為了確?;顒?dòng)取得實(shí)效,往往需要預(yù)先制定好活動(dòng)方案,活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的書(shū)面計(jì)劃,具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。制定活動(dòng)方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園冬至湯圓活動(dòng)方案范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
一、活動(dòng)主題:
“回憶傳統(tǒng),喜迎冬至。”
二、活動(dòng)目的;
1、冬至?xí)r節(jié)吃餃子是我們中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗;豐富我們的學(xué)校生活,并借此活動(dòng)來(lái)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化;
2、借此機(jī)會(huì)來(lái)促進(jìn)教師之間的感情,增進(jìn)同事之間的友誼,增強(qiáng)集體凝聚力。
3、借助此次活動(dòng)還可以提高老師們的廚藝水平。
三、 活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
時(shí)間:20XX年12月22日(冬至日)
時(shí)長(zhǎng):預(yù)算四個(gè)小時(shí)
地點(diǎn):餐廳
四、 活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、 活動(dòng)內(nèi)容:比賽包餃子活動(dòng)并一起聯(lián)歡
2、 活動(dòng)進(jìn)程:
① 準(zhǔn)備工作:采購(gòu)材料,邀請(qǐng)老師,布置會(huì)場(chǎng)
② 預(yù)計(jì)參加人數(shù):50人(鼓勵(lì)全體教師參加,包括教師家屬等)
活動(dòng)前向大家宣傳,征集教師意見(jiàn),采用自動(dòng)報(bào)名主動(dòng)申請(qǐng)的原則鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來(lái)。
③ 活動(dòng)形式:以餃子特色食物為原型,發(fā)揮教師們的動(dòng) 手能力,大家都融入到一起,分小組比賽包餃子
3、 參賽方式與具體要求
① 以分組為單位各派出一支參賽隊(duì)伍,進(jìn)行比賽。從準(zhǔn)備材料到和面到調(diào)餡,進(jìn)行包餃子。各組自行準(zhǔn)備使用廚具。
② 由組委會(huì)老師為裁判員,保證活動(dòng)的公平公正。
③ 每組派出數(shù)位具有實(shí)力的拉拉隊(duì)成員,為自己的隊(duì) 友鼓氣。
④ 遵守友誼第一,比賽第二的原則,對(duì)沒(méi)有獲勝的集體 進(jìn)行“小懲罰”——表演節(jié)目。對(duì)獲勝的集體進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),優(yōu)先吃餃子。
4、 活動(dòng)前的注意事項(xiàng)
① 要提前準(zhǔn)備好所需要的材料和工具,自己和面,調(diào)餡,加工。
② 要嚴(yán)格把守衛(wèi)生觀,每位參賽選手必須用洗手液對(duì)自己的手進(jìn)行全面的清洗,還要佩戴口罩。
③ 各組準(zhǔn)備集體節(jié)目和個(gè)人表演。
5、 評(píng)比
對(duì)每組派出的比賽小組進(jìn)行清點(diǎn)餃子數(shù)量進(jìn)行對(duì)比
6、 活動(dòng)后工作
① 對(duì)此活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)
② 對(duì)餐廳的衛(wèi)生進(jìn)行打掃
五、 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
豬后座肉 20斤、 羊肉 20斤、白菜 2顆、胡蘿卜 8斤、 香菇8斤、面粉1袋。
六、 活動(dòng)組委會(huì)
組 長(zhǎng): 洪巖
副組長(zhǎng): 郭秀坤、 劉恩
裁判員: 翟朝霞及現(xiàn)場(chǎng)抽取5名教師
照相攝像:梁艷
會(huì)場(chǎng)布置: 丁鵬 翟朝霞
七、活動(dòng)要求
1、 本活動(dòng)一定要在安全衛(wèi)生的條件下進(jìn)行,如不能做到 這一點(diǎn),可以放棄本活動(dòng)。
2、 本活動(dòng)邀請(qǐng)所有學(xué)校老師和職工參加。并且歡迎教師家屬參加。
3、 所以參與人員務(wù)必聽(tīng)從組委會(huì)指揮,如有異議,請(qǐng)及時(shí)向組委會(huì)反應(yīng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái),初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
語(yǔ)言:冬至我知道
師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?
冬至,是中國(guó)古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長(zhǎng),是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗 稱的“過(guò)年”,后雖改夏歷,但冬至“過(guò)年”的舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。
師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)
兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長(zhǎng)了;甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。
科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),夜間開(kāi)始一天天變短,這是冬天真正來(lái)臨的日子。
社會(huì):區(qū)角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關(guān)知識(shí)
小故事
冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗,糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見(jiàn)的點(diǎn)心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒(méi)胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問(wèn)道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開(kāi),便隨口應(yīng)道:“混沌?!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
此外,冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語(yǔ),一般蘇州人從冬至這天起也開(kāi)始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ),也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。
冬至相關(guān)習(xí)俗傳說(shuō):冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)。
活動(dòng)來(lái)源:
我國(guó)古代,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習(xí)俗,“圓夜飯”不僅豐盛,每道菜名更是有寓意。
今年的12月22日是冬至。說(shuō)到冬至節(jié),不是每個(gè)中國(guó)的小孩都知道的?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng),進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月21日
活動(dòng)內(nèi)容:
1、綜合:冬至我知道
2、科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
附兒歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長(zhǎng)了;
活動(dòng)目標(biāo):
1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論,知道冬至由來(lái)。
2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
活動(dòng)過(guò)程:
(一)音樂(lè)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導(dǎo)入:
教師彈奏樂(lè)曲,幼兒隨樂(lè)曲演唱。
孩子們,你們歌唱的時(shí)候特別專注,真棒!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》,冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))
(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說(shuō)的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)
冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣,到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣,進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。
2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。
活動(dòng)過(guò)程:
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)
3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。
活動(dòng)延伸:
活動(dòng)區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;
2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備:《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑椋慷炼汲允裁矗?/p>
——你喜歡吃餃子嗎?
——你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的?
——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。
3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的`作品。
——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的?
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng):在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。
一、活動(dòng)背景
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂(lè),彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,也是我們宣傳自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加,同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。
二、冬至的簡(jiǎn)介
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),主要是因?yàn)椤皻馐加诙痢?。因?yàn)閺亩鹃_(kāi)始,生命活動(dòng)開(kāi)始由衰轉(zhuǎn)盛,由靜轉(zhuǎn)動(dòng)。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,但多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)中國(guó)人冬至的風(fēng)俗。當(dāng)然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。
三、活動(dòng)目的
1、在冬至來(lái)臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等,以輕松的'方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
四、活動(dòng)時(shí)間
五、活動(dòng)地點(diǎn)
xx校區(qū)億家餐廳
六、參加對(duì)象
xx理工學(xué)院蚶江校區(qū)全體學(xué)生(大一學(xué)生派代表參賽)
七、活動(dòng)內(nèi)容
“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)
八、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作
(一)宣傳:海報(bào)、LED、橫幅、廣播站宣傳、報(bào)名單傳單
1、海報(bào):10張貼在膳委宣傳欄。
2、LED的宣傳:主教學(xué)樓
3、廣播稿3篇:于20至22號(hào)連續(xù)廣播宣傳。
4、橫幅10條:內(nèi)容(待定),掛在校園醒目處、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)等以增加宣傳力度。
5、報(bào)名及組隊(duì):13號(hào)—16號(hào)
(二)參加方式:各班通知報(bào)名
1、安排人員到各班進(jìn)行通知,選出各班的代表團(tuán)于22日晚7:00到食堂的班級(jí)定點(diǎn)進(jìn)行團(tuán)員的制作。(各班選派5——10人作為代表)
2、晚自習(xí)9:00下課,各班同學(xué)到各班活動(dòng)地點(diǎn)同慶冬至,共品湯圓。
3、主材料由贊助商提供,副材料材料由各班自行決定,22號(hào)晚6:00-7:00擺放到各班活動(dòng)地點(diǎn)。
(三)邀請(qǐng)主持人:4名(待定)。
(四)會(huì)場(chǎng)所需物品:照相機(jī)4臺(tái),邀請(qǐng)攝影協(xié)會(huì)。調(diào)音器兩臺(tái)、無(wú)線麥克風(fēng)4支。
(五)布置場(chǎng)地:
1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報(bào)場(chǎng)地設(shè)置指示圖。
2、嘉賓席設(shè)于食堂二樓三張圓桌
3、市營(yíng):一班二班三班,會(huì)計(jì):五六班,會(huì)計(jì):七八班,會(huì)計(jì):九十班,工管:一二班、物流:一班二班三班,在第一食堂一樓,共十四個(gè)班級(jí)
4、國(guó)貿(mào):一班二班三班、港口:一班二班,英語(yǔ):一班,
會(huì)計(jì):一二班,會(huì)計(jì):三四班,在第一食堂二樓,共十一個(gè)班級(jí)
九、活動(dòng)流程
1、17:00-19:00布置會(huì)場(chǎng)、音響設(shè)備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動(dòng)地點(diǎn)
2、19:00各班代表團(tuán)入場(chǎng)
3、19:15由經(jīng)管系學(xué)工辦主任林益彬老師致開(kāi)幕辭
4、各班進(jìn)行湯圓的制作
5、20:50邀請(qǐng)嘉賓入場(chǎng),進(jìn)嘉賓席
6、有請(qǐng)嘉賓致節(jié)日慶賀
6、21:10各班同學(xué)就席,同慶冬至佳節(jié)
7、由請(qǐng)到場(chǎng)嘉賓致閉幕辭
十、活動(dòng)的后續(xù)工作
1、拍照留戀:各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,膳食委員會(huì)成員,全體人員。
2、膳食委員會(huì)全體人員留下整理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生
3、對(duì)活動(dòng)的照片進(jìn)行展示(待定)
4、全體膳食委員會(huì)成員做工作總結(jié)
十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1、橫幅10條:?jiǎn)蝺r(jià)60元/條10×60=600(元)
2、預(yù)備面粉100斤:?jiǎn)蝺r(jià)5元/斤5×10=500(元)
3、活動(dòng)氣球:?jiǎn)蝺r(jià)5元/包5×4=20(元)
4、一次性手套:?jiǎn)蝺r(jià)4元/包20×4=80(元)
5、飲用水:?jiǎn)蝺r(jià)22元/箱4×22=88(元)
總經(jīng)費(fèi):600+500+20+80+88=1288(元)
設(shè)計(jì)意圖:
1.在冬至來(lái)臨之際,讓所有幼兒一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動(dòng)主題:《包湯圓》
活動(dòng)目標(biāo):
1、讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園,了解幼兒生活、活動(dòng)情況,參與幼兒教育,更重要的是搭建家園溝通的橋梁,更好地為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù),促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2、 通過(guò)這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力,讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂(lè)、收獲的喜悅,同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、進(jìn)一步加深了老師、家長(zhǎng)和孩子之間的親情,進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂(lè)、家園共育。
4、鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的家庭親情。 活動(dòng)時(shí)間:2017年12月26日。
活動(dòng)地點(diǎn):大二班活動(dòng)室
活動(dòng)對(duì)象:大二班全體幼兒、部分家長(zhǎng)、教師、保育員。
活動(dòng)準(zhǔn)備:包湯圓的材料(碗、勺子、盤(pán)子、桌布、大鐵盤(pán)、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等)、歌曲《賣湯圓》、電磁爐、鍋
活動(dòng)過(guò)程:
一、8:50到9:00家長(zhǎng)入園、簽到;
二、1、教師講解包湯圓的過(guò)程。
先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)(一個(gè)湯圓大?。?,在手上搓成丸狀。再壓成餅狀,在其中包上餡搓成丸狀,一個(gè)個(gè)圓溜溜的.湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上,湯圓之間空開(kāi)些,以防粘住。
2、組織孩子反復(fù)洗手;
3、擺好場(chǎng)地、分組分配任務(wù);
4、家長(zhǎng)、教師帶領(lǐng)孩子和面粉、包湯圓;
5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂(lè)”字樣;
6、煮湯圓(保育員協(xié)助煮湯圓)。
7、孩子們分享煮好的湯圓,享用自己的勞動(dòng)成果;
8、交流經(jīng)驗(yàn),說(shuō)一說(shuō)本次活動(dòng)自己的感想。
三、活動(dòng)結(jié)束,老師清理活動(dòng)場(chǎng)地。
活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、全體保教人員要高度負(fù)責(zé),把每個(gè)孩子的安全放在第一位,以防孩子亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2、注意食物的衛(wèi)生和安全。
一、目的:
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包湯圓增進(jìn)父母親情
二、時(shí)間:
20xx年12月10日小班8:00開(kāi)始中班8:30開(kāi)始大班9:00開(kāi)始
三、準(zhǔn)備階段:
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)
以微信、家長(zhǎng)會(huì)等形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:湯圓餡、包湯圓面、廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月10日上午8:00之前準(zhǔn)備好湯圓餡、包湯圓面、等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取
3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手液體、洗手水。
四、活動(dòng)階段:
(一)介紹冬至來(lái)歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子,我國(guó)古代,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至吃湯圓“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
(二)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包湯圓分工:
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包湯圓
2、班級(jí)保育員:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包湯圓面團(tuán)、餡料,和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的湯圓送到廚房
3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟湯圓皮、包湯圓、活躍班級(jí)親子包湯圓氣氛
4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽:
1、搟皮
2、包湯圓
3、吃湯圓
五、煮湯圓階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的湯圓送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的湯圓拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待湯圓煮熟)
3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序
六、吃湯圓階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的湯圓分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的湯圓。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
七、活動(dòng)結(jié)束
活動(dòng)背景:
為了進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族的民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂(lè),彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,也是我們宣傳自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,2013網(wǎng)名大全大學(xué)生總是洋溢著青春的'活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加,同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。
活動(dòng)目的:
1、至來(lái)臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動(dòng)時(shí)間:xx年12月22日晚19:00—21:00包湯圓煮湯圓、
21:00——22:00邀請(qǐng)老師品嘗湯圓。
活動(dòng)地點(diǎn):xx大學(xué)餐廳
參加對(duì)象:xx大學(xué)大一全體學(xué)生
活動(dòng)內(nèi)容:“湯圓”的制作及共慶冬至吃湯圓活動(dòng)
活動(dòng)的前期策劃準(zhǔn)備工作:
(一)宣傳:海報(bào),led,廣播站宣傳、橫幅、報(bào)名單傳單
1、出4張海報(bào),3張貼在膳委宣傳欄,1張南生活區(qū)宣傳欄,1張貼在①號(hào)宿舍門(mén)口的宣傳板。(18號(hào)之前海報(bào)貼完)
2、led的宣傳,主教樓(待定)
3、廣播搞3篇,于20至22號(hào)連續(xù)廣播宣傳。
4、橫幅:5條,內(nèi)容:(待定)
5、報(bào)名及組隊(duì):13號(hào)——16號(hào)
(二)參加方式:各班通知報(bào)名
1、安排人員到各班進(jìn)行通知,選出各班的代表團(tuán)于22日晚7:00到食堂的班級(jí)定點(diǎn)進(jìn)行團(tuán)員的制作。(各班選派5——8人作為代表)
2、晚自習(xí)9:00下課,各班同學(xué)到各班活動(dòng)地點(diǎn)同慶冬至,共品湯圓。
3、各班以班費(fèi)出資購(gòu)買材料(材料單膳委準(zhǔn)備一份),工程部年度工作總結(jié)材料由各班自行決定,22號(hào)晚6:00—7:00擺放到各班活動(dòng)地點(diǎn)。
(三)邀請(qǐng)主持人:4名(待定)15號(hào)確定。
(四)制作以及派發(fā)邀請(qǐng)函
(待定)
(五)會(huì)場(chǎng)所需物品:照相機(jī)4臺(tái),邀請(qǐng)攝影協(xié)會(huì)。調(diào)音器兩臺(tái)、無(wú)線麥克風(fēng)4支(17號(hào)前申請(qǐng)到)。
(六)布置場(chǎng)地:
1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報(bào)場(chǎng)地設(shè)置指示圖。
2、嘉賓席設(shè)于食堂二樓三張圓桌。
3、市營(yíng):一班二班三班,會(huì)計(jì):一二班,會(huì)計(jì):七八班,會(huì)計(jì):九十班,工管:一二班、物流:一班二班三班,在第一食堂一樓,共十四個(gè)班級(jí)。
3、國(guó)貿(mào):一班二班三班、港口:一班二班,英語(yǔ):一二班,會(huì)計(jì):三四班,會(huì)計(jì):五六班,在第一食堂二樓,共十一個(gè)班級(jí)。
活動(dòng)流程:
1、17:00—19:00布置會(huì)場(chǎng)、音響設(shè)備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動(dòng)地點(diǎn)。
2、19:00各班代表團(tuán)入場(chǎng)。
3、19:15由經(jīng)管系學(xué)工辦主任林益彬老師致開(kāi)幕辭。
4、各班進(jìn)行湯圓的制作(過(guò)程中主持人、、、小游戲、、)。
5、20:50邀請(qǐng)嘉賓入場(chǎng),進(jìn)嘉賓席。
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。
2、能獨(dú)立或與同伴合作制作湯圓。
3、了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來(lái)歷。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備
幼兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至要吃湯圓或湯圓的習(xí)俗。
2、材料準(zhǔn)備
教師用材料:
課件“冬至的秘密”
幼兒用材料:《健康·社會(huì)》
三、活動(dòng)過(guò)程
(一)活動(dòng)導(dǎo)入
教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么?
(二)感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫(huà),引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃湯圓的由來(lái)。教師:你覺(jué)得湯圓像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆詼珗A?小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“湯圓”治好了人們耳朵的凍傷,后來(lái)大家就在每年冬至?xí)r吃湯圓來(lái)保護(hù)自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。教師:冬至的時(shí)候除了吃湯圓,還可以吃什么?人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié):冬至的時(shí)候,大家會(huì)吃湯圓、湯圓、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
(三)操作體驗(yàn)
1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗(yàn)制作湯圓的樂(lè)趣。
2、請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng),進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。
(四)總結(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
教師:今年冬至,你想和家人怎樣過(guò)節(jié)?小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包湯圓、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃湯圓的由來(lái)。
四、活動(dòng)建議
1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、根據(jù)園所實(shí)際情況,可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包湯圓、品嘗湯圓,感受節(jié)日的快樂(lè)氛圍。
五、活動(dòng)延伸
1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動(dòng)畫(huà)《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。
一、活動(dòng)主題:
弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日,啟迪兒童心智——“大帶小”冬至體驗(yàn)活動(dòng)
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月18日上午
三、活動(dòng)地點(diǎn):
幼兒園操場(chǎng)
四、活動(dòng)目標(biāo):
1、初步了解莆田冬至習(xí)俗,掌握制作湯圓的基本常識(shí)及制作技能。
2、嘗試與同伴合作制作湯圓,體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各班提前邀請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)園參加活動(dòng),班級(jí)創(chuàng)設(shè)有關(guān)迎冬至內(nèi)容的環(huán)境,營(yíng)造喜慶、歡樂(lè)、祥和的氛圍。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:24張桌子、24個(gè)盆、12個(gè)大圓竹匾、12個(gè)“三春”、桔子48個(gè)、生姜12排、紅筷子12包(十雙包的)、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。
六、活動(dòng)過(guò)程:
1、園長(zhǎng)致辭。
2、大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意:莆田人搓湯圓從祖上傳承下來(lái),有許多講究。先要準(zhǔn)備一個(gè)圓竹匾,在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨(dú)特的寓意,生姜取“旺盛”之意,要越大越好;紅糖寓意“甜甜蜜蜜”,為了方便,現(xiàn)在不少人用白糖來(lái)代替;10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼著2個(gè)鮮艷的.胖大娃娃的紅紙片,福祿壽齊全,一般插在大柑橘上面。
3、家長(zhǎng)示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。
寓意:捏金元寶和金錢餅(銀元),祈求財(cái)源廣進(jìn);捏舂米杵和舂米石臼,祈求五谷豐登;捏小狗,狗能守門(mén)防盜,希冀來(lái)年平安無(wú)事。搓“喜鵲圓”——“客鳥(niǎo)丸”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上,引喜鵲來(lái)啄食,招來(lái)好兆頭。在搓湯圓的時(shí)候,還得注意不要掉到地上。這是古時(shí)勞動(dòng)人民的樸素傳統(tǒng),希望人們愛(ài)惜食物。
4、歡歡喜喜搓湯圓。
(1)大班幼兒和糯米粉。
(2)幼兒搓湯圓。
5、品嘗湯圓。
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