庖丁解牛教案優(yōu)選十篇

前輩告訴我們，做事之前提前下功夫是成功的一部分。作為一位幼兒園教師，我們希望能讓小朋友們學到更多的知識，為了將學生的效率提上來，老師會準備一份教案，教案對教學過程進行預測和推演，從而更好地實現(xiàn)教學目標。你知道如何去寫好一份優(yōu)秀的幼兒園教案呢？下面，我們?yōu)槟阃扑]了庖丁解牛教案優(yōu)選十篇，建議你收藏并分享給其他需要的朋友！

庖丁解牛教案 篇1

〖學習目標〗

教學目標

①掌握"游刃有余""目無全牛""躊躇滿志""切中肯綮"等詞語的意思，了解"乎""然""為""于"等虛詞的用法。

②了解莊子的哲學思想：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只有反復實踐，不斷積累知識，方能達到"游刃有余"的境界。

〖學習重點〗

1、疏通課文大意，歸納文言要點，分析人物形象。

2、第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧。

〖學習課時〗

一課時

〖學習過程〗

著名詩人郭沫若曾說過："以思想家而兼文章家的人，載中國古代哲人中，實在是絕無僅有的，這絕無僅有的一個便是莊子。"先秦的諸子百家之中對后世的影響之大莫過于以孔孟為代表的儒家學派和以老莊為代表的道家學派，莊子主張"無為"，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學最貼合他們內心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由"生命"的過程中，竭盡了最大的心力。

學生回憶并介紹莊子后多媒體顯示：

"汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。"（魯迅《漢文學史綱要》）

今天我們就一起走進莊子，走進莊子的哲學，領略莊子哲學的魅力。

1、解題

庖?。衡?，廚師。丁，廚師的名字。解牛，指剖開，分割牛的肢體。庖丁解牛的高超技術，說明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。

這篇課文是《莊子？養(yǎng)生主》里的。一則寓言。題目是后來加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主，指養(yǎng)生的主要關鍵。

補充：關于養(yǎng)生主的解釋

①養(yǎng)生二字連讀，意為保養(yǎng)生命，主在這里主要指道理和方法。

②生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養(yǎng)生主指保養(yǎng)精神。

莊周認為，人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個啟示是什么呢？請大家認真聽讀課文。

2、聽讀正音

多媒體播放經(jīng)典朗讀，學生聽讀正音。

學生自由讀：一字一詞一句的讀，憑借注釋，讀準字音，了解詞義，弄懂字詞，理會文意。

3、把握內容

播放"庖丁解牛成語故事"，了解文章大意。

學生整體閱讀，理清思路。

概括主要內容：

本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的一個場面，突出庖丁的技術高超。

第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術之所以高超的原因。

第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。

1、字音

膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技蓋至此乎

批大郤導大窾肯綮更刀大軱新發(fā)于硎謋然

2、一詞多義

為

①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給）

②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個，"解"的意思；后一個，"作為"的意思。）

③視為止，行為遲（兩個"為"同義，因為的意思。）

④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個"為"同義，因為。）

乎

①技蓋至此乎？（疑問語氣詞，呢。）

②進乎技矣（相當于"于"，可不譯，教案《《庖丁解?！方虒W設計》。）

③依乎天理（同②）

④而況大軱乎?。ū硪蓡栒Z氣，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣?。ㄐ稳菰~詞尾。加強語氣，表示強調。）

然

①奏刀騞然（擬聲詞詞尾。）

②因其固然（副詞詞尾，表"…的樣子"）

③雖然，每至于族…（代詞，這樣。）

④怵然為戒（形容詞詞尾，表"…的樣子"。）

于

①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象。）

②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對于。）

④雖然，每至于族（動詞后綴。）

2、古今異義

所見無非牛者（古：沒有不是；今：副詞，只，不外乎（多指把事情往小里或輕里說））

依乎天理（古：天然結構；今：常指天然的道理）

因其固然（古：本來的樣子；今：a.表示承認某一個事實，引起下文轉折；b.表示承認甲事實，也不否認乙事實）

雖然，每至于族（雖然，古：雖然如此，盡管那樣；今：常用作表示轉折關系的連詞/至于，古：動詞"至"和介詞"于"連用，相當于"到了"；今：a.達到某種程度；b.另提一事/族，古：（筋骨）交錯聚結的地方；今：事物有某種共同屬性的一大類）

行為遲（古：動作因為；今：受思想支配表現(xiàn)的活動）

3、通假字

砉然向然(響)

技蓋至此乎(盍)

批大郤(隙)

善刀而藏之(繕)

4、詞類活用

良庖歲更刀，族庖月更刀（名詞作狀語，每年，每月）

5、積累成語

游刃有余：現(xiàn)在使用比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。

目無全牛：現(xiàn)在指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。

躊躇滿志：指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

切中肯綮：肯綮，筋骨結合的地方，現(xiàn)在指關鍵。此語指能正好擊中最重要的關鍵。

6、翻譯句子

①手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤健＃?手之所觸"等句均由指示代詞"所"加動詞"觸"等形成名詞性詞組，它的作用相當于一個名詞，意為"接觸的地方"。"手"為句中定語，"之"是定語和中心詞之間的結構助詞。）

②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！

從未碰脈絡相連和筋骨相結的地方，更何況大骨頭呢？（嘗，動詞、試，這里可作"碰到"、"接觸"之意。技經(jīng)肯綮是"嘗"的賓語，這里提到動詞"嘗"的前面，"之"代詞，復指前置賓語。）

③恢恢乎其游刃有余必有余地矣。

骨節(jié)間的空隙寬寬綽綽地，它對于刀刃運轉必定是有余地。（恢恢寬綽的樣子；乎，形容詞尾；"其"，代詞，代上文的"間"。）

③怵然為(之)戒。

怵然，害怕的樣子，等到于說小心翼翼也。（戒，警惕；為（wèi）介詞，后面肯略了賓語"之"字，下面"為止"、"為遲"皆同。）

1、欣賞"解牛之美"。

①劃出文中描寫解牛場面的句子？庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？

明確：視覺（動作）：手觸，肩倚，足履，膝踦（舞蹈化）；聽覺（響聲）：砉、騞--莫不中音（音樂化）。

教師提示：庖丁解牛的場面。

庖丁解牛，文惠君觀看。作者以寫動作為主，一連用了五個動詞：解、觸、倚、履、踦，（總動作為"解"；分別描寫庖丁全身各部位的動作為觸、倚、履、踦、）簡直是一系列藝術化、舞蹈化了的動作。并用兩個擬聲詞：砉、騞，描摹他解牛進刀的聲音，用兩個比喻"桑林之舞"、"經(jīng)首之會"，生動描繪出庖丁解牛的動作節(jié)奏感，刀鋒所到異乎尋常。

這段描寫引人入勝，對突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據(jù)。有之，才能使讀者對庖丁的"經(jīng)驗之談"心服，才有其感染力。

②作者為什么要強調它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏？

明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術的享受。

2、探討解牛經(jīng)

學生讀第三段，思考：庖丁是如何達到這一出神入化的境界的？

明確：

①臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說）

②長期的摸索，反復的實踐，去了解牛的復雜的結構（必經(jīng)之路）。

解牛的三種境界：始臣之解牛，所見無非牛者（不懂規(guī)律，目有全牛）→三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律，目無全牛）→方今之時，以神遇不以目視（運用規(guī)律，游刃有余）。

③雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律（態(tài)度）。

教師提示：庖丁學解中的頭三年，精力高度集中，達到對外物（除牛之外）無所感知的境界--文章所創(chuàng)造的第一境界。

庖丁動手解牛時而又"未嘗見全牛也"，對牛的全身結構完全摸清了，不再把一頭?？闯扇?，而是把它看成可以拆卸的東西。這是他已經(jīng)完成了對必然王國的認識，行將踏進自由王國的境界了--第二境界。

十九年后，當庖丁為文惠君解牛時，進入了一個異乎前兩個境界的嶄新境界："以神遇而不以目視，官知止而神欲行。"此時的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動批郤、導窾、避開技經(jīng)肯綮與大軱，游刃于彼節(jié)者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解?；钣?，干得漂亮極了、高級極了--第三境界。

莊周不愧為大思想家、文學家，他在幾百字內寫出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫出了出語驚人的三個境界。用對話方式來寫，從庖丁回答中得知。

3、知識拓展：王國維在《人間詞話》里提出古之做學問的三種境界。

古今之成大事業(yè)大學問者，必經(jīng)三種之境界："昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路。"此第一境也。"衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。"此第二境也。"眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。"此第三境也。

--王國維《人間詞話》

教師提示：國學大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟。

4、探究：文中的良庖、族庖分別比喻哪兩類人？

明確：不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干，容易受到傷害；遇到事情不知道變通，也容易受到傷害。

5、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了"養(yǎng)生之道"，"解牛之道"和這種"養(yǎng)生之道"

庖丁解牛教案 篇2

教學目標：

1、透過文本的研讀，使學生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實踐中不斷總結、積累，就能認識和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

2、結合文本虛構出庖丁的成長歷程，培養(yǎng)學生的想象力和創(chuàng)造力。

3、發(fā)掘本文的內涵，結合現(xiàn)實生活領會文本的深刻的含義，從中領悟出為人處事的道理。同時體會寓言的多義性。

教學過程：

一、導語：我們明白“孟母三遷”的故事，其中一次搬家就是因為孟子喜歡看鄰居殺豬宰牛，孟母覺得沒有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的。但是莊子卻能夠把《庖丁解?！纷鳛樗拇碜?，讓無數(shù)后人百看不厭，原因何在呢

二、“一段表演”

(一)總體來講，就是標題中的“庖丁解?！?。

(二)具體來看，作者是如何描述這段表演的(投影儀展示)

1.動作描述：解、觸、倚、履、。(畫面美)

2.聲音描述1)兩個擬聲詞砉、。

2)兩個比喻句《桑林》之舞，《經(jīng)首》之會。(節(jié)奏美)

3.如果讓你來寫殺牛的場面，你會如何寫

學生：牛慘叫，牛流血，牛那雙渾濁的眼睛……

教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的動作，只聽到他悅耳的刀聲，絲毫不見血腥，牛是死得毫無痛苦，看的人得到的詩一種藝術的美感、快感。

4.請用一個成語來形容庖丁解牛的這段表演。

出神入化(投影儀展示)

5.齊讀第一段，體會這種出神入化的高超技藝。

三、“三個階段”庖丁解牛經(jīng)歷了那三個過程才獲得高超技藝(投影儀展示)

(一)齊讀第三段。

(二)學生自由翻譯，提出疑難問題，共同探討釋疑。

(三)找出三個過程：(投影儀展示)

始解牛時：所見全牛

三年之后：目無全牛

方今之時：游刃有余

(四)寫這三個過程的目的是什么

庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的過程：

不懂規(guī)律→認識規(guī)律→運用規(guī)律(投影儀展示)

(五)請用一個成語來概括：切中肯綮。

四、重點探究第三段說理部分。

本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反應的道理才是主要的，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。

(一)齊讀第三段。

(二)試將寓言中的概念與現(xiàn)實生活一一對應。(投影儀展示)

1.庖丁――生活在社會中的人。

2.牛――人生中所遇到的各種問題。

3.刀――人的身心。

4.刀刃――人強健的身體、富有才華與智慧的心靈。

5.更刀――人的身心受到傷害。

6.硎――鍛煉與學習

7.天理、固然――問題本身的特點與規(guī)律。

8.有間――問題的解決途徑與路子。

9.技經(jīng)肯綮、大、族――問題的棘手之處，解決問題的障礙。

10.善刀而藏之――呵護保全自己的身體與心靈。

(三)蔡志忠漫畫《莊子》引出養(yǎng)生之道

(四)養(yǎng)生之道：人生活在社會中，就應當認識并掌握事物的特點和規(guī)律，并順應規(guī)律，反復實踐，避開各種矛盾，謹慎做事，善于藏鋒，從而成功解決各種問題，在紛繁復雜的社會中保全自己的身心，游刃有余地養(yǎng)生。

庖丁解牛教案 篇3

1、揭示主題

我們今日學習的主題是《庖丁解?！贰Ｕl能從字面意義上解釋一下是什么意思？

那接下來我們一起進入課文去研究。

2、翻譯原文

【原文】

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。

文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”

【譯文】

庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

梁惠王說：“嘻，好啊?。憬馀５模┘夹g怎么竟會高超到這種程度??？”

庖丁放下刀回答說：“我追求的，是道，已經(jīng)超過一般的技術了。起初我宰牛的時候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未見過完整的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動。依照牛的生理上的天然結構，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經(jīng)絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很??；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運轉必然是有余地的?。∫虼?，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。即使是這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來?！?/p>

梁惠王說：“好??！我聽了庖丁的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了?！?/p>

（老師帶領學生邊看原文邊進行翻譯。）

3、聯(lián)想成語

同學們，課文的大大意我們已經(jīng)基本清楚了，那么，從本文大意中，你能聯(lián)想到哪些成語呢？

①游刃有余：現(xiàn)代人使用它來比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。

②目無全牛：一般用來指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。

③躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，一般用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

④切中肯綮：切中，正好擊中?？萧欤侵腹侨庀噙B的地方，比喻最重要的關鍵。切中肯綮是指解決問題的方法對，方向準，一下子擊中了問題的要害，找到了解決問題的好辦法。

⑤批郤導窾——批：擊；郤：空隙；窾：骨節(jié)空處。從骨頭接合處批開，無骨處則就勢分解。比喻善于從關鍵處入手，順利解決問題。

⑥新硎初試——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。亦作“發(fā)硎新試”。

⑦官止神行：指對某一事物有透徹的了解。

⑧庖丁解牛：廚師解割了全牛。比喻掌握了解事物客觀規(guī)律的人；技術純熟神妙；做事得心應手。

⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干凈。將刀擦凈，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。

（學生若答不出，教師可適時引導，拓展學生的詞匯量）

過渡：所以一篇小小的文章竟然隱含了這么多成語啊。

3、文言知識

過渡：接下來，我們再來看看本文中的重點詞句。

（一）通假字

1、砉然向然（向，通響）

2、技蓋至此乎（蓋，通盍）

3、技經(jīng)肯綮之未嘗（技，通枝）

4、善刀而藏之（善，通繕）

（二）詞類活用

1、以無厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

2、良庖歲更刀（歲，名詞作狀語，每年）

3、族庖月更刀（月，名詞作狀語，每月）

（三）一詞多義

族

（1）族庖月更刀（眾，一般的）

（2）每至于族（叢聚、集結之處）

為

（1）庖丁為文惠君解牛（介詞，替）

（2）吾見其難為，怵然為戒（兩處都是動詞，分別譯為解、作為）

然

（1）砉然向然/因其固然/怵然為戒（助詞，形容詞或副詞詞尾，表狀態(tài)）

（2）雖然，每至于族（代詞，這樣）

乎

（1）技蓋至此乎（疑問語氣助詞，相當于“呢”）

（2）依乎天理（介詞，相當于“于”）

（3）而況大軱乎（反問語氣助詞，相當于“呢”）

（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾）

（四）古今異義詞

（1）所見無非全牛（無非）

古義：沒有不是

今義：只，不外乎

（2）依乎天理（天理）

古義：生理上的天然結構

今義：天然的道理

（3）雖然，每至于族（雖然）

古義：雖然這樣

今義：表轉折關系的連詞

（4）視為止，行為遲（行為）

古義：動作因此

今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動

（5）每至于族（族）

古義：筋骨交錯聚結的地方

今義：事物有某種共同屬性的一大類

（6）吾見其難為（難為）

古義：很難做

今義：使人為難

（7）因其固然（固然）

古義：本來的樣子

今義：表示承認某一事實，引起下文轉折；表示承認甲事實，也不否認乙事實

（五）倒裝句

技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語前置）

是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）

合于《桑林》之舞（于《桑林》之舞合，介賓后置）

（六）省略句

如土委（于）地

怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

（七）判斷句

良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表判斷）臣所好者道也。（“……者……也”表判斷）

庖丁解牛教案 篇4

一、教學目標

1、掌握文言字詞：莫、蓋、道、因、然等詞的意義和用法；并理解成語：目無全牛、游刃有余的意思。

2、通過文本的研讀，使學生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實踐中不斷總結、積累，就能認識和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

3、結合文本虛構出庖丁的成長歷程，培養(yǎng)學生的想象力和創(chuàng)造力。

4、發(fā)掘本文的內涵，結合現(xiàn)實生活領會文本的深刻的含義，從中領悟出為人處事的道理。同時體會寓言的多義性。

二、教學重難點：

引導學生多角度解讀寓言寓意。

三、教學過程

（一）談話導入

古時候，有一位老人家很會講故事。人們透過他簡單而生動的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我們曾經(jīng)聽說過的“莊周夢蝶”、“東施效顰”的故事就是出自他之口，這位老人家就是戰(zhàn)國時期道家學派的代表人物——莊子。今天我們來看他另一則故事——《庖丁解?！?。

板書題目。庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。

（二）整體感知

學生自由輕聲朗讀課文，注意標出生字的讀音，以及疑難的字詞。

認讀生字。

聽錄音，注意朗讀的節(jié)奏，初步把握寓言的內容。

問：故事寓言涉及的主要人物是誰？庖丁給你們的第一印象是個怎么樣的廚師？

教師：這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。

下面就讓我們一起欣賞庖丁解牛的精彩表演。一起朗讀一、二段。

（三）欣賞庖丁解牛的精彩表演：

學生朗讀1、2段。

劃出文中描寫解牛場面的句子？莊子、梁惠王怎樣評價庖丁解牛？

教師引導：莊子從那2個角度描寫解牛的精彩表演？（動作、聲音）

幻燈展示

莊子評價：庖丁解牛的動作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動作就象《桑林》的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和《經(jīng)首》一樣有節(jié)奏，看他表演真是一種享受啊。

梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見庖丁解牛技術高超??！

（四）編寫傳記，走進庖丁

1、發(fā)揮想象，編寫傳記。

庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實乃高手中的高手，封他為“一代名庖”應是當之無愧。我們知道，但凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知，一段曲折離奇的成長歷史。

下面就請大家結合課文第三段，發(fā)揮想象，編寫一個人物傳記：《一代名“庖”的成長歷程》。

注意盡量多的使用課文的材料，可以從庖丁的奮斗目標、成長階段、解牛經(jīng)驗、解牛態(tài)度等去敘述成長歷程。

（1）學生同桌討論、交流，發(fā)言。（請1-2人發(fā)言。）

教師注意總結每個學生的優(yōu)點、并發(fā)現(xiàn)其有待補充的情節(jié)，請其他學生幫助。

師引導：這位同學敘述了庖丁的三個成長階段的奮斗歷史，這十幾年的苦練他都在探索什么？這是一個不懈實踐，探索規(guī)律的艱辛的奮斗史、十幾年堅定不移，孜孜以求、、、、還有那些補充？

目無全牛：現(xiàn)在用一般指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。

引導：在漫長的成長過程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？

“求道”的遠大目標，不畏艱難，目標高遠。句子：臣之所好者，道也；進乎技矣。解釋該句。

板書——道（自然規(guī)律）

引導：解牛更講究方法，庖丁講什么方法呢？躲避矛盾，尋找部位。

神遇依乎天理、、以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，要依照牛的生理規(guī)律，順其自然。

（2）學生發(fā)言之后，教師根據(jù)學生編寫的傳記簡短總結。

教師總結思路：

始解牛時：所見無非牛者——月更刀

苦練中……

三年之后：目無全?！獨q更刀

苦練中……

方今之時：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）

正是因為庖丁10幾年艱苦的奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。

（3）下面欣賞請欣賞《游刃有余》，重溫《庖丁解?！返墓适?。

游刃有余：現(xiàn)在使用他來比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。

（五）透過故事，探討人生。

（設計意圖：充分發(fā)揮學生的積極性和主動性，讓學生結合自己的生活經(jīng)歷和人生閱歷解讀文本，透過文本形成個性化的觀點，言之成理即予以肯定。）

1、文惠君悟道：

在文段的結尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！蹦俏幕菥斈陱拟叶〉慕?jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？

板書——養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯綜復雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應自然，才能保身、養(yǎng)生。

2、學生悟道：

一般來說，人一旦成名之后都喜歡出書，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫一本——《庖丁論人生》，那從這本書中我們應該可以讀到那些人生道理呢？

學生討論，結合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來談談，課本中的語句能教給我們怎樣的道理。

學生交流、討論，發(fā)言。

（教師從以下方面把握：

臣之所好者，道也；進乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律

臣以神遇而不以目視——抓住本質，用心處事

依乎天理……因其固然——順其自然，不強求

技經(jīng)肯綮之未嘗——避開鋒芒，從長計議

以無厚入有間——以己之利攻彼之弊

每至于族……行為遲，動刀甚微——不莽撞，謹慎行事

善刀而藏之——收斂鋒芒，低調做人

休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳）

3、教師小結：以上是我們從《庖丁解?！分刑接懼械娜松芾?。一則小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。這則寓言的寓意還有很多解讀，留待我們同學日后在生活中逐步領悟。

庖丁解牛教案 篇5

一、學情分析

高中二年級的學生經(jīng)過高一階段一年的學習已形成較為成熟的心理素質和健全的人格，在心理和思維能力方面較高一階段都有了一定的發(fā)展，已經(jīng)能夠對人生和社會做出自己獨立的思考。另外，在學習完高中階段的五個必修模塊后，學生已積累了較為系統(tǒng)的文言知識和一定的古代散文的閱讀方法，所以完全可以放手讓學生來對文本進行自主的閱讀鑒賞。

二、教材分析

《庖丁解?！肥歉咧姓Z文選修教材《中國古代詩歌散文欣賞》第四單元“自主賞析”部分的第一篇文章，本單元是古代散文欣賞，單元教學賞析的主題是——創(chuàng)造形象，詩文有別。古詩中的形象是經(jīng)過提煉和升華的，跳躍性大；散文中的形象是具體的，貼近現(xiàn)實生活?！垛叶〗馀！菲绦。适滦詮?，人物形象鮮明，寓意深刻，適合學生自主探究。《普通高中語文課程標準（實驗）》中強調：“語文教學不僅僅重視語文基礎知識的傳授，更要注重對學生人文思想的培養(yǎng)。”另外，《普通高中語文課程標準（實驗）》指出了選修課程“詩歌與散文”模塊的課程目標有：培養(yǎng)鑒賞詩歌和散文作品的濃厚興趣，豐富自己的情感世界，養(yǎng)成健康高尚的審美情趣，提高文學修養(yǎng)；理解作品的思想內涵，探索作品的豐富意蘊，領悟作品的藝術魅力。用歷史眼光和現(xiàn)代觀念審視古代詩文的思想內容，并給予恰當?shù)脑u價；借助工具書和有關資料，讀懂不太艱深的古代詩文；學習鑒賞詩歌、散文的基本方法，初步把握中外詩歌、散文各自的藝術特性，注意從不同角度和層面發(fā)現(xiàn)作品意蘊，不斷獲得新的閱讀體驗。本單元的學習重點是理解把握作品中的藝術形象，所以本文教學的重點和難點在于引導學生通過對庖丁解牛這一故事的解讀感悟來領悟本文所闡述的養(yǎng)生的道理，并從中獲得有益的啟示。

三、教學目標

1、知識與能力目標：通過學生自讀和課堂的檢測使學生積累本文的文言知識。

2、過程與方法目標：通過圈點勾畫的方法積累文言知識；通過學生、教師、文本間的對話，來實現(xiàn)對文本的深入解讀；采取自主、合作、探究的學習方式，讓學生結合自己的生活經(jīng)驗和知識積累，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，在自主研讀、討論交流中學習課文，體悟人生。

3、情感態(tài)度價值觀目標：注重對作品的個性化解讀，提高學生的審美能力，引導學生領悟“庖丁解牛之道”的內涵，并從中受到有益的啟示；領悟本文所揭示的“養(yǎng)生”的道理，并能辯證地進行評價。

四、教法和學法

1、導讀法

2、朗讀法

3、自主、合作、探究

五、教學媒體

多媒體教學輔助設備

六、教學時數(shù)

一課時

七、教學評價

學生自評、互評和教師評價相結合

八、教學過程

（課前準備：學生自讀，借助工具書，結合課下注釋疏通文意，初步理解課文。）

（一）導入新課

課前老師布置同學們自讀《庖丁解?！芬晃模柰ㄎ囊?，初步理解課文。假如我把《庖丁解牛》這篇文章比作一頭牛，那么解牛人就是誰呢？（學生回答后，教師板書）現(xiàn)在我們就來檢驗一下大家初步解牛的情況如何。

（二）自讀檢測

1、一詞多義：

善：“嘻，善哉”好

“善刀而藏之”通“繕”，修治，拭擦

為：“庖丁為文惠王解牛”介詞，給，替

“視為止，行為遲”因為

族：“族庖月更刀”眾，一般的

“每至于族”筋骨交錯聚結之處

乎：“技蓋至此乎”句末語氣助詞，表疑問

“依乎天理”介詞，相當于“于”

“恢恢乎其游刃必有余地矣”語氣詞，用于形容詞后面，表示感嘆或贊嘆

2、通假字

“向”通“響”，響聲

“蓋”通“盍”，怎樣

“善”通“繕”，拭擦

3、詞類活用

“良庖歲更刀，族庖月更刀”（“歲”、“月”，名詞活用作狀語）

4、特殊句式：

“臣之所好者，道也。”（判斷句，“……者，……也”表判斷）

“吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲”（省略句，“視為（之）止，行為（之）遲”）

“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”（倒裝句，介詞結構后置）

（三）朗讀體會：

1、師生分角色朗讀課文。

2、學生根據(jù)課文內容，想象庖丁解牛的具體情形，并用自己的語言加以描述。

3、追尋庖丁解牛經(jīng)歷的幾個階段，要求學生結合課文內容回答。

明確：解牛之初：所見無非牛者

三年之后：目無全牛

方今之時：以神遇而不以目視

（四）感悟討論

1、庖丁為什么能達到解牛的至高境界呢？要求盡可能多的使用原文中的材料

“臣之所好者道也，進乎技矣”（以“道”作為追求的目標。）

“今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣”（不懈實踐，探求規(guī)律，運用規(guī)律。）

“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”（謹慎專注，尊重規(guī)律，從不驕傲大意。）

2、結合自己的體驗，說說庖丁解牛的故事給了你哪些啟示？

（五）拓展探究

結合《莊子養(yǎng)生主》一文的第一段思考，文惠君所領悟的“養(yǎng)生之道”和庖丁的“解牛之道”有何相似之處？

（借助多媒體手段展示拓展的教學資源）

拓展材料：吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。—《莊子養(yǎng)生主》

注：①養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關鍵，即養(yǎng)精神。②生，通“性”，天性。

【參考譯文】我們的生命是有限的，而知識卻是無限的。以有限的生命求取無限的知識，那是費力傷神的。既然這樣還要追求知識的淵博，那就難免陷入危險的境地了！做善事不必貪圖名利，做惡事不要惹上刑戮之災。順應督脈自然中和之氣作為打通經(jīng)絡的主要方法，就可以保護生命，可以保全天性，可以奉養(yǎng)老人，可以享盡天年。

明確：庖丁的“解牛之道”是“依乎天理”，“因其固然”。文惠君的“養(yǎng)生之道”是：在人類社會錯綜復雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護的方法。二者的相似之處是“順應自然”。

（六）交流應用

1．交流學習中的疑問，讓學生提出自己學習本文后還有哪些疑問。

2．讓學生結合自己對生命的認識，說說我們應該如何“養(yǎng)生”？

3．讀寫結合，讓學生結合《逍遙游》一文和本課的學習，請用簡潔生動的語言為莊子這位歷史名人寫一段評語。（50字左右）

（七）收獲時刻

由學生總結這節(jié)課自己的收獲。

（八）課堂小結

1．總結本課內容。

2．總結并評價學生在學習過程中的表現(xiàn)。

庖丁解牛教案 篇6

教學目的：

1、讀準字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。

2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。

3、了解莊子的哲學思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務必透過反復實踐的道理。

4、學習用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。

教學重點：

1、第二段，理清層次及運用兩個比較寫出庖丁高超的技巧。

2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。

教學難點：

1、了解莊子的哲學思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務必透過反復實踐的道理。

2、學習用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。

3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

4、體會本文層次清晰、結構完整的特點，學習本文細致生動的描述和富有表現(xiàn)力的語言。

教學時授：

三課時

教學過程：

第一節(jié)

一、導入：

我們學過、聽過許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些

寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。這天我們

也學習一則寓言故事-----庖丁解牛。

二、作者介紹：

莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學派的重要代表人物，世稱“老莊”。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應自然；在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。

莊子的文章，想像奇幻，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格。

三、解題：

庖:廚師；丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體?！垛叶〗馀！肥恰肚f子

養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關鍵。

四、串講第一、二自然段。

-

1、學生朗讀這兩段。

2、學生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

3、教師講解重要詞句。

4、學生鞏固詞句。

第二節(jié)

一、復習上課時所學重要詞句。

二、串講三、四自然段。

1、學生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

2、教師講解重要詞句。

3、學生課文鞏固詞句。

三、文言知識歸納。

1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實詞的用法。

（1）為

庖丁解牛教案 篇7

我曾上過一次規(guī)模較大的公開課，從《庖丁解牛》入手研究文言文課外自讀篇目的教學法，課后反映較好。下面是這堂課的教學設計及有關問題。

一、教學設計：

主旨、好句好段等內容；記下疑難問題。

檢查學生自讀情況，并指導學生加深對課文的理解。其具體步驟為：

①誦讀正音。指定一個大組聽其他三個大組誦讀課文，指出錯誤，教師同時也給予誦讀指導，然后再讀。

②教師提問抽查自讀勾書的情況，對認識混淆、理解錯誤的問題給予分析指導，發(fā)動全班學生討論，從中尋找正確答案。

③質疑辨析。要求學生把自己在閱讀中記下的問題提出來讓全體同學思考討論，盡量聯(lián)系以前所學的相關知識，尋求其中的聯(lián)系，教師參與討論，適當點撥、總結。

④寫作訓練。要求學生針對文中“臣之所好者，道也；進乎技矣”一句，以“‘道’與‘技’”為正標題，對副標題“談……”進行補充，設計議論文的開頭。

二、指導思想：

長期以來，不少教師習慣于包辦代替，進行文言文教學硬是要逐字逐句地串講，學生也習慣于依賴老師，不敢也不能夠自己閱讀文言文，教材所編配的文言自讀篇目常常不能發(fā)揮“自讀”的.作用。因此，在接到公開課任務后，我選擇了課外自讀篇目《庖丁解?！?，力圖體現(xiàn)出教材的編排意圖。我在布置自讀任務時沒有提出特別高的要求，也沒有要求學生寫讀書筆記，做書面作業(yè)等，只要求他們根據(jù)注釋，利用工具書通讀課文，同時適當?shù)毓串嫞浵聠栴}。與讀懂大意比較起來，“達到較流暢的誦讀”這個要求可能相應要高一些，因為讀一遍二遍是絕對不行的。提出這個要求，是為了讓學生在誦讀的過程中感知課文，領略其神韻。我始終相信適當?shù)墓串嬋c和誦讀是學習文言文的必要途徑。

學生課外自讀老師是看不見的，要掌握學生自讀的情況，解決其疑難問題，則必須通過課堂教學的形式。既然是檢查自讀，當然就必須體現(xiàn)自讀，不能搞成“講讀”，因此我采取了學生討論與教師引導相結合，閱讀與寫作相結合的方式。這個方式給了學生充分的學習自主權，同時也對教師備課提出了較高的要求，因為你很難預測學生會提出一些什么樣的問題?？梢哉f，這樣的處理的確把“自讀”二字落到了實處，同時也讓學生掌握了自讀的一般方法。

三、這堂課的特點：

，但一點也不凌亂。

《五蠹》中“然則今有美堯舜、鯀禹、湯武之道于當今之世者”中的“道”一樣嗎？這些問題激起更多的學生參與爭論，氣氛熱烈，不時形成高潮。

３、真實自然。這堂課事先沒有“排練”，也沒有限制學生的發(fā)言，因此既展示了學生自學的真實情況，也暴露了教師個別不足之處。

與“技”（技術、技巧）的關系，使整堂課有了一定的思想高度。

庖丁解牛教案 篇8

【教學目標】

1．學習用生動細致的描寫來表達抽象的道理的寫法；

2.了解“然”“乎”等文言虛詞的一些用法；

3.領會認識客觀規(guī)律必須通過反復實踐的道理。

【教學重點】

第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧

【教學難點】

本文給我們的啟示

【教學方法】

講解法、討論法

【教學課時】

2課時

【教學過程】

一、課文導入

由作者簡介導入課文

莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學派的重要代表人物，著名的思想家，世稱“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過漆園吏，不久即隱歸，一生過著窮困的生活。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是:一切順應自然，“安時而處順”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無主義的泥坑。莊子的思想是沒落貴族階級意識的`反映，但是，在他的著作中常對黑暗現(xiàn)實揭露和抨擊，也有一些積極意義。

莊子的散文，有相當高的藝術成就，想象奇妙，構思巧妙，意境開闊，描繪生動，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格，對后世文學有較大的影響。

《莊子》現(xiàn)存《外篇》《雜篇》雜篇出于莊子門人及后學之手。

關于課文出處:

這篇課文是《莊子·養(yǎng)生主》里的一則寓言。題目是后來加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關鍵。莊周認為，人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個啟示是什么呢?請大家認真閱讀課文。

二、學生參照書下注解，標出生字詞的讀音，自由朗讀課文

三、教師領讀

四、課文講解

庖丁為文惠君解牛①手之所觸②肩之所倚，足之所履③膝之所踦④砉然向然⑤奏刀－然⑥莫不中音⑦合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。

【注解】

①庖丁為文惠君解牛：庖丁給梁惠王宰牛。庖，廚師。丁是廚師的名。解，剖開，分割。②所觸：所接觸的地方。

③履：踩。

④踦：通“倚”，抵住。這里的意思是宰牛時抬起一條腿，用膝蓋抵住牛。

⑦莫不中音：沒有不合乎音律的。

⑧合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會：合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。《桑林》，傳說中商湯時的樂曲名?！督?jīng)首》，傳說中堯時的樂曲名。乃，又。會,指節(jié)奏。

【譯文】

廚師丁給文惠君宰殺牛性，分解牛體時手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發(fā)出窘窘的聲響，快速進刀時刷刷的聲音，無不像美妙的音樂旋律，符合桑林舞曲的節(jié)奏，又合于經(jīng)首樂曲的樂律。

第一部分(1自然段):描寫庖丁解牛的場面。

第一句總提“庖丁為文惠君解牛”，簡要交代人物事件。

動作觸(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、 (膝抵)有條不紊，配合協(xié)調

聲音砉然、向然合乎音律

比喻“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會”由聲音富有舞蹈節(jié)奏，想象動作之優(yōu)美和諧。

在這里作者運用大膽的夸張和生動的比喻，把庖丁解牛的高超技術寫得簡直如入化境，就十分自然地導入下面一段對話。

五、小結

六、作業(yè)

課后熟讀課文，翻譯下面兩段。

庖丁解牛教案 篇9

教學目標

１．從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

２．體會本文層次清晰、結構完整的特點，學習本文細致生動的描述和富有表現(xiàn)力的語言。

３．掌握“游刃有余”、“目無全牛”、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。

難點、重點

1、作者寫解牛場面，為什么避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會”？

2、庖丁解牛技術高超的原因是什么？

3、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？這個寓言對我們有什么啟示？

教學過程

一、指導自讀。

自讀作業(yè)：

1．朗讀課文，正音正形。

踦砉騞郤

窾綮硎謋

2．借助課文注解和工具書逐句翻譯課文。

3．劃分本文層次，歸納大意。

二、討論以下問題。

（一）解題：關于“養(yǎng)生主”的理解

1、“養(yǎng)生”二字連續(xù)，意為保養(yǎng)生命，“主”在那里主要指道理和方法。

2、“生主”二字連續(xù)，是指生之主，即精神的意思，在那里“養(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。

3、寓言：寓言是文學作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長的道理。

比喻。寓言就是由巧妙的比喻構成，每則寓言故事就是一個喻體(內中的寓意，則是寓言的本體)，比喻從頭到底貫串在整部寓言中。與一般文學作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。

擬人。與童話中的擬人相比，寓言的擬人能夠不思考物性，只要求能為寓意服務，講清所要表達的諷喻之意就能夠了。

夸張。與童話中的夸張相比，寓言的夸張往往是著眼一點，不及其余。

（二）歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

（1）為

庖丁解牛教案 篇10

【教學目標】

1、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。

2、了解莊子的哲學思想及課文所包含的認識客觀規(guī)律務必透過反復實踐的道理。

3、學習用生動細致的描述來表達抽象的道理的寫法。

【教學安排】

2課時

【教學過程】

一、作者介紹：

莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學派的重要代表人物，世稱“老莊”。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應自然，“安時而處順”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。

莊子的文章，想像奇幻，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術風格，魯迅先生說：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。”（《漢文學史綱要》）

二、解釋題意：

庖:廚師。丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體。

《庖丁解牛》是《莊子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關鍵。

這天我們學習這篇寓言，能夠得到一種有益的啟示，這個啟示是什么呢下面讓我們一齊來學習這篇課文。

三、課文朗讀

四、整體感知

（一）串講課文

1、第一段：

譯文：庖丁為文惠君宰牛。手所觸及的地方，肩所倚著的地方，腳所踩到的地方，膝蓋所抵住的地方，都發(fā)出（皮骨相離的）砉砉響聲，進刀時（發(fā)出巨大的）騞騞的聲響，沒有不合乎音律的：合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

分析：第一段寫“庖丁解牛”的熟練動作和美妙音響。他用手按著牛，用肩靠著牛，用腳踩著牛，用膝蓋抵著牛，動作極其自如，發(fā)出輕快的皮骨相離的砉砉響聲。當庖丁進刀的時候，聽到的是更為響亮的嘩啦啦的聲音。這些富于節(jié)奏感受的聲音十分美妙，和庖丁優(yōu)美的動作相配合，就像奏樂，又像舞蹈，如同商湯樂舞《桑林》和堯時樂曲《經(jīng)首》那樣優(yōu)美。

2、第二段

譯文：文惠君說：“??！好極了?。愕模┘妓囋鯓拥竭_這種地步的呢？”

分析：第二段緊之后寫到了文惠君的夸贊，從側面烘托庖丁技藝的精湛。文惠君對庖丁技藝高超的原因產生了好奇心，引出下文從現(xiàn)象描述轉入本質追索，從旁人的所見所感轉入庖丁的個人體驗。

3、第三段

譯文：庖丁放下刀回答道：“我所追求的，是道，已經(jīng)超過（一般的）技術了。我最初宰牛的時候，（眼睛）所看到的沒有不是整頭牛的；三年以后，（就）不曾看到整頭的牛了。此刻，我是以精神去接觸（牛）而不用眼睛去看，（我的）視覺停止了而精神在活動。（我）依照牛生理上的天然結構，擊入大的縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進刀，依照牛體本來的結構（宰牛），從沒有碰撞過脈絡相連和筋骨結合的地方，更何況那些大骨頭呢！好的廚師一年換一把刀，（因為他們）用刀割筋肉；普通的廚師一個月?lián)Q一把刀，（因為他們）用刀砍骨頭。此刻我的刀（已經(jīng)用過）十九年了，所宰的牛有數(shù)千頭了，而刀刃好像剛從磨刀石上磨出來一樣（鋒利）。牛的骨節(jié)之間有縫隙，而刀刃沒有厚度；以沒有厚度（的刀刃）切入有縫隙（的骨節(jié)），寬寬綽綽的，對于游進的刀刃來說必須是有很大余地的！因此，十九年了，我的刀刃還像剛磨出來的。即使這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看它難以下手，就謹慎地為之戒備，目光為之專注，動作為之遲緩。刀子微微一動，（牛已經(jīng)）嘩啦啦解體了，好像泥土一樣卸落在地上。（這時我）提刀而立，為之張望四方，為之悠然自得、心滿意足；（然后）把刀擦拭干凈收藏起來?！?

分析：第三段是庖丁對文惠君的解答。庖丁首先說明自己追求的是“道”的境界，已經(jīng)超過技術層面。之后庖丁講了自己達于“道”境的三個階段：第一個階段是“所見無非牛者”；第二個階段是“未嘗見全?！保坏谌齻€階段是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”?！暗馈本车耐庠诒憩F(xiàn)是“刀十九年矣”，“而刀刃若新發(fā)于硎”；“道”境的內在本質是“恢恢乎其于游刃必有余地矣”；達于“道”境的方法是“依乎天理”，“因其固然”，“以無厚入有間”。最后，庖丁講到達于“道”境之后的謹慎態(tài)度。“每至于族”，他仍然會“怵然為戒，視為止，行為遲”，持續(xù)著警戒和驚懼之心，動作也是輕微而遲緩的。即使成功解牛之后，在滿足的同時還要留意地把刀擦拭干凈，收藏起來。

4、第四段

譯文：文惠君說：“好??！我聽了庖丁的話，懂得養(yǎng)生的道理了。”

分析：這一段寫文惠聽了庖丁的一番話，領悟了養(yǎng)生的道理。

（二）揣摩形象

1、庖丁解牛，在莊子的筆下，竟然成為一次神妙的音樂舞蹈藝術表演。誦讀第一段，體會其節(jié)奏感，按照“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會”的眼光欣賞莊子對解牛所作的描述。揣摩解牛時手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦的動作和“砉然”“騞然”的聲音，想一想，庖丁所到達的境界，僅僅是技藝嫻熟的表現(xiàn)嗎？

參考答案：庖丁解牛時，手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動作，進刀時富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會”，簡直是一次神妙的音樂舞蹈藝術表演。而庖丁就像一個藝術家在完成他的行為藝術作品。這一段描述極力渲染庖丁解牛的自然、和諧、優(yōu)美，充滿藝術氣息。聯(lián)系全文來看，庖丁之所以能夠到達這種境界，是因為他熟知牛的自然生理結構，到達了“以神遇而不以目視”的層次，能夠“依乎天理”，“因其固然”，“以無厚入有間”，“游刃有余”。庖丁的境界已經(jīng)不僅僅是技藝嫻熟的表現(xiàn)了。正如庖丁自己所言，這已經(jīng)超過了一般的技藝層面，到達“道”的境界了。

2、結合課文的描述，揣摩“目無全牛”“游刃有余”“躊躇滿志”是怎樣一種情景。作者圍繞“游刃有余”在第三段對動刀過程作了詳細描述，令人相信庖丁解牛確實有“動刀甚微，謋然已解”的效果。找出這些描述文字，并用你自己的語言復述出來。

參考答案：描述“目無全?！钡奈淖譃椋骸胺浇裰畷r，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行?！薄澳繜o全牛”描述的是這樣一種情景：庖丁對牛的全身結構完全摸清了，不再把一頭?？闯扇?，而是把它看成能夠拆卸的東西。

描述“游刃有余”的文字為：“依乎天理，批大大卻，導大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”“彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣?！薄坝稳杏杏唷泵枋龅氖氢叶〉牡秾捑b而有余地地在牛骨節(jié)的空隙之間自由行進的情景。

描述“躊躇滿志”的文字為：“提到而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”“躊躇滿志”描述的。是庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿意足的樣貌。

描述動刀過程的文字為：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地?！?/p>

由學生發(fā)揮想像，復述這段資料，使人物形象更為豐滿。

（三）探究主題

庖丁說他“所好者道也，進乎技矣”。文惠君說透過庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”。所謂“養(yǎng)生之道”指什么？除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通好處的啟示？

參考答案：

所謂“養(yǎng)生之道”是指，在人類社會錯綜復雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護的方法。在險惡的現(xiàn)實環(huán)境中，人們只有像庖丁那樣把握了社會的肌理，留意謹慎，才能夠成功地避開各種難解的矛盾，使自己免于遭受傷身與勞神的困擾，從而到達保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的。

（莊周認為，人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。）

庖下解牛之道給人的更具普通好處的啟示是：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，在實踐中進入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，應對具體問題，仍舊要有謹慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。

（課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應自然。節(jié)選部分借“庖丁解?！钡墓适?，來比喻社會的復雜如牛的筋骨盤結，處理世事當“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關注的態(tài)度，還就應以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以到達人之養(yǎng)生的目的。這天我們學習此文，能夠得到以下的啟示：

1、反復實踐，不斷積累，就能認識和掌握事物的規(guī)律。

2、應對困難，不應逃避，應勇于應對。

3、要熱愛本職工作。

4、反復練習，就熟能生巧。

5、做事要循序漸進。

五、寫作特色：

1、善于透過場面和神態(tài)描述來刻畫人物形象。

如：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向然，奏刀然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會?！鼻f子透過這個場面寫活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動作，進刀時富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會”，簡直是一次神妙的音樂舞蹈藝術表演。而庖丁就像一個藝術家在完成他的行為藝術作品。這一段連用了七個四字句，前四個句子寫動作，后三個句子寫音響，讀起來也有音樂般的節(jié)奏感。

又如：“雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！边@幾句透過神態(tài)描述把庖丁的形象勾勒出來。庖丁遇到難解之處，神情驚懼，目光集中，行為遲緩；成功解牛之后，提刀四顧，躊躇滿志。庖丁先后的神態(tài)既有變化，又有比較，十分傳神。文章的第一段只見境界不見人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過目不忘。

2、借助藝術形象闡明抽象道理。

如庖丁論“道”，兩次比較，解牛三個階段，都是以生動具體的敘述吸引讀者，良庖、族庖比較，也是借助藝術形象闡明抽象道理，尤其講到攻克難關時，寫心理、目光、動作、成功后的喜悅，有聲有色，顯示巨大的藝術魅力，增強了文章的真實性。

六、拓展延伸

下面一段文字是莊子《養(yǎng)生主》①的開頭一小段，請同學們認真閱讀并體會一下作者的思想。

吾生也有涯②，而知③也無涯，以有涯隨無涯④，殆已⑤！已而為知者⑥，殆而已矣。為善無近名⑦，為惡無近刑⑧，緣督以為經(jīng)⑨，能夠保身⑩，能夠余生，能夠養(yǎng)親，能夠盡年。

注釋①養(yǎng)生主——養(yǎng)生的主要關鍵。一說，生主為一詞，指人的精神，養(yǎng)生主即養(yǎng)護人的精神。②吾生也有涯——吾生，指人的生命。③知——知識。④以有涯隨無涯——有涯，指上句所說生命，無涯，指知識。隨，追求。⑤殆——危險，疲困。已，語氣詞。⑥已而為知者——已而，既然如此。為知，追求知識。⑦為善無近名——做好事不要追求名聲。⑧為惡無近刑——做壞事不要遭到刑罰。⑨緣督以為經(jīng)——緣，順。督，中，此處指自然之道。經(jīng)，常。⑩“能夠保身”四句——保身者，保護生命，不受刑罰；全身者，保全天性，不戕害思想；養(yǎng)親者，養(yǎng)護精神，盡年者，享受天然的壽命。

譯文：我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那么（既然如此），還去追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。（養(yǎng)生的人）做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。把順著自然規(guī)律去做作為處事的法則就能夠保護生命，保全天性，能夠養(yǎng)護身體，能夠享盡天年。

七、文言知識歸納

歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《庖丁解牛教案優(yōu)選十篇》一文，希望能解決您找不到幼兒園教案時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準備了庖丁解牛教案專題，希望您能喜歡！