在日常生活和工作中,我們的工作之一就是教學,反思是思考過去的事情,從中總結(jié)經(jīng)驗教訓。那么優(yōu)秀的反思是什么樣的呢?下面是小編精心整理的臘八節(jié)活動反思總結(jié),希望對大家有所幫助。
為了讓幼兒認識臘八節(jié),感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的溫暖和快樂,增強幼兒熱愛中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的情感。1月10日,油車港鎮(zhèn)實驗幼兒園天星園區(qū)、棲真園區(qū)、麟湖園區(qū)開展了“暖暖中國味,濃濃臘八節(jié)”為主題的臘八節(jié)系列活動,
01、師生話臘八
活動中,教師收集了許多“臘八節(jié)”風俗的圖片、繪本故事視頻等向幼兒展示,并繪聲繪色地講述了關(guān)于“臘八節(jié)”的來歷及民間傳說,孩子們睜著好奇的雙眼、聚精會神地聽著!在相關(guān)的視頻和圖片中,孩子們了解了“臘八節(jié)”的由來。
02、暖心過臘八
老師帶領(lǐng)孩子們一起認識制作臘八粥需要的.各種材料,糯米、紅豆、桂圓、花生……一粒粒、一顆顆,紅橙黃綠青藍紫組成了一幅幅繽紛的圖畫。讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。最后,孩子們和老師一起準備需要的食材,開始制作臘八粥。當熱騰騰的臘八粥放在孩子們的面前,孩子們臉上露出了開心的笑容?!拔艺业搅思t棗!”“紅豆吃上去甜甜的,真好吃”孩子們邊吃邊表達著自己的發(fā)現(xiàn)。在寒冷的臘月天喝一碗熱氣騰騰的臘八粥,身上心里都暖和和的,真舒服!
03、巧手過臘八
除了臘八節(jié)舌尖上的美味,臘八節(jié)小手工也是必不可少的環(huán)節(jié),孩子們通過畫一畫臘八粥、裝福袋送福氣、畫福字等活動,通過不同材料的操作,充分讓孩子們體會動手、動腦、合作和分享的樂趣,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
本次活動,幼兒通過了解節(jié)日風俗,對中國的傳統(tǒng)節(jié)日有了更深的認識和理解,在充分感受節(jié)日的熱鬧與歡樂之余,增進了對傳統(tǒng)節(jié)日的認同感和自豪感,品出了“溫暖、團圓、吉祥”的節(jié)日文化!
每年的農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。俗話說:“過了臘八就是年?!睘榱俗尯⒆觽冞M一步地了解我國的傳統(tǒng)文化,1月20日,巨人樹幼兒園開展了“臘八節(jié)”主題活動,全園師生共同參與了此次活動。
活動前,小朋友們通過調(diào)查分享、觀看視頻、繪本講述等了解了臘八節(jié)的來歷和習俗,并通過看一看、聞一聞、摸一摸、分一分等方式認識了各種臘八食材。當天,小中班的寶貝和老師一起把帶來的各種臘制品、干果、豆類、蔬菜分類展示,營造了濃濃的臘八節(jié)氛圍。隨后,孩子們不僅和老師、朋友一起動手烹煮了一鍋香甜的臘八粥,感受一起過臘八的快樂與幸福,小班的寶貝還用豆豆進行了各種好玩的'游戲,如:豆豆拼貼畫、運豆豆、夾豆豆等;中班的部分孩子制作了臘八蒜,用自己喜歡的透明容器把雪白如玉的蒜瓣浸泡在酸酸的白醋里,期待它的變化;大班的哥哥姐姐們則用自己喜歡的體育活動詮釋臘八“勤勞不懶惰、節(jié)約糧食”的意義。
豐富多彩的活動,不僅加深了孩子們對臘八節(jié)的認識,感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂,同時,引導孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日,感受節(jié)日的習俗趣味,讓傳統(tǒng)文化的種子在孩子們幼小的心靈生根發(fā)芽。
x月xx日,“喜迎臘八節(jié)·快樂一家人”中聯(lián)社區(qū)“暖冬臘八親子活動”在xx江濱御景、xx社區(qū)熱鬧上演?;顒赢斕?,有趣的氣球堆高、跳大繩、寫春聯(lián)等精彩互動游戲,讓社區(qū)業(yè)主們玩得不亦樂乎?,F(xiàn)場,xx中聯(lián)集團工作人員精心準備的臘八粥,還有福清傳統(tǒng)美食——海蠣餅,讓社區(qū)洋溢著濃濃的`溫暖情意,大家一邊品嘗著濃香可口的臘八粥,一邊享受著鄰里大家庭的暖暖情誼。當天共有xxx多戶業(yè)主參與到活動中,整個社區(qū)洋溢在一種溫馨歡快的氛圍中。
近年來,xx中聯(lián)集團將社區(qū)文化的打造作為弘揚企業(yè)品牌和樹立企業(yè)文化的重要組成部分。除了“中聯(lián)鄰里節(jié)”“中聯(lián)小業(yè)主夏令營”等傳統(tǒng)活動以外,中聯(lián)集團還會在節(jié)假日不定期地舉辦一些主題活動,豐富業(yè)主的業(yè)余文化生活。尤其是在“拗九節(jié)”“端午節(jié)”“中秋節(jié)”“重陽節(jié)”“臘八節(jié)”等中國傳統(tǒng)的節(jié)日中,還為業(yè)主及客戶們提供了一個了解傳統(tǒng)節(jié)日習俗,體驗傳統(tǒng)節(jié)日文化的平臺,用豐富多彩高層次的社區(qū)文化打造,給旗下樓盤營造一種和諧溫馨的居住氛圍。
“喝了臘八粥,便把年來數(shù)?!?月10日,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié),為了讓孩子們更好地了解臘八習俗,傳承中國傳統(tǒng)文化,玉屏皂角坪幼兒園開展了“學做臘八粥”的系列活動。
一早,幼兒園的幼兒們身著侗族民族特色的服裝齊聚在園內(nèi)的侗族體驗館制作臘八粥。只見他們分工合作,有的剝花生、剝玉米,有的挑選各類飽滿的豆類和做臘八粥的食材。食材準備齊全后,老師們便從認識做臘八粥的食材開始教幼兒們。
“小朋友們我們來認識認識今天做臘八粥的食材吧!看老師手里拿的這個紅色的叫做……”
“紅棗”孩子們齊聲回答。
活動現(xiàn)場,老師們通過實物教學,不僅讓幼兒們切身感受到了何為臘八,同時也更好地進行了食材的認知和分辨。
玉屏皂角坪幼兒園大一班幼兒李垚辰說,“今天我認識了很多作臘八粥的食材,有紅豆、綠豆、黃豆,還有紅棗、花生、枸杞……”
隨后,幼兒們認真地參與到做臘八粥的每一項環(huán)節(jié)中,動手做起了臘八粥。
“我的家鄉(xiāng)在玉屏,那里有條美麗的河……”
在等待臘八粥蒸煮的過程中,幼兒們圍著火爐,在老師的帶領(lǐng)下唱起了優(yōu)美的歌曲。最后便到了幼兒們最喜歡的環(huán)節(jié),品臘八粥。揭開鍋蓋,熱氣騰騰,一股臘八粥的清香味撲面而來。孩子們依次排隊盛裝臘八粥,圍坐在一起開心地品嘗自己做的臘八粥。
“今天我在侗族體驗館里面我學做了臘八粥,也品嘗了自己制作的臘八粥,甜甜的、糯糯的,很好吃?!闭f到今天的臘八粥活動,玉屏皂角坪幼兒園大一班幼兒江一苠笑著說道。
玉屏皂角坪幼兒園教師穆顯坪表示,過了臘八就是年,每年的`臘月初八,中國人民有吃臘八粥的習俗。通過此次制作臘八粥的小組活動,引導幼兒們了解各種各樣的食材,在體驗制作臘八粥的過程中,幼兒們不僅了解了制作臘八粥的過程,同時也感受了臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗。相信在此次活動的開展,能像一粒小種子一樣激發(fā)孩子們主動了解中國多民族文化的魅力。
農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月),每年臘月初八,是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國,臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、吃臘八蒜。做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗,我們開展了關(guān)于臘八的活動,以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
為了讓孩子們了解臘八節(jié),了解中國的傳統(tǒng)文化,感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛,更讓孩子們從中體驗到勞動的快樂,感受到濃濃的親情,讓每一個孩子在活動中快樂的成長,20XX年12月25日上午,雖然窗外寒氣逼人,但陽光龍庭哈佛幼兒園里卻是溫暖喜氣,原來這里正在開展“美味臘八蒜”的民俗主題教育活動?;顒又?,各班教師先向孩子們介紹了如何制作臘八蒜的.過程,之后便為每個幼兒準備好了制作臘八蒜的材料。一會兒功夫,孩子們已經(jīng)開始剝大蒜了,看著自己剝好的大蒜,大家的臉上都洋溢著高興與自豪,到處充滿了孩子們的歡聲笑語。
下午,孩子們都將自己的臘八蒜放入了醋瓶中,看著自己泡制的臘八蒜時,都睜著大大的眼睛看著他們制作的臘八蒜,等著臘八節(jié)的到來。就可以品嘗自己親手制作的臘八蒜啦!
通過這樣的活動,不僅讓孩子們知道了冬至的來歷和冬至做臘八蒜的習俗,并且真切的感受到了勞動的歡悅。讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子身上不斷的傳承下去。
這次活動,帶來的不只是可口的臘八蒜,歡聲笑語中更滲透著陽光龍庭哈佛幼兒園人文教育的精髓。
今天,是我國的臘八節(jié),也是臘月里最重要的一個節(jié)日,也稱臘日。臘八粥是臘八節(jié)的傳統(tǒng)飲食,提到臘八節(jié),很多人第一個想到的就是臘八粥。今天,記者走進粥鋪,探尋傳統(tǒng)美食臘八粥的制作方法。臘八粥也叫七寶五味粥,是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥。
“臘八粥中常用的食材有江米,大棗,蓮子,高粱米,葡萄干,葵花籽,麥粒等”張小生手搟面的安國榮師傅告訴記者,“把這些東西按照順序放入鍋中,小火慢燉,大概有一個小時的時間,一晚熱氣騰騰的臘八粥就出鍋了?!?/p>
臘八節(jié)喝臘八粥,除了是節(jié)日習俗,還對身體有好處。安國榮師傅告訴我們,臘八粥營養(yǎng)豐富,是一款老少皆宜的傳統(tǒng)美食。在寒冷的臘月喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥,不僅有暖身的效果,而且還能健脾護胃。
俗話說,過了臘八就是年。在臘八節(jié)品嘗了香氣撲鼻的臘八粥,年味也就越來越濃。
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