一天終于結(jié)束了,相信大家一定感觸頗深吧,是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編為大家整理的關(guān)于包餃子日記100字(通用13篇),希望對(duì)大家有所幫助。
今天我也要包餃子!我捋起袖子,洗了手,系上花圍裙,頂級(jí)大廚趙師傅上陣了!
我一共包了七個(gè)餃子,它們形態(tài)各異:有的像大腹便便的將軍,有的像營(yíng)養(yǎng)不良的非洲難民,還有的像穿著花衣裳的小姑娘餃子下鍋啦!我迫不及待的圍在鍋邊看:咦,怎么有兩片皮浮在上面,這顯然是趙大廚的杰作餃子沒捏緊,餡兒跑到湯里去了,還好只有兩個(gè),沒有全軍覆沒。
昨天晚上,我家包餃子吃。老爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;老媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動(dòng)手來包餃子了。不一會(huì)的工夫,從老媽手里就蹦出來幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著,我覺得包餃子挺好玩,沒什么難的,手也癢癢起來,于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學(xué)著老媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了??墒?,沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來了,把我急得汗往下直冒。
老媽看見了,笑著對(duì)我說:“小傻貓,肉餡放多啦!”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來,呀,一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好,最后,我比老媽包的`餃子還要好看了。
包完后,老媽拿去煮。不一會(huì),我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯(cuò),自己包的餃子就是不一樣呢!
今年是大年三十,我卻一點(diǎn)兒也不開心。
唉,春晚一年比一年差,煙花又落在姥姥家了,家中一點(diǎn)兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來,“怎么了?”我依舊是一副愛理不理的模樣?!鞍パ?,哎呀,包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷,令我激動(dòng)得跳了起來!包餃子!那可是我過年時(shí)最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語(yǔ)道,說著飛也似的跑到了廳里,一看,大家都在包餃子,我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂趣,只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽咪則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡,做成餃子;我,一個(gè)小小快樂幫工,先在桌上撒點(diǎn)面粉,再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著,之后我們一塊大吃餃子,一起看春晚,不快一掃而空!
噢,原來過年時(shí),一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂樂才是最重要的,下次如果有機(jī)會(huì)我還來這里過年。
星期六下午,老媽買來菲菜、豬肉和蔥花,對(duì)我說:“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機(jī)學(xué)包餃子!”我想:包餃子還不簡(jiǎn)單?不就把餡往面皮里一放,然后用力一捏,就好了。
包餃子開始了,我學(xué)著老媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾了一點(diǎn)餡小心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在一起捏幾下,自認(rèn)為大事告成。沒想到,餃子扁扁的,像一個(gè)大餡餅,我沒有吭聲,悄悄地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包,我覺得我自己蠻聰明的,沒被老媽這個(gè)千里眼發(fā)現(xiàn),哈哈……
我又拿起一張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好后我使勁一捏,覺得粘乎乎的,仔細(xì)一看,力氣過于用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子,包在破掉的地方,誰(shuí)知力度太大,餃子皮又破了,我趕緊又拿起另一張皮子,小心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個(gè)“將軍肚”,老媽看見了,笑著問我:“這是什么餃子???”我卻一本正經(jīng)地說:“北方餃子,我的特產(chǎn)——‘餃霸王’!”逗得老媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊(duì)伍里挺了個(gè)“將軍肚”特別顯眼。
這時(shí)我才體會(huì)到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那么簡(jiǎn)單。
今天奶奶說要吃美味的餃子,媽媽調(diào)肉餡,奶奶和面。一切東西準(zhǔn)備就緒,我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準(zhǔn)備的`小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒掌握方法,那面團(tuán)就是不聽話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是奶奶給我的面團(tuán)不好,要求換一塊兒。
奶奶拿我沒辦法又給我一小團(tuán)面,面團(tuán)就成了我的橡皮泥,美味的餃子皮沒檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫奶奶媽媽包成美味的餃子,我也很開心。長(zhǎng)大以后我也要給他們做好吃的。
今天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
寒假,我最大的收獲就是學(xué)會(huì)了包餃子。
開始,我自己學(xué)著樣兒包了一個(gè)餃子,媽媽說:“寶貝,你已經(jīng)很不錯(cuò)了,你只需要再努力些,就能成功了?!蔽艺f:“好??!”我開始包餃子。首先,我拿一張餃子皮,然后,我拿勺子舀了一勺餃子餡兒,放在餃子皮的中間,接下來,我把餃子皮的兩端按一下,最后,我再把兩端合攏的地方捏一捏。這樣,一個(gè)餃子就包成功了,我高興地拿給媽媽看,媽媽開心地小了,豎起了大拇指。m.endrikfelipe.com
媽媽說:“寶貝,你真棒!”雖然包餃子是件小事,但我通過自己的努力成功地學(xué)會(huì)了,所以我心里還是美滋滋的。
春節(jié)期間,我學(xué)會(huì)了包餃子。年三十晚上7點(diǎn)左右我向奶奶學(xué)習(xí)包餃子,奶奶告訴我,包餃子要先搟皮,再用勺子把餡放在餃子皮上,然后把餃子皮對(duì)折用食指和大拇指把中間捏住,再用中指把餃子皮的兩邊捏進(jìn)去,還要捏緊。媽媽還告訴我一種簡(jiǎn)單的方法,先放餡再把皮對(duì)折捏緊就行了。
這種方法簡(jiǎn)單但包出來太難看,我還是按奶奶教我的`那種方法包。
有一天,我和哥中午放學(xué)回家時(shí),感覺到肚子有點(diǎn)兒餓,所以就趕緊跑到廚房看看有什么吃的,剛一進(jìn)廚房我就看見外婆在包餃子,外婆這手藝真夠絕的,她一手拿著勺子鏟餡,另一只手在那包餃子,不但包得快,而且餃子還圓鼓鼓的,三下五除二的工夫就做了滿滿一盤的餃子了??粗馄旁谀莾鹤鲲溩樱乙睬椴蛔越刈銎鹆孙溩觼?,我照著外婆的動(dòng)作開始依葫蘆畫瓢,我連續(xù)做了四個(gè)餃子,可是不但不好看而且是哥哥餃子都露了餡。
這到底是怎么回事呢,我明明是按照外婆的方法做的呀,于是,我自己跟自己生氣起來了,一屁股坐在了沙發(fā)上。外婆見我氣餒了,就朝我招了招手,對(duì)我說:“來,過來,我來教您!”外婆拿起我剛才包的餃子看了看,笑著跟我說:“知道餃子為什么都露陷了嗎?”我搖了搖頭,“那是因?yàn)槟酿W太多了,把它的肚子都撐破了!”原來如此,于是這回我按照外婆教的方法,先在餃子皮的周邊沾上一圈水,然后舀一勺肉餡下去,肉餡要不多不少剛剛能讓皮包住,這回再看我包的餃子,一個(gè)個(gè)像胖娃娃似的漂亮極了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
今天,我要媽媽做餃子吃,媽媽說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧?!?/p>
首先,我們拿起餃子皮,學(xué)著媽媽樣子,如法炮制包起來。
可當(dāng)我們做好一半時(shí),我發(fā)現(xiàn)我餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘傷兵,而媽媽象一個(gè)個(gè)虎背熊腰威武將軍,我喪氣,這時(shí),媽媽對(duì)我說:“別灰心,我教你,來?!闭f著,便做起模范來。
在媽媽幫助下,我做好一個(gè),接著,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開餐,我嘗著自己親手做餃子,心里甜滋滋。
通過做餃子,我終于明白“失敗是成功之母”道理。
大年三十的中午,溫暖的太陽(yáng)照著大地,我家有一個(gè)習(xí)俗----春節(jié)早餐吃餃子.
我們吃過中飯,我曬著太陽(yáng)讀著書,媽媽拿來一些面粉,倒進(jìn)盆里,加入水一起和,面團(tuán)和好了。接著拿著小面棒開始搟面皮,不一會(huì)兒,圓圓的小餃皮堆成一座座小山,爸爸拿來餃子餡和半碗水,媽媽左手托著餃子皮,右手把肉餡放到皮上,又用右手食指沾了點(diǎn)水在餃皮邊緣轉(zhuǎn)了一圈,捏捏擠擠,一個(gè)可愛的餃子出現(xiàn)了,媽媽看我一直偷瞄,就叫我一起包餃子。我別提多高興了,三下五除二地把手洗干凈,學(xué)著媽媽的樣子把餡放在皮上包了起來,可是怎么捏,餃子皮就是不聽話,老是張著大嘴巴,媽媽看了笑著說:“文豪,餃皮沒喝水,它不會(huì)閉嘴的'?!蔽一腥淮笪蜈s緊用手沾了點(diǎn)水在餃子皮邊緣轉(zhuǎn)了一圈,小餃子終于閉上小嘴。時(shí)間一分一秒過去了,餃子很快被我和媽媽包完了。
第一次包餃子真有趣,好期待下次再包這些可愛的小餃子,小朋友,你學(xué)會(huì)了嗎?
今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子,包餃子是我學(xué)了三年也不會(huì),今天我終于學(xué)會(huì)包餃子,我給你講講我是怎么學(xué)會(huì)的吧。是在今天我們要吃餃子,所以我們來分工爸爸和面搟皮,媽媽來包餃子,妹妹看電視,我在旁邊看著媽媽包餃子。
我在旁邊看著媽媽包餃子,并且記住每一個(gè)動(dòng)作,我看了一會(huì)兒我感覺差不多學(xué)會(huì)了,我就給媽媽說:“媽媽,我差不多學(xué)會(huì)了,能讓我試試嗎?”媽媽說:“可以。”我想著媽媽的手飾邊想邊做,結(jié)果我真成功了,看一個(gè)月牙型的餃子,媽媽給我說我會(huì)包餃子了。你猜猜我下一個(gè)目標(biāo)是什么?是包包子包包子可能對(duì)你來說太簡(jiǎn)單了,但對(duì)我來說實(shí)在是太難了。
我希望我可以成功快點(diǎn)兒祝我成功。
今天,我和媽媽在外婆家包餃子吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。
一開始,媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán),然后把面團(tuán)擱一邊,開始咚咚鏘鏘切餃子餡,準(zhǔn)備好一切后我們開始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團(tuán),隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試?!蔽艺f。我學(xué)者媽媽的樣也開始檊餃子皮,可是我干不了餃子皮的活,開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對(duì)稱捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因?yàn)槲覜]在餃子上打褶,于是我開始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,哥哥精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,媽媽取笑我的餃子是7086(七零八落)部對(duì)。于是媽媽開始手把手的教我包餃子了,經(jīng)過媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說;“我學(xué)會(huì)包餃子了!”
晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃?!痹诖蠹业馁潛P(yáng)聲中,我心里甜滋滋的。
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