾天。
首次擔(dān)任導(dǎo)演的梁家輝,你期待嗎?雖然目前評(píng)價(jià)還是比較兩極分化,也不好預(yù)測(cè)最終的口碑,但已經(jīng)可以確定的是,提前為電影預(yù)熱的主題曲《不晚》是扎扎實(shí)實(shí)的好聽。
,一部日劇《深夜食堂》悄然開播,充滿人情,極具治愈的劇情,憨厚淳樸的人物形象,再加上色香味俱全的美食,火遍全國(guó),好評(píng)如潮。隨即,版權(quán)也被賣給了整個(gè)東亞。
20,黃磊主演的電視劇《深夜食堂》在國(guó)內(nèi)上映,“黃小廚”在娛樂(lè)圈的廚藝和演技自不必說(shuō),然而這一部被給予厚望的作品在豆瓣上只收獲了2.8分的評(píng)分。而梁家輝版的《深夜食堂》早在年就已經(jīng)拍攝完成,只不過(guò)因?yàn)辄S磊電視劇版的口碑影響,一直沒(méi)有上映。
時(shí)光碾轉(zhuǎn),在今年暑期檔的末尾,梁家輝自導(dǎo)自演的電影《深夜食堂》上映,并邀請(qǐng)了20多個(gè)明星助戰(zhàn)。劉濤、楊祐寧、魏晨、鄭欣宜、金世佳、焦俊艷、金燕玲,鄧超、彭于晏、蔣雯麗等明星陣容,可謂是誠(chéng)意十足。
然而,這一部中國(guó)版的《深夜食堂》仍然不合觀眾胃口,在首日17%的排片中,僅收獲了945萬(wàn)的票房和5.4分的評(píng)價(jià),到了第二天隨著排片率的降低,這一部電影逆襲的可能性已經(jīng)不大了。從2.8分到5.4分,為什么備受好評(píng)的日劇IP到了以美食著稱的我國(guó),屢屢不受觀眾“待見(jiàn)”呢?
1,高度模式化的風(fēng)格不適合本土這一點(diǎn)細(xì)心的觀眾都看出來(lái)了,由于版權(quán)是日方的,所以多處涉及到的食堂標(biāo)志以及風(fēng)格元素不允許修改。比如食堂的內(nèi)部搭建,比如主廚穿上日式的工裝頭巾,以及梁家輝臉上的那道疤,都很有日本的風(fēng)格,沒(méi)有辦法按照中國(guó)人的習(xí)慣和風(fēng)俗來(lái)設(shè)定,高度程序化和符號(hào)化的場(chǎng)景在中國(guó)銀幕上充滿了違和感。
看的出來(lái),影片是極為用心的在權(quán)衡和取舍,電影在美食的選擇和廚具用品等方面想要去體現(xiàn)中國(guó)風(fēng)情:
食堂的地點(diǎn)選擇在了頗有中國(guó)特色的弄堂深處,片中加入東方明珠之類的上海地標(biāo),日本所有的餐具都被中國(guó)餐具盡數(shù)替換;
酒居屋的食材從日式的壽司、刺身、烏冬面換成了混沌,包子,糖藕、辣炒蜆子、蛋餅等老百姓的家常小吃,而每一道美食背后都深藏著一個(gè)故事,帶著觀眾找到熟悉的味道!
然而,由于高度的程序化限制,中國(guó)菜在90度的轉(zhuǎn)角坐臺(tái)上,卻顯得不倫不類。觀眾們想要看到的熟悉的炒菜香味甚至是光著膀子和朋友一起擼串的激情在電影中是缺失的,很多朋友指出:
“做這樣程序化的食堂還不如去擺個(gè)烤肉攤,開幾箱啤酒呢,這樣可能有更多的人去看,”
觀眾們對(duì)于影片的抵觸,最大的問(wèn)題就是它高度模式化的背后不合觀眾的“胃口”,難以引起共鳴。
2,治愈性電影太過(guò)于理想化剛才說(shuō)到了“深夜食堂”這一個(gè)IP在中國(guó)是水土不服的。這部電影的風(fēng)格節(jié)奏較慢,以食物為橋梁來(lái)進(jìn)入到顧客的內(nèi)心世界,探尋他們的心事,用美食去治愈和溫暖顧客,可以說(shuō)是“治愈性”為主。然而,在當(dāng)代中國(guó),人們的生活節(jié)奏較快,很多人聚會(huì)更愿意去熱鬧的場(chǎng)合,而劇中過(guò)于理想化的食堂設(shè)定,要是真的開到中國(guó),那也是門可羅雀的。這樣理想化的模式,比較適合做電視劇版,如果拍成電影,劇中一段又一段的故事卻也難以達(dá)到讓人共鳴和接地氣的情感,還會(huì)讓整個(gè)電影變得支離破碎,冗長(zhǎng)繁瑣。
3,翻拍IP的局限性對(duì)于電影和電視劇來(lái)說(shuō),翻拍作品是很難成功的。就拿我國(guó)的四大名著IP來(lái)說(shuō)吧,觀眾心目中最好的仍然是第一版的作品,比如六小齡童版的《西游記》,陳曉旭歐陽(yáng)奮強(qiáng)版的《紅樓夢(mèng)》等。這些作品能夠先入為主,而翻拍作品如果沒(méi)有創(chuàng)新,那么就會(huì)淪為平庸之作,無(wú)人問(wèn)津。再說(shuō)《深夜食堂》,日本版本的很成功,黃磊版本的撲街了。其實(shí),挺能理解梁家輝的,既要在高度的程序風(fēng)格化要求下有限度的創(chuàng)新,又想要貼合本土風(fēng)格,打造區(qū)別于日本“深夜食堂”的店鋪,這個(gè)難度本來(lái)就是很大的,何況是第一次做導(dǎo)演的梁家輝!
國(guó)產(chǎn)片怎樣做自己的“食堂”?
與其這樣在夾縫中艱難創(chuàng)作和創(chuàng)新,不如別具一格開拓自己的IP。日本現(xiàn)在很多的文化IP都是源于中國(guó)的,比如日本的料理壽司就是在1800多年前,在中國(guó)流傳的食品。相傳當(dāng)時(shí)的一些商旅,用醋來(lái)腌制飯團(tuán)子,再加上一些肉類或者是海產(chǎn),壓成一小塊一小塊的,作為路途上上的干糧,后來(lái)傳到了日本。中日之間的文化交流,不僅是美食上的,還包括建筑,服侍和曲藝方面。很多東西起源于中國(guó),在經(jīng)過(guò)日本的本土化改造,做出了適合他們市民生活的東西?;钴S于中國(guó)的市井文化是充滿煙火氣味的,是自下而上的一種發(fā)展;活躍于日本的精致化套路,則更多的是自上而下的一種傳播;也就是說(shuō),在中國(guó),不管是古代飲食還是現(xiàn)代飲食,一直是以“布衣百姓”的飲食為主導(dǎo)的。
“深夜食堂”太過(guò)于精致和高雅,和我國(guó)觀眾的愛(ài)好難以“自洽”。如果換成大家口中的燒烤,那從古到今都是充滿中國(guó)特色,上至皇帝,下至百姓都熱衷的飲食,也更加符合中國(guó)的市井文化和煙火氣息?!度松淮返氖芯救鈹偟倪€原能夠拿下9.0的評(píng)分已經(jīng)說(shuō)明問(wèn)題,觀眾的提議是有道理的。一把燒烤攤就能夠還原出中國(guó)人喜歡熱鬧團(tuán)聚的“精氣神”和骨子里的拼勁和叛逆精神,那么這一把烤肉也是別具一格的,它能夠自我感動(dòng)和自我激勵(lì)。
所以,“深夜食堂”雖好,但是它卻不接地氣,和觀眾難以自洽,即使是“千面影帝”的梁家輝也玩不轉(zhuǎn)!
由于國(guó)產(chǎn)版的《深夜食堂》被噴得吐血,我才知道這還是一部日本版的療愈神劇。不曾想竟是一見(jiàn)如故相見(jiàn)恨晚。
影片通過(guò)講述是一個(gè)個(gè)發(fā)生在食堂里普通人的故事傳遞一種人與人之間相互關(guān)心幫助又互不干涉評(píng)論的溫暖和睦的人際關(guān)系。然而令我尤其熱愛(ài)的卻是故事之外老板每日平靜單調(diào)的生活:破舊擁擠的居民區(qū)小巷子,迎著陽(yáng)光騎自行車買菜,狹窄的閣樓上就著一床被褥一個(gè)電風(fēng)扇席地而眠 生存需要的其實(shí)很少很少,生活其實(shí)可以很簡(jiǎn)單。人與人之間的關(guān)心,愛(ài)的傳遞比物質(zhì)堆砌的繁華更加重要。我想這就是《深夜食堂》想要告訴我們的!
為什么故事只能發(fā)生在深夜食堂?因?yàn)橹挥羞@時(shí),不知為何忙忙碌碌的人們才會(huì)停下匆匆腳步,安靜緩慢放松下來(lái)。啊, 深夜食堂在哪里?我也想去坐一坐,慢慢啜著啤酒發(fā)呆,聽聽別人雞毛蒜皮的嘮嗑。
電影的表現(xiàn)手法樸實(shí)無(wú)華,一如它呈現(xiàn)的生活。慢條斯理制作料理,小心翼翼端上啤酒,卯足勁兒蹬自行車沖上陡坡,都是一個(gè)個(gè)長(zhǎng)鏡頭。好像特意告訴我們,這些被我們忽略的細(xì)枝末節(jié)都是人生中很重要的事,都應(yīng)當(dāng)被慎重對(duì)待。是呀,我們的人生大部分由這些平凡得讓人想不起來(lái)的事情構(gòu)成的,如果說(shuō)這些不重要,不就是說(shuō)我們的人生不重要?這可是我們僅此一次的人生呀!所以,仔細(xì)品味人生的每一個(gè)最平常的瞬間,想像它們就是在那個(gè)長(zhǎng)鏡頭的拍攝之下,像《深夜食堂》里那個(gè)令你仰慕崇拜的店老板一樣,平靜滿足,帶著淡淡的微笑。這就是這部神劇想要告訴我們的。
sunbeam
最近一直在追一部劇——深夜食堂,一部講述著美食與故事的電視劇。之所以喜歡,是因?yàn)槊恳坏烂朗车谋澈蠖加幸粋€(gè)故事,可以是親情,可以是愛(ài)情,可以是友情,還可以是大眾博愛(ài)之情。
一碗炒方便面,讓三個(gè)單身剩女變成閨密,互訴衷腸;一杯啤酒配紅腸的背后,有著一段美好而又悲傷的愛(ài)情;一杯跳跳糖冰激凌,讓兩個(gè)絕癥的年輕人互相陪伴到人生的最后;一勺老醬油,讓曾經(jīng)互不理解的父子重歸于好;一碗紅燒肉,讓癱瘓?jiān)诖驳尼t(yī)生重振旗鼓;一盤醬油炒飯,讓美女大明星找到了自己的父親;一碗水蒸蛋,不僅讓主人找到了媽媽的味道,還給自己帶來(lái)了幸福的愛(ài)情…………
美食,何為美食?在這個(gè)美食當(dāng)?shù)赖哪甏?,很多人?huì)把自己標(biāo)為吃貨一族,只要吃到認(rèn)為好吃的東西,就將其貼上美食的標(biāo)簽大肆渲染。商家為了宣傳自家的美食,絞盡腦汁策劃營(yíng)銷方案,比如吃多少送多少,朋友圈積夠多少贊就可打幾折,掃碼加會(huì)員積分換現(xiàn)金抵扣券等等。殊不知,這些所謂的美食大多都是機(jī)械化程序的結(jié)果,沒(méi)有情感只有技術(shù),沒(méi)有食材本味只有各種調(diào)味品。所以,這樣的美食也只能臨時(shí)解解饞。
而我喜歡這樣的美食:清晨早起逛個(gè)早市,挑選最新鮮的食材,然后花上一上午準(zhǔn)備:洗菜、配菜、切菜,然后在加點(diǎn)小創(chuàng)意。不放任何多余的調(diào)味品,只有最普通的鹽巴、醬油和食醋。保留食材最原生態(tài)的味道,雖然簡(jiǎn)單,但食中之情感卻不簡(jiǎn)單。甚至我喜歡水煮菜或者水蒸菜。而更喜歡的是,精心準(zhǔn)備好的菜可以滿足來(lái)客的心情與要求。
美食,除了需要新鮮的食材,更重要的是情感的注入。就好比情人眼里出西施,一道美食美的不是食本身,而是食中的那種情感。這樣的美食才會(huì)百吃不厭。
抿疙斗——唯一喜歡的一道面食,因?yàn)槭羌业挠洃洠?/p>
拌湯——酸甜可口,有湯有面疙瘩,冬天里的一道暖胃湯,小雄還記得嗎?不過(guò)你吃的不是我做的最好的,而我吃的最好的,是老爸早晨送到被窩里的那碗羊肉拌湯;
烙餅——酥軟中有點(diǎn)咸,老爸的味道,每次回家必吃之一;
餃子——北方人民家家會(huì)做,但南方人民就無(wú)從下手,所以,那時(shí)經(jīng)常給華包一冰箱餃子,以備平時(shí)饑餓所需;
紅燒肉——曾經(jīng)不太喜歡吃肥肉的我,在和歐陽(yáng)一起吃了正宗的毛氏紅燒肉后,讓我對(duì)肥肉沒(méi)了芥蒂;
清明團(tuán)子——卷毛家的特產(chǎn),只有清明才可以吃到,綠色的糯米包著辣辣的干菜,那是奶奶和媽媽的味道;
辣炒干魚——五媽阿姨的拿手好菜,第一次吃就贊不絕口;
jiao頭——類似于大蒜,配上紅綠青椒,下飯!宋,還記得不?離開NC在沒(méi)吃過(guò);
湯粉——大學(xué)四年必備早餐,在你剛踏進(jìn)食堂門的那一刻,湯粉阿姨就已準(zhǔn)備好,不用排隊(duì),1.2元一碗;
蒜苔炒肉——石頭的最愛(ài),從我這里學(xué)了半天還做了筆記,最終還是不會(huì)做,好在離我不遠(yuǎn);
排骨湯——冬天的暖胃品,煲一鍋,和pupu一起喝的不亦樂(lè)乎;
螃蟹、皮皮蝦——清蒸,簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是有人剝給你吃才最美味;
魚香肉絲——甜辣甜辣,關(guān)鍵是豆瓣醬,一直不太愛(ài)吃,但是某人的最愛(ài),可惜,沒(méi)來(lái)得及做就已分開。
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相信真正喜歡美食,懂得美食的人大有人在,也相信每個(gè)喜歡美食的人在每道美食的背后都有那么一個(gè)故事或者一個(gè)人。
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