托育機(jī)構(gòu)安全管理制度。
托育機(jī)構(gòu)安全管理制度的建立能夠確保兒童在機(jī)構(gòu)內(nèi)得到有效的保護(hù)和照顧,通過規(guī)范化的安全管理制度,可以避免事故和意外事件的發(fā)生,減少兒童受到傷害的風(fēng)險(xiǎn)。以下是幼兒教師教育網(wǎng)的小編為大家整理的有關(guān)“托育機(jī)構(gòu)安全管理制度”,以供參考,歡迎收藏閱讀!
一、總則
1.1?本制度的目的是為了確保托育機(jī)構(gòu)的安全管理工作得到有效實(shí)施,保障兒童的安全與健康。
1.2?各托育機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人應(yīng)制定并嚴(yán)格遵守本制度,確保其實(shí)施與監(jiān)督工作有效進(jìn)行。
1.3?本制度適用于所有托育機(jī)構(gòu)的工作人員和兒童。
二、人員管理
2.1?所有托育機(jī)構(gòu)工作人員應(yīng)經(jīng)過相關(guān)背景核查和體格檢查,確保其健康狀況和無不良嗜好。
2.2?托育機(jī)構(gòu)應(yīng)定期組織員工進(jìn)行安全知識(shí)和急救培訓(xùn),確保他們具備相關(guān)技能和知識(shí)。
2.3?禁止任何工作人員在托育機(jī)構(gòu)內(nèi)飲酒、吸煙以及使用任何毒品。
三、環(huán)境安全
3.1?應(yīng)定期進(jìn)行安全檢查,確保建筑物、設(shè)施和場地的安全性能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.2?應(yīng)配備必要的急救設(shè)備和藥品,并定期檢查其有效性和適用性。
3.3?應(yīng)在兒童容易觸及的地方設(shè)置安全警示標(biāo)識(shí),提醒兒童注意安全。
3.4?應(yīng)確保所有設(shè)施和玩具符合安全標(biāo)準(zhǔn),并定期進(jìn)行檢查修復(fù)或更換。
四、活動(dòng)管理
4.1?制定兒童活動(dòng)計(jì)劃,確?;顒?dòng)安排合理且安全無虞。
4.2?應(yīng)按照兒童的年齡和能力,提供適當(dāng)?shù)挠螒蚝屯鏄吩O(shè)施。
4.3?應(yīng)對(duì)兒童進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)督和照顧,保持兒童的安全。
4.4?進(jìn)行戶外活動(dòng)時(shí),托育機(jī)構(gòu)應(yīng)確保兒童的人數(shù)與成人的比例滿足安全和監(jiān)管要求。
五、食品安全
5.1?應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的要求,確保食品衛(wèi)生安全。
5.2?應(yīng)加強(qiáng)食品采購、儲(chǔ)存和加工的管理,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.3?對(duì)兒童的食品過敏和特殊飲食需求做出相應(yīng)的安排。
六、安全事件處理
6.1?托育機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全的安全事件處理機(jī)制,確保對(duì)于安全事件的及時(shí)報(bào)告、處理和歸檔。
6.2?對(duì)于兒童的安全事件,托育機(jī)構(gòu)應(yīng)立即通知家長,并與相關(guān)部門進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)。
6.3?托育機(jī)構(gòu)應(yīng)定期組織安全演練和事故應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn),提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。
七、監(jiān)督與檢查yjs21.Com
7.1?監(jiān)管部門應(yīng)定期對(duì)托育機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查和評(píng)估,確保其安全管理制度的有效執(zhí)行。
7.2?托育機(jī)構(gòu)應(yīng)配合監(jiān)管部門的監(jiān)督和檢查工作,提供相關(guān)的資料和信息。
7.3?托育機(jī)構(gòu)應(yīng)建立安全管理檔案,詳細(xì)記錄安全事件的處理過程和結(jié)果。
八、違紀(jì)與處罰
8.1?對(duì)于違反本制度的工作人員,托育機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)情節(jié)輕重,采取相應(yīng)的紀(jì)律處罰措施。
8.2?嚴(yán)重違反安全管理制度可能涉及的違法行為應(yīng)及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān),并配合調(diào)查處理。
一、安全管理目標(biāo)
1.確保兒童在托育機(jī)構(gòu)中的安全與健康;
2.保障托育機(jī)構(gòu)的設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境符合安全標(biāo)準(zhǔn);
3.提供全面的應(yīng)急預(yù)案和培訓(xùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件;
4.確保托育機(jī)構(gòu)工作人員具備安全意識(shí)和操作技能。
二、物理環(huán)境安全
1.托育機(jī)構(gòu)必須符合建筑設(shè)計(jì)、消防、衛(wèi)生等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
2.設(shè)備和家具必須經(jīng)過安全評(píng)估,并每年定期進(jìn)行檢修和維護(hù);
3.幼兒活動(dòng)區(qū)域必須保持干凈、整潔,地面和墻壁無危險(xiǎn)物品;
4.所有懸掛、放置的裝飾品必須牢固,以防止掉落傷害孩子;
5.室內(nèi)外照明和通風(fēng)設(shè)施必須正常運(yùn)行;
6.實(shí)施安全巡查制度,定期檢查員工和環(huán)境安全情況。
三、消防安全
1.符合消防法律法規(guī),配置合適的消防器材和設(shè)備;
2.確保消防通道暢通無阻,不得堆放雜物;
3.定期檢查和維護(hù)消防設(shè)備,如滅火器、滅火器具等;
4.定期組織消防演習(xí),提高工作人員和兒童的火災(zāi)防范能力;
5.制定詳細(xì)的火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,包括疏散路線、疏散地點(diǎn)等。
四、運(yùn)輸安全
1.幼兒的接送必須由家長或指定的合法代理人進(jìn)行,并提供相應(yīng)身份信息;
2.托育機(jī)構(gòu)提供安全優(yōu)良的交通工具,保證幼兒接送過程中的安全;
3.派遣專人護(hù)送兒童上下車,確保兒童的安全上下車。
五、食品安全
1.購買安全可靠的食品材料,合理保存、處理和烹飪;
2.制定食品安全操作規(guī)程,明確食品加工、儲(chǔ)存和分發(fā)的要求;
3.保持食品準(zhǔn)備區(qū)、餐具消毒區(qū)、廚房和餐飲區(qū)域的清潔;
4.提供合理的飲食安排,確保兒童獲得營養(yǎng)均衡的飲食。
六、健康與醫(yī)療安全
1.兒童在入園前必須經(jīng)過體檢,確保身體健康;
2.建立健康檔案,儲(chǔ)存兒童的個(gè)人健康信息;
3.對(duì)幼兒進(jìn)行日常健康監(jiān)測,確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理兒童的健康問題;
4.建立聯(lián)系醫(yī)院或醫(yī)生的機(jī)制,發(fā)生突發(fā)疾病或意外情況時(shí)能夠迅速求助和處理;
5.定期進(jìn)行兒童急救和CPR(心肺復(fù)蘇)培訓(xùn),提高工作人員的急救能力。
七、安全教育和培訓(xùn)
1.為工作人員提供安全教育和培訓(xùn),包括兒童保護(hù)意識(shí)、突發(fā)事件應(yīng)急處理等;
2.定期組織員工參加安全培訓(xùn),提高工作人員的安全責(zé)任心和操作技能;
3.與家長合作,提供兒童安全教育資料和培訓(xùn),共同關(guān)注兒童的安全問題。
1.?目的和范圍:
-?該安全管理制度的目的是確保托育機(jī)構(gòu)能提供一個(gè)安全、健康的環(huán)境,以保護(hù)兒童的安全和福祉。
-?適用范圍包括該托育機(jī)構(gòu)的所有員工、兒童、家長和訪客。
2.?托育機(jī)構(gòu)安全政策:
-?托育機(jī)構(gòu)將確保兒童的身心健康和安全是最重要的優(yōu)先事項(xiàng)。
-?托育機(jī)構(gòu)將遵循所有適用的安全法規(guī)和準(zhǔn)則,以及自身制定的安全政策。
3.?兒童的安全要求:
-?托育機(jī)構(gòu)將確保兒童的安全,提供適當(dāng)?shù)谋O(jiān)護(hù)和照顧。
-?安全措施包括:
-?室內(nèi)和室外空間的安全設(shè)施和環(huán)境,如安全門、欄桿、安全圍欄等。
-?檢查和消除潛在的安全隱患,如尖銳物品、電線等。
-?監(jiān)控兒童的活動(dòng),確保他們的安全和福祉。
-?提供相應(yīng)的急救設(shè)備和培訓(xùn),以應(yīng)對(duì)意外事故。
4.?員工的安全責(zé)任:
-?托育機(jī)構(gòu)將對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和教育,以確保他們了解和遵守安全規(guī)定。
-?員工須遵循以下安全規(guī)定:
-?在工作期間保持專注和警惕。
-?確保兒童的安全,遵循托育機(jī)構(gòu)的安全政策。
-?及時(shí)報(bào)告任何可能的安全隱患或事故。
-?遵守安全設(shè)備和急救設(shè)備的使用規(guī)定。
5.?家長的安全要求:
-?家長應(yīng)了解并遵守托育機(jī)構(gòu)的安全政策。
-?家長應(yīng)及時(shí)報(bào)告任何可能的安全問題或擔(dān)憂。
-?家長應(yīng)合作并參與托育機(jī)構(gòu)的安全活動(dòng)和培訓(xùn)。
6.?訪客的安全要求:
-?所有訪客必須在進(jìn)入托育機(jī)構(gòu)之前進(jìn)行登記。
-?訪客應(yīng)遵守托育機(jī)構(gòu)的安全規(guī)定和指示。
-?訪客不得攜帶任何可能危及兒童安全的物品。
7.?應(yīng)急和逃生:
-?托育機(jī)構(gòu)將制定并實(shí)施應(yīng)急預(yù)案,以處理突發(fā)事件和緊急情況。
-?托育機(jī)構(gòu)將定期進(jìn)行逃生演習(xí),以確保兒童和員工在火災(zāi)等緊急情況下能迅速撤離。
第一部分:引言
1.1?目的:本安全管理制度的目的是確保托育機(jī)構(gòu)提供的兒童照顧服務(wù)安全有效,確保兒童的身心健康和個(gè)人信息保護(hù)。
第二部分:機(jī)構(gòu)安全規(guī)劃
2.1?安全策略:制定明確的安全策略,確保兒童的安全與利益始終處于優(yōu)先考慮的位置。
2.2?安全目標(biāo):制定可量化的安全目標(biāo),以衡量和持續(xù)改進(jìn)機(jī)構(gòu)的安全管理工作。
2.3?風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:進(jìn)行全面的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,確定可能對(duì)兒童安全產(chǎn)生影響的風(fēng)險(xiǎn),并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行預(yù)防和控制。
2.4?應(yīng)急準(zhǔn)備:建立應(yīng)急預(yù)案和培訓(xùn),以便應(yīng)對(duì)緊急情況和突發(fā)事件。
第三部分:人員管理
3.1?招聘與培訓(xùn):確保托育機(jī)構(gòu)的工作人員具備相關(guān)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn),并提供必要的培訓(xùn)以提高他們的安全意識(shí)和專業(yè)技能。
3.2?紀(jì)律管理:建立嚴(yán)格的紀(jì)律管理制度,要求員工在工作期間遵守規(guī)定的安全措施和行為準(zhǔn)則。
3.3?員工考核:定期對(duì)員工進(jìn)行安全素質(zhì)和工作表現(xiàn)的評(píng)估,并根據(jù)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲和培訓(xùn)。
第四部分:場所設(shè)施管理
4.1?環(huán)境安全:確保托育場所及其周圍環(huán)境的安全,包括防火、防盜、防災(zāi)等方面的措施。
4.2?設(shè)備維護(hù):定期對(duì)托育設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和修復(fù),確保其正常運(yùn)行和安全可靠。
4.3?衛(wèi)生與消防:制定清潔衛(wèi)生和消防管理制度,定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保托育場所的衛(wèi)生和消防設(shè)施的有效性。
第五部分:兒童安全管理
5.1?人身安全:制定兒童保護(hù)政策和程序,嚴(yán)禁任何形式的虐待、暴力和傷害兒童的行為。
5.2?疾病預(yù)防:定期對(duì)兒童進(jìn)行健康體檢,建立疾病預(yù)防措施和傳染病防控制度。
5.3?事故處理:建立事故報(bào)告和處理機(jī)制,及時(shí)處理兒童發(fā)生的意外事故,并及時(shí)向家長和相關(guān)部門報(bào)告。
第六部分:信息管理
6.1?個(gè)人信息保護(hù):建立個(gè)人信息保護(hù)制度,保護(hù)兒童及其家庭的個(gè)人信息不受泄露和濫用。
6.2?數(shù)據(jù)安全:建立數(shù)據(jù)備份和存儲(chǔ)管理制度,確保兒童的敏感信息的安全性和完整性。
第七部分:監(jiān)督與評(píng)估
7.1?監(jiān)督機(jī)制:建立內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制和外部監(jiān)督渠道,對(duì)托育機(jī)構(gòu)的安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
7.2?審核與評(píng)估:定期進(jìn)行安全管理工作的內(nèi)外部審核和評(píng)估,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,確保安全管理制度的完善和有效性。
一、引言
托育機(jī)構(gòu)安全管理制度是為了保障孩子們的身體健康和生命安全,確保托育環(huán)境的安全和良好的教育服務(wù)質(zhì)量。本制度旨在詳細(xì)規(guī)范托育機(jī)構(gòu)的安全管理工作,要求嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行所有安全規(guī)定,并提供相應(yīng)培訓(xùn)和教育,以確保托育機(jī)構(gòu)在安全方面的高效運(yùn)行。
二、人員安全管理
1.?對(duì)所有員工進(jìn)行背景調(diào)查和聘用程序,并要求員工提供詳盡的個(gè)人資料和證明文件。
2.?為每位員工提供必要的培訓(xùn),包括急救知識(shí)、兒童保護(hù)意識(shí)培養(yǎng)等,并定期進(jìn)行復(fù)訓(xùn)和考核。
3.?制定員工值班制度,保證每個(gè)時(shí)間段內(nèi)都有足夠的員工提供托育服務(wù),并設(shè)置安全值班員工來負(fù)責(zé)安全事務(wù)的處理。
三、環(huán)境安全管理
1.?托育機(jī)構(gòu)的場所應(yīng)符合相應(yīng)的建筑安全標(biāo)準(zhǔn),包括消防設(shè)施、逃生通道、防護(hù)網(wǎng)等。
2.?定期進(jìn)行環(huán)境安全檢查,并及時(shí)處理存在的問題,確保兒童托育環(huán)境的舒適和安全。
3.?落實(shí)流行病預(yù)防措施,包括健康檢查、疫苗接種等,以預(yù)防傳染病的發(fā)生和傳播。
四、食品安全管理
1.?保證食品衛(wèi)生安全,定期對(duì)食材進(jìn)行檢測和采購,確保食品的質(zhì)量安全。
2.?制定食品采購、儲(chǔ)存和處理的具體管理辦法,規(guī)定食品的儲(chǔ)存溫度、有效期等,并定期進(jìn)行檢查和整改。
3.?制定食物過敏兒童的特殊飲食管理流程,并確保兒童在用餐時(shí)得到特別照顧和關(guān)注。
五、安全事件管理
1.?建立健全的安全事件報(bào)備和處理機(jī)制,對(duì)任何安全事件進(jìn)行及時(shí)記錄、上報(bào)和處理。
2.?制定安全事件的分類和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),對(duì)不同等級(jí)的安全事件采取不同的處理措施,并及時(shí)向家長通報(bào)。
3.?配備急救設(shè)備和急救藥品,并定期組織模擬演練,以保證在緊急情況下能夠有效處置。
六、家長參與
1.?托育機(jī)構(gòu)要定期組織家長會(huì)議,向家長介紹安全管理措施和意識(shí)培養(yǎng),征求家長的意見和建議。
2.?托育機(jī)構(gòu)要制定家長參與計(jì)劃,鼓勵(lì)家長參與到托育機(jī)構(gòu)的安全管理中,如參與安全演練、提供安全意見等。
七、違規(guī)處理
1.?對(duì)于違反安全管理制度的行為,托育機(jī)構(gòu)要及時(shí)采取相應(yīng)的處理措施,包括警告、停職、解雇等,并向有關(guān)部門報(bào)告。
2.?對(duì)于嚴(yán)重危害兒童安全的違規(guī)行為,托育機(jī)構(gòu)要依法追究相關(guān)人員的責(zé)任并積極配合有關(guān)部門的調(diào)查。
一、室內(nèi)安全管理:
1.?安全設(shè)施要健全和完善,包括消防設(shè)施、急救設(shè)備、監(jiān)控?cái)z像等,必須定期檢查和維護(hù),確保設(shè)施正常運(yùn)行。
2.?室內(nèi)空氣質(zhì)量要保持良好,保持室內(nèi)空氣流通,定期進(jìn)行通風(fēng)和空氣消毒。
3.?清潔衛(wèi)生要做到定期清掃和消毒,尤其是在使用后的用具和玩具,必須清洗和消毒。
4.?珍惜資源,避免過度擁擠,合理安排空間布局。
5.?安全防護(hù)措施要到位,包括突發(fā)事故處理流程、疏散計(jì)劃和安全指示牌等。
6.?對(duì)兒童行為進(jìn)行引導(dǎo)和管理,避免劇烈打鬧和搏斗等危險(xiǎn)行為。
7.?周邊環(huán)境安全要保障,尤其是通過落地窗、陽臺(tái)、樓梯等易發(fā)生危險(xiǎn)的地方進(jìn)行嚴(yán)密防護(hù)。
8.?為兒童提供安全的用餐環(huán)境,要培養(yǎng)兒童良好的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。
9.?兒童個(gè)人物品要妥善保管,避免丟失或被誤用。
10.?管理人員要定期進(jìn)行安全培訓(xùn),提高應(yīng)急反應(yīng)和處理突發(fā)事件的能力。
二、戶外安全管理:
1.?確保兒童在戶外活動(dòng)期間的安全,根據(jù)兒童年齡和能力,提供適當(dāng)?shù)谋O(jiān)護(hù)和指導(dǎo)。
2.?定期檢查游樂設(shè)施和戶外設(shè)備的安全性能,如秋千、滑梯、蹦床等,及時(shí)修復(fù)或更換損壞的設(shè)備。
3.?確保兒童在戶外活動(dòng)期間的食品安全,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度。
4.?養(yǎng)成良好的綠化和環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣,保持戶外環(huán)境干凈整潔。
5.?嬰幼兒需嚴(yán)格使用防護(hù)措施,避免暴曬與感染疾病。
6.?兒童出行需有專人照顧和管理,尤其是交通工具上的安全措施要到位。
7.?組織開展戶外活動(dòng)時(shí)需提前制定詳細(xì)的安全方案,包括活動(dòng)路徑、安全站點(diǎn)、應(yīng)急物資等。
8.?指導(dǎo)兒童學(xué)習(xí)安全知識(shí)和技能,提高自我保護(hù)能力。
三、安全管理責(zé)任:
1.?確定安全管理人員,明確其職責(zé)和權(quán)力,做好日常安全管理的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作。
2.?指定專人負(fù)責(zé)突發(fā)事件的應(yīng)急處理,制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,并定期組織演練。
3.?建立隱患排查制度,定期開展安全檢查和隱患排查,及時(shí)整改和消除安全隱患。
4.?健全安全通報(bào)制度,對(duì)各類安全事件進(jìn)行及時(shí)通報(bào),并制定相應(yīng)的整改措施。
5.?加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育和培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。
6.?建立家長溝通機(jī)制,及時(shí)向家長反饋兒童的安全狀況和相關(guān)情況。
7.?不定期邀請(qǐng)相關(guān)部門或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行安全巡查和評(píng)估,及時(shí)改進(jìn)和完善安全管理措施。
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二十六、本公司納入維護(hù)管理范圍的設(shè)備設(shè)施包括:
二十七、電工(由生產(chǎn)主管兼任)負(fù)責(zé)保管設(shè)備設(shè)施的隨機(jī)文件,并按照隨機(jī)文件有關(guān)要求定期維護(hù)保養(yǎng)和檢修,維護(hù)保養(yǎng)和檢修要有記錄并歸檔。
二十八、電工在設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和檢修過程中發(fā)現(xiàn)故障,可能危及設(shè)備或人員安全的,應(yīng)立即停止使用,在機(jī)器上懸掛或在機(jī)器旁醒目位置設(shè)置“機(jī)器維修中,禁止使用”的標(biāo)志牌。
二十九、員工應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程的要求使用機(jī)器設(shè)備,在使用機(jī)器時(shí),一旦發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)通知電工維修,不得帶病操作,否則造成人為擴(kuò)大機(jī)損及出現(xiàn)次品按價(jià)賠償。
三十、電工要熟悉設(shè)備設(shè)施隨機(jī)文件,在檢修、維修過程中要嚴(yán)格遵守有關(guān)的安全要求和操作規(guī)程。一般情況下禁止帶電維修,如必須帶電維修,應(yīng)安排監(jiān)護(hù)人員,并采取必需的安全防護(hù)措施。
三十一、設(shè)備設(shè)施故障電工無力修復(fù)的,報(bào)總經(jīng)理處理。
班組是落實(shí)農(nóng)電安全生產(chǎn)最基層的生產(chǎn)組織,只有班組保障了安全,才能保障農(nóng)電企業(yè)的安全生產(chǎn),搞好班組的安全管理是實(shí)現(xiàn)農(nóng)電企業(yè)安全目標(biāo)的關(guān)鍵,只有抓好班組的安全管理,確保人身安全、杜絕農(nóng)觸、穩(wěn)定設(shè)備運(yùn)行,才會(huì)有全局的安全生產(chǎn)。
班組安全管理重在“以人為本”,并認(rèn)真地、有針對(duì)性地開展班組建設(shè)各項(xiàng)活動(dòng),以活動(dòng)抓管理,以管理抓安全,才能使班組的安全管理工作得以有效開展。
首先,班組長(多為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)供電所所長)是班組的核心。負(fù)責(zé)組織班組的全面工作,是班組的安全第一責(zé)任人,班組長的素質(zhì)決定了班組的管理水平,其一舉一動(dòng),對(duì)全班每一個(gè)人都產(chǎn)生直接影響。農(nóng)電企業(yè)的班組長文化素質(zhì)和專業(yè)水平普遍偏低,提高這一層面帶頭人的綜合素質(zhì)尤為關(guān)鍵。如果班組長能加強(qiáng)自身建設(shè),為人正直,辦事公正,嚴(yán)于律己,以身作則,能明辨是非并能采納他人的合理意見,能充分調(diào)動(dòng)班組每個(gè)成員的積極性,發(fā)揮各自的技術(shù)特長,親臨作業(yè)現(xiàn)場、狠抓習(xí)慣性違章,嚴(yán)守規(guī)程、制度,為全班做出好的榜樣,那么,“強(qiáng)將手下無弱兵”,這個(gè)班組肯定是一個(gè)思想作風(fēng)優(yōu)良、安全基礎(chǔ)過硬的班組。
其次,班組長應(yīng)能正確地理解并嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)管理部門的各項(xiàng)安全管理制度和安全措施,在所內(nèi)建立并層層簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,把班組的安全生產(chǎn)目標(biāo)和設(shè)備管理責(zé)任區(qū)域真正地落實(shí)分解到每個(gè)生產(chǎn)人員頭上,組織制定符合本班組實(shí)際的、具有可行性的班組經(jīng)濟(jì)責(zé)任考核獎(jiǎng)懲制度并嚴(yán)格執(zhí)行,把所有的規(guī)章制度真正執(zhí)行到位,不走形式、不走過場、不為檢查而應(yīng)付上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)一些小的違章要引起重視,不能大事化小,小事化了,要真正做到“有功必獎(jiǎng)”、“違章必罰”,以制度與考核的約束來開展安全管理。做到制度化、規(guī)范化管理。在班組考核獎(jiǎng)懲上,必須克服人情觀念,一碗水端平,發(fā)生事故一律按“四不放過”的原則處理。還要根據(jù)當(dāng)前本班人員和設(shè)備存在的具體問題,找出薄弱環(huán)節(jié),不斷地調(diào)整班組安全生產(chǎn)工作的管理重點(diǎn),及時(shí)消除存在的不安全因素,進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理。這樣,才能使所有生產(chǎn)人員的安全責(zé)任真正落到實(shí)處,從而使農(nóng)電安全管理工作得以落實(shí)。
第三,加強(qiáng)班組的安全思想教育,努力提高職工的安全思想意識(shí)。農(nóng)電企業(yè)一線生產(chǎn)人員大多來自農(nóng)村,其安全意識(shí)不高,工作責(zé)任心不強(qiáng)的現(xiàn)象普遍,這就要求我們要結(jié)合實(shí)際,深入了解,采取由淺入深、形式多樣的安全宣傳教育,特別是要及時(shí)地、有針對(duì)性地組織開展班組安全活動(dòng),在安全活動(dòng)中,要克服念經(jīng)式的宣讀文件和通報(bào)的做法,更不能只作紙上的安全活動(dòng)應(yīng)付檢查,必須結(jié)合自身狀況、結(jié)合設(shè)備實(shí)際預(yù)想事故將別人的事故案例對(duì)自己的號(hào),豐富的活動(dòng)內(nèi)容,要面對(duì)面談感受,心連心話安全,調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自覺性,才能真正從思想上重視起來,從根本上提高這些農(nóng)民合同工的安全意識(shí),使他們充分認(rèn)識(shí)安全的重要性,從思想深處認(rèn)識(shí)到因思想麻痹大意、玩忽職守、有章不循、措施不實(shí)、管理不嚴(yán)而發(fā)生事故,要付出的不僅是金錢,還有鮮血和生命,從而自覺地嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)程、制度,自覺克服習(xí)慣性違章,真正實(shí)現(xiàn)“要我安全”為“我要安全”!
第四,加大培訓(xùn)教育力度,努力提高基層班組生產(chǎn)人員的技術(shù)業(yè)務(wù)水平。特別是農(nóng)網(wǎng)臨時(shí)雇傭工和新職工,上崗前必須經(jīng)過培訓(xùn)教育考試合格方能上崗,設(shè)備改造后,更要及時(shí)組織技術(shù)培訓(xùn),以便讓大家在最短的時(shí)間內(nèi)掌握新設(shè)備的運(yùn)行方式。平時(shí)的技術(shù)培訓(xùn)工作也要抓實(shí)抓好,不斷地進(jìn)行崗位練兵,按季節(jié)開展有針對(duì)性的反事故演習(xí),提高應(yīng)變能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)水平,提高一線工人緊急事故處理的技術(shù)技能,培養(yǎng)職工遇險(xiǎn)不驚、沉著冷靜的心態(tài),提高職工自防、互防能力。掌握工作中存在的不安全因素,克服跟隨作業(yè),盲目作業(yè),集中思想,重視日常安全管理,集中精力于安全生產(chǎn)的整個(gè)過程。
第五,作業(yè)中(特別是農(nóng)網(wǎng)等大型作業(yè))認(rèn)真開展危險(xiǎn)點(diǎn)分析與預(yù)控工作,對(duì)班組所承擔(dān)的操作、作業(yè)任務(wù)中可能發(fā)生哪些傷害、引發(fā)哪些事故,如觸電、高空墜落、機(jī)械傷害、火災(zāi)爆炸、中毒窒息等,都要在作業(yè)前仔細(xì)預(yù)想,運(yùn)用事故樹狀分析等方法,分別列出對(duì)策加以落實(shí),做到防患于未然。
第六,加強(qiáng)班組民主管理。班組安全管理只靠班組長和兼職安全員是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須采取專業(yè)管理和群眾自主管理相結(jié)合的方法,只有班組全員行動(dòng)起來,在生產(chǎn)作業(yè)過程中努力做到個(gè)人無違章、崗位無隱患、班組無事故、過程無危險(xiǎn),才能實(shí)現(xiàn)班組的安全、穩(wěn)定。要堅(jiān)持全心全意領(lǐng)先職工辦企業(yè),真正使職工有家可當(dāng),有主可作。在班組內(nèi)部管下上,要堅(jiān)持考核公開、獎(jiǎng)罰公平,做到職工心服口服,使人人肩上有擔(dān)子,個(gè)個(gè)擔(dān)子有分量,各盡所能,各盡其責(zé)。要堅(jiān)持開好班務(wù)會(huì)、民主生活會(huì)和民主管理會(huì),鼓勵(lì)職工針對(duì)班內(nèi)情況提出合理化建議,對(duì)涉及職工切身利益的問題,要廣泛聽取大家的意見,最終集思廣益、民主決策,讓職工擁有充分的參與決策權(quán),對(duì)存在的問題要開展批評(píng)與自我批評(píng),盡早做出整改。
第七,在設(shè)備缺陷管理方面,針對(duì)目前存在設(shè)備備品配件購置不及時(shí)、檢修線路長、設(shè)備缺陷類別不清、處理責(zé)任不清等原因,致使部分設(shè)備缺陷、隱患不能及時(shí)處理,建議在今后的工作中,農(nóng)電企業(yè)也要適時(shí)組織開展安全性評(píng)價(jià),班組要按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)常需的設(shè)備備品配件,上級(jí)有關(guān)部門應(yīng)結(jié)合階段性工作的驗(yàn)收和考核,及時(shí)給予落實(shí)解決,使設(shè)備大大小上的缺陷、隱患都能及時(shí)處理、不留“死角”。
通過加強(qiáng)公司計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、辦公網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)器系統(tǒng)的管理,保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安全運(yùn)行,保證公司機(jī)密文件的信息安全,保障服務(wù)器、數(shù)據(jù)庫的安全運(yùn)行。加強(qiáng)計(jì)算機(jī)辦公人員的安全意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,把各部門相關(guān)工作做好。
一、安全行車規(guī)定
(一)認(rèn)真執(zhí)行《道路交通安全法》,嚴(yán)格遵守交通法規(guī),自覺謹(jǐn)慎駕駛,做到依法行駛、文明行駛、安全行駛。
(二)自覺服從處(隊(duì))的統(tǒng)一調(diào)度和管理,積極參加局組織的安全教育及有關(guān)活動(dòng),牢固樹立安全第一意識(shí)。
(三)自覺愛護(hù)養(yǎng)護(hù)車輛,認(rèn)真做好“三檢”(出車前、出車中、出車后車輛檢查),確?!八牧肌?制動(dòng)、轉(zhuǎn)向、燈光、信號(hào)良好),“兩潔”(車容整潔、車內(nèi)整潔)。
(四)嚴(yán)格遵守安全駕駛操作規(guī)程,隨帶駕駛證、行駛證及相關(guān)有效證件。駕車時(shí)不準(zhǔn)閑談、吸煙、吃零食、接(打)手機(jī),不準(zhǔn)穿拖鞋駕駛車輛,嚴(yán)禁酒后駕車。
(五)駕車時(shí)系好安全帶,自覺做到禮讓三先。
(六)禁止將車輛交給外單位駕駛員駕駛,嚴(yán)禁將車輛交給非駕駛?cè)藛T駕駛。未經(jīng)批準(zhǔn),不得隨意駕駛外單位車輛。
(七)按規(guī)定對(duì)車輛進(jìn)行年檢年審。
(八)加強(qiáng)對(duì)滅火器具的保護(hù)管理,確保其性能良好,并做到器隨車走。
(九)禁載易燃、易爆和腐蝕性物品。
(十)建立健全行車安全管理基礎(chǔ)臺(tái)賬,不得漏記、誤記,保證安全管理的嚴(yán)肅性和完整性。
二、安全行車標(biāo)準(zhǔn)(“六無”)
(一)車況完好,無磕碰掛擦和丟損;
(二)遵紀(jì)守法,無違章紀(jì)錄和違法違紀(jì)現(xiàn)象;
(三)服從調(diào)度,無誤時(shí)誤事現(xiàn)象;
(四)文明服務(wù),無用車投訴;
(五)服從管理,無私自出車或擅自改變行車路線;
(六)安全服務(wù),無大小責(zé)任事故。
三、安全行車獎(jiǎng)懲
(一)安全行車
1、安全行車每年評(píng)比一次。
2、本年度達(dá)到“六無”標(biāo)準(zhǔn)的獲當(dāng)年安全獎(jiǎng)。
3、達(dá)不到“六無”標(biāo)準(zhǔn)的,取消安全獎(jiǎng)。
(二)安全獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1、全年安全獎(jiǎng)600元/人;
2、全年安全里程獎(jiǎng)0.05元/公里。
(三)安全獎(jiǎng)獎(jiǎng)扣
安全獎(jiǎng)及安全里程獎(jiǎng)。安全獎(jiǎng)以經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)形式每年按駕駛員實(shí)際安全行駛里程發(fā)給,獲得安全獎(jiǎng)的駕駛員同時(shí)具有評(píng)選優(yōu)秀等次或先進(jìn)個(gè)人的資格;達(dá)不到“六無”標(biāo)準(zhǔn)的,相應(yīng)扣去安全獎(jiǎng)和里程獎(jiǎng)。
(四)駕駛員在事故中所負(fù)責(zé)任扣獎(jiǎng)比例:
1、負(fù)全部責(zé)任者,扣除當(dāng)年全部安全獎(jiǎng)及安全里程獎(jiǎng);
2、負(fù)主要責(zé)任者,扣除當(dāng)年安全獎(jiǎng)及安全里程獎(jiǎng)的3/4;
3、負(fù)同等責(zé)任者,扣除當(dāng)年安全獎(jiǎng)及安全里程獎(jiǎng)的2/4;
4、負(fù)次要責(zé)任者,扣除當(dāng)年安全獎(jiǎng)及安全里程獎(jiǎng)的1/4。
(五)其它責(zé)任情況的扣獎(jiǎng)及賠償責(zé)任。
1、態(tài)度惡劣,不服從調(diào)度,發(fā)生誤時(shí)、誤事的,一次扣獎(jiǎng)100元,年內(nèi)發(fā)生二次(含二次)以上的,在編人員按待崗處理,非在編人員予以辭退。
2、發(fā)生駕駛證被扣或其它嚴(yán)重違章者,取消月度考核獎(jiǎng)。年內(nèi)發(fā)生二次(含二次)以上的,停駕車輛,在編人員按待崗處理,非在編人員予以辭退。
3、私自出車發(fā)生事故的,無論有無責(zé)任,除由駕駛員賠償一切經(jīng)濟(jì)損失外,視情扣除1―3個(gè)月的月獎(jiǎng),并給予通報(bào)批評(píng)或紀(jì)律處分,直至作待崗或辭退處理。
4、因超速行車、強(qiáng)行超車、酒后開車、違章停車及其它違規(guī)行為而被罰款,一律由駕駛員自負(fù),不得報(bào)銷。
5、發(fā)生責(zé)任事故,造成經(jīng)濟(jì)損失的,視情節(jié)輕重酌情扣除1―12個(gè)月獎(jiǎng),并按責(zé)任大小賠償:
(1)負(fù)全部責(zé)任的,扣除全部月獎(jiǎng),按經(jīng)濟(jì)損失的4%賠償;
(2)負(fù)主要責(zé)任的,扣除9個(gè)月月獎(jiǎng),按經(jīng)濟(jì)損失的3%賠償;
(3)負(fù)同等責(zé)任的,扣除6個(gè)月月獎(jiǎng),按經(jīng)濟(jì)損失的2%賠償;
(4)負(fù)次要責(zé)任的,扣除3個(gè)月月獎(jiǎng),按經(jīng)濟(jì)損失的1%賠償。
發(fā)生重大事故,除經(jīng)濟(jì)賠償外,按有關(guān)規(guī)定處理,并調(diào)離駕駛崗位。
發(fā)生事故后逃逸者,除經(jīng)濟(jì)賠償外,按有關(guān)法律規(guī)定處理。
6、無論何故造成的責(zé)任事故,均取消駕駛員當(dāng)年的先進(jìn)個(gè)人或優(yōu)秀等次評(píng)選資格。
第一章:總則
第一條、本規(guī)定根據(jù)有關(guān)消防、防火法規(guī),結(jié)合本公司具體情況,為了保證本企業(yè)消防設(shè)施、器材的持續(xù)有效性,杜絕廠區(qū)火災(zāi)隱患的存在,確保生產(chǎn)過程中不發(fā)生火災(zāi)事故,增強(qiáng)員工防火意識(shí)制定。
第二條、本規(guī)定旨在加強(qiáng)公司的防火安全工作,保護(hù)生產(chǎn)設(shè)備、企業(yè)財(cái)產(chǎn)及工作人員生命安全,保障各項(xiàng)工作的順序進(jìn)行。
第三條、本公司的防火安全工作,實(shí)行“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,由防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)實(shí)施。各部門及人員按照各自的安全職責(zé)分工負(fù)責(zé),并與安委會(huì)簽訂消防安全責(zé)任書。
第二章:防火安全的組織與機(jī)構(gòu)
第四條、為確保各項(xiàng)防火安全措施落實(shí),公司成立以總經(jīng)理為組長的消防領(lǐng)導(dǎo)小組,成員包括各部門經(jīng)理及安全主管部門有關(guān)人員。
第五條、各部門、各班組均實(shí)行防火安全責(zé)任制,設(shè)防火責(zé)任人。公司的防火責(zé)任人由總經(jīng)理擔(dān)任,各部門防火責(zé)任人由各部門行政主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,班組的防火責(zé)任人分別由班組長擔(dān)任。此外,各生產(chǎn)班組和要害工作部位設(shè)立負(fù)責(zé)抓消防工作的兼職防火安全員。
第六條、防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組要建立義務(wù)消防隊(duì),以防在萬一發(fā)生火災(zāi)及專業(yè)消防隊(duì)未到達(dá)前,能起到控制火勢漫延或把火撲滅在初起階段的作用。
第三章:防火安全職責(zé)
第七條、全體職工都應(yīng)增強(qiáng)消防意識(shí)并有安全防火的責(zé)任和義務(wù)。
第八條、公司防火責(zé)任人和各班組的防火責(zé)任人分別對(duì)本公司和本班組的防火安全負(fù)責(zé)。
第九條、各級(jí)防火安全責(zé)任人的職責(zé)是:
1、貫徹上級(jí)的消防工作指示,嚴(yán)格執(zhí)行國家消防法規(guī);
2、將消防工作列入議事日程,做到與生產(chǎn)、經(jīng)營同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比;
3、執(zhí)行防火安全制度,依法糾正違章;
4、協(xié)助調(diào)查火災(zāi)原因,提出處理意見。
第十條、防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)是:
1、處理本公司防火安全工作;
2、制定本公司的防火安全制度和措施;
3、組織防火安全檢查,主持整改火災(zāi)事故隱患;
4、組織交流經(jīng)驗(yàn),評(píng)比表彰先進(jìn)。
第十一條、各生產(chǎn)班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下,落實(shí)本工作部位的防火安全措施。
第十二條、義務(wù)消防隊(duì)接受防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指揮調(diào)動(dòng),認(rèn)真履行消防職責(zé)。
第四章:防火安全措施
第十三條、公司的防火安全工作,要本著以“預(yù)防為主,防消結(jié)合”為方針的原則,防患于未然。
第十四條、各部門在生產(chǎn)和工作中,都應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組頒布的有關(guān)防火條例,并根據(jù)自己的實(shí)際情況,定出具體措施。
第十五條、防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)經(jīng)常對(duì)全體干部、職工進(jìn)行防火安全教育,并組織義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行消防訓(xùn)練。
第十六條、各生產(chǎn)班組、要害部位的兼職防火安全員,應(yīng)在每日下班和交接班前,對(duì)本工作部位進(jìn)行一次防火安全檢查;各部門的防火責(zé)任人應(yīng)每月對(duì)本公司的防火安全工作做一次檢查;本公司防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組半年進(jìn)行一次檢查,每季度進(jìn)行抽查;完善逐級(jí)檢查制度以保證及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火險(xiǎn)隱患。
第十七條、給生產(chǎn)班組、倉庫各要害部位及職工宿舍區(qū)配置相應(yīng)種類和數(shù)量的消防器材,并保證有效,上述消防設(shè)備及器材不得藉故移作他用。
第十八條、對(duì)從事電工、電焊工易燃易爆等特殊工種的人員,要按規(guī)定進(jìn)行防火安全技術(shù)考核,取得合檢證方可操作,提出動(dòng)火申請(qǐng)后方可進(jìn)行。
第十九條、施工單位在作業(yè)中需用明火的,要按規(guī)定由動(dòng)火單位填寫《臨時(shí)動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表》按不同級(jí)別事前進(jìn)行審批。一級(jí)動(dòng)火作業(yè)指可能發(fā)生一般性火災(zāi)事故,由部門主管提出意見,經(jīng)本部門防火責(zé)任人審批;二級(jí)動(dòng)火作業(yè)指可能發(fā)生重大火災(zāi)事故,由部門主管提出意見,經(jīng)本部門防火責(zé)任人審核,報(bào)總經(jīng)理審批;三級(jí)動(dòng)火作業(yè)由防火安全責(zé)任人提出意見,經(jīng)總經(jīng)理審核,報(bào)消防監(jiān)督機(jī)關(guān)審批。要嚴(yán)格辦理審批手續(xù),待批準(zhǔn)后發(fā)給《臨時(shí)動(dòng)火許可證》方可進(jìn)行動(dòng)火作業(yè),下班前要嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度,確認(rèn)安全后方可離開。全體職工不論在宿舍或工作區(qū),嚴(yán)禁使用電爐。
第二十條、倉庫的庫存物資和器材,特別是對(duì)易燃、易爆有害物品,要嚴(yán)格管理。
第二十一條、任何人發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn),必須及時(shí)、準(zhǔn)確地向保安員或消防機(jī)關(guān)報(bào)警,并積極投入?yún)⒓訐渚?。各部門接到火災(zāi)報(bào)警后,應(yīng)及時(shí)組織力量配合消防機(jī)關(guān)進(jìn)行撲救。
第五章:防火安全事項(xiàng)
第二十二條、防火安全事項(xiàng)如下:
1、安全主任負(fù)責(zé)消火栓系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)和滅火器、消防救援器材的日常巡檢工作,發(fā)現(xiàn)圈占、損毀和失效的消防器材,及時(shí)匯總上報(bào)處理;
2、安全主任在廠區(qū)日常安全巡檢過程中,負(fù)責(zé)對(duì)消防通道、消防標(biāo)示、消防應(yīng)急燈的例行檢查工作,發(fā)現(xiàn)堵塞通道、鎖閉安全出口的情況,現(xiàn)場立即責(zé)令改正;將缺失、損毀、失效的消防標(biāo)示、應(yīng)急燈統(tǒng)計(jì)造冊(cè),及時(shí)匯總上報(bào)處理;
3、消火栓、滅火器、專用工具等消防設(shè)施,按區(qū)域落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理,妥善保管,定期檢查,不得隨意作為它用或圈占,確保時(shí)刻保持良好狀態(tài);
4、消防重點(diǎn)部位應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、火災(zāi)危險(xiǎn)特點(diǎn)、所使用危險(xiǎn)化學(xué)品性質(zhì),制定相應(yīng)的消防安全方案;
5、消防泵房設(shè)有專業(yè)技術(shù)人員值班管理,制定消防設(shè)備的安全操作規(guī)程,設(shè)有值班記錄,保證消防系統(tǒng)時(shí)刻處在良好狀態(tài);
6、配有消防專用配電柜或獨(dú)立回路,確保消防電源的可靠性;設(shè)有備用發(fā)電機(jī),確保停電時(shí)的安全設(shè)施用電;
7、對(duì)工藝裝置、系統(tǒng)可能引發(fā)火災(zāi)、爆炸的部位,設(shè)置超溫、超壓等檢測儀表以及聲、光報(bào)警、聯(lián)鎖等安全裝置;
8、對(duì)存在可燃?xì)怏w(蒸汽)可能泄漏、擴(kuò)散的地點(diǎn),設(shè)置可燃?xì)怏w濃度檢測報(bào)警器,并與生產(chǎn)設(shè)備實(shí)現(xiàn)安全連鎖;
9、對(duì)使用危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)車間和貯存區(qū),設(shè)置醒目的防火標(biāo)志和防爆電氣裝置;使用不產(chǎn)生火花的銅制、合金制或其它工具;禁止穿著能產(chǎn)生靜電火花的化纖織物衣服和帶鐵釘?shù)男M(jìn)入上述區(qū)域;
10、機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入廠區(qū)必須按規(guī)定路線行駛,未經(jīng)批準(zhǔn),禁止機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入易燃、易爆生產(chǎn)區(qū)和倉庫區(qū);經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入上述區(qū)域的機(jī)動(dòng)車輛,必須安裝阻火器;
11、不準(zhǔn)在辦公室和更衣室存放汽油,酒精等易燃、可燃液體;嚴(yán)禁任何人員在廠區(qū)、倉庫區(qū)吸煙和攜帶火種;嚴(yán)禁在防火間距、消防通道內(nèi)搭設(shè)建筑、構(gòu)筑物或堆放各類物品;
12、廢棄的沾油纖維物品,如:手套,棉紗等,以及可燃物品,應(yīng)放入有蓋的鐵制專用容器內(nèi),并存放在安全地點(diǎn),定期清除。使用后剩下的廢料、廢渣,如廢汽油、煤油、機(jī)油、催化劑等不準(zhǔn)隨意亂倒,必須回收集中在一個(gè)安全的地方。嚴(yán)禁使用汽油等揮發(fā)溶劑擦洗設(shè)備、工具、地面和衣物;
13、建立消防設(shè)施檔案和防火檢查記錄檔案,火災(zāi)隱患整改紀(jì)錄檔案。
第六章:獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰
第二十三條、對(duì)防火安全工作定期檢查評(píng)比,對(duì)取得下列成績的單位或個(gè)人,給予適當(dāng)?shù)谋碚煤酮?jiǎng)勵(lì)。
1、進(jìn)行消防技術(shù)革新,改善防火安全條件,促進(jìn)安全生產(chǎn)者;
2、堅(jiān)持防火安全規(guī)章制度,敢于同違章行為作斗爭,保障安全者;
3、不怕危險(xiǎn),勇于排除隱患,制止火災(zāi)爆炸事故發(fā)生者;
4、及時(shí)撲滅火災(zāi),減少損失者;
5、其他對(duì)消防工作有貢獻(xiàn)者。
第二十四條、對(duì)無視防火安全工作,違反有關(guān)消防法規(guī),經(jīng)指出拒不執(zhí)行的部門或個(gè)人,應(yīng)視情節(jié)給予處分和包括經(jīng)濟(jì)制裁在內(nèi)的處罰。
第二十五條、對(duì)玩忽職守造成火災(zāi)事故的,應(yīng)對(duì)直接責(zé)任者和所在部門的防火責(zé)任人追究責(zé)任,觸犯刑律的,還應(yīng)上報(bào)司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
第七章:附則
第二十六條、本公司下屬各部門可根據(jù)本制度制訂具體防火安全實(shí)施措施。
第二十七條、本制度由公司防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。
第二十八條、本制度經(jīng)呈董事會(huì)核準(zhǔn)后公布實(shí)施,修改亦同。
第二十九條、本制度自發(fā)文之日起執(zhí)行。公司以前制定的有關(guān)制度、規(guī)定等如與本制度有抵觸的,按本制度行。
一、建立醫(yī)療安全目標(biāo)責(zé)任制。
1、應(yīng)完善醫(yī)療安全責(zé)任制,使各科室(部門)和各級(jí)醫(yī)務(wù)人員做到層層對(duì)醫(yī)療安全負(fù)責(zé)。
2、責(zé)任制應(yīng)達(dá)到有責(zé)任目標(biāo)、有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的保障措施、有檢查考核辦法、有獎(jiǎng)懲激勵(lì)制度等要求。
二、醫(yī)療安全教育。
1、目的
目的旨在使醫(yī)務(wù)人員在思想認(rèn)識(shí)上、職業(yè)道德上、應(yīng)變能力上和保證醫(yī)療安全的心理狀態(tài)及技能上,排除各種主觀障礙。
2、醫(yī)療安全意識(shí)教育:
(1)樹立正確、積極的醫(yī)療風(fēng)險(xiǎn)意識(shí);
(2)增強(qiáng)醫(yī)療安全責(zé)任感,增強(qiáng)醫(yī)療安全管理的法律意識(shí);
(3)克服自身及周圍有關(guān)方面存在不安全因素的自覺性和主動(dòng)性。
3、醫(yī)德與醫(yī)療安全相關(guān)教育:包括醫(yī)德理念與醫(yī)療安全、醫(yī)德規(guī)范與醫(yī)療安全和醫(yī)患關(guān)系與醫(yī)療安全等相關(guān)性的認(rèn)識(shí)。
4、質(zhì)量管理知識(shí)與醫(yī)療安全相關(guān)教育:
(1)醫(yī)療安全教育是質(zhì)量教育的重要內(nèi)容;
(2)為保障醫(yī)療安全又需要掌握相關(guān)的質(zhì)量管理知識(shí),主要是醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量安全質(zhì)量特性的內(nèi)涵與外延知識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)化管理知識(shí)和醫(yī)療缺陷管理知識(shí)等。
5、醫(yī)療技術(shù)與醫(yī)療安全相關(guān)教育:
應(yīng)緊密結(jié)合繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育,將醫(yī)療安全教育貫穿于醫(yī)學(xué)技術(shù)教育之中。
三、醫(yī)療缺陷檢控與安全把關(guān)
1、醫(yī)療不安全事件的發(fā)生具有一定的隨機(jī)性特點(diǎn)。因此,必須時(shí)時(shí)處處進(jìn)行缺陷檢控,加強(qiáng)醫(yī)療安全把關(guān),以防患于未然。
2、一般地說,醫(yī)療不安全事件均潛藏在日常的醫(yī)療缺陷之中,因此。強(qiáng)化日常醫(yī)療缺陷管理,既是提高醫(yī)療質(zhì)量的重要措施;也是卡緊醫(yī)療不安全事件源頭的重要對(duì)策。在此基礎(chǔ)上,還必須建立健全各級(jí)衛(wèi)生技術(shù)人員自下而上和各級(jí)行政組織自上而下對(duì)重大高難度或新技術(shù)措施進(jìn)行安全把關(guān)的制度。
四、重點(diǎn)病人醫(yī)療管理。
傳統(tǒng)的醫(yī)療安全管理的主要對(duì)策是強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)病人醫(yī)療管理。此對(duì)策是行之有效的,在全面系統(tǒng)的醫(yī)療安全管理中,仍需重視采用。
五、重點(diǎn)科室(專業(yè))及重點(diǎn)工作崗位和控制對(duì)象的醫(yī)療安全“包保機(jī)制”。
醫(yī)療安全管理突出重點(diǎn)的另一個(gè)方面,就是建立重點(diǎn)科室(專業(yè))及重點(diǎn)工作崗位和工作人員的“安全包保機(jī)制”。重點(diǎn)科室即通過科室安全評(píng)估發(fā)現(xiàn)醫(yī)療安全系數(shù)特低的科室(專業(yè))、重點(diǎn)工作崗位和工作人員,對(duì)他們采取特別防范措施的有效辦法,就是指定各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)骨干實(shí)行一對(duì)一的指導(dǎo)、幫助和監(jiān)督治理。
六、不安全因素檢查消除措施。
通過每年一度的醫(yī)療安全大檢查,以科室為單位評(píng)價(jià)不安全因素存在的程度,并對(duì)明顯存在的不安全因素采取切實(shí)有效的治理消除措施。
七、醫(yī)療不安全事件易發(fā)境況的安全防范部署。
醫(yī)療不安全事件易發(fā)境況是指夜班、節(jié)假日及其他容易發(fā)生醫(yī)療不安全事件的環(huán)境和情況。每有這種情況均應(yīng)進(jìn)行醫(yī)療安全防范的特別部署。
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針及國家有關(guān)的安全生產(chǎn)法律法規(guī),制定適合本單位的安全管理制度和各工種、各機(jī)電設(shè)備的安全操作規(guī)程,并定期檢查制度的落實(shí)情況。
二、按照《安全生產(chǎn)法》的要求設(shè)置安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),生產(chǎn)部門和班組應(yīng)配備專(兼)職安全生產(chǎn)管理人員,負(fù)責(zé)督促、教育和檢查職工執(zhí)行安全操作規(guī)程。
三、定期進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和安全知識(shí)培訓(xùn),教育職工嚴(yán)格執(zhí)行各工種工藝流程,工藝規(guī)范和安全操作規(guī)程,不得違章作業(yè)。
四、維修車輛前,應(yīng)將車輛停、架牢固后方可作業(yè)。舉升設(shè)備應(yīng)由專人操作,非工作人員不準(zhǔn)進(jìn)入車下,舉車時(shí)不準(zhǔn)檢修舉升設(shè)備。
五、路試車輛必須由具有駕駛證及技術(shù)熟練的試車員進(jìn)行,并在規(guī)定的路段上進(jìn)行。
六、有毒、易燃、易爆物品和化學(xué)物品,粉塵、腐蝕劑、污染物、壓力容器等應(yīng)有安全防護(hù)措施和設(shè)施,壓力容器及儀表等應(yīng)嚴(yán)格按有關(guān)部門要求定期校驗(yàn)。
七、根據(jù)季節(jié)變換切實(shí)做好防火、防澇、防凍、防腐及防盜工作,并制定相關(guān)措施,配備消防器材。配電設(shè)施線路確保完好,性能可靠,使用移動(dòng)電具應(yīng)有安全防護(hù)措施。
八、發(fā)生事故要及時(shí)向上級(jí)主管部門匯報(bào),保護(hù)好現(xiàn)場,查明原因妥善處理。
一、禮貌周到,機(jī)動(dòng)車維修服務(wù)規(guī)范,文明服務(wù)
1、從業(yè)人員應(yīng)身穿統(tǒng)一的工作服,佩戴工作胸牌,用語文明、迎送有禮。
2、耐心聽取客戶訴求,實(shí)事求是與客戶溝通,尊重客戶的知情權(quán)。
3、為客戶提供全程服務(wù),接待員要為客戶聯(lián)系各部門、人員辦理業(yè)務(wù)手續(xù)。
4、公開有關(guān)證照、主要的維修項(xiàng)目及其工時(shí)收費(fèi)表、質(zhì)量保證承諾、服務(wù)程序。
5、公開投訴電話,設(shè)置意見薄、投訴箱,對(duì)客戶的意見、投訴要有答復(fù)。
二、管理有序,環(huán)境整潔
1、廠區(qū)環(huán)境保持清潔,廠房明亮、通風(fēng),各區(qū)域、崗位有標(biāo)識(shí)。
2、各類物資定置存放,堆放整齊,廢舊物資及時(shí)清理。
3、廠區(qū)應(yīng)設(shè)有用于客戶接待、休息的場所。
4、接車、生產(chǎn)、交車、投訴、索賠、跟蹤服務(wù)要做到規(guī)范化、制度化。
5、實(shí)行定人定崗定責(zé),落實(shí)崗位責(zé)任制度和崗位責(zé)任追究制度。
三、明碼標(biāo)價(jià),收費(fèi)合理
1、企業(yè)應(yīng)編制維修工時(shí)定額表、工時(shí)費(fèi)用明細(xì)表。
2、確定維修項(xiàng)目時(shí),要以檢測診斷結(jié)果為依據(jù)。
3、維修配件、材料要有進(jìn)出臺(tái)帳記錄,進(jìn)貨票據(jù)要妥善保存。
4、維修收費(fèi)應(yīng)合法、合理,符合維修行業(yè)的整體水平。
5、維修費(fèi)用結(jié)算后,將工時(shí)、材料明細(xì)單交客戶,維修收費(fèi)要使用合法收費(fèi)憑證。
四、信守合同,保證質(zhì)量
1、承修車輛要簽訂合同或托修單,明確維修項(xiàng)目、費(fèi)用、質(zhì)量保證期和雙方責(zé)任。
2、保證兌現(xiàn)對(duì)客戶的承諾,為客戶排憂解難。
3、維修人員要持證上崗,嚴(yán)格執(zhí)行維修質(zhì)量三級(jí)檢驗(yàn)制度,保存檢驗(yàn)數(shù)據(jù)。
4、對(duì)維修配件、材料的質(zhì)量負(fù)責(zé),不使用假冒、偽劣配件、材料。
5、質(zhì)量保證期內(nèi)的車輛返修率應(yīng)低于5%,機(jī)動(dòng)車維修經(jīng)營者要主動(dòng)對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題負(fù)責(zé)。
五、汽車修理工安全操作規(guī)程
1、工作前應(yīng)檢查所使用工具是否完好。施工時(shí)工具必須擺放整齊,不得隨地亂放,工作后應(yīng)將工具清點(diǎn)檢查并擦干凈,按要求放入工具車或工具箱內(nèi)。
2、拆裝零部件時(shí),必須使用合適工具或?qū)S霉ぞ?,不得大力蠻干,不得用硬物手錘直接敲擊零件。所有零件拆卸后要按順序擺放整齊,不得隨地堆放。
3、廢油應(yīng)倒入指定廢油桶收集,不得隨地倒流或倒入排水溝內(nèi),防止廢油污染。
4、修理作業(yè)時(shí)應(yīng)注意保護(hù)汽車漆面光澤、裝飾、座位以及地毯,并保持修理車輛的整潔。車間內(nèi)不準(zhǔn)吸煙。
5、用千斤頂進(jìn)行底盤作業(yè)時(shí),必須選擇平坦、堅(jiān)實(shí)場地并用角木將前后輪塞穩(wěn),然后用安全凳按車型規(guī)定支撐點(diǎn)將車輛支撐穩(wěn)固。嚴(yán)禁單純用千斤頂頂起車輛在車底作業(yè)。
6、修配過程中應(yīng)認(rèn)真檢查原件或更換件是否符合技術(shù)要求,并嚴(yán)格按修理技術(shù)規(guī)范精心進(jìn)行作業(yè)和檢查調(diào)試。
7、修竣發(fā)動(dòng)機(jī)起動(dòng)前,應(yīng)先檢查各部件裝配是否正確,是否按規(guī)定加足潤滑油、冷卻水,置變速器于空檔,輕點(diǎn)起動(dòng)馬達(dá)試運(yùn)轉(zhuǎn)。嚴(yán)禁車底有人時(shí)發(fā)動(dòng)車輛。
8、發(fā)動(dòng)機(jī)過熱時(shí),不得打開水箱蓋,謹(jǐn)防沸水燙傷。
1、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)由計(jì)算機(jī)硬件設(shè)備、軟件及客戶機(jī)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)配置組成。
2、軟件包括:服務(wù)器操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫及應(yīng)用軟件、有關(guān)專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件等。
3、客戶機(jī)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)配置包括客戶機(jī)在網(wǎng)絡(luò)上的名稱,IP地址分配,用戶登陸名稱、用戶密碼、及Internet的配置等。
4、系統(tǒng)軟件是指:操作系統(tǒng)(如WINDOWS XP、WINDOWS7等)軟件。
5、平臺(tái)軟件是指:鼎捷ERP、辦公用軟件(如OFFICE 2003)等平臺(tái)軟件。
6、專業(yè)軟件是指:設(shè)計(jì)工作中使用的繪圖軟件(如Photoshop等)。
1、信息中心部門為網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)行的管理部門,負(fù)責(zé)公司計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的日常維護(hù)和管理。
2、負(fù)責(zé)系統(tǒng)軟件的調(diào)研、采購、安裝、升級(jí)、保管工作。
3、網(wǎng)絡(luò)管理人員負(fù)責(zé)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、平臺(tái)系統(tǒng)的安全運(yùn)行;服務(wù)器安全運(yùn)行和數(shù)據(jù)備份;Internet對(duì)外接口安全以及計(jì)算機(jī)系統(tǒng)防病毒管理;各種軟件的用戶密碼及權(quán)限管理協(xié)助各部門進(jìn)行數(shù)據(jù)備份和數(shù)據(jù)歸檔。
4、網(wǎng)絡(luò)管理人員執(zhí)行公司保密制度,嚴(yán)守公司商業(yè)機(jī)密。
5、員工執(zhí)行計(jì)算機(jī)安全管理制度,遵守公司保密制度。
6、系統(tǒng)管理員的密碼必須由網(wǎng)絡(luò)管理部門相關(guān)人員掌握。
三十二、本公司的危險(xiǎn)作業(yè)主要包括動(dòng)火作業(yè)、登高作業(yè)、臨時(shí)用電、有限空間作業(yè)等:
(一)動(dòng)火作業(yè)系指在生產(chǎn)和倉儲(chǔ)區(qū)域內(nèi)使用明火以及可能產(chǎn)生火源的作業(yè),如電焊、氣焊、氣割以及金屬打磨等會(huì)產(chǎn)生火花的作業(yè);
(二)登高作業(yè)系指墜落高度2米以上,有墜樓危險(xiǎn)的臨時(shí)作業(yè),本公司主要的高處作業(yè)有高處的檢修、維護(hù)以及屋面作業(yè)等;
(三)臨時(shí)用電作業(yè)系指在生產(chǎn)、施工和檢修等作業(yè)過程中,臨時(shí)使用低壓電力系統(tǒng)的作業(yè)。
(四)有限空間作業(yè)系指進(jìn)入封閉或半封閉、通風(fēng)不良的非固定場所的作業(yè),本公司的有限空間作業(yè)主要是進(jìn)入鍋爐爐膛或其他設(shè)備內(nèi)部的檢修作業(yè)。
三十三、凡實(shí)施危險(xiǎn)作業(yè)的,須經(jīng)公司安全主任同意,并安排專人監(jiān)護(hù),做好安全措施(具體的全措施詳見附件)。
第一章:總則
安全生產(chǎn)是公司生產(chǎn)發(fā)展的一項(xiàng)重要方針,實(shí)行防火、防盜、防事故的安全生產(chǎn)是一項(xiàng)長期艱巨的任務(wù),因此必須貫徹安全生產(chǎn)、預(yù)防為主、全民動(dòng)員的方針,不斷提高全體員工的思想認(rèn)識(shí),落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施,保證生產(chǎn)經(jīng)營秩序的正常進(jìn)行。根據(jù)國家有關(guān)法令、法規(guī),結(jié)合公司的實(shí)際情況制訂本制度。
第二章:安全生產(chǎn)組織架構(gòu)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組是安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。公司總經(jīng)理為安全生產(chǎn)
第一責(zé)任人,任安全生產(chǎn)小組組長,負(fù)責(zé)本公司的安全事務(wù)的全面工作;副總經(jīng)理任副組長,具體負(fù)責(zé)安全事務(wù)的日常管理工作;各部門負(fù)責(zé)人任安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員,負(fù)責(zé)落實(shí)執(zhí)行本部門安全生產(chǎn)事項(xiàng)。各部門設(shè)立一名兼職安全員,負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查、上報(bào)安全事項(xiàng)。車間設(shè)立義務(wù)消防員,負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)災(zāi)情的緊急處理。
第三章:安全生產(chǎn)崗位職責(zé)
一、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人職責(zé)
1、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和規(guī)章制度,對(duì)本公司的安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)和安全生產(chǎn)管理人員。
3、把安全管理納入日常工作計(jì)劃。
4、積極改善勞動(dòng)條件,消除事故隱患,使生產(chǎn)經(jīng)營符合安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求。
5、負(fù)責(zé)對(duì)本公司發(fā)生的重傷、死亡事故的調(diào)查、分析和處理,認(rèn)真落實(shí)整改措施和做好善后處理工作。
6、組織安全管理人員制訂安全生產(chǎn)管理制度及實(shí)施細(xì)則。
二、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)
1、制訂本部門的安全生產(chǎn)管理實(shí)施細(xì)則并負(fù)責(zé)組織落實(shí)。
2、落實(shí)本部門兼職安全員、消防員(車間)人選。
3、組織本部門開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動(dòng)。
4、負(fù)責(zé)本部門的安全責(zé)任制、安全教育、安全檢查、安全獎(jiǎng)懲等制度以及各工種的安全操作規(guī)程,并督促實(shí)施。
6、協(xié)助和參與公司職工傷亡事故的調(diào)查、分析和處理工作。
7、定期向安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人反映和匯報(bào)本部門的安全生產(chǎn)情況。
8、在每周檢查公司管理工作的同時(shí)檢查各部門安全生產(chǎn)措施執(zhí)行情況(安全生產(chǎn)責(zé)x區(qū)與管理工作責(zé)x區(qū)的責(zé)任人相同),在例會(huì)上通報(bào)檢查情況,及時(shí)做好安全總結(jié)工作,提出整改意見和防范措施,杜絕事故發(fā)生。
三、安全員崗位職責(zé)
1、具體負(fù)責(zé)相x區(qū)域(車間車輛、設(shè)備操作等)的安全管理、宣傳工作。
2、每日巡查相x區(qū)域的安全生產(chǎn)情況,定期檢查維護(hù)生產(chǎn)設(shè)備、消防器材、電路,確保設(shè)備器材的正常使用及安全完好,及時(shí)糾正解決安全隱患,落實(shí)整改措施。
3、了解管轄區(qū)域的安全生產(chǎn)情況,定期向安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)安全生產(chǎn)情況。
4、及時(shí)匯報(bào)突發(fā)事故,協(xié)同公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組處理事故,維持事故現(xiàn)場,及時(shí)搶救傷亡人員,制止事故事態(tài)發(fā)展。
四、義務(wù)消防員崗位職責(zé)
1、接受安全員的工作安排,分管每一具體區(qū)域的安全生產(chǎn)工作。
2、由安全員組織,進(jìn)行不定期的消防演習(xí),確保掌握基本的消防技能。
3、由安全員組織對(duì)公司安全生產(chǎn)進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患立刻制止并做好防范措施,向安全員匯報(bào)。
4、協(xié)助安全員負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場的處理工作。
五、員工的安全生產(chǎn)職責(zé)
1、積極參加公司組織的安全生產(chǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)活動(dòng),增強(qiáng)安全法制觀念和意識(shí)。
2、嚴(yán)格按照操作規(guī)程作業(yè),遵守勞動(dòng)紀(jì)律和公司的規(guī)章制度。
3、正確使用勞動(dòng)保護(hù)用品。
4、及時(shí)向公司有關(guān)負(fù)責(zé)人反映安全生產(chǎn)中存在的問題。
第四章:安全會(huì)議公司建立健全安全生產(chǎn)例會(huì)制度,每月的工作總結(jié)各部門要求有安全生產(chǎn)方面的內(nèi)容,定期分析安全生產(chǎn)狀況,對(duì)重大安全生產(chǎn)問題制訂對(duì)策,并組織實(shí)施。
第五章:安全培訓(xùn)
一、公司全體員工必須接受相關(guān)的安全培訓(xùn)教育。
二、本公司新招員工上崗前必須進(jìn)行車間、班組安全知識(shí)教育。員工在公司內(nèi)調(diào)換工作崗位或離崗半年以上重新上崗者,應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的車間或班組安全教育。
三、公司對(duì)全體員工必須進(jìn)行安全培訓(xùn)教育,應(yīng)將按安全生產(chǎn)法規(guī)、安全操作規(guī)程、勞動(dòng)紀(jì)律作為安全教育的重要內(nèi)容。
四、本公司特種作業(yè)人員(包括電工作業(yè)、廠內(nèi)機(jī)動(dòng)車輛駕駛、機(jī)械操作者等),必須接受相關(guān)的專業(yè)安全知識(shí)培訓(xùn),確保有資格后方可安排上崗。
第六章:安全生產(chǎn)檢查
一、公司必須建立和健全安全生產(chǎn)檢查制度。車間安全生產(chǎn)檢查每月一次,班組安全生產(chǎn)檢查每周一次。
二、公司應(yīng)組織生產(chǎn)崗位檢查、日常安全檢查、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查。具體要求是:
1、生產(chǎn)崗位安全檢查,主要由員工每天操作前,對(duì)自己的崗位或者將要進(jìn)行的工作進(jìn)行自檢,確認(rèn)安全可靠后才進(jìn)行操作。內(nèi)容包括:
(1)設(shè)備的安全狀態(tài)是否完好,安全防護(hù)裝置是否有效;
(2)規(guī)定的安全措施是否落實(shí);
(3)所用的設(shè)備、工具是否符合安全規(guī)定;
(4)作業(yè)場地以及物品的堆放是否符合安全規(guī)范;
(5)個(gè)人防護(hù)用品、用具是否準(zhǔn)備齊全,是否可靠;
(6)操作要領(lǐng)、操作規(guī)程是否明確。
2、日常安全生產(chǎn)檢查,主要由各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé),其必須深入生產(chǎn)現(xiàn)場巡視和檢查安全生產(chǎn)情況,主要內(nèi)容是:
(1)是否有職工反映安全生產(chǎn)存在的問題。
(2)職工是否遵守勞動(dòng)紀(jì)律,是否遵守安全生產(chǎn)操作規(guī)程。
(3)生產(chǎn)場所是否符合安全要求。
3、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查,主要由公司每年組織對(duì)電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、危險(xiǎn)物品、消防設(shè)施、運(yùn)輸車輛、防塵防毒、防暑降溫、廚房、集體宿舍等,分別進(jìn)行檢查。
第七章:生產(chǎn)場所及設(shè)備安全措施
一、公司必須嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn),為員工提供符合要求的勞動(dòng)條件和生產(chǎn)場所。生產(chǎn)經(jīng)營場所必須符合如下要求:
1、生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)整齊、清潔、光線充足、通風(fēng)良好,車道應(yīng)平坦暢通,通道應(yīng)有足夠的照明。
2、在生產(chǎn)經(jīng)營場所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志。
3、生產(chǎn)、使用、儲(chǔ)存化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)根據(jù)化學(xué)危險(xiǎn)品的種類,設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)、防火、防爆、防毒、防靜電、隔離操作等安全設(shè)施。
4、生產(chǎn)作業(yè)場所、倉庫嚴(yán)禁住人。
二、公司的生產(chǎn)設(shè)備及其安全設(shè)施,必須符合如下要求:
1、生產(chǎn)設(shè)備必須進(jìn)行正常維護(hù)保養(yǎng),定期檢修,保持安全防護(hù)性能良好。
2、各類電氣設(shè)備和線路安裝必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,電氣設(shè)備要絕緣良好,其金屬外殼必須具有保護(hù)性接地或接零措施;在有爆炸危險(xiǎn)的氣體或粉塵的工作場所,要使用防爆型電氣設(shè)備。
3、公司對(duì)可能發(fā)生職業(yè)中毒、人身傷害或其它事故的,XX實(shí)際需要,配備必要的搶救藥品、器材,并定期檢查更換。
三、特種設(shè)備必須按下列檢驗(yàn)周期進(jìn)行安全性能檢驗(yàn):
1、溶解乙炔氣瓶,每________年進(jìn)行一次檢驗(yàn)。
2、液化石油氣鋼瓶,出廠滿________年進(jìn)行
第一次檢驗(yàn);出廠滿________年進(jìn)行
第二次檢驗(yàn);出廠九至十________年的,每兩年檢驗(yàn)一次。
第八章:職工安全衛(wèi)生保護(hù)措施
企業(yè)在必要的時(shí)候安排員工加班,最好按照法律規(guī)定支付相應(yīng)的工資,即平時(shí)晚上的加班費(fèi)是本人工資的150%,雙休日是200%,國家法定休假日是300%。但這只是國家規(guī)定的比例,加班費(fèi)發(fā)放額的關(guān)鍵是工資基數(shù),工資基數(shù)是企業(yè)與員工發(fā)生勞動(dòng)糾紛時(shí)的爭議焦點(diǎn),所以建議企業(yè)明確工資基數(shù)的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。
另外,建議企業(yè)在發(fā)放加班工資的時(shí)候最好有相關(guān)備注,做好與基本工資的區(qū)分,以明確企業(yè)確實(shí)支付員工加班費(fèi)。
一、公司必須建立符合國家規(guī)定的工作時(shí)間和休假制度。職工加班加點(diǎn)應(yīng)在不損害職工健康和職工自愿的原則下進(jìn)行。
二、公司應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的特點(diǎn)和實(shí)際需要,發(fā)給職工發(fā)需的'防護(hù)用品,并督促其按規(guī)定正確使用。
三、公司禁止招用未滿16周歲的童工,禁止安排未滿18周歲的未成年工從事有毒、有害、過重的體力勞動(dòng)或危險(xiǎn)作業(yè)。
四、公司應(yīng)通過衛(wèi)生部門防疫站對(duì)生產(chǎn)工人進(jìn)行上崗前體檢和定期體檢,采取措施,預(yù)防職業(yè)病。
第九章:傷亡事故管理
一、勞動(dòng)過程中發(fā)生的員工傷亡事故,公司必須嚴(yán)格按規(guī)定做好報(bào)告、調(diào)查、分析、處理等管理工作。
二、發(fā)生職工傷亡事故后,公司負(fù)責(zé)人應(yīng)立即組織搶救傷員,采取有效措施,防止事故擴(kuò)大和保護(hù)事故現(xiàn)場,做好善后工作,并報(bào)告集團(tuán)公司。
1、設(shè)置專門的檔案室,安裝防盜設(shè)備、配備滅火器材,標(biāo)示嚴(yán)禁煙火標(biāo)志。
2、配置合格的檔案箱、柜;鑰匙專人保管。無關(guān)人員不得進(jìn)入檔案室。
3、建立健全檔案登記、傳閱、歸檔、借閱等制度,防止檔案丟失、泄密。
4、檔案要由政治上可靠的專人保管;檔案管理人員要自覺遵守保密紀(jì)律,檔案內(nèi)容不外傳。嚴(yán)禁任何人私自保管檔案。
5、報(bào)廢的、過期的檔案材料及檔案工作中形成的不需進(jìn)檔的草稿紙,要進(jìn)行登記,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批,送往有關(guān)地點(diǎn)監(jiān)督銷毀,確保保密安全。
6、采取有效措施,防止檔案人為的、自然的損壞。破損、褪變色檔案必須及時(shí)修補(bǔ)、復(fù)制。
7、檔案室內(nèi)要保持清潔、整齊,做到“八防,三無”,配置相應(yīng)的設(shè)施。嚴(yán)禁在室內(nèi)吸煙,帶入明火,人離室切斷電源及時(shí)上鎖。
一、目的
為消除和控制危險(xiǎn)有害因素,確保員工安全,特制定本制度。
二、適用范圍
本規(guī)定適用于公司范圍內(nèi)的各類工作。
三、術(shù)語、定義
本規(guī)定所用術(shù)語、定義符合《職業(yè)安全健康管理體系》。
四、管理內(nèi)容及要求
1、員工必須接受安全教育,遵守公司安全規(guī)程。
2、新招員工必須接受安全教育培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。
3、員工上班時(shí)必須穿戴齊全公司統(tǒng)一配發(fā)的工作服,勞動(dòng)保護(hù)用品。
4、員工的工種、技術(shù)等級(jí)、身體狀況必須符合所從事工作的安全要求。
5、員工的勞動(dòng)保護(hù)用品和安全防護(hù)用具必須符合安全要求。
6、員工必須遵守公司安全管理制度,熟悉電工規(guī)程。
7、各班長認(rèn)真組織班前安全會(huì)(常白班班組),做到"六個(gè)交清"(即:工作任務(wù)交清、工作環(huán)境交清、危險(xiǎn)因素交清、安全措施交清、互保對(duì)象交清、收尾要求交清),分配工作應(yīng)與該成員技術(shù)和身體、精神狀況相適應(yīng)。
8、無論常白班班組還是倒班班組都必須召開班前安全會(huì),常白班班組的班前安全會(huì)由班組長主持,倒班崗位的班前安全會(huì)由當(dāng)班主持。班前安全會(huì)時(shí)間為:白班8:00――8:20;夜班20:00-20:
9、遵守《安全生產(chǎn)準(zhǔn)則》、《檢修停送電安全管理制度》、《禁火區(qū)域動(dòng)火安全管理制度》、《安全確認(rèn)制》、《交接班制度》等相關(guān)安全管理規(guī)章制度。
10、員工進(jìn)入施工現(xiàn)場應(yīng)走安全通道,檢修施工中現(xiàn)場行走要注意安全;嚴(yán)禁跨越、鉆越輥道,柵欄;嚴(yán)禁在吊有重物的起重設(shè)備下行走和停留現(xiàn)場油污及時(shí)清理干凈,嚴(yán)防在現(xiàn)場行走、上下樓梯或攀登檢修的設(shè)備時(shí)打滑造成摔傷事故。
11、使用天車、倒鏈等起重作業(yè)由專人指揮,、專人操作,指揮手勢和信號(hào)要準(zhǔn)確、清晰、明確,指揮時(shí)不得戴手套,吊物吊點(diǎn)穩(wěn)妥牢固,吊物下不得站人,指揮者必須執(zhí)行安全規(guī)程并做好自我防護(hù):其他人員必須服從統(tǒng)一指揮,確保作業(yè)安全。
12、嚴(yán)禁酒后上崗,班中嚴(yán)禁飲酒、玩耍、打鬧、睡覺、脫崗、竄崗,嚴(yán)禁在班中干與工作無關(guān)的事情。
13、必須熟悉本崗位安全職責(zé)、安全操作規(guī)程和事故應(yīng)急預(yù)案,掌握必要的安全技術(shù)知識(shí)
14、工作前,必須按標(biāo)準(zhǔn)合理穿戴和使用勞動(dòng)保護(hù)用品,所用工具、儀器儀表應(yīng)符合電壓等級(jí)要求,且安全可靠,絕緣性能良好。
15、電工必須持"特殊工種操作證"上崗操作,徒工必須在持證電工的監(jiān)護(hù)指導(dǎo)下工作,電氣工作必須二人以上,一人工作,一人監(jiān)護(hù)。
16、電工應(yīng)熟知和掌握所用工具、儀器儀表性能,熟知檢修維護(hù)設(shè)備的安全檢修維護(hù)知識(shí),了解掌握所檢修維護(hù)區(qū)域的工藝流程和主要工藝參數(shù)。
17、帶電更換熔斷器時(shí),要戴防護(hù)眼鏡和絕緣手套,必要時(shí)用絕緣夾鉗,站在絕緣墊上;熔斷絲的規(guī)格必須與用電設(shè)備的容量相匹配,禁止用銅絲,鐵絲及其它金屬絲代替保險(xiǎn)絲。
18、高空工作時(shí),必須使用安全帶;安全帶應(yīng)系在電桿及牢固構(gòu)件上,不得系在橫擔(dān)或瓷瓶上,嚴(yán)禁低掛高用;地面應(yīng)有監(jiān)護(hù)人員,工具要用吊繩傳遞。
19、在六級(jí)以上大風(fēng)及雷雨(雪)、濃霧等天氣,嚴(yán)禁室外及登桿工作。
20、使用梯子須安全穩(wěn)固,人字梯要有堅(jiān)固的絞鏈和限制展開的掛鏈,要有專人扶梯監(jiān)護(hù),人在梯子上,禁止移動(dòng)梯子;嚴(yán)禁兩人在同一梯子上工作。
21、檢修施工前聯(lián)系設(shè)備擁有單位相關(guān)人員停電,辦理停電票,現(xiàn)場驗(yàn)電確認(rèn),做好臨時(shí)安全防護(hù)措施,在檢修設(shè)備機(jī)旁操作開關(guān)和集控室操作開關(guān)上掛檢修牌后方可進(jìn)行檢修。
22、員工須是"誰掛牌、誰摘牌",嚴(yán)禁其他人員摘取。
23、無論何種情況,懸掛有檢修牌、檢修警示牌或停機(jī)工作牌的設(shè)備、設(shè)施,任何人不得送電或動(dòng)操作開關(guān)。
24、設(shè)備運(yùn)行時(shí),不得接近帶電部位,對(duì)帶電設(shè)備進(jìn)行檢查巡視時(shí)必須在2米以外進(jìn)行。
25、任何電氣設(shè)備、線路未經(jīng)本人驗(yàn)電以前,一律視為有電,不準(zhǔn)觸及。
26、在有毒、有害氣體危險(xiǎn)場所從事工作必須二人以上,要指派專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)。監(jiān)護(hù)人不得進(jìn)入有毒、有害氣體設(shè)施內(nèi)部,監(jiān)護(hù)人和作業(yè)者之間事先應(yīng)規(guī)定好聯(lián)系方式,且應(yīng)在現(xiàn)場配備空氣呼吸器。
27、加熱爐、煤氣管道等煤氣區(qū)域檢修施工,施工人員應(yīng)提前辦理《煤氣區(qū)域檢修許可票》,經(jīng)煤氣防護(hù)站現(xiàn)場檢測合格后簽發(fā)作業(yè)票后方可作業(yè);專業(yè)人員必須攜帶便攜式煤氣報(bào)警器,安派檢測CO含量,如CO含量超標(biāo)要架設(shè)軸流風(fēng)機(jī)或佩戴空氣呼吸器,確保安全后方可施工
28、電焊線嚴(yán)禁裸露,各接頭連接處包扎牢固,地線要搭接在施工焊工件上,嚴(yán)禁利用工藝管道煤氣管道或其它機(jī)械設(shè)備等作為二次接地,不得在相關(guān)的設(shè)備,設(shè)施上試點(diǎn),試焊以防產(chǎn)生火花引起其它設(shè)備、管道、配件的損壞、起火火爆炸。
29、員工應(yīng)相互督促,相互檢查,相互確認(rèn),相互監(jiān)督,相互監(jiān)護(hù),互相提醒,互相照顧,互相保證。
30、員工在現(xiàn)場不得亂動(dòng)與自身工作無關(guān)的設(shè)備、開關(guān)、手柄、閥門、計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)等;
31、員工不得在工作場所睡覺,嚴(yán)禁在中毒危險(xiǎn)區(qū)睡覺、休息和在防火部位吸煙及無動(dòng)火票使用明火。
32、班組組織的工作,由班組長負(fù)責(zé)員工安全,多點(diǎn)分散工作,由班組長指定的工作點(diǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行安全負(fù)責(zé)。
33、班組安全負(fù)責(zé)人有權(quán)對(duì)經(jīng)確認(rèn)不符合安全要求的工作下令停止工作。
34、員工確認(rèn)有危及人身、設(shè)備安全的狀況時(shí),有建議停止工作的權(quán)利,情況危急時(shí)有拒絕繼續(xù)工作的權(quán)利。
35、安全負(fù)責(zé)人對(duì)因確認(rèn)不到位而發(fā)生的事故,承擔(dān)責(zé)任。
為加強(qiáng)對(duì)公司印章的管理,維護(hù)公司印章的權(quán)威性和嚴(yán)肅性,明確公司印章的使用權(quán)限范圍、使用人、保管人、審批人的責(zé)權(quán),嚴(yán)格事務(wù)審批程序,規(guī)范用印行為,提高服務(wù)質(zhì)量和辦事效率,防范風(fēng)險(xiǎn),特制定本制度,望大家遵照?qǐng)?zhí)行。
一、印章定義
公司印章主要指:公章、法定代表人私章、合同章、財(cái)務(wù)章、發(fā)票專用章、各職能部門章等其它各種用于明確公司對(duì)外、對(duì)內(nèi)各種權(quán)利、義務(wù)關(guān)系的印鑒。公司印章可以使用不同材質(zhì)刻印。
二、印章管理
印章管理包括刻印、授權(quán)、使用、廢止、更換。公司印章的管理應(yīng)做到分散管理、相互制約、專人保管、嚴(yán)格審批、嚴(yán)格使用登記、規(guī)范用印。
1、印章刻制
(1)所有印章的刻制工作應(yīng)由行政部門指定專人負(fù)責(zé)。因工作需要申請(qǐng)新印章時(shí),由需求部門提出申請(qǐng),并說明新增印章的原因、用途和樣式等,經(jīng)行政部門、法律事務(wù)部門等確認(rèn)后,報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)。
(2)印章刻制完成后,行政部門應(yīng)指定專人(至少兩人同行)領(lǐng)回并交行政部長。行政部長應(yīng)登記印章圖樣、領(lǐng)回時(shí)間、領(lǐng)回人員等信息并以藍(lán)色印泥加蓋在行政部門印章存檔冊(cè)中存檔。
(3)刻制公章、合同章、財(cái)務(wù)章、發(fā)票專用章必須按國家規(guī)定在國家法定管理部門指定的地點(diǎn)辦理,嚴(yán)禁在非法定機(jī)構(gòu)刻制印章。
(4)私自刻印、偽造公司印章是觸犯刑法的行為。任何人不得私自刻印、偽造公司印章,否則公司將追究其法律責(zé)任,由此導(dǎo)致的所有責(zé)任均由責(zé)任人承擔(dān)。
2、印章保管
(1)印章應(yīng)授權(quán)指定的保管人負(fù)責(zé)保管,被指定的保管人應(yīng)具備良好的職業(yè)道德和操守。印章保管人具有保管、登記、監(jiān)督等多重責(zé)任與權(quán)利。
(2)任何部門在啟用印章前,均須在行政部門辦理領(lǐng)取手續(xù),接受相應(yīng)的權(quán)責(zé)告知,明確印章使用范圍,并辦理印章書面簽收手續(xù)。印章保管人簽收印章時(shí),須查驗(yàn)印章是否有被使用過的痕跡,若發(fā)現(xiàn)有被使用過的痕跡,有權(quán)拒簽,并應(yīng)及時(shí)報(bào)告所在單位負(fù)責(zé)人。行政部門應(yīng)將簽收表單(應(yīng)包含簽收人簽名、領(lǐng)取部門負(fù)責(zé)人簽名、行政部門交付人簽名、印章圖樣、領(lǐng)取時(shí)間)存檔。
(3)公司預(yù)留在銀行的印鑒必須為公司法定代表人私章、財(cái)務(wù)章。法定代表人私章與公章應(yīng)分部門保管,其保管人不得為同一人。
(4)印章保管人應(yīng)妥善保管印章,并規(guī)范用印。防止因印章丟失、被盜用、濫用等行為給公司造成損失。根據(jù)印章性質(zhì),印章保管人應(yīng)承擔(dān)的責(zé)權(quán)如下:
①公章的保管人為公司總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)的專人,由總經(jīng)理負(fù)責(zé)在董事會(huì)授權(quán)范圍內(nèi)審批使用。公章的保管人憑公司總經(jīng)理(或總經(jīng)理授權(quán)人員)簽字的審批單為依據(jù)使用公章。無相應(yīng)審批單為依據(jù)使用公章,保管人負(fù)主要責(zé)任,經(jīng)辦人負(fù)次要責(zé)任。
②法定代表人私章的保管者為公司行政部門,無獨(dú)立使用權(quán)利。印章保管人需依據(jù)已蓋公章的文件或財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人審批的支付申請(qǐng)或取匯款憑證方可使用,否則負(fù)全部責(zé)任。
③財(cái)務(wù)章的保管人為財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人,無獨(dú)立使用權(quán)利,但具有監(jiān)督及使用審批權(quán)利。財(cái)務(wù)章應(yīng)依據(jù)公司董事會(huì)授權(quán)的范圍、會(huì)計(jì)原則、對(duì)外結(jié)算需要和公司授權(quán)的有權(quán)簽字人簽字同意的審批單為依據(jù)使用。未在公司董事會(huì)授權(quán)范圍內(nèi)或無公司授權(quán)的有權(quán)人簽字同意的審批單為依據(jù)使用財(cái)務(wù)章,保管人負(fù)主要責(zé)任,經(jīng)辦人負(fù)次要責(zé)任。
④業(yè)務(wù)章、合同章的保管人為公司相應(yīng)的業(yè)務(wù)部門。在公司總經(jīng)理授權(quán)范圍內(nèi),可獨(dú)立使用。未在授權(quán)范圍內(nèi)的,無獨(dú)立使用權(quán)利,但具有監(jiān)督及允許使用權(quán)利,須有公司有權(quán)審批人簽字的審批單為依據(jù)使用。未在總經(jīng)理授權(quán)范圍內(nèi)或未經(jīng)公司有權(quán)審批人簽字同意使用,業(yè)務(wù)章、合同章保管人承擔(dān)主要責(zé)任,經(jīng)辦人承擔(dān)次要責(zé)任。
⑤其他職能部門印章保管人為各部門負(fù)責(zé)人。保管人對(duì)印章具有獨(dú)立使用權(quán)利,同時(shí)負(fù)全部使用責(zé)任。
⑥非特別原因,嚴(yán)禁在空白紙張、空白格式化文件上加蓋公章、合同章、業(yè)務(wù)章、財(cái)務(wù)章和法定代表人私章等。經(jīng)總經(jīng)理特別批準(zhǔn)同意加蓋的空白紙張、空白格式化文件應(yīng)采取編號(hào)、專人管理、嚴(yán)格審批、使用登記、定期稽核使用情況、定期繳銷(剩余紙張或文件)等辦法嚴(yán)格管理。
⑦嚴(yán)禁任何人未經(jīng)批準(zhǔn)擅自將公章、合同章、法定代表人私章借出帶離公司使用。確需攜帶印章、合同章等外出辦事或出差時(shí),應(yīng)事先經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),并應(yīng)至少由兩人共同登記《印章借用登記本》,共同攜帶印章,共同使用。辦理完畢后,經(jīng)辦人應(yīng)共同歸還印章,并辦理借用注銷登記。
⑧經(jīng)辦人、審批人對(duì)其蓋章的材料內(nèi)容的真實(shí)性、合理性、合法性負(fù)全責(zé)。
⑨印章使用申請(qǐng)人及管理負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格按照上述規(guī)定申請(qǐng)使用印章,如出現(xiàn)問題,后果自負(fù)。給公司造成損失的,公司有權(quán)依法追究其責(zé)任。
三、印章使用
1、公章
(1)以公司名義上報(bào)、外送、下發(fā)的文件資料(含文件、資料、報(bào)表等),經(jīng)總經(jīng)理審閱批準(zhǔn)后方可加蓋公章。
(2)申請(qǐng)蓋章人須填寫申請(qǐng)單,填寫內(nèi)容包括:申請(qǐng)部門、經(jīng)辦人姓名(本人簽名)、申請(qǐng)日期、文件名稱及內(nèi)容摘要、擬報(bào)送部門或用途等,內(nèi)容應(yīng)填寫完整無誤,經(jīng)申請(qǐng)部門領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)審批同意后,與需蓋公章的文件資料一并送公司總經(jīng)理(或經(jīng)總經(jīng)理明確授權(quán)的蓋章簽批人,下同)核準(zhǔn)簽批。文件資料的內(nèi)容如需要其它部門核實(shí)確認(rèn)的,申請(qǐng)單還應(yīng)有其它部門相應(yīng)人員的簽字。
(3)總經(jīng)理已簽批的申請(qǐng)單和相應(yīng)的文件資料原則上應(yīng)由專人負(fù)責(zé)保管、傳送至公章保管專人蓋章。
(4)公司總經(jīng)理或總經(jīng)理指定的公章保管專人根據(jù)已簽批的申請(qǐng)單在文件資料上加蓋公章,并在印章使用登記薄內(nèi)登記蓋章日期、事項(xiàng)、報(bào)送單位等。申請(qǐng)蓋章的經(jīng)辦人應(yīng)在印章使用登記薄內(nèi)簽收并檢查已蓋章文件資料,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)當(dāng)場提出解決。用印完畢后,印章保管人應(yīng)將申請(qǐng)單收集存檔。
(5)負(fù)責(zé)保管、傳送總經(jīng)理已簽批文件的專人不得遺失、增加、替換、扣押文件資料,否則視為嚴(yán)重違反公司制度,應(yīng)負(fù)全責(zé)。
2、法定代表人私章
涉及辦理銀行業(yè)務(wù)、支付款項(xiàng)等須加蓋法定代表人私章的,須憑總經(jīng)理簽批的申請(qǐng)單或總經(jīng)理文件上的簽字方可加蓋法定代表人私章。已蓋好公章的文件資料,需要加蓋法定代表人私章的,可直接蓋章。蓋好法定代表人私章后,公司法定代表人私章保管人應(yīng)在相應(yīng)審批表上注明法定代表人私章已蓋的標(biāo)志,防止重復(fù)蓋章的現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、公司財(cái)務(wù)章、發(fā)票專用章
(1)公司財(cái)務(wù)章主要用于銀行匯票、現(xiàn)金支票、付款及托收等需要加蓋銀行預(yù)留印鑒等業(yè)務(wù)上使用。
(2)業(yè)務(wù)付款的銀行匯票、付款及托收憑證等,由業(yè)務(wù)部門根據(jù)業(yè)務(wù)情況打印付款、收款申請(qǐng)單后,按公司流程經(jīng)總經(jīng)理審批通過后,方可蓋章。資產(chǎn)采購付款等單據(jù),由公司行政部門經(jīng)辦人填寫有關(guān)付款申請(qǐng)單,按公司流程經(jīng)公司總經(jīng)理審批通過后,方可蓋章。
(3)現(xiàn)金支票1萬元以下,財(cái)務(wù)經(jīng)理須做好備用金記錄登記后方可蓋章。超過1萬元以上,須總經(jīng)理審批通過后方可開具支票并加蓋財(cái)務(wù)章。
(4)發(fā)票專用章由財(cái)務(wù)中心負(fù)責(zé)人指定專人保管,僅在公司對(duì)外開具發(fā)票、收款收據(jù)上使用。
4、合同章
合同章由公司業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人保管。主要用于公司部門簽訂各類購銷合同。公司根據(jù)合同金額大小,授權(quán)審批權(quán)限給相關(guān)人員。所有業(yè)務(wù)合同需按公司規(guī)定流程,經(jīng)有權(quán)審批人審批同意后方可加蓋業(yè)務(wù)合同章。公司采購部門應(yīng)每隔半年將申請(qǐng)使用的登記表交行政部門存檔。
5、業(yè)務(wù)章
各職能部門業(yè)務(wù)章,由部門負(fù)責(zé)人保管。僅適用于各部門內(nèi)部使用,主要用于公司內(nèi)部部門之間溝通交接和本部門內(nèi)部管理使用。職能部門業(yè)務(wù)章(如質(zhì)量管理部門章、物流部門章)對(duì)外使用的應(yīng)比照合同章管理規(guī)定,由部門負(fù)責(zé)人在授權(quán)權(quán)限內(nèi)使用。
四、印章廢止、更換
(1)廢止或繳銷的印章應(yīng)由保管人員填寫廢止申請(qǐng)單,并呈公司總經(jīng)理核準(zhǔn)后交由公司行政部門統(tǒng)一廢止或繳銷,分支機(jī)構(gòu)應(yīng)交由總部行政部門統(tǒng)一廢止或繳銷。
(2)遺失印章時(shí)責(zé)任人應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報(bào),并由印章保管人員填寫廢止申請(qǐng)單(詳細(xì)說明遺失原因、責(zé)任人、可能造成的后果、已經(jīng)采取的補(bǔ)救措施、預(yù)計(jì)還需要采取的措施及成本、責(zé)任人處罰建議)呈公司總經(jīng)理核準(zhǔn)后,交由行政部門按批示處理。
(3)如遺失公司基本印章(公章、財(cái)務(wù)章、法人章、發(fā)票專用章、合同章、業(yè)務(wù)章),必須登報(bào)申明并及時(shí)向公司董事會(huì)報(bào)備。
(4)更換印章時(shí),應(yīng)由印章保管人員填寫廢止申請(qǐng)單,說明更換原因,并呈所在公司總經(jīng)理核準(zhǔn)后,交由行政部門按批示處理。如有需要須填寫《新增印章申請(qǐng)單》申請(qǐng)新的印章。
每個(gè)雇主都有其獨(dú)特的規(guī)章制度,這些規(guī)章制度的建立必須以人為本。規(guī)章制度是確保工作任務(wù)得到落實(shí)的重要手段,也是我們?nèi)粘9ぷ鞯闹敢H绾沃贫ㄒ环輧?yōu)秀的規(guī)章制度呢?幼兒教師教育網(wǎng)的編輯特為您搜集了相關(guān)信息,敬請(qǐng)點(diǎn)擊“規(guī)章制度的管理制度”網(wǎng)頁,獲得更多資訊。
一、員工簽到及請(qǐng)假規(guī)定:
1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到,其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長,否則按遲到處理,遲到或早退5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資或辭退,曠工一天,免兩天工資或辭退。
2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向店長請(qǐng)假批準(zhǔn)。
3、員工事假須提前向店長請(qǐng)假批準(zhǔn),事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn),每月請(qǐng)假次數(shù)不得超過2次。
二、員工工作時(shí)間及休假的規(guī)定:
1、員工實(shí)行倒班制,工作未干完的情況下,需干完工作后方可下班,否則按曠工半天處理。如遇促銷活動(dòng)、收貨或盤點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí),必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不服從安排的將予以辭退。
2、員工每月休假3天,超過一天免去當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
三、防損防盜的規(guī)定:
1、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市,也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市,否則按偷盜處理。
2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定,任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中,如有特殊情況需要存在的,須由店長批準(zhǔn),否則按偷盜處理。
3、員工平時(shí)出入超市一律走出口,并主動(dòng)向劃票人員出視購物小票及隨身物品。
4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的,須照價(jià)賠償,故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。
5、員工如有偷盜商品的,按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機(jī)關(guān)處理。
6、員工在工作中,需加強(qiáng)店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點(diǎn)超過千分之2.3將免去本組的全部獎(jiǎng)金用于彌補(bǔ)商品損失,直到補(bǔ)齊為止。注:各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品,每天清點(diǎn)并與庫存進(jìn)行核對(duì),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向店長反映。
7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。
四、員工在工作中的注意事項(xiàng)及規(guī)定:
1、員工在工作時(shí)間內(nèi)一律不得接打私人電話,如有特殊情況需向部門組長申請(qǐng)接打,可在倉庫接打,時(shí)間最多10分鐘。
2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得購物,購物一律在下班后方可,晚上可在下班前
10分鐘內(nèi)購物。員工購物一律到指定收款臺(tái)交款。
3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。
4、員工不得在超市及庫房內(nèi)吸煙看書報(bào)。
5、員工不得空崗,如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門口做好登記。
6、員工不得在工作時(shí)間內(nèi)吃飯或休息,如有特殊情況須經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可。
7、員工在超市及庫房內(nèi)不得扎堆聊天。在賣場內(nèi)不得揣兜抱胸,不得依靠貨架。
8、員工在工作中不得接待親友會(huì)客長談。
9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長指定地點(diǎn)。
10、員工不得結(jié)伴或離崗上廁所。以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款,情節(jié)嚴(yán)重的將予以辭退。
11、員工之間必須搞好團(tuán)結(jié),不得打架罵人,有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。
五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定:
1、公司視供貨商及顧客為上帝,員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當(dāng)月工資。
2、任何員工在工作中必須做好對(duì)顧客的周到服務(wù),對(duì)顧客提出的問題必須耐心解答,不準(zhǔn)說不知道或不清楚。
3、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購物筐或購物車,幫助顧客。
4、我們的原則是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,員工如果被顧客投訴,一律將受到處罰或予以辭退。
1.全校師生員工有義務(wù)維護(hù)校園的安全,對(duì)違反本規(guī)定者要及時(shí)進(jìn)行勸阻,實(shí)行教育為主的方針,對(duì)情節(jié)惡劣者要及時(shí)報(bào)告學(xué)校,由相關(guān)部門對(duì)其做出嚴(yán)肅處理。
2.進(jìn)入校園范圍的所有人員和一切車輛必須服從指揮,車輛按指定地點(diǎn)停放;人員自覺遵守學(xué)校的作息時(shí)問,自覺維護(hù)公共秩序和安全,尊重管理人員,聽從指揮。
3.愛護(hù)校園內(nèi)的設(shè)備和設(shè)施,教學(xué)樓的多媒體設(shè)備、桌椅、黑板、門窗、風(fēng)扇、日光燈、講臺(tái)等一切公物,未經(jīng)同意不得任意搬動(dòng)或移作它用;開關(guān)門窗要輕,嚴(yán)禁用腳踢門,無故損壞公物;損壞公物要照價(jià)賠償。
4.愛護(hù)水電設(shè)施,節(jié)約用水、用電、人員離開時(shí)要自覺關(guān)水、關(guān)電、關(guān)門、關(guān)窗。
5.未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn),任何班級(jí)、辦公室教學(xué)時(shí)間不得在教學(xué)樓內(nèi)進(jìn)行文娛活動(dòng)。
6.非本校人員必須按照有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)后方可進(jìn)入。
7.校園內(nèi)一切公共設(shè)施特別是水電、消防設(shè)施等,未經(jīng)批準(zhǔn),任何人不得拆除和改裝。
8.任何單位和個(gè)人不得攜帶與教學(xué)無關(guān)的危險(xiǎn)品和違禁品進(jìn)入校園,如確系教學(xué)需要,當(dāng)事人必須做到妥善保管,使用后及時(shí)清理。
9.嚴(yán)禁在教學(xué)樓內(nèi)生火、烹飪或私自接拉電線及裝接電器;除門衛(wèi)及值班人員外,任何人不得在校溷內(nèi)住宿及過夜。
10.不得在校園內(nèi)外打鬧、喧嘩和使用容易造成噪音的設(shè)備,以免影響他人。
11.任何班級(jí)和辦公室不得在教學(xué)樓進(jìn)出通道上堆放雜物,后勤管理人員必須保障各通道暢通。
12.學(xué)校全體師生員工必須共同遵守本規(guī)定,互相監(jiān)督。如有違反者,視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育直至紀(jì)律處分。
□總則
第一條:目的為保證本公司質(zhì)量管理制度的推行,并能提前發(fā)現(xiàn)異常、迅速處理改善,借以確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量符合管理及市場需要,特制定本細(xì)則。
第二條:范圍
本細(xì)則包括:
(一)組織機(jī)能與工作職責(zé);
(二)各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范;
(三)儀器管理;
(四)質(zhì)量檢驗(yàn)的執(zhí)行;
(五)質(zhì)量異常反應(yīng)及處理;
(六)客訴處理;
(七)樣品確認(rèn);
(八)質(zhì)量檢查與改善。
第三條:組織機(jī)能與工作職責(zé)本公司質(zhì)量管理組織機(jī)能與工作職責(zé)。 □各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的設(shè)訂
第四條:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的范圍規(guī)范包括:
(一)原物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范;
(二)在制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范;
(三)成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的設(shè)訂;
第五條:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的設(shè)訂
(一)各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
總經(jīng)理室生產(chǎn)管理組會(huì)同質(zhì)量管理部、制造部、營業(yè)部、研發(fā)部及有關(guān)人員依據(jù)操作規(guī)范,并參考①國家標(biāo)準(zhǔn)②同業(yè)水準(zhǔn)③國外水準(zhǔn)④客戶需求⑤本身制造能力⑥原物料供應(yīng)商水準(zhǔn),分原物料、在制品、成品填制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范設(shè)(修)訂表一式二份,呈總經(jīng)理批準(zhǔn)后質(zhì)量管理部一份,并交有關(guān)單位憑此執(zhí)行。
(二)質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)范
總經(jīng)理室生產(chǎn)管理組召集質(zhì)量管理部、制造部、營業(yè)部、研發(fā)部及有關(guān)人員分原物料、在制品、成品將①檢查項(xiàng)目②料號(hào)(規(guī)格)③質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)④檢驗(yàn)頻率(取樣規(guī)定)⑤檢驗(yàn)方法及使用儀器設(shè)備⑥允收規(guī)定等填注于質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范設(shè)(修)訂表內(nèi),交有關(guān)部門主管核簽且經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后分發(fā)有關(guān)部門憑此執(zhí)行。
第六條:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的修訂
(一)各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)范若因①機(jī)械設(shè)備更新②技術(shù)改進(jìn)③制程改善④市場需要⑤加工條件變更等因素變化,可以予以修訂。
(二)總經(jīng)理室生產(chǎn)管理組每年年底前至少重新校正一次,并參照以往質(zhì)量實(shí)績會(huì)同有關(guān)單位檢查各料號(hào)(規(guī)格)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的合理性,酌予修訂。
(三)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范修訂時(shí),總經(jīng)理室生產(chǎn)管理組應(yīng)填立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范設(shè)(修)訂表,說明修訂原因,并交有關(guān)部門會(huì)簽意見,呈現(xiàn)總經(jīng)理批示后,始可憑此執(zhí)行。
□儀器管理
第七條:儀器校正、維護(hù)計(jì)劃
(一)周期設(shè)訂儀器使用部門應(yīng)依儀器購入時(shí)的設(shè)備資料、操作說明書等資料,填制儀器校正、維護(hù)基準(zhǔn)表設(shè)定定期校正維護(hù)周期,作為儀器年度校正、維護(hù)計(jì)劃的擬訂及執(zhí)行的依據(jù)。
(二)年度校正計(jì)劃及維護(hù)計(jì)劃儀器使用部門應(yīng)于每年年底依據(jù)所設(shè)訂的校正、維護(hù)周期,填制儀器校正計(jì)劃實(shí)施表、儀器維護(hù)計(jì)劃實(shí)施表做為年度校正及維護(hù)計(jì)劃實(shí)施的依據(jù)。
第八條:校正計(jì)劃的實(shí)施
(一)儀器校正人員應(yīng)依據(jù)年度校正計(jì)劃執(zhí)行日常校正,精度校正作業(yè),并將校正結(jié)果記錄于儀器校正卡內(nèi),一式二份存于使用部門。
(二)儀器外協(xié)校正:有關(guān)精密儀器每年應(yīng)定期由使用單位通過質(zhì)量管理部或研發(fā)部申請(qǐng)委托校正,并填立外協(xié)請(qǐng)修單以確保儀器的精確度。
第九條:儀器使用與保養(yǎng)
1、儀器使用人進(jìn)行各項(xiàng)檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)依檢驗(yàn)規(guī)范內(nèi)的操作步驟操作,使用后應(yīng)妥善保管與保養(yǎng)。
2、特殊精密儀器,使用部門主管應(yīng)指定專人操作與負(fù)責(zé)管理,非指定操作人員不得任意使用(經(jīng)主管核準(zhǔn)者例外) 。
3、使用部門主管應(yīng)負(fù)責(zé)檢核各使用者操作正確性,日常保養(yǎng)與維護(hù),如有不當(dāng)?shù)氖褂门c操作應(yīng)予以糾正教導(dǎo)并列入作業(yè)檢核扣罰。
4、各生產(chǎn)單位使用的儀器設(shè)備(如量規(guī))由使用部門自行校正與保養(yǎng),由質(zhì)量管理部不定期抽檢。
5.儀器保養(yǎng)
(1)儀器保養(yǎng)人員應(yīng)依據(jù)年度維護(hù)計(jì)劃執(zhí)行保養(yǎng)作業(yè)并將結(jié)果記錄于儀器維護(hù)卡內(nèi)。
(2)儀器外協(xié)修造:儀器邦聯(lián)保養(yǎng)人員基于設(shè)備、技術(shù)能力不足時(shí),保養(yǎng)人員應(yīng)填立外表請(qǐng)修申請(qǐng)單并呈主管核準(zhǔn)后送采購辦理外協(xié)修造。
□原物料質(zhì)量管理
第十條;原物料質(zhì)量檢驗(yàn)
(1)原物料進(jìn)入廠區(qū)時(shí),庫管單位應(yīng)依據(jù)資材管理辦法的規(guī)定辦理收料,對(duì)需用儀器檢驗(yàn)的原物料,開立材料驗(yàn)收單(基板)、材料驗(yàn)收單(鉆頭)及材料驗(yàn)收單(一般),通知質(zhì)量管理工程人員檢驗(yàn)且質(zhì)量管理工程人員于接獲單據(jù)三日內(nèi),依原物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的規(guī)定完成檢驗(yàn)。
(2)材料驗(yàn)收單(一般)、(基板)、(鉆頭)各一式五聯(lián)檢驗(yàn)完成后,第一聯(lián)送采購,核對(duì)無誤后送會(huì)計(jì)整理付款,第二聯(lián)會(huì)計(jì)存,第三聯(lián)料庫,第四聯(lián)質(zhì)量管理存,第五聯(lián)送保稅。且每次把檢驗(yàn)結(jié)果記錄于供應(yīng)廠商質(zhì)量記錄卡,并每月根據(jù)原物料品名規(guī)格類別的結(jié)果統(tǒng)計(jì)于供應(yīng)商質(zhì)量統(tǒng)計(jì)表及每月評(píng)核供應(yīng)商的行分于供應(yīng)商的評(píng)價(jià)表,提供采購作為選擇對(duì)抗廠商的參考資料。
□制造前質(zhì)量條件復(fù)查
第十一條:制造通知單的審核(新客戶、新流程、特殊產(chǎn)品)質(zhì)量管理部主管收到制造通知單后,應(yīng)于一日內(nèi)完成審核。 (一)制造通知單的審核
1、訂制料號(hào)-PC板類別的特殊要求是否符合公司制造規(guī)范。
2、種類-客戶提供的油墨顏色。
3、底板-底板規(guī)格是否符合公司制造規(guī)范,使用于特殊要求者有否特別注明。
4、質(zhì)量要求-各項(xiàng)質(zhì)量要求是否明確,并符合本公司的質(zhì)量規(guī)范,如有特殊質(zhì)量要求是否可接受,是否需要先確認(rèn)再確定產(chǎn)量。
5、包裝方式-是否符合本公司的包裝規(guī)范,客戶要求的特殊包裝方式可否接受,外銷訂單的Shipping Mark及Side Mark是否明確表示。
6、是否使用特殊的原物料。
(二)制造通知單審核后的處理
1、新開發(fā)產(chǎn)品、試制通知單及特殊物理、化學(xué)性質(zhì)或尺寸外觀要求的通知單應(yīng)轉(zhuǎn)交研發(fā)部提示有關(guān)制造條件等并簽認(rèn),若確認(rèn)其質(zhì)量要求超出制造能力時(shí)應(yīng)述明原因后,將制造通知單送回制造部辦理退單,由營業(yè)部向客戶說明。
2、新開發(fā)產(chǎn)品若質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)尚未制定時(shí),應(yīng)將制造通知單交研發(fā)部擬定加工條件及暫訂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),由研發(fā)部記錄于制造規(guī)范上,作為制造部門生產(chǎn)及質(zhì)量管理的依據(jù)。
第十二條:生產(chǎn)前制造及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)復(fù)核
(一)制造部門接到研發(fā)部送來的制造規(guī)范后,須由科長或組長先查核確認(rèn)下列事項(xiàng)后始可進(jìn)行生產(chǎn):
1、該制品是否訂有成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)判定的依據(jù)。
2、是否訂有標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范及加工方法。
(二)制造部門確認(rèn)無誤后于制造規(guī)范上簽認(rèn),作為生產(chǎn)的依據(jù)。
□制程質(zhì)量管理
第十三條:制程質(zhì)量檢驗(yàn)
(一)質(zhì)檢部門對(duì)各制程在制品均應(yīng)依在制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的規(guī)定實(shí)施質(zhì)量檢驗(yàn),以提早發(fā)現(xiàn)異常,迅速處理,確保在制品質(zhì)量。
(二)在制品質(zhì)量檢驗(yàn)依制程區(qū)分,由質(zhì)量管理部IPQC負(fù)責(zé)檢驗(yàn):
1、鉆孔-IPQC鉆孔科日?qǐng)?bào)表。
2、修一-針對(duì)線路印刷檢修后分十五條以下及十五條以上分別檢驗(yàn)記錄于IPQC修一日?qǐng)?bào)表。
3、修二-針對(duì)鍍銅(Cu)易(Sn/Pb)后15條以上分別檢驗(yàn)記錄于IPQC修二日?qǐng)?bào)表。
4、鍍金-IPQC鍍金日?qǐng)?bào)表。
5、底片制造完成正式鉆孔前由質(zhì)量管理工程科檢驗(yàn)并記錄于底片檢查要項(xiàng)。
6、其他如噴錫板制程抽驗(yàn)管理日?qǐng)?bào)表、QAI進(jìn)料抽驗(yàn)報(bào)告、S/M抽驗(yàn)日?qǐng)?bào)表等抽驗(yàn)。
(三)質(zhì)量管理工程科于制程中配合在制品的加工程序、負(fù)責(zé)加工條件的測試:
1、鉆頭研磨后規(guī)范檢驗(yàn)并記錄于鉆頭研磨檢驗(yàn)報(bào)告上。
2、切片檢驗(yàn)分PIH、一次銅、二次銅及噴錫蝕銅分別依檢驗(yàn)規(guī)范檢驗(yàn)并記錄于(QAE Microsection Report)、(AQE Solderability Tes Report)等檢驗(yàn)報(bào)告。
為規(guī)范學(xué)校經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算規(guī)定的收支項(xiàng)目、開支范圍和控制金額,最大限度地發(fā)揮資金使用效益,促進(jìn)學(xué)校建設(shè)和發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國預(yù)算法》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特制定本辦法。
一、預(yù)算編制的原則
1、量入為出、收支平衡、留有余地的原則。要廣開財(cái)源,堵塞漏洞,積極籌措辦學(xué)經(jīng)費(fèi)。要根據(jù)事業(yè)發(fā)展需要和財(cái)力可能,實(shí)行預(yù)算內(nèi)外資金統(tǒng)籌安排,綜合平衡,不編制赤字預(yù)算。
2、保證重點(diǎn)的原則。集中資金保證學(xué)校當(dāng)年確定的重點(diǎn)項(xiàng)目開支,保證教學(xué)、科研和教師隊(duì)伍建設(shè)經(jīng)費(fèi)逐年增長。
3、定員定額預(yù)算的原則。在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,根據(jù)學(xué)校實(shí)際,對(duì)以學(xué)生人數(shù)和教工人數(shù)確定經(jīng)費(fèi)包干使用的預(yù)算項(xiàng)目,事先核定定額標(biāo)準(zhǔn),再按標(biāo)準(zhǔn)預(yù)算。
4、按勞取酬的原則。依據(jù)學(xué)校分配制度改革方案的有關(guān)規(guī)定,做好校內(nèi)津貼預(yù)算工作。
二、預(yù)算編制的項(xiàng)目
(一)收入預(yù)算項(xiàng)目
我校收入預(yù)算項(xiàng)目為:
1學(xué)校經(jīng)費(fèi):包括按生均撥款的經(jīng)費(fèi)、調(diào)資???、其它??畹?。
2離退休人員經(jīng)費(fèi):包括撥入的離休金、退休金以及離退休人員公用經(jīng)費(fèi)。
3住房公積金:指撥入財(cái)政補(bǔ)助的住房公積金。
4事業(yè)收入:指從財(cái)政專戶撥回的預(yù)算外收入。
5其它收入:指未納入財(cái)政專戶管理的散雜收入,如存款利息等收入。
(二)支出預(yù)算項(xiàng)目
我校支出預(yù)算項(xiàng)目包括:事業(yè)支出、結(jié)轉(zhuǎn)自籌基建支出、預(yù)備金等。
〈一〉事業(yè)支出預(yù)算項(xiàng)目包括:人員支出、公用支出、對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)助
1、人員支出,包括:
(1)在職職工工資、獎(jiǎng)金;
(2)社會(huì)保障繳費(fèi);
(3)其他工資;教學(xué)部門津貼;
(4)特殊崗位津貼;
(5)寒暑假課時(shí)及勞務(wù)費(fèi);
(6)零星加班費(fèi);
(7)臨時(shí)工工資
2、公用支出:包括:
(1)辦公費(fèi);
(2)印刷費(fèi);
(3)郵電通訊費(fèi);
(4)差旅費(fèi);
(5)水電費(fèi);
(6)交通費(fèi)。包括:汽車修理費(fèi)、汽車燃料費(fèi)、養(yǎng)路費(fèi)、汽車保險(xiǎn)費(fèi)、行車費(fèi);
(7)專項(xiàng)撥款支出,包括骨干教師培訓(xùn)支出;其它專項(xiàng)支出。
(8)專項(xiàng)材料費(fèi)。
(9)設(shè)備購置費(fèi),包括教學(xué)設(shè)備購置費(fèi);圖書資料購置費(fèi);一般設(shè)備購置費(fèi)。
(10)維修費(fèi),包括教學(xué)設(shè)備維修費(fèi);零星修繕費(fèi)。
(11)業(yè)務(wù)招待費(fèi)。
(12)其他,包括福利費(fèi);債務(wù)利息支出等。
3、對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)助
(1)離退休費(fèi)用,包括離退休人員經(jīng)費(fèi);離休人員特需經(jīng)費(fèi);離退休公用經(jīng)費(fèi)。
(2)助學(xué)金,包括學(xué)生困難補(bǔ)助,指貧困生補(bǔ)助、特困生補(bǔ)助、勤工助學(xué)、優(yōu)秀貧困生獎(jiǎng)勵(lì)救助等。
(3)住房公積金。
〈三〉、預(yù)備金:指為處理不可預(yù)見的重大項(xiàng)目而實(shí)際準(zhǔn)備的經(jīng)費(fèi)。
三、預(yù)算編制
每學(xué)期開學(xué)后二個(gè)星期內(nèi),由總務(wù)處根據(jù)收入情況編制出預(yù)算書(重大項(xiàng)目建設(shè),則以年度為預(yù)算),以量入為出為原則。
四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算的執(zhí)行
學(xué)期中間和學(xué)期結(jié)束由總務(wù)處負(fù)責(zé)檢查經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行情況,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
1.目的:
為了保證公司的物資財(cái)產(chǎn)的入庫、倉儲(chǔ)、出庫的正常控制和有序管理,特制訂本規(guī)定。
2.適用范圍
適用于本公司所有倉庫的管理。
3.倉庫管理任務(wù):
保管好庫存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,合理設(shè)置庫存,合理運(yùn)用倉庫空間,加速資金周轉(zhuǎn)降低費(fèi)用,
4.物資驗(yàn)收入庫:
4.1生產(chǎn)用原料,外購,外協(xié)件,憑檢驗(yàn)合格的方可入庫。注:供應(yīng)商送貨車或者公司提貨車(自提貨物)到廠區(qū)后,應(yīng)及時(shí)將《送貨單》呈交相關(guān)倉管員,由倉管員安排在指定的待檢區(qū)。貨卸至指定待驗(yàn)區(qū)后,倉管員及時(shí)掛待驗(yàn)標(biāo)識(shí)(尤其注意同種物料是多家供應(yīng)商提供的,必須做好標(biāo)示及分開放置),并檢查貨物的外包裝及小包裝的合格標(biāo)識(shí)填寫是否明確、規(guī)范(合格標(biāo)識(shí)內(nèi)容至少包括采購單號(hào)、品名、規(guī)格、數(shù)量、日期),標(biāo)識(shí)不規(guī)范的要求供應(yīng)商∶重新填寫,供應(yīng)商不配合或自提貨物由倉管員通知相應(yīng)采購員處理。
4.2工、量、具、設(shè)備備品、其他易耗品,憑批準(zhǔn)的請(qǐng)購單,購貨發(fā)票入庫。
4.3物資入庫,倉管員要親自同交貨人員辦理交接手續(xù),核對(duì)清點(diǎn)物資名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量是否一致后,辦理入庫手續(xù),入庫單各欄應(yīng)填寫清楚。
4.4無,無批準(zhǔn)的請(qǐng)購單,無發(fā)票、數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、事物與發(fā)票不符的倉管員應(yīng)拒絕入庫。
4.5各倉入庫后單據(jù)及時(shí)交統(tǒng)計(jì)(ERP錄入員)做賬。
5.貨物儲(chǔ)存管理:
5.1物資的儲(chǔ)存保管,原則上應(yīng)該按物資的、屬性、特點(diǎn)、用途、類別等設(shè)置,劃分區(qū)域。較重物資要落地堆放(放置在棧板上);小件或輕型的用貨架存放。落地堆放以品種類別堆放,上架的物料應(yīng)分類放置定位。
5.2物資堆放原則:重物堆放層數(shù)最高不超過4層,成品可根據(jù)實(shí)際情況碼放,必須做到過目見數(shù),檢點(diǎn)方便、成行成列、清潔齊整,做到帳卡物一至。
5.3倉庫保管員對(duì)庫存、代保管(客供)物資以及設(shè)備、容器和工、量、具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。做到人各有責(zé),物個(gè)有主,事事有人管。庫存物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧,倉管員應(yīng)及時(shí)報(bào)告?zhèn)}庫主管,分析原因,查明職責(zé),按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)允許一律不準(zhǔn)擅自處理,倉管員不得采取發(fā)生贏時(shí)多送,虧時(shí)扣克的違紀(jì)做法。
5.4倉管員應(yīng)掌握物資的自然屬性、儲(chǔ)存和保管的常識(shí),加強(qiáng)保管措施,不使公司物資受到損失。同類物資堆放,要先進(jìn)先出,發(fā)貨方便,空地上要有回旋余地。
5.5倉庫嚴(yán)格遵守保衛(wèi)制度,嚴(yán)禁非倉庫人員擅自入庫拿去物料。倉庫嚴(yán)禁煙火,倉管員要懂得使用消防器材和必要的消防知識(shí)。
5.6倉管員應(yīng)按規(guī)定定期盤點(diǎn)倉庫的物資。
6.物資的出庫:
6.1各倉按推陳出新、先進(jìn)先出,規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料的原則。發(fā)料堅(jiān)持一盤底、二核對(duì)、三發(fā)料、四減料的原則。對(duì)貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物料失效、霉變、銹蝕、差錯(cuò)等損失,倉管員要承擔(dān)責(zé)任。
6.2機(jī)輔料的領(lǐng)用憑部門主管審批后的領(lǐng)料單發(fā)料。
6.3未辦理領(lǐng)用手續(xù)或手續(xù)不符和要求倉管員拒絕發(fā)料,發(fā)料時(shí)與交接人辦理好手續(xù),當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量,防止差錯(cuò)出門。
藥品進(jìn)貨和驗(yàn)收質(zhì)量管理制度
一、藥品進(jìn)貨應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)和政策,必須從加盟連鎖公司或受公司委托的藥品批發(fā)企業(yè)購貨。
二、嚴(yán)禁從非法渠道采購藥品。
三、在接受配送中心統(tǒng)一配送的藥品時(shí),應(yīng)對(duì)藥品質(zhì)量進(jìn)行逐批檢查驗(yàn)收,按送貨憑證的相關(guān)項(xiàng)目對(duì)照實(shí)物,對(duì)品名、規(guī)格、批號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)、數(shù)量等進(jìn)行核對(duì),做到票貨相符。
四、驗(yàn)收時(shí)如發(fā)現(xiàn)有貨與單不符,包裝破損,質(zhì)量異常等問題,應(yīng)及時(shí)報(bào)告公司銷售和質(zhì)量管理部門,在接到公司質(zhì)量管理部門的退貨通知后,再作退貨處理。
五、驗(yàn)收進(jìn)口藥品,應(yīng)有加蓋紅色印章的《進(jìn)口藥品注冊(cè)證》和《進(jìn)口藥品檢驗(yàn)報(bào)告書》復(fù)印件,藥品應(yīng)有中文標(biāo)簽和說明書。
六、藥品驗(yàn)收合格,質(zhì)管人員應(yīng)在送貨憑證上簽上“驗(yàn)收合格”字樣并簽名或蓋章。
七、藥品購進(jìn)票據(jù)應(yīng)按順序分月加封面裝訂成冊(cè),保存至超過藥品有效期一年,但不得少于兩年。
藥品陳列管理管理制度
一、陳列藥品的貨柜及櫥窗應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,符合藥品陳列環(huán)境和存放條件,防止人為污染藥品。
二、應(yīng)配備檢測和調(diào)節(jié)溫濕度的設(shè)施設(shè)備,如:溫濕度計(jì),空調(diào)或風(fēng)扇等。
三、陳列藥品應(yīng)遵循藥品分類管理的原則,藥品與非藥品,處方藥與非處方藥,內(nèi)服藥與外用藥,易串味藥品與一般藥品,中藥材、中藥飲片與其他藥品應(yīng)分開存放,并按品種、規(guī)格、劑型或用途分類擺放。類別標(biāo)簽應(yīng)放置準(zhǔn)確,字跡清晰。
四、處方藥不得采用開架自選的陳列方式。
五、危險(xiǎn)品不應(yīng)陳列,確需要陳列時(shí),只能陳列空包裝。
六、須設(shè)置拆零藥品專柜,拆零藥品應(yīng)集中存放于拆零藥品專柜。
七、每月應(yīng)對(duì)藥品陳列的環(huán)境和條件進(jìn)行檢查并做好記錄。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)整改。
藥品銷售及處方調(diào)配管理制度
一、在銷售藥品過程中要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)和公司規(guī)定的制度,向顧客正確介紹藥品的功能、用途、使用方法、禁忌等內(nèi)容,給予合理用藥指導(dǎo),不得采用虛假和夸大的方式誤導(dǎo)顧客。
二、藥品不得采用有獎(jiǎng)銷售、附贈(zèng)藥品或禮品等方式進(jìn)行銷售。
三、過期失效、破損、污染、裂片或花斑、泛糖泛油、霉?fàn)€變質(zhì)、風(fēng)化潮解、蟲蛀鼠咬等不合格藥品嚴(yán)禁上柜銷售。
四、處方藥須憑醫(yī)師處方調(diào)配或銷售。審方員應(yīng)對(duì)處方內(nèi)容進(jìn)行審核,處方審核完畢審方員應(yīng)在處方上簽字。處方調(diào)配或銷售完畢,調(diào)配或銷售人員應(yīng)在處方上簽字,并向顧客交代服用方法、用藥禁忌和注意事項(xiàng)等內(nèi)容。處方調(diào)配程序一般分審方、計(jì)價(jià)、調(diào)配、復(fù)核和給藥。
五、處方所列藥品不得擅自更改或代用。對(duì)有配伍禁忌或超劑量處方審方員應(yīng)當(dāng)拒絕調(diào)配或銷售。如顧客確需,須經(jīng)原處方醫(yī)師更改或重新簽字后方可調(diào)配或銷售。
六、銷售處方藥應(yīng)收集處方并分月或季裝訂成冊(cè),顧客不愿留存處方,應(yīng)按要求作好處方藥銷售記錄。收集留存的處方和處方藥銷售記錄保存不得少于兩年。
七、藥品銷售應(yīng)按規(guī)定出具銷售憑證。
拆零藥品管理制度
一、藥品在拆零前,銷售人員應(yīng)仔細(xì)查看藥品的包裝、合格證明和其他標(biāo)示以及藥品標(biāo)簽或說明書上必須注明的內(nèi)容,并檢查藥品質(zhì)量是否符合規(guī)定,嚴(yán)禁將不合格藥品拆零出售。拆零藥品保留原包裝和原標(biāo)簽,嚴(yán)禁拆零藥品用其它無標(biāo)示的容器盛裝。
二、拆零藥品應(yīng)陳列在拆零藥品專柜,按貯存要求擺放整齊,瓶蓋要隨時(shí)旋緊,以防受潮變質(zhì)。拆零藥品專柜應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。
三、拆零藥品銷售使用的'工具、包裝袋應(yīng)清潔衛(wèi)生。分零使用的藥匙(至少兩支)應(yīng)裝入防塵、防污染的容器中。拆零用具應(yīng)整齊擺放。
四、藥品拆零裝袋,不得用手直接觸摸藥片或其它劑型藥品,應(yīng)使用藥匙取藥裝入藥袋,并在服藥袋上標(biāo)明品名、規(guī)格、服法、每日、每次劑量和藥品有效期等,以保證病患者用藥安全。
五、拆零銷售的藥品應(yīng)做好名稱、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、效期、拆零日期和最后銷售完日期記錄,經(jīng)辦人應(yīng)簽字或蓋章。
藥品養(yǎng)護(hù)檢查管理制度
一、每月應(yīng)定時(shí)對(duì)店堂陳列藥品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)檢查。對(duì)陳列的藥品可每季度按“三、三、四”循環(huán)的原則進(jìn)行養(yǎng)護(hù)檢查,小型藥店可每月對(duì)陳列藥品全部進(jìn)行養(yǎng)護(hù)檢查。如實(shí)做好養(yǎng)護(hù)檢查記錄。
二、被列為重點(diǎn)品種的藥品和拆零藥品,近效期藥品應(yīng)按月養(yǎng)護(hù)檢查,對(duì)藥品品名、規(guī)格、數(shù)量、批號(hào)、效期、廠家、養(yǎng)護(hù)結(jié)論等情況如實(shí)記錄。
三、經(jīng)營需低溫冷藏的藥品,應(yīng)配置相應(yīng)的冷藏設(shè)備,將需低溫冷藏的藥品存放其中,并做好溫濕度記錄。
四、對(duì)中藥材、中藥飲片應(yīng)按其特性采取篩選,涼曬,熏蒸等方法進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。
五、應(yīng)每天上、下午各一次對(duì)店內(nèi)的溫濕度情況進(jìn)行檢測,并按時(shí)記錄。溫濕度達(dá)臨界點(diǎn)或超標(biāo)時(shí),應(yīng)采取通風(fēng)除濕、降溫等措施,以保證陳列藥品質(zhì)量和安全。溫濕度監(jiān)測及調(diào)控記錄簿保存時(shí)間不得少于兩年。
中藥飲片購銷管理制度
一、中藥材、中藥飲片應(yīng)按法律規(guī)定和公司制度從具有合法經(jīng)營資質(zhì)的企業(yè)購進(jìn),并對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,做好驗(yàn)收簽字。
二、中藥材、中藥飲片購進(jìn)票據(jù)應(yīng)按購進(jìn)時(shí)間順序單獨(dú)分月(季)加封面裝訂成冊(cè),保存時(shí)間不得少于兩年。
三、必須配置調(diào)配處方和臨方炮制所需的設(shè)備。各類設(shè)備應(yīng)清潔衛(wèi)生,計(jì)量器應(yīng)秤戥準(zhǔn)確。
四、中藥飲片裝斗前應(yīng)做到質(zhì)量復(fù)核,不得錯(cuò)斗、串斗,防止混藥事故。裝斗人員應(yīng)填寫裝斗復(fù)核記錄。
五、中藥飲片斗前應(yīng)張貼統(tǒng)一印制的藥品正名正字標(biāo)識(shí)。
六、中藥飲片應(yīng)憑醫(yī)師處方配方銷售,按照審方、計(jì)價(jià)、開票、配方、核對(duì)、發(fā)藥的程序進(jìn)行操作。
七、中藥配方處方應(yīng)收集留存并分月裝訂成冊(cè)。顧客不愿留存處方,應(yīng)按要求作好配方銷售記錄。
衛(wèi)生和人員健康管理制度
一、店堂前的招牌應(yīng)完好、整潔。店堂內(nèi)地面、墻壁、頂棚無積塵,無污染物,無蜘蛛網(wǎng),無碎屑剝落。店堂內(nèi)的清潔應(yīng)按時(shí)打掃,并隨時(shí)保持貨柜、貨架、各類商品和各種用具的清潔和衛(wèi)生。
二、藥品貨柜上安裝的柜門應(yīng)完好,取用商品后應(yīng)及時(shí)關(guān)好,以防止異物、灰塵、老鼠或其它動(dòng)物進(jìn)入造成藥品和其它商品污染。
三、所有人員要注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,注意個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤修指甲、勤洗手,工作服應(yīng)勤洗勤換,保持整潔。
四、直接接觸藥品的人員每年必須進(jìn)行一次健康檢查,健康檢查資料要保管兩年以上,留存?zhèn)洳椤?/p>
五、凡發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病、皮膚病、精神病以及其它可能污染藥品的疾病,應(yīng)及時(shí)調(diào)離接觸藥品的崗位。
服務(wù)質(zhì)量管理制度
一、工作人員應(yīng)樹立為顧客服務(wù)、對(duì)顧客負(fù)責(zé)的思想,將“顧客至上、信譽(yù)第一”作為企業(yè)經(jīng)營的宗旨。
二、每天營業(yè)前應(yīng)整理好店堂衛(wèi)生,并備齊商品。店堂內(nèi)應(yīng)做到貨柜貨架整潔整齊、標(biāo)志醒目、貨簽到位。
三、員工上崗時(shí)應(yīng)著裝統(tǒng)一,整齊清潔,佩帶胸卡,微笑迎客,站立服務(wù),有舉止端莊、文明的形象和良好的服務(wù)環(huán)境。
四、營業(yè)員接待顧客時(shí)應(yīng)主動(dòng)、熱情、耐心、周到、態(tài)度和藹,使顧客能充分感受到得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的滿足和愉悅。
五、計(jì)價(jià)、收款應(yīng)準(zhǔn)確,找補(bǔ)的零錢要禮貌地交給顧客,并叮囑顧客當(dāng)面點(diǎn)清。
六、應(yīng)設(shè)咨詢臺(tái),指導(dǎo)顧客安全,合理用藥。
七、應(yīng)將服務(wù)公約上墻,公布監(jiān)督電話,設(shè)有“顧客意見簿”,認(rèn)真對(duì)待顧客投訴并及時(shí)處理。
藥品不良反應(yīng)報(bào)告制度
一、藥品不良反應(yīng)監(jiān)測報(bào)告制度是國家加強(qiáng)藥品管理,指導(dǎo)合理用藥的依據(jù),公司各部門及連鎖門店有責(zé)任和義務(wù)主動(dòng)做好該項(xiàng)工作。
二、藥品不良反應(yīng)主要是指藥品在正常用法、用量情況下出現(xiàn)的與用藥目的無關(guān)或意外的有害反應(yīng)。藥品不良反應(yīng)實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。
三、當(dāng)有顧客反映在本店購用藥品后出現(xiàn)不良反應(yīng)的情況時(shí),當(dāng)班接待的工作人員應(yīng)認(rèn)真聆聽顧客的敘述,詳細(xì)詢問顧客相關(guān)情況,如屬藥品未標(biāo)明的不良反應(yīng)現(xiàn)象,應(yīng)將收集的信息填寫《不良反應(yīng)記錄表》,并及時(shí)報(bào)告質(zhì)管部門,由質(zhì)管部門核實(shí)情況后報(bào)告當(dāng)?shù)厮幈O(jiān)局。
四、一般不良反應(yīng)可在24小時(shí)內(nèi)以填報(bào)《藥品不良反應(yīng)事件報(bào)告表》的形式報(bào)質(zhì)量管理部門,如收到較為嚴(yán)重和嚴(yán)重的不良反應(yīng)必須立即電話報(bào)告質(zhì)量管理部門,待事情處理后,補(bǔ)填報(bào)《藥品不良反應(yīng)記錄表》
五、遇到顧客反映的不良反應(yīng)事件時(shí),工作人員應(yīng)勸告顧客立即停藥,視情況對(duì)顧客進(jìn)行合理的解釋,比較嚴(yán)重的不良反應(yīng)應(yīng)規(guī)勸顧客或患者立即到醫(yī)院處理。
不合格藥品和近效期藥品管理制度
一、對(duì)藥監(jiān)局質(zhì)量管理部門通知的不合格藥品,在接到通知后,應(yīng)立即下柜,存放于不合格藥品存放處,并按通知的要求由藥監(jiān)局質(zhì)量管理部門處理。
二、在銷售和養(yǎng)護(hù)檢查過程中如發(fā)現(xiàn)不合格藥品,應(yīng)立即下柜,存放于不合格藥品存放處,并查找不合格原因,防止不合格藥品擴(kuò)散化。
三、對(duì)于顧客退回的不合格品,由質(zhì)管員確認(rèn)后放入不合格藥品存放處。
四、對(duì)有效期在6個(gè)月(可自定時(shí)限)以內(nèi)的近效期藥品應(yīng)及時(shí)銷售。臨效期時(shí)限應(yīng)下架停售,并按不合格藥品處理。
六、近效期藥品為重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)檢查藥品,應(yīng)每月養(yǎng)護(hù)檢查并有記錄。
七、因各種原因產(chǎn)生的不合格藥品,均應(yīng)作好不合格藥品登記和處理記錄。不合格藥品處理應(yīng)藥監(jiān)局質(zhì)管部門按規(guī)定進(jìn)行處理。
質(zhì)量管理工作檢查考核制度
一、為保證質(zhì)量管理體系正常運(yùn)行,保證各項(xiàng)質(zhì)量管理制度的有效貫徹執(zhí)行,
二、應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握制定的質(zhì)量管理制度和質(zhì)量管理程序規(guī)范操作要求,強(qiáng)化質(zhì)量管理各項(xiàng)日常記錄。確保藥品質(zhì)量安全。
三、每半年全面開展一次質(zhì)量管理制度執(zhí)行情況檢查考核工作。檢查考核主要內(nèi)容即:
1、硬件建設(shè)狀況;
2、以制度為標(biāo)準(zhǔn),檢查考核執(zhí)行各項(xiàng)制度的記錄資料簿。
四、在質(zhì)量管理工作檢查考核中,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出可行和有效的改進(jìn)措施,應(yīng)認(rèn)真落實(shí),改進(jìn)落實(shí)情況應(yīng)做好記錄。
負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)
一、熟悉《藥品管理法》及有關(guān)法律法規(guī),牢固樹立質(zhì)量意識(shí)和法制觀念,對(duì)本藥房經(jīng)營藥品的質(zhì)量負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
二、全面負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營和管理,創(chuàng)造必要的物質(zhì)、技術(shù)條件,使之與經(jīng)營質(zhì)量要求和經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng),努力營造安全、舒適的購物環(huán)境,提升藥品經(jīng)營企業(yè)形象。
三、為質(zhì)管員作好本店質(zhì)量管理工作創(chuàng)造必要條件和提供強(qiáng)有力支持,保證質(zhì)管人員獨(dú)立、客觀地行使職權(quán),支持其合理意見和要求。
四、組織員工學(xué)習(xí)和執(zhí)行好藥品經(jīng)營的有關(guān)法律法規(guī)和門店質(zhì)量管理制度,努力提高員工的專業(yè)服務(wù)水平。
五、檢查督促質(zhì)量管理制度,崗位履責(zé),工作操作程序的執(zhí)行落實(shí)情況。
六、重視顧客對(duì)藥品或其它商品質(zhì)量的投訴,對(duì)顧客的意見或建議給予及時(shí)答復(fù)。
一.為加強(qiáng)學(xué)校消防設(shè)施、器材維護(hù)管理,預(yù)防和減少火災(zāi)危害,根據(jù)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》及有關(guān)消防法規(guī),制定本規(guī)定。
二、建筑自動(dòng)消防設(shè)施(主要指自動(dòng)噴水、鹵代烷、二氧化碳、干粉等固定滅火系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和機(jī)械防排煙系統(tǒng)等)的維護(hù)和管理。
1、建筑自動(dòng)消防設(shè)施投入運(yùn)行后,學(xué)校應(yīng)及時(shí)選擇維修保養(yǎng)企業(yè),與之簽訂維修保養(yǎng)合同,對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行定期的維修保養(yǎng)。
2、應(yīng)將建筑自動(dòng)消防設(shè)施列入防火檢查、巡查的內(nèi)容。
3、保衛(wèi)處應(yīng)對(duì)建筑自動(dòng)消防設(shè)施進(jìn)行巡查,同時(shí)做好記錄。
4、保衛(wèi)處應(yīng)定期對(duì)建筑自動(dòng)消防設(shè)施的各項(xiàng)功能進(jìn)行檢查試驗(yàn),并填寫記錄。
5、點(diǎn)型感溫、感煙探測器投入運(yùn)行二年后,應(yīng)每隔三年對(duì)探測器進(jìn)行清洗。
三.小型滅火器材(主要指滅火器、消火栓、消防桶、消防斧、消防锨等器材)的維護(hù)管理。
1、嚴(yán)禁購置不符合國家消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的滅火器材。對(duì)購置的器材應(yīng)建立詳細(xì)的器材臺(tái)賬,并報(bào)歸口部門備案。
2、保衛(wèi)處根據(jù)有關(guān)消防規(guī)范要求對(duì)滅火器材進(jìn)行合理布置,并登記造冊(cè)。
3、各部門應(yīng)指定專人管理轄區(qū)內(nèi)的滅火器材,滅火器材管理應(yīng)做到“三定”(定位、定人、定責(zé))。
4、各部門滅火器材管理人每周檢查一次滅火器材的數(shù)量和定位情況,每月檢查一次滅火器壓力表指針是否在正常區(qū)域。在寒冷、炎熱、潮濕季節(jié),要對(duì)消火栓、滅火器采取防凍、防曬、防潮措施。
5、保衛(wèi)處每半年對(duì)所有的小型滅火器材進(jìn)行一次檢查,對(duì)缺少的滅火器材進(jìn)行補(bǔ)充,對(duì)銹蝕嚴(yán)重、壓力不足、干粉結(jié)塊的滅火器送具備法定資質(zhì)的滅火器維修廠家進(jìn)行維修。
6、因管理不善,造成滅火器材丟失、損壞的,管理人應(yīng)賠償損失,并根據(jù)情況對(duì)聯(lián)責(zé)部門進(jìn)行經(jīng)濟(jì)考核。
7、因撲救本單位或友鄰單位火災(zāi)而使用了滅火器,有關(guān)部門應(yīng)及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)處,補(bǔ)充滅火器材。
食品安全管理制度的建立能夠確保幼兒食品的衛(wèi)生安全,減少食物中毒和其他食品相關(guān)疾病的發(fā)生,保障兒童健康成長。以下是幼兒教師教育網(wǎng)的小編為大家整理的有關(guān)“幼兒園食品安全管理制度(精選5篇)”,以供參考,歡迎收藏閱讀!
一、食品采購管理
1.?幼兒園應(yīng)從有資質(zhì)的供應(yīng)商處采購符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
2.?幼兒園應(yīng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行定期評(píng)估,并保留供應(yīng)商的相關(guān)證明和資質(zhì)文件。
3.?所有采購的食品都應(yīng)具有合法有效的食品安全合格證明,并保留相關(guān)憑證。
二、食品儲(chǔ)存管理
1.?幼兒園應(yīng)設(shè)置適當(dāng)?shù)氖称穬?chǔ)存區(qū)域,并保持清潔、干燥、通風(fēng)良好。
2.?食品儲(chǔ)存區(qū)域應(yīng)遠(yuǎn)離有害物質(zhì),并采取措施避免食品受到污染。
3.?食品應(yīng)根據(jù)其特性和貯存要求進(jìn)行分類儲(chǔ)存,并確保儲(chǔ)存溫度符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
三、食品加工與烹飪管理
1.?幼兒園應(yīng)配備經(jīng)過食品安全培訓(xùn)合格的廚師和工作人員。
2.?加工和烹飪食品前,應(yīng)對(duì)食材進(jìn)行徹底清洗和處理。
3.?所有加工和烹飪?cè)O(shè)備應(yīng)定期檢查、清潔和消毒,并保留相關(guān)記錄。
4.?食品加工和烹飪過程中應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)程執(zhí)行,確保食品的衛(wèi)生安全。
四、食品供應(yīng)管理
1.?幼兒園應(yīng)根據(jù)兒童的年齡和需求,提供適量、合理的食品供應(yīng)。
2.?所提供的食品應(yīng)包含主食、蔬菜、水果、蛋類、奶制品等多樣化食品。
3.?幼兒園應(yīng)確保食品供應(yīng)的可追溯性,并保留相關(guān)供應(yīng)記錄。
五、餐具和食品接觸材料管理
1.?所使用的餐具和食品接觸材料應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)過食品安全檢測合格。
2.?餐具和食品接觸材料應(yīng)定期清洗和消毒,并保持干凈、無污染狀態(tài)。
3.?餐具和食品接觸材料的存儲(chǔ)、使用和清洗過程中應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)程執(zhí)行。
六、食品安全培訓(xùn)與健康監(jiān)測
1.?幼兒園應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn),提高工作人員的食品安全意識(shí)和操作技能。
2.?幼兒園應(yīng)定期對(duì)食品安全進(jìn)行健康監(jiān)測,確保食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.?幼兒園應(yīng)定期對(duì)兒童進(jìn)行健康檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品相關(guān)的健康問題。
七、食品安全事故應(yīng)急處理
1.?幼兒園應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并組織相關(guān)人員進(jìn)行演練和培訓(xùn)。
2.?發(fā)生食品安全事故時(shí),幼兒園應(yīng)迅速采取有效措施控制事故擴(kuò)大,并及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門。
八、食品安全監(jiān)督和評(píng)估
1.?幼兒園應(yīng)定期對(duì)食品安全管理制度進(jìn)行評(píng)估和修訂,確保其持續(xù)有效。
2.?幼兒園應(yīng)接受相關(guān)部門的食品安全監(jiān)督和檢查。
為了保障幼兒園師生的食品安全與健康,確保食品安全問題得到有效管理和控制,特制定以下幼兒園食品安全管理制度:
一、責(zé)任與組織機(jī)構(gòu)
1.?幼兒園將建立食品安全管理責(zé)任制,明確相關(guān)人員的食品安全管理職責(zé)和監(jiān)督制度。
2.?幼兒園食品安全管理委員會(huì)負(fù)責(zé)制定食品安全管理制度,并對(duì)食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督。
3.?幼兒園將配備專職食品安全管理員,負(fù)責(zé)食品安全管理的日常工作。
二、原料采購與檢驗(yàn)
1.?幼兒園將建立食品供應(yīng)商的準(zhǔn)入制度,選擇有資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商。
2.?幼兒園將與供應(yīng)商簽訂食品采購合同,明確商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、生產(chǎn)日期等關(guān)鍵信息。
3.?幼兒園將定期對(duì)所采購的食品進(jìn)行檢驗(yàn),確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
三、食品加工與儲(chǔ)存
1.?幼兒園將制定食品加工操作規(guī)范,確保食品加工過程衛(wèi)生無菌。
2.?幼兒園將建立食品儲(chǔ)存管理制度,保證食品保存期限內(nèi)的質(zhì)量安全。
3.?幼兒園將定期對(duì)食品儲(chǔ)存環(huán)境進(jìn)行檢查和清潔,以防止食品受到污染。
四、食品配餐與供應(yīng)
1.?幼兒園將建立食品營養(yǎng)配餐制度,確保食物均衡營養(yǎng)、適合幼兒需求。
2.?幼兒園將確保食品供應(yīng)的衛(wèi)生安全,并定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。
3.?幼兒園將配備專業(yè)的食品供應(yīng)人員,確保食品配送和供應(yīng)環(huán)節(jié)的食品安全控制。
五、食品安全培訓(xùn)與宣傳
1.?幼兒園將定期組織食品安全培訓(xùn),為相關(guān)人員提供食品安全知識(shí)和操作技能的培訓(xùn)。
2.?幼兒園將加大食品安全宣傳力度,提升師生和家長的食品安全意識(shí)。
3.?幼兒園將建立食品安全投訴處理機(jī)制,及時(shí)處理與食品安全相關(guān)的投訴和意見。
一、目的
本制度旨在確保幼兒園食品的安全,促進(jìn)幼兒健康成長。
二、責(zé)任
1.?幼兒園負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制定并落實(shí)食品安全管理制度。
2.?幼兒園食品安全管理人員負(fù)責(zé)監(jiān)管實(shí)施食品安全管理措施。
3.?幼兒園全體工作人員負(fù)責(zé)按照食品安全管理制度操作,并積極參與食品安全宣傳教育。
三、食品采購管理
1.?幼兒園采購食品應(yīng)選擇正規(guī)供應(yīng)商,并確保所購食品符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2.?食品采購記錄必須詳細(xì)填寫供應(yīng)商名稱、采購日期、食品名稱和批次等信息。
四、食品儲(chǔ)存管理
1.?幼兒園食品儲(chǔ)存在封閉、干燥、通風(fēng)的地方,禁止與有毒有害物質(zhì)或異味物質(zhì)存放在一起。
2.?幼兒園食品儲(chǔ)存間應(yīng)定期消毒,并保持干凈整潔。
3.?幼兒園食品應(yīng)按照適宜溫度儲(chǔ)存,并定期檢驗(yàn)食品質(zhì)量。
五、食品加工管理
1.?幼兒園食品加工必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,確保食品衛(wèi)生安全。
2.?食品加工過程中要注意食品的原材料選擇和加工環(huán)境的衛(wèi)生。
六、食品銷售與服務(wù)管理
1.?幼兒園食品銷售前必須經(jīng)過質(zhì)檢合格。
2.?食品銷售和服務(wù)過程中必須要求工作人員佩戴工作帽、口罩、手套等必要的防護(hù)用品。
3.?食品銷售和服務(wù)區(qū)域要保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒。
七、食品安全事件處理
1.?幼兒園發(fā)現(xiàn)食品安全問題時(shí),應(yīng)立即采取停用、封存、召回等措施,并報(bào)告上級(jí)部門。
2.?食品安全問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查,落實(shí)責(zé)任,并對(duì)幼兒及家長進(jìn)行告知和解釋。
八、食品安全監(jiān)督
1.?幼兒園應(yīng)定期開展食品安全檢查和自查,及時(shí)糾正存在的問題。
2.?食品安全問題應(yīng)向相關(guān)部門報(bào)告,并接受監(jiān)督和檢查。
九、食品安全宣傳教育
1.?幼兒園要定期組織食品安全知識(shí)宣傳,提高工作人員和家長對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)。
2.?幼兒園要建立食品安全宣傳教育檔案,記錄工作人員和家長的培訓(xùn)情況。
一、食品采購管理:
1.?幼兒園需建立食品采購計(jì)劃,根據(jù)幼兒的年齡、營養(yǎng)需求和季節(jié)進(jìn)行合理的食品采購。
2.?食品采購前,必須核實(shí)供應(yīng)商的食品安全證照和產(chǎn)品合格證明,并選擇食品生產(chǎn)企業(yè)具備良好的食品生產(chǎn)條件和質(zhì)量管理體系的供應(yīng)商。
3.?采購的食品必須符合國家和地方食品安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格遵守食品法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定。
二、食品儲(chǔ)存管理:
1.?幼兒園應(yīng)設(shè)置專門的食品儲(chǔ)存區(qū)域,確保食品干燥、通風(fēng)、整潔并符合衛(wèi)生要求。
2.?食品應(yīng)按照品種、分類、日期等進(jìn)行整理和標(biāo)識(shí),確保食品的儲(chǔ)存時(shí)間和順序。
3.?儲(chǔ)存的食品必須保持在適宜的溫度和濕度,避免暴曬、受潮和霉變。
4.?過期食品、變質(zhì)食品和有異味的食品必須立即清理處理,不得使用。
三、食品加工與烹飪管理:
1.?幼兒園應(yīng)設(shè)立專門的食品加工與烹飪區(qū)域,確保食品加工與烹飪過程的衛(wèi)生和安全。
2.?食品加工與烹飪?nèi)藛T必須進(jìn)行健康體檢,并接受衛(wèi)生知識(shí)與操作技能的培訓(xùn),嚴(yán)格遵守相關(guān)操作規(guī)程和操作要求。
3.?食品加工與烹飪過程中,必須使用存放在衛(wèi)生無虞的容器中,并使用清潔無污染的食具、炊具、廚房設(shè)備等。
4.?開展食品烹飪前,應(yīng)洗凈食品,并對(duì)肉類、蔬菜、水果等進(jìn)行處理,確保食品的衛(wèi)生和安全。
四、食品安全檢測與監(jiān)測:
1.?幼兒園應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢測,檢測項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物等。
2.?配置專業(yè)檢測設(shè)備和器材,確保食品檢測的準(zhǔn)確性和可靠性。
3.?建立健全食品安全監(jiān)測記錄,對(duì)食品安全檢測結(jié)果進(jìn)行登記和報(bào)告。
五、食品安全應(yīng)急處理:
1.?食品安全問題發(fā)生時(shí),幼兒園應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處理預(yù)案,采取措施遏制食品安全事故的發(fā)生和擴(kuò)散。
2.?對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查和分析,追溯食品來源,并進(jìn)行問題食品的召回。
3.?對(duì)食品安全事故的處理過程和結(jié)果進(jìn)行記錄和報(bào)告。
1.?前言
幼兒園食品安全管理制度是為了保障幼兒的食品安全,確保食品的衛(wèi)生質(zhì)量,營養(yǎng)均衡。該制度是幼兒園的一項(xiàng)重要管理措施,要求全體教職工必須嚴(yán)格執(zhí)行。
2.?食品采購管理
2.1?幼兒園食品采購必須符合相關(guān)的食品安全法律法規(guī),且只能從合法合規(guī)的供應(yīng)商處采購。
2.2?采購過程中,要嚴(yán)格查驗(yàn)食品合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,確保食品的品質(zhì)和安全。
2.3?幼兒園要建立食品臺(tái)賬,記錄食品的采購日期、供應(yīng)商信息、驗(yàn)收情況等內(nèi)容。
3.?食品儲(chǔ)存管理
3.1?幼兒園要設(shè)立專門的食品儲(chǔ)存區(qū)域,保持干燥、通風(fēng)、清潔,避免食品受潮、變質(zhì)。
3.2?食品儲(chǔ)存要按照不同的品類進(jìn)行分類,避免交叉污染。
3.3?食品儲(chǔ)存區(qū)域必須定期進(jìn)行清潔和消毒,保持衛(wèi)生。
4.?食品加工管理
4.1?幼兒園要定期對(duì)食品加工區(qū)域進(jìn)行消毒和清潔,保持衛(wèi)生。
4.2?所有從事食品加工的教職工必須接受相關(guān)培訓(xùn),了解食品安全知識(shí)和操作規(guī)程。
4.3?加工過程中要嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程,做到防止交叉污染和食品變質(zhì)。
5.?食品供應(yīng)管理
5.1?幼兒園供應(yīng)的食品必須符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),從源頭開始進(jìn)行檢驗(yàn)和把關(guān)。
5.2?食品供應(yīng)商必須向幼兒園提供食品安全合格證明,保證供應(yīng)的食品可追溯。
5.3?食品供應(yīng)商必須有相關(guān)資質(zhì)和合法經(jīng)營證件,經(jīng)過嚴(yán)格的合規(guī)審核。
6.?食品安全檢測管理
6.1?幼兒園要定期組織食品安全檢測,確保供應(yīng)的食品衛(wèi)生安全。
6.2?食品安全檢測要包括食品的微生物指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、重金屬等相關(guān)指標(biāo)。
6.3?食品安全檢測結(jié)果要及時(shí)通報(bào)給相關(guān)部門和家長,確保透明度和信息公開。
7.?食品安全培訓(xùn)管理
7.1?幼兒園要定期組織教職工進(jìn)行食品安全培訓(xùn),增強(qiáng)他們的食品安全意識(shí)和知識(shí)。
7.2?培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)、食品操作規(guī)程等內(nèi)容。
7.3?教職工接受培訓(xùn)后,要進(jìn)行考核和評(píng)估,確保培訓(xùn)效果。
8.?食品安全事件處理管理
8.1?幼兒園要建立食品安全事件處理制度,明確相關(guān)責(zé)任人和處理流程。
8.2?一旦發(fā)生食品安全事件,要立即采取措施控制風(fēng)險(xiǎn),并及時(shí)通知相關(guān)部門和家長。
8.3?幼兒園要進(jìn)行食品安全事件的調(diào)查和分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),防止類似事件再次發(fā)生。
9.?食品安全監(jiān)督管理
9.1?幼兒園要定期邀請(qǐng)相關(guān)部門進(jìn)行食品安全巡查和監(jiān)督,接受檢查和評(píng)估。
9.2?幼兒園要配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查工作,提供相關(guān)資料和信息。
9.3?接受監(jiān)督檢查后,要及時(shí)整改問題,確保食品安全。
10.?附則
該幼兒園食品安全管理制度須本著科學(xué)、客觀、公正原則,經(jīng)過教職工共同討論和審定,并定期進(jìn)行評(píng)估和修訂。
我們常說,機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人。當(dāng)一次工作學(xué)習(xí)即將開始時(shí),我們通常會(huì)提前查閱一些資料。資料一般指代可供人們參考的信息知識(shí)等。資料對(duì)我們的學(xué)習(xí)工作發(fā)展有著重要的意義!那么,想必你在找可以用得到的幼師資料吧?小編特別為你收集的“規(guī)章制度的管理制度十一篇”,希望能幫助到你的學(xué)習(xí)和工作!
一、加工前檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。
二、食品充分加熱,其中心溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外熟內(nèi)生,烘烤食品受熱均勻。
三、烹調(diào)后至食用前需要較長時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放,需要冷藏的熟制品應(yīng)在放涼后再冷藏。
四、使用的食品添加劑必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
五、剩余食品及原料應(yīng)按照熟食、半成品、生食的衛(wèi)生要存放,不可混放和交叉疊放。
六、隔頓、隔夜、外購熟食回鍋燒透后再供應(yīng)。
七、灶臺(tái)、抹布要隨時(shí)清洗,保持清潔。不用抹布揩碗盤滴
在盤邊的湯汁要用消毒布揩擦。
八、工作結(jié)束后調(diào)料應(yīng)加蓋,工具用具洗刷千凈、灶上、下地面應(yīng)清洗沖刷干凈,不留殘?jiān)⒂臀?,不留衛(wèi)生死角,及時(shí)清除垃圾。
九、嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理規(guī)定》要求,收集處理廢棄油脂,及時(shí)清洗油煙機(jī)罩。
1、 倉庫保管員必須做實(shí)事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。
2、 食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、價(jià)格、數(shù)量、保質(zhì)時(shí)間。
3、 除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。
4、 食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。
5、 領(lǐng)料人必須簽名,從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進(jìn)行登記,領(lǐng)出的物品只能公用,一律不能私用。
6、 領(lǐng)料人要對(duì)自己所領(lǐng)的物品進(jìn)行監(jiān)督與負(fù)責(zé)。
7、 食堂倉庫管理員要對(duì)領(lǐng)料人進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對(duì)領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進(jìn)行認(rèn)真審核登記。
8、 食堂倉庫管理員必須定時(shí)盤點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題,和指制定相應(yīng)的防犯措施。
9、 倉庫管理人員應(yīng)對(duì)入庫的食品應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期,不能接收入庫,對(duì)三無產(chǎn)品拒絕接收。
10、 倉庫經(jīng)常打掃保持清潔,不準(zhǔn)堆放其他物品。
11、 倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉庫。
12、 堅(jiān)持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標(biāo)注品名。
13、 經(jīng)常清理冰箱,保持冰箱內(nèi)外潔凈。
14、 倉庫放物資要勤檢查,經(jīng)常通風(fēng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并作妥善處理。
15、 倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識(shí),即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
16、 倉庫門窗要關(guān)好,鎖好,維護(hù)倉庫物資的安全。
17、 食堂倉庫管理員需持健康證上崗,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個(gè)人衛(wèi)生。做到服裝整潔,不在食堂倉庫內(nèi)吸煙。
1、教師要熱愛學(xué)生,關(guān)愛學(xué)生,以正面教育,鼓勵(lì)表揚(yáng)為主,以正確的價(jià)值觀引導(dǎo)學(xué)生,以自己的良好行為習(xí)慣潛易默化地影響學(xué)生。
2、全體教職工必須嚴(yán)格遵守作息制度,不遲到、不早退、無大事不隨便請(qǐng)假。
3、全勤的教職工每月發(fā)給全勤獎(jiǎng)30元,有遲到、早退、曠工等現(xiàn)象的,無全勤獎(jiǎng),另外遲到、早退者在當(dāng)月的工資中扣除5元/次,曠工者扣20元/次。
4、教師要把全部精力放在工作中,要全面照顧幼兒,避免發(fā)生意外事故。
5、工作中造成輕微責(zé)任事故,如磕傷、碰傷、擠傷、燙傷、扭傷等,有上述情況之一,教師本人負(fù)責(zé)向家長解釋,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。如因工作造成重大責(zé)任事故,導(dǎo)致幼兒需要住院治療的,教師必須承擔(dān)50%的醫(yī)療費(fèi)用。因看管不當(dāng)造成幼兒轉(zhuǎn)學(xué),或造成其他嚴(yán)重后果的,屬教師嚴(yán)重失職,教師本人負(fù)全責(zé)。扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金,若無不安全事件發(fā)生,當(dāng)月兌現(xiàn)50元安全獎(jiǎng)。
6、班中物品需保管好,如有丟失或損壞,需及時(shí)報(bào)告,如隱瞞不報(bào),造成不良后果,按失職處理。
7、教師在校內(nèi)、校外都應(yīng)自覺維護(hù)教師形象和幼兒園聲譽(yù)。上班期間要微笑面對(duì)家長,對(duì)家長和來賓態(tài)度友好。
8、各班放學(xué)后,必須在離園前認(rèn)真檢查,關(guān)好門窗,切斷電源,將物品放在指定地點(diǎn),整潔衛(wèi)生,保證安全。師生外出活動(dòng)時(shí),注意及時(shí)關(guān)燈、空調(diào)、電扇等。
9、同事之間應(yīng)該團(tuán)結(jié)互助,不斤斤計(jì)較,嚴(yán)禁同事之間鬧情緒,互相詆毀、有損教師形象的事件發(fā)生。(出現(xiàn)此類事件,批評(píng)、教育不改正者且情節(jié)惡劣者,為了維持教師隊(duì)伍有良好的師德師風(fēng),做勸退處理):
一、熱愛郵政事業(yè)、熱愛本職工作,增強(qiáng)紀(jì)律觀念,自覺遵守職工紀(jì)律。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)道路交通管理?xiàng)l例,自覺遵守交通法規(guī),必須遵守的十三條職業(yè)紀(jì)律。
1、駕駛車輛時(shí),須攜帶駕駛證行駛證。
2、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)借,涂改或偽造駕駛證。
3、不準(zhǔn)將車輛交給沒有駕駛證的人駕駛。
4、不準(zhǔn)駕駛與駕駛證不相符合的車輛。
5、未按規(guī)定審驗(yàn)或?qū)彶缓细竦?,不?zhǔn)駕駛車輛。
6、飲酒后不準(zhǔn)駕駛車輛。
7、不準(zhǔn)駕駛安全設(shè)備不全或機(jī)件失靈的車輛。
8、在患有妨礙安全行車的疾病或過度疲勞時(shí),不準(zhǔn)駕駛車輛。
9、不準(zhǔn)拉國家規(guī)定的禁運(yùn)物品。
10、不準(zhǔn)客貨混載。
11、車門、車廂沒有關(guān)好時(shí),不準(zhǔn)行車。
12、不準(zhǔn)穿拖鞋駕駛車輛。
13、不準(zhǔn)在駕駛車輛時(shí)吸煙,飲食、閑談或其它妨礙安全行車的行為。
三、過鐵路交叉路口時(shí)要做到一站、二看、三通過。
四、服從局領(lǐng)導(dǎo)分配,聽從指揮,自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律。
1、按時(shí)上班,不準(zhǔn)遲到,不準(zhǔn)早退,上班時(shí)不準(zhǔn)喝酒,酒后上班扣獎(jiǎng)金50元,酒后駕車調(diào)離駕駛員崗位,上班時(shí)間不準(zhǔn)有娛樂活動(dòng),如發(fā)現(xiàn)罰款50元。
2、請(qǐng)病、事假到辦公室填寫請(qǐng)假單,經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可以休假,星期天上班的,局里統(tǒng)一安排串休。
3、大車司機(jī)出車前不準(zhǔn)請(qǐng)假,確實(shí)需要請(qǐng)假的,無論什么原因一律按事假處理。并用本人的工資雇其它司機(jī)或社會(huì)司機(jī)出車回來后,可消假正常上班。
4、在取送款車不夠用時(shí),可調(diào)動(dòng)其它車輛補(bǔ)充取送款,駕駛員必須服從分配。
5、出車回班后,要對(duì)車輛進(jìn)行檢查保養(yǎng),不準(zhǔn)耽誤下一班工作。
一、班干部職責(zé)
班長:負(fù)責(zé)班級(jí)全面工作。每月召開一次班委會(huì),制訂工作計(jì)劃草案。做好班委會(huì)會(huì)議記錄。
副班長:協(xié)助班長做好工作,做好課堂考勤工作和學(xué)校以及學(xué)院活動(dòng)的考勤。
學(xué)習(xí)委員:負(fù)責(zé)溝通師生之間的信息交流,向有關(guān)部門反映學(xué)生對(duì)教學(xué)的意見,組織班級(jí)學(xué)生開展各類學(xué)習(xí)活動(dòng)和基本技能訓(xùn)練。
生活委員:負(fù)責(zé)學(xué)生的后勤工作,協(xié)助班主任處理班級(jí)生活事務(wù),發(fā)生情況主動(dòng)與相關(guān)老師聯(lián)系
勞動(dòng)委員:負(fù)責(zé)班級(jí)責(zé)任區(qū)集體勞動(dòng)的安排及監(jiān)察并及時(shí)反饋信息。
體育委員:負(fù)責(zé)開展經(jīng)常性的體育活動(dòng)及組織參加各種體育比賽。組建并管理編輯體育隊(duì)伍。
文娛委員:負(fù)責(zé)開展班級(jí)的文藝活動(dòng),豐富課余生活。(文娛委員每學(xué)期必須組織一次班級(jí)文藝活動(dòng))
宣傳委員:做好班級(jí)活動(dòng)及黑板報(bào)的宣傳工作,并及時(shí)宣傳時(shí)事信息。
二、學(xué)生課堂常規(guī)
1、課前認(rèn)真做好上課準(zhǔn)備,學(xué)習(xí)用品要整齊安放在課桌指定的位置。
2、聽見上課的預(yù)備鈴后,盡快安靜有秩序地進(jìn)入教室,在自己的座位上靜候教師上課。教師走進(jìn)教室,宣布上課后,班長發(fā)出"起立"口令,師生相互問好,在教師示意下,學(xué)生方可坐下。
3、遲到的學(xué)生在教師同意后,應(yīng)輕手輕腳走進(jìn)教室,不得妨礙同學(xué)上課。
4、上課時(shí),精神飽滿,坐姿端正,自然挺胸,兩手放在規(guī)定的位置,不做小動(dòng)作,未經(jīng)老師許可,不能隨便離開座位和教室。
5、上課時(shí)要專心聽講,積極思考問題。讀書做到心到、眼到、口到。努力掌握正確的學(xué)習(xí)方法,勇于提出問題,積極參加討論。發(fā)言、提問,要按規(guī)定的姿勢舉手,在教師指名后才能發(fā)言,發(fā)言時(shí)要姿勢端正,說普通話,聲音響亮,語句完整,并注意文明禮貌用語,發(fā)言完畢即自動(dòng)坐下。
6、對(duì)教師布置的作業(yè)要認(rèn)真、獨(dú)立完成,遇到困難時(shí),如果經(jīng)過思考還是不懂,要主動(dòng)請(qǐng)教師輔導(dǎo)。作業(yè)要整潔,格式符合規(guī)范,做到按時(shí)交。
7、寫字要嚴(yán)格保持"眼離書一尺,胸離桌一拳,握筆手指離紙一寸"的正確姿勢。
8、下課時(shí),教師宣布"下課",班長發(fā)出"起立"口令,在教師招呼后,學(xué)生方可平靜有序地走出教室。
9、值日生應(yīng)督促全體同學(xué)保持教室整潔,一下課就幫助教師整理教具,擦凈黑板。
三、班級(jí)環(huán)境管理制度
1、班級(jí)環(huán)境要求
(1)、教室前黑板上方正中掛國旗。
(2)、勞動(dòng)、衛(wèi)生等方面的工具一律擺放在教室后內(nèi)墻角。
(3)、獎(jiǎng)狀、錦旗一律掛在教室后黑板上方,做到整齊、美觀。
(4)、 “課程表”、“作息時(shí)間表”、“值日生表”等貼在規(guī)定位置。墻壁、講臺(tái)、課桌等不得亂貼、亂畫。
(5)、教室黑板報(bào)內(nèi)容每月更換一次,圍繞當(dāng)月主題;雛鷹天地內(nèi)容豐富多彩,版面設(shè)計(jì)要有特色和創(chuàng)意,講究藝術(shù)美
(6)教室保持良好的通風(fēng)和整潔。
2、值日班長(生)責(zé)任
(1)監(jiān)護(hù)班級(jí)各項(xiàng)環(huán)境設(shè)施、設(shè)備。
(2)開啟和關(guān)閉教室里的燈、電扇和門窗。
(3)督促同學(xué)擺好課桌椅、保持整齊排列,負(fù)責(zé)講臺(tái)的清潔衛(wèi)生,做到每節(jié)課后講臺(tái)保持潔凈。
(4)認(rèn)真記錄值班情況,并送班主任審閱。
為加強(qiáng)空調(diào)管理,確保空調(diào)安全運(yùn)行,更好地為廣大員工提供良好的辦公環(huán)境,現(xiàn)將辦公室空調(diào)的使用規(guī)定如下:
一、空調(diào)使用實(shí)行“專人負(fù)責(zé)制”,各辦公室負(fù)責(zé)人為空調(diào)使用的負(fù)責(zé)人,主要負(fù)責(zé)掌握空調(diào)的使用時(shí)間,管理所屬空調(diào)的正確使用,避免人為損壞,以保證空調(diào)能發(fā)揮其應(yīng)有作用。
二、為做到節(jié)能降耗,要求夏季室溫在30攝氏度,方可開機(jī)使用空調(diào)制冷,其余時(shí)間(晚間、陰雨天等)不得開啟空調(diào);冬季室溫在5攝氏度以下,方可開機(jī)使用空調(diào)制熱。每天下班后要及時(shí)關(guān)閉空調(diào)和電源,堅(jiān)決杜絕開窗使用空調(diào)現(xiàn)象。
三、全體員工必須增強(qiáng)節(jié)約用電、安全用電意識(shí)。除辦公室負(fù)責(zé)人外,任何人不得隨意開啟空調(diào),不得私自拆裝空調(diào)面板,不得讓外來人員隨意開啟空調(diào),由此造成的問題自行承擔(dān)。
四、公司將定期檢查或抽查空調(diào)的使用情況,如發(fā)現(xiàn)有違規(guī)使用或損壞現(xiàn)象,將對(duì)當(dāng)事人處理,損壞還要增加賠償費(fèi)用。
五、使用條件
5月10日以后連續(xù)3天天氣預(yù)報(bào)溫度超過32°方可開啟制冷,空調(diào)溫度設(shè)定28°,不得低于此溫度。原則上冬季不開空調(diào)。
六、使用要求
1、制冷時(shí),空調(diào)設(shè)定溫度不得低于28℃。
2、空調(diào)由辦公室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)管理和使用。需要使用必須申請(qǐng),未經(jīng)允許,其他人不得隨意開關(guān)和調(diào)試空調(diào)。
3、空調(diào)使用過程中,為節(jié)約用電,各辦公室應(yīng)關(guān)閉門窗,但要注意利用就餐時(shí)間(夏季12:00-13:30,冬季12:00-13:00)關(guān)閉空調(diào)開窗通風(fēng),以保持室內(nèi)空氣新鮮。
七、違規(guī)情況處理
行政部對(duì)各辦公室空調(diào)使用情況作不定期檢查,若發(fā)現(xiàn)有違反第六條(使用要求)中的任何一條,發(fā)現(xiàn)一次,停止使用空調(diào)3天,并對(duì)違反規(guī)定者處人民幣100元的罰款。
八、管理維護(hù)及賠償
1、空調(diào)設(shè)備使用期間,使用的部門辦公室負(fù)有保管保護(hù)的責(zé)任。
2、如在正常使用中出現(xiàn)故障,部門負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)填寫維修單報(bào)送物業(yè)工程部維修。
3、如涉及使用不當(dāng)或故意損壞,由使用的部門或故意損壞者負(fù)責(zé)修理或賠償?shù)呢?zé)任,行政部將視設(shè)備損壞情況會(huì)同工程部對(duì)故意損壞者做出相應(yīng)的處理,并處于罰款處理。
五、本規(guī)定自20xx年5月16日起施行。
(一)食品貯存的衛(wèi)生要求
1、原料庫:餐飲業(yè)的庫房內(nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔,嚴(yán)厲灰塵或異物污染食品,應(yīng)裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。
2、食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上,以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記,倉庫內(nèi)食品與非食品;原料與半成品;衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品;短期存放和較長時(shí)間存放的食品;具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品(如面料、茶葉、餅干等),均要分開存放,腐敗變質(zhì)的食品和非食品,不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時(shí)間。經(jīng)常檢查庫存食品的質(zhì)量,特別是已經(jīng)開封過的食品,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要及時(shí)處理,同時(shí)要注意經(jīng)常檢查庫存食品的保持期。
3、冰箱或冰柜內(nèi)生、熟及半成品標(biāo)示清楚,冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置,冰箱或冰柜保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。肉、禽、水產(chǎn)類原料應(yīng)貯藏在-18℃以下冷庫內(nèi),同一室內(nèi)不得貯藏相互影響風(fēng)味的原料,冷藏室應(yīng)及時(shí)除霜,定期消毒。
4、食品庫房應(yīng)設(shè)專人管理。食品入庫前必須進(jìn)行驗(yàn)收、登記,檢查感官是否正常,是否符合索證要求,凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應(yīng)存放在遮陽、通風(fēng)良好的場地。特殊原料應(yīng)根據(jù)不同要求分別貯藏。
5、做好防霉、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應(yīng)當(dāng)經(jīng)常開窗通風(fēng)、定期清理,保持倉庫室內(nèi)干燥和整潔。
6、倉庫應(yīng)當(dāng)有完善的防投毒設(shè)施,門窗必須安裝牢固的防盜門窗,最好有兩人管理、分別加鎖。
(二)倉庫管理人員的衛(wèi)生責(zé)任制
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量,進(jìn)、發(fā)貨登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3、散裝易霉食品勤翻勤曬,儲(chǔ)存容器加蓋密閉。
4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲(chǔ)存。
5、食品與非食品不混放,與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品,不同庫儲(chǔ)存。
6、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng),保持干燥。
7、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜,保持霜薄氣足。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時(shí)處理。
9、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大掃除,保持倉庫室內(nèi)外清潔。
為了加強(qiáng)施工現(xiàn)場安全用電管理工作,保證現(xiàn)場施工現(xiàn)場用電的安全,保證施工任務(wù)的全面完成,制定如下施工現(xiàn)場安全用電管理制度:
1、建立臨時(shí)用電施工組織設(shè)計(jì)和安全用電技術(shù)措施的編制、審批制度,并建立相應(yīng)的技術(shù)檔案。
2、建立技術(shù)交底制度。向?qū)I(yè)電工、各類用電人員介紹臨時(shí)用電施工組織設(shè)計(jì)和安全用電技術(shù)措施的技術(shù)資料和注意事項(xiàng),并應(yīng)在技術(shù)交底文字資料上履行交底簽字手續(xù)。
3、建立安全檢測制度。定期對(duì)臨時(shí)用電工程進(jìn)行檢測,主要資料是:接地電阻、電氣設(shè)備絕緣電阻值、漏電保護(hù)器動(dòng)作參數(shù)等,以監(jiān)視臨時(shí)用電工程是否安全可靠,并做好檢測記錄。
4、建立電器維修制度。加強(qiáng)日常和定期維修工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患,并做好維修工作記錄,記載維修時(shí)光、地點(diǎn)、設(shè)備、資料、技術(shù)措施、處理結(jié)果、維修人員、驗(yàn)收人員等。
5、建立工程竣工工程臨電拆除制度。建筑工程竣工后,臨時(shí)用電工程的拆除應(yīng)有統(tǒng)一的組織和指揮,并須規(guī)定拆除時(shí)光、人員、程序、方法、注意事項(xiàng)和防護(hù)措施等。
6、建立安全檢查和評(píng)估制度。項(xiàng)目部應(yīng)按照jgj59-99定期對(duì)現(xiàn)場用電安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)估。
7、健全安全用電職責(zé)制。對(duì)臨時(shí)用電工程各部位的操作、監(jiān)護(hù)及維修分片、分塊、分機(jī)落實(shí)到人,并輔以必要的獎(jiǎng)懲措施。
8、建立安全教育和培訓(xùn)制度。定期對(duì)專業(yè)電工和各類用電人員進(jìn)行用電安全教育和培訓(xùn),凡上崗人員務(wù)必持有效的上崗證,嚴(yán)禁無證上崗。
在當(dāng)今社會(huì),環(huán)保意識(shí)越來越濃厚,合理的處理垃圾和促進(jìn)環(huán)保對(duì)每個(gè)人都是十分重要的,學(xué)校要加強(qiáng)這方面的宣傳,讓師生充分了解其重要性。
一、按照衛(wèi)生管理制度切實(shí)做好每日日常衛(wèi)生保潔,同時(shí)做好垃圾分類,建立分類方法。
二、各班、各辦公室設(shè)置收集箱,標(biāo)明“回收”、“不可回收”標(biāo)志。校園內(nèi)設(shè)置分類回收垃圾箱。
三、各班、各辦公室垃圾分類回收,并有明顯標(biāo)志。
四、各班各辦公室每天放學(xué)前將不可回收垃圾統(tǒng)一放入不可回收垃圾桶箱。
五、各班將收集的可回收廢品賣給廢品回收站,作為班級(jí)綠色環(huán)保行動(dòng)基金使用。
六、學(xué)校與環(huán)衛(wèi)部門簽訂協(xié)議,定時(shí)來校清理不可回收垃圾。
七、學(xué)校實(shí)驗(yàn)室垃圾另作處理,并按照相應(yīng)處理制度執(zhí)行,保證垃圾處理安全、環(huán)保。
一、 為切實(shí)加強(qiáng)__大廈的消防安全工作,提高廣大業(yè)主和住戶消防安全意識(shí),有效防止大廈內(nèi)火警、火災(zāi)事故發(fā)生,保護(hù)全體居民的生命、財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)公共安全,根椐《中華人民共和國消防法》和《湖北省消防條例》和有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合__大廈具體實(shí)際,特制定本管理制度,并先交與大廈廣大業(yè)主和居民征求相關(guān)意見修政后,再公告正式實(shí)施。
二、 本管理制度適合于__大廈內(nèi)全體業(yè)主住戶和租賃本大廈住房的公司、集體宿舍及外租戶。
三、__大廈消防安全工作要認(rèn)真貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針,按照政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),公安消防機(jī)關(guān)依法監(jiān)管與指導(dǎo),業(yè)主委員會(huì)全面負(fù)責(zé),全體居民積極參入的原則,實(shí)行消防安全責(zé)任制,建立、建全嚴(yán)格而和諧的安全生活環(huán)境。
四、 業(yè)主委員會(huì)對(duì)大廈消防安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。業(yè)主委員會(huì)主管負(fù)責(zé)人對(duì)消防安全負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。實(shí)行安全責(zé)任問責(zé)制。
五、 大廈內(nèi)業(yè)主家庭中以房產(chǎn)所有權(quán)人為安全責(zé)任人。外來公司以公司法人及在大廈上班的公司負(fù)責(zé)人為安全責(zé)任人。外公司集體宿舍以公司法人及宿舍管理員為安全責(zé)任人。外租房所有權(quán)人按治安管理規(guī)定,同為外租房的安全責(zé)任人,安全責(zé)任與租戶共擔(dān)。
六、 大廈物業(yè)服務(wù)人員要經(jīng)常進(jìn)行消防安全宣傳工作,利用廣告和公告形式提高廣大居民的消防安全素質(zhì),提高大家的防火自救能力。
七、 業(yè)委會(huì)物業(yè)人員按管理規(guī)定配置消防器材、設(shè)施,設(shè)置消防安全標(biāo)志,定期組織檢驗(yàn)、檢修,缺損的要逐步補(bǔ)置。
八、 業(yè)委會(huì)物業(yè)人員按安全規(guī)范設(shè)置安全疏散指示標(biāo)記,設(shè)置火災(zāi)事故或停電應(yīng)急照明設(shè)施,火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)要做到隨時(shí)可以發(fā)揮作用。
九、 在公安消防機(jī)關(guān)和社區(qū)的堅(jiān)決支持下,徹底保障大廈各條緊急疏散通道和安全出口的無障礙暢通。
十、 物業(yè)服務(wù)人員樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神,加強(qiáng)完善專人值班制度。加強(qiáng)并堅(jiān)持每日的五巡查重點(diǎn)工作(巡查各樓層配電箱、巡查大廈兩條主走火通道、巡查消防用水存量、巡查樓層消防設(shè)施、巡查電梯機(jī)房)。發(fā)覺異常情況,要及時(shí)處理,記錄備案。處理不了要及時(shí)向主管負(fù)責(zé)人報(bào)告,爭取隱患苗頭不過夜。
十一、萬一發(fā)生火災(zāi)事故,物服人員要及時(shí)報(bào)警119并啟動(dòng)大廈火災(zāi)緊急報(bào)警系統(tǒng)。組織處置初起火災(zāi),通知水泵房供應(yīng)消防用水,疏散大廈人員,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場,協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)撲滅火災(zāi)和配合火災(zāi)事故調(diào)查工作。
十二、在認(rèn)真抓好居民住戶的安全環(huán)境外,業(yè)委會(huì)物業(yè)服務(wù)人員要加強(qiáng)大廈內(nèi)公司、集體宿舍及短期臨時(shí)住戶的安全管理與監(jiān)督工作。物服人員有權(quán)定期與不定期的在集體宿舍管理人或公司員工的陪同下,共同檢查區(qū)域安全問題。物服人員有權(quán)提出安全隱患問題和整改建議。
十三、大廈內(nèi)嚴(yán)禁大量存放國家有關(guān)規(guī)定的易燃易爆的化學(xué)危險(xiǎn)品。大廈內(nèi)嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售各類危險(xiǎn)物品。大廈通道里嚴(yán)禁燃放煙花、鞭炮之類危險(xiǎn)品。
十四、無論新老住戶進(jìn)行裝修工作,應(yīng)由業(yè)主與裝修人事先與物服人員提出申請(qǐng),并在物服人員依據(jù)有關(guān)規(guī)定指導(dǎo)下安全進(jìn)行裝修。裝修中如需要進(jìn)行電焊、氣割之類工作,必須在動(dòng)明火前報(bào)告物服人員,并做好施工現(xiàn)場火災(zāi)預(yù)防措施后方可進(jìn)行,并接受物服人員監(jiān)督。大廈物業(yè)將無償提供滅火器具現(xiàn)場備用。
1目的
為對(duì)安全生產(chǎn)規(guī)章制度(含操作規(guī)程,下同)加以管理,特制定本制度。
2適用范圍
適用于公司對(duì)安全生產(chǎn)規(guī)章制度的編制、發(fā)布、使用、評(píng)審、修訂等工作的管理。
3職責(zé)
辦公室負(fù)責(zé)規(guī)章制度的建立。
4程序
4.1安全生產(chǎn)規(guī)章制度的制定
4.1.1公司辦公室負(fù)責(zé)組織安全生產(chǎn)規(guī)章制度的制定,并督促安全生產(chǎn)規(guī)章制度的落實(shí)。在制定過程中,應(yīng)有各職能部門的會(huì)簽確認(rèn)。
4.1.2根據(jù)《造紙企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合本公司實(shí)際,制定至少包含以下內(nèi)容的安全生產(chǎn)規(guī)章制度:
安全生產(chǎn)職責(zé)、安全生產(chǎn)投入、文件和檔案管理、隱患排查與治理、安全教育培訓(xùn)、特種作業(yè)人員管理、設(shè)備設(shè)施安全管理、建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“三同時(shí)”管理、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施驗(yàn)收管理、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施報(bào)廢管理、施工和檢維修安全管理、危險(xiǎn)物品及重大危險(xiǎn)源管理、作業(yè)安全管理相關(guān)方及外用工管理、職業(yè)健康管理、防護(hù)用品管理、應(yīng)急管理、事故管理等。
4.2規(guī)章制度的發(fā)放、傳達(dá)、使用
4.2.1辦公室將文件發(fā)放至相關(guān)人員,并做好發(fā)放記錄。
4.2.2規(guī)章制度通過公司、部門和班組等不同層次的培訓(xùn)、會(huì)議,或在宣傳欄張貼等多種形式進(jìn)行傳達(dá),讓全體員工熟悉相關(guān)要求。
4.2.3員工在工作中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的要求。
4.2.4辦公室應(yīng)定期對(duì)員工執(zhí)行安全操作規(guī)程的情況進(jìn)行考核。
4.3安全生產(chǎn)規(guī)章制度的'評(píng)審、修訂
4.3.1每年至少一次由公司負(fù)責(zé)人組織安全生產(chǎn)管理人員、各部門、班組負(fù)責(zé)人,對(duì)公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度進(jìn)行評(píng)審。當(dāng)公司內(nèi)部部門調(diào)整、國家出臺(tái)重要法律法規(guī)時(shí),應(yīng)及時(shí)修訂安全生產(chǎn)規(guī)章制度。修訂時(shí)還應(yīng)考慮安全檢查反饋的問題、生產(chǎn)安全事故案例、績效評(píng)定結(jié)果等內(nèi)容。
4.3.2辦公室每年至少一次對(duì)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、規(guī)章制度、操作規(guī)程的執(zhí)行情況和適用情況進(jìn)行檢查、評(píng)估。
4.3.3安全生產(chǎn)規(guī)章制度評(píng)審、修訂應(yīng)做好記錄。
4.4作廢文件管理
4.4.1辦公室應(yīng)及時(shí)將作廢文件應(yīng)從使用人員中收回。如要留用(功存檔)的,應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)(如蓋“作廢文件”公章)。
4.5安全生產(chǎn)管理制度的制定、評(píng)審與修訂過程應(yīng)有員工參與。
5相關(guān)記錄
5.1安全生產(chǎn)規(guī)章制度匯總表
5.2安全生產(chǎn)記錄匯總表
5.3安全生產(chǎn)規(guī)章制度發(fā)放記錄表
5.4安全生產(chǎn)規(guī)章制度培訓(xùn)記錄表
5.5安全操作規(guī)程考核記錄表
5.6安全生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行情況檢查、評(píng)估表
5.7安全生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范適用情況檢查、評(píng)估表
5.8安全生產(chǎn)規(guī)章制度執(zhí)行情況檢查、評(píng)估表
5.9安全生產(chǎn)規(guī)章制度適用情況檢查、評(píng)估表
5.10安全生產(chǎn)規(guī)章制度修改記錄表
一.保管箱的啟用
當(dāng)住店客人提出要求酒店代為保管貴重物品時(shí),應(yīng)啟用安全保管箱,其工作程序如下:
1.問候客人,向客人表示歡迎。
2.查核客人的住房卡,已確認(rèn)是否住店客人。
3.取出安全保管箱記錄卡,將內(nèi)容逐項(xiàng)填寫,請(qǐng)客人簽字,同時(shí),在電腦上查看房號(hào)與客人填寫的是否一致。
4.向客人介紹規(guī)定和注意事項(xiàng)。
5.取出保管箱,請(qǐng)客人存入貴重物品。
6.當(dāng)著客人的面用兩鑰匙將保管箱鎖好,一把客用鑰匙交給客人保管,總鑰匙由接待員保管,并禮貌地提醒客人注意其鑰匙的保管與安全。
7.向客人道別。
8.將填好的記錄卡正卡放入紙袋里,標(biāo)上箱號(hào)、客人姓名、房號(hào)保存在規(guī)定的器物內(nèi)。
二.中途開箱
客人存入物品后,如要求再次使用保管箱時(shí),工作程序如下:
1.問候客人,向客人表示歡迎。
2.請(qǐng)客人出示保管箱鑰匙,然后,取出安全保管箱記錄卡副卡,請(qǐng)客人逐向填寫,簽字。
3.取出其填寫過的正卡,巧妙而又仔細(xì)地核對(duì)客人的簽字。
4.如簽字相符,當(dāng)著客人的面用兩把鑰匙將保管箱打開,請(qǐng)客人使用。
5.客人存取完畢,再當(dāng)著客人面用兩把鑰匙將保管箱鎖上。
6.將客用鑰匙交還客人保管,并禮貌地提醒客人注意鑰匙保管和安全。
7.向客人道別。
8.將填寫過的正卡與副卡一起存在規(guī)定的器物中(如客人再次前來使用保管箱,其接待程序同上)。但是每次填寫都得使用一張新的副卡,并一起存放。
三.保管的退箱
客人退房后,酒店規(guī)定不予延時(shí)保管貴重物品。當(dāng)客人要求退箱時(shí)(最后取走貴重物品),其工作程序如下:
1.請(qǐng)客人出示保管箱鑰匙。
2.當(dāng)著客人的面用兩把鑰匙將該箱打開,請(qǐng)客人取出其貴重物品。
3.客人取出其貴重物品后,收銀員再次檢查一遍保管箱,以防有遺留物品。
4.請(qǐng)客人填寫記錄卡在卡反面簽字。
5.檢查記錄卡正卡反面填寫內(nèi)容,核對(duì)簽字。
6.收回該保管箱的客用鑰匙,鎖上該箱。
7.向客人道別。
8.將該正卡與其填寫過的副卡一起存檔,以備查核。
經(jīng)過精心制作“餐廳管理規(guī)章制度”應(yīng)該能夠達(dá)到您的要求了,這些資料供大家參考但具體問題請(qǐng)以官方機(jī)構(gòu)答復(fù)為準(zhǔn)。公司制定規(guī)章制度必須要在全員面前公示,用制度管人,按規(guī)章辦事,才能讓管理高效化。規(guī)章制度可以在一定程度降低員工的失誤率,公司完善的規(guī)章制度制定往往很難滿意。
快餐廳管理制度
1、切行按照指示執(zhí)行服餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)
2、餐廳員工班間內(nèi)工作衣服必須整潔佩戴胸牌、健康證
3、任何員工任何理由收取現(xiàn)金班帶包準(zhǔn)進(jìn)入餐廳各組所用餐具、用具、原料及剩飯準(zhǔn)帶餐廳若發(fā)現(xiàn)按偷盜論處
5、組與組間搞團(tuán)結(jié)經(jīng)允許能擅自亂抓用別組用具及原料食物
6、餐廳員工自親屬、朋友、閑雜員擅自留客餐廳餐發(fā)現(xiàn)提警告清除餐廳
7、除本餐廳員工外非餐廳員工進(jìn)入餐廳
8、嚴(yán)防污染冰箱、冰柜熟擺放菜、菜、貨架、洗菜池、灶臺(tái)、墻壁經(jīng)保持清潔、干凈雜物
9、注意自身安全準(zhǔn)穿拖鞋、背、短褲經(jīng)檢修所用電器設(shè)備發(fā)現(xiàn)問題及報(bào)修安全操作嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋、水鍋燙傷及電器擊傷
10、各組班關(guān)掉切水、電源碳火蓋防漏火、漏電、漏水
11、班間落鎖值班員經(jīng)餐廳主任同意任何準(zhǔn)進(jìn)入餐廳
12、值班員認(rèn)真負(fù)責(zé)準(zhǔn)擅自離崗注意安全防火、防盜、防投毒
宿舍管理制度
搞員工宿舍管理使家清潔舒適、安全秩序住宿環(huán)境現(xiàn)規(guī)定宿舍管理?xiàng)l例希望全體員工共同遵守:
1、自覺養(yǎng)良社公德衛(wèi)習(xí)慣保持宿舍良秩序與衛(wèi)環(huán)境
2、保持室內(nèi)物品擺放整潔與美觀亂擺亂放
3、每周必須安排位員工打掃衛(wèi)保持宿舍清潔
4、護(hù)公物損壞者須照價(jià)賠償并按情節(jié)給予行政處罰
5、養(yǎng)良消防意識(shí)做安全用電、用火準(zhǔn)宿舍內(nèi)亂拉電線與插座準(zhǔn)使用高壓電器等同節(jié)約用水、用電做走燈熄斷電源發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及向宿舍管理處或保安部報(bào)告
6、準(zhǔn)宿舍內(nèi)客準(zhǔn)帶外員宿舍住宿外員必須宿舍管理員處做登記否則宿舍管理員權(quán)拒絕外員進(jìn)入本酒店員工宿舍同外員必須要晚23點(diǎn)前離宿舍
7、入宿舍須及關(guān)門注意提防盜賊做財(cái)產(chǎn)安全防范工作
8、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙房內(nèi)吸煙燒壞物品或引起火災(zāi)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任觸犯刑律追究其刑事責(zé)任
9、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁及事其非經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即交公安機(jī)關(guān)處理
10、服宿舍管理員及本宿舍舍管理私自換房、換床準(zhǔn)與管理員發(fā)頂撞爭執(zhí)
11、每位員工都必須保持宿舍安靜聲喧嘩同事間注意團(tuán)結(jié)任何借口爭吵打鬧
12、員工遇問題困難向力資源部投訴力資源部盡量給予幫助
13、行者受處罰:
口警告:
1)隨吐痰亂扔煙、皮、雜物、紙屑鼻涕涂墻、板或床或手痕、鞋跡印墻
2)用力關(guān)門產(chǎn)較聲音影其同事休息
3)房內(nèi)堆積量臟衣物及清洗發(fā)異味
4)宿舍內(nèi)存放刺激性氣味物品
5)宿舍內(nèi)聲聊放較音量收錄音機(jī)影響其同事作息
6)私物品擺放混亂影響宿舍整體美觀
書面警告:
1)服宿舍管理員工或本宿舍舍安排做值班衛(wèi)工作
2)拒絕管理與宿舍管理員或本宿舍舍發(fā)爭執(zhí)
3)未經(jīng)許私自調(diào)換房或床位
4)經(jīng)宿舍管理員同意帶外員宿舍住宿
警告:
1)偷竊公私財(cái)物
2)宿舍內(nèi)聚眾、打架等
3)按設(shè)備程序操作嚴(yán)重?fù)p壞公共設(shè)施
4)受嚴(yán)重書面警告警告員工取消住宿資格
快餐廳管理規(guī)章制度范文
1、一切行動(dòng)按照中心指示執(zhí)行,服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。
2、餐廳員工在上班時(shí)間內(nèi)工作衣服必須整潔,佩戴胸牌、健康證。
3、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金,上班帶包不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳,各組所用的餐具、用具、原料以及剩飯不準(zhǔn)帶出餐廳,若發(fā)現(xiàn),按偷盜論處。
5、組與組之間搞好團(tuán)結(jié),但不經(jīng)他人允許,不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物。
6、餐廳員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐,發(fā)現(xiàn)一次提出警告,下次清除出餐廳。
7、除本餐廳員工外,非餐廳員工不得進(jìn)入餐廳。
8、嚴(yán)防污染,冰箱、冰柜生熟分開擺放,菜子、菜、貨架、洗菜池、灶臺(tái)、墻壁經(jīng)常保持清潔、干凈,無雜物。
9、注意自身安全,不準(zhǔn)穿拖鞋、背心、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,安全操作,嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷,以及電器擊傷。
10、各組下班后,關(guān)掉一切水、電源,碳火蓋好,以防漏火、漏電、漏水。
11、下班時(shí)間落鎖,值班人員不經(jīng)餐廳主任同意,任何人不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳。
12、值班人員認(rèn)真負(fù)責(zé),不準(zhǔn)擅自離崗,注意安全,防火、防盜、防投毒。
快餐店的經(jīng)營管理制度和流程
眾所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的經(jīng)營管理制度和流程,而目前還處于起步階段的中式快餐店,特別是那些自由擇業(yè)者或下崗工人為了謀生而開的小型中式快餐店,如果要他們?nèi)ゲ捎媚姆N經(jīng)營管理模式,顯然是不切實(shí)際的。小型中式快餐店的經(jīng)營管理歸結(jié)起來其實(shí)只有幾句話,那就是老板先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施,然后你就找?guī)讉€(gè)廚師及廚工來做廚房,找?guī)讉€(gè)服務(wù)員來做前堂,讓他們每天做好自己的工作,最后當(dāng)然是老板親自收錢。
這里先說說開一家中式快餐店大概需要幾個(gè)人。以一家店堂面積為___平方米的快餐店計(jì),廚房大約需要___個(gè)人,即一個(gè)人負(fù)責(zé)制作飯食,一個(gè)人負(fù)責(zé)制作面條,另一個(gè)人負(fù)責(zé)制作面點(diǎn),如果你同時(shí)經(jīng)營三類快餐品種的話。前堂也大約需要___個(gè)服務(wù)員。另外,最好還需配一個(gè)廚房的機(jī)動(dòng)人員,專門負(fù)責(zé)洗盤子、洗碗,以保證營業(yè)時(shí)間內(nèi)碗盤的需求。收款的事當(dāng)然由老板來負(fù)責(zé)了,但最好使用收銀機(jī),以便于統(tǒng)計(jì)出每天的營業(yè)額。至于快餐店每天開門前的準(zhǔn)備工作,則由快餐店的全體人員共同完成。
再說說中式快餐店經(jīng)營管理中的注意事項(xiàng)??觳偷瓿宋锩纼r(jià)廉之外,方便快捷和整潔衛(wèi)生算是其另一個(gè)主要特點(diǎn)。無論是廚房的廚師,還是前堂的服務(wù)員,動(dòng)作都一定要熟練快速,以滿足顧客來了就吃,吃完就走的需求??觳偷甑娜w人員既要分工明確,又要相互配合,那樣才能達(dá)到整體快捷的效果??觳偷甑牡晏?、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃,工作人員還要注意個(gè)人衛(wèi)生,總之要隨時(shí)保持快餐店裝修整潔舒適的形象。
快餐廳管理制度
1、切行按照指示執(zhí)行服餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)
2、餐廳員工班間內(nèi)工作衣服必須整潔佩戴胸牌、健康證
3、任何員工任何理由收取現(xiàn)金班帶包準(zhǔn)進(jìn)入餐廳各組所用餐具、用具、原料及剩飯準(zhǔn)帶餐廳若發(fā)現(xiàn)按偷盜論處
5、組與組間搞團(tuán)結(jié)經(jīng)允許能擅自亂抓用別組用具及原料食物
6、餐廳員工自親屬、朋友、閑雜員擅自留客餐廳餐發(fā)現(xiàn)提警告清除餐廳
7、除本餐廳員工外非餐廳員工進(jìn)入餐廳
8、嚴(yán)防污染冰箱、冰柜熟擺放菜、菜、貨架、洗菜池、灶臺(tái)、墻壁經(jīng)保持清潔、干凈雜物
9、注意自身安全準(zhǔn)穿拖鞋、背、短褲經(jīng)檢修所用電器設(shè)備發(fā)現(xiàn)問題及報(bào)修安全操作嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋、水鍋燙傷及電器擊傷
10、各組班關(guān)掉切水、電源碳火蓋防漏火、漏電、漏水
11、班間落鎖值班員經(jīng)餐廳主任同意任何準(zhǔn)進(jìn)入餐廳
12、值班員認(rèn)真負(fù)責(zé)準(zhǔn)擅自離崗注意安全防火、防盜、防投毒
宿舍管理制度
搞員工宿舍管理使家清潔舒適、安全秩序住宿環(huán)境現(xiàn)規(guī)定宿舍管理?xiàng)l例希望全體員工共同遵守:
1、自覺養(yǎng)良社公德衛(wèi)習(xí)慣保持宿舍良秩序與衛(wèi)環(huán)境
2、保持室內(nèi)物品擺放整潔與美觀亂擺亂放
3、每周必須安排位員工打掃衛(wèi)保持宿舍清潔
4、護(hù)公物損壞者須照價(jià)賠償并按情節(jié)給予行政處罰
5、養(yǎng)良消防意識(shí)做安全用電、用火準(zhǔn)宿舍內(nèi)亂拉電線與插座準(zhǔn)使用高壓電器等同節(jié)約用水、用電做走燈熄斷電源發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及向宿舍管理處或保安部報(bào)告
6、準(zhǔn)宿舍內(nèi)客準(zhǔn)帶外員宿舍住宿外員必須宿舍管-理-員處做登記否則宿舍管-理-員權(quán)拒絕外員進(jìn)入本酒店員工宿舍同外員必須要晚23點(diǎn)前離宿舍
7、入宿舍須及關(guān)門注意提防盜賊做財(cái)產(chǎn)安全防范工作
8、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙房內(nèi)吸煙燒壞物品或引起火災(zāi)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任觸犯刑律追究其刑事責(zé)任
9、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁___及事其非經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即交公安機(jī)關(guān)處理
10、服宿舍管-理-員及本宿舍舍管理私自換房、換床準(zhǔn)與管-理-員發(fā)頂撞爭執(zhí)
11、每位員工都必須保持宿舍安靜聲喧嘩同事間注意團(tuán)結(jié)任何借口爭吵打鬧
12、員工遇問題困難向力資源部投訴力資源部盡量給予幫助
13、行者受處罰:
口警告:
1)隨吐痰亂扔煙、皮、雜物、紙屑鼻涕涂墻、板或床或手痕、鞋跡印墻
2)用力關(guān)門產(chǎn)較聲音影其同事休息
3)房內(nèi)堆積量臟衣物及清洗發(fā)異味
4)宿舍內(nèi)存放刺激性氣味物品
5)宿舍內(nèi)聲聊放較音量收錄音機(jī)影響其同事作息
6)私物品擺放混亂影響宿舍整體美觀
書面警告:
1)服宿舍管-理-員工或本宿舍舍安排做值班衛(wèi)工作
2)拒絕管理與宿舍管-理-員或本宿舍舍發(fā)爭執(zhí)
3)未經(jīng)許私自調(diào)換房或床位
4)經(jīng)宿舍管-理-員同意帶外員宿舍住宿
警告:
1)偷竊公私財(cái)物
2)宿舍內(nèi)聚眾___、打架等
3)按設(shè)備程序操作嚴(yán)重?fù)p壞公共設(shè)施
4)受嚴(yán)重書面警告警告員工取消住宿資格
儀容儀表要求制度:
一、上班務(wù)必按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工)
二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)但是肩,留海不超過眼睛,頭發(fā)不準(zhǔn)染色,不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型。
三、男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。
四、不準(zhǔn)留長指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。
五、上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。
六、工作服要整潔,無油漬、無皺痕。
七、上班前不準(zhǔn)吃大蒜,大蔥,檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過高的事物,飲料。
八、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發(fā),剔牙,大呵欠等,打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。
九、檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。
十、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
衛(wèi)生工作制度:
A、個(gè)人衛(wèi)生
一、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。
二、工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
三、大、小便后要洗凈、擦干。
B、區(qū)域衛(wèi)生
一、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。
二、桌面無油漬、無塵灰,餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬,餐具務(wù)必消毒。
三、工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤、水壺要干凈、無污漬。
四、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。
五、門窗、墻壁要持續(xù)光亮,無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。
六、衛(wèi)生間要持續(xù)干凈、整潔、無異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。
七、各班組衛(wèi)生分片包干到人,每一天派人輪流值班,持續(xù)衛(wèi)生清潔。每周六搞大掃除。
八、違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰5——20元。
勞動(dòng)紀(jì)律:
一、提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。
二、上班時(shí)間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一齊閑談,上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來。嚴(yán)禁以工作場地作為休息場所,違者一次罰款5—20元。
三、遇到客人和上司,要主動(dòng)問好點(diǎn)頭致意,不能視而不見。違者一次罰款5—20元。
四、客人來了要說歡迎光臨,拉椅讓座。在服務(wù)過程中請(qǐng)使用禮貌用語,客人買單要致謝,客人離時(shí)要送客,請(qǐng)客人慢走,并誠心歡迎客人下次光臨,使用禮貌用語(送客至門口),違者一次罰款5—20元。
五、不準(zhǔn)與客人爭吵,要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單,給酒店造成的損失由本人承擔(dān)。視情節(jié)輕重罰款20—200元。
六、拾到客人物品務(wù)必上交吧臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占為已有。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20—200元并后果自負(fù)。
七、如遇客人較多時(shí),不得私自離崗。離崗要上報(bào)領(lǐng)班(包括上洗手間),領(lǐng)班安排人員頂崗后,才能離開。否則所造成的后果由本人承擔(dān),并罰款20元/每次。
八、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)在餐廳、包廂、公共場所大吼大叫、大聲說話,違者視情節(jié)輕重罰1—5元。
九、不得罷工,或三五聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機(jī)密或抵毀酒店形象,違者開除處理。
十、員工務(wù)必參加班前會(huì)及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn),違者一次罰款5元。
十一、在工作中隨時(shí)服從,工作完后再提出見解,不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭辯,否則視情節(jié)輕重,罰款50—100元,并在班會(huì)上作書面檢討。
十二、上班時(shí)間不準(zhǔn)吃東西,更不準(zhǔn)私自吃、用酒店或客人的食物,違者罰款50—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十三、不準(zhǔn)帶包進(jìn)入工作場所,違者罰款5—20元。
十四、下班后不準(zhǔn)在酒店逗留,違者罰款5元。
十五、熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),了解每一天供應(yīng)的菜式及酒水、熟記菜單酒水單,如因業(yè)務(wù)不熟,造成客人不滿情緒的,視情節(jié)輕重,初次罰款5—50元,下崗培訓(xùn)三天(不計(jì)工資),所造成的損失由本人承擔(dān)。
十六、上班時(shí)間務(wù)必使用普通話,違者一次罰款1—5元。
十七、不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50—100元。
十八、不許向客人只推薦有開瓶費(fèi)的酒以此誤導(dǎo)客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款10—50元。
物品管理制度:
一、酒店所有設(shè)備設(shè)施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罰款50—100元/次。
二、不準(zhǔn)用客用餐具喝水、吃飯,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。
三、服務(wù)員不能隨意開放空調(diào)私自使用,客人走后應(yīng)立即關(guān)掉空調(diào)、電燈、電視,違者罰款5—20元。
四、每一天務(wù)必檢查空調(diào)、消毒柜、燈光、衛(wèi)生間下水道、電視機(jī)、煤氣灶具開關(guān)等工作是否正常,如有異常立即上報(bào)領(lǐng)班或主管安排人來維修。
五、如已知某物不能使用,不可強(qiáng)行使用,否則造成的后果由本人承擔(dān)。
六、下班前務(wù)必檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好,領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒關(guān)電器設(shè)備開關(guān),該區(qū)域服務(wù)員罰款20元/次,所造成的損失由本人承擔(dān)。
七、酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,服務(wù)員應(yīng)妥善保管、合理使用,如有損壞丟失,照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣。
八、若有發(fā)現(xiàn)故意損壞酒店設(shè)備、設(shè)施者,作重罰開除處理。
九、若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償。但語氣要委婉,不得對(duì)客人無禮。
十、每月盤點(diǎn)一次工作用具、家私及酒店各種設(shè)備設(shè)施。損耗與賠償方案按具體狀況實(shí)施。(另行通知)
傳菜員的崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度:
一、按規(guī)定著裝,做好每日開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查好開餐所需物品是否齊全。如不齊全,應(yīng)立刻做好補(bǔ)充工作,如因此對(duì)在開餐過程中所造成的后果及損失由職責(zé)人承擔(dān)。
二、熟記各類菜的佐料單;熟記單號(hào)、包廂位置;熟記下單、上菜時(shí)間、上菜順序。如有跟錯(cuò)菜料、記錯(cuò)餐桌位置、上錯(cuò)菜、延誤下單、上菜時(shí)間,顛倒上菜順序,所造成的損失及后果,由職責(zé)人承擔(dān),并罰款5—20元。
三、及時(shí)參加班前會(huì),熟記班會(huì)資料,用心主動(dòng)配合好服務(wù)員的工作。
四、完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的一切任務(wù)。
五、堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān),做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌,違者罰款50—100元。
迎賓員崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度:
一、遵守上下班制度,提前十分鐘到崗,做到不遲到不早退。
二、按規(guī)定著裝,化淡妝。為客人服務(wù)時(shí)應(yīng)彬彬有禮,熱情大方,態(tài)度程度和謁可親,面帶微笑,使用禮貌用語,并行鞠躬禮。
三、主動(dòng)熱情為進(jìn)出的每一位賓客、路人拉門。違者視情節(jié)輕重罰款1—10元。
四、及時(shí)參加班前會(huì)及平時(shí)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),服從領(lǐng)導(dǎo)指揮。
五、了解每日的客人就餐狀況,并作記錄,熟各包廂、臺(tái)號(hào)、位置,熱情正確的引導(dǎo)客人就位。如有發(fā)生帶客帶錯(cuò)包廂或態(tài)度問題被客人投訴,每次罰款5—20元,兩次加倍。
六、熟記??托彰皢挝?,要熱情、準(zhǔn)確的稱呼客人,違者罰款20元/次。
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度:
一、餐廳衛(wèi)生制度
①餐桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手設(shè)施。
②要每一天清掃兩次,每周大掃除一次,到達(dá)無蠅、無蜘蛛。
③不銷售變質(zhì)、生蟲食品。
④小餐具用后洗凈、消毒、保潔。
⑤服務(wù)小員穿戴清潔工作衣帽,工前、便后洗手消毒。
⑥點(diǎn)心、熟食務(wù)必在防塵防蠅玻璃柜內(nèi)銷售,堅(jiān)持使用清潔的售貨工具。
⑦服務(wù)人員工作時(shí)禁止戴戒指,手鏈,涂指甲。
二、涼菜間(冷葷間、熟食間)衛(wèi)生制度
①做到專間、專人、專用工具、案板、容器、抹布、衡器。
②室內(nèi)做到無蠅,并配有流水洗手、消毒、腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、冷藏等設(shè)施。
③刀板、容器、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒,班前紫外線燈照射30分鐘,進(jìn)行空氣消毒。
④使用食品包裝材料貼合衛(wèi)生要求。
⑤工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生,操作前洗手消毒。
⑥熟食勤作、勤銷,做到當(dāng)天制作,當(dāng)天銷售,過隔食品回鍋加熱銷售,不出售變質(zhì)食品。
⑦非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品,不得在涼菜(熟食)間存放。
三、初(粗)加工間衛(wèi)生制度
①有專用加工場地和食品驗(yàn)收人員,腐敗變質(zhì)原料不加工使用。
②清洗池做到葷、素分開;上下水通暢,設(shè)有能盛裝一個(gè)班產(chǎn)垃圾的密封容器。
③加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器),不落地,有保潔、保鮮設(shè)施。
④加工肉類、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺(tái)要分開使用,并有明顯標(biāo)志。
⑤工作人員穿戴整潔的工作衣帽,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
⑥防塵防蠅設(shè)施齊全,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
四、烹調(diào)加工衛(wèi)生制度
①不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品;
②塊狀食品務(wù)必充分加熱,燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生;
③隔、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng);
④炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng);
⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放;
⑥制作點(diǎn)心用原料要以銷定量,制作時(shí)使用色素、香精等食品添加劑,嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;
⑦工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
⑧操作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,不留長發(fā)指甲,不蓄長發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰等;
⑨具備能盛放一個(gè)餐次的密閉垃圾容器,并做到班產(chǎn)班清。
五、食品粗加工衛(wèi)生制度
①所有原輔料投產(chǎn)前務(wù)必經(jīng)過檢驗(yàn),不合格的原輔料不得投入生產(chǎn)。
②擇洗、切配、解凍、加工工藝流程務(wù)必合理,各工序務(wù)必嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,確保食品不受污染。
③包裝食品使用貼合衛(wèi)生要求的包裝材料,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
④加工用工具、容器、設(shè)備務(wù)必經(jīng)常清洗,持續(xù)清潔,直接接觸食品的加工用具、容器務(wù)必消毒。
⑤工作人員穿戴整潔工作衣帽,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
⑥加工所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。
六、食品倉庫衛(wèi)生管理制度
①食品倉庫實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常;
②食品應(yīng)分類,分架,隔墻隔地存放,各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放,易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存;
③建立倉庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度,做到勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時(shí)清理不貼合衛(wèi)生要求的食品;
④食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放,食品不得與藥品、雜品等物品混放;
⑤食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,持續(xù)干燥和整潔;
⑥工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
七、食品銷售衛(wèi)生制度
①銷售定型包裝食品商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等資料,進(jìn)貨時(shí)向供方索取食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告單,嚴(yán)禁購銷產(chǎn)品標(biāo)志不全或現(xiàn)售現(xiàn)貼商標(biāo)的食品;
②銷售食品務(wù)必?zé)o毒無害,禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的食品;
③出售直接入口的散裝食品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施,并正當(dāng)使用。使用工具售貨及無毒、清潔的的運(yùn)裝材料,禁止使用廢舊報(bào)紙運(yùn)裝食品。貨款、工具分開存放,所用工具班前應(yīng)徹底清洗消毒;
④從業(yè)人員穿戴清潔的工作衣帽,并做到:不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,不戴戒指,不涂指甲油,操作時(shí)不吸煙;
⑤吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁落地存放食品,嚴(yán)禁亂堆、亂放食品及其他雜物。
八、食品采購、驗(yàn)收衛(wèi)生制度
①采購的食品原料及成品務(wù)必色、香、味、形正常,不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品;
②采購肉類食品務(wù)必索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格;
③采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品,應(yīng)向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單;采購進(jìn)口食品務(wù)必有中文標(biāo)識(shí);
④采購定型包裝食品,商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等資料;
⑤運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。
⑥食品采購入庫前應(yīng)由庫管人員進(jìn)行驗(yàn)收,合格者入庫儲(chǔ)存,不合格者退回。
九、除害衛(wèi)生制度
①操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板;
②發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅;
③發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理,并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。
十、衛(wèi)生檢查制度
①衛(wèi)生管理人員應(yīng)每一天進(jìn)行衛(wèi)生檢查;
②各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查;
③單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查;
④各類檢查應(yīng)有檢查記錄;
⑤發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改善及獎(jiǎng)懲記錄;
⑥檢查食品加工、儲(chǔ)存、銷售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具,冷藏、冷凍設(shè)施,損壞應(yīng)維修并有記錄,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
十一、從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度
①從業(yè)人員上崗前務(wù)必到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行體檢和培訓(xùn);
②發(fā)現(xiàn)五病患者及時(shí)調(diào)離;
③未取得體檢、培訓(xùn)合格證明不得上崗;
④從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶,以備檢查。
十二、餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度
①有專人負(fù)責(zé)、專人保管;
②檔案應(yīng)每年進(jìn)行一次整理;
③檔案資料:衛(wèi)生申請(qǐng)基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)制度、各種記錄、個(gè)人健康、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等。
十三、食品添加劑使用與管理制度
①食品添加劑務(wù)必使用國家批準(zhǔn)的品種和在允許范圍內(nèi)使用。
②采購食品添加劑要有記錄并存檔。
③食品添加劑要專人負(fù)責(zé)保管,并負(fù)責(zé)告訴烹調(diào)廚師適用范圍和使用量。
④盛放食品添加劑要有專用容器和明顯標(biāo)志。
⑤不得在食品中亂加添加劑。
⑥實(shí)行食品添加劑使用職責(zé)追究制。
十四、面食制作衛(wèi)生管理制度
①米面及其他雜糧務(wù)必有衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明。
②用發(fā)酵劑、食用堿等添加劑務(wù)必有索證。
③面食間清洗水池葷、素分開,并有明顯標(biāo)志。
④面食間案板務(wù)必葷、素分開使用,并有標(biāo)志。
⑤務(wù)必有盛放肉(餡)等專用冰箱。
⑥室內(nèi)做到放蠅、防塵、防鼠。
⑦加工人員穿戴整潔工作衣帽,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生,不準(zhǔn)戴戒指、手鏈、涂指甲等。
⑧有室內(nèi)衛(wèi)生定時(shí)清掃制度。
十五、裱花制作衛(wèi)生管理制度
①進(jìn)入裱花間務(wù)必更衣、洗手消毒。
②裱花用食品添加劑務(wù)必是允許使用的品種,并在允許使用量范圍內(nèi)使用,不能亂加。
③要定時(shí)進(jìn)行空氣消毒,持續(xù)室內(nèi)清潔狀態(tài)。
④專用裱花工具要定時(shí)清潔消毒,防止污染。
⑤加工人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩,定時(shí)洗手消毒,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。不允許戴手飾及染指甲等。
⑥放蠅、防塵、防鼠等衛(wèi)生設(shè)施要齊備。
⑦要定時(shí)整理室內(nèi)衛(wèi)生。
十六、配餐間衛(wèi)生管理制度(學(xué)校食堂)
①設(shè)立更衣、洗手消毒專用間。
②設(shè)立與售餐數(shù)量相適應(yīng)的盛放待售食品的臺(tái)(架)。
③盛放食品的容器要專用,并有標(biāo)志。
④銷售熟食要用專用器具,嚴(yán)禁用手抓。
⑤不售變質(zhì)、變味食品。
⑥售飯菜窗口要能夠開合,嚴(yán)禁開放式。
⑦要設(shè)與配餐間相適應(yīng)的紫外線消毒燈,定時(shí)開燈消毒。
⑧售飯人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生,操作前洗手消毒。
十七、燒烤制作衛(wèi)生管理制度
①場所務(wù)必按宰殺→粗加工→腌制→燒烤鹵肉間→晾涼分設(shè)場所(間)。
②所用畜禽肉類務(wù)必經(jīng)過獸醫(yī)檢疫合格方可使用。
③燒烤鹵制肉類食品嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽,使用其他食品添加劑要經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)允許方可使用。
④制作間務(wù)必設(shè)洗手消毒水池及設(shè)施。
⑤切配燒烤鹵制熟食品間要設(shè)紫外線消毒燈,定時(shí)對(duì)案板及空間進(jìn)行消毒處理。
⑥切配燒烤鹵制熟食品要專人負(fù)責(zé),專用工具,防止生熟交叉污染。
⑦放蠅、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設(shè)施要完備。
⑧從業(yè)人員務(wù)必穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生。
十八、餐具用具洗消毒衛(wèi)生制度
①專人負(fù)責(zé)。
②洗消間大小務(wù)必與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)。
③設(shè)有洗、刷、沖三個(gè)水池,并有標(biāo)志。
④熱力消毒設(shè)施要充足,餐具做到每餐一消毒。
⑤有密閉的餐具保潔柜,數(shù)量要充足。
⑥不適宜熱力高溫消毒的茶餐具,藥物消毒要有固定場所(間),要按消毒藥物有效濃度配比,按時(shí)消毒、沖洗、保潔。
十九、原料采購證制度
①餐飲用食品采購務(wù)必索證。
②需索證食品種類:米、面、油、畜禽肉類、定型包裝罐頭類食品、蔬菜食品、蕈類、食品添加劑、酒類、飲料、乳制品等。
③要索取的證件包括:有效衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告合格證明的復(fù)印件,采購進(jìn)口食品務(wù)必有中文標(biāo)識(shí)及相關(guān)證明。
④要建立食品索證登記檔案,以備查。
⑤索證要有專人負(fù)責(zé)管理。
二十、廢棄食用油脂管理制度
①廢棄油脂務(wù)必按國家《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》進(jìn)行管理。
②廢棄油脂應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。
③廢棄油脂應(yīng)有專門標(biāo)有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放,集中處理。
④廢棄油脂只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位,不得銷售給其他單位和個(gè)人。
⑤處理廢棄油脂要建立檔案,詳細(xì)記錄銷售時(shí)間、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等,并長期保存。
⑥不得隨便處理廢棄食用油脂。
眾所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的經(jīng)營管理制度和流程,而目前還處于起步階段的中式快餐店,特別是那些自由擇業(yè)者或下崗工人為了謀生而開的小型中式快餐店,如果要他們?nèi)ゲ捎媚姆N經(jīng)營管理模式,顯然是不切實(shí)際的。小型中式快餐店的經(jīng)營管理歸結(jié)起來其實(shí)只有幾句話,那就是老板先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施,然后你就找?guī)讉€(gè)廚師及廚工來做廚房,找?guī)讉€(gè)服務(wù)員來做前堂,讓他們每天做好自己的工作,最后當(dāng)然是老板親自收錢。
這里先說說開一家中式快餐店大概需要幾個(gè)人。以一家店堂面積為30平方米的快餐店計(jì),廚房大約需要3個(gè)人,即一個(gè)人負(fù)責(zé)制作飯食,一個(gè)人負(fù)責(zé)制作面條,另一個(gè)人負(fù)責(zé)制作面點(diǎn),如果你同時(shí)經(jīng)營三類快餐品種的話。前堂也大約需要3個(gè)服務(wù)員。另外,最好還需配一個(gè)廚房的機(jī)動(dòng)人員,專門負(fù)責(zé)洗盤子、洗碗,以保證營業(yè)時(shí)間內(nèi)碗盤的需求。收款的事當(dāng)然由老板來負(fù)責(zé)了,但最好使用收銀機(jī),以便于統(tǒng)計(jì)出每天的營業(yè)額。至于快餐店每天開門前的準(zhǔn)備工作,則由快餐店的全體人員共同完成。
再說說中式快餐店經(jīng)營管理中的注意事項(xiàng)??觳偷瓿宋锩纼r(jià)廉之外,方便快捷和整潔衛(wèi)生算是其另一個(gè)主要特點(diǎn)。無論是廚房的廚師,還是前堂的服務(wù)員,動(dòng)作都一定要熟練快速,以滿足顧客來了就吃,吃完就走的需求??觳偷甑娜w人員既要分工明確,又要相互配合,那樣才能達(dá)到整體快捷的效果??觳偷甑牡晏?、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃,工作人員還要注意個(gè)人衛(wèi)生,總之要隨時(shí)保持快餐店裝修整潔舒適的形象。
一、食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料,不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。
2、洗滌整理原料時(shí),污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。
4、原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。
5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
6、冰箱應(yīng)經(jīng)常沖洗,保持清潔干凈,隨開隨關(guān),防止熱氣侵入。
7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管,經(jīng)常檢查,以免變質(zhì)。冬天放在外面,應(yīng)用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。
8、剩飯菜應(yīng)保管在通風(fēng)冰爽的地方,隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應(yīng)使用各種工具拿取。
10、調(diào)料器具應(yīng)加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用,并要保持潔凈。
11、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時(shí),應(yīng)妥善處理,不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點(diǎn),以防食物中毒。
二、餐具衛(wèi)生
餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會(huì)直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。
2、餐具柜和點(diǎn)心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。
三、環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在餐廳周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
四、個(gè)人衛(wèi)生
1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。
2、上班前應(yīng)整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。
4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,不應(yīng)接觸食品。
五、飲食衛(wèi)生“五四制”
(一)由原料到成品實(shí)行“四不制度”
1、采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;
2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料;
3、廚師不用腐爛變質(zhì)的原料;
4、服務(wù)員不用腐爛變質(zhì)的食品。
(二)成品(食品)存放實(shí)行“四隔離”
1、生成熟隔離;
2、成品與半成品隔離;
3、食品與雜物,藥物隔離;
4、食品與天然冰隔離。
(三)用餐具實(shí)行“四過關(guān)”
1、洗、 2、刷、 3、沖、 4、消毒(蒸汽或開水)
(四)環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法
1、定人、 2、定物、 3、定時(shí)間、 4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
(五)個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲;
2、勤洗澡、理發(fā);
3、勤洗衣服、被褥;
4、勤換工作服。
第一節(jié)餐廳日常工作管理制度
一、遵守工作紀(jì)律,按時(shí)上半下班,不遲到、不早退。
二、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧,不準(zhǔn)干私活、吃零食、看電視、玩手機(jī)。
三、按規(guī)定著裝,保持良好形象。
四、不打罵顧客,不與客人發(fā)生爭吵。
五、按規(guī)定用員工餐,不準(zhǔn)偷吃、偷拿店內(nèi)的食品或成品。
六、服務(wù)中做到“三輕”動(dòng)作輕、說話輕、走路輕、“四勤”眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。
七、休事假或公休要提前請(qǐng)假,按企業(yè)規(guī)章制度執(zhí)行。
八、愛護(hù)企業(yè)設(shè)施、工具以及物品,人為損壞,照價(jià)賠償。
九、落實(shí)每日例會(huì)制度,對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)。
第二節(jié)餐廳個(gè)人衛(wèi)生管理制度
一、工作時(shí)不佩戴夸張首飾和各種飾品,淡妝上崗。
二、上班前不準(zhǔn)吃異味食品,如:蔥、蒜,不準(zhǔn)喝含酒精飲料。
三、餐廳從業(yè)人員必須有本人健康證明,持證上崗。
四、工作前要洗手,不留長指甲始終保持手部清潔。
五、不準(zhǔn)在食品區(qū)或客人面前打噴嚏、摳鼻子、挖耳屎等不雅動(dòng)作。
六、按企業(yè)規(guī)定著裝,制服必須干凈整潔,無污漬。
第三節(jié)餐具衛(wèi)生管理制度
一、員工不準(zhǔn)私自使用餐廳客用餐具。
二、餐具做到干凈、衛(wèi)生,無手印、水漬、菜漬、灰塵。
三、消毒柜內(nèi)不得存放個(gè)人餐具、物品。
四、餐具清潔后必須消毒處理。
五、經(jīng)常檢查餐具的完整狀況,要及時(shí)更換殘損餐具。
第四節(jié)餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)管理制度
一、餐廳的設(shè)施、設(shè)備要定期保養(yǎng)。
二、餐廳定時(shí)清洗空調(diào)濾網(wǎng)。
三、調(diào)節(jié)設(shè)備開關(guān)時(shí),避免用力太猛,造成損壞。
四、保溫臺(tái)、冰箱換水要先關(guān)電源,再進(jìn)行清理。
五、廚房設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。
第五節(jié)后廚日常工作管理制度
一、檢查設(shè)施設(shè)備以及工具使用情況,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
二、崗位操作按企業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
三、落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)安全防范制度,保證餐廳的設(shè)施、設(shè)備食品原料的安全。
四、值班期間保管好企業(yè)所有物品,嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入餐廳重要區(qū)域。
五、愛護(hù)公物,不隨便亂吃后廚成品及原料。
六、嚴(yán)格遵守企業(yè)規(guī)章制度以及行為規(guī)范,有事提前一天請(qǐng)假。
一、檢查設(shè)施設(shè)備以及工具使用情況,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
二、崗位操作按企業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
三、落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)安全防范制度,保證餐廳的設(shè)施、設(shè)備食品原料的安全。
四、值班期間保管好企業(yè)所有物品,嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入餐廳重要區(qū)域。
五、愛護(hù)公物,不隨便亂吃后廚成品及原料。
六、嚴(yán)格遵守企業(yè)規(guī)章制度以及行為規(guī)范,有事提前一天請(qǐng)假。
儀容儀表要求制度
一、上班務(wù)必按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工)
二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)但是肩,留海不超過眼睛,頭發(fā)不準(zhǔn)染色,不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型。
三、男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。
四、不準(zhǔn)留長指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。
五、上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。
六、工作服要整潔,無油漬、無皺痕。
七、上班前不準(zhǔn)吃大蒜,大蔥,檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過高的事物,飲料。
八、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發(fā),剔牙,大呵欠等,打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。
九、檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。
十、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
衛(wèi)生工作制度:
A、個(gè)人衛(wèi)生
一、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。
二、工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
三、大、小便后要洗凈、擦干。
B、區(qū)域衛(wèi)生
一、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。
二、桌面無油漬、無塵灰,餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬,餐具務(wù)必消毒。
三、工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤、水壺要干凈、無污漬。
四、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。
五、門窗、墻壁要持續(xù)光亮,無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。
六、衛(wèi)生間要持續(xù)干凈、整潔、無異味,衛(wèi)生工具擺放整齊。
七、各班組衛(wèi)生分片包干到人,每一天派人輪流值班,持續(xù)衛(wèi)生清潔。每周六搞大掃除。
八、違反以上規(guī)定者,視情節(jié)輕重罰5——20元。
勞動(dòng)紀(jì)律
一、提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。
二、上班時(shí)間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一起閑談,上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來。嚴(yán)禁以工作場地作為休息場所,違者一次罰款5—20元。
三、遇到客人和上司,要主動(dòng)問好點(diǎn)頭致意,不能視而不見。違者一次罰款5—20元。
四、客人來了要說歡迎光臨,拉椅讓座。在服務(wù)過程中請(qǐng)使用禮貌用語,客人買單要致謝,客人離時(shí)要送客,請(qǐng)客人慢走,并誠心歡迎客人下次光臨,使用禮貌用語(送客至門口),違者一次罰款5—20元。
五、不準(zhǔn)與客人爭吵,要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單,給酒店造成的損失由本人承擔(dān)。視情節(jié)輕重罰款20—200元。
六、拾到客人物品務(wù)必上交吧臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占為已有。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20—200元并后果自負(fù)。
七、如遇客人較多時(shí),不得私自離崗。離崗要上報(bào)領(lǐng)班(包括上洗手間),領(lǐng)班安排人員頂崗后,才能離開。否則所造成的后果由本人承擔(dān),并罰款20元/每次。
八、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)在餐廳、包廂、公共場所大吼大叫、大聲說話,違者視情節(jié)輕重罰1—5元。
九、不得罷工,或三五聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機(jī)密或抵毀酒店形象,違者開除處理。
十、員工務(wù)必參加班前會(huì)及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn),違者一次罰款5元。
十一、在工作中隨時(shí)服從,工作完后再提出見解,不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭辯,否則視情節(jié)輕重,罰款50—100元,并在班會(huì)上作書面檢討。
十二、上班時(shí)間不準(zhǔn)吃東西,更不準(zhǔn)私自吃、用酒店或客人的食物,違者罰款50—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。
十三、不準(zhǔn)帶包進(jìn)入工作場所,違者罰款5—20元。
十四、下班后不準(zhǔn)在酒店逗留,違者罰款5元。
十五、熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),了解每一天供應(yīng)的菜式及酒水、熟記菜單酒水單,如因業(yè)務(wù)不熟,造成客人不滿情緒的',視情節(jié)輕重,初次罰款5—50元,下崗培訓(xùn)三天(不計(jì)工資),所造成的損失由本人承擔(dān)。
十六、上班時(shí)間務(wù)必使用普通話,違者一次罰款1—5元。
十七、不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50—100元。
十八、不許向客人只推薦有開瓶費(fèi)的酒以此誤導(dǎo)客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款10—50元。
物品管理制度
一、酒店所有設(shè)備設(shè)施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罰款50—100元/次。
二、不準(zhǔn)用客用餐具喝水、吃飯,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。
三、服務(wù)員不能隨意開放空調(diào)私自使用,客人走后應(yīng)立即關(guān)掉空調(diào)、電燈、電視,違者罰款5—20元。
四、每一天務(wù)必檢查空調(diào)、消毒柜、燈光、衛(wèi)生間下水道、電視機(jī)、煤氣灶具開關(guān)等工作是否正常,如有異常立即上報(bào)領(lǐng)班或主管安排人來維修。
五、如已知某物不能使用,不可強(qiáng)行使用,否則造成的后果由本人承擔(dān)。
六、下班前務(wù)必檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好,領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒關(guān)電器設(shè)備開關(guān),該區(qū)域服務(wù)員罰款20元/次,所造成的損失由本人承擔(dān)。
七、酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,服務(wù)員應(yīng)妥善保管、合理使用,如有損壞丟失,照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣。
八、若有發(fā)現(xiàn)故意損壞酒店設(shè)備、設(shè)施者,作重罰開除處理。
九、若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償。但語氣要委婉,不得對(duì)客人無禮。
十、每月盤點(diǎn)一次工作用具、家私及酒店各種設(shè)備設(shè)施。損耗與賠償方案按具體狀況實(shí)施。(另行通知)
傳菜員的崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度
一、按規(guī)定著裝,做好每日開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查好開餐所需物品是否齊全。如不齊全,應(yīng)立刻做好補(bǔ)充工作,如因此對(duì)在開餐過程中所造成的后果及損失由職責(zé)人承擔(dān)。
二、熟記各類菜的佐料單;熟記單號(hào)、包廂位置;熟記下單、上菜時(shí)間、上菜順序。如有跟錯(cuò)菜料、記錯(cuò)餐桌位置、上錯(cuò)菜、延誤下單、上菜時(shí)間,顛倒上菜順序,所造成的損失及后果,由職責(zé)人承擔(dān),并罰款5—20元。
三、及時(shí)參加班前會(huì),熟記班會(huì)資料,用心主動(dòng)配合好服務(wù)員的工作。
四、完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的一切任務(wù)。
五、堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān),做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌,違者罰款50—100元。
迎賓員崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度
一、遵守上下班制度,提前十分鐘到崗,做到不遲到不早退。
二、按規(guī)定著裝,化淡妝。為客人服務(wù)時(shí)應(yīng)彬彬有禮,熱情大方,態(tài)度程度和謁可親,面帶微笑,使用禮貌用語,并行鞠躬禮。
三、主動(dòng)熱情為進(jìn)出的每一位賓客、路人拉門。違者視情節(jié)輕重罰款1—10元。
四、及時(shí)參加班前會(huì)及平時(shí)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),服從領(lǐng)導(dǎo)指揮。
五、了解每日的客人就餐狀況,并作記錄,熟各包廂、臺(tái)號(hào)、位置,熱情正確的引導(dǎo)客人就位。如有發(fā)生帶客帶錯(cuò)包廂或態(tài)度問題被客人投訴,每次罰款5—20元,兩次加倍。
六、熟記常客姓名及單位,要熱情、準(zhǔn)確的稱呼客人,違者罰款20元/次。
餐廳管理規(guī)章制度
一、個(gè)人儀表儀容
1、工作時(shí)工作制服穿戴整齊,不能有灰塵、污跡,破洞,扣好紐扣,領(lǐng)口與袖口保持干凈。
2、男員工頭發(fā)不過領(lǐng),不留大鬢角,女員工不留披肩發(fā),發(fā)型美觀、大方、保持好自己的個(gè)人衛(wèi)生!
3、保持好面部清潔,男職工不留胡須
4、務(wù)必保持手的清潔,指甲短而干凈,不涂指甲油。
5、上崗前和工作時(shí)禁止飲酒。
6、上崗前調(diào)節(jié)好工作情緒,以飽滿的精神面貌迎接客人。
二、服務(wù)程序與規(guī)范
1、就餐服務(wù)程序:
①客人走進(jìn)餐廳,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)、熱情問候,問清用餐人數(shù),安排好餐位。②客人訂單后,服務(wù)員迅速將菜單送至廚房,并將客人的特殊要求告訴廚師,盡可能滿足客人要求。
③上菜前,服務(wù)員要將餐桌上的用具擺位進(jìn)行調(diào)整,留出足夠空位,再送菜上臺(tái),檢查好各位工作的完善性。
④客人對(duì)食品有不滿意的地方,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管,采取適應(yīng)措施,以盡可能使客人滿意!
⑤客人離開后,服務(wù)員要迅速撤臺(tái),并重新擺臺(tái)以備再用。
三、對(duì)全體員工規(guī)定
1、餐廳所有工作人員不得私自開小灶,違者開除。
2、嚴(yán)禁私自進(jìn)入收銀臺(tái)玩電腦,違者罰款20元。
3、工作時(shí)間不得擅自離崗,不準(zhǔn)打情罵俏,店內(nèi)不準(zhǔn)打撲克。
4、上班時(shí)間不得遲到早退,有事提前半小時(shí)請(qǐng)假,下班以后所有員工出一切事故,與店內(nèi)無關(guān)。
5、請(qǐng)各位務(wù)必合作愉快。
1.衛(wèi)生許可證應(yīng)按時(shí)年檢,從業(yè)人員必須持有健康證與上崗證。
2.不得采購無食品供應(yīng)合格證供應(yīng)點(diǎn)的食品。
3.保證食品的無毒、無害,符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求。
4.保持餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及孳生條件的措施。
5.保證盛具、餐具的嚴(yán)格消毒,使用的洗滌劑、消毒液應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全無害。
6.使用食品添加劑,必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定,否則不得使用。
7.售飯前,炊管人員按時(shí)到達(dá)售飯窗口,工作服要穿戴整齊、干凈,胸前掛好服務(wù)牌。
8.售飯中,態(tài)度熱情、禮貌待人、說話客氣、一視同仁、打菜均勻、服務(wù)周到,不與就餐者爭吵或打架。
9.售飯后,做好飯后收尾工作,等就餐人員全部離開后,搞好環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)關(guān)門上鎖。
1.員工有權(quán)就餐廳衛(wèi)生條件、飯菜質(zhì)量、價(jià)格等方面問題提出疑問、建議、意見或投訴,并有權(quán)要求餐廳給予明確答復(fù)。
2.遵守餐廳秩序,按時(shí)就餐,排隊(duì)買飯,不插隊(duì),不爭吵,不大聲喧嘩,不爭搶餐桌椅。
3.保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生,不吸煙,不隨地吐痰,不隨地亂扔亂潑臟東西,剩湯、剩菜倒入指定容器。
4.愛護(hù)公共設(shè)施,不在餐廳內(nèi)外的門窗、玻璃、墻壁、桌椅等公共設(shè)施上隨意涂抹,亂貼亂畫,不準(zhǔn)用腳踩餐桌椅,不能隨意挪動(dòng)餐廳內(nèi)的用具。
5.養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣,勤儉節(jié)約,愛惜糧食,節(jié)約用水用電,禁止猜拳行令、酗酒鬧事、打架斗毆和一切不文明舉止。
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