七夕節(jié)讓我對(duì)你無限思念,將心泊在彩云升起的港灣,偷偷把幸福刻在你的心間;用一縷愛的絲線,將你我緊緊綁在歲月變遷的終點(diǎn)!親愛的,七夕快樂!以下是小編幫大家整理的餐廳七夕情人節(jié)活動(dòng)方案(精選12篇),歡迎閱讀與收藏。
一、活動(dòng)背景
在我國,農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的情人節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會(huì),或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。引申到現(xiàn)在,特別是近些年來,情人情人節(jié)已成為當(dāng)代時(shí)尚男女追崇時(shí)尚表達(dá)愛意的一個(gè)特殊節(jié)日,和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。情人情人節(jié),是中國流傳千年的愛情經(jīng)典,是愛情堅(jiān)貞美好的最好典范。隨著西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環(huán)境中,刮起了學(xué)習(xí)中國文化的風(fēng)潮,許多外國人開始過中國傳統(tǒng)節(jié)日。情人情人節(jié)又逐漸地走進(jìn)了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際,本酒店特舉辦一個(gè)情人情人節(jié)浪漫活動(dòng)。其一:為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國文化,增強(qiáng)現(xiàn)在年輕人對(duì)傳統(tǒng)中國文化的理解;其二:為經(jīng)常工作缺少社交活動(dòng)的單身群體們提供一個(gè)交友的平臺(tái);其三:以情人情人節(jié)為契機(jī),密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系,樹立酒店口碑,增強(qiáng)客戶對(duì)酒店的認(rèn)同,積累客源。
二、活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作
活動(dòng)前期的準(zhǔn)備工作是整個(gè)活動(dòng)順利開展的首要環(huán)節(jié)?;顒?dòng)前期準(zhǔn)備工作做的好壞,對(duì)活動(dòng)的順利進(jìn)行有直接的關(guān)系。扎實(shí)的準(zhǔn)備工作,是轟動(dòng)得以順利召開,圓滿成功的基本保證。
(一)確定活動(dòng)主題、范圍
1、活動(dòng)主題:情人尋緣——命中注定我愛你。
2、活動(dòng)對(duì)象:至今仍單身的高薪階層、高級(jí)白領(lǐng),隨后向社會(huì)中級(jí)階層進(jìn)一步推廣。(年齡20—40歲單身人群)。
3、活動(dòng)時(shí)間:20XX年8月6日——7日
4、活動(dòng)地點(diǎn):北京飯店
5、報(bào)名事項(xiàng)
(1)報(bào)名時(shí)間截止到8月5日晚24時(shí)。
(2)報(bào)名方式:可以在酒店大廳報(bào)名或者在酒店官網(wǎng)報(bào)名。報(bào)名時(shí)攜帶其有效證件。
(注:年齡是20—40歲單身群體)。
(二)活動(dòng)宣傳工作
1、在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動(dòng)的宣傳字幕。
2、8月1日—6日前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的分發(fā),區(qū)域定在寫字樓商場鬧市區(qū)。
3、8月5日;情人當(dāng)天巨大宣傳海報(bào)為其宣傳造勢。
4、8月1日—7日活動(dòng)期間消費(fèi)代金券分發(fā)
5、活動(dòng)前期,與各大網(wǎng)站報(bào)刊合作,宣傳活動(dòng)消息。
(三)活動(dòng)場景布置工作
1、餐廳外圍布置
(1)情人鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型情人鵲橋門頭,借傳統(tǒng)情人香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下情人最美的身影。
(2)牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合情人鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。
(3)古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)情人營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“命中注定我愛你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。
2、大廳環(huán)境氛圍布置
(1)情人中式燈籠布置
在該酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
(2)造型宣傳吊旗布置
按照情人營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
(3)攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
(4)分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際酒店場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
(5)光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
3、樓梯布置
走在樓梯上,無論是從高而下,或是從下而上,往往會(huì)給人一種很奇特的感覺,兩旁極具特色的布置,很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯,旁邊加上點(diǎn)點(diǎn)鮮花,儼然是一條幸福大道。
一、活動(dòng)背景
(一)情人節(jié)背景
情人節(jié),一個(gè)起源于公元三世紀(jì)古羅馬時(shí)代,讓情人互表愛意的西方節(jié)日,如今已成為世界各地廣泛流傳的節(jié)日。情人節(jié)及相應(yīng)的消費(fèi)模式也成為及圣誕之后又一個(gè)深入人心的西方節(jié)日越來越被廣大消費(fèi)者接受。酒店具有創(chuàng)造情人節(jié)的最佳條件,因此在酒店度過情人節(jié)已成為具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)人們的必備節(jié)目。酒店以“如果愛,請(qǐng)深愛”為活動(dòng)主題開展活動(dòng),讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形,每個(gè)餐桌臺(tái)上都放上一束精心準(zhǔn)備的玫瑰花,點(diǎn)餐單上都是為客人精心準(zhǔn)備的情人節(jié)大餐,浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對(duì)前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花,給情侶們提供浪漫的住宿環(huán)境。
(二)活動(dòng)策劃背景
根據(jù)酒店舉辦此次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)來看,20-40之間的年輕白領(lǐng)和高薪階層對(duì)2.14這個(gè)情人節(jié)備受重視。酒店剛好地處繁華市區(qū),周圍聚集著很多白領(lǐng)辦公場所,對(duì)酒店推廣這個(gè)活動(dòng)是極好的機(jī)會(huì)。酒店對(duì)這次活動(dòng)也投入大筆資金,在提前一個(gè)月的時(shí)間里就做好此次策劃,力求讓客人享受舒適的就餐環(huán)境和居住環(huán)境。經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
二、活動(dòng)目的和意義
(一)活動(dòng)目的
酒店將通過情人節(jié)造勢,聚集人氣,帶動(dòng)人氣,挖掘潛在客戶,推動(dòng)銷售;讓中西方文化更好的得到交流,傳承文化,也為酒店其他節(jié)日活動(dòng)奠定舉辦經(jīng)驗(yàn);通過新穎的活動(dòng)提升酒店在地位,使顧客在比較中對(duì)我酒店大加贊賞;每一次的活動(dòng)都是給酒店員工的考驗(yàn),酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強(qiáng)酒店員工的凝聚力和集體榮譽(yù)感。
(二)活動(dòng)的意義
2.14情人節(jié)在中國越來越流行,成為每年必不可少的節(jié)日。舉辦方式多種多樣有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。是一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了特定的舉辦場所,酒店可以提供俱佳場所,客房餐飲可以在情人節(jié)加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,提高酒店?duì)I業(yè)收入。大飯店作為最早的高端酒店,其積累了豐富的對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn),并對(duì)客人種種挑刺服務(wù)做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動(dòng)酒店也是應(yīng)社會(huì)發(fā)展的腳步需求,對(duì)活動(dòng)不斷完善創(chuàng)新,力求做到盡善盡美。讓這個(gè)老牌子不再社會(huì)進(jìn)步中淘汰。在2.14這個(gè)充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續(xù)。
三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)相關(guān)地點(diǎn):一樓香榭西餐
8-11樓豪華套房
四、活動(dòng)開展形式
(一)情人節(jié)情侶小活動(dòng)
(二)西餐房務(wù)部優(yōu)惠大派送活動(dòng)
五、情人節(jié)活動(dòng)舉辦前的相關(guān)準(zhǔn)備工作
(一)宣傳廣告牌,宣傳冊(cè)
1.在電視臺(tái)上做一些宣傳報(bào)
2.LED宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負(fù)責(zé))
(二)情人節(jié)邀請(qǐng)卡片
1.管理公司負(fù)責(zé),各經(jīng)營部門及營銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作。
2.派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、常客為主,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
(三)禮品制作
由采購部聯(lián)系情人節(jié)禮品、裝飾品,把禮物做到精致。
(四)員工的素質(zhì)培訓(xùn)
不斷強(qiáng)化提高員工素質(zhì)。告知他們此次活動(dòng)重要性,西餐上加強(qiáng)員工禮節(jié)規(guī)范性,并增加適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。播放一些影片并增加實(shí)踐操作。為酒店此次活動(dòng)做好充足準(zhǔn)備??头坎恳龊们芭_(tái)員工接待工作的培訓(xùn),以及樓層服務(wù)員客房操作培訓(xùn)。避免客人在入住時(shí)出現(xiàn)不必要的.麻煩。
(五)促銷分工
酒店各部門經(jīng)理做好促銷安排,并根據(jù)老客人的需求活動(dòng)方面作出更改并通知營銷部。在2.14之前,網(wǎng)絡(luò)上推出酒店團(tuán)購大餐,酒店西餐也推出臺(tái)塑牛排至尊會(huì)員卡,顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次臺(tái)塑牛排享用機(jī)會(huì)以及三張免費(fèi)自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優(yōu)惠,并贈(zèng)送KTV狂歡4小時(shí)以及免費(fèi)桑拿浴兩小時(shí)。
(六)店內(nèi)裝飾布置
1.餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形,吸引來往的客人,讓他們知道酒店即將舉辦這個(gè)活動(dòng)
2.由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作
3.酒店大堂音樂始終應(yīng)是浪漫愜意,給客人舒適的環(huán)境
4.大廳內(nèi)在2.14這天,禮賓員應(yīng)對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶們應(yīng)派發(fā)玫瑰。并致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(jié)(由竹子和花泥制成)
5.在房間裝飾方面。房間應(yīng)擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務(wù),讓他們休息之余享受到安靜。
六、活動(dòng)開展的內(nèi)容
(一)情人節(jié)許愿祝?;顒?dòng)
2.14在大堂擺放的雙心結(jié)。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個(gè)愛情許愿和祝福的機(jī)會(huì),每個(gè)情侶可以獲得一個(gè)情侶玻璃瓶,一張標(biāo)簽代表一聲諾言,標(biāo)簽分為:紅色代表年輕的愛情,適合25歲以下的年輕人。藍(lán)色代表成熟的愛情,適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情,適合35歲以上的戀人。顧客可以在標(biāo)簽上寫出對(duì)自己及他人愛情愿望及祝福,然后塞進(jìn)情侶玻璃瓶,懸掛在雙心結(jié)上,雙心結(jié)會(huì)持續(xù)擺放一星期。
(二)香榭西餐情人節(jié)美食大餐和抽獎(jiǎng)大贈(zèng)送
2.14這天香榭西餐推出情人節(jié)美食大餐。為前來就餐的情侶們精心準(zhǔn)備了套餐,并增加了抽獎(jiǎng)的這一環(huán)節(jié)。當(dāng)天會(huì)在餐廳入口站一位迎賓員,在賓客進(jìn)入餐廳時(shí),每人贈(zèng)送一個(gè)號(hào)碼牌,并讓賓客在號(hào)碼牌背面寫上自己的名字,在20點(diǎn)之前收齊號(hào)碼牌,20點(diǎn)30分開始抽獎(jiǎng)活動(dòng)。抽取6名幸運(yùn)者,每一位免費(fèi)獲得由酒店贈(zèng)送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時(shí)每位就餐的女士免費(fèi)贈(zèng)送木瓜燉雪蛤滋補(bǔ)美容品一份,男士贈(zèng)送酒店自釀的精品紅酒一杯。
(三)情侶房房劵大派送
貴賓部和綠卡部房劵大酬賓,3788一套綠卡,6張酒店門市價(jià)988行政免費(fèi)房券,5張自助餐券。會(huì)員卡在酒店各個(gè)營業(yè)部門享受VIP折扣。房間入住即送精致果盤一份+點(diǎn)心一份。
(四)酒店喜宴大酬賓
凡在當(dāng)酒店消費(fèi)的情侶,如果結(jié)婚愿意在酒店舉辦喜宴。酒店會(huì)以最大折扣讓利給顧客。并且酒店旗下的“銀裝素裹”會(huì)給酒店最大的讓利,滿足顧客需求。酒店新增的婚宴咨詢室誠邀情侶們加入。
七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
(一)預(yù)算
裝飾費(fèi)用LED燈、彩燈若干500
雙心結(jié)瓶子彩帶等500
玫瑰樹,玫瑰花、餐牌1000
宣傳費(fèi)用廣告牌1000
報(bào)紙1000
宣傳手冊(cè)800
贈(zèng)送券的價(jià)值客房、康樂項(xiàng)目2000
現(xiàn)場抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品2000
情人節(jié)禮物2000
其他雜項(xiàng)費(fèi)用2000
總計(jì)12800
(二)活動(dòng)效益分析
1.社會(huì)效益
社會(huì)效益是企業(yè)經(jīng)營中的綜合效益,與經(jīng)濟(jì)效益有著密切聯(lián)系。好的社會(huì)效益能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。使企業(yè)在激烈的社會(huì)競爭中立于不敗之地。樹立酒店社會(huì)形象是酒店實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益的重要內(nèi)容。它包含了知名度和美譽(yù)度兩方面內(nèi)容。而此次酒店舉辦情人節(jié)活動(dòng)也是提高知名度和美譽(yù)度兩方面的舉措。大飯店作為x最早的星級(jí)酒店,其積累了豐富的對(duì)客服務(wù)經(jīng)驗(yàn),并對(duì)客人種種挑刺服務(wù)做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動(dòng)酒店也是應(yīng)社會(huì)發(fā)展的腳步需求,對(duì)活動(dòng)不斷完善創(chuàng)新,力求做到盡善盡美。讓x這個(gè)老牌子不再社會(huì)進(jìn)步中淘汰。在2.14這個(gè)充滿愛的日子,讓更多的情侶們把愛延續(xù)。
2.經(jīng)濟(jì)效益
情人節(jié)是一個(gè)典型的西方節(jié)日,但近年來已經(jīng)成為我國青年人每年都企盼的節(jié)日,其流行程度已大大超過了我國傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天,情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。這樣一來就使2月14日情人節(jié)成了春節(jié)以后的第一個(gè)消費(fèi)高峰。很多商家都積極主動(dòng)的抓住這個(gè)機(jī)會(huì),搞各種各樣的促銷活動(dòng)以期在年初獲得一個(gè)銷量增長。同樣的我們也不例外,也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
情人節(jié)期間的主要消費(fèi)群體是20—25歲的未婚青年,約占52%,其次是25—35歲的已婚夫婦,約占43%,而50歲以上的老年消費(fèi)群體也占到了將近5%;消費(fèi)者的購買行為主要是購買禮物(鮮花,巧克力等),娛樂,餐飲。酒店搶抓時(shí)機(jī),2.14在滿足顧客需求時(shí)也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴(yán)禁公款吃喝,在酒店業(yè)已經(jīng)造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費(fèi)主體,讓更多百姓愿意走進(jìn)酒店消費(fèi)。通過不同節(jié)日嘗試,發(fā)現(xiàn)顧客所需,并讓酒店推出更多吸引人的活動(dòng)。情人節(jié)就是過完年后第一個(gè)節(jié)日。想顧客所想及顧客所需,20%的顧客就能創(chuàng)造就是80%的營收。
一、活動(dòng)主題:
去花園見證你我的愛
二、活動(dòng)內(nèi)容:
2月14日17:30至21:00
金玉良緣套餐758元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真愛玉佩一對(duì),大的情侶玩偶一對(duì))甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精致迷你蛋糕一個(gè)+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
完美人生情侶套餐588元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真情玉佩一對(duì),情侶玩偶一對(duì))甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
濃情蜜意套餐288元:情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對(duì))+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
情侶KTV包廂(小包廂)包場價(jià)520元,含茶水服務(wù)/中份水果盤/瓜子二份,小吃二份,爆米花一份,巧克力一份,情侶玩偶一對(duì),客房抵價(jià)券面值50元一張,憑券入住可享受258元/間/夜,只限當(dāng)天有效。
三、餐飲促銷:
凡情侶在酒店餐飲區(qū)域消費(fèi)達(dá)520元以上(含520元),均贈(zèng)送情侶玩偶一對(duì),玫瑰花一枝,影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。當(dāng)天用餐期間安排一位小仙女到各個(gè)用餐區(qū)域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的)。
四、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
情侶玩偶大20個(gè)80160010個(gè)用來銷售
酒店商務(wù)小禮品200個(gè)
從春節(jié)禮品中調(diào)取
玉佩
50對(duì)40200
玫瑰花11枝8束80640用來銷售
巧克力禮盒20盒501000用來銷售
臺(tái)州晚報(bào)4分之一版150005000用來宣傳推廣活動(dòng)
合計(jì)
8400
五、活動(dòng)計(jì)劃
1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場廣告牌、短信設(shè)計(jì)等工作;
2、于2月1日前完成與臺(tái)州晚報(bào)的報(bào)價(jià)及宣傳內(nèi)容確認(rèn)并簽訂合同;
3、餐飲部:
于1月25日前完成此次活動(dòng)各項(xiàng)套餐的菜單安排并知會(huì)營銷部,以便宣傳工作;
1月31日前完成2xx及20xx年兩年在本店結(jié)婚人員的聯(lián)系號(hào)碼;
于2月14日當(dāng)日3:00PM前在酒店各活動(dòng)區(qū)域完成活動(dòng)氛圍布置;
4、財(cái)務(wù)部:
于1月25日前完成活動(dòng)各項(xiàng)流程的操作程序安排及獎(jiǎng)品的采購工作;
于2月1日前完成活動(dòng)所需的票券制作及發(fā)放工作;
設(shè)計(jì)說明:
活動(dòng)策劃是提高市場占有率的有效行為,如果是一份創(chuàng)意突出,而且具有良好的可執(zhí)行性和可操作性的活動(dòng)策劃案,無論對(duì)于企業(yè)的知名度,還是對(duì)于品牌的美譽(yù)度,都將起到積極的提高作用。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵,并與自身經(jīng)營理念和企業(yè)文化結(jié)合起來,不僅可以吸引眾多的消費(fèi)者,在給消費(fèi)者藝術(shù)享受的同時(shí),也能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業(yè)形象。策劃餐廳情人節(jié)活動(dòng),一方面是對(duì)自己文秘專業(yè)知識(shí)綜合運(yùn)用的檢驗(yàn);另一方面是對(duì)文秘人員具體實(shí)踐操作能力的檢驗(yàn),是一位新型秘書人才具備的素質(zhì),并為自己以后踏入社會(huì)從事具體工作提供一個(gè)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
一、七夕節(jié)簡介
七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,是人們?yōu)榧o(jì)念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌?duì)抗權(quán)勢的精神而流傳下來的一個(gè)節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,七夕坐看牽牛織女星,是民間的習(xí)俗,相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)??椗且粋€(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì),或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會(huì)有一個(gè)甜蜜美滿的愛情和婚姻,因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱。
近幾年,隨著人們生活水平的不斷提升和國學(xué)意識(shí)的日趨復(fù)蘇,傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視,七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對(duì)于熱戀中的情侶無疑是不容錯(cuò)過的,它的影響也越來越大。
二、節(jié)日市場分析
1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。
2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn),中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。
3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢,如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在針對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。
三、活動(dòng)目的
1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn),促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動(dòng),一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的影響,提高在其心目中的美譽(yù)度,促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費(fèi)。
四、活動(dòng)時(shí)間
主體活動(dòng)時(shí)間:七夕節(jié)全天
活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間:七夕前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳。
一、鎖定目標(biāo)人群
雖然七夕是一個(gè)愛情象征日,但是并非所有的顧客都會(huì)參與其中,那么作為餐廳你必須明白自己的目標(biāo)客戶在哪里,是什么年齡段的人群,一般來說是年輕一代,那么針對(duì)這些人群具備的特征,喜歡的事物就要有個(gè)大致的了解和分析。
1、目標(biāo)消費(fèi)群體情況:
A類消費(fèi)群體:20-25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生,此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時(shí)髦,喜歡幻想,能快速接受新事物,是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)髦階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高,但是基數(shù)大,所以總體的消費(fèi)量也就很大,是活動(dòng)的主要參與人群,絕不能放棄。
B類消費(fèi)群體:50歲以上的人群,此類人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人,但由于每年情人節(jié)氣氛的影響,在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例,說明其時(shí)髦心態(tài)尚存,是一個(gè)易被“同化”的群體,如果其子女能夠推波助瀾,媒體廣告刺激到位,則此類消費(fèi)群可能成為一只“績優(yōu)股”,貶值潛力很大,因?yàn)樗麄儼盐罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源,消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng),他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來需要一個(gè)過程,所以不做重點(diǎn)考慮。
C類消費(fèi)群:25-35歲的消費(fèi)群體(35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮),此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期,而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響,使得此類群體消費(fèi)行為最成熟,消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜,最不利于市場推廣,但他們是影響B(tài)類消費(fèi)群的主力,而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源,消費(fèi)能力非同一般,絕不能放棄。
2、目標(biāo)消費(fèi)群體定位:
對(duì)A類消費(fèi)群體和C類消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣,帶動(dòng)B類消費(fèi)群體的積極參與。A類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng),需求最大,是主要目標(biāo)市場。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟,極易受到廣告的影響,所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。B類消費(fèi)群體雖然需求較小,但如果購買行為被激發(fā)出來的話,消費(fèi)量會(huì)很大,也是一個(gè)不小的市場,而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建設(shè)將特別有利。C類消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求,但是他們的消費(fèi)檔次和A類人群相比就顯得高很多。他們是一個(gè)喜歡懷念的群體,所以注定了他們較輕易受到A類消費(fèi)群體的影響,跟隨A類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強(qiáng)烈刺激A類群體產(chǎn)生購買行為來帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。
這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的策略:主要面向A類消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳,次要的提及B類和C類群體的需求點(diǎn)。
二、理清七夕主題意義
無論什么樣的策劃都必須有一個(gè)核心的主題,在針對(duì)主題進(jìn)行渲染,采取不同的策略,這樣才能使整個(gè)促銷圍繞一個(gè)核心很好的張開,作為七夕節(jié),餐廳策劃者必須學(xué)習(xí)了解七夕的由來、代表的意義等等。
七夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日,原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧,這個(gè)節(jié)日起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習(xí)之”的記載,這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。在近幾年,七夕被冠以“中國情人節(jié)”美譽(yù),成為戀愛年輕男女們必過的節(jié)日。
三、餐廳場景布置,合適七夕氛圍的
中國人個(gè)性比較含蓄,心中情意是婉婉流出,借著節(jié)日,互訴衷情,因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。在前兩步的基礎(chǔ)上,必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂才行,要體現(xiàn)浪漫,要與七夕節(jié)日主題相融合,歌曲要浪漫,傳遞一種愛意,環(huán)境不相宜過于喧鬧,而是要感覺到是很悠閑美妙的約會(huì)用餐場地。
1、現(xiàn)場氛圍打造
A餐廳外圍布置
①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍m.endrikfelipe.com
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意想象大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
B大廳環(huán)境氛圍布置
①、七夕中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統(tǒng)一想象宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
四、七夕特別菜品想象
西方的情人節(jié)卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞,伴著西方強(qiáng)勢文化的輸出而風(fēng)靡全球。而中國的七夕,正值農(nóng)歷七月初七,瓜果豐收的季節(jié),自然美食配上朗朗明月,正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女工技法嫻熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機(jī)遇。
推出與七夕節(jié)相關(guān)的'菜品,無論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達(dá)一種愛的氛圍,能夠幫助那些膽小的追求者表達(dá)他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動(dòng)人、吃起來美味。最好采用中西結(jié)合的菜式,這樣既有西方情人節(jié)的時(shí)髦浪漫,又有中國情人節(jié)的豐收的喜悅和對(duì)生活的幸福向往。
涼菜: 比翼雙飛(雞翅拼鹵水鵝翅)
許愿樹(涼拌菠菜)
熱菜: 牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)
才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)
相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)
金玉百合(鮮玉米炒百合)
纖夫的愛(木瓜船燉雪蛤)
紅豆戀人(紅豆糕)
水果:荷塘月色(水果拼盤)
主食:情深意長(炸醬面)
活動(dòng)主題:
“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
活動(dòng)時(shí)間:
xx年8月15日星期天19:30――22:00
活動(dòng)地點(diǎn):
某某酒吧
活動(dòng)形式:
男女配合
活動(dòng)規(guī)模:
33人左右
七夕策劃活動(dòng)流程:
一、“尋找你心中的女神”
1、通過對(duì)嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對(duì)象
(自我介紹限時(shí)2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)(七夕情人節(jié)情侶活動(dòng)策劃書)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個(gè)只有男女一對(duì)可以玩。要配合。男女是一組后都不能離開對(duì)方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲。
二、“分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
大家分成2組。牛郎隊(duì)與織女隊(duì)。每隊(duì)6對(duì)男女外加一個(gè)男的。游戲就是每組每次游戲游淘汰一對(duì)到最后成3隊(duì)后可以得到大禮品個(gè)排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負(fù)責(zé)指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭分奪秒游戲
每組2對(duì)男女女的坐在凳子上男站在墻對(duì)拿玫瑰花。每組的女方給對(duì)方男的提出一些問題,答對(duì)可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對(duì)問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
3、情歌對(duì)對(duì)唱
由主持人說個(gè)字。如愛,現(xiàn)場每組一對(duì)。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長,努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對(duì)情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對(duì)5次失敗的就淘汰。
4、七夕情侶大贏家pk
活動(dòng)每對(duì)贏的男女在pk評(píng)第一名第二名第三名
三、對(duì)情侶。
拿西瓜喂對(duì)方吃。男的蒙上眼晴。每組女的給對(duì)方瞎指揮??茨菍?duì)吃到西瓜就贏的。贏的一隊(duì)將得到小禮品一份。失敗的就淘汰。
四、紅繩一線牽
男的站在墻邊而女的即上紅繩對(duì)著拉。只要男能夠牽到你的手就贏的。
五、四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方學(xué)什么叫。那個(gè)隊(duì)的可以男的或者女的叫男的猜。猜對(duì)算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶剩下最后三對(duì)。化拳看那隊(duì)一組贏的他們可以給剩下一隊(duì)想游戲讓他們竟掙第三名。贏的就和那一隊(duì)。給大家說活動(dòng)得第一名。
六、一見鐘情心心相印
主次人說三個(gè)成語男的要按求做三樣不同的動(dòng)作。男的寫在女的手上女的猜出來答多的就贏的失敗的就淘汰。
七、文藝演出:
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做游戲等。
八、自由活動(dòng):
吃巧果――七夕的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,準(zhǔn)備一些巧果,和一些小零食,大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天,這樣有可以給雙方一個(gè)了解對(duì)方的機(jī)會(huì)
活動(dòng)結(jié)束每個(gè)女孩一個(gè)美扶寶化裝品。
最后,祝大家七夕情人節(jié)快樂!有情人終成眷屬!
一、活動(dòng)背景
情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家餐廳都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
xx餐廳七夕情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動(dòng)時(shí)間
8月22日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳
次要地點(diǎn):客房桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營造:
夜總會(huì):
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。
八、促計(jì)劃:
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營銷部:
2、娛樂部:
3、桑拿、客房部:
4、工程部:
十、費(fèi)用預(yù)算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元
5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=2000元
7、其它:500元
合計(jì):9800元
一、【活動(dòng)時(shí)間】:
七夕節(jié)
二、【活動(dòng)名稱】:
“情系七夕、相約星際”
三、【活動(dòng)內(nèi)容】
1)“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)
酒店南廣場500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場?,F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
2)客房:
活動(dòng)當(dāng)天特別推出“七夕”特價(jià)客房,一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。
3)餐飲:
餐廳推出
277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)
凡活動(dòng)當(dāng)天,消費(fèi)滿77元,即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。
四、【實(shí)施細(xì)節(jié)】
1)請(qǐng)采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)
2)請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單,對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3)請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4)請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售七夕特價(jià)房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場券(抽獎(jiǎng)券),大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
6)請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場的裝飾。
五、【推廣宣傳】
酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁
酒店網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站
商都信息港漂浮廣告
報(bào)紙四分之一彩版+600字軟文
時(shí)尚雜志硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標(biāo)客戶短信
六、【費(fèi)用預(yù)算】
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)
高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)
精美禮品200元200個(gè)40000元(企業(yè)贊助)
條幅/海報(bào)80元
短信促銷0.04元/條60480條2400元
珠寶首飾贊助
小禮物酒店庫存禮品
合計(jì):2500元
七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。
一、理念 :
1. 表達(dá)愛 , 傳達(dá)愛
2.“ 愛她,就帶她來吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度。
3.拉橫幅 .如"表達(dá)愛 傳達(dá)愛" xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
一、宣傳定位
隨著我市餐飲行業(yè)的競爭日益加劇,如今我市餐飲個(gè)性化發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)來臨,靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了,只有把自己的餐廳定位成個(gè)性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個(gè)性”?它應(yīng)該像一個(gè)內(nèi)外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,還要有心靈美。一家餐館,如果只有形式上的個(gè)性,但煮得一鍋爛菜,個(gè)性也是蒼白的;如果菜品一流,但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的,也是一種遺憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢飲”,有著如此優(yōu)雅情調(diào)的中西復(fù)合餐廳無疑是我市白領(lǐng)、青年才俊們談情說愛,暢享人生的最佳場所。因此如果把中西復(fù)合餐廳包裝成充滿個(gè)性的“愛情餐廳”,既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源,節(jié)約不必要的浪費(fèi),又能在充滿各種資訊的信息時(shí)代讓人一目了然,一見傾心,過目不忘,從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為中西復(fù)合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動(dòng)中,圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動(dòng)。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個(gè)月時(shí)間,此時(shí)推出宣傳活動(dòng)正是良機(jī)。
二、宣傳背景
比起今年春節(jié),情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費(fèi)者的胃口,美麗的玫瑰,可口的大餐,閉上眼睛人們已在憧憬著這個(gè)情人節(jié)的浪漫時(shí)光如何去度過,商家們更是運(yùn)籌帷幄,蓄勢待發(fā),特別是西餐廳,酒吧,咖啡廳、茶樓等早已瞄準(zhǔn)了這塊大蛋糕,光打價(jià)格戰(zhàn),搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動(dòng)消費(fèi)者的心,要想脫穎而出,就得獨(dú)辟蹊徑,就中西復(fù)合餐廳的獨(dú)特氛圍而言,不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對(duì)活動(dòng),以此來吸引眾人的目光。當(dāng)然成功的活動(dòng)策劃離不開強(qiáng)大的媒體支持,現(xiàn)給出此次活動(dòng)初步計(jì)劃以供參考:
三、宣傳方法
1、活動(dòng)主題:相約xx 情深意長
2、活動(dòng)參與者:本市實(shí)力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時(shí)情侶,
3、活動(dòng)流程:
第一波:一見鐘情
主要針對(duì)在我市各大婚介報(bào)名的單身男女,單身男女們將事先準(zhǔn)備好的卡片(里面寫有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一張一張宣讀,并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過此活動(dòng),收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片,并在雙方都愿意的前提下,一起臨時(shí)報(bào)名參加配對(duì)節(jié)目。
第二波:默契大考驗(yàn)
主要針對(duì)已婚嘉賓,由主持人問數(shù)十個(gè)問題,比如“你平時(shí)最喜歡什么顏色”,你心情不好的時(shí)候會(huì)做什么”,然后由情侶嘉賓們?cè)诟髯缘念}板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶,可獲得提供的小禮品一份。
第三波:心花為誰怒放
面對(duì)所有嘉賓現(xiàn)場拍賣提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功競標(biāo)者將獲得特別禮物一份(待定),寓意是一心一意,天長地久,見證真愛,最接近成功競標(biāo)的前5位參與者,將免費(fèi)獲得提供的鮮花一束。
第四波:真情告白
以上一系列互動(dòng)活動(dòng)之后的一個(gè)抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)參加婚介約會(huì)的嘉賓勇敢的說,提高現(xiàn)場速派的成功率,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng)。
通過此次活動(dòng)推廣和媒體造勢,讓更多的人了解,愛上,讓見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計(jì)劃
1、廣告宣傳的目標(biāo):使音樂餐廳成為時(shí)尚男女享受浪漫時(shí)光的第一選擇,特別是情人節(jié)之夜,以迎合情侶的互動(dòng)活動(dòng)把的氣氛推向一個(gè)高潮。
2、廣告宣傳的時(shí)間:
活動(dòng)的推廣期:x月xx日——x月xx日(《xxxx》、《xxxx》欄目征集情侶、聯(lián)系有實(shí)力的婚介所進(jìn)行合作,初步引發(fā)社會(huì)關(guān)注)
活動(dòng)的進(jìn)行期:x月xx日
活動(dòng)的消退期:x月xx日——x月xx日。《xxxx》節(jié)目跟蹤報(bào)道情人節(jié)約會(huì)成功的情侶,并讓他們?cè)俅位氐匠醮蜗喾甑闹形鲝?fù)合餐廳,采訪內(nèi)心感觸,渲染一流的環(huán)境為他們愛情加溫的奇妙效果(可聯(lián)系友好嘉賓)。
3、廣告宣傳的訴求重點(diǎn):著重渲染別具一格的浪漫情調(diào),力求打造其我市西餐廳的第一品牌形象。
4、廣告宣傳的表現(xiàn):平面宣傳和電視宣傳相結(jié)合
5、電視廣告媒介費(fèi)用:
推廣期:x月xx日—x月xx日《xxxx》x期x分鐘專題:xx×xx=xxx
x月xx日———x月xx日《xxxx》x個(gè)月 x秒廣告:xxx元/月
進(jìn)行期:我市電視臺(tái)今日生活、城市特快跟蹤報(bào)道,電視臺(tái)主持人現(xiàn)場主持。
x秒今日生活報(bào)道播出費(fèi)用x秒x元
消退期:在食全食美中贈(zèng)送四分鐘晚會(huì)實(shí)況一次作為活動(dòng)總結(jié)。
有關(guān)具體細(xì)節(jié)與貴店商榷再定。
一、活動(dòng)主題:
“穿越情人夜,遇見更美的你”
1.針對(duì)20-40歲的單身顧客,以“忽然遇見你,遇見更美的你“為主題,舉辦情人節(jié)單身派對(duì)。以“完美邂逅,擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體,帶動(dòng)餐廳銷售。
2.針對(duì)20-40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦情人節(jié)情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī),吸引目標(biāo)群體的來店消費(fèi)。
二、傳播規(guī)劃
3.1-3.10前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。
3.14情人節(jié)當(dāng)天xx廣告活動(dòng)造勢宣傳。
3.5-3.6活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月xx日-3月xx日
四、活動(dòng)內(nèi)容
以情人節(jié)當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越情人節(jié)夜,尋找更美的你”主題營銷活動(dòng),針對(duì)2月14日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20-40歲單身群體——“穿越情人節(jié)夜,忽然遇見你”大型單身交友派對(duì):
凡是單身人群均可參加2月14日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人節(jié)夜,浪漫回味年”情侶主題派對(duì):
只要你身邊有伴侶,均可參加3.14日xx餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是3.14日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
五、現(xiàn)場氛圍打造
大廳環(huán)境氛圍布置
①、情人節(jié)中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照情人節(jié)營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
六、情人節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
情人節(jié)夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在西餐廳入口處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在情人節(jié)主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
xx分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“xx分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有xx分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日
二、活動(dòng)地點(diǎn)
一樓客服中心
三、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)期間,為體現(xiàn)七夕節(jié)活動(dòng)氛圍,抓住七夕節(jié)日商機(jī),特在活動(dòng)期間推出持結(jié)婚證到店贈(zèng)禮活動(dòng)。
四、活動(dòng)操作
①凡是持結(jié)婚證到店無需購物均可免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰花1支;限送77支,送完為止。
②凡是情侶顧客到店消費(fèi)任意金額,且當(dāng)年是鋁婚(結(jié)婚10年)贈(zèng)送玫瑰花2支;限送77支,送完為止。
③凡是情侶顧客到店消費(fèi)任意金額,且當(dāng)年是瓷婚(結(jié)婚20年)贈(zèng)送玫瑰花3支;限送77支,送完為止。
④凡是情侶顧客到店消費(fèi)任意金額,且當(dāng)年是珍珠婚(結(jié)婚30年)贈(zèng)送玫瑰花6支;限送77支,送完為止;加送巧克力1盒,限送77盒,送完為止。
⑤凡是情侶顧客到店消費(fèi)任意金額,且當(dāng)年是紅寶石婚(結(jié)婚40年)贈(zèng)送玫瑰花8支;限送77支,送完為止;加送巧克力1盒,限送77盒,送完為止。
⑥凡是情侶顧客到店消費(fèi)任意金額,且當(dāng)年是金婚(結(jié)婚50年)贈(zèng)送玫瑰花9支;限送77支,送完為止;加送巧克力1盒,限送77盒,送完為止。
五、活動(dòng)分工
企劃部負(fù)責(zé)玫瑰鮮花的采購及活動(dòng)現(xiàn)場氛圍營造工作;財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場發(fā)放登記禮品;運(yùn)營部負(fù)責(zé)活動(dòng)監(jiān)督檢查工作。
5、情人節(jié)活動(dòng)策劃方案xx情人節(jié)活動(dòng)怎么策劃
活動(dòng)主題:
激情綻放,時(shí)代有愛
活動(dòng)時(shí)間:
2月13日~2月14日
活動(dòng)內(nèi)容:
(一)情歌對(duì)唱真情表白
2月13日10:00~20:00,在6樓兒童區(qū)一側(cè)開辟出專門區(qū)域,現(xiàn)場麥克于商場廣播室相連,情侶可以通過情歌對(duì)唱或者真情表白的形式,對(duì)他(她)唱出或者說出心里話。并通過商場廣播即時(shí)播放。同時(shí)為每對(duì)情侶準(zhǔn)備了精美禮品。
(二)浪漫情人玫瑰芬芳(2.14)
2月13日正常營業(yè)時(shí)間內(nèi),顧客可到6樓促銷服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰鮮花一枝(限送300枝)。當(dāng)日現(xiàn)金購物滿200元,加送精美巧克力一盒。
提示說明:消費(fèi)金額不累計(jì),單張收銀機(jī)制小票(現(xiàn)金購物滿200元)限送一份巧克力,超出部分不在重復(fù)贈(zèng)送。
媒體宣傳:
1、媒體選擇:《xx晚報(bào)》
2、版面規(guī)格:《xx晚報(bào)》1/3版套紅
3、投放日期:2月14日
4、費(fèi)用支出:13920.00元
費(fèi)用支出:
1、展板2塊:100.00×2,200.00元
2、門楣2塊:700.00×2,1400.00元
3、平面廣告:13920.00元
4、禮品(玫瑰花、巧克力)由資產(chǎn)運(yùn)營部負(fù)責(zé)
5、音響費(fèi)用:400.00元
6、其他雜項(xiàng)支出:1000.00元
合計(jì):約19020.00元(玫瑰花及巧克力費(fèi)用未計(jì)算在內(nèi))
提示:本檔活動(dòng),vip卡可以使用折扣功能。
幼師資料《2024情人節(jié)活動(dòng)餐廳》一文希望您能收藏!“幼兒教師教育網(wǎng)”是專門為給您提供幼師資料而創(chuàng)建的網(wǎng)站。同時(shí),yjs21.com還為您精選準(zhǔn)備了情人節(jié)活動(dòng)方案專題,希望您能喜歡!
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