包餃子日記。
作文應(yīng)該被每位學(xué)生重視起來(lái)，作文能體現(xiàn)我們內(nèi)心的真是情感。有的文章讓人看了賞心悅目，優(yōu)秀的作文模板是怎么去進(jìn)行構(gòu)思的呢?為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上精心整理了《包餃子日記簡(jiǎn)短集錦4篇》，建議你收藏本頁(yè)和本站，以便后續(xù)閱讀！
今天我與媽媽決定準(zhǔn)備在家包餃子，然后去菜場(chǎng)買(mǎi)了餃皮與餃餡，就開(kāi)心的回到家。我回到家剛坐下來(lái)，媽媽就讓我把肉拿過(guò)去，并且說(shuō)：“兒子，你來(lái)幫我一下好
嗎?”我雖然不想幫忙，但是還是不情愿得說(shuō)好吧。媽媽讓我把青菜拿過(guò)去，然后說(shuō)：“你來(lái)幫我做餃餡吧。”我說(shuō)好。過(guò)了一會(huì)，我終于把餃餡給弄好了，我與媽
媽就開(kāi)始包餃子了。雖然我餃子包得不好，但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。一開(kāi)始包得很不好，許多都歪歪倒倒的，但是我很快的明白了其中的奧秘，逐漸提高
了我包餃子的水平，最后我的餃子都是整整齊齊的。我十分開(kāi)心，可是媽媽說(shuō)：“你現(xiàn)在還沒(méi)有完全掌握包餃子的能力，以后還是要多加練習(xí)的?！?謝謝你，媽媽。
讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說(shuō): “那么容易,我同學(xué)還說(shuō)難呢!”“媽?zhuān)屛襾?lái)包”我胸有成竹地說(shuō).媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來(lái)試試。
開(kāi)始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水?？墒秋溩悠ひ呀?jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒(méi)地方可沾水了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我：“世上無(wú)難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來(lái)！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說(shuō)的對(duì)啊“世上無(wú)難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤(pán)餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺(jué)得這餃子卻比大魚(yú)大肉好吃多了呢！
20xx年 4月5日 星期六晴
星期六中午，我和媽媽還有大姐一起包餃子。
首先媽媽把餡和面都弄好，然后，我捏劑子，大姐搟劑子，我先把面揉成一個(gè)球，再用手掌按下去，我說(shuō)：“面團(tuán)在我手中就像揉橡皮泥一樣！”然后，大姐用搟面杖把我摁出的劑子搟成薄皮，放在盤(pán)子上，我還幫大姐切劑子了呢！最后，我們開(kāi)始包餃子了，一開(kāi)始我不會(huì)，媽媽說(shuō)：“慢慢來(lái)，不要急?！蔽野娘溩酉駨潖澋脑铝?，瘦瘦的；媽媽和大姐包得都像一個(gè)個(gè)金元寶，看起來(lái)飽飽的，媽媽再把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮，餃子都像鴨子似的浮在水面上。
過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的餃子熟了，我包的餃子雖然難看，但我吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。
冬至吃啥？笨蛋！餃子??！來(lái)，問(wèn)問(wèn)大家！今天是不是冬至？（嗯嗯嗯）你們是不是吃餃子（嗯嗯嗯）嘿嘿！再問(wèn)一個(gè)，你們包餃子了嗎？
不回答了吧！呵呵！今天我?guī)蛬寢尠溩恿耍銈冏詈脛e問(wèn)我，包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸啊！回想上一回包餃子，已經(jīng)快是一年前的事了！當(dāng)時(shí)我包的餃子就不好，媽媽說(shuō)難看，現(xiàn)在，媽媽就又突然覺(jué)得我以前包的餃子，真是太好了?。ɡ蠇?zhuān)铱梢越o你評(píng)個(gè)“最佳損媽”了?。?/p>
我一共吧，也就包了三個(gè)，一個(gè)還扔到垃圾桶里了，不過(guò)是我自己扔的，其他兩個(gè)，呃呃，我自己都不能看，那丑的呀！世界之最了都！一個(gè)呢，迷你餃子，跟其他餃子擺到一塊兒，都成“袖珍餃子”了！另一個(gè)，相對(duì)來(lái)說(shuō)好一點(diǎn)，但也只是比“袖珍餃子”大了一點(diǎn)，和“同齡餃子”一樣大小，可那丑的，哎喲！我的媽?zhuān)?/p>
我現(xiàn)在都不知道我哪來(lái)的臉皮去寫(xiě)的了，明知道餃子包的難看還對(duì)大家都說(shuō)說(shuō)，唉！算了，不說(shuō)了，等我，等我去包個(gè)好看一點(diǎn)的！拜拜！走了！包到滿(mǎn)意為止！
哼！餃子！我今天還就跟你杠上了！
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文字之花盛開(kāi)在我們的世界，我們的日記本乘載了年少的時(shí)光，寫(xiě)日記可以提高文學(xué)素養(yǎng)，完善文學(xué)功底。日記對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是寶貴的財(cái)富，一般寫(xiě)日記都是什么樣的呢？以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家精心整理的“有關(guān)學(xué)生學(xué)會(huì)包餃子的日記”，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
連續(xù)兩天的霧霾天氣，屋外的一切都如“霧里看花，水中看月”般朦朧不清，也給我們的出行帶來(lái)了很多的不便。然而，不僅冬至上午的蒙蒙細(xì)雨一掃霧霾帶給我們的壓抑，集體動(dòng)手包餃子也更增添我們神賜予我們的喜樂(lè)。
“咱們的家大，咱家的人多”當(dāng)我們唱起這首詩(shī)歌的時(shí)候，不僅僅是感謝神賜的諸多恩典，更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充實(shí)?？吹酱蠹乙黄鸢溩訒r(shí)臉上洋溢著的喜樂(lè)，使我們更能體會(huì)到彼此服侍時(shí)的那份源于天父的愛(ài)。
一大早，新鄭市漁夫堂圣經(jīng)班的肢體們就到廚房，協(xié)同伙房的服侍同工一起包餃子了。姊妹們一個(gè)個(gè)心靈手巧熟練的捏著一個(gè)個(gè)餃子，擺放在大蒸屜上仿佛一件件藝術(shù)品。弟兄們也不甘示弱，但很多弟兄是第一次動(dòng)手包餃子，不是餡兒放多了，就是搟的皮兒太薄了。好不容易包出一個(gè)餃子，卻跟姊妹包的完全沒(méi)有可比性。這也讓我們看到，我們弟兄在家務(wù)活上的欠缺，食堂里不僅僅是忙碌包餃子的身影，更是充滿(mǎn)了弟兄姐妹歡聲笑語(yǔ)的贊美!
感謝天父賜給我們豐盛的飲食和可愛(ài)的同工!
今天是除夕，大媽和媽媽買(mǎi)來(lái)了好多餃子皮，因?yàn)槟棠碳乙獊?lái)客人，所以要包好多餃子，由于人數(shù)不夠，媽媽就叫我也來(lái)幫忙。我心里既激動(dòng)又緊張，長(zhǎng)這么大，這是第一次包餃子。
大媽先拿出餃子皮，分給我們8，9張餃子皮，媽媽站在我旁邊，慢慢教我怎么包起來(lái)，首先把餃子皮放在手上，然后用勺子把菜放進(jìn)皮里面，最后一步最關(guān)鍵，餃子皮一定要包好看，先把皮卷起來(lái)，在沾一點(diǎn)水，在把另一頭給繞一圈這樣就大功告成了。
我順著媽媽教我的方法，一個(gè)一個(gè)地包下去，經(jīng)過(guò)半小時(shí)以后，餃子都包好了，我為我自己很欣慰，第一次包餃子，竟然能……。。
今天是一個(gè)休息日，難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后，弟弟就囔囔說(shuō)要吃餃子。于是，家里就準(zhǔn)備著來(lái)包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠(yuǎn)處的商店，在那里買(mǎi)下了包餃子所需要的餡兒，調(diào)料還有餃子皮。不一會(huì)，等到我與媽媽回了家后，我一家人就開(kāi)始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠著媽媽坐在一起。
之前，我與我的家人也包過(guò)好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里，我最鐘愛(ài)的就是玉米餡了。每次家里一包餃子，我都要求媽媽準(zhǔn)備玉米餡，吃餃子的時(shí)候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過(guò)，弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時(shí)候，弟弟包出來(lái)的餃子是最怪模怪樣的。本來(lái)就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來(lái)，也就不求規(guī)規(guī)矩矩了。很多時(shí)候我都覺(jué)得弟弟包餃子，簡(jiǎn)直就是將餃子當(dāng)做了他玩的軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來(lái)。
對(duì)于弟弟包出來(lái)的這些稀奇古怪的餃子來(lái)，爸爸和媽媽也就不會(huì)說(shuō)什么。甚至有的時(shí)候，看到弟弟包出來(lái)的餃子，都還會(huì)夸贊一番。
今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來(lái)臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后，媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等著餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟，我吃著我自己包的玉米餡的餃子開(kāi)心的笑了。
時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。
說(shuō)起來(lái)，現(xiàn)在包餃子輕松多了，因?yàn)槎疾挥脫{面了。不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，母親拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡，當(dāng)然也不缺餃子皮咯。說(shuō)真的我沒(méi)包過(guò)餃子，看著母親的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。我開(kāi)始高興了，包餃子也不過(guò)如此嘛，不難不難。我信心十足，立即拿起了餃子皮，把餡放了進(jìn)去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，但是怎么也捏不住皮，母親見(jiàn)狀，笑著說(shuō)：“這是買(mǎi)的餃子皮，哎，應(yīng)該用水助你一臂之力啊?！边祝赣H什么時(shí)候變得這么幽默了，我也笑出了聲。同時(shí)聽(tīng)了母親的話(huà)，我也恍然大悟“對(duì)的，我怎么沒(méi)想到呢，真笨?！庇谑俏野凑漳赣H的指示，又拿了個(gè)新皮，“有模有樣”的做了起來(lái)，經(jīng)過(guò)我的一番努力，我終于看到了成效。你看，我包的餃子，煞是好看（我認(rèn)為的），它是那么的與眾不同。正當(dāng)我正得意的我的作品時(shí)，弟弟不知道從什么地方冒出來(lái)了，指著我的餃子狂笑，我忍住怒火，說(shuō)：“笑什么笑！有本事你包一個(gè)，你……”還沒(méi)等我說(shuō)完他就拿起了餃子皮，大笑著包起來(lái)了，沒(méi)過(guò)一會(huì)，一個(gè)餃子就出來(lái)了，看著那個(gè)剛出生的餃子，我氣不打一處來(lái)，心想：“小樣，他什么時(shí)候?qū)W會(huì)的，雖然沒(méi)我媽的有樣吧，但比我的有模多了?！钡艿芎孟裰牢以谙胧裁?，走的時(shí)候還不忘損我一下說(shuō)：“你不會(huì)包，就不要包了，包出來(lái)的沒(méi)人敢吃，哈哈?！蔽医o了他一對(duì)白眼，然后又繼續(xù)我的“工程”了，把弟弟的話(huà)當(dāng)成了風(fēng)，我才不管他呢。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)母親包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。我不會(huì)放棄的！
吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫母親包餃子。
每個(gè)人的家庭都各有不同。我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過(guò)春節(jié)的時(shí)候，我們家有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
開(kāi)始包餃子！
媽媽坐在沙發(fā)上，開(kāi)始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來(lái)小椅子，大家圍坐在方桌旁，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，揪一小團(tuán)面，放在手心里搓。可看著容易，到我手里，面團(tuán)不是大，就是小。爺爺急忙趕來(lái)幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線(xiàn)上的最后一道工序——包餃子。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
一家人在其樂(lè)融融的氣氛中包出許多美味的餃子，煮熟，端上餐桌。我們?nèi)挛宄?，不一?huì)兒就干個(gè)精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
那是一個(gè)散發(fā)著桂花香芬芳的早晨，我一起床就看見(jiàn)奶奶在櫥房忙碌著，走進(jìn)廚房一看，原來(lái)奶奶在包餃子啊!我看了，心里也癢癢，也想包餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿來(lái)一張餃子皮，在中間放進(jìn)餃子餡，慢慢地將餃子皮兩邊包起來(lái)，我以為一個(gè)餃子就包好了，可是餃子皮老是攤開(kāi)就是沾不住，我問(wèn)奶奶：“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說(shuō)：“孩子你沒(méi)沾水當(dāng)然會(huì)裂開(kāi)呀!”我聽(tīng)了奶奶的話(huà)再包了一次餃子，果然不會(huì)攤開(kāi)了!
我堅(jiān)持包著，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盤(pán)的餃子。奶奶說(shuō)：“可以不用包了，包了一盤(pán)餃子就可以放到鍋里蒸了?！蹦棠棠闷鸢玫娘溩?，放進(jìn)一個(gè)黑乎乎的鍋里開(kāi)始蒸。我跑來(lái)跑去的等著餃子出爐。
過(guò)了好一會(huì)兒，新鮮的餃子就出來(lái)了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來(lái)了，我趕緊拿起筷子，夾了一個(gè)餃子吃了起來(lái)，對(duì)著奶奶說(shuō)：“我覺(jué)得自己包的餃子真好吃?！?/p>
包餃子讓我懂了一個(gè)道理，做事不能半途而廢，要堅(jiān)持到底才能成功。
今天我們一家人準(zhǔn)備吃餃子，還得有兩位大廚師上場(chǎng)，那就是外婆和我。
外婆先做好面皮，然后就開(kāi)始包餃子，只見(jiàn)她拿起面皮，再用筷子夾一些肉餡放在面皮上，卷起來(lái)用兩手把兩邊的皮都集中在中間，然后使勁用手一捏，餃子就包好了。我看了一會(huì)兒覺(jué)得好玩，就著急地說(shuō)：“外婆，我也想包。請(qǐng)你讓我試一試吧?！薄昂醚??！蓖馄潘斓卮饝?yīng)了。我也學(xué)著外婆的樣子，拿一塊兒面皮，讓外婆幫我?jiàn)A一些肉餡?？晌蚁氲揭粋€(gè)妙招，就直接把面皮對(duì)折起來(lái)，把皮一捏也包好了?？墒俏液屯馄虐囊槐?，簡(jiǎn)直差多了，但我不灰心，繼續(xù)讓外婆教我，我包得一個(gè)比一個(gè)好，外婆看見(jiàn)了，夸我說(shuō)：“你真是太棒了?！?/p>
今天我不但學(xué)了包餃子，還讓我明白了一個(gè)道理：做事不能偷工減料，必須踏踏實(shí)實(shí)，一步一步才能把事做好。
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說(shuō): “那么容易,我同學(xué)還說(shuō)難呢!”“媽?zhuān)屛襾?lái)包”我胸有成竹地說(shuō).媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來(lái)試試。
開(kāi)始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水。可是餃子皮已經(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒(méi)地方可沾水了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我：“世上無(wú)難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來(lái)！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說(shuō)的對(duì)啊“世上無(wú)難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤(pán)餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺(jué)得這餃子卻比大魚(yú)大肉好吃多了呢！
星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說(shuō)：“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同，我們買(mǎi)好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙著剁肉餡，媽媽忙著和面搟餃子皮，我也沒(méi)閑著，扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……
面皮搟好了，我們開(kāi)始包餃子，第一個(gè)餃子由于我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來(lái)，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來(lái)，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這才算把它給包好了。這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看，它挺著個(gè)“將軍肚”真像個(gè)小皮球，這就是我的第一個(gè)杰作。在媽媽的指導(dǎo)下，我包了一個(gè)又一個(gè)，餃子慢慢的也站起來(lái)了，我的動(dòng)作也熟練了。
開(kāi)始煮餃子，一會(huì)兒鍋開(kāi)了，媽媽囑咐我鍋開(kāi)了加點(diǎn)涼水，煮上四開(kāi)餃子就熟了。我又煮了一會(huì)兒，鍋里飄出來(lái)餃子的香味，我連忙揭開(kāi)鍋蓋，撈出餃子。
吃餃子時(shí)，我居然夾到了我剛才包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來(lái)，爸爸問(wèn)：“怎么了?”我說(shuō)：“有點(diǎn)生?！眿寢尶戳丝凑f(shuō)：“包的這么厚，當(dāng)然是生的了?！蔽覀兌脊笮ζ饋?lái)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，通過(guò)這件事情使我知道了：不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí)，才能做好。
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，每逢春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都要親手包餃子。
臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗(yàn)，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子，而我負(fù)責(zé)搟皮和親手包餃子。
我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚，于是媽媽把搟皮的竅門(mén)告訴了我：要邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮邊搟，而且搟的時(shí)候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來(lái)越好了。
雖然我也有一些親手包餃子的經(jīng)歷，但還是比不過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽?zhuān)野蔑溩觽€(gè)個(gè)都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來(lái)，而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導(dǎo)下，我包得餃子慢慢地站起來(lái)了，我真是太高興了！
餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。
文字在我們的筆下是有生命的，年少的我們通常都喜歡寫(xiě)日記，日記，可以幫助我們養(yǎng)成良好的寫(xiě)作習(xí)慣。日記的內(nèi)容因人而異，有長(zhǎng)篇，有短篇。我們?cè)趺磩?dòng)筆去寫(xiě)一篇日記呢？下面是我們?yōu)榇蠹艺淼摹皩W(xué)生在校學(xué)會(huì)包餃子的日記”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說(shuō)；‘你們負(fù)責(zé)買(mǎi)菜，我負(fù)責(zé)和面?！缓?，我們就忙開(kāi)了。
過(guò)了一會(huì)兒，大家都到齊了。弟弟搟面皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮，用筷子夾了一些肉餡，細(xì)心地放在面皮上，兩手一捏，把餡都擠出來(lái)了。我急忙把擠出來(lái)的餡弄掉，又使勁捏。這才不擠出來(lái)。這個(gè)餃子真難看，媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)；‘不要緊，慢慢地就包好了?！瘚寢屢贿呑鍪痉?，一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候，餡就會(huì)漏出來(lái)。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會(huì)像剛才那樣把餃子餡擠出來(lái)。
聽(tīng)著媽媽的話(huà)，我又拿起一塊面皮，按媽媽說(shuō)的做，果然包得好看多了。于是，我又繼續(xù)包餃子，一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過(guò)去，揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗，然后，夾起一個(gè)餃子咬了一口，呀，真好吃！
今天早上，媽媽和準(zhǔn)備了滿(mǎn)滿(mǎn)一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著喊著說(shuō)：“我也要包餃子，我也要包餃子。”
媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點(diǎn)水，再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調(diào)羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，用力捏， 媽媽說(shuō)，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個(gè)完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個(gè)月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續(xù)包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)， 四個(gè)……哇，好多呀，不過(guò)，樣子嘛——呵呵，還是碰運(yùn)氣，有的好看，有的就一般般啦。
好不容易包了這么多，我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會(huì)兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個(gè)樣，它的皮都透明了，像個(gè)胖娃娃一樣躺在碗里真可愛(ài)。我趕緊拿來(lái)筷 子，夾了一個(gè)，剛咬了一口就發(fā)現(xiàn)，剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好，好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好，但是我還是很開(kāi)心，因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。
今日早上吃過(guò)飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一齊去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽(tīng)見(jiàn)屋子里正在包餃子，我立刻跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不一樣意，說(shuō)我包不了，竟會(huì)瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽最終答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開(kāi)始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開(kāi)始我把餃子餡放得太多了，怎樣也捏不住，餡都擠出來(lái)了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實(shí)，再用拇指和食指把皮捏在一齊，最終兩手交叉輕輕一擠，一個(gè)餃子就包好了?？粗鴭寢尠溩雍芎?jiǎn)便，可是我的餃子餡怎樣都放不適宜，不是太多了就是太少了，之后在媽媽的幫忙和耐心指導(dǎo)下，我最終完成了第一個(gè)餃子，可是最終的“擠”太難了，我就自我發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個(gè)元寶狀的餃子，又包了一個(gè)蘑菇狀的餃子，還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰(shuí)的都不一樣，是與眾不一樣的，我很高興。不一會(huì)兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自我包的香噴噴的餃子，覺(jué)得味道更好了。
包餃子真是一件趣味的事！
今天中午吃餃子，一大早媽媽就先和面了，媽媽還把絞肉拌好了味兒。面和好了，媽媽就喊我和姐姐來(lái)幫忙。我們可喜歡幫媽媽干活兒了。
我們倆先進(jìn)行了分工，我負(fù)責(zé)搟餃子皮，姐姐和媽媽包餃子，媽媽夸我搟的餃子皮由圓又薄。我先把小面團(tuán)用手壓扁然后用搟面杖慢慢的把面團(tuán)搟開(kāi)，一會(huì)兒一個(gè)餃子皮就搟好了。我搟的很快，媽媽包餃子也很快，姐姐比媽媽包的慢一些。我們?nèi)齻€(gè)人一會(huì)就把餃子包好了。媽媽又給貼過(guò)了家上水，水咕嘟咕嘟冒起了我們就把餃子放進(jìn)去，等了好一會(huì)兒餃子就好了。
我們都說(shuō)今天的餃子是世界上吃吃的餃子了，媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲覀冏约旱膭趧?dòng)成果所以我們自己覺(jué)得吃。我好喜歡幫媽媽干活呀。
放學(xué)了，我興高采烈地跑回了家。一進(jìn)門(mén)，發(fā)現(xiàn)奶奶和表姐正在包美味可口的餃子呢，表姐包得挺像樣的呢！
看到表姐熟練地把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成一張張圓溜的面皮，頓時(shí)激起了我想嘗試一下包餃子的興趣。
我換下衣服，挽起了袖子，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我也要幫您！”不料，表姐不屑一顧地哼了一聲：“就你呀?吃餃子我甘拜下風(fēng)，但包餃子你就一邊涼快去吧！”看著姐姐那傲慢的樣子，各種不服涌了上來(lái)：不就是包餃子嗎?看來(lái)不給你露兩手就不行了！
我拿起搟面杖，擺開(kāi)架式大干了起來(lái)。咦?在姐姐手里這么輕巧的搟面杖在我手中怎么成了一個(gè)燒火棍了?它在我的手中滾來(lái)滾去，一會(huì)把面皮滾成正方形，一會(huì)又把面皮滾成組合圖形，最后又粘在了搟面杖上，這團(tuán)面算是不能要了。
沒(méi)有辦法，我只好改行包餃子了。我想：包餃子這么簡(jiǎn)單的事，我不能再不會(huì)做了吧！誰(shuí)知不包不知道，一包嚇一跳。我第一個(gè)包的餃子餡放太少了，把餃子包成了“瘦子”；第二次餃子包的時(shí)候放的餡太多了，又把餃子包成了個(gè)“胖子”，連肚皮都撐破了。這時(shí)，奶奶對(duì)我說(shuō)：“別急，你只要包的多了，就能包好了，熟能生巧！”聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我又包了起來(lái)，雖然包得不像樣，但是我包得越來(lái)越好，終于包了幾個(gè)像樣的。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要用心，堅(jiān)持做下去，就一定能做好這件事。
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，每逢春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都要親手包餃子。
臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗(yàn)，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子，而我負(fù)責(zé)搟皮和親手包餃子。
我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚，于是媽媽把搟皮的竅門(mén)告訴了我：要邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮邊搟，而且搟的時(shí)候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來(lái)越好了。
雖然我也有一些親手包餃子的經(jīng)歷，但還是比不過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽?zhuān)野蔑溩觽€(gè)個(gè)都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來(lái)，而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導(dǎo)下，我包得餃子慢慢地站起來(lái)了，我真是太高興了！
餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。
相信大家對(duì)日記都不陌生，應(yīng)該都有寫(xiě)過(guò)吧。寫(xiě)日記可以記錄我們平淡生活中的小確幸。日記的寫(xiě)法，每個(gè)人也不盡相同，有嚴(yán)謹(jǐn)，有輕松。你對(duì)寫(xiě)日記的格式規(guī)范掌握了多少呢？以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“包餃子日記一年級(jí)”為防遺忘，建議你收藏本頁(yè)！
今天中午，媽媽要包餃子給我們吃，我自告奮勇地說(shuō)：“我來(lái)和你一起包?！?/p>
媽媽把翠嫩的韭菜切成末，把雞蛋、豆粉、味精、鹽、胡椒調(diào)好，再加上切好的韭菜調(diào)好，裝在碗里，啊！餃子餡發(fā)出一陣陣的香味，引得我口水直流，真希望馬上吃到那香噴噴的餃子呀！
我們開(kāi)始包餃子了，媽媽告訴我包餃子要把餃子皮的口捏緊，因?yàn)椴荒缶o的話(huà)煮的時(shí)候餡就要漏出來(lái)，我照著媽媽說(shuō)的做，媽媽表?yè)P(yáng)我包的餃子很漂亮呢。不一會(huì)兒，我們就包了滿(mǎn)滿(mǎn)一簸箕餃子。
水燒開(kāi)了，我把餃子一個(gè)一個(gè)地放下去煮，水開(kāi)一次我就倒一點(diǎn)涼水，連續(xù)兩次。餃子煮好了，我和媽媽把圓滾滾的餃子裝好，我們把它醮著紅油碟子，大家吃得可開(kāi)心了，大家都說(shuō)今天的餃子吃了。
今天，我做完了作業(yè)，便和媽媽一起包餃子。
我來(lái)到媽媽身邊正準(zhǔn)備伸手，媽媽大聲說(shuō)道：“洗手！”我乖乖地洗完手興奮地回到桌邊，學(xué)著媽媽的樣子，一手拿皮子、一手捻餡兒，將餡兒裹起來(lái)揉成一個(gè)“球”放在餃子“隊(duì)伍”里。媽媽說(shuō)：“你這包的是什么？”我不好意思的說(shuō)：“這是我包的高級(jí)餃子——餃子霸王！”
媽媽聽(tīng)了，笑了笑，走到我身后手把手地教我，我終于包好了第一個(gè)餃子，媽媽看了看又笑了，說(shuō)我這個(gè)餃子像撮箕。我認(rèn)真地包了一個(gè)又一個(gè)，形狀一個(gè)比一個(gè)好看了。我終于會(huì)包餃子啦！
不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子上桌了，吃著我自己包好的餃子，有味極了！
通過(guò)這次包餃子，我領(lǐng)會(huì)到：有些事情看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)難！
一天，我和媽媽在路上走著，突然我聞到了一陣輕香味，啊，原來(lái)是餃子的味道，我真想買(mǎi)幾個(gè)嘗嘗，可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說(shuō)外面的食物都不衛(wèi)生的時(shí)候，就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場(chǎng)買(mǎi)了些餃子皮，然后還買(mǎi)了些餡，我要開(kāi)始包餃子啦。我讓奶奶教我，看著奶奶熟練的手法，我也情不自禁地包起來(lái)。經(jīng)過(guò)奶奶的細(xì)心指點(diǎn)，我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái)。我用左手托著面皮，右手舀上點(diǎn)餡，右一捏，左一捏，一個(gè)餃子在我手中誕生了!不好，餃子左邊露餡了，我趕緊用力一捏，可是餡又從右邊跑出來(lái)了，我左右一起捏，但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說(shuō)：“真是看花容易繡花難!”奶奶聽(tīng)到了我的話(huà)，耐心地對(duì)我說(shuō)：“可能是餡放太多了，下個(gè)放少點(diǎn)就好了，別灰心!”我心想：對(duì)，我可以再來(lái)一次，這次只要把餡放少點(diǎn)就行了!我說(shuō)：“奶奶，這個(gè)餃子送您了!”我重新拿了一張開(kāi)始包，這次我放的不多不少，剛剛好，包出了一個(gè)很完美的餃子!
我包了三十幾個(gè)餃子，終于可以下鍋了，我把餃子放進(jìn)鍋里，就守在旁邊，等水沸騰我就加點(diǎn)冷水進(jìn)去，這樣重復(fù)兩至三次，餃子全部浮在水上面，奶奶說(shuō)可以了，我激動(dòng)地把餃子撈到碗里，香噴噴的餃子終于可以開(kāi)動(dòng)了，餓死寶寶了。
我開(kāi)心地吃了起來(lái)，自己做的餃子就是美味啊!
今天，我們金筆作文班舉行了一個(gè)活動(dòng)——做餃子。
最有趣的要數(shù)包餃子了。陳家俊開(kāi)始不會(huì)包，于是拿了兩張餃子皮搓成一團(tuán)，說(shuō)：“l(fā)ook！我包的餛飩！”我一看，暈，這也叫餛飩？猜一猜，他包的什么？包的像一個(gè)晴天娃娃，“應(yīng)該是這樣！”我一邊說(shuō)，一邊做，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子包好了，可陳家俊還在炫耀他的“餛飩”呢！我心想：還不知道又多少餃子皮被他浪費(fèi)掉了，哎，不管了，我還是包我的吧！于是，我拿起一張餃子皮，放了點(diǎn)肉，把餃子皮的兩邊重在一起，還把兩邊捏緊，卷成了和花邊，真好看！就這樣，一個(gè)又一個(gè)餃子包好了?？粗约鹤龊玫呐懦梢粚?duì)可愛(ài)的餃子，心里感到真高興。
不錯(cuò)，包餃子真有趣！
放學(xué)路上，看著街邊那些色香味俱全的餃子，真是讓人垂涎三尺，我想包餃子肯定很簡(jiǎn)單，回家我也要央求媽媽讓我來(lái)包一回餃子。
我先把肉洗干凈，再把香菇放在熱水里浸泡了一段時(shí)間，然后把肉和香菇剁得碎碎的，接下來(lái)放上一勺鹽，半勺糖，適量料酒，一點(diǎn)醬油和許多蔥花，用筷子順時(shí)針使勁地?cái)嚢杵饋?lái)。
拌好了餡兒，我拿起一張餃子皮，把它展開(kāi)平放在左手掌心，右手拿著勺子舀了一點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮中間。可肉餡放得太少了，我的第一個(gè)餃子軟塌塌的，不能立在盤(pán)子上，就像一個(gè)頭大身體小的孩子。于是，這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡，可因?yàn)槿怵W太多了，整個(gè)餃子圓鼓鼓的，我捏住這一頭，那頭就露出了很多肉餡，好不容易捏住那一頭，這一頭又咧開(kāi)了嘴，我的第二個(gè)餃子像一個(gè)胖得衣服都穿不下的孩子，咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后，我又試了一次。第三次，我在里面放上不多不少，剛剛好的肉餡兒。一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信，一連包完了剩下來(lái)所有的餃子皮。
所謂熟能生巧，我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子：三角餃，用兩只手對(duì)稱(chēng)往中間一擠一捏;小鎖餃，中間一個(gè)“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后，有的像小魚(yú)隨著水流一起舞蹈，有的像調(diào)皮的孩子在游泳，還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨，怎得“餃子”撲鼻香啊!
今天，奶奶從超市買(mǎi)來(lái)餃子皮、肉、香菇、香菜等一些食材，下午做好餡后，我興致勃勃地和奶奶一起包餃子。
我拿起一個(gè)餃子皮，在它的邊緣用勺子抹上一層水，這樣餃子皮在包合時(shí)可以很容易粘住。再在中間放一點(diǎn)餡，按我的口味，放多點(diǎn)！不過(guò)太多了也不好，會(huì)把皮撐破。最后一步是包合，我用手把餃皮輕輕疊起來(lái)，壓平。我本以為會(huì)包得非常漂亮，沒(méi)想到，包出的卻是一個(gè)中間鼓起的半圓，難看極了。這時(shí)，爸爸回來(lái)了，他見(jiàn)我們正在包餃子，也加入了“包餃子大軍”。我仔細(xì)觀察他是怎么包的，只見(jiàn)他熟練地往一個(gè)餃子皮上抹上水，再把餡放一點(diǎn)。我注意到，他放餡總偏在一邊放，他告訴我，這樣包出來(lái)的餃子能站起來(lái)。最后，包合時(shí)他左捏一下右捏一下，餃子上就出現(xiàn)了一道波浪花紋，漂亮極了。我照著他的方法做，包出的餃子果然很美觀。
晚飯時(shí)，我吃著自己包的餃子，我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最香的餃子，因?yàn)?，這是我的汗水和努力換來(lái)的。
今天，我做完了今天的任務(wù)，很無(wú)聊，便想起了包餃子。
星期天下午，媽媽讓我包餃子。我學(xué)著媽媽的'樣子搟起面皮來(lái)，結(jié)果力太大了，面貼在搟面扙上，我把它劃下來(lái)，有貼在面板上了。我氣壞了一下子把搟面杖扔在一邊，媽媽說(shuō)別搟了還是包餃子吧，結(jié)果捏住這邊，那邊的餡又冒出來(lái)了。最后總算包好了，可形狀難看極了，我羞得滿(mǎn)面發(fā)熱，我學(xué)會(huì)了包餃子。
今天，婆婆說(shuō)中午吃餃子。我和公公一起去菜場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮。回到家后婆婆已把肉餡準(zhǔn)備好了。我一看，第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。于是，我和婆婆包了起來(lái)。我先拿一塊餃子皮兒放在手心，再把肉餡放進(jìn)去，用手蘸一點(diǎn)兒水在餃子皮的最邊上涂半圈，再對(duì)折捏一捏。一只餃子就做成了。我包得又快又好。中午還吃了好多呢!
我的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子?！蔽衣?tīng)了很高興，于是我們就行動(dòng)起來(lái)。媽媽和好面，切好了菜之后，我們就開(kāi)始行動(dòng)了。我先拿一個(gè)餃子皮，再夾了些餡放上去，把口捏好，放在案板上，一個(gè)餃子就包好了。再看看媽媽的餃子，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，可我的還沒(méi)有上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。煮好了餃子，我吃的特別香，因?yàn)檫@是我自己包的。
今天晚上，我們?nèi)胰嗽谝黄鸢溩?。爸爸搟皮，媽媽包，我干什么呢?想了一會(huì)兒，我就開(kāi)始幫媽媽傳遞餃子皮，媽媽高興地說(shuō)：“你真是一個(gè)好孩子，能為父母做一些力所能及的事情了。”聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，我的心里美滋滋的，干起活來(lái)更起勁兒了。餃子包好了，我想，今天的餃子一定非常好吃吧!因?yàn)榻裉斓娘溩永镆灿形业膭趧?dòng)成果呢。
每個(gè)人都有寫(xiě)日記的經(jīng)歷，對(duì)日記都有不一樣的想法。日記其實(shí)就是寫(xiě)每天所見(jiàn)所發(fā)生的的一些感受。寫(xiě)日記可以培養(yǎng)自己的意志力和毅力。此時(shí)你或許正為寫(xiě)而煩惱吧？下面是幼兒教師教育網(wǎng)的編輯精心為你整理的“簡(jiǎn)單好學(xué)的包餃子日記”，請(qǐng)閱讀后分享你的朋友！
中午，父親不在家，就我和母親兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，母親用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間，對(duì)邊對(duì)折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來(lái)又變成了“怪物”，母親說(shuō)這樣皮太厚了不好吃，我說(shuō)這是特色。母親笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
母親把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，情不自禁地叫了起來(lái)“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”母親說(shuō)：“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是，這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙!”母親叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，餃子真香啊!
奶奶說(shuō)：“今天我們晚上我們包餃子吃吧！”“好啊好??！”我和表弟高興地手舞足蹈，因?yàn)槲覀兲貏e喜歡吃餃子。
可是，奶奶剛剛把面搟好，餡料和好，她就出門(mén)了，真的不知道她葫蘆里賣(mài)的什么藥。
看著做了一半的餃子，我的心里突然萌生了一個(gè)想法：我來(lái)包餃子吧！說(shuō)干就干，我趕緊找來(lái)表弟，開(kāi)始包餃子。我們一人拿了一張搟好的餃子皮，用小勺子盛了一小勺餃子餡，就這樣兩個(gè)胖乎乎的餃子包好了。
我和表弟越包越快，越包越，很快就把餃子全部包好了。看著包好的餃子，我覺(jué)得心里美滋滋的。這時(shí)候，奶奶回來(lái)了，她看見(jiàn)包好的餃子說(shuō)：“你們?cè)趺窗扬溩影昧搜剑★溩羽W里面可沒(méi)有放鹽呢！”我們聽(tīng)了大吃一驚，一時(shí)之間不知道該怎么辦才好。突然我想到了一個(gè)辦法，大聲叫了起來(lái)：“有了！”然后，就把鹽放到水里面，用了力攪拌，把鹽融化，又把鹽水倒在針筒里，一個(gè)真正的餃子就做好了。
晚上吃餃子的時(shí)候，我看著香噴噴的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。
這天，我和媽媽想到了一個(gè)主意:包餃子。
我和媽媽早早就買(mǎi)了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復(fù)揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團(tuán)已經(jīng)變成光滑的面團(tuán)，摸起來(lái)柔軟、粘稠，真好玩。當(dāng)面團(tuán)揉好后，媽媽說(shuō)我們應(yīng)該在包餃子前醒半個(gè)小時(shí)，因?yàn)檫@樣做的餃子更有嚼勁。時(shí)間到了。我們把面團(tuán)切成小塊，用搟面杖搟成一個(gè)圓。當(dāng)然，所有這些動(dòng)作都是我媽媽一個(gè)人做的。
然后開(kāi)始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會(huì)把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒(méi)有味道了。我包了幾個(gè)餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個(gè)字一個(gè)字，整整齊齊，造型優(yōu)美，非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛(ài)的媽媽。當(dāng)水沸騰時(shí)，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過(guò)很多次餃子，但這次都不好吃。這個(gè)餃子給了我一個(gè)啟示:我自己做的餃子比菜市場(chǎng)上買(mǎi)的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
今日早上吃過(guò)飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一齊去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽(tīng)見(jiàn)屋子里正在包餃子，我立刻跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不一樣意，說(shuō)我包不了，竟會(huì)瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽最終答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開(kāi)始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開(kāi)始我把餃子餡放得太多了，怎樣也捏不住，餡都擠出來(lái)了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實(shí)，再用拇指和食指把皮捏在一齊，最終兩手交叉輕輕一擠，一個(gè)餃子就包好了。看著媽媽包餃子很簡(jiǎn)便，可是我的餃子餡怎樣都放不適宜，不是太多了就是太少了，之后在媽媽的幫忙和耐心指導(dǎo)下，我最終完成了第一個(gè)餃子，可是最終的“擠”太難了，我就自我發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個(gè)元寶狀的餃子，又包了一個(gè)蘑菇狀的餃子，還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰(shuí)的都不一樣，是與眾不一樣的，我很高興。不一會(huì)兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自我包的香噴噴的餃子，覺(jué)得味道更好了。
包餃子真是一件趣味的事！
今天上午吃餃子，我想反正今天上午也沒(méi)有什么事。于是，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉煳液湍粔K包餃子，行嗎？”媽媽說(shuō)：“行?！蔽覙?lè)得一蹦三尺高。正要拿一個(gè)餃子皮兒，卻被媽媽攔住了，媽媽說(shuō)：“要先洗洗黑手，再包餃子。要不然，包出來(lái)的餃子會(huì)有細(xì)菌的?！蔽艺f(shuō)：“知道了?！蔽蚁赐晔趾螅_(kāi)始手忙腳亂地包起餃子來(lái)。
一開(kāi)始，我舀的餡兒太少了，餃子成了一個(gè)“瘦猴男”。我又包了一個(gè)，餡兒太多了，餃子成了一個(gè)“小肥豬”。我又包了一個(gè)，這回的餡兒不多也不少，我恨不得讓每個(gè)人都知道我會(huì)包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的餃子放在桌子上，甭提有多高興了。
我想：“包餃子也是很不容易的。”
同學(xué)們，在我們成長(zhǎng)的經(jīng)歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失??；有歡笑，也有淚水；有滿(mǎn)足，也有遺憾……但無(wú)論怎樣，都是令我們難忘的第一次。
我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學(xué)習(xí)一下。
首先第一個(gè)布驟就是和面：用溫開(kāi)水一杯，水里放些鹽，面粉里放一個(gè)雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動(dòng) ，可以揉面了，揉面要用力。姥姥揉得很光滑，我也學(xué)著揉，但手上有許多費(fèi)面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說(shuō)：“這還不算什么呢，這時(shí)候光盆光手是最佳境界。”
由于姥姥已經(jīng)拌完餡了，我們的第二步就是揪面團(tuán)。
取出醒好的面團(tuán)，分成幾等份，這樣好像避免包的過(guò)干。那一份，揉成長(zhǎng)條狀，用刀切成小段。
第三步，對(duì)我也是最有挑戰(zhàn)性的一“搟皮”我初學(xué)乍練，看著牢牢那么熟練，搟得那么園，而我搟得像鞋墊似的，慚愧啊。
終于到了包餃子這一步了。很激動(dòng)，姥姥包的是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術(shù)不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。
下餃子時(shí)，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過(guò)還是很香，自己包的嗎！
這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。
我今年11歲了，常聽(tīng)老人講，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事?，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?？墒牵郧拔抑粫?huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活象一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形象與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了，不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿(mǎn)一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣，活象一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自我親手做的事比別人代替干更有意義。
冬至吃啥？笨蛋！餃子?。?lái)，問(wèn)問(wèn)大家！今天是不是冬至？（嗯嗯嗯）你們是不是吃餃子（嗯嗯嗯）嘿嘿！再問(wèn)一個(gè)，你們包餃子了嗎？
不回答了吧！呵呵！今天我?guī)蛬寢尠溩恿耍銈冏詈脛e問(wèn)我，包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸啊！回想上一回包餃子，已經(jīng)快是一年前的事了！當(dāng)時(shí)我包的餃子就不好，媽媽說(shuō)難看，現(xiàn)在，媽媽就又突然覺(jué)得我以前包的餃子，真是太好了?。ɡ蠇?zhuān)铱梢越o你評(píng)個(gè)“最佳損媽”了?。?/p>
我一共吧，也就包了三個(gè)，一個(gè)還扔到垃圾桶里了，不過(guò)是我自己扔的，其他兩個(gè)，呃呃，我自己都不能看，那丑的呀！世界之最了都！一個(gè)呢，迷你餃子，跟其他餃子擺到一塊兒，都成“袖珍餃子”了！另一個(gè)，相對(duì)來(lái)說(shuō)好一點(diǎn)，但也只是比“袖珍餃子”大了一點(diǎn)，和“同齡餃子”一樣大小，可那丑的，哎喲！我的媽?zhuān)?/p>
我現(xiàn)在都不知道我哪來(lái)的臉皮去寫(xiě)的了，明知道餃子包的難看還對(duì)大家都說(shuō)說(shuō)，唉！算了，不說(shuō)了，等我，等我去包個(gè)好看一點(diǎn)的！拜拜！走了！包到滿(mǎn)意為止！
哼！餃子！我今天還就跟你杠上了！
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